UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO “ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUS AGRO INDUSTRIA TRIAL L”
MONOGRAFIA
CASOS PRACTICOS INVENTARIOS
SICUANI, febrero del 20!
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
ASIGNATURA: Contabilidad General TEMA: casos practicos inventarios(monografia) DOCENTE: Elias Farfan SEMESTRE ACADEMICO: ACADEMICO: 2016-II ALUMNA:
Obada Puma Erika Fanny
Sicuani, Febrero del 2017
151338
PRESENTACION Dist Distin inu uid ido o cont contad ador or El!a El!ass Far" Far"#n #n , Doce Docent nte e de la asi asina natu tura ra de $O%&'()*)D'D +E%E'*, de esta nuestra -restiiosa .ni/ersidad %acional de San 'ntonio 'bad Del $usco, o Erika Fanny Obada Puma, estudiante de la escuela -ro"esional -ro"esional de inenier!a aroindustrial aroindustrial de la .ni/e .ni/ersi rsida dad d dica dica,, le -resen -resento to este este traba trabao o monor monor#"i #"ico co de
“C!"! #$C%IC"! I&'E&%$I"! I&'E&%$I"!, ue ue lo real realic ice e con con muc muco o es"u es"uer er4o 4o y dedi dedica caci cin n66 -uest -uesto o ue ue este este tema tema es muy intere interesan sante te e im-ort im-ortant ante e -ara -ara la Formac Formacin in de nosot nosotros ros los uni/e uni/ersi rsitar tarios ios como como "uturos inenieros aroindustriales y -ara la sociedad en eneral Sin m#s, m#s, es-e es-era rand ndo o de su ara arado do me comcom-ro rome meto to a dar dar mi may mayor es"uer4o -ara -oder a-render este tema tan sini"icati/o -ara todos nosotros
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INDICE
1 I&% I&%$"*+ $"*+CC CCI, I,& & 2 I&' I&'E&% &%$I" $I"
21 "betivos . */I&! */I&!%$ %$CI"& CI"& *E I&'E& I&'E&% %$I"! $I"!
.1 Finalidad de la dministracin dministracin de de Inventarios 1 /i /ini nimi mia aci cin n de la inversin inversin en en inventarios 2
Importancia
Caractersticas 3 n4lisis n4lisis del del Inventario . %5cnicas %5cnicas de dministr dministraci acin n de Inventario Inventarioss 1 El !istema 7C 2 /odelo 74sico de Cantidad Econmica de #edidos 21 Costos 74sicos 22 Costos de #edidos 2. Costos de /antenimiento de Inventario 28 Costos %otales %otales 2 /5todo naltico . Control de la #rod9ccin 8 Control de Inventario #laneamiento 6 Compra 9 "btencin : $ecepcin ; lmacenae < #rod9ccin 10 Embar=9es 11 Contabili lid dad
6 %ipos de Inventarios 61 Inventarios de materia prima 62 Inventarios de #rod9ctos en #roceso> 6. Inventarios de #rod9ctos %erminados> %erminados> 68 Inventarios de /ateriales 3 !9ministros 6 6 Inven nventa tari rio o de !eg9r eg9riidad dad : Costos de Inventarios :1 Costos sociados a los Fl9os :2 Costos sociados a los !toc?>
:. Costos sociados a los #rocesos :.1 /5todos de costeo de inventarios :8 Costo +nitario Especfico> : Costo #romedio #onderado> :6 Costo de #rimeras Entradas@ #rimeras !alidas (#E#!)> :: Costo de Altimas Entradas@ #rimeras !alidas (+E#!)>
::1 Control Interno !obre Inventarios> ; C"&CB+!I,& < 7I7BI"G$F
CASOS PRACTICOS INVENTARIOS
1I&%$"*+CCI,& *os ei-cios y dem#s -ueblos de la anti9edad, acostumbraban almacenar randes cantidades de alimentos alimentos -ara -ara ser utili4ados en los l os tiem-os de seu!a o de calamidades Es as! como sure o nace el -roblema de los in/entarios in/entarios,, como una "orma de acer "rente a los -eriodos de escase4 escase4 :ue le aseuraran la subsistencia de la /ida y el desarrollo desarrollo de de sus acti/idades normales Esta "orma de almacenamiento almacenamiento de de todos los bienes bienes y y alimentos necesarios -ara sobre/i/ir moti/ la e;istencia de los in/entarios El in/entario tiene como -ro-sito "undamental -ro/eer a la em-resa de materiales necesarios, -ara su continuo y reular desen/ol/imiento, es decir, el in/entario tiene un -a-el /ital -ara "uncionamiento acorde y coerente dentro del -roceso -roceso de de -roduccin -roduccin y y de esta "orma a"rontar la demanda demanda 'lunas -ersonas ue ue tenan relacin -rinci-al -rinci-al con los costos costos y y las "inan4as "inan4as res-onder#n res-onder#n ue el in/entario es dinero dinero,, un acti/o o e"ecti/o en "orma de material *os in/entarios tienen un /alor , -articularmente en com-a *os ue /en los in/entarios como materiales de -roduccin tiene una mio-!a similar Por lo eneral creen ue mientras m#s meor
