Cesar

Cesar Colombia Guíaa Turí Guí urísti stica ca

Cesar Colombia Guía Turística

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a s o t a p a Z e d a g a n é i c a l n e r e c e d r a t A

Información general

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Índice Cesar

Colombia Biodiversidad y 10 sostenibilidad

01 Información general Bienvenidos al Cesar Cesar Turístico Generalidades Historia Cultura y Tradiciones Gastronomía Artesanías Fiestas y Eventos Datos Útiles Consejos para el Viajero

14 16 22 28 30 34 35 36 38 44

02 Valledupar la capital Valledupar Hoy 48

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50 Generalidades 56 Atractivos turísticos

03 Principales municipios y

atractivos del Cesar 70 Subregión del Valle del río Cesar 72 Bosconia 72 El Copey 73 El Paso 73 La Paz 74 San Diego 74 Agustín Codazzi 75 Becerril 75 La Jagua de Ibirico 75 Chimichagua 76 Chiriguaná 77 Subregión río Magdalena 77 Tamalameque 77 La Gloria

77 Gamarra 78 Aguachica 80 Subregión serranías del Perijá y Motilones 81 Manaure Balcón del Cesar 81 Curumaní 82 San Alberto 82 Río de Oro 82 González 82 Pelaya 83 Pailitas 84 Subregión Sierra Nevada de Santa Marta 85 Pueblo Bello

04 Rutas y circuitos 92 Valledupar-Ciénaga de Zapatosa 96 Valledupar-Nebusimake 97 Deportes y actividades en la naturaleza

Cómo usar esta guía

01. Información general

División de capítulo por color. Capítulo 01. Capítulo 02. Capítulo 03. Capítulo 04. Inicio de capítulo y listado de contenido

02. Ciudad capital

Íconos utilizados en la guía. Dirección Celular Teléfono Correo electrónico Página web Habitantes Altitud Coordenadas Temperatura

Abreviaturas y Símbolos cm: centímetros m: metros km: kilómetros ha: hectáreas m.s.n.m.: metros

sobre el nivel del mar cl.: calle cra.: carrera av.: avenida hab.: habitantes V12. 19-11-10

Atractivo turístico con su descripción principal

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03. Principales municipios y atractivos Breve descripción

Atractivos del municipio

04. Rutas y circuitos

Actividades turísticas

Mapa del circuito

Altimetría (con distancias en kilómetros)

Convenciones mapas de rutas y circuitos Capital de departamento

Veredas, corregimientos y sitios de referencia

Lago

Carretera de la ruta

Hotel y hospedaje

Observatorio de fauna y flora

Otras carreteras

Alimentación

Arqueología

Vía sin pavimentar

Camping

Artesanías

Senderos y trochas

Atractivo natural

Parques temáticos

Municipios de la ruta

Parque Nacional Natural

Rafting

Otros municipios

Nevado

Parapente

V12. 19-11-10

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Colombia

BIODIVERSIDAD EN COLOMBIA

Como biodiversidad se entiende toda la variación de formas de vida y se manifiesta en la diversidad genética, de poblaciones, especies, comunidades, ecosistemas y paisajes1. La biodiversidad brinda a la población humana servicios para su bienestar, tales como aire, agua, alimentación, medicina, construcción, combustibles y energía, para llevar a cabo actividades productivas que permiten un desarrollo económico.

Colombia cuenta con una gran riqueza cultural producto de los procesos históricos de mestizaje, que han dado como resultado la presencia de co munidades negras, con un 29% del total de la población2 y de grupos indígenas con 3,4% del total nacional, distribuido en 87 pueblos con aproxi madamente 64 lenguas nativas perte necientes a 22 familias lingüísticas3; todo lo cual ha dado como resultado un variado legado en tradiciones, costumbres y manifestaciones, convirtiendo a este territorio en un destino privilegiado para propios y visitantes.

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Sin embargo, el uso desmedido que el hombre ha hecho de estos servicios ha provocado la inestabilidad en los ecosistemas y esto se refleja en una problemática social. Por lo tanto, la demanda del hombre sobre los ecosistemas no debe superar la oferta que estos brindan, para así, alcanzar un desarrollo sostenible el cual involucra el equilibrio social, ambiental y económico.

En Colombia se encuentra una gran variedad de los ecosistemas representados a nivel mundial, que van desde manglares, sabanas, bosques andi nos y tropicales y páramos hasta nevados. Esta diversidad ecosistémica per mite que haya una variedad de fauna y flora propia de cada región, que hacen de este un país biodiverso y con especies únicas a nivel mundial.

Según el Convenio de Diversidad Biológica (CDB), el uso sostenible de los recursos se entiende como la utilización de componentes de la diversidad biológica de un modo y a un ritmo que no ocasione la disminución a largo plazo de la biodiversidad y mantenga las posibilidades de satisfacer las necesidades y las aspiraciones de las generaciones actuales y futuras. Es deber del hombre mitigar el impacto ecológico negativo y procurar la conservación de la biodiversidad. TURISMO SOSTENIBLE EN COLOMBIA

Teniendo en cuenta lo anterior y reconociendo el papel que juega el turismo en el desarrollo sostenible del país, el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo orienta desde sus políticas sectoriales el adecuado aprovechamiento de los recursos naturales y culturales, propende por la exaltación de las singularidades y la participación activa de las comunidades de destino en un marco de prosperidad y bienestar para todos los colombianos tanto en su condición de anfitriones como de turistas. El turismo sostenible se convierte en una herramienta muy potente de conservación y gestión, en la medida en que facilita el intercambio respetuoso entre visitantes y residentes; la valoración y manejo responsable de los recursos naturales y del patrimonio cultural; la promoción de la responsabilidad social en los empresarios vinculados al turismo; la generación de condiciones justas y equitativas entre los actores involucrados; la potenciación de capacidades en las poblaciones locales y el fortalecimiento de capital social en los diversos destinos turísticos. La sostenibilidad no es una opción, es un imperativo para todas las formas de turismo y para aquellos territorios con vocación que quieran apostarle a un manejo responsable y de largo plazo de la actividad, de tal manera que dejemos un legado mayor del que recibimos de nuestros antecesores a las generaciones futuras. 1Ministerio de Ambiente, Vivienda y

Desarrollo Territorial, Departamento Nacional de Planeación e Instituto Alexander von Humboldt. Política Nacional de Biodiversidad. 2Departamento Nacional de Planeación, 2010. 3www.colombia.travel., consultada septiembre 8 de 2010.

