Universidad de Oriente Facultad de Ingeniería y Arquitectura Tema: BUCLE DE CALIDAD
Catedra: SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD
Catedrático: Ing. Yesenia Ing. Yesenia Valle Benítez
Carrera: Ingeniería Industrial
Alumnos: Rodríguez Segoia! Cristian Geoann"
Fecha de Entrega: #$ de di%ie&'re de ($#)
Universidad de Oriente - UNIVO
INTRODUCCIÓN
La calidad ha experimentado un profundo cambio hasta llegar a lo que conocemos como calidad total. En el contexto de las organizaciones industriales desde comienzos desde este se entendía la calidad como: el grado en que un producto cumplía con las especificaciones técnicas que se habían establecido cuando fue diseño. A partir de todo esto las organizaciones industriales se han preocupado un poco más por la calidad de sus productos, debido a que la calidad da un valor agregado a sus productos a la vez genera confiabilidad fidelidad de sus clientes como tambi!n la expansi"n de su mercado a otros potenciales clientes. #o en día existen diversidad de normas certificaciones que las empresas deben cumplir para tener una buena calidad, estas normas son conocidas como normas $%& las cuales certifican que una empresa cumple con los requisitos de calidad con respecto al rubro o actividad que la organizaci"n realice. El bucle de calidad identifica la relaci"n que posee las actividades con los productos o servicios que una empresa ofrece, generando así un círculo en el cual este es un ciclo contin'o cerrado a que cada una de las actividades o procesos que se realizan vuelven al punto de inicio se repite nuevamente este. Además de las fases en que se divide este bucle, existen tres niveles que son necesarios que las fases del bucle se encuentran inmersas en esos tres niveles las cuales son las siguientes: calidad del producto, calidad del proceso y calidad del sistema.
Universidad de Oriente - UNIVO
OBJETIVOS O!eti"o #e$eral $nvestigar aspectos generales del bucle de calidad cada una de las fases que este con lleva para poder realizarse
O!eti"os Espec%&icos
•
Enumerar definir cada una de las fases que tienen el bucle de calidad
•
$dentificar los diferentes sistemas que posee el bucle de calidad cuáles son las fases que se encuentran en estos sistemas
•
(anifestar a los compa)eros de clases toda la investigaci"n realizada explicando de forma clara el tema bucle de calidad
Universidad de Oriente - UNIVO
BUC'E DE C('ID(D )*u+ es u$ Bucle *ara este t!rmino existen m'ltiples definiciones debido a que se puede especificar en diferentes áreas en la cual se pueden emplear+ un bucle se define como un cabello rizado o una curvatura de una calle, en programaci"n se comprende como una acci"n que se realiza repetidas veces. En esta ocasi"n se definirá bucle a un ciclo que se efect'an diferentes procesos que al final regresa al mismo punto generando así un círculo cerrado en el cual los acontecimientos se repetirán
Bucle de la calidad Es una forma de representar la relaci"n que existe entre las actividades que influen en la calidad de un producto o servicio, las distintas fases que ha entre la identificaci"n de los obetos marcados el resultado final *ara su adecuado funcionamiento se debe actuar con calidad en todos los niveles de la organizaci"n, los mismos deben estar equilibrados coo rdinados para que los productos o servicios dise)ados producidos sean maravillosos de gran calidad que se austen a las necesidades de nuestros clientes, para que puedan comercializarse de forma correcta. El -ucle de la alidad es una forma de representar la relaci"n que existe entre las actividades que influen en la calidad de un producto o servicio, las distintas fases que ha entre la identificaci"n de los obetivos marcados el resultado final.