2I&'E&%$I" Concepto El in/entario es el conunto de mercanc!as o art!culos ue tiene la em-resa -ara comerciar con auellos, -ermitiendo la com-ra y /enta /enta o o la "abricacin -rimero antes de /enderlos, en un -eriodo econmico determinados Es uno de los acti/os m#s randes e;istentes en una em-resa em-resa El in/entario a-arece tanto en el balance eneral como en el estado de estado de resultados En el balance +eneral, +eneral, el in/entario a menudo es el acti/o corriente m#s rande En el estado de resultado, el in/entario "inal se resta del costo costo de de mercanc!as dis-onibles -ara la /enta y as! -oder determinar determinar el costo de las mercanc!as /endidas durante un -eriodo determinado *os )n/entarios son bienes tanibles ue se tienen -ara la /enta en el curso ordinario del neocio o -ara ser consumidos en la -roduccin de bienes o ser/icios -ara su -osterior comerciali4acin comerciali4acin *os in/entarios i n/entarios com-renden, adem#s de las materias -rimas, -roductos -roductos en en -roceso y -roductos terminados o mercanc!as -ara la /enta, los materiales, re-uestos y accesorios -ara ser consumidos en la -roduccin de bienes "abricados -ara la /enta o en la -restacin de ser/icios6 em-aues y en/ases y los in/entarios en tr#nsito
21 "betivos
Pro/eer o distribuir adecuadamente los materiales necesarios a la em-resa $oloc#ndolos a dis-osicin en el momento indicado, -ara as! e/itar aumentos de costos -erdidas de los mismos Permitiendo satis"acer correctamente las necesidades reales de la em-resa, a las cuales debe -ermanecer constantemente ada-tado Por lo tanto, la estin estin de de in/entarios debe ser atentamente controlada y /iilada
.*/I&!%$CI"& *E I&'E&%$I"! Concepto Es la e"iciencia e"iciencia en en el maneo adecuado del reistro reistro,, de la rotacin y e/aluacin e/aluacin del del in/entario de acuerdo a como se clasi"iue y ue ti-o rein/entario tena la em-resa, ya ue a tra/?s de todo esto determinaremos los resultados =utilidades o -?rdidas> de una manera ra4onable, -udiendo establecer la situacin "inanciera de la em-resa y las medidas necesarias -ara meorar o mantener dica situacin
.1 .1 Fina Finali lida dad d de de la la dministracin dministracin de de Inventarios *a administracin de in/entario im-lica la determinacin de la cantidad de in/entario ue deber# mantenerse, la "eca en ue deber#n colocarse los -edidos y las cantidades de unidades a ordenar E;isten dos "actores im-ortantes ue se toman en cuenta -ara conocer lo ue im-lica la administracin de in/entario@ El in/entario m!nimo es cero, la em-resa -odr# no tener ninuno y -roducir sobre -edido, esto no resulta -osible -ara la ran mayor!a de las em-resa, -uesto ue debe satis"acer de inmediato las demandas de los clientes clientes o o en caso contrario el -edido -asara a los com-etidores ue -uedan acerlo, y deben contar con in/entarios -ara aseurar los -roramas -roramas d d -roduccin *a em-resa -rocura minimi4ar el in/entario -orue su mantenimiento mantenimiento es es costoso Eem-lo@ al tener un milln in/ertido en in/entario im-lica ue se a tenido ue obtener ese ca-ital ca-ital a a su costo actual as! como -aar los sueldos de los em-leados y las cuentas de los -ro/eedores -ro/eedores Si el costo "ue del 10A al costo de "inanciamiento "inanciamiento del del in/entario ser# de 100000 al a
.2 /inimiacin de la inversin inversin en en inventarios frontando la demanda Si la "inalidad de la administracin de administracin de in/entario "uera solo minimi4ar las /entas satis"aciendo instant#neamente la demanda, la em-resa almacenar!a cantidades e;cesi/amente randes del -roducto -roducto y y as! no incluir!a en los costos asociados con una alta satis"accin ni la -?rdida de un cliente cliente etc etc Sin embaro, resulta e;tremadamente costoso tener in/entarios est#ticos -arali4ando un ca-ital ue se -odr!a em-lear con -ro/eco *a em-resa debe determinar el ni/el a-ro-iado de in/entarios en t?rminos de la o-cin entre los
bene"icios ue se es-eran no incurriendo en "altantes y el costo de mantenimiento del in/entario ue se reuiere
.. Importancia *a administracin de in/entario, en eneral, se centra en cuatro as-ectos b#sicos@ 1 2
$u#nta $u#ntass unida unidades des deber deber!an !an ordena ordenarse rse o -rod -roduc ucirse irse en un un momen momento to dado
3
En u? moment momento o deber deber!an !an ordena ordenarse rse o -rodu -roducir cirse se el in/e in/enta ntario rio
B
:ue :ue art! art!cu culo loss del del in/ in/en enta tari rio o mere merece cen n una una atencin atencin es-ecial es-ecial
