BIOLOGÍA GENERAL
INFORME DE LABORATORIO #4 ESTUDIO DE LA CELULA EUCARIOTA EUCARIOTA
ESTUDIANTES: CRISTIAN CAMILO AREVALO COD:20142129715 JONATAN HUERGO AGUILAR COD: 20142129122 JOSE LEONARDO ROJAS DUSSAN COD:20142130981
DOCENTE: ALEXANDRA MONJE PASCUAS
UNIVERSIDAD SURCOLOMBIANA SURCOLOMBIANA NEIVA-HUILA 2018-2
INTRODUCCION
El presente informe se basa en la práctica de laboratorio de morfología celular, realizado con el fin de hacer un análisis específico de la célula como unidad funcional y estructural de todo ser vivo. Se destaca que la primera célula observada fue una célula de corcho, gracias a Robert Hooke en 1655. Con el alcance y mejoramiento del microscopio, en 1683, Leeuwenhoek logró observar células vivas de bacterias y protozoos. Posteriormente en 1857, Kolliker observó mitocondrias de las células de los músculos. El análisis de estos desarrollos llevó a proponer la TEORIA CELULAR, por scheleiden y schwann, en 1839, cuyos principios fundamentales son: todo ser vivo está constituido por células, toda célula se origina de otra célula y las células pueden ser unicelulares y pluricelulares. En la práctica anterior, aprendimos los pasos que se requieren para el uso correcto del microscopio, así como algunas técnicas utilizadas regularmente para el análisis de la morfología y estructura celular. En esta práctica tendremos la oportunidad de aplicar esos conocimientos con el fin de observar y para caracterizar distintos tipos celulares. Realizando placas temporales de estas células, en diversas preparaciones (distintos tipos de vegetales, mucosa bucal, células sanguíneas y esperma). Los procedimientos se desarrollaron teniendo en cuenta todas las indicaciones, en cuanto a la preparación de muestras y manejo del microscopio. Se hizo el análisis de las diferentes muestras con el propósito de evidenciar las distintas estructuras celulares y su organización dentro de las células, para establecer las diferencias entre los tipos de células.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL: Observar microorganismos y reconocer la diversidad y estructural de los diferentes tipos de células, con el fin de establecer las diferencias.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Distinguir algas filamentosas y protozoarios en agua de acuario
•
Preparar placas temporales de células vegetales y animales
•
Reconocer la diversidad morfológica y estructural de las células
•
Comparar las células animales con las vegetales
•
Ver las estructuras de un órgano vegetal
•
Diferenciar distintos tejidos vegetales
•
MARCO TEORICO
HSTORIA DE LA BIOLOGIA CELULAR Las aplicaciones del microscopio fueron imprescindibles para avanzar en el campo de la biología celular, gracias a este instrumento se pudieron observar las estructuras celulares. En 1665, Robert Hooke, observó las células en un corcho, en 1683, fue Leeuwenhoek quien observó bacterias y protozoos, décadas más tarde Kolliker en 1857, logró observar las mitocondrias y en este mismo periodo de tiempo Scheleiden y Schwann plantean la teoría celular.
TEORIA Y ESTRUCTURA CELULAR En 1665, Robert Hooke, al observar al microscopio, un fragmento de corcho, descubre que está compuesto por estructuras parecidas a las celdas de los panales de las abejas, por lo que las llamó células. Posteriormente en 1838 Scheleiden y en 1839 Schwann, plantean la TEORÍA CELULAR, Y sus principios fundamentales son:
1- Todos los organismos vivos están constituidos por células. 2- Las unidades reproductoras, los gametos y esporas, son también células. 3- Las células no se crean de nuevo, toda célula proviene siempre de otra célula. 4Existen seres unicelulares y seres pluricelulares. Según esta teoría, la célula es la unidad estructural, fisiológica y reproductora de los seres vivos; pues todo ser vivo está constituido por células: unidad anatómica, su actividad es consecuencia de la actividad de sus células: unidad fisiológica y se reproduce a través de ellas: unidad reproductora. De acuerdo al cuarto principio, los seres vivos se dividen en unicelulares que tienen una sola célula y pluricelulares que están constituidos por muchas células. Por su estructura se distinguen dos tipos de células:
-Procariotas. Muy simples y primitivas. Se caracterizan por no tener un núcleo y además su ADN no está asociado a ciertas proteínas como las histonas y está formando un único cromosoma
-Eucariotas: Células características del resto de los organismos unicelulares y pluricelulares, animales y vegetales. Tienen orgánulos celulares y un núcleo verdadero separado del citoplasma por una envoltura nuclear. Su ADN está estructurado en numerosos cromosomas.