Universidad de Oriente - UNIVO
-ases del
ucle de
calidad $nvestigaci"n
•
de
mercado /ise)o
•
•
Aprovisionamiento •
*lanificaci"n desarrollo del proecto
•
*roducci"n
•
$nspecci"n pruebas
•
Embalae almacenae
•
/istribuci"n ventas
•
$nstalaci"n puesta en marcha
•
Asistencia t!cnica mantenimiento
•
Eliminaci"n
*ara lograr la calidad en la consecuci"n de cada una de las fases incluidas en este bucle tenemos que distinguir tres niveles •
Calidad del producto. En este nivel de la gesti"n de calidad deben resolverse las cuestiones concernientes a la definici"n de los productos o servicios a suministrar, abarcando los apartados del bucle de la calidad que se inician con el 0Estudio e investigaci"n de mercado1, en el que se identifican las expectativas de los clientes respecto de los mismos, hasta las etapas anteriores a la 0*lanificaci"n de los procesos de producci"n1. Además de todos los aspectos posteriores al dise)o relacionados con la producci"n o prestaci"n.
Universidad de Oriente - UNIVO
•
Calidad de rocesos. En este nivel se dise)an, planifican eecutan los procesos de elaboraci"n, suministro control de los bienes o servicios ofertados garantizando que se cumple con lo determinado en calidad de producto.
•
Calidad e$ sistema. El desarrollo eficiente de los procesos ligados a las dos etapas anteriormente citadas, requiere de la metodología tratamiento dado a cualquier actividad de gesti"n empresarial. Es por ello que la gesti"n de la calidad se soporta en una estructura organizativa, una asignaci"n de responsabilidades de recursos necesarios para, unto con los procesos procedimientos adecuados, alcanzar los obetivos. El conunto de los procedimientos medios que dan soporte a la gesti"n de la calidad constitue el sistema de calidad. Los productos, los procesos los sistemas, son los tres niveles de la calidad. Los requisitos de calidad se marcan para cada uno de estos tres niveles. /e hecho, de la propia definici"n de calidad se desprende la existencia de estos tres niveles fundamentales se habla de los requisitos a ellos exigidos, que deben cumplir a trav!s de las características inherentes.
La gestion de la calidad ha tenido un desarrollo curioso respecto a su orientacion. En primer lugar, se otorgo una especial importancia, se desarrollo especialmente la calidad sus
Universidad de Oriente - UNIVO
tecnicas en los productos. Es decir, se desarrollo toda una serie de herramientas para lograr productos de alta calidad, olvidando en este primer estadio la importancia que procesos sistemas tienen en dicho logro. /espues, aunque el paso logico pudiera parecer el enfoque a los procesos, la orientacion se dirigio a los sistemas asi surgio todo un conunto de estandares normativas. *or ultimo el enfoque se ha centrado en los procesos. Esta es actualmente la principal linea de investigacion en el area de la calidad, aunque no se han descuidado ni productos, ni sistemas, que tambien continuan desarrollandose
Universidad de Oriente - UNIVO
'a i$"esti/aci0$ de 1ercado Es una t!cnica que permite recopilar datos, de cualquier aspecto que se desee conocer para, posteriormente, interpretarlos hacer uso de ellos. %irven al comerciante o empresario para realizar una adecuada toma de decisiones para lograr la satisfacci"n de sus clientes.
Universidad de Oriente - UNIVO
La investigaci"n del mercado tiene tres obetivos los cu ales son los siguientes:
•
O!eti"o social2 %atisfacer las necesidades del cliente, a sea mediante un bien o servicio requerido, es decir, que el producto o servicio cumpla con los requerimientos deseos exigidos cuando sea utilizado.
•
O!eti"o eco$0mico2 /eterminar el grado econ"mico de !xito o fracaso que pueda tener una empresa al momento de entrar a un nuevo mercado o al introducir un nuevo producto o servicio , así, saber con maor certeza las acciones que se deben tomar.
•
O!eti"o (dmi$istrati"o2 Audar al desarrollo de su negocio, mediante la adecuada planeaci"n, organizaci"n, control de los recursos áreas que lo conforman, para que cubra las necesidades del mercado, en el tiempo oportuno.
Esta fase posee diversos beneficios entre las cuales podemos mencionar las siguientes:
Universidad de Oriente - UNIVO
%e tiene más meor informaci"n para tomar decisiones acertadas, que favorezcan el crecimiento de las empresas.