5
Puede Puede uno uno -rot -rotee eerse rse contra contra los los camb cambios ios en en los costos costos de de los los art!cu art!culos los del in/entario
El in/entario -ermite anar tiem-o ya ue ni la -roduccin ni la entrea -ueden ser instant#nea, se debe contar con e;istencia del -roducto a l as cuales se -uede recurrir r#-idamente -ara ue la /enta real r eal no tena ue es-erar asta ue termine el caro -roceso de -roduccin Este -ermite acer "rente a la com-etencia com-etencia,, si la em-resa no satis"ace la demanda del cliente s? ira con la l a com-etencia, esto ace ue la em-resa no solo almacene in/entario su"iciente -ara satis"acer la demanda ue se es-era, sino una cantidad adicional -ara satis"acer la demanda ines-erada El in/entario -ermite reducir los costos a ue da luar a la "alta de continuidad en el -roceso de -roduccin 'dem#s de ser una -roteccin contra los aumentos de -recios -recios y y contra la escase4 de materia materia -rima -rima Si la em-resa -ro/ee un sini"icati/o aumento de -recio -recio en en las materias -rimas b#sicas, tendr# ue -ensar en almacenar una cantidad su"iciente al -recio m#s bao ue -redomine en el mercado mercado,, esto tiene como consecuencia una continuacin normal de las o-eraciones y una buena destre4a de in/entario *a administracin de in/entario es -rimordial dentro de un -roceso de -roduccin ya ue e;isten di/ersos -rocedimientos -rocedimientos ue ue nos /a a aranti4ar como em-resa, lorar la satis"accin -ara llear a obtener un ni/el -timo de -roduccin Dica -ol!tica -ol!tica consiste consiste en el conunto de relas y -rocedimientos ue aseuran la continuidad de la -roduccin de una em-resa, -ermitiendo una seuridad ra4onable en cuanto a la escase4 de materia -rima e -rima e im-idiendo el acceso de in/entario, con el obeto de meorar la tasa de rendimiento Su ?;ito ?;ito /a /a estar enmarcado dentro de la -ol!tica de la administracin de in/entario@ 1
Establ Establece ecerr relaci relacion ones es e;act e;actas as entr entre e las necesi necesidad dades es -rob -robabl ables es y los los abastecimientos de los di"erentes -roductos
2
De"ini De"inirr cateo cateor!a r!ass -ara -ara los los in/ent in/entari arios os y clas clasi"ic i"icar ar cada cada merc mercanc anc!a !a en en la cateor!a adecuada
3
Canten Cantener er los los cost costos os de de abast abasteci ecimie miento nto al m#s m#s bao bao ni/el ni/el -osi -osible ble
B
Cant Canten ener er un ni/e ni/ell ade adecu cuad ado o de de in/ in/en enta tari rio o
5
Sati Satis" s"ac acer er r#-i r#-ida dame ment nte e la la dem deman anda da
ecurrir a la in"orm#tica in"orm#tica
8 Ca Carac racter terst stica icass 3 n4lisis n4lisis del del Inventario Es necesario reali4ar un an#lisis de las -artidas ue com-onen el in/entario Debemos identi"icar cu#les son las eta-as ue se -resentaran en el -roceso de -roduccin, las comunes o las ue se -resenta en su mayor!a son@ •
Cateria Prima
•
Productos en -roceso
•
Productos terminados
•
Suministros, re-uestos
En caso de materia -rima, esta es im-ortada o nacional, si es local e;isten -roblemas -roblemas de de abastecimiento, si es im-ortada el tiem-o de a-ro/isionamiento *a obsolencia de los in/entarios, tanto -or nue/a tecnolo!a tecnolo!a como como -or desaste tiem-o de rotacin, tienen seuro seuro contra contra incontinencias, deber# reali4arse la ins-eccin /isual de dica mercader!a Se debe saber la "orma de contabili4acin de los in/entarios $orrecta /alori4acin de la moneda em-leada -ara su contabili4acin Se debe conocer la -ol!tica de administracin de los in/entarios@ con uienes se abastecen, ue tan seuro es, -reocu-acin -or tener baos -recios y meor calidad calidad66 cuantos meses de /entas mantienen en materia -rima, -roductos en -rocesos -rocesos y y -roductos terminados6 cual es la rotacin de los in/entarios "iada o determinada reas in/olucradas en la administracin ya sea el +erente +erente de de Produccin, +erente de Carketin Carketin,, +erente de entas o Finan4as, etc $omo se reali4a el control de los in/entarios en "orma manual manual o o com-utari4ada &ecnolo!a em-leada %aturale4a y liuide4 de los in/entarios, caracter!sticas y naturale4a naturale4a del del -roducto, caracter!sticas del mercado, canales de distribucin distribucin,, anali4ar la e/olucin e/olucin y y la tendencia
