1.- Guayaba Psidium guajava L. Myrtaceae
La imagen fué proporcionada por: Miguel A. Marmolejo
Sinonimia popular Xalxócotl, xaxokotl, xaxucotl (náhuatl): arena agria. Guava, guayabilla, guayabilla cimarrona, guayabo, guayabo morado, hojas de guayaba, palo de guayabo blanco. Chiapas: pata, pocs-cuy, potoj, potos, pox, sumbadam; Guerrero: xaxokotl (náhuatl), xolxocatl; Hidalgo: xalxócotl (náhuatl); Michoacán: enendi (purhépecha); Morelos: coloc,jaljocote pichi, xalxócotl; Nayarit: ca-aru ó ca-rú (cora), ushca-aru (tepehuano); Oaxaca: lacow (huave), tzon t kichi kichi, tzon t kichi nchjon, tzon t kichi (amuzgo), jukoin papoxtiks, pox; Puebla: asiuit, asiwit (totonaco), xaxokotl, xaxucotl (náhuatl), aci'huit, xalxocotl, xapeni, xocoyot; Quintana Roo: pichí (maya), kolok, julú, pachi', sakpichi; Veracruz: asiwit, cuympatan, patán, pitchcuy; Yucatán: piichi'; San Luis Potosí: bek (tenek).
Sinonimia botánica. Psidium pomiferum L.; Psidium pyriferum L.
Botánica y ecología. Es un arbusto o árbol de 4 a l0m de altura, con la corteza lisa y de color café. Tiene las hojas duras, ovadas, con el reverso velloso y las nervaduras realzadas. Las flores son solitarias, blancas o crema, olorosas y con muchos estambres. Sus frutos son globosos, con olor fragante y la pulpa es de color amarillo o rosa, con numerosas semillas. La guayaba es originaria de los trópicos del Viejo Mundo y se encuentra en climas cálido, semicálido, semiseco, seco y templado, desde el nivel del mar hasta los 2500m. Cultivada en huertos familiares, presente a orillas de caminos o de riachuelos, asociada a vegetación perturbada en dunas costeras, bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio, perennifolio y subperennifolio, bosque espinoso, matorral xerófilo de tipo subtropical, pastizal, bosque mesófilo de montaña, bosques de encino, de pino y mixto de encino-pino.
Etnobotánica y antropología. La guayaba, planta medicinal considerada de calidad caliente, tiene gran importancia en la actualidad. De hecho se usa en el tratamiento de más de 40 padecimientos que afectan la salud de los mexicanos en diferentes áreas del país.
Se ha encontrado que es utilizada con frecuencia en el tratamiento de enfermedades gastrointestinales, principalmente la diarrea, padecimiento que se caracteriza por presentar evacuaciones líquidas y continuas, con dolor de estómago, asientos (excremento flojo, el cual es pura agua como espuma, es de color amarillo o amarillo-verdoso) y de escalofrío, las personas que la padecen se ponen amarillas y agotadas. Puede ser causada por comer alimentos en mal estado, por frialdad o por calor. Cuando es por frialdad "se siente que todo camina por dentro de las tripas" y se suele obrar dos o tres veces al día; en cambio por calor, se siente "que todo quema por dentro" y durante el día se van muchas veces al baño. El tratamiento más usual consiste en hacer una cocción o infusión con las hojas del guayabo y administrarla por vía oral tres veces al día o como agua de uso. Es de importancia hacer notar que el té puede tomarse solo o con otras sustancias como la leche materna, bicarbonato o azúcar o bien combinado con cogollos de hierbabuena (Mentha piperita), de tamarindo (Tamarindus indica), de arrayán (Psidium sartorianum), de estafiate (Artemisia ludoviciana ssp. mexicana) y los de granada agria (Punica granatum), el propio tallo de guayaba, "chichitas" de lima corriente (Citrus limetta), raíz de orégano (Origanum vulgare), palmita de apio (Apium graveolens) y corteza de granada. Se toma un té tres o cuatro veces al día. Los tzotziles usan la guayaba en té para aliviar la diarrea fuerte, debilidad, vómito, dolor de estómago, cuando hay heces muy aguadas y sangre que pueden durar días. Además se muelen y toman en agua, parafina y cenizas de madera. Si el caso es grave se hacen rezos y ritos mágicos. En el caso de disentería, padecimiento en el cual se presenta dolor de estómago, "asiento", escalofrío, cólicos y se hace pura agua, se acostumbra beber la infusión o cocción de las hojas. En la Huasteca veracruzana y potosina, al igual que entre los mixes, zapotecas y totonacas, se le utiliza también contra la disentería. El fruto comido en ayunas o preparado en cocción actúa como desparasitante, contra lombrices y amibas. Otros usos locales de interés son: su empleo en el tratamiento de empacho en Michoacán, donde usan los cogollos de la guayaba en té con semillas de aguacate (Persea americana), corteza de pinzán (Pithecellobium dulce), flor de changungo (Byrsonima crassifolia) y tecata de ciruelo (Spondias mombin), se toma en ayunas, se soba la espalda y el estómago. Se puede dar junto con enterobioformo o terramicina. Se afirma que la cocción de las hojas dada a tomar cuando se han ingerido bebidas alcohólicas puede tener efecto vomitivo. Entre los padecimientos de la piel que son tratados con la infusión o cocción de las hojas, aplicada de forma local en lavados, enjuagues o cataplasmas, están la caída del pelo, granos, salpullido, jiotes, acné, prurito, sarampión, escarlatina y sarna. El uso de la guayaba para este tipo de afecciones también puede ser mezclándola con otras plantas, como en el caso de los sabañones, pequeñas erupciones que salen en las piernas y los pies debido al contacto con el agua encharcada y sucia que se encuentra generalmente en los potreros. Se caracterizan porque hay inflamación de pies y escozor y es muy común en las personas que caminan descalzas. En Coxquihui, Veracruz se menciona que el tratamiento debe hacerse inmediatamente después de su detección, pues se corre el riesgo de tener una infección más profunda. Para combatirlos se prepara una infusión junto con las ramas de capulín agarroso (Conostegia xalapensis), aguacate (Persea americana) tabaco (sp. n/r.) muicle (Justicia spicigera), hierba del zorrillo (Dyssodia porophylla) y ajo (Allium sativum) y se lavan las piernas y pies, con el agua lo más caliente que se pueda soportar, después se frotan con refino (aguardiente) y se unta aceite de comer en la partes más afectadas, luego los cubren con un trapo limpio y delgado; estos lavados se hacen tres veces al día, hasta que desaparezca la infección. Otro padecimiento importante de la piel tratado con la guayaba es la aljorra, afecta principalmente a los niños y sobre todo a los que tienen pocos meses de nacidos, se presenta en forma de pequeños granitos en la mayor parte del cuerpo y en forma especial en el ano. El tratamiento es dar un baño, usando además de la guayaba, la guacima (Guazuma ulmifolia), durazno (Prunus persica), chilillo (Asclepias curassavica), tuchumitillo (Hamelia patens),
berenjena sin espinas (Solanum verbascifolium), pasmatawan y un gusano llamado smucut, que es parásito del piñón (Jatropha curcas) o de la planta sangre de drago (Croton draco), se baña al niño de la cabeza a los pies. El cocimiento preparado con las ramas y las hojas se recomienda para baños postparto (V. baño para después del parto), granos y sapullido. El caso de enfermedades con fiebres altas y continuas, fiebre con dolor de cabeza y cuerpo, se recomienda beber el té de guayaba. El curandero le reza al paciente, espera y lo observa, si después de algunos días presenta mejoría se realiza una ceremonia y se baña al enfermo con hierbas consideradas frías como la ruda. Tradicionalmente y con frecuencia se recomienda en el tratamiento de enlechados, dolor de vientre, caries, sofocamiento, cuajo, pujos, bilis, "clasolado", prurito, escarlatina, hemorragia vaginal, estimular la leche, heridas, hinchazón, tos, tos ferina, calentura, deshidratación y nervios, entre otros. Los mixes, totonacos y zapotecos la usan en diversos tratamientos del susto, cuyo origen puede ser diverso: "encuentros súbitos, caídas, accidentes, amenazas, presencia de muertes violentas, transitar por lugares peligrosos, sueños, extraviarse o violar normas". Ésto provoca la pérdida de la entidad anímica (alma) y si no se atiende oportunamente, puede ocasionar la muerte. A veces se vincula con la brujería, la aparición de entidades sobrenaturales como duendes, difuntos y fantasmas. Los síntomas más comunes son "falta de apetito, decaimiento, frío en las extremidades, mucho sueño, inquietud en el sueño, palidez, insomnio, tristeza, angustia, desmayos, fríos leves, dolor de cabeza y puede asociarse con cualquiera de estas enfermedades: úlcera, presión diabetes o derivar hacia alguna de éstas. El tratamiento que da el curandero es a base de tés o pelotillas (compuestos de plantas medicinales, administradas por vía rectal), baños de temazcal, limpias y hasta remedios de patente, procedimientos físicos y rituales. Los totonacas curan los sustos leves a través de ceremonias adivinatorias. Se realizan oraciones y ceremonias ante el altar de imágenes católicas, sahumerios, limpias o prescripción de plantas. El susto fuerte requiere rituales más elaborados. Calidad de la planta: caliente.
Historia. La referencia más antigua se encuentra es en la obra de Martín de la Cruz del siglo XVI donde se menciona como antidisentérica y antitérmica. Francisco Hernández, señala que "las hojas son ácidas, astringentes y muy olorosas; curan la sarna y suelen emplearse en lavatorios. El cocimiento de la corteza alivia las piernas hinchadas y cura las úlceras fistulosas. Alivia la sordera, quita los dolores de vientre merced a sus partes cálidas que hay en ella. El fruto es caliente y seco, para muchos es alimento y aseguran que ayuda a la digestión y calienta el estómago debilitado por el frío". El Códice Florentino, relata su uso para "estancar las cámaras (diarreas), para curar gran número de enfermedades particularmente las de los ojos". Nicolás Monardes, en el mismo siglo comenta en su obra que "es una planta que laxa el vientre, cura las piernas hinchadas, así como para el vaso opilado". Casi a finales del siglo XVII, Gregorio López repite la información de Monardes diciendo, "es usada para piernas hinchadas, el bazo opilado, para las encías descarnadas y dientes". Para inicios del siglo XVIII, Juan de Esteyneffer la refiere, "reperensivos mediocres junto con otras plantas". Ricardo Ossado, en el Libro del Judío a mediados del mismo siglo informa que es usada para la hinchazón de los pies, cura las diarreas en los niños y sirve para baños a las mujeres paridas. Además son astringentes". A finales del mismo siglo, Vicente Cervantes menciona que son astringentes y curan la sarna, además resalta la información de Hernández para aliviar la hinchazón de las piernas y sanar las úlceras fistulosas. Por los mismos años Sessé y Mociño la reconocen botánicamente y repiten la misma información proporcionada por Ricardo Ossado.
A mediados del siglo XIX, Francisco Flores la refiere para los tumores de las piernas y cuando una úlcera se hace fístula. A finales del mismo siglo, Eleuterio González menciona que "es una planta muy astringente, las hojas son nervinas, antiespasmódicas y vulnerarias y para diarreas crónicas. En el siglo XX, Paul Stanley la refiere para la diarrea, para la comezón, como astringente se aplica a las úlceras y tomada internamente sirve para dolores o molestias estomacales. Maximino Martínez, la consigna como antidiarreica, antiescabiática, antiespasmódica, antiinflamatoria, antiparasitaria, astringente, aumenta el calor del estómago, eupéptica, llagas, resolutivo y vulnerario. Narciso Souza, indica que como astringente es usado en las diarreas; en emplastos en las ulceras y en micosis. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México informa su uso como antiparasitario.
Química. Las hojas contienen un aceite esencial rico en cariofileno, nerolidiol, 3-bisaboleno, aromandreno y para-selíneno. También se han detectado el beta-sitosterol, los triterpenoides; ácidos oleanólico, ursólico, catególico y guayavólico; 10% de taninos derivados del ácido elágico y los flavonoides quercetina y quercetín-3-arabinósido. En la raíz se han detectado leucocianidinas, esteroles y ácido gálico. El fruto es rico en vitamina C.
Farmacología. Se ha confirmado la actividad antiespasmódica de extractos acuosos y liposolubles de las hojas de guayaba en íleon de cobayo, inhibiéndose el peristaltismo. Probada in vivo, en el ratón, esta planta disminuye de manera significativa el tránsito intestinal. También se ha demostrado que un extracto etanólico (al 80%) y la fracción liposoluble del extracto metanólico de las hojas administrados por vía oral, el primero y por vía intraperitoneal en segundo, ejercen una actividad sedante en ratón. Asimismo se ha detectado la actividad antibacteriana in vitro contra Shigella dysenteriae, Escherichia coli, Salmonella typhi, Staphylococcus aureus, Proteus mirabilis, Candida albicans y los extractos liposoluble y metanólico de las hojas inhiben el crecimiento in vitro a Plasmodium falciparum.
Principios activos. Se considera que es la quercetina el principio antiespasmódico en las hojas de Psidium guajava y probablemente sea antidiarreico.
Toxicidad. No existen reportes científicos que prueben algún efecto tóxico producido por la guayaba, ni tampoco información popular que prevenga sobre riesgos de toxicidad y por otro lado, los frutos de la planta son comestibles y muy nutritivos, así que es muy probable que esta planta no sea tóxica.
Comentarios. El uso de las hojas, raíces y corteza de la guayaba para combatir la diarrea y la disentería se remonta a la época Prehispánica. En las obras de De la Cruz Badiano y Francisco Jiménez se menciona el empleo que se hace de esta planta en la medicina náhuatl. En la actualidad, continúan siendo las acciones para las que, con mayor frecuencia, se utiliza la guayaba. Se ha demostrado que extractos de las hojas, inhiben el peristaltismo, además de ejercer un efecto antibacteriano contra algunos microorganismos bien conocidos que provocan infecciones gastrointestinales serias como la Shigella dysenteriae y Salmonella typhi entre otras. Ambas acciones, la antiespasmódica y la antibiótica, deben incidir en el efecto
antidiarreico global ejercido por la guayaba. No existen registros a nivel popular ni científico de que la guayaba provoque algún efecto tóxico, así que es muy probable que sea ésta una planta con un buen margen de seguridad en cuanto al uso medicinal.
Herbarios. CHAPA, CIB, CIIDIRO, CIESASO, CICY, CIQRO, CSAT, EBUM, ENCB, FCME, FMZV, HPGR, HUAT, HUMO, IBFFA, IMSSM, IEM, INAHM, IZTA, MEXU, PROCOMITH, UAG, UAMI, UAN, UAS, UJAT, XAL, XALUV, XOLO, ZEA.
Literatura. Botánica. Antonio N. 1989; Caballero L. 1984; Cabrera J. y cols. s/f; Cervantes L. 1979; Del Amo S. 1979; Espinosa A. 1985; Garda l. 1984; González M. 1984; Herrera S. 1986; Ordorica E. 1990; Ramírez Cl. 1988; Reyes M. 1989; Ruíz T. 1986; Sánchez-Vindas, P. 1990; Soto, J. 1987; Suárez C. 1990; Zizumbo D. y García P. 1982. Ecología. Antonio N. 1989; Cabrera J. y cols. 1982; Cervantes L. 1979; Del Amo S. 1979; Espinosa A. 1985; García I. 1984; González M. 1984; Herrera S. 1986; Ordorica E. 1990; Ramírez Cl. 1988; Reyes M. 1989; Ruíz T. 1986; Sanchez-Vindas, P. 1990; Soto, J. 1987; Suárez C. 1990; Zizumbo D. y García P. 1982. Etnobotánica. Alarcón H. 1980; Alejandre V. 1987; Antonio N. 1989; Basurto F. 1982; Berlín B. 1989; Caballero L. 1984; Cedillo E. 1990; Cervantes L. 1979; Chino S. y Jacques P. 1986; De Niz D. 1989; Del Amo S. 1979; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; Gallardo C. y cols. 1983; García F. 1980; García M. 1980; García S. 1984; González R. 1979; González R. 1984; Heinrich M. y cols. 1990; Hernández, J. 1988; Herrera M. 1986; INI-Coordinadora Estatal Guerrero 1988; López E. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Lozoya X. y cols. 1982; Matosic R. 1991; Morales G. y Toledo G. 1987; Ordorica E. 1990; Ortiz A. 1986; Ortiz G. 1984; Ortíz G. 1990; Pérez V. 1982; Ramírez Cl. 1988; Romero C. 1984; Suárez C. 1990; Tapia F. 1985. Antropología. Holland, W. 1989; Zolla, C. 1988 p. 91-94 Historia. Cervantes V. 1889 (1790); Esteyneffer J. de 1978 (1712); De la Cruz M. 1964 (1552); Estrada E. 1989 (Códice Florentino. 1548-1582); Hernández F. 1959 (1571-1576); López G. 1982 (1672); Martínez M. 1969 (1934); Monardes N. 1992 (1565-1574); Ossado R. 1983 (1750-1760); Sessé M. y Mociño M. 1894 (1790-1801); Sociedad Farmacéutica de México 1952; Souza N. 1942; Stanley P. 1920-1926. Química. Morton J. F. 1989. Farmacología. Lozoya 1990; Lutterdot G. D. 1989; Waceen H. 1990. Principios activos. Lutterdot G. 1989. Toxicidad. Lozoya X. 1982
2.- Manzanilla Matricaria recutita L. Compositae Sinonimia popular Camomila; Michoacán: amantsania (purhépecha).