*roporciona informaci"n real expresada en t!rminos más precisos, que audan a resolver, con un maor grado de !xito, problemas que se presentan en los negocios.
Auda a conocer el tama)o del mercado que se desea cubrir, en el caso de vender o introducir un nuevo producto.
%irve para determinar el tipo de producto que debe fabricarse o venderse, con base en las necesidades manifestadas por los consumidores, durante la investigaci"n.
El Dise3o I$dustrial Es una actividad proectual dise)o de productos seriados 2o industriales, que podemos diferenciar en dos tipos: bienes de consumo bienes de capital. Es una de las m'ltiples herramientas que busca meorar las cualidades de los productos industriales, poniendo !nfasis en la forma, funci"n uso con un enfoque prioritario hacia el usuario.
El satisfacer usuarios
dise)o
industrial
las
busca
necesidades de los
como
principal
obetivo.
Aunque este !nfasis enfoque no lo limita, a que tambi!n es de su incumbencia el ciclo de vida del producto, el uso racional de materiales recursos en su manufactura, las relaciones socioculturales del obeto con su entorno social, entre otros muchos. Es empleado por la mercadotecnia como un instrumento que auda a posicionar los productos en el mercado, no solo a trav!s de sus cualidades intrínsecas, sino además de los medios que permiten exhibirlo en el mercado a sean estos stands de feria, envases, envolturas, Las tiendas o puntos de ventas, solo por mencionar algunos.
Universidad de Oriente - UNIVO
(pro"isio$amie$to Es la acci"n de encontrar, adquirir o comprar bienes, servicios u obras de una fuente externa, a menudo mediante una subasta o proceso de licitaci"n competitiva.
'as
acti"idades
i$cluidas de$tro de
este proceso so$ las
si/uie$tes2
álculo de necesidades: Es una
actividad propia del planeamiento logístico. Las
necesidades de abastecimiento involucran todo aquello que se requiere para el funcionamiento de la empresa, en cantidades específicas para un determinado período de tiempo, para una fecha se)alada, o para completar un determinado proecto. El cálculo de las necesidades se materializa con los pedidos o la requisici"n. Las necesidades de abastecimiento para una empresa determinada pueden ser por consumo, reemplazo, reserva o seguridad, necesidades iniciales necesidades para proecto. /entro de esta actividad se debe considerar al factor tiempo.
ompra o adquisici"n: Esta actividad tiene por obetivo realizar las adquisiciones de materiales en las cantidades necesarias econ"micas en la calidad adecuada al uso al que se va a destinar, en el momento oportuno al precio total más conveniente.
Los principales obetivos específicos de esta actividad son:
• • •
•
(antener la continuidad del aprovisionamiento *agar precios ustos, pero razonablemente baos por la calidad adecuada (antener existencias econ"micas compatibles con la seguridad sin preuicios para la empresa Evitar deterioros, duplicidades, desperdicios, etc., buscando calidad ade cuada
Universidad de Oriente - UNIVO
•
• •
-uscar fuentes de
suministros,
alternativas
localizar
nuevos productos
materiales (antener costos baos en el departamento, sin desmeorar la actuaci"n+3 Estudiar e investigar nuevos procedimientos continuamente+ preocuparse por la permanente capacitaci"n del personal+ , mantener informado al gerente de logística o gerente general acerca de la marcha del departamento.
•
Ote$ci0$: La obtenci"n empieza con el pedido tiene por finalidad contribuir a la continuidad de las actividades, evitando demoras paralizaciones, verificando la exactitud calidad de lo que se recibe.
(lmace$amie$to: Este implica la ubicaci"n o disposici"n, así como la custodia de todos los artículos del almac!n, que es la actividad de guardar artículos o materiales desde que se producen o reciben hasta que se necesitan o entregan. Los principales aspectos de esta actividad son:
• • • •
ontrol de la exactitud de sus existencias. (antenimiento de la seguridad. onservaci"n de los materiales. 4eposici"n oportuna.