%5cnicas de dministrac dministracin in de Inventarios Inventarios *os m?todos m?todos comGnmente comGnmente em-leados en el maneo de in/entarios son@ •
El sistema sistema '($ '($
•
El modelo modelo b#sico b#sico de cantidad econmico de -edido $EP
1 El !istema 7C
.na em-resa ue em-lea est? sistema debe di/idir su in/entario en tres ru-os ru-os@@ ', (, $ en los -roductos H'I se a concentrado la m#;ima in/ersin El ru-o H(I est# "ormado -or los art!culos ue siuen a los H'I en cuanto a la manitud de la in/ersin 'l 'l ru-o H$I lo com-onen en su mayor!a, una ran cantidad de -roductos ue solo reuieren de una -eue
2 /odelo 74sico de Cantidad Econmica de #edidos .no de los instrumentos m#s elaborados -ara determinar la cantidad de -edido -timo de un art!culo de in/entario es el modelo b#sico de cantidad econmica de -edido $EP Este modelo -uede utili4arse -ara controlar los art!culos H'I de las em-resas, -ues toma en consideracin di/ersos costos o-eracionales y "inancieros, determina la cantidad de -edido ue minimi4a los costos de in/entario total El estudio de este modelo abarca@ 1> los costos b#sicos, 2> .n m?todo m?todo r#"ico, r#"ico, 3> un m?todo anal!tico
21 Costos 74sicos E;cluyendo el costo real de la mercanc!a, los costos ue oriina el in/entario -ueden di/idirse en tres randes ru-os@ costos de -edido, costos de mantenimiento de in/entario y costo total $ada uno de ellos cuenta con alunos elementos y caracter!sticas cla/es 22 Costos de #edidos )ncluye los astos administrati/os "ios -ara "ormular y recibir un -edido, esto es, el costo de elaborar una orden de com-ra, de e"ectuar los limites resultantes y de recibir y cortear un -edido contra su "actura "actura *os costos de -edidos se "ormulan normalmente en t?rminos de unidades monetarias -or -edido 2. Costos de /antenimiento de Inventario@ Estos son los costos /ariables /ariables -or -or unidad resultantes de mantener un art!culo de in/entario durante un -eriodo es-ec!"ico En estos costos se "ormulan en t?rminos de unidades monetarias -or unidad y -or -eriodo *os costos de este ti-o -resentan elementos como los costos de almacenae, costos de seuro, de deterioro, de obsolescencia y el m#s im-ortante el costo de o-ortunidad, ue sure al inmo/ili4ar "ondos de la em-resa en el in/entario
28 Costos %otales Se de"ine como la suma del costo del -edido y el costo de in/entario En el modelo =$EP>, el costo total es muy im-ortante ya ue su obeti/o obeti/o es es determinar el monto -edido ue lo minimice 2 /5todo Grafico El obeti/o enunciado del sistema $EP consiste en determinar el monto de -edido ue redu4ca r edu4ca al m!nimo el costo total del in/entario de la em-resa Esta cantidad econmica de -edido -uede obetarse en "orma r#"ica re-resentando los montos de -edido sobre el ee ;, y los costos sobre el ee y, el costo total m!nimo se re-resenta en el -unto se
como $EP El $EP se encuentra en el -unto en ue se cortan la l!nea de costo de -edido y la l!nea de costo de mantenimiento en in/entario *a "uncin de costo de -edido /ar!a en "orma in/ersa con la cantidad de -edido Esto sini"ica ue a medida ue aumenta el monto m onto de -edido su costo de -edido disminuye -or -edido *os costos de mantenimiento de in/entario se r elacionan directamente con las cantidades de -edido $uanto m#s rande sea el monto del -edido, tanto mayor ser# el in/entario -romedio, y, -or consiuiente, consiuiente, tanto mayor ser# el costo de mantenimiento m antenimiento de in/entario *a "uncin del costo total -resenta "orma de ., lo cual sini"ica ue e;iste un /alor m!nimo -ara la "uncin *a l!nea de costo total re-resenta la suma de los costos de -edido y los costos de mantenimiento de in/entario en el caso de cada monto de -edido
26 /5todo naltico@ Se -uede establecer una "rmula -ara determinar la $EP de un art!culo determinado del in/entario Es -osible "ormular la ecuacin del costo total de la em-resa El -rimer -aso -ara obtener la ecuacin del costo total es desarrollar una e;-resin -ara la "uncin de costo de -edido y la de costo de mantenimiento de in/entario El costo de -edido -uede e;-resarse como el -roducto del costo -or -edido y el nGmero de -edidos $omo dicos nGmeros es iual al uso durante el -eriodo di/idido entre la cantidad de -edido =.>JK, el costo de -edido -uede e;-resarse de la manera siuiente $osto de -edido L P;.J: El costo de mantenimiento de in/entario se de"ine como el costo -or -edido de mantener una unidad, multi-licando -or el in/entario -romedio de la em-resa =:J2> Dico in/entario se de"ine como la cantidad de -edido di/idida entre 2 El costo de mantenimiento se e;-resa $osto de mantenimiento L C;:J2 . Control de la #rod9ccin Para obtener un control sobre la e;istencia de in/entario debemos tomar en cuenta tres /ariables ue resultan sumamente im-ortantes ue son@ 1