Sinonimia botánica. Matricaria chamomilla L.
Botánica y ecología. Hierba anual que alcanza, de 25 a 50cm de altura y por lo general se ramifica. Las hojas están divididas en dos o tres partes, parecidas a encajes finos. Las cabezuelas son conjuntos de flores, con los centros amarillos y tienen florecillas de color blanco en la periferia, con pétalos largos caídos hacia afuera. La manzanilla es originaria de Europa y el Oeste de Asia. Habita en climas cálido, semicálido, semiseco y templado, desde los 200 y hasta los 2750msnm. Es una planta silvestre, cultivada en huertos familiares y crece en terrenos de cultivo abandonados, asociada a vegetación perturbada en bosques tropicales caducifolio y subcaducifolio, matorral xerófilo subtropical y bosques espinoso, mesófilo de montaña, de encino, de pino, mixto de pinoencino y de junípero.
Etnobotánica y antropología. Esta planta se emplea principalmente para atender trastornos de carácter digestivo como vómito, diarrea, cólicos, dispepsia, cólico biliar, empacho, empacho seco, para "asentar el estómago", reconfortar el estómago, estimular el hambre, en casos de cólicos con gas en niños (V. cólico del recién nacido), cólicos intestinales, malestar estomacal, espasmos, gastritis nerviosa, indigestión, "torzón", mal de estómago, disentería e infecciones en el estómago; se dice que actúa como estimulante, digestiva, eupéptica y renovadora de la flora intestinal. Pero el uso más frecuente que se le da es para aliviar el dolor de estómago, en algunos estados de la costa del pacífico (Guerrero, Michoacán, Oaxaca y Sonora), del centro del país (Estado de México, Distrito Federal, Morelos, Puebla Tlaxcala), así como en el estado de Veracruz . En los padecimientos ginecobstétricos, se usa para la dilatación de la vagina durante el parto, para acelerar el alumbramiento, en el postparto (V. cuarentena), en dolores del embarazo, para "sacar el aire de la matriz" (V. frialdad en la matriz), contra la esterilidad femenina y para calmar algunos dolores menstruales (V. dolor de regla) que son ocasionados porque "la mujer está reglando y se baña con agua fría o come cosas ácidas o irritantes". Los dolores se manifiestan debajo del vientre. La forma de curarlos es preparando un té de manzanilla al que se le agrega un trozo de chocolate y se toma cuando se tiene el malestar. Se menciona que actúa como anticonceptiva, antiabortiva y sirve como alimento para el bebé. Durante el trabajo de parto, las parteras ofrecen a las mujeres alimentos livianos y jugos, así como té de manzanilla.
Es indicado en afecciones de los ojos, como inflamación, cansancio, irritación, lagañas, ardor, dolor por aire y para lavados de ojos (V. mal de los ojos). En afecciones de las vías respiratorias la manzanilla ayuda contra el resfrío, el catarro de los bebés, tos, asma, bronquitis, mormazón y sirve para lavar la nariz. En general, se le emplea para la picadura de alacrán, como desinfectante ligero, en caso de mal aliento, eliminar barros y espinillas, para lavar heridas, tejidos desplazados, fiebre, deshidratación de los niños, anginas, calentura, aire y para aclarar el cabello. La forma más popular de uso es hirviendo en agua las ramas, con o sin flores, y en algunos casos las flores solas, ya sea que se administre como un té o en lavados en uso externo. Se le ocupa en el estado de Hidalgo para aliviar el dolor de rodillas, tratar la parálisis, reumatismo y a los tullidos. La manera más usual de preparación es la infusión de la planta a la cual se le agrega romero (Rosmarinus officinalis) y aceite de oliva y se aplica untada en la parte afectada. En Michoacán, en la Sierra Tarasca, a los niños "empachados" se administra una infusión de manzanilla, pero antes deben tomar una cucharada de aceite de oliva mezclada con polvo de cola de tlacuache (Didelphis marsupialis) tostada, se les soba el estómago y jala el espinazo (V. tronar el empacho). Por otra parte, las parteras tradicionales recurren al uso de la manzanilla para el tratamiento de enfermedades tradicionales que principalmente padecen los niños, como la caída del cuajo, además del empacho. Para la curación de la caída del cuajo, levantan al niño por las piernas y le golpean los talones, enseguida le colocan una faja de cualquier tela, la cual debe llevarla por cinco días sin quitársela. Mientras dure el malestar, recomiendan al enfermo ingerir té de manzanilla. En casos de empacho aguado, se administran al enfermo infusiones de manzanilla o yerbabuena, epazote y chilacayote. Asimismo, se le emplea en ceremonias realizadas para la curación del mal de ojo y en barridas o limpias con la planta fresca o seca para aliviar el susto o espanto. Además de ser medicinal, es una planta ritual relacionada con la purificación y la salud, por lo que se encuentra en los ramos elaborados el primer viernes de marzo, una vez que se bendicen son colocados en la puerta de la casa o en el altar. Lo mismo sucede con los ramos confeccionados por los devotos para la celebración religiosa de Semana Santa, el domingo de ramos; son elaborados comúnmente con manzanilla, romero y laurel, para bendecirlos y después colocarlos a la entrada de la casa o en el altar, como protección de acontecimientos funestos, como la caída de un rayo. Calidad de la planta: cordial
Historia. Gregorio López, menciona a la planta en el siglo XVII con algunas propiedades: "resuelve, ablanda, abre y relaja, mitiga dolor y deshace hinchazones. Resuelven ventosidades, dolores fríos de estómago y los de costado no verdaderos. Provoca menstruo, parto, orina y piedra". Posteriormente, Vicente Cervantes en la última década del siglo XVIII señala que "se usa en las tercianas, cardialgias, cólicos, en las disurias y en el cálculo". En el siglo XIX, Francisco Flores menciona que se usa contra la sarna. Por los mismos años que Flores, Eleuterio González señala que es una planta indígena, muy usual y activa. Alfonso Herrera, en el siglo XX refiere que "se usa en la debilidad digestiva, convalecencia de la debilidad general con apetito disminuido después de una infección, en las irritaciones o inflamaciones viscerales y como excitante en las úlceras atónicas". Maximino Martínez, la consigna como antiespasmódica, diaforética, eupéptica, tónica y para la gastritis nerviosa.
Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México la reporta como carminativa, emética, estimulante y para la conjuntivitis catarral.
Química. Muchos compuestos químicos se han identificado en la manzanilla, particularmente en las flores y su aceite esencial. En este último se han detectado los sesquiterpenos azuleno , alfabisabolol, alfa-bisabolóxidos A, B, C y D , cariofileno, chamazuleno, 1,8-cineoI, farneseno, farnesol, guaiazuleno, matricín, nerolidol y espatulenol; los monoterpenos borneol y su acetato; linalol, mirceno, pulegona, alfa-terpineol y tuyona; la cumarina herniarín y los espiroéteres cis- y trans-en-yne-biciclos . Otros componentes importantes de las flores son los flavonoides de los cuales se han identificado la apigenina, siete diferentes glicósidos de apigenina, crisocriol, crisosplenetín, crisosplenol, cosmosiósido, cinarósido, eupaletín, eupatoletín, jaceidín, 6-metoxi-camferol, luteolina y sus glucósido y rutinósido, patuletín , patulitrín, quercetina y dos derivados; isoramnetín, rutín y spinacetín y la cumarina umbeliferona. En la raíz se han detectado los monoterpenos beta-farneceno , beta-cariofileno, su epóxido e isómero cis; camomillol y espatulenol, además de los espiroéteres en sus formas cis y trans.