COLOMBIA

AVES. Primer

lugar en especies de aves en el mundo.

RÍOS Y MARES.

Único país con dos océanos y el río más grande del mundo: el Amazonas ANFIBIOS. Tercer

país con mayor número de especies.

PLANTAS.

Segundo lugar con más diversidad de plantas del planeta.

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a d a v e N a r r e i S a l a o n i m a C


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01

Información general Bienvenidos al Cesar Cesar Turístico Generalidades Historia Cultura y Tradiciones Gastronomía Artesanías Fiestas y Eventos Datos Útiles Consejos para el Viajero

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Bienvenidos al Cesar

Sus habitantes crecen en medio de la mezcla entre ciudades coloniales y modernas con pueblos, aldeas y asentamientos indígenas que influyen en su idiosincrasia. El cesarense es un hombre noble, alegre y trabajador,, amante de sus raíces. trabajador Por todo esto, el Cesar es un importante destino turístico a nivel mundial, un territorio de identidad de patria, porque hablar del Cesar y del vallenato es hablar de Colombia y de esas tardes a orillas del río Guatapurí escuchando versos de trovadores al ritmo de acordeones herederos de Francisco el Hombre y de otros juglares representativos de la región y del género vallenato.

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s a c a u h r a s a l i h c o M

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Cesar

Turístico

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Ecoturismo Aunque el Cesar forma parte de la región del Caribe, no tiene costas sobre él mar, pero en compensación, sus característicos accidentes orográficos -la Sierra Nevada de Santa Marta, la serranía

del Perijá y la serranía de los Motilonesse constituyen en lugares de origen y acopio de infinidad de corrientes, ríos, quebradas y caños que, por deshielos de las nieves perpetuas o por las cuencas

Ciénaga de Zapatosa

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aluviales naturales, distribuyen aguas limpias y cristalinas. Estas descienden a los valles y son tenidas en cuenta por los habitantes cesarenses y visitantes del departamento como inigualables escenarios para disfrutar de esparcimiento

en las cascadas y playones que se forman en los remansos. No existe ningún municipio cesarense que no cuente con una o varias fuentes naturales de agua convertidas en motivo de atrac-

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Sierra Nevada de Santa Marta

ción. Lindando el casco urbano de Valledupar cruza el río Guatapurí, que tiene el balneario Hurtado. El río Badillo, a escasa distancia, es otro paraíso para los bañistas. Muy cerca también, en las poblaciones de Manaure Balcón del Cesar y La Paz, abun-

dan los balnearios de corrientes limpias y cristalinas para bañistas en busca de esparcimiento y salud. La Mina ubicada aproximadamente a unos 40 kilómetros sobre la carretera que lleva a Atanquez, es una piscina natural en el río Badillo.

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Antes de la llegada del hombre blanco a la región, esta era habitada por indígenas de las familias lingüísticas caribe, chibcha y arawak. Grandes extensiones de los valles planos ocupados por selvas húmedas y secas, depresiones anegadizas, riqueza hídrica, colinas y montañas dieron un hábitat fértil a sus habitantes. En 1532, Ambrosio Alfínger conquistó el Valle de Upar, y en 1813, María Concepción Loperena proclamó su independencia. Después de pertenecer como provincia al departamento del Magdalena, fue declarado como departamento del Cesar. Culturalmente, identifica al departamento la música vallenata arraigada en los más recónditos lugares cesarenses. Esto se manifiesta en la gran cantidad de academias y escuelas folclóricas de la capital, como en las artesanías arhuacas de utilización cotidiana por los actuales pobladores solicitadas por los reconocedores del buen gusto.

Escuela de música en Valledupar

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Historia y cultura

ra de establecimientos hoteleros, gastronómicos y comerciales para todo tipo de presupuestos. La actividad cultural, en Valledupar y en el resto del departamento, gira en torno de la música vallenata.

Deportes y aventura

Niños arhuacos

Ciudad capital Valledupar es una ciudad ejemplar, verde, bien planeada y ordenada. Es el centro urbano más importante de la región, con un poco más de 400 000 habitantes. La demanda de alojamiento y el crecimiento comercial han originado la apertu-

El Cesar ofrece a los amantes del turismo de naturaleza sitios de mucho interés. La ciénaga de Zapatosa, aún inexplorada en su inimaginable población de fauna aviar, es un lugar poco común, lo mismo que las riberas de sus ríos y los valles y las montañas. Algunos lugares han sido considerados de manera sistemática para el reconocimiento de su importancia natural, como el ecoparque Los Besotes. En los ríos y ciénagas, la pesca es abundante y, quienes la practican por deporte, pueden considerar diversas alternativas. La multiplicidad de recursos hídricos puede aprovecharse además para deportes como kayaking y torrentismo. En dirección a la Sierra Nevada y concretamente hacia Nabusimake, y en jurisdicción de Pueblo Bello, Atanquez y Aguachica, entre otros, se pueden realizar caminatas de observación y reconocimiento poco comunes. Tanto en el río Cesar como en el Guatapurí se puede ejercitar el agradable deporte del neumating, que consiste sencillamente en dejarse arrastrar por la corriente en un neumático mientras se aprecia el panorama.

Neumating en el río Guatapurí

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Generalidades Cesar

979.015 hab.* 22.925 km 2 Desde temperaturas inferiores a 0 °C hasta 28 °C Desde 150 hasta 5.775 m.s.n.m. Latitud 7º 41’ 16” y 10º 52’ 14” norte longitud 72º 53’ 27” y 74º 08’ 28” oeste.

Municipios

Bosconia, El Copey, El Paso, La Paz, San Diego, Agustín Codazzi, Becerril, La Jagua de Ibirico, Chimichagua, Chiriguaná, Tama-

lameque, La Gloria, Gamarra, Aguachica, Manaure Balcón del Cesar, Curumaní, San Alberto, Río de Oro, González, Pelaya, Pailitas, Pueblo Bello.

