Cochabamba Cochabamba es una ciudad boliviana, capital del departamento de Cochabamba y de la provincia de Cercado, siendo en la actualidad la tercera ciudad en importancia económica de Bolivia.[3] Se encuentra situada en el centro del país, localizada en el valle del mismo nombre.
El nombre de Cochabamba tiene su origen en dos vocablos quechuas: q'ucha = lago y panpa, a pampa = llano, planicie. Posteriormente, con el paso del tiempo, aunque no se sabe con precisión en qué momento se puso oficialmente el nombre ya castellanizado de Cochabamba, posiblemente al hacer registros de bautismos.
Tiene una población de 1.113.474 habitantes en el área metropolitana (Censo 2012),[4] perteneciendo al área metropolitana los municipios de Cercado, Sacaba, Quillacollo, Colcapirhua, Tiquipaya, Vinto y Sipe Sipe.
Originalmente fue llamada Kanata por la presencia de los origimarios, los Kanas. Posteriormente el inca Huayna Capac, expandiendo la obra civilizatoria Inca fundó la “llajta” de Q'ochapanpa o Kochaj-pampa, convirtiendo el [5] Cochabamba se encuentra en un valle de tierra fértil área en un centro clave de producción agrícola. y productiva a 2571 m de altura. La ciudad, rodeada Fue fundada 2 veces, la primera con el nombre de Villa por campos de cultivos y valiosos vestigios preincaicos Real de Oropesa, como parte del Virreinato del Perú, el e incaicos, conserva su personalidad virreinal. 2 de agosto de 1571 por el Capitán Gerónimo de Osorio, según órdenes del virrey Francisco Álvarez de Toledo quien era originario de Oropesa-, con la finalidad de crear un centro de producción agrícola y proporcionar alimen1 Toponimia tos a las ciudades mineras de la zona, principalmente la ciudad minera de Potosí. La segunda fundación fue llevada a cabo el 1 de enero de 1574 por Sebastián Barba de Padilla por encargo también del virrey Francisco Alvarez de Toledo.
2 Historia 2.1 Época preincaica El valle de Cochabamba fue poblado desde hace diez mil años, según los vestigios arqueológicos, por cazadores y recolectores; otro periodo del que se tiene vestigios o restos es de lo que fue una civilización mejor formada de hace más de dos mil años.[6] No es difícil saber el porqué escogieron poblar estos valles, y es debido a sus fértiles suelos y el clima templado. Los vestigios arqueológicos atestiguan que los primeros habitantes del valle fueron diferentes grupos étnicos, como los Qutas, Chuwis y otros. El valle estuvo permanentemente habitado por estos grupos antes de la llegada de los españoles.
2.2 Época incaica Posteriormente, el imperio de los Incas se expandió en gran parte por este valle, alcanzando a formar una poderosa civilización, instruida y desarrollada en varias disciFrancisco Álvarez de Toledo, Virrey del Perú, ordenó la funda- plinas, como la agricultura, ganadería, militar, metalurción de la Villa Real de Oropesa, actual ciudad de Cochabamba gia, astronomía y cultural. 1
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2.3
5
Época virreinal
Una vez producida la conquista del Incario por el Reino de España, el virrey del Perú Francisco Álvarez de Toledo mandó su fundación como “Villa de Oropeza” por Gerónimo Osorio, el 15 de agosto de 1571, al pie del cerro San Sebastián. Por razones que aun hoy los historiadores no explican satisfactoriamente, al año siguiente de la muerte del fundador (en 1573), apareció Sebastián Barba de Padilla, quien aparentemente ya había sido funcionario durante el gobierno de Osorio, que pidió al Virrey le diera la venia para volver a fundar la ciudad. No se sabe con qué argumentos convenció a Álvarez de Toledo, pero éste se lo permitió, es así que el 1 de enero de 1574 se realizó la segunda fundación, en la actual plaza 14 de Septiembre. Uno de los primeros españoles que se estableció en el valle fue García Ruiz de Orellana en 1542;[7] quién compró la mayor parte de las tierras de los jefes étnicos de la región, según el testimonio de un título registrado en 1552 en la Ciudad de Potosí, al precio convenido de 130 pesos. Su residencia conocida como la Casa de Mayorazgo sigue en pie en el barrio de Cala Cala.
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ARQUITECTURA Y TURISMO
alcantarillado que no está presente en la totalidad de la ciudad. La situación precaria de la distribución de agua y el riesgo de la privatización por el servicio supusieron la llamada Guerra del agua. Finalmente no se logró privatizar el servicio. La película “También la lluvia” refleja esta situación.
5 Arquitectura y turismo
Geografía
La ciudad de Cochabamba se encuentra en el centro del departamento de Cochabamba y del país, siendo considerada el corazón de Bolivia, por ello. Su situación geográfica la ubica en un gran valle al medio de la Cordillera de Los Andes, lo cual ofrece interesantes paisajes naturales a los visitantes.
3.1
Clima
Posee un clima seco y templado. Las temperaturas en invierno no bajan más de 10°C y en verano no suben más de 30°C. Palacio Portales.