Farmacología. Se ha confirmado experimentalmente que los extracto acuosos de las partes aéreas y la flor y el extracto etanólico y el aceite esencial de la flor, ejercen actividad antibiótica Los microorganismos susceptibles son Bacillus subtilis Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Bacillus mesenteroides, Klebsiella pneumoniae, Pseudomona aeruginosa, Staphylococcus epidermidis, S. mutans S. salivarum, Trichomona vaginalis, y el hongo Candida albicans. Así mismo los extractos butanólico, de acetato de etilo, etanólico y acuoso de la planta completa presentan actividad antiviral contra el virus del Herpes tipo I y Polivirus II. Particularmente en rata se ha probado la actividad antiinflamatoria, del aceite esencial aplicado externamente sobre un eritema producido por irradiación, y de las hojas ingeridas a la dosis efectiva media 35 mg/kg y de los extractos etanólicos al 30 y 80% por vía intravenosa el primero y por vía intraperitoneal, el segundo, en caso de edema de pata de rata inducido por carragenína. Esta misma acción ha sido demostrada aplicando externamente el aceite esencial de la manzanilla en el cerdo, la infusión de la flor en el ratón y al aplicar el aceite esencial en los ojos de conejo y cuyo, a los que se provocó irritación con aceite de mostaza. No se especificó sin embargo ni la concentración, ni la dosis del aceite usada en este último estudio. Se ha confirmado también el efecto antiespasmódico in vitro de los extractos acuoso y etanólico al 30 y 95% de la flor, el aceite esencial en íleon de cuyo y el extracto acuoso en conejo in vivo. El aceite esencial produce un efecto relajante en músculo liso de rata y cuyo, disminuyendo el tono y la peristalsis del intestino delgado. Así mismo, ejerce una acción colerética en perro y gato por vía oral, a una dosis de 0.1ml/kg, provocando un incremento del colesterol en la bilis. Tanto el aceite esencial como un extracto acuoso de las flores, estimularon la regeneración del hígado de rata parcialmente hepatectomizada, al ser ingeridos diariamente por diez días en la dieta a la que se adicionaron un 0.35% del aceite y 1.5% del extracto. Se describe que el aceite ejerce un efecto hipotensor en perro; la flor, un efecto anestésico en conejo; antiulcerígeno en rata, antimutagénico y anticonvulsivo en ratón, este último efecto también detectado con la hoja. Fracciones de polisacáridos obtenidos de la planta completa y la flor aplicadas por vía intraperitoneal en ratón a la dosis de 10mg/kg, produjeron una acción inmunoestimulante.
En el hombre, estudios usando el aceite esencial aplicado externamente en adultos a los que se provocó un eritema por irradiación en un caso y aplicado sobre tejido inflamado por diferentes orígenes en el segundo, confirmaron la actividad antinflamatoria. Este efecto se obtuvo por ingestión oral del aceite aunque no se indica la dosis tomada. Se reporta también el caso de doce pacientes hospitalizados a los que se practicó cateterización cardiaca, y a los que se dio a tomar una taza de té usando dos bolsitas de preparado comercial. De los doce, diez individuos sintieron somnolencia y se durmieron profundamente diez minutos después de la ingestión del té. La duración de este efecto fue de 90 minutos. De manera similar el té produjo un cierto efecto analgésico, ya que los pacientes no tomaron ningún medicamento para el dolor, siendo este proceso de cateterización algo doloroso. Treinta pacientes mujeres con vaginitis de variada etiología fueron tratadas con lavados de un extracto acuoso de manzanilla, dos veces al día, en la mañana y en la tarde, durante quince días. Todas las pacientes mostraron rápida mejoría, confirmando la efectividad y excelente tolerancia al producto.
Principios activos. Los azulenos chamazuleno y guaiazuleno poseen actividad antinflamatoria y estimulan la regeneración del hígado. El componente alfa-bisabolol también ejerce un efecto desinflamante, antibacteríano, antifúngico y antiulcerígeno, así como relajante del músculo liso. Esta última acción es también producida por el cis-en-yne-dicicloéter, el cual ejerce además un efecto antiespasmódico. El chamazuleno tiene propiedades antimicrobianas y la umbeliferona, propiedades fungistáticas.
Toxicidad. Estudios de toxicidad aguda y dermotoxicidad en conejos han demostrado que la dosis letal media por vía oral y la dosis dérmica media es mayor de 5g/kg de peso. Las dosis letales medias de dos componentes activos de la manzanilla, el alfa-bisabolol y el chamazuleno son de 14.85g/kg y 10g/kg respectivamente, por vía oral en rata y en ratón de 11,35g/kg, el primero por vía oral y de 3g/kg el segundo, por vía intramuscular. No se observaron efectos teratogénicos a ninguna de las dosis probadas, así como en otro estudio con ratas preñadas a las que se administraron por un periodo largo extractos de manzanilla, por vía oral (86). La aplicación cutánea de la manzanilla diariamente durante 3 semanas, no produjo dermatitis u otro signo tóxico en conejos. La inhalación de extractos de la planta por cuyos durante 3 semanas, y la administración oral de extractos a ratas y perros durante un período largo no produjo signos de toxicidad. En el hombre se describe un estudio de 48 horas realizando la prueba del parche. Se usó un producto que contenía 4% de aceite de manzanilla en vaselina de petróleo, sin provocar irritación observable en la piel. En un ensayo similar, se probaron por separado el aceite y un extracto de manzanilla, y sólo 4 de 490 individuos presentaron una reacción positiva.
Comentarios. Matricaria recutita es una planta introducida de uso antiguo en nuestro país, éstas coincide con las aplicaciones actuales más frecuentes que, en su mayoría, han sido convalidadas experimentalmente.
Herbarios.
CIB, EBUM, ENCB, FCME, HRAM, HUMO, HUAT, IMSSM, 'EB, INAHM, IZTA, MEXU, UAG, UAS, ALJP, XOLO.
Literatura. Botánica. Avilés M. 1985; Baytelman B. 1980; Castillo P. 1990; Chino S. y Jacques M. 1986; Espadas M. Y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; Flores J. y Gutiérrez M. A. 1988; Flores M. 1990; García. 1983; Gómez L. y Chong I. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Gutiérrez M. 1985; Hernández J. 1988; Herrera M. y Gutiérrez M. 1989; Linares M. 1991; Linares E. y cols. 1988; López E. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Mata S. y cols. 1985; Mendoza B. 1983; Matosic R. 1991;Motte E. 1986;Ochoa P. 1989;Ortíz A. 1986; Paredes M. y Gutiérrez M. A. 1989; Pérez R. y cols. 1983; Prado X. 1988; Reyes M. 1989; Ruíz T. y cols. 1984; Ruíz T. 1984; Ruíz L 1989; Santos M. 1988; Soto J. 1987; Torres J. 1984; Velázquez F. 1990. Ecología. Antonio N. 1989; Espinosa J. 1985; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Flores J. 1990; García I. 1984; Index Kewensis; Martínez, M. A. 1991; Mata S. y cols. 1985; Mendoza B. 1983; Ochoa P. 1989; Prado X. 1988; Reyes M. 1989; Ruíz L. C. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Soto J. 1987; Rzedowski y Rzedowski, 1985; Velázquez F. 1990. Etnobotánica. Álvarez J. 1986; Avilés M. 1985; Baytelman B. 1980; Castillo P. 1990; Chino S. y Jacques P. 1986; Espadas M. y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Evangelista V. y cols. 1991; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; Flores J. 1990; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1988; Gómez L. y Chong I. 1985; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Hernández J. 1988; Herrera M. y Gutiérrez M. A. 1989; Linares M. 1991; López E. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Martínez I. 1980; Martínez M. A. 1984; Matosic R. 1991; Mendoza B. 1983; Ortíz A. 1986; Paredes M. y Gutiérrez M. A. 1989; Pérez R. y cols. 1983; Pérez V. 1982; Reyes M. 1989; Ruíz L. C. 1989; Santos M. 1988; Soto J. 1987; Torres J. 1984; Velázquez F. 1990. Antropología. De la Hidalga V. 1992; Lagarriga 1.1977; Mellado V. ycols. 1989; Zolla C. y cols. 1988 Historia. Cervantes V. 1889 (1790); Flores F. 1982 (1886); González E. 1977 (1888); Herrera A. 1921; Martínez M. 1969 (1934); López G. 1982 (1672); Sociedad Farmacéutica de México. 1952. Química. Exner J. 1981; Graciella M. 1975; Harborne J. B. 1970; Hava M. 1957,1973; liurhammer L. 1963; Padula L Z. 1976; Redaelli C. 1980; Reichling J. 1984. Farmacología. Abdul-Ghani A. S. 1987; Achterath-Tuckermann U. 1980; Al-Hindawi M. K. 1989; Athanassova Shopova S. 1965; Cinco M. 1983; De Pascuale A. 1975; Debska W. 1978; Díaz R. M. 1989; Dolle B. 1985; Exner J. 1980; Forster H. B. 1980; Frey M. 1981; Gershbein L. L. 1977; Glasl H. 1975; Gould L. 1973; Heubner W. 1933; Heubner W. 1939; Holzl J. 1975; Horhammer L. 1962; Itokawa H. 1983; Jacovlev V. 1968; Koliner J. 1986; Leslie G. B. 1978; Opdyke D. L. J. 1980; Pasechnik . I. K. 1963, 1963; Pietta P. G. 1989; Reiter M. 1985; Schilcher H. 1977; Sokolova L. N. 1972, 1972, 1972; Stahl E. 1978; Suganda A. G. 1983; Szelenyil. 1979; Varga T. 1978; Wagner H. 1984,1985; ZaitsK. A. 1975. Pricipios Activos. Achterrath V. 1980; Gershbein L. L. 1977; Isaac O. 1979, 1980; Redalli C. 1980; Jakovlev V. 1969, 1979; Shipochliev T. 1981. Toxicidad. Fundare A. 1980; Hamburg Pharma Germany, División of Degusa; Lewuis R. J. Sr. 1980; Mitchell J. A. 1979, 1979.
