Cadena de Custodia Manual para empleados de artes grácas
EDICIONES
Colaboran: Forest Stewardship Council
Programme or the Endorsement o Forest Certifcation
Índice 4 6 8 12 14 16 20 22 26 28 30
¿Qué es? Ventajas ¿Cómo unciona? Organismos certifcadores ¿Cómo se consigue? ¿A qué certifcación optar? Uso del logotipo Estadísticas Empresas certifcadas Productos certifcados Enlaces e inormación
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¿Qué es?
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El cliente actual es exigente y tiene siempre en mente su responsabilidad social. Tiene cada vez más y mejor inormación acerca de los procesos productivos por lo que conoce el impacto de sus actos como consumidor. La uerte competencia en prácticamente cualquier ámbito de la industria y de la venta da el poder al consumidor de «decidir con su cartera». Si considera que una empresa o producto no está siendo responsable responsable se irá a la competencia. En defnitiva, la sostenibilidad de los recursos y la ecología se ha convertido en una parte importante de la calidad total del producto. Esta nueva actitud ha orzado a las empresas empresas a certifcarse según determinadas normativas normativas que tratan de verifcar que el proceso de obtención de las materias primas, su transormación y puesta en venta son lo menos agresivas con la naturaleza posible. En el caso de los productos derivados de la madera, naturalmente, de poco sirve que sólo una o dos compañías de toda la cadena de producción —desde el cultivo hasta el cliente fnal— se certifquen. Una empresa de cultivo puede tener un modelo ideal de plantación pero esto de poco sirve si la papelera que lo va a transormar es altamente contaminante. El consumidor fnal recibe un producto que no es ecológico. ecológico. La cadena de custodia es una orma de garantizar al cliente que el producto que recibe ha sido cultivado, preparado, transormado y manuacturado según unos estrictos estándares de calidad, sostenibilidad y ecología. ecología. Así se le certifca que lo que está comprando realmente ha sido verifcado y custodiado en todos las pasos intermedios mediante revisiones llevadas a cabo por terceras partes independientes del organismo acreditador. acreditador. Esta acreditación es voluntaria. No existe ninguna ley local o internacional que obligue al industrial a solicitarla, pero añade calidad al producto fnal visible por el consumidor y ayuda a preservar una uente de materias primas sostenible. sostenible.
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Ventajas
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De un modo general las ventajas más importantes son: Se puede trazar el recorrido del producto desde el origen hasta el consumidor en cualquier parte del proceso de transormación. Se garantiza que los bosques se explotan de manera sostenible evitando la deorestación. Se garantiza asimismo que no se explotan especies protegidas ni hábitats en los que habiten especies protegidas. Las certifcaciones incluyen convenios contra el trabajo inantil. La fabilidad que da el que el seguimiento de las certifcaciones se hace de orma independiente. ▪
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En la industria gráfca: Se garantiza que cualquier producto con el logotipo de certifcación incluye implícitamente todas las anteriores ventajas. Permite controlar el origen de las fbras. Orece al comprador inormación veraz sobre el origen del producto que está comprando. Puede ser un requisito no sólo dierenciador sino decisivo en algunas contratas. Prestigio, buena imagen, dierenciación en el mercado... en resumen: da «valor añadido». ▪
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¿Cómo funciona?