El centro de la ciudad, alrededor de sitios como la Plaza Colón o Plaza 14 de septiembre, es generalmente de una 3.2 Relieve arquitectura moderna, contrastante con los numerosos vestigios urbanísticos coloniales y republicanos disemiLa ciudad de Cochabamba está asentada en valle plano, nados por toda la urbe. aunque destacan dos cerros: el cerro de la “Coronilla” o Cuenta con diversas templos y conventos que muestran colina de “San Sebastián” que adquiere una importancia la ferviente fe católica que profesan sus habitantes. Entre histórica por la batalla del 27 de mayo de 1812; el otro los templos, cabe señalar como la más representativa a cerro que destaca es el de San Pedro, en el que se emplaza la Catedral construida a principios del siglo XVIII, sobre el Cristo de la Concordia, visible desde cualquier zona de la base de un antiguo templo del siglo XVI, que se enla ciudad. cuentra ubicada en la Plaza 14 de septiembre, siendo uno de los símbolos característicos de la ciudad, denominada Catedral Metropolitana desde 1975. Así mismo, se des4 Servicios tacan el templo de Santo Domingo, el templo y Convento de San Francisco, el templo de la Compañía de Jesús, el El área metropolitana de Cochabamba se caracteriza por templo y convento de Santa Teresa, el templo y convento tener servicios de relativa calidad, el sistema de agua y de Santa Clara de estilo neo-gótico, el templo del Hos-
5.1
Patrimonio
3
El teleférico al Cristo de la Concordia.
Sarco Templo la Merced .
picio, y el templo San Juan de Dios, que era parte del antiguo hospital de la ciudad. Del mismo modo el centro de la ciudad conserva el típico aire colonial que es contrastado con los avances arquitectónicos y construcciones modernas que van dando paso a una nueva fisonomía de la ciudad, sin duda el crecimiento vertical que está sufriendo la ciudad se debe en gran parte a los progresos y mejoras económicas que muestra en general todo el departamento. Uno de los edificios representativos de la ciudad Cochabamba es el edificio Colón, que se encuentra en la plaza homónima, de casi 100 m de altura. También destaca, El Cristo de la Concordia. entre otros edificios llamativos, el conglomerado de edificios llamado “Torres Sófer”, en el que se encuentra un centro comercial y las instalaciones de un supermercado 5.1.1 La Coronilla que abastece de productos a la zona norte y al centro de la ciudad. Ubicada en la Colina de San Sebastián, al sur de la ciudad de Cochabamba, es una zona histórica, emblemática, donde se encuentra un monumento erigido en conmemoración a la batalla por la independencia de Bolivia que libraron las valientes mujeres conocidas como “Heroínas de la Coronilla” en esta colina se realizó la defensa de la 5.1 Patrimonio libertad contra el ejército realista español en 1812. Entre los atractivos naturales de Cochabamba puede destacarse el parque Tunari, situado a escasa distancia de la ciudad y que constituye un pulmón verde para la misma. Igualmente, se encuentra la laguna Alalay en la zona sur, la cual, como el citado parque, es un enclave rico en fauna y flora.
5.1.2 La Laguna Alalay Ubicada al centro sur de la ciudad, es una zona ecológica, con aves, peces y vegetación única, cuenta con una ciclovía de aproximadamente 15 km.,[8] un sendero para dar
4
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la vuelta por la laguna en una caminata y áreas verdes de esparcimiento natural. Es un área que fue recuperada de la contaminación urbana y al igual que el rio Rocha, también en proceso de recuperación, que pasa por medio de la ciudad, constituyen
ARQUITECTURA Y TURISMO
• Jardín Botánico Martín Cárdenas: Es un espacio protegido de vegetación, con plantas de varias especies, clasificadas para su reconocimiento, se permite la entrada del público en horarios específicos y por lugares adecuados. • Plaza 14 de septiembre: Ocupa el centro histórico de Cochabamba, en el mismo se puede pasar un rato de esparcimiento. Cuenta con accesos peatonales por las cuatro esquinas, al interior tiene varias divisiones con espacios para reunión de personas al libre albedrío, se ha usado los espacios centrales para diferentes actos conmemorativos y libertarios, en la parte sud de la misma tiene una fuente de agua de características románicas. En general, está adornado por jardines que son permanentemente atendidos.
El Prado.
5.2
Principales plazas y parques
• Plaza del Granado: Plaza colonial ubicada en el centro histórico, en el rincón en el que confluyen las calles Baptista y Ecuador. En ella, se encuentran el templo y convento de Santa Teresa, y se ubica el monumento a “El Tata” Granado, santo obispo de la iglesia católica del siglo XIX, que es aún venerado por la población y en cuya tumba de la catedral de San Sebastián hasta el día de hoy nunca faltan flores, velas encendidas y hasta ex votos. • Plaza Quintanilla: Plazuela de tipo circular con vegetación típica de la zona y con espacios para la recreación y esparcimiento. • Plaza Colón: Segunda plaza en importancia y dedicado al descubridor de América, tiene espacios de vegetación y árboles ancestrales, muy cuidados, se ha caracterizado por su gran fuente de agua en la mitad de la misma y un típico puente peatonal, muy adecuado para el esparcimiento.
El Jardín Botánico Martín Cárdenas.
• Parque acuático: Parque de temática ecológica y acuática, fue un espacio árido que se remodeló y adecuó totalmente para cumplir una finalidad recreativa y de descanso. Para los menores tiene espacios de diversión y actividad apropiadas, sean estos espacios acuáticos, que son los que más predominan y espacios al aire libre y entre medio de la vegetación. • Plaza de las banderas: Espacio circular con una fuente de agua ubicada al final del Paseo del Prado, donde flamean permanentemente las banderas de los países americanos. • Parque del Bicentenario: El parque más grande del Cercado, tiene áreas de gimnasia al aire libre, áreas acuáticas, áreas infantiles y áreas de Paintball. 5.2.1 Barrios de la Ciudad
Plaza Colón.
• Casco Viejo: Es el centro histórico y antiguo centro de la ciudad. En la actualidad alberga museos, igle-
6.1
Comercio activo sias, comercios y edificios importantes como la Alcaldía Municipal, la Catedral metropolitana, el edificio de la Gobernación.
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6.1 Comercio activo Es en la zona central donde se concentra la mayoría de los negocios y actividad comercial de la ciudad. Sin embargo, su crecimiento ha comenzado a desplazar el centro comercial hacia el noroeste de la ciudad, tradicionalmente considerado una zona residencial. Cuenta con una activa vida nocturna cosmopolita, sobre todo alrededor de la Calle España y también a lo largo de un bulevar o alameda llamado El Prado.
• Zona Central: Conocida localmente como “el centro” es donde se encuentran los barrios de Las Cuadras, donde se encuentra la Universidad Mayor de San Simón; es aquí donde se ubican los principales comercios, hoteles, avenidas. Existen también varios edificios, además de restaurantes, cafés, pubs y En la ciudad se ubican muchas de las sedes de las emdiscotecas. presas más grandes e importantes del país como ser Boliviana de Aviación, ELFEC, Comteco, MotorParts, • Cala Cala: Uno de los barrios residenciales más anIC Norte, entre otras. tiguos, ubicado a 10 minutos del centro y pese a la expansión y desarrollo de la ciudad este barrio, man- Siendo Cochabamba la tercera economía en Bolivia, es la tuvo su característica residencial. En Cala Cala se más estable debido al dinamismo de su mercado y consuencuentra ubicado el Estadio Sudamericano “Felix mo interno y su buen sistema de transportes, que permite Capriles”, además del Prado o alameda cochabam- trasladar mercancías hacia todas las provincias del deparbina, con varios puentes a desnivel que definitiva- tamento. mente le dan un aire de modernidad y belleza a la A finales del mes de abril e inicios del mes de mayo de ciudad. cada año abre sus puertas por 11 días el Recinto Ferial de Alalay para realizar exclusivamente la FEICOBOL (Feria Internacional de Cochabamba), que es considerada como uno de los más grandes eventos comerciales de Bolivia y sus actividades congregan empresas a nivel mundial, que ayuda en la economia del departamento y en el crecimiento del turismo.
• Zona Norte: En esta zona se encuentran la mayoría de los barrios residenciales de Cochabamba, como Tupuraya, Muyurina, Queru Queru, Las Lomas de Aranjuez, entre otros; se caracteriza por ser uno de los lugares mas vistoso y atractivos de la ciudad, se encuentran emplazados en las faldas del Tunari, con jardines y parques muy bien mantenidos. Así también cuenta con varios centros comerciales como el 6.2 Agricultura IC Norte de la avenida América Oeste, gimnasios y discotecas, también se encuentra en esta zona la La agricultura en la ciudad de Cochabamba era muy importante pero ésta se ha reducido debido a la expansión UCB San Pablo. del área urbana que ha reducido las tierras de cultivo al sur de la ciudad, a la zona de la Maica y la Tambora• Zona Sur: Se caracteriza por ser un sector muy ari- da. Pero en los mercados de la ciudad se pueden adquirir do. En esta zona se establecieron la mayoría de los productos que pueden variar según la zona de donde son residentes que llegaron de otros departamentos co- traídos: mo La Paz, Oruro, Potosí, en esta Zona se encuentra la FEICOBOL, la Laguna Alalay, la Refineria • El Trópico, en esta zona se encuentran principalGualberto Villarroel de YPFB y los centros de abasmente los cultivos de plátano, naranja, mandarina, to más grandes de Cochabamba. etc.
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Economía
La economía de Cochabamba desde sus inicios históricos estuvo sustentada por la agricultura. Actualmente, se ha diversificado, y se sustenta más en la producción petrolífera y manufacturera.
• Los valles, ésta es la principal zona agricola de Cochabamba, en esta zona hay cultivos de haba, arveja, cebolla, maíz, tomate, locoto, perejil, lechuga, nabo, zanahoria, chirimoya, frutilla, durazno, etc. • Subyungas, en esta zona se encuentran cultivos de haba, arveja y papa principalmente.
Durante el apogeo de la industria minera en Bolivia, Co6.3 Energía chabamba tuvo un desarrollo sostenido, para luego entrar a un periodo de declive durante el siglo XVIII, a medida Hace pocos años que en Cochabamba se han encontraque la industria minera de la plata empezó a decaer. do importante reservas de gas natural lo que convierte Sin embargo, durante la segunda mitad del siglo XIX se a Cochabamba en uno de los principales departamentos estableció como un centro agrícola en el país. productores de este energético.
6
7 TRANSPORTE
En Cochabamba también se encuentra una de las principales plantas de producción de energía eléctrica, con la posibilidad de ser ampliado con el proyecto Misicuni, un proyecto cochabambino de larga duración.
6.4
Industria
• Proyecto, que se tiene proyectado la terminación de la carretera que conectara a Cochabamba y la ciudad del Beni, por el momento este proyecto se quedó paralizado por problemas con los indígenas del lugar. 7.0.2 Transporte urbano
La ciudad cuenta con un amplio sistema de transporte urLa industria está basada en la manufactura, en la industria bano: automotriz, en la industria química y la industria alimenticia. • 'Autobus', La ciudad cuenta con líneas de autobus En la ciudad se ubican las únicas y más grandes plantas desde la “A” hasta la “Z-12” que recorren todos los de Unilever donde son producidos productos de limpieza, distritos y barrios de la ciudad. Lo más lamentable es jabones, perfumes, etc. La industria automotriz se basa que su servicio atenta la seguridad de sus pasajeros en la producción de carrocerías MotorParts para el mery la de los ciudadanos de a pie, además de ser la cado interno de toda Bolivia, también existe una planta segunda causa de la provocación de contaminación de ensamblaje de tractores. Finalmente la industria maatmosférica en la ciudad. nufacturera en Cochabamba se basa en la producción de cerámica, muebles, plásticos, todo tipo de cables y texti• 'Taxis', la mayoría de los taxis de la ciudad están en les. mal estado especialmente los taxis libres, por otro lado se cuenta con varios empresas privadas de radiotaxis en la ciudad.
7
Transporte
Muy pronto, según el plan de gobierno del alcalde Jose Maria Leyes, se creara un nuevo método de transporte masivo denominado el “Llajtabus”, que recorrera las prinicipales avenidas de la ciudad de Cochabamba. 7.0.3 Transporte Aéreo En Cochabamba se encuentra el Aeropuerto Internacional Jorge Wilstermann (Código IATA: CBB; OACI:SLCB), donde atienden las aerolíneas: • Boliviana de Aviación
La Pampa
• Transporte Aéreo Militar (Bolivia) • Aerocon
7.0.1
Transporte Terrestre
La ciudad de Cochabamba cuenta con una terminal que recibe salidas y llegadas de buses nacionales e internacionales. La ciudad además cuenta con carreteras importantes:
• Amaszonas • TAM Líneas Aéreas • Ecojet
7.0.4 Rutas y Avenidas • Ruta 4, comunica con las ciudades de La Paz, Oruro y Santa Cruz de la Sierra; además con los munici- La ciudad cuenta con innumerables avenidas que se copios de Colomi, Villa Tunari, Chimore, Sipe Sipe, nectan con todos los barrios y distritos de la ciudad. Parotani, Caracollo, Vinto y Montero. En torno a la ciudad sobre el Río Rocha se encuentran numerosos distribuidores viales, los más importantes son • Ruta 7, comunica a cochabamba con la ciudad de el Distribuidor de la Muyurina construido en la gestion Santa Cruz; además de los municipios de San Be- de Manfred Reyes Villa y el Distribuidor de la Concordia nito, Punata, Comarapa, Mairana, Samaipata y La (Mas conocido como el Distribuidor Cobija) construido Guardia, además la carretera tiene ramas que conec- en la gestion de Gonzalo Terceros, que fue inaugurado el tan Cochabamba con otros municipios importantes. 31 de diciembre de 2009.
7 El nuevo, futuro y mas avanzado distribuidor que se esta construyendo es el Distribuidor Beijing, que fue programado en la gestion de Edwin Castellanos y concluira en la gestion del alcalde, Jose Maria Leyes, se cuenta con la información que sera el mas importante distruibudor que contara con mas de 20 carriles para descongestionar el tráfico vehicular.
(UNIVALLE), la Universidad Privada Abierta Latinoamericana - [UPAL], la Universidad Adventista de Bolivia, la Universidad NUR, la Universidad Franz Tamayo, la Universidad Central (UNICEN), la Universidad Técnica Privada Cosmos, la Universidad de Aquino Bolivia, la Universidad Simón I. Patiño, y la Universidad Santiago del Granado, la Universidad Privada Boliviana, patrociAdemás, se encuentra en proceso de planificación la cons- nada por la organización patronal de la empresa privada y la Universidad de Ciencias Administrativas y Tecnológitrucción de 9 distribuidores viales mas, que estarán ubicas (UCATEC). Asimismo, tiene institutos de educación cados en los lugares más conflictivos de la ciudad. de mucha trayectoria como la Fundación IDEA, Instituto Catec, Instituto Laredo y el Instituto de Educación Bancaria.
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Defensa Civil
8.1
Sismicidad
11 Deportes
La Sismicidad del área es poco frecuente y de intensidad En Cochabamba se practican diversas disciplinas deporbaja, sin embargo la zona puede ser propensa a sismos.[9] tivas, entre ellos el fútbol, los equipos profesionales más Se pueden destacar los siguientes sismos: representativos son el Club Jorge Wilstermann y el Club • Terremoto de Aiquile de 1998: De 6,8 en la esca- Aurora.