3.- Hierbabuena Mentha piperita L. Labiatae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Hierba buena, hierbabuena china, hierbabuena de menta, hierbabuena de olor, malva, menta, menta inglesa, yerbabuena. Estado de México: chits-aná (mazahua); Guerrero: kallowena (náhuatl); Oaxaca: ujts aay.
Botánica y ecología. Es una hierba de 20 a 80cm de altura. Los tallos son cuadrados y ramificados. Sus hojas con la parte axial un poco más ancha que la distal, puede tener o no pelos, de olor y sabor agradable, son muy aromáticas. Las flores en espigas terminales, de color púrpura y en ocasiones blancas. Se considera a la hierbabuena como originaria de Europa, Asia y África boreal. Habita en climas cálido, semicálido, semiseco, seco, templado y frío, en un rango altitudinal amplio desde el nivel del mar hasta los 2000msnm. Es una planta ampliamente cultivada en huertos familiares y adaptada a diferentes condiciones climáticas y ecológicas.
Etnobotánica y antropología. Aunque son múltiples y variados los usos medicinales que se le atribuyen a la hierbabuena, la mayoría de ellos están destinados a resolver desórdenes de tipo digestivo como: acidez estomacal o agruras, bilis, coraje, estreñimiento, infección intestinal, gastritis y mal de estómago, por mencionar algunos. Sin embargo en Jalisco, Veracruz, Morelos, Michoacán, Estado de México, Oaxaca y Tlaxcala, es utilizada principalmente para la diarrea. Esta enfermedad puede provenir de diferentes causas y orígenes, por ejemplo, por comer cosas que no se llevan bien como el pescado y la leche, o la leche, el limón y el aguacate, lo que provoca diarreas muy fuertes que causan dolor de estómago y vómito. Para su tratamiento se prepara un cocimiento con los cogollos de hierbabuena (Mentha piperita), los de guayaba (Psidium guajava), de tamarindo (Tamarindus indica), de arrayán (Psidium sartorianum), de granada agria (Punica granatum) y de estafiate (Artemisia ludoviciana var. mexicana), más tallo de guayaba, chichitas de lima corriente (Citrus limetta), raíz de orégano (Origanum vulgare), palmillita de apio (Apium graveolens) y corteza de granada, o bien, combinados con la raíz de
tejocote (Crataegus mexicana), agregándole a este cocimiento una grapa quemada al rojo vivo. También se toma un té hecho con toda la planta en ayunas, hasta sentirse mejor, o combinada con ramitas de manzanilla (sp. n/r), se bebe de una a tres tazas diarias; también puede añadirse ramitas de ruda (sp. n/r). Para los niños, si son bebés se indica darles dos o tres cucharaditas, varias veces al día. Hay quienes afirman que es suficiente ingerir un té preparado con los tallos y hojas de la hierbabuena, tanto para la diarrea como para mejorar la digestión, y ante infecciones estomacales, así como en niños que padecen de "relajados del estómago", alteración originada porque "no se tiene cocimiento en el estómago ya que la hiel no les da ese cocimiento y provoca diarrea muy fuerte". Esta misma preparación sirve contra el dolor de estómago tomado tres veces al día, se sugiere que puede ser hervida en algún jarro de fierro o barro, con piloncillo o azúcar. Es utilizada como remedio contra las lombrices o parásitos intestinales, que se adquieren debido a la falta de higiene en los alimentos. Provocan diarrea, vómito, dolor e inflamación del estómago y algunas veces comezón en el ano. Se prepara la hierbabuena en infusión y es administrada por vía oral. O se cuecen los cogollos de esta planta con los de epazote (Teloxys ambrosioides) y de estafiate; se agregan las plantas cuando el agua esté hirviendo y se toma en ayunas endulzado con piloncillo, o bien, se cuece con helecho macho (Anemia hirsuta) y verdolaga (Portulaca oleracea) con todo y raíz. Se bebe durante nueve días, se recomienda no comer carne de puerco, chile, café ni refrescos negros. Sirve también contra el vómito, para lo cual, se hierven las ramas o cogollos de hierbabuena y se toma calientito o tibio en ayunas durante dos o tres días, hasta sentirse mejor. Combinado con cogollos de tamarindo, arrayán, estafiate, apio, cogollos y corteza de granada agria, cogollo y raíz de orégano, cogollo y tallo de guayaba, deben administrarse cuatro tazas de este té al día. Así mismo se prepara mezclando harina, cebolla picada (Allium cepa), cogollo de hierbabuena picada y un huevo. En un lienzo limpio se extiende la clara de huevo, agregándole las plantas y se rocía con alcohol, se hace una cataplasma para ponerse en el ombligo y cadera. Muy similar es la preparación de remedios para la bilis, sólo se sustituyen algunos de sus componentes. En caso de empacho, se hierve la leche extraída de la madre con hierbabuena, hasta que quede un poco negra o quemada. Se administra un poco calientito antes de amamantar o darle de comer al niño. Inmediatamente después se le dan palmaditas al bebé y le "truenan el espinazo" (V. tronar el empacho), de arriba hacia abajo, pero antes, le aplican un poco de ceniza tibia. Para aliviar el cólico menstrual, dolores en el vientre ocasionados porque "cuando están reglando se bañan con agua fría o comen cosas acidas o irritantes", se prepara un té con hierbabuena y hojas de ruda (Ruta graveolens) que se toma cuando se tiene el malestar (V. dolor de regla). Para la pulmonía, la resina del copal (Bursera sarukhanii) se pulveriza y se mezcla con un huevo tibio, esta mezcla se toma simultáneamente con un cocimiento de balsamo de palo (Myrospermum frutescens) y corteza de chirimoya (Annona cherimola), el tratamiento se completa usando esencia de la hierbabuena en el pecho del enfermo. Además de emplearse en todos los padecimientos anteriormente descritos, es también utilizada para corregir disfunciones ginecológicas como: amenorrea, para expulsar la placenta en el parto, bajar la regla (V. regla retrasada), espasmos y trabajo de parto, usos que se encuentran reportados en los estados de la costa como Michoacán, Guerrero y Oaxaca. Es recomendada contra ampollas en la piel, diabetes, dolor de corazón, sordera, tos, anginas y enfriamiento, sólo en Zacatecas. Otros padecimientos en los que se usa la hierbabuena son el dolor de cabeza, dolor de aire, cólicos, amibiasis, ascariasis y picadura de alacrán. También se le considera como antidismenorreico y estomacal. Calidad de la planta: caliente
Historia. El Códice Florentino, en el siglo XVI refiere a la planta de la siguiente manera: "puesta la hierva molida es para los humores de los pies y para la hinchazón de las ingles". En el mismo siglo Francisco Hernández reporta que "es contra las fiebres, antitumoral y astringente". Posteriormente en el siglo XX, Maximino Martínez repite la información proporcionada por Hernández y agrega su uso para las cefalalgias.
Química. Las partes aéreas de la planta contienen un aceite esencial rico en mentol. Otros monoterpenos detectados en el aceite esencial son el 3-(5'-5' dimetil-tetrahidrofurano-2'-4'), el but-cis-z-en-1-ol, carvacol, carvona, carveol y su acetato; dihidro-carvona, cineol, cinerol, acido citronélico, criptona, alcohol cumínico, dipenteno, beta-farneseno, geranial, ácido geránico, acetato de geraniol, hept-5-en-2-ona, 6 metil jasmonato, lavandulol, limoneno y varios derivados; linalol, mentofurano, acetato y valeriato de mentol, iso- y neo-mentona; mirceno, pineno, alfa- y beta-pineno, piperitol, piperitona, acetato de pulezol, terpenín-en-4ol, terpineno, alfa-terpineol, acetato dihidro-terpineol, terpinoleno, tujona y timol. Otros componentes de la esencia son los sesquiterpenos alfa-amorfeno, cardineno, alfa cardineno, óxido de cariófileno, eta-cariófileno, cedreno, cedrol, beta-copaeno, germacreno D, gurjuneno, y otros menores, los diterpenos fenilieno y p-mentano y los componentes fenilicos 2 metil-cinamoldehido de anetol, enzenol, hidroxi- y dimetoxi-benzaldehído, el ácido, alcohol y cianuro encilico, cresol, guaiacol, ácido-fenil-acético y varios derivados; y vainillina. También en las partes aéreas se han identificado los flavonoides cosmosín, la hidroxi y dihidroxi-tetrametoxi flavonas, himenoxín, luteolín, mentacuanona y dimetil-pseudo-quitín y los componentes fenílicos ácidos cafeico, clorogénico, cumárico, litospérmico, y rosmarínico. Los rutinósidos de eriodictiol y luteolín se han encontrado solamente en las hojas.
Farmacología. El extracto etanólico de las partes aéreas y el aceite esencial ejercieron una actividad antiespasmódica en íleon de cuyo estimulado con acetilcolina e histamina en el primer punto, y contracciones inducidas en el íleon eléctricamente con aceite esencial, con el último componente también se observó este efecto en intestino de conejo. Esta acción se observó en cuyo cuando se administró el aceite esencial por vía intravenosa, a la dosis de 1.3mg/kg y por vía intraduodenal a dosis de 3mg/kg en animales con bloqueo reverso de Sfinter de Oddin inducido con morfina. El aceite esencial provocó un efecto relajante de músculo liso cuando se probó en tejidos de íleon y traquea de cuyo y el extracto etanólico de las hojas administrado en ratón por vía intragástrica a la dosis de 1g/kg, provocó una actividad analgésica en animales tratados con peróxido de benzoilo. El extracto acuoso obtenido de las ramas presentó actividad antiviral contra los virus de Herpes simplex, de la influenza A, de la enfermedad de Newcastle y de la viruela y los extractos acuoso y etanólico contra el virus de Rinderpest. Se ha demostrado que el aceite esencial ejerce una actividad antibiótica contra la Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa y Staphylococcus aureus y, tanto el aceite esencial como el extracto acuoso de las flores, fueron activos contra el hongo Candida albicans. El extracto acuoso de las ramas presentó actividad antimutagénica sobre Salmonella typhimurium TA98 expuesta a los agentes mutagénicos N-OH-TR-P-2 y TRP-P-2. Se describen además, la actividad colerética del aceite esencial y un extracto etanólico de hojas en rata por vía intravenosa y en dosis de 25mg/kg para el primer producto y por vía oral y
en dosis de 1ml/kg, para el segundo. Se observaron también una acción depresora del sistema nervioso central en pez dorado con el aceite esencial aplicado externamente; una acción anticonvulsiva en rata con el extracto etanólico de las hojas por vía oral; una actividad diurética en ratón de un extracto acuoso de hojas, por vía intragástrica a la dosis de 300mg/kg. En el hombre se han demostrado las acciones analgésica y antinflamatoria del aceite esencial aplicado externamente, carminativa, colerética, descongestionante nasal y espasmolítica cuando se trataron espasmos menstruales y en pacientes de colitis con el aceite por vía oral, disminuyó el tiempo de vaciado gástrico en pacientes normales y con dispepsia.
Principios activos. Se deben al aceite esencial varias de las acciones farmacológicas de la planta, como se indica antes. Se ha demostrado que una fracción de taninos de las ramas ejerció actividad antiviral sobre los virus de Herpes simplex y de la enfermedad de Newcastle.
Toxicidad. La dosis letal media del aceite esencial por vía intragástrica en ratón fue de 2.41g/kg y la misma sustancia administrada en dosis altas por la misma vía en rata, provocó una acción neurotóxica. Administrado el aceite esencial por vía intragástrica a ratas, diariamente durante 90 días a la dosis de 100mg/kg, no provocó efectos tóxicos generales. El aceite esencial fue mutagénico cuando se probó en cultivo en placa de las cepas de Salmonella typhimurium TA1537, TA1538 y TA98. En el hombre se observó que el aceite esencial ingerido dosis de 2g por persona adulta, provocó efectos tóxicos renales como picazón en la piel, bradicardia y temblores musculares y que esta dosis puede ser letal.
Comentarios. La hierbabuena o M. piperita, es una planta introducida que en el presente goza de un gran prestigio para aliviar trastornos digestivos que involucran acidez estomacal, infección intestinal diarrea y gastritis. Su efectividad en estos casos ha sido validada experimentalmente.
Herbarios. C1B CIESASO, CIIDIRO, EBUM, ENCB, FCME, FMVZ, HUAT, HUMO, IBFFA, IMSSM, IZTA, MEXU, UAG, XAL, XOLO, ZEA.
Literatura. Botánica. Alarcón H. 1980; Alejandro V. y cols. 1988; Antonio N. 1989; Castillo P. 1990; Centro Coordinador Indigenista de la Región del Istmo 1987; De Niz D. 1989; Del Amo S. 1979; Esquivel G. 1982; Estrada J. 1984; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1988; Garda S. 1984; Gómez A. 1983; Gómez A. y Gispert M. s/f; Gutiérrez M. A. 1988; Instituto de Ecología 1991; Koasich T. y Gutiérrez M. A. 1989; Mata S. y cols. 1985; Matosic R. 1991; Ordorica E. 1990; Pérez M. 1982; Ramírez C. L. 1988; Ruíz L. C. 1989; Ruíz T. 1986; Ruíz T. y cols. 1984; Senties A. 1984; Velázquez F. 1990.
Ecología. Alejandre op. cit.; Antonio op. cit; Ballesteros L. com. pers.; De Nb D. 1989; Estrada J. 1984; García S. 1984; Gómez A. y Gispert M. 1992; Index Kewensis; INI Coordinadora Estatal Guerrero 1980; Instituto de Ecología 1991; Mata S. y cols. 1985; Ordorica E. 1990. Ramírez C. L. 1988; Ruíz L. C. 1989; Ruíz T. 1986; Soto J. 1987. Etnobotánica. Alarcón H. 1980; Alejandre V. y cols. 1988; Antonio N. 1971; Castillo P. 1990; Centro Coordinador Indigenista de la Región del Istmo 1987; De Niz D. 1989; Del Amo S. 1979; Esquivel G. 1982; Estrada J. 1994; Flores J. 1990; Flores N. y Gutiérrez A. 1988a; García S. 1984; Gispert M. y Gómez A. 1992 ó s/a; Gómez A. 1983; Gutiérrez A. 1989; INI Coordinador estatal Guerrero 1980; Instituto de Ecología 1991; Koasicha T. y Gutiérrez A. 1989; Mata S. y cols. 1985; Matosic R. 1991; Ordorica E. 1990; Pérez V. 1982; Ramírez C. 1988; Ruíz C. 1989; Ruíz T. 1986; Ruíz T. y cols. 1984; Sentiés A. 1984; Soto J. 1987; Velázquez F. 1990. Historia. Estrada, E. 1989 (Códice Florentino. 1548-1582); Hernández F. 1959 (15711576); Martínez M. 1969 (1934). Química. Bastas B. K. 1973; Berberan F. A. T. 1986; Chu Ba N. A. M. 1984; Crane F. A. 1969; De Meijer P. P. J. 1974; Ebel S. 1989; Farley D. R. 1980; Hefendehl F. W. 1973; Hoffmann B. J. 1984; Klyved N. A. 1980; Kohlmunzer S. 1975; Lawrence B. M. 1972; Ono Y. 1975; Premru L. 1967; Sakurai K. 1983; Sicaher V. O. 1968; Taddei L.1988; Takahashi K. 1980; Wagner H. 1970; Zakharova O. I. 1987. Farmacología. Alwan A. H. y cols. 1988; Briggs C, 1993; Costa M. y cols. 1989.; Dalvi S. S.y cols. 1991.; De Vincenzi F. y cols. 1984; Della Loggia R. y cols. 1990; De Vincenzi F. y cols. 1984; El Keltawi N. L. M. y cols. 1980; Forster H. B. y cols. 1980.; Fernández M. y Nieto A. 1982; Giachetti D. y cols. 1988; Giachetti D. y cols. 1986; Herrmann J. y Kucera L. 1967; Janssen A. M. y cols. 1986.; Guerin J.C. y Reveillere H. P. 1985; Leslie G. B. 1978.; Leshie G. 1978; Natake M. y cols. 1989; Robineau L. 1991; Ross S. y cols. 1980; Shipochliev T. 1968; Reiter M. y Brandt W. 1985; Taddei I. y cols. 1988; Taylor B. A. y cols. 1985; Trabace L. y cols. 1992; Wesley B. Bohing P. 1956. Principios activos. Herrmann Jr. E. C. y Kucera L. S. 1967. Toxicidad. Splinder P. y Madsen C. 1992; Briggs C. 1993; Ohsumi T. y cols. 1984; Ross S. A. y cols. 1980.
4.- Cuachalalate Amphipterygium adstringens Schiede ex Schlech. Anacardiaceae Sinonimia popular Chalalate, coachalalate, cuachalala, volador. Distrito Federal: Michoacán: maceran, matixeran, pacueco; Oaxaca: cuachinala.
cuachalalatl
(náhuatl);
Sinonimia botánica. Juliania adstringens Schlechter
Botánica y ecología. Árbol de 10 m de altura, con el tronco torcido de corteza moreno grisáceo o gris plomizo con grandes escamas. Las hojas están agrupadas en las puntas de las ramas en número de tres a cinco, en el anverso son verde opaco y en el reverso verde grisáceo. Las flores pueden encontrarse solitarias o en ramilletes. Los frutos son nueces abultadas y alargadas que están en ramas de color verde pálido. De origen desconocido, esta especie habita en clima cálido, semicálido y templado desde los 100 y los 3000msnm. Crece en zonas perturbadas de bosque tropical caducifolio y subcaducifolio, de matorral xerófilo, bosque espinoso, mesófilo de montaña y pino-encino.
Etnobotánica y antropología. En varios estados de la república se menciona con frecuencia el empleo del cuachalalate, principalmente del cocimiento, para tratar úlceras, cáncer del estómago, gastritis y ciertas lesiones cutáneas. En el tratamiento de las úlceras también se administra como agua de uso un macerado acuoso de la corteza, hasta que el agua tome color. Para aliviar las heridas se bebe su cocimiento y se aplica en polvo sobre ellas, o se lava localmente con un macerado de la corteza en agua. Los granos y las llagas se curan mediante la ingestión del cocimiento o la aplicación de la goma blanca o la resina de la corteza. Granos, heridas y llagas, en el hombre o animales, se lavan una vez al día con el agua donde se ha hervido la “cáscara” (sólo hasta que pinte el agua) y además se esparce pulverizada en la parte afectada, tres veces al día. Las rozaduras de bebés se lavan una vez diariamente por cinco días. Asimismo, se utiliza en golpes o postemas, mordeduras o piquete de animales venenosos y como cicatrizante. Este mismo cocimiento de la corteza se toma o se aplica en fomentos sobre los tumores o "cáncer". Se utiliza en lavados vaginales cuando se presentan infecciones en la vagina, fiebre puerperal, flujo de mujeres, frío, inflamación infección o caída de la matriz y caída de ovarios. Si hay granos en los genitales, con la cocción de conteloloache, árnica (sp n/ r) y sal, se hacen lavados las veces que sean necesarias (V. purgación). Además, se le usa para tratar el cachán o cachanes, enfermedad que según las parteras tradicionales, contraen las puérperas como consecuencia de que les "entra frío" al interior del cuerpo.
Por otra parte, se emplea en malestares digestivos, dolor de estómago, infección o inflamación intestinal, para limpiar el estómago, para el hígado, la vesícula, contra la tifoidea y en problemas bucales como dolor de muelas, para endurecer las encías, en casos de estomatitis o fuegos en la boca. Se usa para aliviar afecciones respiratorias, tos, inflamación de las anginas, resfriados, tuberculosis y enfermedades pulmonares. Para esta última, se hierve la cáscara, hasta que pinte el agua, y se toma endulzada cuatro veces al día, el tiempo que sea necesario o se bebe como agua de uso. Asimismo, se prescribe para la tos, aunque también se aconseja un jarabe hecho con la corteza del cuachalalate, una tripita de cuatecomate, árnica, alcohol, miel de abeja y bagazo de caña, administrando una cucharada cada hora. En enfermedades del riñón, incluyendo dolor e inflamación, se ingiere tres veces al día la cocción de la corteza, preparada junto con un tallo de tres costillas (V. dolor de riñón). También se emplea en problemas relacionados con la sangre y su circulación, para purificarla o desintoxicarla, curar várices y úlceras varicosas. Se usa como analgésico en el dolor de cintura, cabeza, espalda o pulmones (V. dolor de pulmón), hernia, reuma o punzadas. Otras aplicaciones medicinales de que se tiene noticia son: fiebres intermitentes, paludismo, calentura, caída del cabello, manchas en la piel, gangrena y como antidiabético. Calidad de la planta: caliente.
Historia. En el siglo XVI, Francisco Hernández comenta: "la corteza es fría y secante, resuelve los tumores machacada y aplicada". Mas información aparece hasta el siglo XX en la obra de Maximino Martínez donde la registra como: anticancerosa, antipalúdica, astringente y para la fiebre tifoidea-, y posteriormente, la Sociedad Farmacéutica de México, la registra como astringente.
Química. Toda la investigación química sobre esta planta se ha hecho en México. En la corteza del tallo se han identificado los triterpenos ácidos 3-alfa y 3-epi-masticadienóico, isomasticadienóico y epi-oleanólico; los compuestos benzílicos ácidos 6-heptadecil-, 6-nonadecil-, y 6pentadecil- salicílico; y el esterol, beta-sitosterol. En la hoja se ha identificado el ácido cuachalálico que es un triterpeno. De la corteza de esta planta se han aislado los triterpenos ácidos instipolinásico, oleanólico, masticadienónico y 3-alfa-hidroxi-masticadienónico, una mezcla de ácidos anacárdicos, y aldehídos fenólicos.
Farmacología. Se ha comprobado experimentalmente la actividad antitumoral de un extracto metanólico de la planta, administrado por vía intramuscular a ratones con tumores mamarios, espontáneos de tipo carcinomas. Una investigación farmacológica en ratas mantenidas en ayuno por 24 horas demostró que la administración subcutánea del extracto hexánico de la corteza, en una dosis de 100mg/kg,
indujo un efecto hipocolesterolemiante significativo, disminuyendo los niveles de colesterol en un 31%. El cocimiento de la corteza y un extracto de acetato de etilo, administrados en ratas por vías oral e intraperitoneal ejercieron un efecto antiulcerogástrico inhibiendo la secreción del jugo gástrico estomacal y contribuyendo a la más rápida cicatrización del epitelio y la mucosa gástrica. Contrario a esto, en otro estudio se evidenció la ausencia de actividad inhibidora de secreción gástrica con un extracto acuoso al 4 y 8% administrado a ratas en dosis única y determinada la acción a las 24 horas.
Principios activos. Los ácidos masticadienónico y 3-alfa-hidroxi-masticadienónico ejercieron un efecto hipocolesterolémico en ratas por vía subcutánea a la dosis de 17mg/g. El colesterol sanguíneo se midió 24 horas después de la inyección y se obtuvo un decremento promedio de 34mg/100ml y 19mg/100ml, 45% y 27% respectivamente. Un triterpeno aislado de la planta de estructura no identificada, presentó una acción antiulcerígena en ratas por vía oral, igual o mejor a la efectuada por emetidina y atropina.
Comentarios. El cuachalalate, Amphipteryngium adstringens, es una planta de uso muy antiguo de la cual se ha confirmado una actividad antitumoral y anticancerígena en cierto tipo de tumores, uso medicinal para el cual se recomienda.
Herbarios. CHAPA, CIIRDIRO, CODAGEM, EBUM, ENCB, FCME HPGR, IZTA, MEXU, UAG, XOLO.
Literatura. Botánica. Alejandre V. y cols. 1988; ArévaloT. 1976; Baytelman B. 1980; Cedillo E. 1990; Estrada J. 1984; García 1. 1983; García L. 1980; García S. 1984; Gispert M. y Gómez A. 1983,1992; Hernández E. 1983; Herrera N. 1986; Martínez 1.1980; Ortíz A. 1986; Pérez V. 1982; Reyes M. 1989; Ruiz T. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Silva M. 1990; Soto J. 1985; Torres B. 1978; Zimbrón A. y Feingold M. 1988. Ecología. Hernández E. 1983; Ortíz A. 1986; Pérez V. 1982; Ramírez C. L. 1988; ReyesM. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Ruiz T. 1986; Soto J. 1987; Zamora M. 1991. Etnobotánica. Alejandre V. y cols. 1988; Arévalo T. 1976; Baytelman B. 1980 Cedillo E. 1990; Estrada J. 1984; García I. 1983; García L. 1980 García S. 1984; Gispert M. y Gómez A. 1992; Gómez A. (coordinador) 1983; Hernández E. 1983; Herrera N. 1986; Maldonado B. 1987; Maldonado B. 1990; Martínez E. y cols. s/f; Martínez I. 1980; Ortiz A. 1986; Ortiz A. 1986; Pérez V. 1982; Reyes M. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Ruiz T. 1989; Sentíes A. 1984; Soto J. 1985; MOR Villegas J. 1979; Zimbrón A. y Feingold M. 1988. Antropología. Mellado V. 1989. Historia. Hernández F. 1959 Farmacéutica de México. 1952.