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Para entender correctamente la cadena de custodia se deben dierenciar entre los organismos que proporcionan el estándar en sí y los que hacen el seguimiento. Los primeros son los consorcios que redactan las normas a seguir, gestionan las empresas certifcadas y cuidan que la marca se use correctamente. Los segundos son entidades independientes de los anteriores y su cometido es verifcar que una determinada empresa del papel está actuando de acuerdo con las normas de la certifcación en cuestión. La idea es que el proceso sea lo más transparente posible y que la propia entidad certifcadora no participe en la acreditación para que no existan conictos de interés. Aunque no participan ofcialmente en el proceso, organizaciones no gubernamentales dedicadas a la conservación del medio ambiente como Greenpeace, National Wildlie Federation, The Nature Conservancy, Sierra Club y World Wildlie Fund apoyan estas certifcaciones. Las actividades que se certifcan son dos: Actividades de gestión orestal ( orest orest anagement o FM ): acciones relativas a la explotación de bosques dedicados a la producción maderera para muebles y papel. Controlan que no se talen especies vegetales o hábitats protegidos, protegidos, o que no se emplee mano de obra inantil. Seguimiento de productos orestales en la cadena de custodia ( Chain ): vigiChain o Custody o CoC lancia de los productos orestales desde el bosque hasta el consumidor. consumidor. Debe ser verifcable y trazable en cada paso. El producto debe indicar el nombre de la entidad certifcadora y el tipo de certifcación, que vendrá dada en unción del origen de la madera o fbras. ▪
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La cadena de custodia debe ser verifcada en cada paso en el que los productos, transormados o no, pasan de una empresa a otra. Así se garantiza que los materiales cumplen con la normativa y no se han adulterado o mezclado con otros de procedencia dudosa. Los organismos que verifcan y realizan un seguimiento a cada empresa de la cadena son las empresas acreditadoras. Los procedimiento de éstas no están defnidos por ninguna ley ni por el organismo gestor y creador de la certifcación, pero sí se comprueba que los objetivos generales se cumplan. Tampoco Tampoco está defnido la cuota que cada empresa debe pagar por certifcarse siendo este precio impuesto por cada empresa acreditada.
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Organismo certicador Crea las normas y las gestiona Acredita a otras empresas expertas en certicación para que asegure el cumplimiento de la norma Tiene en cuenta la opinión de:
Organismos regionales
abricantes
RS
xpertos
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mpresa acreditadora Asegura que las normas del organism organismo o certicador se cumplen Actúa con independencia
Madereras
abricantes y manufacturas
Distribuidores
Artes Ar tes Grácas Grácas
(minoristas y mayoristas)
(imprentas y acabados)
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Organismos certicadores
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Los organismos certifcadores emiten una serie de normas para gestión orestal y cadena de custodia. Cada organismo propone sus propias normas en consonancia con las leyes vigentes en cada país y siguiendo el consejo de colaboradores colaboradores expertos y abricantes. En cuestiones de cadena de custodia sólo existen dos: y . Ambos son organismos independientes, no gubernamentales y sin ánimo de lucro, y han creado planes de certifcación M y CoC. ▪
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( orest orest Stewardship Council, Consejo de gestión orestal) es un organismo establecido en 1993 en Caliornia por empresarios de explotaciones madereras, intermediarios, especialistas orestales y miembros de organizaciones para la deensa de la naturaleza. Su sede actual se encuentra en Bonn, Alemania. Programme or the Endorsement o orest Certifcation , Programa para el respaldo de ( Programme la certifcación orestal) es un organismo establecido el 30 de junio de 1999 en París por representantes de 11 países europeos (Austria, Bélgica, República Checa, Francia, Finlandia, Irlanda, Noruega, Portugal, España, Suecia y Suiza). Su sede actual se encuentra en Genova, Suiza.
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¿Cómo se consigue?
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Las empresas interesadas deben saber de antemano a que clase de certifcación optar. Si tiene alguna duda es mejor contactar con alguno de los organismos certifcadores en busca de orientación. y —que son los dos únicos con certifcación CoC— tienen sede en España y atienden correspondencia en español. Si ya se ha decidido, puede contactar directamente con la empresa acreditadora que sea la encargada de expedir y hacer el seguimiento de las certifcaciones en su región.
s a s r a o s d e r a t i p d m e E r c a
s o s a P
s s e e d n o e i s c s c a e r l i e D d
FS
PEF
M Trada Bureau Veritas Qualior SmartWood Soil Association Woodmark /
Aenor M Trada Bureau Veritas Qualior
El solicitante puede ser una persona ísica (cert. individual) o un grupo de empresas (cert. grupal). Se realiza una preauditoría (no obligatorio, pero recomendable). Se realizan las correcciones más evidentes y se solicita una auditoría. Si el resultado es positivo, la empresa acreditadora emite un certifcado para el solicitante. El solicitante puede ahora usar el logotipo del organismo certifcador ( o ).*
C/ Santa Engracia, 42 - 2º ext. izqda. - 28010 adrid Tel.: 620 618 032 - Tel./Fax: 91 446 48 81 ino@sc-spain.org
C/ Viriato, 2 - 1º P6 - 28010 adrid Tel.: 91 591 00 88 - Fax: 91 591 00 87 pec@pec.es
* exige que el solicitante pida permiso explícito tras haber conseguido el certifcado.
