Karya Ilmiah Biologi tentang Tu Tumbuhan mbuhan Bawang Merah
“KARYA TULIS ILMIAH TENTANG PENELITIAN PERUBAHAN-PERUBAHAN FISIK PADA TANAMAN UMBI LAPIS (BAWANG MERAH)” Disusun Oleh : -Brendan Ardiyant Ardiyanto o
(03)
-Melissa Hadinata
(22)
-Muhammad Radhitya F
(24)
-Risa !andini
(32)
"elas #$A
SMP Negeri 2 Kabuh
Tahun Tahun Ajaran 2012/2013 201 2/2013 l! Sabar Petu"angan Selatan Pe#anggrahan a"arta Selatan Tel$! % &3'1()) / *a+! % &3'1((,
-A.AMAN MTT
•
%intailah alam ita& arena alam ita 'uan hanya untu ita tetai u*a untu ana dan +u+u ita,
•
#lmu tana 'eramal sama seerti ohon yan* tiada 'er'uah,
•
ertailah doa saat ita menuntut ilmu& arena usaha dan doa adalah un+i e'erhasilan yan* semurna,
•
uses 'uanlah ahir dari se*alanya, "e*a*alan 'uanlah sesuatu yan* .atal& namun e'eranian untu menerusan ehiduanlah yan* di erhatian,
•
Bermimilah seolah-olah anda hidu selamanya, Hidulah seaan-aan ini adalah hari terahir anda,
i
-A.AMAN PNSA-AN
"arya tulis ini telah di setuui dan di sahan ada Hari ///, an**al /,,, Bulan ///,, ahun //, Oleh :
1ali "elas
em'im'in* ehnis
(Dra, Asna Diana& MM)
(H, mmi, &d)
ii
-A.AMAN PSMBA-AN
"arya tulis ini ami ersem'ahan dan san*at men*u+aan 'erterima asih eada : , Drs, Matalih& M, i , se'a*ai eala MA 5e*eri 60 7aarta 2, Dra, Asna Diana& MM, se'a*ai 8ali elas elas $,3
3, H, mmi &d , se'a*ai em'im'in* tehnis 4, Ayah dan i'u ami yan* telah mem'erian moti9asi& asih sayan* serta doa eada ami, , eman-eman elas $,3
iii
ABSTAKSI enelitian tentan* ;ertum'uhan 'a8an* merah< ini hanya mem'utian untu 'a8an* 'isa tum'uh den*an semurna, enelitian ini enelitian ini dilauan den*an +ara meneliti 'a8an* merah dalam satu min**u, enelitian dari hari ertama dia8ali den*an menanam 'a8an* merah di se*elas elasti, Dihari edua 'elum ada eru'ahan, etai di hari e ti*a sudah mun+ul daun e+il dan aar sera'ut& di hari e emat mulai tum'uh 'esar dan 'eraar sera'ut, Demiian den*an hari seterusnya ada ertum'uhan sediit demi sediit, Dan hari e tuuh daunnya sudah tum'uh le'at, Rata-rata ertum'uhan tin**i daun adalah 3 +m,
i9
KATA PNANTA
ui dan yuur ami anatan ehadirat tuhan ami Allah 1 yan* telah melimahan rahmat& hidayah serta esehatan eada ami sehin**a ami daat menyelesaian arya tulis ini sesuai den*an yan* ami haraan, "arya tulis yan* 'erudul ;enelitian eru'ahan-eru'ahan Fisi ada anaman =m'i >ais (Ba8an* Merah)& enyusun 'uat den*an tuuan melen*ai nilai tu*as dalam elaaran Biolo*i ada tahun aaran 202?203, "ami selau enyusun san*at 'erterima asih eada 'aa eala MA 5e*eri 60 7aarta& 'eserta 'aa?i'u *uru yan* telah mem'im'in* dan mem'antu enyusun dalam enyusunan arya tulis ini, enyusun 'erhara a*ar arya tulis ini daat mem'erian man.aat 'a*i ara em'a+anya,
enyusun menyadari 'ah8a dalam enulisan atauun em'ahasan arya tulis ini masih auh dari semurna& oleh arena itu& ia ada euran*an dan ele'ihannya ami men*u+aan mohon maa., erima asih,
7aarta& ///////, 202 "etua enyusun
(Melissa Hadinata) 9
A*TA ISI
HA>AMA5 MOO////////////////////////,,i HA>AMA5 5@AHA5 ////////////////////,,,,ii HA>AMA5 RMBAHA5////////////////////,,iii ABRA"# ///////////////////////////,,i9 "AA 5@A5AR////////////////////////,9
BAB # 5DAH=>=A5 A, >atar Belaan*/////////////////////// B, Rumusan Masalah dan Batasan Masalah///////////// %, uuan enulisan//////////////////////,2 D, Man.aat enulisan/////////////////////,,2 BAB ## MBAHAA5 MAA>AH A, en*ertian anaman Ba8an* Merah///////////////,3 B, "e*unaan dan "euran*an Ba8an* Merah////////////, BAB ### MOD 5>##A5
