Administración de Operaciones ¿Centro de Distribución o Almacén General ?
Nombres:
Matrícula:
Isaac Reyes Patraca
02858591
Nombre del curso:
Nombre del profesor:
Administración de Operaciones
Héctor López del Rivero
Número de actividad:
Fecha:
Actividad 1
12 de Octubre de 2017
Nombre de la Actividad:
¿Centro de Distribución o Almacén General? Bibliografía:
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ACTIVIDADES A DESARROLLAR. 1.
INTRODUCCIÓN Y DESARROLLO
Antecedentes. Rodolfo Sánchez fue asignado como el nuevo gerente de logística en la empresa Proveedor Mayorista al Refaccionario (PROMARE), que operaba en México y Estados Unidos. Rodolfo tenía la responsabilidad de presentar una propuesta de cómo administrar lo que la compañía denominaba Centro de Distribución o CEDIS, así como la relación que debería tener con los demás almacenes que dependían de la región norte y las sucursales o CEDIS del resto del país. Cabe mencionar que PROMARE es una empresa mexicana, creada en 1989 como empresa independiente de KIC (empresa con actividad económica en EEUU que se mudó a Laredo Texas), dicha empresa inició operaciones en Monterrey, Guadalajara y Ciudad de México, desarrollándose en la venta minoritaria de piezas, partes y refacciones de tracto camiones. Para 2014 PROMARE ya contaba con 19 sucursales en todo el país, y tenía negociaciones directas con empresas y proveedores reconocidos como son AMPARTS, MUNCIE, MONROE, Goodyear, HENDRICKSON, León Tyres, STEMCO, entre otros, contando con alrededor de 11 mil SKU. Sin embargo, aunque PROMARE presentaba un desarrollo empresarial anual, duplicando su poder adquisitivo y como negocio cada tres años, presentaba un problema, contaba con grandes cantidades de producto que no se consumía en 30 días, adicional no podía desplazar su producto con rapidez, ya que su distribución era a los demás CEDIS (a partir de Monterrey) y con ello se presentaban dificultades para la colocación, almacenaje y maniobra de productos, esto a su vez generaba confusión en la distribución del producto, impactando en tiempos de entrega y calidad en la venta del producto, ya que en recurridas ocasiones se entregó un producto erróneo. Rodolfo Sanchez era un ingeniero industrial experimentado y con amplia experiencia en el ramo logístico, con maestría en la administración de centros de distribución en varios establecimientos. En tanto que Rodolfo se enfrentaba a dos retos, ¿cómo mejorar el control de los inventarios sin afectar el servicio al cliente?, y ¿cómo apoyar a PROMARE para que siguiera consiguiendo distribuciones exclusivas de compañías importantes?
Identificación de los Protagonistas Se identifica al siguiente protagonista.
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Rodolfo Sánchez: Gerente de Logística en la empresa PROMARE, encargado de la gestión, organización y distribución del CEDIS Monterrey a los demás CEDIS del país.
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Análisis de Medio La dirección general se ha fijado el objetivo de duplicar el negocio cada tres años, a través del crecimiento en clientes y sucursales. Los parámetros para orientar el crecimiento es que las sucursales fueran rentables, vendiendo mínimo 2.5 millones de pesos semanales, asegurando el servicio al cliente y negociaciones con proveedores para poder distribuir productos en las zonas que se van abriendo, como menciona Franklin (2011) acerca de la toma de decisiones, “Todas las personas de diferentes ámbitos enfrentan numerosos hechos y circunstancias, casi siempre fuera de control que influyen en el proceso de la toma de decisiones. No existe un método único para tomar decisiones que todas las empresas puedan emplear en todas las situaciones. El individuo que toma una decisión debe definir con exactitud el problema en cuestión, para después generar soluciones alternativas y evaluarlas y, por último, tomar la decisión” ; considerando así, éste el punto de partida para que Rodolfo Sánchez pueda generar un cambio y una mejora revolucionaría para la empresa a la que labora.
2.
DEFINICIÓN DE LA PROBLEMÁTICA
Rodolfo Sánchez debe ser capaz de presentar una recomendación que le dé soporte para la implementación de nuevas estrategias que presenten un crecimiento para la empresa, en ese momento y en el futuro. Para poder dar una solución a la problemática se procederá a responder las siguientes preguntas detonantes.
Preguntas Detonantes I.
¿Cómo mejorar el control de los inventarios sin afectar el servicio al cliente?
Una de las primera recomendaciones a seguir es manejar el sistema FIFO (First into, Firs out), mejor conocido como primeras entradas, primeras salidas, para ello se debe implementar un sistema automatizado de recepción de producto, a partir del cual se mantenga un registro y control del producto recibido (implementando códigos de barra o codificación interna), esto traerá a la empresa dos beneficios, el primero es contar con un autocontrol de producto, organizando que lo primero que entra es lo primero que debe salir, de esta no se mantendrá producto en el CEDIS que pueda perder su vigencia, su garantía o que pueda caer en proceso de destrucción, ya que esto afectaría económicamente al negocio; el segundo beneficio es que al implementar un sistema automatizado se logrará disminuir los incidentes y errores al dispensar un producto, ya que a partir de una computadora se elegirá de manera directa el artículo, y sin influenciar el factor humano, el producto deseado será entregado, con ello la calidad y servicio al cliente aumentará; todo esto es parte de l sistema de costeo kaizen, en la cual se presenta una técnica que plantea actividades para el mejoramiento del proceso y la reducción de Página 3 de 6
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costos, incluyendo cambios en la forma en la cual la empresa manufactura sus productos, esto lo hace mediante la proyección de costos a partir de las mejoras propuestas, las cuales deben ser alcanzadas tal como un control presupuestal (Gayle, 1999).