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Ciénaga de Zapatosa

Geografía

En el territorio cesarense se distinguen cuatro áreas geográficas bien definidas: la primera, en el norte, corresponde a la Sierra Nevada de Santa Marta, el macizo montañoso más alto del país, cuyas estribaciones llegan hasta la capital del departamento habitada en la parte media por indígenas arhuacos. La segunda, en el este, es la serranía del los Motilones o del Perijá, prolongación de la cordillera Oriental con alturas hasta de 3000 metros sobre el nivel del mar. La tercera, en el occidente, es el área aledaña al río Magdalena, caracterizada por numerosas ciénagas alimentadas por los ríos y sus periódicos desbordamientos. Y la cuarta es la zona formada por las extensas llanuras centrales bañadas por los ríos Cesar y Ariguaní que corresponden a las más fértiles del territorio.

En esos dos sistemas importantes de montañas, la Sierra Nevada de Santa Marta y la Serranía de los Motilones o del Perijá, los accidentes geográficos más notables son los cerros Bobalí, la serranía Valledupar y los picos Codazzi, El Guardián, La Reina y Ojeda. En razón de los dos importantes conjuntos montañosos y de un bajo valle, el relieve del departamento es muy accidentado, y puede considerarse que la dispersión altimétrica es la mayor de Colombia. La parte más baja del valle tiene 150 metros sobre el nivel del mar, y la más alta, 5775 metros en el pico Simón Bolívar de la Sierra Nevada de Santa Marta. Límites

El Cesar limita por el Norte con los departamentos del Magdalena y La Guajira. Por el Oriente con Norte de Santander y Venezuela.

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Información general o m u t o T l e d a g a n é i C – s e r a l g n a M

Por el Sur con los departamentos de Norte de Santander y Santander; y por el Occidente con los departamentos de Bolívar y Magdalena. Hidrografía

Gran cantidad de ríos y corrientes menores bañan el territorio cesarense: Magdalena, Cesar, Lebrija, Ariguaní, Badillo, Donachui, Guatapurí, Manaure, Mariangola, Magiriaimo y Cáchira del Espíritu Santo. Entre las numerosas ciénagas situadas en su jurisdicción se destacan la de Zapatosa, formada por el río Cesar; Cascajo, Combú, Chimichagua, Doña María, Guamalito, entre otras. Naturaleza

Los valles de los ríos Magdalena y Cesar abarcan el 86 por ciento del territorio departamental, y aunque las montañas solamente cubren el 14 por ciento restante, incluyen

serranías donde se originan importantes cursos de agua. En las planicies cálidas y húmedas y en su grandísimo sistema de ciénagas se desarrolla una incomparable cantidad de especies de aves: unas endémicas como la cotorra cheja, la más significativa, y otras de inmigración. Entre las zoo-especies más consideradas se cuentan invertebrados como el alacrán de la sierra, escarabajo de la sierra, mariposa dangond, mariposa de los arhuacos, morpha nacarada de la Sierra Nevada, entre otras; varios tipos de peces, anfibios y reptiles como geko enano, culebra de sangre, morrona manchada; y aves dentro de las que se destacan el arañero embridado, cotorra cheja, matallura de Perijá; mamíferos como monos nocturnos, venados, ñeques, comadrejas; y fitoespecies representativas del Cesar tales como: bálsamo de Tolú, sangrego o frailejón de Perijá, iraca, malibú o palma estera y níspero.

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Clima

La temperatura media en la mayor parte del territorio es de 28 °C. El régimen de lluvias es bimodal, es decir que presenta precipitaciones de abril a junio y de agosto a noviembre, y periodos secos en julio, y de diciembre a marzo. Parques naturales

Alimentada por la magia de los relatos y la relación estrecha entre la tierra, sus pobladores y las deidades ancestrales, la Sierra Nevada de Santa Marta es un tótem vivo, un torrente de historia, cultura y naturaleza. Como un gigante en reposo, el Parque Nacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta se encuentra en los departamentos de Magdalena, Cesar y La Guajira y en jurisdicción de los municipios de Santa Marta, Ciénaga, Aracataca, Pueblo Bello, Valledupar, San Juan del Cesar, Riohacha y Dibulla. La Sierra Nevada de Santa Marta es el conjunto montañoso más alto del mundo ubicado a orillas del mar, y tiene los dos picos más altos de Colombia:

Río Guatapurí Demografía

Los habitantes que hoy ocupan el territorio se originaron en su mayoría de la mezcla de colonos españoles con negros africanos que llegaron como esclavos y los indígenas que ya habitaban la región. Aproximadamente, el uno por ciento de la población está constituida por indígenas kogui, gara e ijka que habitan en la Sierra Nevada de Santa Marta en áreas adyacentes a los ríos Guatapurí, Badillo y Ariguaní, en tres resguardos indígenas. Etnias

En el territorio de la Sierra Nevada viven actualmente cuatro grandes familias indígenas: ijka o arhuacos, kankuamos, koguis y wiwas. Ellas son depositarias de conocimientos aborígenes en medicina, botánica, astronomía, y esoterismo, conservados celosamente por los mamos, sabios y poderosos guías espirituales y sociales de las comunidades.

Garza blanca - ciénaga de Zapatosa

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Indígena arhuaca

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Colón y Bolívar, a una altura de 5775 y 5560 metros de altura respectivamente. Está amparada por tres figuras de protección: Reserva Forestal, Reserva de la Biosfera y Parque Nacional Natural. La declaratoria de Reserva de la Biosfera fue aprobada por la Unesco en 1979. La gran belleza de la Sierra Nevada, su riqueza natural y su diversidad cultural la convierten en un lugar único. Los indígenas que habitan allí reconocen su singularidad y sus valores ecológicos, y la consideran el centro del universo, con funciones reguladoras de la salud de la Tierra. Economía

La economía del departamento se sustenta principalmente en los sectores agrícola, ganadero y minero, potencializados por las fértiles tierras, la vocación de los habitantes y la facilidad de la comunicación hacia la Costa o hacia el interior del país. Los principales productos agrícolas

son: palma africana, maíz tecnificado y tradicional, arroz de riego y arroz secano, sorgo, café, caña, yuca, algodón, cacao, ajonjolí y plátano. La ganadería está basada en la cría, el levante y el engorde de vacunos y en la producción lechera. La pesca es abundante y base del sustento de una gran parte de la población, especialmente de las orillas de los ríos y de las ciénagas. Las explotaciones de carbón de La Jagua de Ibirico, Chiriguaná, Becerril y El Paso tienen notoria importancia. Existen además explotaciones de petróleo en el municipio de Aguachica. Valledupar es el centro de intercambio comercial de productos, especialmente los de origen agropecuario. También Aguachica es epicentro y lugar de acopio para una vasta región de vocación agrícola y pecuaria.