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la de Richter, causo numerosos muertos y grandes También se practican el baloncesto, el tenis, la natación, daños, fue el peor sismo de la Historia de Bolivia[10] el voley, el raquetbol, las artes marciales como el karate • Sismo de Colomi: De 4,3 en la escala de Richter, y el boxeo, el taekwondo el ciclismo, el motocross, gimnasia artística y ritmica y automovilismo. Últimacauso la evacuación de muchos edificios[11] mente, se está desarrollando una mayor actividad en deportes de aventura como escalada en roca, bici montaña, y trekking
Cultura
La cultura de cochabamba se basa en sus creencias, tra- 11.1 Centros deportivos diciones y costumbres. Entre sus tradiciones tenemos a una de las más importan- Cochabamba cuenta con el Estadio Sudamericano Félix tes festividades religiosas de Bolivia. Es la de la Virgen Capriles que tiene capacidad para 29,000 espectadores. de Urkupiña, denominada también Patrona de la Integra- Aparte de ser sede para los diferentes eventos deportivos ción Nacional, que da cita a los católicos y peregrinos sirve también como escenario para las presentaciones de extranjeros, sumiéndose en la dualidad de una celebra- artistas nacionales e internacionales que llegan a esta ciución religiosa y tradicional, es una de las expresiones más dad. auténticas de la religiosidad católica y de la cultura boli- También está el Hipódromo, ubicado en la avenida Blanvana. co Galindo, el Coliseo de la Coronilla, circuitos de moOtra es la feria de Las Alasitas en la que los visitantes pue- tocross. En la zona Sudeste de la ciudad se encuentra el den ir a ver la artesania en miniatura hecha por personas velódromo Edgar Cueto, junto con el circuito de bicicross que generalmente hacen esto para mostrar la variedad de en el parque Mariscal Santa Cruz. La ciclovía es un anillo que rodea la ciudad donde los ciclistas pueden movilizarcolores que representan cochabamba se sin tener que enfrentarse al tráfico vehicular. Footing, piscinas y balnearios, componen el escenario deportivo que alberga esta ciudad.
10
Universidades
Asimismo, las universidades cuentan con sus coliseos cerrados, como la Universidad Mayor de San Simón, UniEn la ciudad se encuentran la Universidad Mayor versidad Católica Boliviana “San Pablo” y la Universidad de San Simón, una de las más antiguas y grandes Privada del Valle con capacidad para 3.500 espectadores. universidades de Bolivia, además de ser la universidad pública de Bolivia con todos los requisitos en educación profesional.[12]
11.2 Gastronomía
Las universidades privadas en la ciudad son la Universidad Católica Boliviana “San Pablo”, la Escuela Mili- La cocina de Cochabamba se caracteriza por tener una tar de Ingeniería (EMI), la Universidad Privada del Valle gran variedad de platos culinarios.
8
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PERSONAJES DESTACADOS
• P'ampaku: Plato realizado con carne de pollo, cerdo, pato, papa, camote, y plátano. Todos estos ingredientes son colocados en un recipiente herméticamente cerrado y enterrado en una fosa, la que es recubierta con piedras y ladrillos previamente calentados mediante fuego de leña o carbón, al grado de reventar la piedra. Se cubre con hojas frescas de hierba u hojas de plátano, y luego es tapada completamente con barro. El punto de cocción se produce cuando se resquebraja y sale humo de la hierba fresca quemada. Se sirve acompañado con ensalada de verduras frescas. • Pichón de Cliza: plato hecho con carne de pichón Valle de Cochabamba, Dic. 1987. (cría de paloma), hervida y dorada a la brasa. Se acompaña con arroz y papa cocida. • "Llajwa": Es una salsa picante hecha con locoto, tomate y quilquiña (hierba aromática.) Gran mayo• Sillp'ancho: plato seco con carne de res apanada, ría de los platos típicos de Bolivia son acompañados frita al sartén, acompañada de huevo frito y ensalapor esta salsa. da cruda de cebolla, zanahoria, tomate y locoto. Se sirve con arroz y papa cocida que luego se corta en rodajas para que posteriormente sean fritas. • Jak'a Lawa: plato de choclo (maíz fresco en mazorca) molido, acompañado con trozos de carne y cuero de chancho. Se sirve en un plato hondo.
12 Personajes destacados
• Ch'aqchu: plato hecho con chuño, carne cocida en agua con papa y habas, huevo cocido al agua, queso fresco cortado en rodajas y ensalada de tomate con cebolla cruda, todo bañado con un ají rojo y picante. • Jawas Piqtu: plato hecho con habas, mezcladas con huevo y tomate. Se sirve acompañado de papa. • Pique Macho: plato hecho con chorizo frito, Ubre de ternera, Tripas de Ternera, Pollo frito y carne de lomo de res frita en su jugo, con papas fritas, y ensalada de tomate, cebolla y locoto y huevo duro cocido al agua rebanado en rodajas, todo servido en un plato, las papas fritas se sirven en el plato primero, luego se ponen la carne y el chorizo mezclados encima de la papa, y la ensalada y el huevo al final.Un acompañante para este plato es una mezcla que consta de aceite, vinagre, sal, llajua y por último cerveza se mezcla todo en un vaso y luego se esparce sobre el plato.
• Uchuku aiquileño: plato que consta de aji colorado, papa, arroz, chuño, carnes (lengua de res, pato y pollo). Se sirve la sopa de pollo con aji (espesada con dobladillos o pan molido), acompañada con pastel de arroz, ch'uñu phuti, pastel de papa, fritos de flores de ceibo (chilliqchi), papa blanca, carne de pollo, lengua de res, pato dorado. Adela Zamudio, una de las principales figuras de la literatura boliviana.
