KERANGKA ACUAN KEGIATAN KEGIATAN (KAK) PROGRAM PEMERIKSAAN GARAM BERYODIUM PUSKESMAS INDRAJAY INDRAJAYA TAHUN 2017
A. Peda Pedah h! !a" a" Gizi merupakan salah satu factor penentu utama kualitas sumber daya manu manusi sia. a. Gang Ganggu guan an gizi gizi pada pada awal awal kehid ehidup upan an akan akan memp mempen enga garu ruhi hi kuali kualitas tas kehidup ehidupan. an. Kurang urang gizi gizi pada Balita Balita tidak tidak hanya hanya menim menimbul bulka kan n gangguan pertumbuhan sik, tetapi juga mempengaruhi kecerdasan dan produktitas di masa dewasa. Upaya penanggulangan masalah gizi masih di prioritaskan pada masalah gizi utama yang dihadapi yaitu Gangguan Kekurangan odium ! G"K #, "nemia Gizi Besi ! "GB #, Kekurangan $nergy dan %rotein ! K$% #, dan Kekur ekuran angan gan &ita &itami min n " ! K&" K&" # sert serta a masal masalah ah gizi gizi lebi lebih h yang yang mula mulaii bermunculan. %enang %enanggul gulang angan an G"K G"K perlu perlu ditunj ditunjang ang dengan dengan pengad pengadaan aan 'produ 'produksi ksi garam beryodium. (aat ini masih banyak beredar garam yang dikonsumsi tidak memenuhi syarat.)leh karena itu perlu dilakukan pengawasan yang intensif. (tra (trate tegi gi untu untuk k meni mening ngka katk tkan an garam garam bery beryod odiu ium m di tingk tingkat at ruma rumah h tangga yaitu* •
• • • • •
+eng +engan an
menye enyedi diak akan an
Gara Garam m
Bery Beryod odiu ium m
yang yang
meme memenu nuhi hi
(tandar asional -ndustri ! /0 ppm #, %engawasan 1utu Garam di tingkat %rodusen, %rodusen, %emantauan %emantauan Garam Beryodium di tingkat +istribusi, %asar, 1asyarakat, dan rumah tangga, %romosi %romosi untuk meningkatkan
1asalah yang di hadapi dalam penyediaan Garam Beryodium * •
2arga garam beryodium lebih mahal Kesadaran masyarakat tentang manfaat garam beryodium masih
•
kurang Kebiasaan menyimpan garam dalam wadah terbuka dan diatas
•
tempat memasak )leh karena itu dilaksanakan %emantauan Garam Beryodium dengan sasaran rumah tangga
B. #a$a% #a$a% &e!a' &e!a'a" a"
%enanggulangan masalah G"K akan lebih efektif dan esien apabila disertai pula dengan upaya untuk menghasilkan produk garam beryodium yang bermutu yang sesuai dengan persyaratan
(tandar
asional
-ndonesia oleh para pengusaha industry garam. (esuai (- nomor 034 /55647000, garam beryodium adalah garam konsumsi yang mengandung komponen utama acl 89,: ;,"ir maksimal 5 ; dan kalium iodat ! K-)/ #,mineral /0 ppm,serta senyawa4senyawa lain sesuai persyaratan yang di tentukan.
1eningkatkan cakupan garam beryodium melalui pemantauan
pemeriksaan garam beryodium dengan kunjungan rumah 1eningkatkan kesadaran gizi keluarga tentang manfaat
mengkonsumsi garam beryodium 1eningkatkan penyuluhan gizi tentang garam beryodium
C. Kea$a" *+'+' da" %",a" 'ea$a" 3. 1embuat jadwal pelaksanaan kegiatan 7. %elaporan pelaksanaan pemeriksaan garam beryodium D. Me$+de *e!a'-a"aa" (ecara umum dalam melaksanakan program pemeriksaan garam beryodium adalah dengan memberikan penyuluhan dan kunjungan rumah . E. Sa-a%a" =umah
adwal kegiatan terlampir G. Re",a"a ea!a- $?aluasi terhadap pelaksanaan kegiatan program pemeriksaan garam beryodium di lakukan yaitu di bulan februari dan "gustus ! (etahun 7@ # sesuai dengan jadwal yang di tentukan dengan pelaporan hasil kegiatan yang di capai 2. %encatatan dan pelaporan (etiap kegiatan pemeriksaan garam beryodium penangungjawab melaporkan hasil kegiatannya kepada pemegang program .%emegang program
melakukan
hasil
analisa
kegiatan
pemeriksaan
garam
beryodium tiap selesai jadwal kegiatan dan menyerahkan hasil kegiatan kepada kepala %uskesmas dan di distribusikan kepada pihak4 pihat terkait untuk di tindak lanjuti 1engetahui Kepala %uskesmas -ndrajaya -ndrajaya
dr.uli Aahrina
%engelola <%G %uskesmas
ut -rawati
ip.38:60:77700337700/ ip.386C37/338CC0/7033