El ni/e ni/ell de /ent /entas as de la em-r em-res esa a
2
*a lon lonitu itud d y la la natur naturale ale4a 4a ter terica ica de los los -roc -roces esos os de de -rodu -roducc ccin in
3
*a dura durabil bilida idad d en comcom-ara araci cin n con con la cadu caducar caron on del del -rod -roduct ucto o termin terminado ado
El director de -roduccin debe tomar decisiones concernientes a la manera de distribuir la ca-acidad -roducti/a, de acuerdo a la demanda y la -ol!tica de in/entarios Es necesario determinar el nGmero de cada com-onente =materia -rima, Partes com-radas, -artes "abricadas> ue se necesitan -ara las cantidades de cada -roducto ue se desean "abricar El nGmero de unidades de cada com-onente ue debe "abricarse o com-rarse debido a e;istencia dis-onible no asinada, ordenes -endientes en -roduccin y de com-ras y un in/entario "inal deseado en este -eriodo &odo &odo in/entario re-resenta un costo en cualuier em-resa -or eso los costos son una -arte "undamental de controlar y e/aluar dentro del -roceso de a la administracin de in/entario
8 Control de Inventario *os di/ersos as-ectos de la res-onsabilidad res-onsabilidad sobre sobre los in/entarios a"ectan a mucos de-artamentos y cada uno de ?stos eerce cierto rado de control sobre los -roductos, a medida ue los mismos m ismos se mue/en a tra/?s de los distintos -rocesos de in/entarios &od &odos os estos controles ue abarcan, desde el -rocedimiento -ara desarrollar -resu-uestos -resu-uestos y y -ronsticos -ronsticos de de /entas y -roduccin asta la o-eracin de un sistema de costo -or el de-artamento de contabilidad -ara la determinacin de costos de los in/entarios, constituye el sistema del control interno de los in/entarios, las "unciones "unciones enerales enerales son@ Planeamiento Planeamiento,, com-ra u obtencin, rece-cin, almacenae, -roduccin, embarues y contabilidad
#laneamiento *a base -ara -lanear la -roduccin y estimar las necesidades en cuanto a in/entarios, la constituye el -resu-uesto -resu-uesto o o -ronstico de /entas Este debe ser desarrollado -or el de-artamento de /entas *os -roramas de -roduccin, -resu-uestos de in/entarios y los detalles de la materia -rima y mano de obra necesaria, se -re-aran o se desarrollan con /ista al -resu-uesto de /entas 'unue 'unue dicos -lanes se basan en estimados, los mismos tendr#n aluna /ariacin con los resultados reales, sin embaro, ellos "acilitan un control lobal de las acti/idades de -roduccin, ni/eles de in/entarios y o"recen una base -ara medir la e"ecti/idad de las o-eraciones actuales
6 Compra 9 "btencin En la "uncin de com-ra u obtencin se distinuen normalmente dos res-onsabilidades se-aradas@ se-aradas@ $ontrol de -roduccin, ue consiste en determinar los ti-os y cantidades de materiales ue se uieren $om-ras, ue consiste en colocar la orden de com-ra y mantener la /iilancia necesaria sobre la entrea o-ortuna del material
: $ecepcin Debe ser res-onsable de lo siuiente@ •
•
*a ace-tacin de los materiales recibidos, des-u?s ue estos ayan sido debidamente contados, ins-eccionados ins-eccionados en cuanto a su calidad y com-arados con una co-ia a-robada de la orden de com-ra *a -relacin de in"ormes in"ormes de de rece-cin -ara reistrar y noti"icar la rece-cin y ace-tacin
•
*a entrea o en/!o de las -artidas recibidas, a los almacenes almacenes =de-sitos> =de-sitos> u otros luares determinados $omo -recaucin contra la a-ro-iacin indebida de acti/os
; lmacenae *as materias -rimas dis-onibles -ara ser -rocesadas o armadas =ensambladas>, as! como los -roductos terminados, etc, -ueden encontrarse bao la custodia de un de-artamento de almacenes *a res-onsabilidad sobre los in/entarios en los almacenes incluye lo siuiente@ a
$om-ro $om-robac bacin in de las las cant cantida idades des ue se rec recibe iben n -ara -ara dete determin rminar ar ue ue son correcta
b
Facili Facilitar tar alma almace cena nae e adecu adecuado ado,, como como medid medida a de -rot -rotecc eccin in contra contra los los elementos y las e;tracciones no autori4adas
