Costos Y Presupuestos
Presentado por: María Fernanda Quiroga Rubio, Código: 1101760283 Yesid Cruz, Código: 91110393 Álvaro Javier Celis, Código: 1097332975 Hernán Reina Urrego, Código: 1.121.881.764
Universidad Nacional Abierta Y A Distancia Escuela De Ciencias Administrativas, Contables, Económicas Y De Negocios 102002_84 Octubre 2018 1
Contenido Introduccion ............................................................................................................................ 3 Objetivos ................................................................................................................................. 4 1. Descripción de la empresa .............................................................................................. 5 2. Diferencias y similitudes entre la contabilidad financiera y la administración de costos que maneje la empresa. .................................................................................................................. 6 3. Ventajas de contabilidad financiera y la administración de costos. ................................ 7 4. Elementos de costo que maneja la empresa ..................................................................... 8 5. Sistema de inventarios que maneja la empresa ............................................................. 10 6. Método de valuación de inventarios que utiliza la empresa. ......................................... 11 7. Liquidación de la nómina del área de producción con su respectiva seguridad social y prestaciones para un mes. ..................................................................................................... 13 8. ECV de la empresa para el último trimestre del año inmediatamente anterior. ............ 14 Conclusiones ......................................................................................................................... 16 Bibliografia ...........................................................................Error! Bookmark not defined.
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Introducción Para la constitución de una empresa o idea de negocio se hace necesario e indispensable una buena contabilidad y administración de nuestro proyecto e inversión ya que está en juego nuestro capital y El Departamento de Contabilidad, Costos y Presupuestos es el área encargada del análisis y planeación financiera y contable. Dentro del mismo se hallan dos procesos; el primero se destaca por el análisis de la información financiera de la institución hasta lograr la generación de los estados financieros corporativos, al igual que el control del cumplimiento de aspectos fiscales nacionales y territoriales; el segundo proceso es la planeación financiera de la organización, mediante la proyección y puesta en marcha de la metodología de presupuesto de caja base cero. Toda empresa requiere para su desarrollo empresarial, realizar planificaciones para la toma de decisiones, tener conocimientos que les permitan emplear adecuadamente las herramientas financieras de la empresa. El conocimiento de las actividades financieras le garantiza al gerente que está tomando decisiones acertadas en todos los ámbitos debido a que le permite obtener una visión clara de la rentabilidad de los proyectos, de los recursos con que cuenta la empresa y las limitaciones que se le presentan. Este trabajo se realiza con el fin de determinar cada uno de los aspectos que componen un análisis completo de costos y presupuestos dentro de una empresa, con el fin de identificar sus características financieras a nivel general.
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Objetivos
Objetivo General Identificar y diferenciar adecuadamente los elementos y la clasificación de los costos de producción con el fin de aplicar correctamente las técnicas y procedimientos en los procesos productivos de las organizaciones.
Objetivos Específicos 1. Determinar cada una de las características que constituyen el proceso contable y presupuestal de la empresa 2. Conocer el concepto y diferencias entre contabilidad financiera y administración de costos 3. Profundizar sobre la importancia de implementar un inventario en el característico presupues tal de la entidad. 4. Realizar el ECV que supone el estado de costos de la organización.
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1. Cada estudiante propone, describe y presenta en el foro, en máximo tres páginas una empresa mediana (consultar clasificación según su tamaño) del sector industrial, preferiblemente que está ubicada dentro de su entorno, dando a conocer: Lácteos El Lago Lácteos el Lago (L.L), es una empresa familiar, ubicada en El municipio de El Guacamayo Santander, dedicada al acopio y comercialización de leche fresca y refrigerada. Para esta actividad Lácteos El Lago, cuenta con una infraestructura, dotada de un tanque de almacén refrigerado con capacidad de 3000 litros y uno de transporte de igual capacidad. La dinámica de la empresa se centra en colectar leche a los productores de las diferentes veredas del municipio y acopiarla para transarla con Lácteos Tamacara. Con un total de 10 proveedores, acopia un total de 1000 litros por día y los entrega a su comprador cada 2 días. La empresa es de clasificación limitada (Ltda.), por su número de propietarios.
Trayectoria y estructura de conformación. Lácteos El Lago, nace en el 2008, como una respuesta a la problemática del sector productivo lechero de El Guacamayo. Inicia su proceso respaldada por el principal accionista de FRESKALECHE del Departamento de Santander, quien propone funcionar como ruta alimentadora de Lácteos Tamacara. Inicia con una camioneta 350 y 4 canecas tapa hermética de 250 litros cada una, realizando entrega diaria del producto. Se parte con un precio base de compra de $420/L al productor y se transa en 720 con el comprador. En 2010 se construye el centro de acopio, se cambia la camioneta y las cantinas por una turbo con un tanque adaptado con capacidad para 3000 litros. Actualmente se compra el litro a $730 y se transa a 970, se comercializan un promedio de 1400 litros día. 5
2. Las diferencias y similitudes entre la contabilidad financiera y la administración de costos que maneje la empresa. Diferencias Contabilidad financiera
Administración de costos
Su objetivo es suministrar información Su objetivo es gestionar el proceso de sobre la situación de la empresa a personas toma de decisiones. Se ocupa de los costes o entidades ajenas a la sociedad. de la producción de bienes y servicios. Refleja de forma fidedigna las cuentas de Gestiona, planifica y toma decisiones de la empresa. la empresa. La manejan Personas o entidades ajenas a Uso interno de la empresa la empresa. Muestra la situación de la empresa en un Es un proceso continuo. momento concreto del tiempo. Obligatoriedad: obligatorio
Obligatoriedad: Voluntario.
