INTRODUCCIÓN En nuestra investigación, es necesario necesario que la empresa “Fuentes San Felipe S.A”, tome medidas correctivas para poder competir dentro del mercado nacional, para lograr los objetivos propuestos en el mejoramiento mejoramiento del área de producción con la finalidad de reducir costos, y satisfacer a los clientes e incrementar las ventas. “Fuentes San Felipe S.A” es una empresa que se dedica al embotellamiento y comercialización de bebidas, el modelo de mejora continúa propuesto para la empresa, permitirá abrir una puerta al conocimiento de cómo reducir costos y obtener un producto de calidad. La información que se ha recopilado para la investigación ha sido sido obtenida directamente en la empresa, con la ayuda directa del personal operativo, administrativo y de sus sus directivos, por lo que se facilitó el desarrollo de la misma, obteniendo beneficios.
JUSTIFICACIÓN La presente investigación se justifica por las siguientes razones:
El tema forma parte de la actividad empresarial, el cual, a su vez sirve como primera experiencia práctica de cómo utilizar las estrategias administrativas y llegar a cumplir con los objetivos propuestos.
Tiene mucha importancia debido a que permite conocer si el proceso de mejora Continua que aplica la empresa son las adecuadas. La ejecución del presente proyecto esta direccionado a desarrollar información que proporcione y se constituye en un elemento de apoyo para la empresa y que admite revisar, corregir y mejorar los procesos de mejora continua y que a su vez ofrezcan posibilidad de satisfacer la demanda.
Con los resultados que se alcancen, se busca causar un gran impacto en la empresa Fuentes San Felipe S.A, pues se aspira a un cambio integral, en donde los clientes estén satisfechos por el producto entregado, alcanzando una buena imagen empresarial y sobre todo ser reconocida a nivel nacional por la calidad en el producto que oferta.
Por ser un problema que no se ha investigado en la empresa Fuentes San Felipe S.A., es factible, pues existe material bibliográfico y fuentes globales de
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información (Internet) para consulta, además se cuenta con la asesoría profesional de docentes conocedores del tema y del apoyo brindado por la empresa y clientes.
1. LA EMPRESA Una empresa es una organización o institución dedicada a actividades o persecución de fines económicos o comerciales. Se ha notado que, en la práctica, se puede encontrar una variedad de definiciones del término. Eso parece deberse, por lo menos en parte, a que a pesar de su aparente simplicidad, el concepto es complejo. Así, se puede considerar que esas diferencias enfatizan diversos aspectos.
1.2 CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS Existen numerosas diferencias entre unas empresas y otras. Sin embargo, según en qué aspecto nos fijemos, podemos clasificarlas de varias formas. Dichas empresas, además cuentan con funciones, y aspectos disímiles, a continuación se presentan los tipos de empresas según sus ámbitos y su producción.
1.2.1 SEGÚN LA ACTIVIDAD Industriales. La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de bienes mediante la transformación de la materia o extracción de materias primas. Las industrias, a su vez, se clasifican en: a) Extractivas.- Cuando se dedican a la explotación de recursos naturales, ya sea renovable o no renovable. Ejemplos de este tipo de empresas son las pesqueras, madereras, mineras, petroleras, etc. b) Manufactureras.- Son So n empresas que transforman la materia prima pr ima en
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Mayoristas.- Venden a gran escala o a grandes rasgos. Minoristas.- Venden al por menor. Comisionistas.- Venden de lo que no es suyo, dan a consignación. Servicios.Servicios.- Son aquellas que brindan servicio a la comunidad.
1.2.2 SECTORES ECONÓMICOS Las empresas pueden clasificarse, de acuerdo con la actividad que desarrollen, en:
Empresas del sector primario.primario.- El sector primario está formado por las actividades económicas relacionadas con la transformación de los recursos naturales en productos primarios no elaborados. Usualmente, los productos primarios son utilizados como materia prima en las producciones industriales.
Empresas del sector secundario.- El sector secundario es el conjunto de actividades que implican la transformación de alimentos y materias primas a través de los más variados procesos productivos.
Empresas del sector terciario.terciario.- Es el sector económico que engloba todas aquellas actividades económicas que no producen bienes materiales de forma directa, sino servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de la población.
1.2.3 SEGÚN SU TAMAÑO
Micro empresa.empresa.- Si posee 10 o menos trabajadores.
Pequeña empresa.empresa.- Si tiene un número entre 11 y 49 trabajadores.
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Público.- Su capital proviene del Estado o Gobierno. Privado.- Son aquellas en que el capital proviene de particulares. Economía Mixta.- El capital proviene una parte del estado y la otra de particulares.
1.2.5 POR EL NÚMERO DE PROPIETARIOS Individuales.- El dueño de la empresa, por lo general es el solo quien tiene el peso del negocio.
Unipersonales.- Se conforma con la presencia de una sola Persona Natural o Jurídica, que destina parte de sus activos para la realización de una o varias actividades mercantiles.
Sociedades.- Todas para su constitución exigen la participación como dueño de más de una persona lo que indica que mínimo son dos (2) por lo general corresponden al régimen común.
1.2.6 POR LA FUNCIÓN SOCIAL Con Ánimo de Lucro.- Se constituye la empresa con el propósito de explotar y ganar más dinero.
Sin Ánimo de Lucro.- Aparentemente son empresas que lo más importante para ellas
es
el
factor
social
de
ayuda
y
apoyo
a
la
comunidad.
Economía Solidaria.- En este grupo pertenecen todas las cooperativas sin importar a que actividad se dedican lo más importante es el bienestar de los asociados y su familia.
1.2.7 SEGÚN SU ÁMBITO DE ACTUACIÓN Empresas Locales.- Son aquellas empresas que venden sus productos o
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Empresas Nacionales.- Son aquellas empresas que actúan dentro de un solo país.
Empresas Internacionales.- Si su radio de actuación abarca a dos o más países. 1.2.8 FORMA DE CONSTITUCIÓN La Sociedad Anónima.- Es aquella sociedad mercantil cuyos titulares lo son en virtud de una participación en el capital social a través de títulos o acciones.
Sociedad de Responsabilidad Limitada.- Es un tipo de sociedad mercantil en la cual la responsabilidad está limitada al capital aportado, y por lo tanto, en el caso de que se contraigan deudas, no se responde con el patrimonio personal de los socios.
Compañía en Comandita Simple.- Es una Sociedad Mercantil Personalista, con razón social y Capital Social representado por partes sociales nominativas; suscritas por uno o más socios comanditados, que responden de las obligaciones sociales de una manera subsidiaria, solidaria e ilimitada y de uno o más socios comanditarios, que responden hasta el monto de su aportación".
Compañía de Economía Mixta.- En este tipo de compañía podrán participar, el Estado los Gobiernos Municipales, Provinciales y las entidades y organismos del sector público, conjuntamente con el capital privado.
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