-PROTOZOARIOS: Son organismos microscópicos, unicelulares protoctistas; heterótrofos, fagótrofos, depredadores o detritívoros, a veces mixótrofos (parcialmente autótrofos); que viven en ambientes húmedos o directamente en medios acuáticos, ya sean aguas saladas o aguas dulces, y como parásitos de otros seres vivos
CÉLULA VEGETAL Son células eucariotas, constituyen los tejidos vegetales, caracterizadas por ser de mayor tamaño que las animales, tener pared celular, plastidios (por lo que son autótrofas) y vacuolas más grandes. CÉLULA ANIMAL Células que constituyen los organismos del reino animal. Se caracteriza por no tener pared celular, no tienen plastidios, es decir son heterótrofas
Pared celular: Gruesa capa que recubre las células vegetales. Está formada por celulosa y otras sustancias. Su función es la de proteger la célula vegetal de las alteraciones de la presión osmótica.
Membrana plasmática: Delgada lámina que recubre la célula. Está formada por lípidos, proteínas y oligosacáridos. Regula los intercambios entre la célula y el exterior.
Vacuolas: Estructuras en forma de grandes vesículas. Almacenamiento de sustancias Plastidios: Orgánulos característicos de las células vegetales. Su función es producir y almacenar compuestos usados por la célula. Pueden ser: Cloroplastos: Dan el color verde (pigmento llamado clorofila) y se realiza la fotosíntesis •
Cromoplastos: almacenan pigmentos que dan el color. Los que sintetizan la clorofila se denominan cloroplastos. •
Leucoplastos: almacenan sustancias incoloras, pueden ser amiloplastos,
•
oleoplastos y proteinoplastos.
Núcleo: Contiene la información celular. Nucleoplasma: En él se realizan las funciones de replicación y transcripción de la información celular. Esto es, la síntesis de ADN y ARN.
Nucléolo: Síntesis del ARN de los ribosomas. Citoplasma: Es la zona entre el núcleo y la membrana. Su función es albergar los orgánulos celulares y contribuir al movimiento de los mismos.
Eritrocitos: O llamados glóbulos rojos, se encargan del transporte de oxígeno y dióxido de carbono en dirección inversa.
Leucocitos: O llamados glóbulos blancos, protegen al organismo de infecciones. Cuando son granulados pueden ser: Neutrófilos, Eosinófilos o Basófilos. Cuando son mononucleares pueden ser: linfocitos o monocitos.
Plaquetas: participan en el proceso de coagulación de la sangre.
Materiales
Microscopio
•
Pipetas
•
Portaobjetos
•
Bisturí
•
Lugol
•
•
Cebolla Cabezona
Tomate
•
Palillos
•
•
Agua de acuario
Gotero
•
Cubreobjetos
•
•
Azul de metileno
•
Solución salina
•
Micro preparado
Papa
•
Apio
•
•
Papel de arroz
Procedimiento
1. Tome una gota de agua, con una pipeta limpia de la parte superior del frasco que contiene agua del acuario, colóquela en una lamina de portaobjeto limpia, cúbrala (montaje húmedo). Observe al microscopio, con 4x,10x, y 40x, generalice sus observaciones.
Células Vegetales 2. Realice un corte fino de bulbo de cebolla y colóquela en un portaobjeto, con una gota de agua, luego coloque el cubreobjetos y observe en 4x, 10x y 40x. Dibuje y ubique las estructuras que observas. Repita el proceso con la solución salina y posteriormente Lugol en vez de agua. 2.1.
Tome una pequeña porción de epidermis de tomate, y realice el montaje húmedo. Observe en 4x, 10x y 40x, haga los dibujos.
2.2.
Realice un pequeño raspado de papa de la parte interna, colóquelo en el portaobjetos y cúbralo con el cubreobjetos. Observe en 4x, 10x y 40x. repita el procedimiento anterior, pero colocando el Lugol.
2.3.
Realice un corte muy fino de apio, realice el montaje en húmedo y observe en 4x, 10x, 40x. Observe las características de la pared celular y las características de los cloroplastos.
Células Animales 3. Tome con un palillo una muestra de epitelio bucal y colóquelo en el portaobjetos, agregue una gota de solución salina y proceda a esparcir. Coloque el cubre objetos, y observe en 4x, 10x y 40x. Elabore un esquema de la observación y denote las partes de la célula observada. 3.1.
Tome una muestra de sangre, agregue una gota de solución salina, extendiéndola sobre el portaobjetos, enfoque en los objetivos 10x y 40x. Observe las estructuras, identifíquelas y dibuje las estructuras presentes.
