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Tema: Características y preparación del compost

Introducción: Cada día desperdiciamos toneladas de recursos naturales en forma de residuo y gran porcentaje de ellos corresponden a la fracción orgánica. Se impulsa a los agricultores en la elaboración del compost, como un medio de reciclaje que brinde mejoras ambientales y económicas. Los residuos son ejemplo más claro de la desconexión entre el ser humano y el medio ambiente. Existe un desequilibrio enorme entre la basura que generamos y los recursos naturales que perdemos cada año. La materia orgánica está entre 30-50% el peso de los residuos sólidos, y la gran mayoría termina en vertedero, sin embargo, los residuos orgánicos son importantes para la fertilidad del suelo ya que se puede reincorporar al ciclo de la materia orgánica. or gánica.

Desarrollo: ¿Qué es el compost? El compostaje es un proceso aeróbico, donde ocurre una transformación de la materia orgánica mediante la acción de microorganismos y descomponedores del suelo. Este resultado resultado es llamado compost que es un abono orgánico de calidad que se aplica a la tierra.

El compost es un sustrato orgánico 100% natural, de un color marrón oscuro y con el pasar del tiempo debe oler a tierra y no contener una cantidad de líquido cuando este es exprimido. Se le conoce como un medio de reciclaje por lo que posee una capa vegetal y otra de estiércol. -

Este abono orgánico no posee una cantidad abundante en nutrientes pero mejora el suelo aumentado su porosidad y brindando oxigenación mediante una fuente de microorganismos.(ver anexo5) anexo5) Se sabe qué forma estructuras estructuras muy complejas, pero no se sabe de forma exacta como estas pueden ser representadas gráficamente.

Características del compost

El compost no es un fertilizante ya que su porcentaje de nutrientes es muy bajo. 

Textura de suelos: Arena: alta porosidad y densidad. o Limo: es jabonoso o Arcilla: retención de humedad y nutrientes por los iones llamado coloide, o posee cargas

Por otra parte el compost sirve para remediar suelos contaminados, donde envuelve a los metales pesados, a este proceso se le conoce como capacidad de carga. En la elaboración del compost nos damos cuenta de que se eleva la temperatura y esto se por el motivo de que se generan ATP por el ruptura de enlaces. ( ver anexo 2) Se describe un proceso aeróbico, donde se necesita nitrógeno. El pH básico (bacterias) y el pH ácido (hongos). Se lleva a cabo un proceso de descomposición donde se rompen las cadenas de carbono y se oxida con el 02 para formar Co2.

Taxonomía de suelos: Como se sabe el compost es puesto en unas camas conocidas como “Calicata”

la calicata se define como excavaciones en los suelos para explorar su perfil y características. Para saber el perfil de un suelo debemos tomar en cuenta las siguientes características: -impedancia: resistencia del suelo al penetrar un instrumento (compactación) -

Color: se halla mediante la tabla de munsell o moteadura Espesor y número de horizontes Nivel de compactación o densidad Textura Medición del pH mediante la cromatografía

Se llevó a cabo en la práctica de suelos una experimentación en la cual determinamos la presencia de materia orgánica ( ver anexo3) Por lo cual recurrimos al uso de: 

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Ácido clorhídrico (HCl): 10% de la misma reacción. El uso de esta detecta la basicidad en el suelo. Su reacción se debe a que el suelo posee carbonato de calcio (CaCO3). Si no se puede utilizar el ácido clorhídrico, reemplazarlo con limón.* Agua oxigenada (H2O2): reacciona con el suelo formando una efervescencia para la hallar el porcentaje de la materia orgánica. Su reacción es llamada catálisis. * *el sonido que bota la efervescencia nos indica la presencia de materia o rgánica

Tipos de compost: 

Compost de lombrices o vermicompost: 1 capa vegetal y una capa de estiércol donde se utiliza a lombrices. Estos seres se alimentan de esta materia orgánica, excretando lo ingerido (purga). Su nombre comercial es Humus. Las lombrices en

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este caso se alimentaban de mandarinas, pues también pueden ser ot ra materia vegetal. ( ver anexo 4.a. y 4.b) Compost orgánico: usado con 2 capas vegetales y una capa de estiércol, hasta que se complete la altura adecuada. Sean preparados en superficie o en camas madres. ( ver anexo 1)

Preparación del Compost según la práctica de clase: -

Escavar y hacer una poza, sea con maquinaria o manual. Todo maeterial organico sirve para el abono y se usa una fuente animal. En el estiércol se encuentran los microoganismos. Colocar lamina verde y luego capa de estiércol y así sucesivamente. El tiempo de descomposición depende de la degradación de los residuos vegetales. El proceso habrá terminado cuando huele a tierra, color marron oscuro y no debe quemas. No se debe identificar material organico. No olvidar que se debe voltear el compost para la oxigenación. Lo máximo que se puede dejar sin voltear es un mes., tiene que posee humedad pero no tanta. Cuando agarres un puño de compost no debe botar agua. Al final del trabajo se han adjuntado unas muestras, sobre los dos tipos de compost que se observaron ese dia.( ver anexo 6.a. y 6.b) )

Conclusiones: Beneficios del compost 1. Mejora la oxigenación contribuyendo a un mayor desarrollo de las raÌces de las plantas.´ 2. Aumenta la porosidad de los suelos. 3. Un medio de detoxificación de suelos ( encapsula metales pesados) 4. Mejora en el aumento de microorganismos fijadores de elementos y optimizadores de los suelos.

bibliografía