Ganadería a orillas del río Cesar

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Historia

de Cesar

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los chimila. El alemán Ambrosio Alfínger, al servicio del Reino español en 1532, conquistó el valle, sometió y diezmó a los indígenas y ejecutó al cacique Upar, su líder. Además, los nativos soportaron el dominio de Pedro de Badillo, Lorenzo Martín, Rodrigo de Bastidas, Nicolás de Federmán, Gonzalo Jiménez de Quesada, y Hernando de Santana quien fundó la ciudad de los Santos Reyes del Valle de Upar Up ar,, hoy Valledupar Valledupar,, el 6 de enero de 1550. En 1813, María de la Concepción Loperena declaró la independencia del Valle de Upar. Upar. En 1829, el Valle fue el segundo segund o cantón de la Provincia de Santa Marta, de la que se segregó en 1850 para elevarse a la categoría de Provincia. En 1857, Cesar fue declarado Provincia del estado del Magdalena y departamento en 1864. El 21 de diciembre de 1967 se le dio tratamiento de nuevo departamento y recibió el nombre de Cesar. Paseo Bolívar en 1940 Cronología 1532: Ambrosio Alfínger, Alfínger, alemán al servicio de España, España, conquista el Valle de Upar. 1813:

María de la Concepción Lope rena proclama la independenindependencia del Valle de Upar y dona al general Bolívar 300 caballos.

1850:

El Valle de Upar se segrega de Santa Marta.

1857:

Se lo erige en una parte de la Provincia del Estado del Magdalena.

1864:

Es declarado departamento de Valledupar del Estado del Magdalena.

1967:

Se creó el departamento del Cesar.

Templos sagrados - Pueblo Bello

En el Cesar habitaban principalmente los indígenas euparies, en el Valle de Upar, y guatapuríes en el Valle del río Cesar; entre ellos se encontraban los orejones de la familia tupe, los acanayutos de los motilones y alcoholados de

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Cultura y

Tradiciones T radiciones La música vallenata

El vallenato es un género musical que representa las vivencias y el saber de un puepue blo. Es la fiel imagen del mestizaje de tres culturas: la española, representada en el acordeón; la africana, en la caja y la nativa, en la guacharaca.

Los cantos vallenatos nacen de esa mezcla: combinan elementos de cada origen como las décimas españolas, los cantos africanos representados en coros, y los lamentos indígenas, que forman parte de sus letras.

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Origen del Festival Vallenato

En 1968, tres melómanos decidieron que era necesario crear algo para que el acervo cultural y musical no desapareciera, y decidieron organizar un certamen folclórico que permitiera mostrar al mundo el encanto de una tierra donde las vivencias de la gente, sus costumbres y una gran riqueza lingüística y oral nutren la literatura y el pentagrama en el que se tejen las letras y melodías de las canciones vallenatas. Evolución y trascendencia

El Festival de la Leyenda Vallenata es evolutivo. Este crece y cambia al compás del desarrollo social y económico de Valledupar. Este evento era organizado por la Oficina de Turismo del Departamento del Cesar, desde sus inicios y hasta 1986. Luego, en el año 1987, se creó la Fundación Festival de la Leyenda Vallenata que funciona bajo las instalaciones de la Tarima Francisco el Hombre en la Plaza Alfonso López. En ese mismo año, el Festival sirvió de marco para la inauguración del canal costeño Telecaribe que, hasta 1998, estuvo encargado de transmitir en vivo y en directo el desarrollo del Festival. Cobertura

Aprendizaje de acordeonista

La cultura musical del vallenato se ha expandido a todo lo largo del país y es muy frecuente escucharla no sólo en todas sus regiones, sino además en cualquier lugar del mundo. Para afianzar esta simbología y resaltar el carácter cultural del pueblo, año tras año, a finales del mes de abril, se conmemora el Festival de la Leyenda Vallenata. Son semilleros de la música vallenata, la Academia de Talento Vallenato Rafael Escalona de la Fundación Festival de la Leyenda Vallenata, la academia del maestro Andrés El Turco Gil, la escuela del licenciado Freddy Buelvas, la academia y coro Schola de la maestra Sandra Padilla y la Escuela de Compositores de la Fundación Cantautores del Vallenato.

Declarado Patrimonio Cultural Nacional por el Congreso de la República, el Festival de la Leyenda Vallenata se ha convertido en el más importante concurso folclórico del país. A él llegan participantes de México, Estados Unidos y de países caribeños como Panamá, Venezuela, Cuba y Aruba. La cobertura periodística es excelente, puesto que el Festival ha despertado un gran interés entre quienes quieren conocer cómo es la música de los herederos de Francisco El Hombre, el legendario personaje que derrotó al Diablo, en una noche alucinante, en un duelo de talento y acordeones, cantando la oración del Credo al revés. Gabriel García Márquez rescató esta leyenda y la plasmó en su novela Cien años de soledad . El Rey Vallenato

Se otorga este título a los intérpretes, compositores y versificadores repentistas, triunfadores en los diversos concursos realizados en el marco del Festival de la Leyenda Vallenata. Estos concursos en sus diferentes categorías

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son: Rey Vallenato Intérprete del Acordeón, Rey Vallenato de la Canción Inédita, para compositores; y Rey Vallenato de la Piquería o Duelo de Versificadores. Parranda Vallenata

Es el principal atractivo del Festival, como también la fiesta en que se manifiesta la cultura autentica del ser vallenato. Celebrada en cualquier ocasión, folclóricamente se resume en un grupo de contertulios que, al son de un conjunto vallenato, por lo general típico (caja, acordeón, guacharaca y cantante), se ponen a escuchar vallenatos en medio de un redondel, bajo cualquier palo de mango o en un fresco quiosco.