Despac4o o distriuci0$2 onsiste en atender los requerimientos del usuario, encargándose de la distribuci"n o entrega de la mercadería solicitada.
*ara que los requerimientos de los usuarios sean atendidos con prontitud, es necesario contar con el embalae o empaque para asegurarnos que las cantidades calidades de los artículos o materiales sean correctas. Es igualmente importante en esta funci"n asegurar el control de la exactitud de los artículos que se despachan, así como la rapidez de su eecuci"n para cumplir con los plazos solicitados.
Co$trol de stoc5s2 omo obetivo de esta actividad debemos plantear el asegurar una cantidad exacta en abastecimiento en el lugar tiempo oportuno, sin sobrepasar la capacidad de instalaci"n.
Universidad de Oriente - UNIVO
on un control preciso exacto se garantiza un control efectivo de todos los artículos de abastecimiento.
Utili6aci0$ de desperdicios2 Esto con el fin de tomar las medidas más ventaosas para la empresa.
'a pla$i&icaci0$ y desarrollo de productos %on componentes esenciales en c"mo una empresa crea productos los refina antes de su puesta a la venta. La planificaci"n desarrollo son dos fases distintas del proceso de creaci"n del producto.
La planificaci"n requiere informaci"n
de
la
varios
recopilaci"n
departamentos
de
de la
empresa, incluendo aportes de los consumidores e informaci"n de la competencia. El desarrollo es una colaboraci"n entre los departamentos de mar5eting e ingeniería, que trabaan untos para crear un producto final que satisfaga las necesidades del consumidor de la manera más eficaz posible.
roducci0$ Es la actividad econ"mica que aporta valor agregado por creaci"n suministro de bienes servicios, es decir, consiste en la creaci"n de productos o servicios.
Universidad de Oriente - UNIVO
Cuatro &actores
de
la
producci0$ Las
fuentes
econ"micas son
bienes o servicios disponibles para los individuos para las empresas, que pueden ser utilizados para producir productos de consumo valiosos. Las clásicas fuentes de economía son la tierra, el trabao, el capital e
i$iciati"a empresarial
Tierra La tierra es la fuente econ"mica que re'ne a todos aquellos recursos naturales encontrados dentro de una naci"n o lugar.
Traa!o El traa!o represe$ta el capital 4uma$o dispo$ile para tra$s&ormar las materias primas o $acio$ales e$ ie$es de co$sumo
Capital El capital tiene dos definiciones econ"micas como factor de producci"n. *uede representar las fuentes monetarias de las compa)ías, utilizadas para adquirir los recursos naturales, como la tierra u otros bienes capitales.
I$iciati"a empresarial La iniciativa empresarial es considerada un factor de producci"n debido a que las fuentes econ"micas pueden existir dentro de una economía no ser transformadas en bienes de consumo.
Etapas e$ el proceso de producci0$
Universidad de Oriente - UNIVO
Sistemas de i$specci0$ La inspecci"n en lo referente a la calidad consiste en examinar medir las características de calidad de un producto, así como sus componentes materiales de que está elaborado, o de un servicio o proceso determinado, todo ello utilizando instrumentos de medici"n, patrones de comparaci"n o equipos de pruebas ensaos, para ver si cumple o no los requisitos especificados
En
una
empresa industrial la inspecci"n es el procedimiento mediante el cual se comprueban las especificaciones de las materias primas materiales productos terminados, además el r!gimen de operaciones, los parámetros del proceso, etc.