Periodicidad: mensual, trimestral o anual. Periodicidad: En función necesidades de la empresa.
de
las
Similitudes Contabilidad financiera
Administración de costos
Recopila, registra, clasifica, suma e Registra, controla, y analiza, los costos de informa las operaciones que pueden distribución, administración y cuantificarse en dinero. financiamiento. provee datos exactos sobre recursos provee datos exactos sobre los costos disponibles para las diferentes generados en dichas operaciones operaciones de la entidad
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3. Describa las ventajas que cada una le ofrece al gerente de la empresa. Contabilidad financiera 1. Permite que el gerente altere su presupuesto y planes del futuro para la solución de nuevos problemas financieros o para tomar ventaja de las fortalezas financieras que se revelan y así crecer o ganar competitividad dentro del sector donde se desenvuelve la empresa. 2. Representa fielmente la situación de la empresa, los gerentes actuarán en forma idónea y esa eficiencia y productividad redunda en los resultados del negocio, lo que es advertido a su vez por potenciales inversores, acreedores, clientes y el mercado en general. 3. Ayuda a desarrollar un proceso para asegurar el sustento financiero de la empresa
Administración de costos 1. Identifica puntos rojos
2. Implanta acciones inmediatas y acciones estructurales
3.Incrementa eficiencia en los procesos
4. Seguridad de que actuará de la mejor 4.Reduce el costo de productos y manera ante cualquier situación que servicios afecte tu negocio. 5. Al conocer datos exactos en cuanto al estado financiero de la empresa, el gerente podrá desarrollar estrategias que conlleven al buen manejo de dichas bases contables.
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4. Identificación de los tres elementos del costo que maneja la empresa: ¿Cuáles Son Los 3 Elementos Del Costo? En la elaboración de todo producto o prestación de servicio siempre existe un costo, el cual se compone de varios elementos que se deben tener en cuenta para determinar con exactitud su valor. Dentro del costo de un producto o servicio se puede encontrar 3 elementos:
Materia Prima Directa: Para la fabricación de un producto se requiere materia prima, que se compone de todos aquellos recursos o materiales necesarios para su producción. Tienen como característica que son identificables, es decir que al conocer los costos en los que se incurrió al fabricar un producto o prestar un servicio se debe lograr identificar los materiales y recursos necesarios para su fabricación (productos) o entrega (para el caso de un servicio). La importancia nutricional de la leche de vaca procede de su excelente contenido en proteínas, aminoácidos esenciales, calcio, fósforo y vitaminas B1, B2 y A (principalmente en la leche entera). En lácteos el lago se procesan los siguientes derivados:
Descremado
leche semidescremada (Q 2.50/litro) Refrigeración Gas propano
Mantequilla
1 litro de crema Refrigeración 1 onza de sal 1/4 de yarda de nailon adherente
Queso fresco
10 litros de leche 8
Cloruro de calcio (2 gramos) 1/4 de pastilla o cuajo líquido 3 onzas de sal de cocina, a razón Q 1.00 libra Gas propano Refrigeración 3 bandejas de 16 onzas, con valor de Q 0.16 cada una 3 bolsas plásticas de 2 libras, con valor de Q 0.05 cada una
La leche generalmente procede de vacas, ovejas, cabras y búfalas. Dependiendo del origen, así será el resultado final de los productos, pudiendo variar tanto su sabor como su textura.
Mano De Obra: De igual forma al fabricar un producto o prestar un servicio interviene un costo por mano de obra, que es todo aquel trabajo físico o intelectual desarrollado por personas para la elaboración o entrega del producto. Precisamente es un costo porque el trabajo de estas personas requiere un pago o remuneración por su labor.
Costos Indirectos De Fabricación (CIF): Igual que los costos por materia prima y mano de obra, los costos indirectos de fabricación son todos aquellos costos necesarios que se generan para poder fabricar un producto o entregar un servicio, solo que tienen como característica que no se pueden observar o identificar claramente en el costo del producto.
Servicios de luz
Energía
Arriendo
Transporte
Depreciación del equipo
Impuestos a la propiedad
Materiales indirectos (las etiquetas, aceites para las máquinas)
Mano de obra indirecta (gerentes, contadores y personal de mantenimiento.