La parranda no se baila. Predominan la improvisación y los versos al ritmo del acordeón, el buen trago y la camaradería, y es parte inherente de él un sancocho de chivo o de gallina criolla o cualquier otro plato típico de la región. El son

Es el antecedente del paseo, por su estilo. Las notas son más largas y menos estridentes. Se caracteriza por la influencia de los bajos en su armonía y los instrumentos acompañantes. La caja y la guacharaca entran al mismo tiempo que el acordeón con la función dominante sobre toda la pieza. El paseo

Escuela de Música

Es el ritmo más conocido y usual. Nació de los cantos de vaquería y se caracte-

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Fiestas tradicionales de la Leyenda Vallenata

riza por su armonía y brillantez. Es lírico, sentimental y romántico. El merengue

Su base rítmica está en la guacharaca, que se puede tocar en dos formas: con impulsos cortos y rápidos o con recorridos largos y lentos, lo que marca un compás diferente y definitivo en relación con la caja y aun con el cantante. La puya

Tiene sus raíces en los cantos africanos. Como lo dice su nombre, hace alusiones indirectas a un tema y sirve para criticar con humor. En su interpretación se ponen a prueba la destreza de todos los integrantes del conjunto. Es propia para el repentismo y el sarcasmo.

Parranda vallenata

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Gastronomía El sancocho de gallina criolla, de chivo o de pescado y las combinaciones de carnes son una dieta constante de los vallenatos. Se come frecuentemente el guiso de iguana y la famosa carne pangá, para cuya elaboración, además de la carne de res, se utilizan ingredientes y especies ancestrales. Las preparaciones de pescado de múltiples maneras desafían la imaginación y el ingenio. Los dulces típicos son elaborados con alimentos muy particulares como tubérculos, granos y frutos de la región. Son propias del Cesar las panochas de queso con anís en grano, los queques, los merengues, las chiricanas, los enyucados y otros tantos deliciosos bocados. Muy especiales son las panochas de Rincón Hondo, El Contento y las almojábanas de la población de La Paz. Es importante resaltar la producción de frutos orgánicos en las montañas de la Sierra Nevada y la serranía del Perijá. El Café Anei, de sabor agradable y sutil, es cultivado y producido por los indígenas arhuacos y muy solicitado y apetecido en Europa y Asia. Sancocho a orillas del río Guatapurí

Dulces típicos

Artesanías

Artesanías Resulta una grata experiencia para el visitante conocer los proceso de la manufactura de la mochila. Estos productos se consiguen en Pueblo Bello, Nabusimake y varias boutiques de Valledupar y del resto del país. Además, el Cesar es famoso por las esteras y los tejidos de palma de estera de la región central, especialmente la que circunda la Ciénaga de Zapatosa y las riberas del río Magdalena. Las artesanías de Chimichagua, de gran belleza y estupenda calidad, tienen el sello de calidad Icontec Hecho a mano. Los tejidos kuankuamos forman parte de la recuperación cultural de este pueblo valiente que ha resuelto, luego de un largo periodo de mestizaje, volver a sus raíces y ancestros. Otros productos de los artesanos cesarenses son los collares elaborados a base de diversas semillas vegetales y, en especial, de pepas de tagua.

Tienda de artesanías en Valledupar

Tramado de tapete en Palma de estera

Artesana arhuaca tejiendo una mochila

Además de las mochilas de lana elaboradas por las comunidades arhuacas de la Sierra Nevada, en algunos lugares del departamento se realizan mochilas a base de fique. La cultura vallenata de parrandas, tertulias y reuniones de amigos ha desarrollado objetos de uso muy interesantes como utensilios de totumo, madera y otros materiales locales. Cabe resaltar los muebles que rescatan los usos y costumbres de las parrandas. La necesidad de surtir de instrumentos accesibles a los muchos grupos que interpretan el vallenato ha generado la producción artesanal de dichos instrumentos, como guacharacas, cajas, y tamboras que se encuentran principalmente en talleres de Valledupar, Chimichagua, Tamalameque y Río de Oro.

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Fiestas

y Eventos

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Cronograma

El festival no se mantiene estático, año tras año evoluciona, crece y se desarrolla paralelamente a como lo hace la ciudad. De igual manera, es universal, abre sus puertas a países en donde se ha difundido con grado de importancia la cultura vallenata como en los Estados Unidos, en donde Bill Clinton, siendo su propio presidente, gozó de esta vibrante expresión musical. También atrae a venezolanos, panameños, cubanos y ciudadanos de Aruba, quienes además de gozar de la lírica que se manifiesta en la ciudad, lo hacen como activos participantes.

Varios municipios. Carnaval. Se realiza entre febrero y marzo. Valledupar. Festival de la Leyenda Vallenata, Expofestival, Exposición de Indios de América, en abril. Badillo. Festival del Arroz, en junio. Los Venados. Festival de la Cereza, en junio. Valledupar. Festival Costumbre y Tradición, Feria Ganadera, en junio. Codazzi. Festival de Música Vallenata en Guitarra, en agosto. Valledupar. Festival del Tendero, en agosto. Mariangola. Festival de Música Vallenata en Guitarra, Festival de Música y de la Guitarra, Festival del Cachaquito, en septiembre. Guacoche. Festival Folclórico y Cultural de la Tinaja, en septiembre. Aguas Blancas. Festival Talento Vallenato, en octubre. Valledupar. Feria Universidades y Corporaciones, Expocesar en octubre y noviembre respectivamente. Patillal. Festival Tierra de Compositores, en diciembre. Tamalameque. Festival de la Tambora, en diciembre. La J agua de Ibirico. Festival del Carbón, en diciembre. La Paz. Festival del Cantante Vallenato, en diciembre. San Diego. Festival de la Poesía, en diciembre. Atanquez. Festival Folclórico de la Sierra Nevada, en diciembre. El Paso. Festival Mi Pedazo de Acordeón, en diciembre.