Universidad de Oriente - UNIVO
*or tanto, se inspecciona tanto: •
Las características del producto: on fines de aceptaci"n 6inspecci"n de
entrada, en el proceso final7. •
La calidad del proceso con fines de regulaci"n o control del proceso
6preventivo7. En las primeras etapas de desarrollo el control de la calidad se basaba en la inspecci"n del producto terminado, pero de esta forma
la inspecci"n de encontraba ante un hecho
consumado, separando los productos buenos los defectuosos. En la actualidad debido a la masividad de la producci"n a la compleidad de los procesos de
fabricaci"n, las
p!rdidas
que
conllevaría
separar
producciones buenas de las
defectuosas serían elevadas por lo que se organiza la inspecci"n basada en el principio de prevenci"n. El esfuerzo principal por la calidad en algunos países entidades que llevan la vanguardia en el logro de la calidad está dirigida básicamente a las etapas de investigaci"n desarrollo de nuevos productos tecnologías de elevada calidad, todo lo cual se resume en el criterio de que es más beneficioso desde los puntos de vista econ"mico, social otros, hacer el producto bien desde el principio. En este sentido han prestado especial atenci"n a la automatizaci"n de las actividades de
proecci"n
de
manufactura de
los
productos,
incluendo
los
relacionados con el control del proceso lo cual ocasiona un desplazamiento del personal controlador de la calidad de la inspecci"n del producto terminado del proceso hacia etapas anteriores6 desarrollo perfecci"n del producto 7. on relaci"n a la inspecci"n de entrada esta tiende a reducirse considerablemente en medida
que
se
consolidan
los
acuerdos
compromisos
de
calidad
la los
proveedores, en la medida en que se tienen garantía de los materiales que se reciben, la inspecci"n de entrada ha evolucionado desde la inspecci"n 899hasta no realizar inspecci"n cuando se tiene confianza absoluta en los que se recibe.
E$ cua$to a la i$specci0$ del proceso2
Universidad de Oriente - UNIVO
•
%e
asegura
en control
del
proceso
mediante
la
utilizaci"n
de
m!todos
estadísticos •
%e hace !nfasis en el control de parámetros del proceso de fabricaci"n. %e brinda al trabaador entrenamiento en habilidades de control tanto t!cnico como estadístico, situándolo en autocontrol.
•
El personal de inspecci"n se reduce pasando a realizar actividades de verificaci"n auditorías.
•
-'squedas de medios de control automatizados de bao costo
E$ cua$to a la i$specci0$ &i$al2 •
%e realizan auditorías al producto final usto antes de su entrega.
•
%e reduce en la medida que se logra un buen control durante el proceso.
*or lo que la tendencia es la reducci"n de la inspecci"n, en la medida que se incrementan los niveles de automatizaci"n: •
;ue establezcan convenios relaciones estables de reconocimiento mutuo proveedor3productor.
•
%e garantice el estado de autocontrol de los operarios.
*ero
nuestro
procesos
productivos
no
existen
las
condiciones
reales
para
adaptarse a estas tendencias, todo lo cual ustifica que nuestro país no se le reste importancia a la funci"n de inspecci"n, lo cual irá reduciendo su papel en la medida que seamos capaces de contrarrestar las limitaciones que tenemos se logra la implantaci"n de un sistema de direcci"n de la calidad.
Emala!e, almace$amie$to Embalae son todos los materiales, procedimientos m!todos que sirven para acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar transportar una mercancía.
Universidad de Oriente - UNIVO
El
embalae
requisitos:
debe
satisfacer
ser
tres
resistente, proteger
conservar el producto
6impermeabilidad,
higiene, adherencia, etc.7, demostrarlo para promover las ventas. Además debe informar sobre sus condiciones de maneo, requisitos legales, composici"n, ingredientes, etc. En estos productos el empaquetado, rotulado embalae apuntan fundamentalmente a los aspectos t!cnicos: protecci"n del producto, transporte distribuci"n.
'a distriuci0$ La distribuci"n es aquel conunto de actividades, que se realizan desde que el producto ha sido elaborado por el fabricante hasta que ha sido comprado por el consumidor final, que tiene por obeto precisamente hacer llegar el producto 6bien o servicio7 hasta el consumidor.
Universidad de Oriente - UNIVO
Ca$ales de distriuci0$2 Los canales de distribuci"n, son los medios a trav!s de los cuales se mueven los productos desde el fabricante hasta el consumidor final. Los canales de distribuci"n, por lo general se componen de personas empresas a trav!s de las cuales circulan los productos para llegar al 'ltimo cliente, quien los compra con el fin de usarlos o consumirlos.
E!emplos de ca$ales
•
• • •
Directos: bancos, seguros, internet, industriales, cup"n &=E, etc. Cortos: e-commerce, muebles, grandes almacenes, grandes superficies, coches, etc. 'ar/os: hostelería, tiendas de barrio, etc. Doles: máster franquicias, importadores exclusivos, etc. -u$cio$es de los ca$ales de distriuci0$
•
• •
• •
entralizan decisiones básicas de la comercializaci"n. *articipan en la financiaci"n de los productos. ontribuen a reducir costes en los productos debido a que facilitan almacenae, transporte... %e convierten en una partida del activo para el fabricante. $ntervienen en la fiaci"n de precios, aconseando el más adecuado.
Universidad de Oriente - UNIVO
>ienen una gran informaci"n sobre el producto, competencia mercado. *articipan activamente en actividades de promoci"n. *osicionan al producto en el lugar que consideran más adecuado. $ntervienen directa o indirectamente en el servicio posventa. olaboran en la imagen de la empresa. Act'an como fuerza de ventas de la fábrica. 4educen los gastos de control. ontribuen a la racionalizaci"n profesional de la gesti"n. ?enden productos en lugares de difícil acceso no rentables al fabricante. Etc!tera.
• • • • • • • • • •
I$stalaci0$ y &u$cio$amie$to
La misi"n del dise)ador es encontrar la meor ordenaci"n de las áreas de trabao del equipo en aras a conseguir la máxima economía en el trabao al mismo tiempo que la maor seguridad satisfacci"n de los trabaadores. La maoría de las microempresas sufren continuamente con tropiezos que se derivan de una mala distribuci"n física de la planta. Los siguientes son algunos criterios, ventaas sistemas prácticos para que usted organice su empresa.
Ve$ta!as de te$er u$a ue$a distriuci0$ •
/isminuci"n de las distancias a recorrer por los materiales, herramientas
•
trabaadores. irculaci"n adecuada para el personal, equipos m"viles, materiales productos en
• • •
• • •
elaboraci"n, etc.
Criterios para la distribución de la planta
Universidad de Oriente - UNIVO
8. -u$cio$alidad: ;ue las cosas queden donde se puedan trabaar efectivamente. @. Eco$0mico: Ahorro en distancias recorridas utilizaci"n plena del espacio. . -lu!o: *ermitir que los procesos se den continuamente sin tropiezos.
B. Comodidad: ree espacios suficientes para el bienestar de los trabaadores el traslado de los materiales.
Ilumi$aci0$: =o descuide este elemento dependiendo de la labor especifica. C. (ireaci0$: En procesos que demanden una corriente de aire, a que comprometen el uso de gases o altas temperaturas etc. D. (ccesos lires: *ermita el trafico sin tropiezos. . -le7iilidad: *revea cambios futuros en la producci"n que demanden un nuevo ordenamiento de la planta.
1+todos de distriuci0$ de u$a pla$ta 4ealmente existe multitud de m!todos, sin embargo por practicidad los clasificaremos en m!todos cuantitativos m!todos cualitativos. •
'os 1+todos Cua$titati"os: Estos consideran la medici"n de los procesos las
•
distancias, es decir que minimizan el costo de transporte de un proceso a otro. 'os 1+todos Cualitati"os2 En estos se busca darle importancia a los gustos o deseos subetivos de que un departamento quede cerca o leos de otro. En otras palabras en este tipo de ordenamiento los criterios que prevalecen son la comodidad o los accesos para la atenci"n al cliente.