c
E;trac E;tracci cin n de materi materiale aless cont contra ra la la -rese -resenta ntaci cin n de autori4 autori4aci acione oness de salida -ara -roduccin o embarue
< #rod9ccin *os materiales en -roceso se encuentran, eneralmente bao control "!sico, control interno de los in/entarios, incluye lo siuiente@ a
*a in"o in"orm rmac aci in n adec adecua uada da sobr sobre e el mo/imiento mo/imiento de de la -roduccin y los in/entarios
b
%oti"ic %oti"icaci acin n r#-id r#-ida a sobre sobre des-e des-erdi rdicio cioss -roduc -roducido idos, s, materi materiale aless da
*a in"ormacin r#-ida y -recisa de -arte de la "#brica, constituye una necesidad -ara el debido "uncionamiento del sistema de costo y los -rocedimientos de control de -roduccin
10 Embar=9es &odos odos los embarues, incluy?ndose i ncluy?ndose auellas -artidas ue no "orman -arte de los in/entarios, deben e"ectuarse, -re"eriblemente, a base de rdenes de embarue, debidamente a-robadas y -re-aradas inde-endientemente
11 Contabilidad $on res-ecto a los in/entarios, es mantener control contable sobre los costos de los in/entarios, a medida ue los materiales se mue/en a tra/?s de los -rocesos de aduisicin, -roduccin y /enta Es decir, la administracin del in/entario se re"iere a la determinacin de la cantidad de in/entario ue se deber!a mantener, la "eca en ue se deber#n colocar las rdenes y la cantidad de unidades ue se deber# ordenar cada /e4 *os in/entarios son esenciales -ara las /entas, y las /entas son esenciales -ara las utilidades
6%ipos de Inventarios *os in/entarios son im-ortantes -ara los "abricantes en eneral, /aria am-liamente entre los distintos ru-os de industrias industrias *a com-osicin de esta -arte del acti/o es una ran /ariedad de art!culos, y es -or eso ue se an clasi"icado de acuerdo a su utili4acin en los siuientes ti-os@ •
)n/entarios de materia -rima
•
)n/entarios de -roduccin en -roceso
•
)n/entarios de -roductos terminados
•
)n/entarios de materiales y suministros
61 Inventarios de materia prima $om-rende los elementos b#sicos o -rinci-ales ue entran en la elaboracin del -roducto En toda acti/idad industrial concurren una /ariedad de art!culos =materia -rima> y materiales, los ue ser#n sometidos a un -roceso -ara obtener al "inal un art!culo terminado o acabado ' los materiales ue inter/ienen en mayor rado en la -roduccin se les considera MCateria PrimaM, ya ue su uso se ace en cantidades los su"icientemente im-ortantes del -roducto acabado *a materia -rima, es auel o auellos art!culos sometidos a un -roceso de "abricacin ue al "inal se con/ertir# en un -roducto terminado
62 Inventarios de #rod9ctos en #roceso> El in/entario de -roductos en -roceso consiste en todos los art!culos o elementos ue se utili4an en el actual -roceso de -roduccin Es decir, son -roductos -arcialmente terminados ue se encuentran en un rado intermedio de -roduccin y a los cuales se les a-lico la labor directa y astos indirectos inerentes al -roceso de -roduccin en un momento dado .na de las caracter!sticas del in/entario de -roducto en -roceso es ue /a aumentando el /alor a medida ue se es trans"ormado de materia -rima en el -roducto terminado como consecuencia del -roceso de -roduccin
6. Inventarios de #rod9ctos %erminados> %erminados> $om-rende estos, los art!culos trans"eridos -or el de-artamento de -roduccin al almac?n de -roductos terminados -or aber estos6 alcan4ado su rado de terminacin total y ue a la ora de la toma "!sica "!sica de de in/entarios se encuentren aun en los almacenes, es decir, los ue toda/!a no an sido /endidos El ni/el de in/entarios de -roductos terminados /a a de-ender directamente de las /entas, es decir su ni/el est# dado -or la demanda
68 Inventarios de /ateriales 3 !9ministros En el in/entario de materiales y suministros se incluye@
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Caterias -rimas secundarias, sus es-eci"icaciones /ar!an seGn el ti-o de industria industria,, un eem-lo6 -ara la l a industria cer/ecera es@ sales -ara el tratamiento de aua aua 'rt!culos de consumo consumo destinados destinados -ara ser usados en la o-eracin de la industria, dentro de estos art!culos de consumo los m#s im-ortantes son los destinados a las o-eraciones, y est#n "ormados -or los combustibles y lubricantes, estos en las industrias tiene ran rele/ancia *os art!culos y materiales de re-aracin y mantenimiento de las mauinarias y a-aratos o-erati/os, los art!culos de re-aracin -or su ran /olumen /olumen necesitan necesitan ser controladores adecuadamente, las e;istencias e ;istencias de estos /ar!an en relacin a sus necesidades