Festival folclórico en Atanquez

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Datos Útiles Cómo llegar Por vía aérea

El acceso aéreo al departamento tiene lugar prioritariamente por el aeropuerto Alfonso López de Valledupar, a donde llegan las principales aerolíneas nacionales. Otras ciudades como Aguachica, Gamarra y Agustín Codazzi tienen pe-

queños aeropuertos que funcionan para el turismo con menor frecuencia o para vuelos chárter. Por vía terrestre

Rutas del sur con carreteras en buenas condiciones de tránsito y señalización cubren el departamento desde Bogotá, Medellín, Cali, Bucaramanga o cualquier

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Desde Riohacha, departamento de La Guajira, existe una carretera en excelentes condiciones de tránsito que cruza toda la Provincia que se empalma con la que viene de Paraguachón, en el límite con Venezuela. Peajes - Ruta Bogotá - Valledupar

Vía: Chiquinquirá Distancia: 847 kilómetros Peajes: 10 Recorrido: Los Héroes- Bogotá, D.C.; La Caro, Zipaquirá, Ubaté, Chiquinquirá, Barbosa, Oiba, San Gil, Bucaramanga. Magdalena Medio, San Alberto, Aguachica, Curumaní, Bosconia, Valledupar. Vía: Tunja Distancia: 833 kilómetros Peajes: 9 Recorrido: Los Héroes - Bogotá, D.C.; La Caro, Villa Pinzón, Tunja, Moniquirá , Barbosa, Oiba, San Gil, Bucaramanga. Magdalena Medio, San Alberto, Aguachica, Curumaní, Bosconía, Valledupar. Vía: Siberia - Magdalena Medio Distancia: 883 kilómetros Peajes: 9 Recorrido: Autopista a Medellín - Bogotá D.C.; Siberia, Villeta, Guaduas, Honda, Dorada, Puerto Salgar, Puerto Araujo, El vergel, San Alberto, Aguachica, Curumaní, Bosconía, Valledupar. Carretera de Aguachica – Bosconia

lugar comunicado de Colombia. Se llega por la Troncal de Oriente o por la Troncal del Magdalena. De sur a norte existen dos desvíos para llegar a la capital departamental, ambos hacia la margen derecha. El primero, inmediatamente después de cruzar Curumaní, pasando La Jagua de Ibirico, Agustín Codazzi y La Paz. El otro en Bosconia, cruza los corregimientos de Caracolí y Mariangola. De norte a sur, desde cualquier municipio de la costa Caribe, se intercomunica el departamento a través de la Troncal del Magdalena, o por la vía que de Bosconia conduce a Plato y al departamento de Bolívar.

- Ruta Medellín - Valledupar

Vía: Puerto Berrío Distancia: 740 kilómetros Peajes: 5 Recorrido: Cali, Buga, Andalucía, Cartago, La Virginia, Río sucio, La Pintada, Medellín, Don Matías, Santa Rosa de Osos, Yarumal, Ventanes, Valdivia, Puerto Valdivia, Caucasia, Buena Vista, Planeta Rica, Ciénaga de Oro, La Ye, Sahagún, Sampues, Sincelejo, Corozal, Ovejas, El Carmen de Bolívar, Zambrano, Plato (puente sobre el río Magdalena, Bosconía, Valledupar). Por vía fluvial

Los municipios más importantes del Cesar están comunicados entre sí con la capital departamental a partir de ríos o ciénagas, con transporte bimodal por agua y carretera. Los principales puertos sobre el río Magdalena son Gamarra, La Gloria y Tamalameque. Los de la Ciénaga

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de Zapatosa / río Cesar son Chimichagua y Saloa en extremos opuestos de la ciénaga. A este municipio también se puede llegar por carretera. Cuándo viajar

El departamento del Cesar es accesible para el turismo a lo largo de todo el año, tanto por el estado de sus vías como por su clima.

Qué llevar

Si el destino es Valledupar, se recomienda ropa ligera de algodón, gorro o cachucha, zapatos deportivos, repelente de insectos y protector solar. Si está previsto llegar a Pueblo Bello, Nabusimake o algún lugar de la Sierra Nevada de Santa Marta o de la serranía de Los Motilones, como Río de Oro, debe pro-

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veerse de un saco de lana para usar en las noches. Restaurantes

Solamente en poblaciones importantes del departamento se encuentran restaurantes de diferentes categorías y variedad de platos de comidas típicas, criollas, internacionales o rápidas.

En los municipios es difícil la selección; sin embargo, por sus recursos locales, los platos a base de pescado y de carne preparada a la usanza del lugar son fáciles de encontrar. Generalmente, los restaurantes a orillas de carretera ofrecen platos y variedades apetitosas, especialmente aquellos donde se concentran los conductores de camiones y vehículos de las diferentes vías.

Transporte público - Río Cesar

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Datos claves

- Indicativo: 5

Información Turística

- Secretaría de Agricultura y Desarrollo Empresarial Edificio de la Gobernación Calle 16 No 12 - 120 Valledupar (5) 574 38 60 574 60 11 [email protected] Emergencias

- Policía Nacional 112 156 - Bomberos 119 - Oficina de Tránsito 126 - Cruz Roja 132 - Defensa Civil 144 - Cruz Roja Colombiana (5) 560 23 40 Distancias entre Valledupar y los municipios

Aguachica: 301 km Agustín Codazzi: 60 km Astrea: 169 km Becerril: 105 km Bosconia: 89 km Curumaní: 176 km Chimichagua: 250 km Chiriguaná: 260 km El Copey: 125 km El Paso: 130 km Gamarra: 296 km González: 35 km La Gloria: 268 km La Jagua de Ibirico: 125 km La Paz: 12 km Manaure Balcón del Cesar: 32 km Pailitas: 226 km Pelaya: 228 km Pueblo Bello: 54 km Río de Oro: 385 km San Alberto: 350 km San Diego: 20 km San Martín: 338 km Tamalameque: 224 km

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Jardín Botánico Buzintana - Pueblo Bello

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Información general Consejos para el Viajero

Consejos

para el Viajero Minimizando el impacto del turismo El turismo de naturaleza se ha ganado un espacio titular como estrategia nacional para mostrarle al viajero todas las bellezas naturales que tiene el país, para así conseguir proteger estos lugares, defenderlos de malos usos y trabajar en pro de la conservación. Sin embargo el turismo puede también amenazar estas áreas si los visitantes y administradores de los recursos no toman las medidas adecuadas y actúan de forma respetuosa con el entorno, minimizando su impacto.