PAUTAS DEL PROCEDIMIENTO QUE SE PLASMARAN EN ESTE DOCUMENTO
•
Dibuje y ubique las estructuras cebolla
•
Cebolla con Lugol
•
Dibuje y ubique las estructuras tomate
•
Dibuje y ubique las estructuras Papa con Lugol
•
Esquema o dibujo muestra epitelio bucal
•
Dibujo muestra de sangre
Resultados
DISCUSIÓN DE RESULTADOS De acuerdo a la práctica realizada y observación de los tipos de células, se reconoció las distintas estructuras celulares y se establecieron las diferencias a través del análisis teórico-práctico en el laboratorio. Distinguiendo las partes y función específica de cada orgánulo. Es importante destacar que hay una gran diferencia entre células muertas y vivas, en cuanto a sus partes, ya que en la célula muerta solo persiste la pared celular, pues ya no hay núcleo, citoplasma y membrana, es decir no hay actividad celular, que es lo que distingue a las células vivas. Gracias a los esquemas realizados, de las células animales y vegetales, se observó, que, aunque ambas son eucariotas, difieren en cuanto a sus partes y organización, debido a que sus organelos cumplen funciones diferentes, por ejemplo, las células vegetales son autótrofas y realizan la fotosíntesis, por lo que cuenta con organelos, como los plastidios para realizar estos procesos y las animales no tienen estos organelos, ya que son heterótrofas. Además, las vegetales poseen pared celular que le da rigidez y mantiene su volumen y en cambio la célula animal solo tiene membrana plasmática. Esto debido a que la célula animal esta rodea de líquido intercelular, que la protege de los cambios externos, es por eso que la célula vegetal cuenta con pared celular, que le brinda protección. La célula vegetal cuenta con una gran vacuola, y la célula animal las tiene más pequeñas, esto debido a que en la célula vegetal se necesita más almacenamiento de agua para realizar los procesos ya descritos, por eso el gran tamaño de la vacuola, a diferencia de la animal que solo requiere cierta cantidad de agua, para algunas funciones . De igual manera se observó que las células de la epidermis no son iguales en todos los organismos, pero se asemejan en su forma alargada y que se forman por celdas. Al comparar la epidermis de tomate y cebolla, se observó que las células del primero, no tenían una forma rígida y sus partes no estaban bien estructuradas, es decir no se identificaban claramente, en cambio en la epidermis de cebolla, las estructuras de las células son más visibles y su forma es más rígida.
Cuestionario
1. Enumere que tipo de microorganismo observo en la muestra analizada RTA: paramecio, ameba 2. Consulte las clases de protozoarios y dibuje uno de cada clase RTA: Ciliados, Rizópodos, Flagelados y Esporozoos
3. ¿Cuáles son las características del tejido epitelial estratificado escamoso? RTA : Un epitelio escamoso estratificado consiste en células epiteliales escamosas (aplanadas), establecidas en capas sobre una membrana basal. ... El epitelio escamoso estratificado se clasifica a su vez por la presencia o ausencia de queratina en la superficie apical de la membrana plasmática. 4. Encuentra diferencias entre las células sanguíneas y las epiteliales ¿explique? RTA: son diferentes tejidos, el tejido epitelial de la boca, es un epitelio, y el de la sangre es una especialización del tejido conjuntivo, tiene todas las diferencias que puede llegar a abarcar entre ellos 5. ¿Porque es posible obtener algunas por simple frotamiento del interior de las mejillas? RTA : Las celulas de la mucosa oral son faciles de obtener ya que los corrillos (mejillas por la parte de adentro) tienen eiptelio escamoso estratificado y estan en descamacion por la acitividad que tiene la boca, las celulas que podemos obtener son celulas muertas.
6. Escriba la definición de células, las partes de esta, las y funciones de cada una RTA : Las células son las unidades más pequeñas de entre los elementos que forman a los seres vivos. Partes: Citoplasma, Núcleo, Membrana
7. Haga un cuadro comparativo entre las células vegetales y animales RTA : La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar (fotosínteis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio alimento) , y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosíntesis. 8. Que dificultades encontró en la realización de practica RTA: no hubo dificultades
Conclusiones •
•
•
•
•
•
•
Con esta práctica de laboratorio se ha cumplido a cabalidad con todos los objetivos propuestos. Principalmente el reconocimiento de la célula como la unidad esencial en todo ser vivo. Se hizo el reconocimiento de la diversidad estructural y morfológica de los diferentes tipos de células, identificando que las células animal y vegetal, tienen notables diferencias en su estructura y función específica, sin embargo, al organizarse en tejidos, órganos, y sistemas cumplen la misma función. Los principales organelos de las células son los que definen sus características específicas, como en la célula vegetal los plastidios y pared celular, constituyen la gran diferencia con la célula vegetal. Se observó la estructura pluricelular de un órgano vegetal, distinguiendo su forma y e identificando sus partes. Se diferenció los distintos tejidos celulares, observando la organización de tejido epidérmico y los haces vasculares. Es importante utilizar técnicas de tinción, ya que estos procedimientos facilitan la observación y el reconocimiento de las partes de las células. Todo ser vivo está formado por un tipo de célula (animal o vegetal), pero siempre hay una constante interrelación entre ellas para el proceso de la vida.
BIBLIOGRAFIA
1. Guía de laboratorio de biología fundamental. 2. Jiménez, G.L.F Y Merchant, L.H. BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR. Person Educación. 3. STRASBURGER, E. et al. 1986. Tratado de Botánica. 7a. ed. Marín, Barcelona. Cap. 1. 4. http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/index_2bc.htm 5. http://lacienciaesbella.blogspot.com/2013/04/ciclosis-cloroplastos-depaseo.html.