6 Inventario de !eg9ridad Este ti-o de in/entario es utili4ado -ara im-edir la interru-cin en el a-ro/isionamiento caudado -or demoras en la entrea o -ro el aumento im-re/isto de la demanda durante un -eriodo de reabastecimiento, la im-ortancia del mismo est# liada al ni/el de ser/icio ser/icio,, la "luctuacin de la demanda y la /ariacin de las demoras de la entrea
:Costos de Inventarios *os neocios neocios multi-lican multi-lican la cantidad de art!culos de los in/entarios -or sus costos unitarios *a estin de in/entario es una acti/idad en la ue coe;isten tres ti-os de costos@ •
$ostos asociados a los Fluos
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$ostos asociados a los Stocks
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$ostos asociados a los Procesos
:1 Costos sociados a los Fl9os Son los necesarios -ara la o-eracin normal en la consecucin del "in Cientras ue los asociados a la in/ersin son auellos "inancieros relacionados con de-reciacin y amorti4acin amorti4acin Dentro del #mbito de los "luos abr# ue tener en cuenta los costos de los "luos de a-ro/isionamiento =trans-orte = trans-orte>, >, aunue alunas /eces ser#n -or cuenta del -ro/eedor, y en otros casos estar#n incluidos en el -ro-io -recio de mercanc!a aduirida Ser# necesario tener en cuenta tanto los costos de o-eracin como los asociados a la in/ersin
:2 Costos sociados a los !toc?> En este #mbito deber#n incluirse todos los relacionados r elacionados con in/entarios Estos ser!an entre otros costos de almacenamiento, deterioros y deradacin de mercanc!as almacenadas, entre ellos tambi?n tenemos los de ru-turas de stocks, en este caso cuentan con una com-onente "undamental los costos "inancieros de las e;istencias, todo estos ya ser#n e;-licados m#s adelante
$uando se uiere conocer, en su conunto los costos de los in/entarios abr# ue tener en cuenta todos los conce-tos indicados Por el contrario, cuando se -recise calcular los costos, a los e"ectos de toma de decisiones, =-or eem-lo, -ara decidir el tama, ya ue los costos no e/itables, -or -ro-ia de"inicin -ermanecer#n a"uera sea cual "uere la decisin tomada
:. Costos sociados a los #rocesos Por Gltimo, dentro del #mbito de los -rocesos e;isten numerosos e im-ortantes conce-tos ue deben im-utarse de esta manera destacando los costos de las e;istencias ue se clasi"icar!an en@ $ostos de com-ras, de lan4amientos de -edidos y estin de acti/idad .n caso -aradim#tico es el siuiente En eneral, los costos de trans-orte se incor-oran al -recio de com-ras NPor u? no incor-oran tambi?n los costos de almacenamiento, o de la estin de los -edidos, como consecuencia consecuencia de ue en la mayor!a de los casos se trata tr ata de trans-orte -or cuenta del -ro/eedor incluidos de manera m#s o menos t#ctica o e;-licita en el -recio de aduisicin
:.1 /5todos de costeo de inventarios *os neocios multi-lican la cantidad de art!culos de los in/entarios -or sus costos unitarios -ara determinar el costo de los l os in/entarios *os m?todos de costeo de in/entarios son@ costo unitario es-ec!"ico, costo -romedio -onderado, costo de -rimeras entradas -rimeras salidas =PEPS>, y costo de Gltimas entradas -rimeras salidas =.EPS>
:8 Costo +nitario Especfico> 'lunas em-resas tratan tratan con art!culos de in/entario ue ue -ueden identi"icarse de manera indi/idual, como los autom/iles, oyas y bienes r a!ces Estas em-resas costean, -or lo eneral, sus in/entarios al costo unitario es-ec!"ico de la unidad en -articular Por eem-lo, un concesionario de autom/iles tiene dos /e!culos en e;ibicin6 un modelo M;M ue cuesta 1B,000 y un modelo MyM eui-ado ue cuesta 17,000 Si el concesionario /ende el modelo eui-ado en 1Q,7006 el costo de mercanc!a /endida es de 17,000 el costo es-ec!"ico de la unidad6 el maren m aren bruto en esta /enta es de 2,700 =1Q,700 R 17,000> Si el autom/il M;M es el Gnico ue ueda en el in/entario dis-onible al "inal del -eriodo, el in/entario "inal es de 1B,000
: Costo #romedio #onderado> El m?todo del costo -romedio -onderado, llamado a menudo m?todo del costo -romedio se basa en el costo -romedio -onderado del in/entario durante el -er!odo Este m?todo -ondera el costo -or unidad como el costo unitario -romedio durante un -eriodo, esto es, si el costo de la unidad baa o sube durante el -eriodo, se utili4a el -romedio de estos costos El costo -romedio se determina