En manos de los visitantes está el lograr hacer del eco turismo una alternativa para viajar de una forma profundamente respetuosa de la cultura y las riquezas

ambientales del país. El viajero ético debe conocer profundamente los límites que buscan por encima de todo el respeto del entorno, aprender sobre los ecosistemas, disfrutar y visitar los maravillosos secretos que ofrece el país. En la medida que la afluencia de visitantes a estos espacios naturales aumenta, los impactos negativos sobre el medio ambiente y por ende sobre la belleza paisajística son evidentes, si no existe un plan estratégico de cuidado y manejo adecuado del entorno. En este contexto, los diferentes actores de la industria turística, tales como operadores turísticos, autoridades municipales y departamentales y autoridades ambientales, entre otros, juegan un papel muy importante

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que consiste en mantener y cuidar los espacios naturales, y promover en los visitantes actitudes adecuadas para el desarrollo de actividades al aire libre que sean reconocidas como prácticas de turismo responsable y sostenible. A nivel internacional, un gran número de países han sido pioneros en la definición e implementación de estrategias para la disminución de impactos ambientales derivados de las actividades al aire libre y del turismo de naturaleza. En este sentido, muchos países en América han venido adoptando el programa de “No Deje Rastro – Sin Dejar Huellas”4, que busca proveer al turista de herramientas para llevar a cabo sus actividades al aire libre de una forma más organizada, minimizando su impacto y comprometiéndose con el cuidado ambiental. El programa “No Deje Rastro” se ha convertido en la vía de articulación con operadores turísticos, administradores de áreas naturales protegidas y el público en general, para promover el uso responsable de las áreas silvestres a través de la aplicación de técnicas de mínimo impacto. Para esto, se han identificado siete principios, los cuales en el fondo se basan en promover la necesidad de pensar antes de actuar y actuar de forma ética y consciente.

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Siete principios básicos Los actores del turismo encontrarán en estos principios una guía que, junto con la razón y el deseo de actuar éticamente, permitirán un desarrollo sostenible. 1. Prepare y planifique con anticipación. 2. Viaje y acampe sobre superficies durables. 3. Disponga adecuadamente los desechos. 4. Deje lo que encuentre. 5. Minimice el uso e impacto de las fogatas. 6. Respete la vida silvestre. 7. Sea considerado con otros visitantes y con los habitantes locales. Estos 7 principios son los fundamentos a partir de los cuales los participantes de las actividades inician la práctica del turismo responsable y ético. Para garantizar las buenas prácticas, la mejor recomendación que pueden seguir es pensar y cuestionarse antes de actuar, buscando respuestas que nos indiquen con claridad si nuestras acciones al viajar a sitios naturales son ambientalmente éticas o no. Su conciencia ambiental le dará la respuesta a esta pregunta y cuando regrese a casa debería tener la certeza de que los sitios que visitó quedaron mejor que como los encontró.

NOLS – National Outdoor Leadership School (Escuela Nacional de Liderazgo al Aire Libre) y Leave No Trace Center for Outdoor Ethics de Estados Unidos – www.lnt.org

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r a p u d e l l a V n ó i c p e c n o C a d a l u c a m n I a l e d a i s e l g I

Valledupar la capital

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Valledupar la capital Valledupar Hoy Generalidades Atractivos Turísticos

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Valledupar Hoy

La capital Mundial del Vallenato es una de las ciudades más prósperas del norte de Colombia, ejemplo de planificación urbanística y desarrollo estructural, acorde con las nuevas exigencias de la arquitectura. Su entorno ecológico lo fundamenta el tupido y hermoso follaje de la arborización de sus calles y avenidas y un paisaje natural de intenso color verde que enmarca el tradicional espacio citadino con una excepcional relación con la naturaleza. La magia de su historia se traduce en versos y canciones que a lo largo de su existencia han cimentado los juglares, responsables de la manifestación folclórica que identifica hoy a Colombia ante el mundo y que se conoce con el nombre de música vallenata. Esa tierra donde las penas se mitigan con pitos, bajos, cajas y guacharacas, tiene un potencial inmenso para el turismo. Entre sus encantos se conjugan mitos, leyendas y tradiciones.

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Monumento Revolución en Marcha

Sólo en Valledupar se puede disfrutar de la autenticidad de una verdadera parran-

da vallenata. En el canto existen dos estilos, el narrativo y el descriptivo. En el vallenato se le canta a la mujer, al amor, a la tierra, al paisaje, a las costumbres; se consolida el sentido de la amistad y se fortalece el espíritu del compadrazgo, propio de la gente de la región. Valledupar aún conserva el encanto colonial que enmarca los alrededores de la Plaza Alfonso López. Sin embargo, presta variados servicios modernos que la revelan como la ciudad con el crecimiento urbano mejor organizado de la región Caribe colombiana. De esto dan prueba algunas obras como el Coliseo, la Terminal de Transportes, el Seguro Social, Telecom, la Caja Agraria, el Palacio de Justicia, los centros hoteleros, comerciales y nocturnos, y grandes y modernas avenidas. Su progreso se basa en su rica economía: ganadería, agricultura, comercio, minería del carbón y folclor musical.

Escultura homenaje al folclor vallenato

La Iglesia de la Concepción es gran receptora de la fe cristiana. Su arquitectura sigue conservando el acento colonial. Es la casa del Santo Eccehomo –Jesús ante Pilatos–, Patrono de la ciudad. Quien visita la iglesia puede admirar en su interior la belleza de las imágenes de la Virgen de los Dolores y Jesús de Nazareth.

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n ó i c p e c n o C a d a l u c a m n I a L e d a i s e l g I

Generalidades

Valledupar

412.967 hab.* 28,4 °C 4.493 km 2 168 m.s.n.m. Latitud 10° 29’ norte, y longitud 73° 15’ oeste

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Por vía terrestre. Valledupar cuenta con

una terminal de autobuses con modernas instalaciones y comodidades para los pasajeros intermunicipales e interdepartamentales. La mayoría de empresas, con algunas excepciones, tiene base en la terminal y la frecuencia de llegadas desde otros departamentos supera las veinte diarias.

