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TEMA PRODUCTIVIDAD
Prof. Ing Ivannia Ivannia Hasbum Hasbum y Ing. Esteban Esteban Le Maitre
Caso 1
Una empresa productora de bolsas de polietileno tiene dos plantas ubicadas una en San José y la otra en Guatemala, por medio de las cuales suple las necesidades de sus clientes de centroamérica y el caribe. Como parte de su sistema de control, periódicamente evalúa ambas plantas en términos de su productividad para lo cual se ha establecido como meta de la corporación una productividad total mínima de 3 para mantener
cada una de las plantas
operando. Usted es contratado por la empresa como consultor externo y precisamente se le asigna la tarea de medir ambas productividades productividades para cada planta y emitir sus conclusiones. Sus colaboradores colaboradores hicieron un trabajo de campo y recolectaron la siguiente información: Tabla 1. Datos para realizar el caso 1. Planta San José Planta Guatemala Número empleados empleados 15 20 Número de horas / 8 9 empleado Costo Mano de Obra 10 $/hora 5 $/hora Materia prima principal 3 kg M.P/ kg de 3 kg M.P/ kg de producto producto Costo de la materia 0.2 $/kg 0.15 $/ kg prima Energía 0.5 Kw/Kg de producto 0.5 Kw/Kg de producto Costo de la energía 0.1 $/Kw 0.12 $/Kw Producción diaria 30 tm 15 tm Precio venta 3000 $/tm 1500 $/tm a) Calcule la productividad total en cada una de las plantas.
b) Si la corporación tiene como meta para el año entrante incrementar la productividad en un 25 % con respecto a la de este año, cuál debe ser el nivel de producción diaria para lograrlo si los costos se logran mantener iguales.
c) Que recomendación le daría al gerente.
A continuación se muestran los cálculos de los costos de producción, se realizaron los costos para la producción por día: Costo de la mano de obra (CMO):
Para la planta en Costa Rica:
Para la planta en Guatemala:
Costo de Materia Prima (CMP):
Para la plata en Costa Rica:
Discusión: La productividad de la planta en Costa Rica supera el valor de 3 deseado por la empresa, por lo que la meta se ha cumplido con un productividad total de 4,34, mientras la planta en Guatemala requiere de una intervención ya que se encuentra debajo de 3 con un valor de 2,63, la meta de la empresa no es cumplida en este caso.
b. Calculo de aumento de productividad: ¿Cuánto debo aumentar la productividad? (Ptn)
Costa Rica:
Guatemala:
¿Cuánto debo producir para alcanzar la meta de 25% adicional?
Un fabricante de zapatillas deportivas fue de visita a un Mall y salió muy preocupado por la gran cantidad de modelos, marcas, precios, colores etc. de las zapatillas fabricadas por su competencia o importadas del extranjero. Por eso, en la reunión de gerencia del día lunes, plantea el proyecto de introducir una nueva tecnología con el fin de elevar la productividad de la empresa y ser más competitivo. Para este año la productividad de la empresa fue de 3 con un costo de $180 000 entre materiales, energía y otros gastos; adicionalmente se gastaron $120 000 por el concepto de mano de obra y el producto se vendió en promedio a $9 el par. Con la nueva tecnología es necesario contratar un nuevo trabajador que labora 2400 horas al año y se le paga en promedio $10 la hora.
a) Si el gerente se plantea la meta de incrementar la productividad en un 25% para el año entrante y debido a que por la alta competencia no es posible incrementar el precio de venta del producto, cuántos pares de zapatillas se deben producir y vender para lograr la meta?
b) Si el proyecto se aprueba y se ejecuta, cuál es su conclusión si al finalizar el año entrante se logran producir y vender 100 000 pares de zapatillas. Muestre los cálculos que le llevaron a esta conclusión.
c) Que recomendación le daría al gerente.
Calculo de pares fabricados actualmente:
a. Calculo de aumento de productividad: ¿Cuánto debo aumentar la productividad? (Ptn)
¿Cuánto debo producir para alcanzar la meta de 25% adicional?
Se deben producir 125 000 pares al año y venderlos en su totalidad.
b. Costo adicional del empleado:
Costo Total:
Nuevo total de pares: