PRUEBAS DE ACCESO A LA UNIVER SIDAD MATERIAS DE MODALIDAD: FASES GENERAL Y ESPECÍFICA CURSO 2011 – 2012 2012
CO NVOC NVOCA ATOR IA:
MATERIA:
BIOLOGIA
ACLARACIONES PREV AS IAS: El alumno debe elegir una de las dos opciones, A o B, de las que presen ta el ejercicio, y especificarla claramente al principio del examen. La opción consta de 10 preguntas que podrán contener dos o más cuestiones. Cada pregunta tiene una calificación máxima de 1 punto. No se valorarán las respuestas que no correspondan a la opción elegida.
OPCIÓN A 1. En nuestras playas se izan las tradicionales banderas de color rojo, amarillo y verde que nos informan sobre el estado del mar y, aunque no existe un logotipo oficial, se añade la bandera de alerta por la presencia masiva de medusas. En estos organismos zooplanctónicos, elagu a puede alcanzar el 98% de su volumen. a. Nombra tres funciones fun ciones del agua que sean de importancia importancia biológica. Función como reactivo (en reacciones de hidrólisis o en la fotosíntesis), como componente estructural de las células (mantiene su volumen y forma), como disolvente (de sales), como molécula transportadora, como termorregulador. Sólo es necesario escribir 3 de ellas. b. ¿Qué es una solución isotónica? Aquella cuya concentración de soluto es igual a la existente en el interior celular. celular. c. ¿Qué es una solución solución tampón o amortiguadora? Aquella en la que intervienen sales disueltas y que permite evitar evitar (“amortiguar”) las variaciones de pH. d. ¿Qué significa que una molécula es anfipática? Quiere decir que presenta una parte polar o hidrófila y otra parte hidrófoba o no soluble en agua. Esta es una propiedad de los lípidos.
2. Las grasas gra sas me deprimen es el titular de la entrevista realizada al director del estudio realizado por investigadores españoles. Al contrario que las trans, añade, "descubrimos que el aceite de oliva y las grasas poliinsaturadas (abundantes en el pescado) protegen contra las enfermedades mentales y están asociadas con un menor riesgo de depresión" (Elmundo.es). a. Identifica cuál de ellas corresponde a un ácido graso insaturado. 4 (posee un doble enlace). b. ¿Qué significa significa que un lípido es insaponificable? Quiere decir que no puede sufrir la reacción de saponificación, esto es, que al no tener ácidos grasos en su estructura no puede reaccionar con una base fuerte para dar lugar a una sal de ácido graso o jabón. c. ¿Dónde se encuentra y qué función desempeña el colesterol en la célula? Se encuentra en las membranas, a las que confiere estabilidad al intercalarse entre los fosfolípidos. d. Cita dos hormonas esteroideas.
Aldosterona, testosterona, progesterona, progesterona, cortisol, estrógeno. Sólo es necesario escribir 2 de ellas. 3. El chocolate, alimento eminentemente energético, contiene, además de hidratos de carbono y grasas, proteínas, vitaminas y miner ales. a. Nombra un homopolisacárido con función estructural. Celulosa. También es válido: Quitina. b. ¿Qué es una apoenzima?
Fracción proteica o polipeptídica de una holoenzima. Es lo opuesto a cofactor. c. Cita una vitamina hidrosoluble y otra liposoluble. Vitaminas hidrosolubles: vitaminas del complejo B o vitamina C. Vitaminas liposolubles: A, D, E, K. Sólo es necesario citar 1 de cada grupo. d. Las proteínas se pueden clasificar en holoproteínas y heteroproteínas. ¿Cuáles son los constituyentes de cada tipo? Holoproteínas: sus constituyentes son exclusivamente aminoácidos. Heteroproteínas: contienen en su estructura, además de aminoácidos, otro tipo de molécula (grupo prostético).
4. El 2010 fue declarado Año Internacional de la Diversidad por las Naciones Unidas. Esta diversidad comprende las plantas, animales y microorganismos existentes en el planeta a nivel genético, de especie y de ecosistemas. En el esquema adjunto, se muestra un proceso metabólico de vital importancia realizado por algunas especies. a. ¿Cuál es la función global del proceso representado en la figura? Transformar la energía química proveniente del Sol en energía química, que queda almacenada en forma de compuestos orgánicos. b. ¿Qué parte del proceso se esquematiza en el nº 1 y en el nº 2 de la figura? 1: Fase luminosa 2: Fase oscura c.
Nombra en qué parte del orgánulo se encuentran situadas las ATPsintetasas (ATPasa). En la membrana de los tilacoides.
d. ¿Qué entiendes por quimiosíntesis? Por quimiosíntesis se entiende la síntesis de ATP a partir de la energía obtenida en las reacciones de oxidación de ciertos compuestos inorgánicos.
5. Los ribosomas son una importante máquina biológica. a. ¿Cuál es la principal función de este orgánulo?
La síntesis de proteínas. b. ¿De qué biomoléculas están compuestos los ribosomas? Están compuestos por ácidos nucleicos y proteínas. c. Indica qué tipo de células (procariota / animal /vegetal) contienen ribosomas y especifica dónde se localizan en su interior. Tanto las células procariotas como las eucariotas (animales y vegetales) contienen ribosomas. En el caso de las células procariotas, los ribosomas se localizan dispersos en el citosol. En el caso de las células eucariotas animales, se encuentran en el citosol, así como en el interior de las mitocondrias. En el caso de las células eucariotas vegetales, se encuentran en el citosol y también en el interior de cloroplastos y mitocondrias.
6. Característica de ciertas células es su compartimentación interna formando un complejo sistema de endomembranas interrrelacionado con un intenso tráfico de vesículas celular es. a. Identifica el orgánulo indicado con una X en el esquema. Aparato de Golgi. b. Además del transporte, cita otra misión fundamental del orgánulo X. Glicosilación de lípidos y proteínas. También, la maduración de sustancias. c. ¿Qué orgánulo (Y) se forma a partir de una vesícula que se desprende del orgánulo X cargado de enzi mas? Se forma un lisosoma. d. ¿Cuál es la función del orgánulo Y?
Digestión de compuestos celulares.
7. En el citoplasma se pueden encontrar estructuras cilíndricas, como se muestran en la microfotografía (pareja: una en visión transversal y la otra en longitudinal) y dibujo (individual) adjuntos, que se pueden formar o destruir según las necesidades celulares. a. ¿Cómo se denominan las estructuras indicadas como A (par e ja), B (individual) y C (con stituyente)? A: Diplosoma B: Centríolo C: Triplete de microtúbulos o Microtúbulos b. ¿Cuál es la naturaleza química de todas estas formaciones? Proteica c. ¿En qué tipo de células (bacteria, animal, vegetal) está presente la estructura A? En células animales. d. Cita dos funciones asignadas a la estructura C.
Funciones de los microtúbulos: movilizar cromosomas, motilidad celular, organización interna de los orgánulos y dar forma a la célula.
8. La figura adjunta esquematiza la síntesis de una importante macromolécula relacionada con la información genética. a. Identifica las macromoléculas señalas como A y B. A: ADN B: ARNm b. ¿Cómo se denomina el proceso de síntesis de la macromolécula B? Transcripción c. ¿En qué nivel de organización y tipos celulares se puede producir este proceso? La transcripción es un proceso que tiene lugar en l os seres vivos a nivel molecular. Los tipos celulares que realizan este proceso son: eucariotas (vegetales y animales) y procariotas. d. ¿En qué lugar de las células, citadas en el apartado c, se realiza dicho proceso?
En el citosol de las procariotas. En el núcleo de las eucariotas. 9. Bacillus isronensis, Bacillus aryabhata y Janibacter hoylei, son bacterias que han sido detectadas recientemente a 40 kilómetros sobre el nivel del mar, es decir, por encima de la capa protectora de ozono. Que se encuentren nuevas bacterias no es raro (se estima que sólo conocemos el 1% de estos organismos), lo destacable es donde se han obtenido y la resistencia que presentan a los rayos ultravioleta. a. ¿A qué tipo de organización pertenecen las bacterias? Organización procariota. b. ¿Qué tipo de reproducción presentan las bacterias? Asexual, por fisión binaria. c. ¿Qué es un plásmido? Moléculas de ADN circular bicatenario de pequeño tamaño con capacidad de replicación autónoma presentes en el citosol de las bacterias. d. ¿Cuál es la finalidad de la conjugación bacteriana? Como otros mecanismos parasexuales, la finalidad de la conjugación bacteriana es aumentar la variabilidad de las bacterias.
10. Cada año mueren en el mundo unos diez millones de niños menores de cinco años; uno de cada cuatro fallece de enfermedades prevenibles con vacunas. Inmunidad 1 Innata Adquirida a. Selecciona lo que corresponda de la tabla adjunta para la definición de la vacunación. 2 Activa Pasiva Inmunidad específica (3), adquirida (1) activa (2). 3 Específica Inespecífica b. Cita dos órganos o tejidos implicados en la respuesta inmunitaria. Ganglios linfáticos, bazo, médula ósea, timo, amígdalas. Sólo es necesario escribir 2 de ell os. c. Cuando se administra un suero a un individuo ¿qué se le está inyectando con ese preparado para combatir una determinada infección? Anticuerpos específicos para los antígenos causantes de la enfermedad. d. ¿Qué es la autoinmunidad? La autoinmunidad es un desorden del sistema inmune caracterizado por la fabricación de anticuerpos frente a elementos del propio organismo. El sistema inmune es incapaz de discernir entre propio y ajeno
PRUEBAS DE ACCESO A LA UNIVER SIDAD MATERIAS DE MODALIDAD: FASES GENERAL Y ESPECÍFICA CURSO 2011 – 2012
CO NVOCATOR IA:
MATERIA:
BIOLOGIA
ACLARACIONES PREV IAS: El alumno debe elegir una de las dos opciones, A o B, de las que presen ta el ejercicio, y especificarla claramente al principio del examen. La opción consta de 10 preguntas que podrán contener dos o más cuestiones. Cada pregunta tiene una calificación máxima de 1 punto. No se valorarán las respuestas que no correspondan a la opción elegida.
OPCIÓNB 1. Creado hace 40 años, el Banco de Datos de Proteínas (PDB), almacena más de 77000 estructuras moleculares. Los avances tecnológicos afectarán a lo que el PDB podrá ofrecer a la comunidad científica con interés en estructuras con importancia biológica y médica. a. ¿Cómo se denominan las unidades estructurales de las proteínas? Aminoácidos. b. Dibuja el enlace peptídico entre dos de estas unidades.
c. ¿Qué consecuencias tendría el calentar a una proteína? Su desnaturalización, lo que conllevaría la pérdida de sus estru cturas cuaternaria, terciaria y, en ocasiones, secundaria. Esto implicaría la incapacidad de la proteína para realizar su función. d. Selecciona, de la tabla adjunta, las funciones biológicas que pueden desempeñar las proteínas.
1 2 3 4 5 6
Función Almacenar información Contráctil Defensa Estructural Enzimática Hormonal
7
Depósitos proteicos que representan una reserva de agua
8
Transporte
Contráctil, defensa, estructural, enzimática, hormonal, transporte. 2. La E. coli es la bacteria más común en nuestro organismo. En una muestra, tras la separación y purificación, se ha obtenido el fragmento de oligonucleótidos adjunto donde cada letra simboliza un tipo de base nitrogenada. a. ¿A qué tipo de macromolécula corresponderá el fragmento adjunto? ARN. b. Indica cuál es la principal función de la macromolécula. Su principal función es llevar la información genética contenida en el ADN hasta los ribosomas para permitir la síntesis de proteínas. c. La macromolécula en cuestión para desempeñar su función, ¿dónde se encuentra dentro de una célula de nuestro organismo? Para desempeñar su función ha de llegar al citosol. d. Cita dos nucleótidos que actúen como Coenzima. NAD+, NADP+, FAD, ATP, GTP. Sólo es necesario nombrar 2 de ellos.
3. La membrana plasmática define los límites de la célula y actúa como filtro selectivo bidireccional. a. Identifica las moléculas señaladas con un número en el dibujo, entre las que se encuentran: una proteína de canal o transmembrana y una proteína transportadora. 1: bicapa lipídica 2: glicoproteína 3: proteína transmembrana 4: proteína transportadora 5: oligosacárido 6: fosfolípido 7: proteína integral de membrana b. ¿Por qué se dice que la membrana plasmática es asimétrica? Porque el glucocálix (manto de oligosacáridos) sólo se encuentran en la cara externa. c. ¿Cómo se denomina el mecanismo que produce una deformación de la membrana por la incorporación y transporte de macromoléculas y partículas extracelulares? Endocitosis. d.
Cita un orgánulo carente de membrana, otro con membrana simple y otro con doble membrana. El ribosoma carece de membrana. El retículo endoplásmico presenta membrana simple. La mitocondria, por ejemplo, posee doble membrana. 4. La investigación sobre la regeneración de neuronas recibió el Premio Príncipe de Asturias de Investigación Científica y Técnica (2011). a. Selecciona las estructuras celulares que podrían contener este tipo de células. Las neuronas son células humanas, por tanto, eucariotas animales. Podrían contener: membrana plasmática, mitocondrias, núcleo, nucléolo, retículo endoplásmico, aparato de Golgi, ribosomas. b. Con independencia del tipo celular, selecciona de la tabla adjunta las estructuras que contienen ADN. Contienen ADN: Cloroplastos, Mitocondrias, Núcleo. c. ¿Cuál es la principal función del retículo endoplasmático rugoso? Síntesis de proteínas, gracias a los ribosomas adosados a su superficie.
Estr uctur a Cloroplastos Membrana plasmática Mitocondrias
Núcleo Nucléolo Pared Celular Retículo endoplasmático Aparato de Golgi Ribosomas
d. Cita una función básica del retículo endoplasmático liso. Síntesis de lípidos.
5. Popeye, famoso marinero personaje de cómic y de dibujos animados, se caracteriza por su consumo de espinacas que le proporciona un desarrollo de los músculos con una increíble fuerza. Casi 80 años más tarde, un estudio de investigadores suecos señala que son los nitratos, y no el hierro, de esta verdura los que incrementan la eficiencia de las Compon entes mitocondrias musculares. a. ¿Cuál es la función principal de la mitocondria? La producción de energía (ATP). b. Seleccionar de la tabla adjunta, los componentes que se pueden encontrar en su interior. Se pueden encontrar en su interior: ADP, ARN, ribosomas.