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LÁCTEOS EL LAGO (L.L) AÑO 2013 2014 2015 2016 2017 TOTALES
VENTAS LITROS C. P. C.TOTAL COMPRA VENTA $ 540 $ 760 $ 438.000 236.520.000 $ 570 $ 790 $ 441.650 251.740.500 $ 620 $ 840 $ 463.550 287.401.000 $ 650 $ 870 $ 474.500 308.425.000 $ 700 $ 920 $ 511.000 357.700.000 $ 2.328.700 1.441.786.500
ING TOTAL $ $ $ $ $
$
G. BRUTA
332.880.000
$ 96.360.000 348.903.500 $ 97.163.000 389.382.000 $ 101.981.000 412.815.000 $ 104.390.000 470.120.000 $ 112.420.000 1.954.100.500 $ 512.314.000
5. Sistema de inventarios que maneja: Esta empresa maneja El sistema de inventarios periódico, como su nombre lo indica, realiza un control cada determinado tiempo o periodo, y para eso es necesario hacer un conteo físico para poder determinar con exactitud la cantidad de inventarios disponibles en una fecha determinada. Con la utilización de este sistema la empresa no puede saber en determinado momento cuantos son sus mercancías, ni cuanto es el costo de los productos vendidos. La empresa solo puede saber tanto el inventario exacto como el costo de venta, en el momento de hacer un conteo físico, lo cual por lo general se hace al final de un periodo, que puedes ser mensual, semestral o anual. Para determinar el costo de las ventas realizadas en un periodo, es preciso realizar lo que llamamos Juego de inventarios que consiste en tomar el inventario inicial, y sumarles las compras, restarle las devoluciones en compras y el inventario final. El resultado es el costo de las ventas del periodo.
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6. Método de valuación de inventarios que utiliza. PEPS: Primeras en Entrar Primeras en Salir, este método opera bajo la presunción que la mercancía o materia prima que ingresa primero a la compañía es la primera en ser vendida (costo de ventas) o la primera en ser agotada en producción (costo de producción). Para una empresa de productos perecederos el método de valuación más apropiado es el PEPS, puesto que tienen que garantizar el flujo de las mercancías más antiguas con la finalidad de impedir su vencimiento y causar pérdidas a la empresa.
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7. Elaboren la liquidación de la nómina del área de producción con su respectiva seguridad social y prestaciones para un mes (mínimo 20 trabajadores, incluyendo gerente de área y supervisor).
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8. Elaboren el ECV de la empresa para el último trimestre del año inmediatamente anterior. (LACTEOS EL LAGO.) (NIT:______________) ESTADO DE COSTO DE VENTAS CON CORTE DEL 1 DE OCTUBRE A 31 DE DICIEMBRE DE 2017 Inventario inicial de productos en proceso Inventario final de productos en proceso COSTO DE LOS MATERIALES DIRECTOS $70.000.000 Inventario inicial de materiales y suministros $20.000.000 + Compras netas $ 90.000.000 = Total materiales disponibles $ 15.000.000 - Inventario final de materiales y suministros = Total de materiales y suministros utilizados $ 75.000.000 $ 16.000.000 - Materiales indirectos utilizados = Materiales Directos Utilizados COSTO DE LA MANO DE OBRA DIRECTA - MOD + Nomina total de la fábrica (MOD y MOI) - Nomina de operarios indirectos = Mano de Obra Directa Utilizada COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION - CIF + Materiales indirectos utilizados + Mano de obra indirecta utilizada + Depreciación de la maquinaria + Servicios públicos de fabrica + Mantenimiento y reparaciones Fabrica + Arrendamientos fabrica + Impuestos + Pólizas de seguro
$59.000.000
$41.111.412 $9.351.421 $31.759.991
$10.000.000 $5.000.000 $1.000.000 $900.000 $700.000 $1.500.000 $120.000 $3.000.000 $900.000 $250.000
+ Servicio de aseo + Otros 14
= Costos Indirectos de Fabricación
$23.370.000
COSTOS DE INVENTARIOS COSTO DE PRODUCCION DEL PERIODO + Inventario inicial de productos en proceso = Costo total de productos en proceso - Inventario final de productos en proceso = COSTO DEL PRODUCTO TERMINADO + Inventario inicial de productos terminados = Costo total de productos terminados - Inventario final de productos terminados = COSTO DE LOS PRODUCTOS VENDIDOS
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$9.700.000
$ -
-
Conclusiones Conclusión General
Los costos juegan un papel importante en la toma de decisiones de una empresa, ya que permite tomar mejores resultados financieros del negocio, y así mismo permite a la empresa observar si es viable invierte dinero en la producción de un bien, servicio o producto. Cuando hacemos un presupuesto para una empresa, en realidad lo que estás haciendo es planear a futuro. Así mismo qué necesitas hacer para lograrlo, cuánto tienes que gastar y, lo mejor de todo, sabrás cuánto vas a ganar.
Conclusiones Específicas 1. Se determinaron cada una de las características que constituyen el proceso contable y presupuestal de la empresa 2. Se Conocieron los conceptos y diferencias entre contabilidad financiera y administración de costos 3. Se profundizó sobre la importancia de implementar un inventario en el característico presupuestal de la entidad. 4. Se realizó el ECV que supone el estado de costos de la organización.
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