Tipos De Distriuci0$ Fa que hemos definido las ventaas, los criterios los m!todos de distribuci"n pasemos a concretar el modelo con los tipos de distribuci"n. Estos hacen referencia a la práctica en sí de c"mo ordenar una planta de trabao. 8. Distriuci0$ or osici0$ -i!a O or roducto Est8tico: En este caso lo más obvio es que el producto que vamos a fabricar no puede ser movido, a sea por su tama)o o porque simplemente debe ser hecho en ese sitio. Eemplo de esto son los tanques de recolecci"n de agua que construen las ciudades. Este tipo de trabaos por lo general exigen que la materia prima tambi!n se transporte a ese lugar o que si se trata de ensamblar el producto las partes viaen desde la fábrica hasta el
Universidad de Oriente - UNIVO
punto final, con lo cual usted deberá tomar en cuenta esos costos la meor estrategia para disminuirlos. *or eemplo puede contratar una bodega cercana donde hacer los 'ltimos procesos antes de llevarlos al ensamblae. @. Distriuci0$
or roceso: Las máquinas servicios son agrupados de acuerdo las
características de cada uno, es decir que si organiza su producci"n por proceso debe diferenciar claramente los pasos a los que somete su materia prima para dear el producto terminado. *rimero cuando la selecciona, segundo cuando la corta, tercero donde la pule cuarto donde la pinta. /ese cuenta que ahí se puede diferenciar mu claramente cuantos pasos 2o procesos tiene su operaci"n. Así mismo deberá haber estaciones de trabao para cada uno. . Distriuci0$
or roducto: Esta es la llamada línea de producci"n en cadena " serie.
En esta, los accesorios, maquinas, servicios auxiliares etc. %on ubicados continuamente de tal modo que los procesos sean consecuencia del inmediatamente anterior.
La línea de montae de un autom"vil es un claro eemplo de esto, sin embargo en las empresas de confecciones o de víveres tambi!n es altamente aplicado con frecuencia es el orden "ptimo para la operaci"n. (ucho hemos hablado del fluo de las mercancías, de los operarios de los clientes etc. ?eamos pues los sistemas de fluo.
Sistemas De Flujo Estos tratan la circulaci"n dependiendo de la forma física del local, planta o taller con el que se cuenta.
a9 -lu!o E$ '%$ea
Universidad de Oriente - UNIVO
9 -lu!o E$ E'E2
c9 -lu!o E$ U2
d9 -lu!o E$ S2
>odos
estos
esfuerzos
son
en vano si no se corrigen los problemas de orden general. (ás allá de las t!cnicas de distribuci"n usted debe saber mantener un orden. La meor forma de aplicar estos conceptos moldearlos a sus necesidades es teniendo en cuenta que 0/ebe haber un lugar para cada cosa que cada cosa est! en su lugar1.
(siste$cia t+c$ica y ma$te$imie$to El obetivo del mantenimiento es asegurar la disponibilidad la confiabilidad prevista de las operaciones con respecto de la funci"n deseada, dando cumplimiento además a todos los
Universidad de Oriente - UNIVO
requisitos del sistema de gesti"n de calidad, así como con las normas de seguridad medio ambiente, buscando el máximo beneficio global
Desarrollo co$ceptual del 1a$te$imie$to onforme el concepto de mantenimiento fue asociado exclusivamente con el t!rmino reparaci"n, !ste fue considerado como un mal necesario, incapaz de agregar valor a los procesos de la compa)ía. %in embargo, ho por ho, cuando el mantenimiento agrupa metodologías de prevenci"n predicci"n, se considera como un factor clave de la competitividad a trav!s del aseguramiento de la confiabilidad. %e puede considerar claramente que el mantenimiento naci" con el desarrollo industrial, en un principio consistía exclusivamente en reparaciones, las cuales fueron hasta 8G8B eecutadas por el mismo grupo de operaci"n. Fa a partir de 8G8B, con la implementaci"n de la producci"n en serie de -ord, se crearon grupos especiales dedicados al mantenimiento, que a'n consistía en reparaciones. *ara 8G9, con motivo de la segunda guerra mundial su consecuente desarrollo aeronáutico, se consider" que más que reparaciones era preciso evitar que las fallas ocurriesen, tanto por el impacto de una eventual avería, como por el costo asociado a la misma, dando origen al mantenimiento preventivo. Luego de la aparici"n de los microprocesadores la electr"nica digital a mediados de la d!cada de 8GD9, se dio origen a instrumentos con capacidad de predecir la ocurrencia de fallas, naciendo el mantenimiento predictivo.