Pr ocesos
c. Seleccionar de la tabla adjunta, los procesos metabólicos que se realizan en su interior. Los procesos metabólicos que se realizan en su interior son: ciclo d e Krebs, Oxidación de ácidos grasos. d. ¿En qué tipo de células se encuentra este orgánulo? Células eucariotas
Selección ADP ARN Lisosomas Ribosomas Ciclo de Calvin Ciclo de Krebs -oxidación de ácidos grasos Fermentación Gucólisis Glucosilación de proteínas Síntesis de glúcidos Quimiosíntesis
6. En un momento dado del ciclo celular y situados en el plano ecuatorial, se pueden encontrar estructuras densas y empaquetadas similares a la que se muestra en la imagen adjunta. a. ¿A qué estructura corresponde la imagen? A un cromosoma. b. Identifica los nº señalados en la estructura. 1: centrómero 2: cromátida 3: telómero c. ¿En qué momento del ciclo celular se ha tomado la imagen? En fase M d. ¿A qué tipo de organización celular puede pertenecer esta estructura? Eucariota 7. Según la OMS la secuenciación genética preliminar del patógeno, en este caso de la bacteria E.coli, señalaría dos mutaciones en genes clave que explicarían porqué el actual brote en Centroeuropa está resultando tan letal. a. ¿Qué entiendes por secuenciación genética? La técnica consistente en determinar la secuencia de nucleótidos que forma un determinado fragmento de ácido nucleico. b. ¿Qué es un gen? Fragmento de ADN que contiene información para la síntesis de una proteína c. ¿Qué es una mutación genética? Es un cambio en el material genético. c. ¿Por qué las mutaciones son la base de la selección de las especies? Porque permiten que se produzcan cambios fenotípicos que pueden resultar ventajas o mejoras adaptativas para las especies. 8. La hemofilia es un problema hemorrágico que se debe a un alelo recesivo h localizado en un cromosoma sexual. Una pareja, el hombre es hemofílico y la mujer normal pero cuyo padre es hemofílico, desean tener descendencia. “
Carácter: hemofilia Alelos: H: sano h: hemofílico varón/ mujer portadora Genotipo mujer: X H X h Genotipo hombre: X hY a. ¿Qué porcentaje de gametos producidos por esta pareja tendrán el alelo "h"? Todos los gametos posibles son: H
X
h
X
h
X
Y
El 50% de los gametos producidos por esta pareja tienen el alelo “h”
b.
¿Cuál es la probabilidad de tener un hijo varón hemofílico?
”
M
H
h
X
X
X
X X
X X
Y
X Y
X Y
V h
La probabilidad de que tengan un hijo varón hemofílico es: ¼ c.
¿Cuál es la probabilidad de tener una hija portadora del alelo "h"? La probabilidad de que tengan una hija p ortadora del alelo “h” es: ¼
9. En un 1 gramo de placa húmeda bucal es posible encontrar hasta 200.000 millones de microorganismos, concretamente de la bacter ia Streptococcus mutans. a. Cita dos características estructurales que diferencian las bacterias de una célula humana. - Presentan pared celular de mureína - No poseen membrana nuclear b.
Nombra los distintos tipos de nutrición en las bacterias.
Según la fuente de carbono: - Autótrofa. Según la fuente de energía empleada, se subdivide en: * Fotoautótrofa * Quimioautótrofa (quimiolitótrofa) - Heterótrofa. Según la fuente de energía empleada, se subdivide en: * Fotoheterótrofa * Quimioheterótrofa 10. Un grupo de insectos artrópodos de gran interés desde el punto de vista alergológico son los géneros Apis y Vespidae a los que pertenecen la abeja de la miel (Apis mellifera) y la avispa común (Paravespula vulgaris), respectivamente, pues ocasionan la mayoría de r eacciones alérgicas en nuestro medio. (Fuente: SEAIC). a. ¿Qué es la alergia? La alergia es una reacción de hipersensibilidad frente a la exposición a un antígeno poco peligroso o inocuo. b. Frente al alérgeno, ¿qué molécula producen cierto tipo de células del individuo? Anticuerpos. c. ¿Cuál es la naturaleza de esta molécula producida por estas células específicas del individuo? Su naturaleza es proteica. d. Indica qué consecuencias puede tener un choque anafiláctico. Un choque anafiláctica es una reacción de hipersensibilidad exagerada frente a un alérgeno al que se ha estado previamente expuesto. P uede conllevar la muerte. Manifestaciones del choque anafiláctica son: broncoconstricción, picor cutáneo,…