de la manera siuiente@ di/ida el costo de las mercanc!as dis-onibles -ara la /enta =in/entario inicial com-ras> entre el nGmero de unidades dis-onibles $alcule el in/entario "inal y el costo de mercanc!as /endidas, multi-licando el nGmero de unidades -or el costo -romedio -or unidad Si el costo de mercanc!as dis-onibles -ara la /enta es de Q0,000 y est#n dis-onible 0 unidades, el costo del -romedio es de 1,500 -or unidad El in/entario "inal de 20 unidades del mismo art!culo tiene un costo -romedio de 30,000 =20 ; 1,500 L 30,000> El costo de mercanc!as /endidas =B0 unidades> es de 0,000 =B0 ; 1,500 L 0,000>
:6 Costo de #rimeras Entradas@ #rimeras !alidas (#E#!)> (ao el m?todo de -rimeras entradas, -rimeras salidas, la com-a
:: Costo de Altimas Entradas@ #rimeras !alidas (+E#!)> El m?todo Gltimas entradas, -rimeras salidas de-enden tambi?n de los costos -or com-ras de un in/entario en -articular (ao (ao este m?todo, los Gltimos costos ue entran al in/entario son los -rimeros -rim eros costos ue salen al costo de mercanc!as /endidas Este m?todo dea los costos m#s antiuos =auellos del in/entario inicial y las com-ras -rimeras del -eriodo> en el in/entario "inal
:11 Control Interno !obre Inventarios> El control interno sobre interno sobre los in/entarios es im-ortante, ya ue los in/entarios son el a-arato circulatorio de una em-resa de comerciali4acin *as com-a
5 Cantener reistros de in/entarios -er-etuos -ara las mercanc!as de alto costo unitario $om-rar el in/entario en cantidades econmicas 7 Cantener su"iciente in/entario dis-onible -ara -re/enir situaciones de d?"icit, lo cual conduce a -?rdidas en /entas 8 %o mantener un in/entario almacenado demasiado tiem-o, e/itando con eso el asto de tener dinero restrinido en art!culos innecesarios $on el transcurrir del tiem-o, ti em-o, el a/ance tecnolico y las e;iencias em-resariales los -rocesos y t?cnicas t?cnicas contables contables an e/olucionado 'ctualmente se -uede -uede a"irmar ue el -roceso de contar contar y reistrar datos datos "inancieros "inancieros se desarrolla de una manera m#s sim-le y sencilla con el a-oyo del contador, -ero, es -reciso aclarar ue se siuen riiendo -or los -rinci-ios -rinci-ios establecidos establecidos -ara eecutar la contabilidad em-resarial
8. Contabilidad de inventarios CASO PRACTICO EN E"CEL 1. el oviiento oviiento de inventarios inventarios !ara !ara la e!resa e!resa an"#a$t"ras de o$$idente "estra la si%"iente in#ora$i&n !ara el es de enero de '((8: Fe#$ Mo&'('e) U)'d%d Co+*o % *o e+ U)'*%r'o E)e 0
I)&e)*%r' o ')'#'%l
-.000
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Se re)"iere:
T a* Cal$"le el $osto de ventas "tili+ando los ,todos de val"a$i&n de inventarios: !roedio !onderado- ESUES. T b* Reali$e "na $on$ilia$i&n del $osto de ventas !or los tres ,todos de val"a$i&n de inventarios. T $* Si $ada "nidad se vende a /0(- Elabore "n estado de res"ltados !or $ada ,todo de val"a$i&n de inventarios $o!are los res"ltados.
4.. 5UEGO DE INVENTARIOS
&"%> /D"$ G+I !"7$E EB #$"G$/ $*E E& ECEB D B"! C!"! #$C%IC"! *E I&'E&%$I"!@ I&'E&%$I"!@ !E E&C+E&%$& E& EB *I!C" *+&%" E!%E *"C+/E&%"
<C"&CB+!I,&
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El -rorama karde; en E;cel es muy mu y im-ortante en el control de in/entarios *os in/entarios re-resentan bienes destinados a las /entas en el curso normal de los neocios Para mayor am-litud de las "unciones y ser/icios de los in/entarios de-ende de la naturale4a y el ti-o de em-resa, la im-ortancia de los astos de materiales m ateriales y bienes de eui-o y orani4acin orani4acin de de la em-resa *a administracin de in/entario se centra en cuatro as-ectos b#sicos6 como los son@ el nGmero de unidades ue deber#n -roducirse en un momento determinado, en ue momento debe -roducirse el in/entario, ue articulo merece atencin es-ecial, y -odemos -roteernos de los cambios en los costos de los art!culos en in/entario De esta manera -odemos se
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(ock, obert y Uostein, Villiam, Planeacin y $ontrol de la Produccin (esley, (esley, Scott (riam, Euene, Fundamentos de administracin Financiera,, Docea/a Edicin Financiera Edicin tt-JWWWcomin/entarios-eJ