A, emat dan an**al enelitian/////////////////4 B, Metode enelitian////////////////////// %, Alat dan Bahan enelitian//////////////////,, D, %ara "era enelitian////////////////////,,
BAB # HA#> 5>##A5 A, Hasil enelitian ertum'uhan Ba8an*/////////////, B, em'ahasan Hasil enelitian/////////////////
BAB 5== A, imulan////////////////////////,, B, aran//////////////////////////
DAFAR =A"A///////////////////////,, >AM#RA5 @AMBAR DA5 FOO///////////////,,,,,,,,,
BAB 1 PNA-4.4AN
A, >atar Belaan* Ba8an* Merah meruaan salah satu tanaman dan tum'uhan 'erenis um'i lais, Ba8an* merah 'anya di*unaan se'a*ai 'um'u 'er'a*ai ma+am masaan di Asia en**ara mauun di dunia, 5amun& ada e*unaan lain yan* ada dari 'a8an* merah yaitu& 'a8an* merah se'a*ai o'at tradisional arena men*andun* 'anya antiseti+ dan senya8a aillin, ada aman dahulu samai searan*& 'a8an* merah meruaan hal yan* 8ai' hadir se'a*ai 'um'u enyeda masaan, 5amun& disamin* e*unaannya yan* 'anya seali, Ba8an* merah u*a memunyai euran*an yaitu& mem'uat manusia yan* memaannya 'erle'ihan memunyai 'au 'adan yan* 'erle'ihan ula, Berdasaran uraian diatas& 'a8an* merah meruaan suatu tum'uhan yan* 'ereran entin* untu manusia, Maa dari itu ami tertari untu menyusun arya tulis dan men*am'il toi dari tanaman 'a8an* merah ini,
B, Rumusan Masalah dan Batasan Masalah Berdasaran latar 'elaan* enulisan diatas& maa erumusan masalah ada arya tulis ilmiah ini di'atasi ada: A, en*ertian anaman Ba8an* Merah, B, "e*unaan dan "euran*an Ba8an* Merah
%, uuan enulisan, Dalam enulisan arya tulis ini& enyusun memilii 'e'eraa tuuan& antara lain : •
=ntu melen*ai nilai tu*as ami dalam elaaran Biolo*i ada tahun aaran 202?203,
•
=ntu men*em'an*an 'aat dan ometensi sis8a dalam menyusun arya tulis,
•
=ntu men*etahui e*unaan serta euran*an tanaman 'a8an*,
D, Man.aat enulisan Dalam enulisan arya tulis ini& enyusun u*a memilii 'e'eraa man.aat untu em'a+a& antara lain : •
Menam'ah 8a8asan dan en*etahuan men*enai tanaman 'a8an*,
•
Mem'erian in.ormasi 'erua en*etahuan umum eada em'a+a,
2
BAB II Pembaha#an Ma#alah
A, en*ertian anaman Ba8an* Merah, Ba8an* merah (allium +ea > elomo a**re*atum) adalah seenis tanaman yan* menadi 'um'u 'er'a*ai masaan Asia en**ara dan dunia, Oran* a8a menye'ut 'a8an* merah den*an nama C'ram'an*, Ba*ian yan* alin* 'anya di *unaan atau di man.aatan adalah um'i& mesiun 'e'eraa tardisi uliner u*a men**unaan daun serta tan*ai 'un*anya se'a*ai 'um'u enye'a' masaan, anaman ini di du*a 'erasal dari daerah Asia en*ah atau Asia en**ara
"lasi.iasi #lmiah
5ama Binomial
-"eraaan : lantae
Allium +ea
-Di9isi : Ma*noliohyta
>
-"elas : >iliosida -Ordo : Asara*ales -Famili : Amaryllida+eae -@enus : Allium -e+ies : A,+ea Derisi Bun*a 'a8an* merah meruaan 'un*a maemu 'er'entu tandan yan* 'ertan*ai den*an 0-200 untum 'un*a, ada uun* dan an*al tan*ai men*e+il dan di 'a*ian ten*ah un men*em'un*& 'entunya seerti ia yan* 'erlu'an* di dalamnya, an*ai 'un*a ini san*at anan*&
le'ih
tin**i
dari
daunnya
sendiri
dan
men+ai
30-0
+m
3
Bun*a 'a8an* merah termasu 'un*a yan* semuna yan* setia 'un*a terdaat 'enan* sari dan uti, Baal 'uah se'enarnya ter'entu dari 3 daun 'uah yan* dise'ut +arel& yan* mem'entu 3 'uah ruan* dan dalam setia ruan* itu terdaat 2 +alon 'ii, Buah 'a8an* 'er'entu 'ulat den*an uun* yan* tumul, Bentu 'ii a*a iih, Bii 'a8an* merah daat di*unaan se'a*ai 'ahan er'an yaan tanaman se+ara *enerati., Ba8an* merah men*andun* 9itamin +& alium& serat dan asam .olat, elain itu& 'a8an* merah u*a men*andun* alsium dan at 'esi, Ba8an* merah u*a men*andun* at en*atur tu'uh alami 'erua hormon ausin dan *i'erelin,