($8lisis del ciclo de "ida :elimi$aci0$9 uantifica el impacto ambiental de un producto desde que se extrae de la naturaleza hasta que regresa al ambiente como desecho. La norma $%& que permiten la certificaci"n del estudio es la norma $%& 8B9B9
Universidad de Oriente - UNIVO
En un A? se eval'a el impacto potencial de cada proceso etapa productiva realizando las siguientes actividades: •
• •
4ecopilar un inventario de las entradas salidas más importantes del sistema de un producto, Evaluar el impacto ambiental potencial asociado a esas entradas salidas, $nterpretar los resultados del análisis del inventario las etapas evaluadas en conformidad con los obetivos del estudio.
)Cu8les so$ los impactos amie$tales ;ue puede co$siderar u$ (CV Estos son algunos eemplos de ategorías de $mpactos Ambientales asociados al iclo de ?ida de productos servicios: $mpactos sobre los recursos renovables • $mpactos sobre los recursos no3renovables • *otencial de calentamiento global 6#uella de carbono7 • *otencial de deterioro de la capa de ozono • • • • •
*otencial de creaci"n foto3química de ozono oxicidad 6humana, terrestre, acuática7
O!eti"os /e$erales del (CV • • • • •
&btenci"n de informaci"n clave específica asociada a la producci"n de bienes. $dentificaci"n de los puntos críticos en los procesos productivos. &ptimizaci"n del sistema a corto plazo reducc i"n del impacto ambiental. *laneaci"n estrat!gica a largo plazo. &frecer a los consumidores una informaci"n clara, pertinente utilizable.
Ve$ta!as y e$e&icios • •
/esarrollo meoramiento de productos. *laneaci"n estrat!gica: optimizaci"n de procesos disminuci"n de riesgos
•
asociados a la competitividad con productos similares. (ercadeo publicidad: meora la imagen de la marca. Acceso a mercados internacionales cumplimiento de regulaciones ambientales
•
actuales 6Le Hrenelle @7 futuras. *osicionamiento ante el %ector de 4etail 6>E%&, (etro Hroup, (I%, Jal3(art,
•
*e psico, etc.7. $ngreso a nichos de mercado diferenciales: posibilidad de ampliar el mercado.
•
Universidad de Oriente - UNIVO
%elecci"n de indicadores de desempe)o ambiental específicos para cada producto.
•
BENE-ICIO •
(eora desarrollo de productos
•
omparaci"n ambiental entre productos
•
$dentificaci"n de ineficiencias en el ciclo de vida del producto
•
/esarrollo de indicadores ambientales
•
*revenci"n de la contaminaci"n
•
Evaluaci"n reducci"n de los riesgos ambientales potenciales
•
Evaluaci"n meoras de programas ambientales
CONC'USIONES
Universidad de Oriente - UNIVO
Bilio/ra&%a Contacto
Pyme.
:<===9.
Ote$ido
de
Co$tacto
pyme2
4ttp2>>???.co$tactopyme./o.m7>promode>i$"mdo.asp ($o$imo. :@@ de =A de <=@9. como funciona que. Ote$ido de como &u$cio$a ;ue2 4ttp2>>como&u$cio$a;ue.com>;ueeslaproduccio$> Crous, (., #arcia , S., urtado, E., 'o"era, F. :s.&.9. Monografias. Ote$ido de 1o$o/ra&ias2 4ttp2>>???.mo$o/ra&ias.com>traa!os@G>aastecimie$to>aastecimie$to.s4tml #uerrero, 1. (. :@@ de Octure de <==@9. Gestiopolis. Ote$ido de #estiopolis2 4ttp2>>???./estiopolis.com>distriucio$pla$taareatraa!o>
Universidad de Oriente - UNIVO