BUSINESS PLAN
A.Pendahuluan 1. Nama Perusahaan : Bakso Alfabet 2. Alamat Alamat Perusahaan Perusahaan : Jalan Ra Raa a Renon !. Nama Nama Pena Penann nn"" ""un un" " Ja# Ja#ab ab : I made made ade ade kr$ kr$sn sna a %ah %aha a &utr &utra a : 'en&asar 4. Alamat
B. Rangk Rangkuma uman n eksek eksekuti utif f
Bakso, merupakan makanan yang sangat populer di kalangan masyarakat kita. Hampir di setiap tempat dapat kita jumpai produk ini. Di pasar-pasar, di pinggir jalan, di pondokan, pedagang keliling sampai di pasar swalayan. . Bakso yang biasa kita kenal dikelompokkan menjadi bakso daging, bakso urat, dan bakso aci. Bakso daging dibuat dari daging yang sedikit mengandung urat, misalnya daging bagian penutup, dengan penambahan tepung yang lebih sedikit. Bakso urat terbuat dari daging yang mengandung jaringan ikat atau urat, misalnya daging iga. Bakso acin adalah bakso yang penambahan tepungnya lebih banyak dibanding dengan jumlah daging yang digunakan. Nah kali ini ada yang berbeda dari bakso lainnya yaitu bakso alphabet , bakso alphabet mungkin mungkin terdengar awam di kalangan masyarakat. Karena bentuk bakso dari dulu hingga sekarang itu bentuknya kebanyakan bulat, maka di buatlah terobosan baru yaitu bakso alphabet yang yang selain cita rasanya yang khas bentuknya juga sangat unik, dan juga cocok bagi anak-anak yang baru mengenal alphabet, karena di samping itu mereka
bisa belajar secara otodidak. Bakso alphabet tersebut dibuat tanpa adanya bahan pengawet jadi aman untuk di konsumsi.
C. Analisis Usaha 1. Perspektif Usaha
Usaha bakso ini ke depan akan menjadi ciri khas tersendiri dari bangsa ndonesia, dan makanan tersebut bisa di konsumsi berbagai kalangan. !uga bisa dijadikan makanan asli masyarakat ndonesia pada umumnya. "erta usaha ini dapat di kenal di berbagai Negara, baik itu dalam bentuk yang berbeda atau pun yang belum di kenal oleh banyak orang. "ehingga pada akhirnya masyarakat mengetahui bakso alphabet. #aktor pendukung keberhasilan bisnis yang dilkelola antara lain kemampuan berino$asi, keberanian mengambil resiko yang terhitung sebelumnya %calculated risk &. 'erkembangan kewirausahaan secara historis telah dimulai dari sejak berabad-abad sebelum masehi. Dengan kemampuan wirausaha dalam arti kemampuan dalam pengambilan resiko, berino$asi, menerapkan sistematika kerja bangsa mesir dapat membangun piramida, bangsa (ina
2. Analisis Persaingan
'ertama-tama yang di lakukan dalam mengelola bisnis ini yaitu melakukan ino$asi-ino$asi yang menekankan usaha tersebut sukses di pasaran baik itu dalam maupun luar negeri. )erobosan yang di laksanakan salah satunya mengadakan yang namanya suatu promosi kepada masyarakat yang belum mengetahui produk yang baru dikelola. )idak dapat dipungkiri lagi bahwa promosi adalah salah satu *aktor yangdiperlukan bagi keberhasilan dan strategi pemasaran yang diterapkan suatu usaha terutama pada saat ini ketika era in*ormasi berkembang pesat, maka promosi merupakan salah satu senjata ampuh dalam mengembangkan dan mempertahankan usaha. Di jaman yang semakin majju ini lebih baik menggunakan system promosi online karena sekaranng-sekarang ini kebanyakan orang dapat mengakses internet di mana saja dan kapan saja. +isalnya memperkenalkan produk yang kita tawarkan melalui mobile akses itu lebih cepat dari pada yang lainnya. 3. Sigmentasi Pasar "ignimentasi pasar ini diharapkan bisa menghasilkan produk yang lebih di sukai
dan di kenal masyarakat serta bisa menjadi makanan *a$orit keluarga. Karena bakso alphabet ini sama sekali tidak mengandung pengawet seperti kebanyakan bakso pada umumnya, disamping itu mengutamakan kebersihan . 4. Prediksi tentang produk 'roduk yang kita tawarkan adalah produk dibidang pemasaran usaha bakso, tanpa
adanya pengawet dalam proses pembuatannya dan bisa diterima oleh masyarakat ndonesia.
D. Diskripsi entang Usaha 1. Produk !ang dihasilkan
'roduk yang di hasilkan adalah usaha pembuatan bakso tanpa bahan pengawet sedikit pun.
2. Ruang lingkup "isnis
+emberikan pelayanan terhadap konsumen sehingga mendapatkan pelayanan yang baik. Dan kepuasan bagi konsumen itu sendiri. 3. Personalia dan perlengkapan usaha
'eresonalia yang dibutuhkan paling sedikit yaitu sampai orang, karena dalam usaha ini memerlukan seorang atau dua orang kasir dan pelayan serta tukang cuci piring. 4. #atar "elakang identitas pengusaha
atar belakang pengusaha diperlukan usaha promosi serta keinginan untuk memajukan usaha untuk kedepannya, sehingga bisa lebih popular di antara usaha bakso lainnya. $. Ren%ana produksi 1. Proses pem"uatann!a
)empat yang di sediakan untuk berjualan, baik itu gerobak maupun tempat menetap seperti kios bakso. 'erlengkapan milik sendiri dan modal awalnya. Bahan-bahan baku pembuatannya
&. Ren%ana Pemasaran 1. Penetapan harga
'enetapan harga sesuai dengan standar pedagang bakso pada umumnya
2. Pelaksanaan pendistri"usian 3. Promo !ang akan dilakukan
+elalui brosur, internet system online, mulut ke mulut. Diharapkan dengan cara ini bisa meningkatkan daya jual. 4. Pengem"angan produk
'eningkatan kualitas bakso untuk meningkatkan hasil yang sesuai dengan keinginan. "erta bisa membuat konsumen merasa tertarik saat membeli dan merasa puas terhadap cita rasanya. '. Peren%anaan (rganisasi
/. n*ormasi tentang daya jual Kios bakso tempat tetap berjualan di sekitar tempat produksi.
). Resiko 1. $*aluasi tentang kelemahan "isnis
'ermodalan dan biaya in$estasi sangat besar. !angka waktu bertahan usaha bakso ini, serta tidak mengandung pengawet sama sekali Hanya bertahan hingga 0 hari saja itu pun sudah di taruh dalam lemari pendingin. 2. gam"aran teknologi
1lat-alat yang digunakan masih sangat sederhana, mesin yang di pakai pun harus menggunakan tenaga manusia.
+. Peren%anaan Permodalan 1. pro!eksi aliran kas
pembiayaan alat dan bahan pembiayaan kios tempat jualan bakso pembiayaan gaji
2. sum"er,sum"er permodalan
modal sendiri modal pihak ke biaya produksi biaya tetap dan tidak tetap.