• Chicharrón: plato hecho con carne de cerdo cocido durante aproximadamente 5 a 6 horas, acompañada Presidentes cochabambinos de Bolivia de mote de maíz cocido y papas.
9 • René Barrientos Ortuño, (1919-1969), (Provincia Esteban Arze -Tarata) cuadragésimo séptimo presidente de Bolivia • 1.ª. Del 5 de noviembre de 1964 al 26 de mayo de 1965. • 2.ª. Del 26 de mayo de 1965 al 2 de enero de 1966 • 3.ª. Del 6 de agosto de 1966 al 27 de abril de 1969 • Juan José Torres Gonzalés (1920-1976), quincuagésimo presidente de Bolivia del 7 de octubre de 1970 al 21 de agosto de 1971 • Walter Guevara Arze (1912-1996), quincuagésimo cuarto presidente de Bolivia del 8 de agosto de 1979 al 1 de noviembre de 1979 • Lidia Gueiler Tejada (1921), quincuagésimo sexta presidenta de Bolivia del 16 de noviembre de 1979 al 17 de julio de 1980 • Jaime Paz Zamora (1939), sexagésimo presidente de Bolivia del 6 de agosto de 1989 al 6 de agosto de 1993 Javier del Granado, poeta del nacionalismo revolucionario
• Pedro Blanco Soto, (1795-1829), quinto presidente de Bolivia del 26 de diciembre de 1828 al 1 de enero de 1829
• Jorge Quiroga Ramírez (1960), sexagésimo segundo presidente de Bolivia del 7 de agosto de 2001 al 6 de agosto de 2002 • Eduardo Rodríguez Veltezé (1956), sexagésimo cuarto presidente de Bolivia del 9 de junio de 2005 al 21 de enero de 2006.
• José María Achá Valiente, (1810-1868), decimocuarto presidente de Bolivia del 4 de mayo de 1861 Empresarios al 28 de diciembre de 1864
• Mariano Melgarejo, (1820-1871), (Provincia Este• Simón Iturri Patiño, (1862-1947), magnate de la miban Arze -Tarata) decimoquinto presidente de Bonería livia del 28 de diciembre de 1864 al 15 de enero de 1871 Músicos • Mariano Baptista Caserta, (1832-1907), vigesimotercer presidente de Bolivia, del 11 de agosto de 1892 al 19 de agosto de 1896 • Eliodoro Villazón Montaño, (1848-1939), vigesimoséptimo presidente de Bolivia del 12 de agosto de 1909 al 14 de agosto de 1913 • Daniel Salamanca Urey (1868-1935), trigésimo tercer presidente de Bolivia del 5 de marzo de 1931 al 1 de diciembre de 1934 • Carlos Quintanilla Quiroga (1888-1964), trigésimo séptimo presidente de Bolivia del 23 de agosto de 1939 al 5 de abril de 1940 • Gualberto Villarroel López (1908-1946), (Provincia Punata - Villa Rivero) trigésimo noveno presidente de Bolivia del 20 de diciembre de 1943 al 21 de julio de 1946
• Edwin Arturo Castellanos Mendoza (1966 - actual) Músico, artista, político, Alcalde de Cochabamba Gestión 2010 - 2015 • Teófilo Vargas Candia (1866-1961), músico y compositor,[13] autor del Himno a Cochabamba • Los Kjarkas (1965 - actual) Grupo Musical Folklórico cochabambino, el más representativo de la música boliviana, intérpretes y creadores del famoso tema musical «Llorando se Fue» reeditado por varios artistas internacionales. • Proyección (grupo folclórico) Grupo Musical Folklórico cochabambino, intérpretes y autores del famoso tema musical «Secreto Amor». • Carlos Iriarte Gumucio (1929 - actual) Músico, artista, compositor[14]
10 • María Juana, grupo musical de origen folclórico, representante de Bolivia en el Festival de la musica Viña del Mar 2013.
13 ANIVERSARIOS Y FESTIVIDADES • Mauricio Soria, entrenador boliviano de fútbol. • Eduardo Villegas, ex-futbolista y actual entrenador de fútbol.
Literatos, escritores, ideologos políticos, investigadores Artistas • Nataniel Aguirre (1843-1888), escritor • Félix del Granado (1873-1932), crítico literario • Carlos Montenegro (1903-1953), escritor, periodista e ideólogo político • Sergio Almaraz Paz (1928-1968),ensayista, periodista y político • Adela Zamudio (1874-1925), escritora y poetisa, fue una acérrima defensora por los derechos sociales de la mujer
• Peter Travesí, actor y humorista • Carla Ortiz, actriz de cine y telenovelas • Soledad Ardaya Morales, actriz de teatro y cine • Rosario Rico Toro, Miss Cochabamba 1990 y Miss Bolivia del mismo año, la boliviana que más lejos ha llegado en el concurso del MISS UNIVERSO, ubicándose como 2º Finalista de dicho evento.
13 Aniversarios y Festividades
• Javier del Granado (1913-1996), poeta laureado • Jesús Lara (1898-1975) (Provincia Punata - Villa Rivero) escritor, poeta • Martín Cárdenas Hermosa (1899-1973), naturalista, agrónomo y botánico • Guido Ernesto Cabrerizo (1958-) escritor, poeta • Ramon Rocha Monroy (1950-) escritor, periodista • Gaby Vallejo Candia (1841-) escritora, prof. de Literatura • Edmundo Paz Soldán (1967-) escritor • Marcelo Quiroga Santa Cruz (1931-1980), escritor y político • Renato Prada Oropeza (1937-2011), novelista y poeta • Oscar Únzaga de la Vega (1916-1959), periodista e historiador
La Plaza de las Banderas.