Los honorarios se cobran en unción del tipo de acreditación, el tamaño de la empresa y el tiempo que tomen las auditorías. Pueden surgir otros gastos indirectos para mantener la certifcación.
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¿A qué certicación optar?
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Puesto que este olleto está orientado a la industria gráfca, las certifcaciones de gestión orestal no se contemplan. Ambos organismos orecen certifcaciones para grandes empresas y pequeñas empresas o distribuidores minoristas. Los intermediarios que no toman posesión ísica o legal de los productos y los minoristas que trabajen con productos certifcados CoC pero no quieran anunciarlo sobre el producto no están obligados a certifcarse. El uso de las marcas con fnes promocionales e inormativos es admisible aún sin una certifcación (vea la sección siguiente para más inormación en este aspecto). Ambos organismos certifcadores orecen orecen dos modalidades de certifcación: individual y grupal. Una certifcación grupal puede aliviar la carga económica que suponen las auditorías y gastos indirectos derivados. La certifcación grupal es ideal para pequeñas empresas que se quieran asociar para interoperar. Los gastos se reparten entre todos. En este caso, el solicitante debe ser un portavoz asignado entre todos quien tendrá ciertas responsabilidades ya que debe controlar que las empresas que conorman el grupo cumplan con los requisitos de la certifcación.
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Los certifcados expedidos por las empresas son muy similares. Abajo puede observar varios certifcados tanto de como de , así como de distintas empresas acreditadoras (dos de y uno de Bureau Veritas). Es perectamente legal —y recomendable—, exponer estos impresos en la página web, instalaciones y comunicaciones públicas de su empresa.
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Código de la certiicación (debe aparecer en el producto)
Nombre de la empresa o grupo solicitante
Logo de la empresa acreditadora
Tipo de certiicación
Sector empresarial o actividades del solicitante
Firma de la empresa acreditadora Los certiicados son propiedad de la empresa que los emite
Caducidad de la certiicación
Logo del organismo certiicador
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Uso del logotipo
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El prestigio de los organismos certifcadores depende de la imagen de marca que percibe el consumidor fnal. Por ello es undamental que los logotipos, marcas registradas e imagen no se usen en productos de custodia dudosa o de procedencia ilegal. Si detecta que una compañia está usando raudulentamente alguna de las marcas, por avor inorme lo antes posible a la entidad aectada. Las empresas certifcadas certifcadas (bien en CoC o en M) pueden usar el logo en sus olletos y productos. requiere el paso adicional de solicitar el permiso expreso para usar el logotipo aún cuando ya se ha conseguido la certifcación. hace excepciones en ciertos casos en los que el logo se puede usar aún sin un certifcado. Los usuarios comerciales como minoristas y mayoristas, las , los medios de comunicación y centros educativos pueden usar el logo en olletos, carteles, etcétera con carácter inormativo y promocional. Sin embargo, si usted desea colocar el logo en sus productos deberá conseguir una certifcación CoC. Las etiquetas que aparecen en los productos certifcados de ambas entidades tienen los siguientes elementos:
Logo + nombre del organismo
Explicación del origen de las ibras y porcentaje de ibras recicladas (si procede)
Número de certiicación de la empresa
Existen varias modalidades para las etiquetas. En primer lugar, hay tres orígenes posibles para las fbras: puras, recicladas y mezcla (fbras puras y recicladas). Las dos últimas deben llevar el símbolo de reciclado, la última con el porcentaje de fbra reciclada. En segundo lugar, hay varias combinaciones de tamaños y contrastes. Consulte cuales son los más adecuados antes de imprimir.
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stadísticas
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FS *
PEF ** Año de fundación fundación
1993
1999 Número de ocinas (mundial)
46
40 Número de países en los que actúa
81
40
Número de empresas certicadas en CoC (sólo spaña)
126
326 inanciación (internacional)
60% de organizaciones benéfcas, gobiernos y empresas 40% de cuotas de socios y empresas acreditadoras
***
* uente: Internacional, 2008. ** uente: Internacional, 2008. *** El sistema de fnanciación de no está publicado.