Otra alternativa y propuesta a seguir es el trato y/o convenio con los proveedores, a partir del cual se pueda establecer que en caso de que cierta mercancía, con características específicas no sea vendido en un periodo de tiempo determinado, este será devuelto y cambiado por otro producto de mayor consumo, esto será benéfico para la empresa y le dará holgura al proveedor para ofrecer un mejor servicio, de manera tal que las negociaciones se mantengan y con ello el consumo por parte de la empresa incremente, beneficiando económicamente al proveedor. Por último, una opción a considerar para su implementación es contar con estudios de mercado de cada una de las sucursales con las que se cuenta en cada uno de los estados del país, a partir de los resultados, se puede determinar el consumo promedio mensual de los productos distribuidos por el CEDIS Monterrey, de esta manera se puede conseguir lo siguiente:
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Determinar el o los productos más vendidos, se logrará identificar los productos de mayor demanda, los cuales serán mayormente solicitados al proveedor; de igual manera se identificarán los productos de menor demanda y con ello se identificará la cantidad a solicitar, siendo esta menor, de manera que no existan compras no requeridas.
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Los requerimientos a los proveedores será puntual, pudiendo disminuir el precio del mismo producto durante la compra-venta, esto debido a que al comprar un volumen de producto estandarizado y/o mayor, se podrían disminuir los precios del mismo.
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Disminuir los costos de transporte, ya que se podrían establecer nuevas rutas y fechas de entrega, disminuyendo los envíos a corto plazo.
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Mejorar el almacenamiento del producto, al tener un volumen mensual de compra y distribución estandarizada se lograría disminuir el espacio y sitio de almacenamiento, pudiendo distribuir todo el producto en menos de 30 días, con ello se podría ahorrar el costo por renta de almacén o tercería.
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Logística
en
general,
se
podrían
disminuir
los
costos
de
logística,
personal,
almacenamiento, transporte, tiempo, tratado y mantenimiento del producto.
Esto será benéfico para el negocio y para la empresa, tal cual como lo menciona Taha, H. (2012) en relación a la utilización de herramientas en la Investigación de Operaciones: “Es imperativo que se analicen primero los datos disponibles aplicando las técnicas más simples siempre que sea posible, para determinar el origen del problema. Una vez que se define el problema, puede decidirse cuál será la herramienta más apropiada para la solución”.
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II. ¿Cómo apoyar a PROMARE para que siguiera consiguiendo distribuciones exclusivas de compañías importantes?
Los acuerdos de calidad y los acuerdos legales, son parte fundamente y primaria de una negociación. Es importante mencionar que desde un inicio que se presentaron las negociaciones con los proveedores, se tuvieron que haber establecido los acuerdos antes mencionados, en los cuales se debe establecer el sistema de negocio, las responsabilidades, acuerdos / sistema de calidad y multas en caso de incumplimientos, de no contar con los acuerdos mencionados, PROMARE deberá realizar dichos acuerdos, mostrándose como empresa responsable, segura y ejecutiva, asegurando así negociaciones transparentes y a largo plazo. El trato con los proveedores, los CEDIS y los consumidores es crucial, para ello la contratación y manejo de personal calificado es fundamental, recordando el principio que dice, “cuida a tus empleados, que ellos cuidarán de ti y tu negocio”, con base en la anterior frase definimos que el seleccionar correctamente a el personal de PROMARE y el cuidarlo profesionalmente es parte prioritaria que mantendrá y/o mejorará el trato con las compañías importantes, de manera tal que se siga teniendo una rentabilidad para el negocio. Es de suma importancia mencionar que un error mínimo en una negociación o trato con proveedores y/o consumidores puede ocasionar efectos adversos económicos para el negocio, considerando que cada causa se puede desagregar con grado mayor de detalle en subcausas. Esto último resulta útil al momento de tomar acciones correctivas dado que se deberá actuar con precisión sobre el fenómeno que explica el comportamiento no deseado (Vazquez, 2008). Como parte de la respuesta a la pregunta anterior, se debe considerar que el tener negociaciones transparentes es fundamental, ya que esto reincidirá sobre el trato, adicional, los acuerdos de comercialización tendrán implicación directa sobre las compañías consideradas importante para PROMARE. Un punto importante es que, el poder estandarizar los pedidos y mantener bajo control la compra-venta del producto, dará una señal al proveedor y al consumidor, en la cual se entenderá que el negocio corre a un paso seguro, donde las ventas incrementan anualmente, donde el proveedor otorga un producto de calidad, bajo lineamientos estrictos y requerimientos generales que PROMARE como comprador debe aceptar si este cumple; así es como el CEDIS Monterrey tendrá la capacidad de distribuir el producto a los diferentes almacenes del país, manteniendo bajo control sus instalaciones y a la organización en general. De manera general, para beneficio del negocio y en búsqueda de conseguir y/o mantener distribuciones exclusivas con compañías importantes, debe ser planteado un sistema de costos de calidad, ya que estos son los que cuantifican financieramente los costos de Página 5 de 6
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calidad de la organización, los cuales son agrupados en costos de cumplimiento y de no cumplimiento, para facilitar a la gerencia la selección de niveles de calidad que minimicen los costos de la misma (Shank y Govindarajan, 1998), con ello se lograría mejorar el sistema de captaciones, distribución y negociación con los clientes.
3.
CONCLUSIÓN GENERAL / SOLUCIÓN PARCIAL DEL CASO
En conclusión, Rodolfo Sánchez, debe implementar las propuestas anteriormente mencionadas para dar un soporte y crecimiento económico que sea benéfico para la compañía.
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