• 14 de enero: Aniversario de la última revolución cochabambina (1.825). • Febrero: Señor de Compadres (Fecha movible, se celebra en los mercados de la ciudad). • Febrero o marzo: Carnaval, Takipayanakus (Fecha movible). • 2-3 de mayo: Santa Vera Cruz Tatala (Valle Hermoso). • 13 de mayo: Señor de mayo, en el centro de la ciudad. • 13 de mayo: Virgen de Fátima, (San Pedro).
Deportistas • Julio César Baldivieso, futbolista y director técnico. Selección de fútbol de Bolivia para el mundial de 1994.
• 27 de mayo: Aniversario de la Batalla de la Coronilla (1.812), “Día de la Madre”. • 14 de junio: San Antonio de Padua (Cancha San Antonio).
• Vladimir Soria, futbolista y director técnico. También selección de fútbol de Bolivia para el mundial de 1994.
• 24 de junio: San Juan Bautista (Wayra K'asa).
• Marco Sandy, futbolista y director técnico. También selección de fútbol de Bolivia para el mundial de 1994.
• 26 de julio: Santa Ana (Cala Cala).
• Carlos Borja (futbolista boliviano), también selección de fútbol de Bolivia para el mundial de 1994.
• 16 de julio: Virgen del Carmen, Patrona de Bolivia y de las Fuerzas Armadas de la Nación.
• 6 de agosto: Aniversario de la Independencia Nacional (1825). • 8 de agosto: Santo Domingo de Guzmán (Sarco).
11 • 14 - 16 de agosto: Virgen de Urkupiña (Quillacollo)
•
San Francisco, EE. UU..
• 15 de agosto: Aniversario de fundación de la Ciudad.
•
Almería, España
• Agosto: San Joaquín (Último domingo, Jaywayku).
•
Caracas, Venezuela
• 14 de septiembre: Homenaje a la revolución de 1810.
•
Arica, Chile
•
Nantes, Francia
• 14 de septiembre: Señor de la Exaltación (Recoleta).
•
Bérgamo, Italia
• 24 de septiembre: Nuestra Señora de la Merced (Catedral y Pampagrande).
•
Cabuyao, Filipinas
•
Lima, Perú
• 7 de octubre: Virgen del Rosario (Chimba). • 2 de noviembre: Día de los difuntos (Todos los Santos).
16 Véase también
• Noviembre: Peregrinación al Cristo de la Concordia (Fecha movible).
• Ruta interoceanica Brasil-Bolivia-Chile
• Noviembre: Entrada Universitaria Folklórica y Autóctona (último sábado del mes).
• Cristo de la Concordia
• Catedral de Cochabamba
• 30 de noviembre: San Andrés, Apóstol (Taquiña).
• Departamento de Cochabamba
• 8 de diciembre: Inmaculada Concepción (Recoleta y Pacata).
• Estadio Félix Capriles • La Cancha • Parque Nacional Tunari
14 14.1
Críticas Urbanística
Se han hecho algunos planes urbanísticos y se han planteado pocas ideas respecto a mejorar la urbanística de Cochabamba; ninguna se ha ejecutado, ni siquiera ha habido autoridad con el suficiente criterio para modificar y mostrar que la ciudad de Cochabamba es un hervidero de vendedores ambulantes, vendedores callejeros, puestos callejeros; el típico ejemplo es la zona conocida como "La Cancha" en la que se fomenta este tipo de actividad, actividad en la que pulula; la delincuencia, el embotellamiento del transporte urbano, vehículos particulares y el sofoco de los peatones. Este tipo de actividad propia de pequeños pueblos se ve magnificado en esta ciudad de gran crecimiento demográfico y de su parque automotor. Es tiempo de que las autoridades ejecuten un plan urbanístico que posibilite abrir ese cuello de botella conocido por los cochabambinos desde tiempos inmemoriales como "La Cancha"
15
Ciudades hermanas
•
Viedma, Argentina[15]
•
Córdoba, Argentina
•
Miami, EE. UU..[16]
• Templo de Cochabamba • Virgen de Urkupiña
17 Referencias [1] (2012) [2] Datos oficiales del Municipio de Cochabamba [3] Tabla de indicadores económicos: “BOLIVIA: PRODUCTO INTERNO BRUTO POR AÑO SEGÚN DEPARTAMENTO, 1988 - 2006(1)", Instituto Nacional de Estadística [4] [5] http://www.voltairenet.org/article120410.html [6] Historia de los primeros pobladores del Valle [7] Llegada de Ibéricos a Cochabamba [8] www.boliviaentusmanos.com/turismo/destino.php? item=129 [9] <
> noticia70275-cochabamba-region-mas-susceptible-a-sufrir-terremotos. html [10] <>http:// www.bolivianet.com/articulos/aiquile.htm
12
18 ENLACES EXTERNOS
[11] <>http://www.opinion.com.bo/ opinion/articulos/2012/0427/noticias.php?id=53782 [12] www.empleare.com/ ranking-web-de-universidades-en-bolivia-enero-... [13] Homenaje de Pentagrama de Recuerdo [14] [15] http://www.infomapuchito.com.ar/info/desarro_noti. php?cod=37041 [16] Sister Cities International. Bolivia
http://www.ine.gob.bo:8081/censo2012/PDF/ resultadosCPV2012.pdf
18
Enlaces externos
•
Portal:Bolivia. Contenido relacionado con Bolivia.