Algunas empresas de automóviles o camionetas de servicio puerta a puerta conducen pasajeros desde La Guajira hasta Valledupar. Desde Bogotá, Cali, Medellín, Cúcuta, Bucaramanga y otras ciudades de Colombia se va por la Troncal del Magdalena y la Troncal de Oriente, vías manejadas por concesiones y de buenas condiciones de tráfico. Desde las principales poblaciones de la Costa en sentido norte-sur, se llega por la Troncal del Magdalena, por la transversal que une a Plato con Bosconia o por la que llega desde la frontera con Venezuela (Paraguachón) y el departamento de La Guajira. Cómo movilizarse dentro de la ciudad.

Varias líneas de autobuses cubren desde el centro de la ciudad las principales zonas comerciales, lugares de atracción y barrios. El servicio de taxi es frecuente, seguro y relativamente económico. Clima. Por su latitud, Valledupar se en-

cuentra inserta en la zona de dominios tropicales que se caracteriza por un clima de elevadas temperaturas y escasa oscilación térmica anual. Historia. La fundación de la ciudad se Cómo llegar Por vía aérea. El aeropuerto Alfonso

López está situado a tres kilómetros del centro de la ciudad. A él arriban, varias veces en el día, aeronaves procedentes de Bogotá o en conexión con las principales ciudades del país. Existe también frecuencia regular desde Barranquilla o en conexión con varias poblaciones de la costa Caribe, de aeronaves de poca capacidad de pasajeros.

debe al capitán español Hernando de Santana, el 6 de enero de 1550. Recibió su nombre en homenaje a la fiestas religiosa que se celebra ese día, Santana, y al Cacique Upar, gran señor de la nación Chimila que habitaba la región; por esto se llamó Ciudad de los Santo Reyes del Valle de Upar. El capitán español escogió para el asentamiento de la nueva población a la septentrional del Valle de Upar, que está bañado por el río Guatapurí y que, en el dialecto chimila, significa agua fría.

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Lo que es hoy Valledupar fue la provincia de Valledupar según la Ley 15 de abril de 1850 y, por la Ley 29 de diciembre de 1864, fue declarada capital del departamento de Valledupar del Estado Federal del Magdalena. Cuando se reestructuró la división político-administrativa del Estado Unitario Colombiano, fue instituida Municipio del departamento del Magdalena por la Ordenanza 57 de 1915, que estableció su extensión y sus límites. Y al crearse del Departamento del Cesar por la Ley 25 de 1967, fue escogida como su capital.

Cultura y tradiciones. Además de

ser conocida como la cuna del vallenato y por celebrar el Festival de la Leyenda Vallenata, Valledupar es uno de los centros culturales de la costa Caribe colombiana. De menor reconocimiento nacional, está la celebración anual de los carnavales. En la cultura tradicional, la danza folclórica más importante es la danza del pilón y en la cultura popular se encuentra muy arraigada las peleas de gallos. Gastronomía. Cuenta la ciudad con

restaurantes de comida típica e inter-

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nacional. Muchos ofrecen todo tipo de comidas. Como en la mayoría de las ciudades de Colombia, en su principal centro comercial existe una terraza de comidas. Economía. La capital del Cesar es

una ciudad que ha avanzado hacia el progreso como eje de la economía del departamento del Cesar y el sur de la Guajira en forma acelerada. Es sede de las más importantes empresas dedicadas a la explotación de carbón. La agricultura tiene en la palma africana y el arroz sus principales productos. La

ganadería ocupa el primer lugar entre las fuentes de riqueza. Las principales industrias provienen del agro: procesadoras de aceites, concentrados para animales y lácteos. Alojamiento. La ciudad tiene una ca-

pacidad hotelera para más de mil personas en temporada alta como la que se registra durante la realización del Festival de la Leyenda Vallenata. Por esta razón, se ha propuesto que esa capacidad sea aprovechada también para realizar eventos de carácter nacional, como seminarios y congresos, y para la difusión del turismo.

Vida nocturna Parrandas vallenatas. La ciudad de

Valledupar no cuenta con grandes centros de diversión nocturna, pero al igual que en todas las regiones del departamento y de la Costa donde la cultura vallenata se ha asentado y formalizado, la expresión de júbilo y alegría de los vallenatos se cumple a cielo abierto, debajo de un árbol, ojalá un palo de mango, escuchando y bailando al compás de sones, puyas, merengues y paseos desde entrada la tarde hasta tempranas horas del día siguiente muchas veces. Esas reuniones se realizan, para festejar diferentes acontecimientos o, porque no hay ninguno y, generalmente, entre amigos familiares y paisanos. Bancos. En pleno centro de la ciudad

y en el principal centro comercial, el visitante encuentra entidades bancarias para realizar transacciones financieras con todas las ciudades de Colombia y, además, todos los cajeros automáticos de bancos e instituciones existentes en el país. Salud. En materia de servicios médicos

y sanitarios, Valledupar se destaca por su excelente infraestructura constituida por una red de hospitales, clínicas privadas, laboratorios y centros de salud. Esta red cuenta con equipos e instrumentales modernos y convierte la ciudad en uno de los centros importantes para tratamientos de salud en la región Caribe, lo que genera un flujo permanente de pacientes y acompañantes provenientes de muchas regiones del país. Danzas en la Casa Municipal de la Cultura

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Compras. Las compras más importan-

tes de productos y souvenires exclusivos y originales tienen que ver con la manufactura artesanal proveniente de las comunidades indígenas de la Sierra Nevada y de las poblaciones aledañas a los ríos y ciénagas. Se destacan las mochilas arhuacas o totú y los tejidos de palma de estera, collares, hamacas y sortijas. Es fácil obtenerlos en varios locales próximos a la Plaza Alfonso López, en el centro de la ciudad.

Artesanías de la región Datos útiles

- Horarios del comercio: normalmente de 9 a. m.a 9 p. m.

Casa Molina - Valledupar

- Horarios bancarios: de lunes a viernes de 8 a. m. a 12 m y de 2 a 5:30 p. m. Durante Semana Santa y fines de mes y de año hay restricciones.

Cesar

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