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upercie forestal en spaña certicada en F gestionada por la industria de la celulosa y el papel *
94% certiicada
* uente: emoria , marzo de 2008.
100%
0% 2004 52% 52%
2005 94% 94%
2006 94% 94%
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lantas de celulosa en spaña certicadas en CoC *
93% certiicadas
100%
0% 2004 36% 36%
2005 43% 43%
2006 93% 93%
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mpresas certicadas
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FS
PEF apel (fabricantes, almacenes y distribuidores)
Aconda Paper, S. A. * Almacenes de Papeles Industriales, S. L. Amalgamated Pulp and Paper, S. A. Antalis Iberia, S. A. Ebix, S. A. Grupo Consist, S. A. Guarro Casas, S. A. ondi Iberica, S. L.
unksjö Paper, S. A. Papelera de Besaya, S. L. * Papelera Guipuzcoana de Zicuñaga, S. A. Smurft Kappa Nervión, S. A. Torraspapel, S. A. *
Imprentas
Artegra, Industrias Gráfcas, S. A. Artes Gráfcas Palermo, S. L. Arte en Gráfcas, S. A. Creaciones Gráfcas, S. A. Eurohueco, S. A. Gráfcas Cems, S. L. Gráfcas Estella, S. L. Gráfcas onterreina, S. A. U. Gráfcas Zamudio Printek, S. A. L.
Grao, S. A. (impresión) *
ncuadernadores / Manipulados / Otros
Grupo Tompla X, S. L. U. Sociedad Anónima de Talleres de anipulación de Papel
Grao, S. A. (encuadernación) *
Para una lista completa de empresas certifcadas en CoC visite los enlaces web que aparecen en la sección nlaces e información. * Estas empresas poseen certifcación CoC de las dos entidades.
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roductos certicados
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FS
PEF apel (distribuidores)
Almacenes de papeles industriales, S. L. Antalis Iberia, S. A. Arte y calidad en papel, S. A. Ebix, S. A.
Pirenaica Forestal
apel (fabricantes)
Aconda Paper, S. A. Amalgamated Pulp and Paper, S. A. Guarro Casas, S. A. Papelera de Amaroz, S. A. ondi Iberica, S. L.
unksjö Paper, S. A. Papelera de Besaya, S. L. * Papelera Guipuzcoana de Zicuñaga, S. A. Smurft Kappa Nervión, S. A. Torraspapel, S. A. * obres
Grupo Tompla X, S. L. U. Sociedad Anónima de Talleres de anipulación de Papel Bolsas y sacos
Grupo Consist, S. A. Industrias Bolcar, S. A. ondi Iberica, S. L. Toybe, S. A.
Smurft Kappa Nervión, S. A.
tiquetas autoadhesivas
Uniter Etiquetas, S. L. Para una lista completa de productos certifcados en CoC visite los enlaces web que aparecen en la sección nlaces e información. * Estas empresas poseen certifcación CoC de las dos entidades.
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nlaces e información
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FS FS Internacional: Internacional: FS spaña: mpresas certicadas: roductos certicados: Imprimir en papel FS: eguimiento independiente:
www.sc.org www.sc-spain.org www.sc-spain.org/lista_certifcados.html www.sc-ino.org www.terra.org/html/s/rehabilitar/madera/productos.php www.sc-spain.org/imprimir_sc.html www.sc-watch.org www.whysc.com
PEF PEF Internaciona I nternacional: l: PEF spaña: mpresas certicadas: roductos certicados: eguimiento independiente:
www.pec.org www.pec.es www.pec.es/PEFC_espana_02.htm register.pec.cz/search1.asp www.pecwatch.org
Comparativa de los planes de certicación EP Comparative Matrix of orest Certication chemes
www.orestrycertifcation.ino
Grupos de protección y conservación de la naturaleza (podrá encontrar información crítica e independiente de las certicaciones) Greenpeace: National Wildlife ederation: ierra Club: The Nature Conservancy: F Adena:
www.greenpeace.org/espana www.nw.org www.sierraclub.org www.nature.org www.ww.es
EDICIONES SALESIANAS Depósito legal: 3798-1992