•
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Cochabamba. Commons
• Página de la Prefectura del Departamento de Cochabamba • Página del Municipio de Cercado • Red social de empresas y servicios de Cochabamba • Comunidad Boliviana- Bolivia para el Mundo
13
19
Texto e imágenes de origen, colaboradores y licencias
19.1
Texto
• Cochabamba Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Cochabamba?oldid=84055864 Colaboradores: Zuirdj, Zwobot, Chalisimo5, Dianai, Javier martin, Muijz, Huhsunqu, Ecemaml, Benjavalero, Richy, Ronaldo16, Orgullobot~eswiki, RobotQuistnix, Alhen, Pertile, Xareu bs, Yrbot, FlaBot, Maleiva, BOTijo, Javier rodriguez c, YurikBot, ALVHEIM, Enjo, 51114u9, Adosuarez, Eskimbot, Banfield, BenZin, Chlewbot, Tomatejc, Roche, Alfredobi, Alfredovasquezm, CEM-bot, Donvittore, Pattron, Durero, Jjvaca, Baiji, Elemaki, Rosarinagazo, Nerêo, Pancholucho, Marbregal, Thijs!bot, Starthurnet, Kiko Benitez, Jdvillalobos, DelGranado, Omla~eswiki, Monojc, Gacelo, CommonsDelinker, Rjgalindo, TXiKiBoT, FervliX, Netito777, Rei-bot, Dazito, Fixertool, Chabbot, Idioma-bot, Pólux, Fremen, VolkovBot, Urdangaray, Adrianiks, Lucien leGrey, Posible2006, Rambla, Shadowxfox, Muro Bot, YonaBot, BotMultichill, Jhersinho, Caleidoscopic, Cobalttempest, Scheridon, BOTarate, Roger Flores, Netbear, Elnegrojose, Willaq, Bolivia-Online, Arafael, XalD, Mauricio mer, MetsBot~eswiki, Deirdre~eswiki, Franz lozada, Leonpolanco, Furti, HernanFernandez, Ener6, Alexbot, Ricardo Eid, Ravave, Dazaadriana, 28WEEKS, Diaz jg, AVBOT, David0811, Googledance, LucienBOT, MastiBot, Cercaburgo, Andreco, MarcoAurelio, Bmueller~eswiki, MelancholieBot, CLASH0CITY, DaveHolman~eswiki, Vayne~eswiki, Saloca, Luckas-bot, FariBOT, DSisyphBot, Fonadier, Alelapenya, SuperBraulio13, Elsapucai, Xqbot, Davinci16631, Dreitmen, Manxuc, FrescoBot, Marcoantonio22, Botarel, Yabama, TiriBOT, MAfotBOT, Francoperuvien, Ruditaly, BoliviaWiki, Marsal20, Enrique Cordero, Wikielwikingo, Jhonyb, Franz930, HUBOT, PatruBOT, JLBF, Humbefa, Latinos123, ZéroBot, Sergio Andres Segovia, Grillitus, JackieBot, Señor Aluminio, Layer 9, Dultup, Andephineas, WikitanvirBot, Garavenh, Albol, Adler.bo, Andreco84, Eniol, JABO, Antilumpen, Haydea, KLBot2, HrAd-ATO, Makoloko, DesdeCbba, Ariel-c-d, GPodkolzin, Lito78, Invadibot, Reneeromano, Photographerx~eswiki, DARIO SEVERI, Gusama Romero, Kenatak, Johnbot, Habilweb, Diego.Sur, Carloshistory, Droid 000, Delotrooladoo, Polsaker, Kancerin, Tarapecosi, Cochalomayer, Vicozoe99, DTR332, Addbot, Livenetc, JUAN LUIS ZEBALLOS, Danieljesusromanirios, Land901, Pangui chileno, Liters003, En1igma2104, Akotaka14, S.S.H.C., Pcmr1712, Cochabambabino, BenjaBot, Sapristi1000, Churinchurinfunflais, P Cesar Maldonado, Alison ibañez chileno y Anónimos: 279
19.2
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19 TEXTO E IMÁGENES DE ORIGEN, COLABORADORES Y LICENCIAS
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Gracia Fajardo, escudo de Manual de Imagen Institucional de la Administración General del Estado • Archivo:Flag_of_Venezuela.svg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/06/Flag_of_Venezuela.svg Licencia: Public domain Colaboradores: official websites Artista original: Zscout370 • Archivo:Flag_of_the_Philippines.svg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/99/Flag_of_the_Philippines.svg Licencia: Public domain Colaboradores: The design was taken from [1] and the colors were also taken from a Government website Artista original: User:Achim1999 • Archivo:Flag_of_the_United_States.svg Fuente: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a4/Flag_of_the_United_States. svg Licencia: Public domain Colaboradores: SVG implementation of U. S. Code: Title 4, Chapter 1, Section 1 [1] (the United States Federal “Flag Law”). 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