B, "e*unaan dan "euaran*an anaman Ba8an* Merah
"e*unaan tanaman 'a8an* merah& antara lain : •
Daat di *unaan se'a*i 'um'u masaan dan 'er*una untu menyedaan rasa dalam suatu masaan,
•
Daat di *oren* untu di adian 'a8an* *oren*& 'er*una untu enyeda tamilan suatu masaan saat di hidan*an,
•
Daat meredaan demam& arena 'a8an* merah 'ersi.at se'a*ai antiireti yan* se+ara +eat daat menurunan suhu tu'uh,
•
e'a*ai
anti
in.lamasi
dan
aler*i •
anti 4
e'a*ai anti aner& arena 'a8an* merah men*andun* Euer+itin yan* daat menan*al aner,
•
Daat melan+aran daha& arena 'a8an* merah adalah esetoran
•
Mamu men*ham'at erem'an*an 9irus in.luena tie
"euran*an tanaman 'a8an* merah& antara lain : •
Men**an**u eadaan lam'un*& arena ia suhu tu'uh menin*at memaan 'a8an* merah aan 'erdama uran* 'ai untu tu'uh,
•
Daat mem'uat 'au 'adan menadi 'erle'ihan
•
Hati-Hati 'a*i enderita darah rendah,
•
Daat menye'a'an 'au mulut,
BAB III Meto5e Penelitian
A, emat dan an**al enelitian emat enelitian sendiri di lauan di rumah etua enyusun di daerah "reo& %iledu*& an*eran*, Dimana ondisi lin*un*annya +uu memadai untu menanam tanaman 'a8an* merah ini, an**al enelitian ini un dimulai dari tan**al -23 A*ustus 202, Mulai dari 'a8an* itu di tanam& tum'uh tunas lalu tum'uh 'atan*,
B, Metode enelitian e'a*ai 'ahan enyusun arya tulis ini maa enyusun men**unaan metode enulisan serta metode enelitian, Metode o'ser9asi lan*sun* di area earan*an rumah untu men*etahui hasil enelitian itu sendiri, Dan tida alah entin* adalah enyusun u*a men**unaan metode eustaaan untu mendaatan data yan* ailit,
%, Alat dan Bahan enelitian Alat yan* di 'utuhan untu melauan enelitian ini yaitu :
•
ot atau %u 'enin* yan* le'ih 'esar dari *elas AEua& se'a*ai 8adah,
•
"amera& se'a*ai alat 'uti enelitian,
Bahan yan* di 'utuhan & yaitu : •
'uah 'a8an* merah
•
anah se+uunya,
•
Air untu menyiram tanaman itu setia a*i dan sore,
D, %ara "era enelitian %ara era enelitian tanaman 'a8an* merah& antara lain : , 7ia memaai +u 'enin*& 'a8ahnya di luan*i dulu se'a*ai resaan air& +uu 4-G 'olon*an saa, 2, Beri tanah se+uunya ira-ira +u 'enin* atau ot yan* di*unaan, 3, aruh 'a8an* yan* aan di tanam di atasnya, =sahaan saat menaruh 'a8an* a*a di tean namun an*an same masu, 4, iram setia a*i dan sore& atau ia erlu di .oto se'a*ai 'uti enelitian,
I
Bab I6 -a#il Penelitian
A, Hasil enelitian ertum'uhan Ba8an* Hari
Hari
Hari
Hari e
Hari e
Hari e
Hari e
Hari e
Rata
e
e 2
e 3
4
I
G
Jrata tin**i
Belum
Belum
Mulai
um'u
um'u
um'u
um'u
um'u
tum'u
tum'u
tum'u
h
h
h
h
h
h
h
h
'atan*
'atan*
'atan*
'atan*
lan*sun
tunas
tunas
tunas ?
*
aar 3 +m
I +m
3 +m
+m
I +m
3 +m
B, em'ahasan enelitian etia hari tanaman 'a8an* tum'uh seitar 3 +m ,.ator yan*
memen*aruhi
er+eatan ertum'uhan adalah +ahaya yan* +uu serta ilim dan +ua+a yan* menduun* dan adar air yan* +uu untu men*atur elem'aan ,
G
BAB 6 Ke#im$ulan 5an Saran
A, "esimulan enelitian %ahaya matahari &temerature elem'aan atau adar air adalah .a+tor yan* san*at memen*aruhi ertumu'uhan 'a8an*, %ahaya matahari mem'antu roses
.otosintesis ,
emerature memer+eat ertum'uhan ia temeratur terlalu rendah atau terlalu tin**i aan menye'a'an ertum'uhan lam'at dan 'erhenti, anah dan udara yan* uran* lem'a' 'eren*aruh 'ai arena meni*atan enyeraan air dan menurunan en*uaan,
B, aran Bila menanam 'a8an* se'ainya airnya an*an terlalu 'anya a*ar tanaman 'a8an* tida +eat 'usu lalu erhatian ula,intensitas +ahaya &temerature dan elem'aan udara,
6
A*TA P4STAKA
#d,8iiedia,or* (min**u&6 a*ustus 202, 20:2)
"omasiana,+om (min**u&6 a*ustus 202, 22:6)
0
.am$iran ambar 5an *oto