(1571-1576);
Martínez
M.
1969
(1934);
Sociedad
Química. Mata R. 1993; Navarrete A. 1982; Navarrete A. y cols. 1986; 1989; Watson W. H. 1987.
Farmacología. Aguirre Ma. T. 1983; Mata R, 1993; Silva M. 1990. Principios activos. Navarrete A. 1982.
5.- Árnica Heterotheca inuloides Cass. Compositae
La imagen fué proporcionada por: Pedro Tenorio Lezama CONABIO
Sinonimia popular Árnica de campo, árnica de monte, árnica del país, cuateteco, cuauteteco, falsa árnica, hornilla, tabaco de las montañas. Estado de México: reemn, riemn (mazahua); Guerrero: acahual, akawtomitl; Michoacán: árnica (purhépecha); Morelos: acahua, acahualli; Tlaxcala: xochihuepal (náhuatl).
Botánica y ecología. Planta de 1 m de altura con pelos en el tallo. Las hojas a veces son más largas que anchas. Las flores están agrupadas en una cabezuela con cerca de 150 flores, todas colocadas en un disco, parecidas a las margaritas; las bracteas que rodean la cabezuela están ordenadas de mayor a menor y son velludas como el tallo. Originaria de México. Presente en climas cálido, semicálido, semiseco y templado desde el nivel del mar hasta los 2400m, y de los 2000 hasta los 3100msnm. Cultivada en huertos familiares, asociada a bosques tropicales caducifolio y perennifolio, matorral xerófilo, pradera semiárida, bosques de encino, de pino y bosque de juníperos.
Etnobotánica y antropología. Su principal cualidad medicinal es que actúa como cicatrizante, desinfectante, desinflamante, y/o analgésico. Abundan las referencias de su uso en el tratamiento de heridas, lo cual implica colocar las hojas como emplasto o cataplasma, o con el cocimiento de las hojas y/o ramas, lavar y
aplicar fomentos sobre éstas. En ocasiones, el cocimiento se hace junto con ramas de gordolobo (sp. n/r), en este caso, además de realizar el lavado se ponen por un rato las plantas cocidas sobre las heridas y se da un mejoral al paciente; esta curación se hace durante tres días. O simplemente se esparcen las hojas tostadas y pulverizadas. En caso de golpes internos o externos y contusiones, en los que hay dolor, se le usa a manera de té, aunque para éstos dos últimos, también se aplica en maceración o en forma de pomada, que se hace con la planta molida revuelta con manteca. Asimismo, en diversas lesiones cutáneas, infectadas o no, como granos, llagas, moretones, ronchas, infecciones y rozaduras de bebé, se lavan o se aplican compresas con su cocimiento. Como analgésico en casos de el dolor de úlcera, de estómago o de la boca del estómago, de pulmón, (por pulmonía), de pecho, muscular, renal (V. dolor de riñón) o de reumas, se bebe la infusión de la planta como agua de tiempo, o se emplea en fomentos calientes si se padece dolor de muelas. Para problemas gastrointestinales como ardores de estómago, gastritis o úlceras, se bebe el cocimiento, ya sea en ayunas o después de cada alimento. Para tratar úlceras del hígado se toma la infusión de las flores y hojas durante un mes, o más tiempo si continúan las molestias; asimismo se usa cuando se tiene sensación de boca amarga, disentería, piorrea, falta de apetito, para el hígado, limpiar el estómago y descongestionar la vesícula. En afecciones respiratorias, como bronquitis, tos, pulmonía o dolor de pulmón, se toma la infusión de la planta junto con cuachalalate, durante nueve días. En la atención del postparto se administra, por vía oral, el té elaborado con árnica y raíz de capitaneja, mismo que se ocupa cuando se padece hemorragia vaginal, michicahues de mujer (V. cachán) y para propiciar la fertilidad femenina, así como en padecimientos cardiovasculares como almorranas, úlceras en las várices, afecciones del corazón y como tónico cardíaco. Se menciona que también es útil para darlo a los niños que se orinan en la cama, en padecimientos de los riñones, e irritación de la vejiga, contra el cáncer, para los nervios y lavar los ojos. Calidad de la planta: caliente
Historia. En la última década del siglo XVIII, Vicente Cervantes comenta que según algunos autores, cura el vértigo, epilepsia, palpitaciones del corazón y otras enfermedades procedentes de debilidad; mientras que otros autores la tienen por planta venenosa, y la tintura se puede usar en aplicaciones tópicas contra las contusiones. Al finalizar el siglo XIX, el Instituto Médico Nacional refiere su uso para contusiones, diurético, vulnerario y emetocatártico. En el siglo XX, Maximino Martínez la indica para las contusiones. Luis Cabrera, la describe como antipalúdica, antipirética, para bronquitis, contusiones, deficiencia visual, heridas y como tónico. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México la consigna como diaforético, estornutatorio, y para las heridas y las contusiones.
Química. Químicamente, el órgano más estudiado de Heterotheca inuloides, y casi el único, es la flor. Contiene un aceite esencial en el que se han identificado los sesquiterpenos cadaleno, trihidro-cadaleno, 4-metoxi-iso-cadapeno, calacoreno y epóxido de cariofileno. Además se han aislado los flavoides astragalín, cariatín, étermetilico, éterdimetilico de eriodictiol, lutelín. tetrametil-éter de quercetagenín, quercetín dimetil-éter, trimetil, y el tetrametil-éter, alfa-arabinósido, beta-glucurónido y beta-glucurónido-dimetil-éster de
quercetín, iso-quercetín, rutín y trifolín; los componentes fenílicos cidos cafeico, clorogénico y protocatéquico; la cumarina umbeliferona; los triterpenos alfa- y beta-amirina, cicloartenol y lanosterol; los esteroides avenastenol, campesterol, y metilene-colestenol colesterol, betasitosterol, alfa-espinasterol, estigmastenol, estigmastanol y estigmasterol; y los sesquiterpenos 2-3-epoxi-7-hidroxi-beta-calacoreno y 4 hidroxi-2-iso-propil-4-7-dimetilnafa-talenona. En las partes aéreas se han detectado los sesquiterpenos cadaleno y 4hidroxi-2-iso-propil-4-7-dimetil-naftalenona y el falvonoide quercetín. En un estudio de fines del siglo pasado se describe que de las flores de esta planta se han obtenido, una resina, aceite esencial, grasa, una sustancia colorante amarilla, tanino, ácidos gálico, oxálicom, goma, almidón, un principio amargo y un alcaloide.
Farmacología. Extractos de Heterotheca inuloides ejercieron una fuerte actividad antibiótica sobre Staphylococcus aures, Bacillus subtilís, Escherichia coli, Pseudomona aeruginosa y Candida albicans.
Comentarios. Heteroteca inuloides es una planta originaria de México, de uso antiguo. Su actividad antibiótica demuestra que es efectiva cuando se aplica en heridas.
Herbarios. CIIDIRM, CPURM, EBUM, ENCB, HUMO, IEB, IMSSM, INAHM, INIF, IZTA, MEXU, UAP, XAL, XOLO.
Literatura. Botánica. Arévalo T. 1976; Avilés M. 1985; Barquín P. y Zamora L. I991. Camacho R. 1985; Cervantes M. 1979; Cervantes L. 1985; Chino S y Jacques P. 1986; Del Amo S. 1979; Esparza A. 1989; Estrada J. I984. Esquivel E. 1989; Evangelista V. y cols. 1991; Flores R. 1987; Gómez L y Chong I. 1985; Gutiérrez M. 1985; Hernández E. 1983; Hernández J 1988; Linares M. 1991; López E. 1988; Mata S. y cols. 1985; Ruiz L C 1989; Sandoval M. 1977; Suárez C. 1990; Velázquez F. 1990; Zamora M 1991. Ecología. Camacho J. 1985; Cervantes L. 1979; Cervantes T. 1985; Esparza A. 1989; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Hernández E. 1983; Index Kewensis; Instituto de Ecología; Linares M. 1991; López E. 1988; Martínez M. A. 1991; Mata S. y cols. 1985; Suárez C. 1990; Velázquez F. 1990. Etnobotánica. ArévaloT. 1976; Avilés M. 1985; Barquín P. y Zamora L 1991; Barragán J. y Gutiérrez M. 1990; Cervantes L. 1979; Cervantes T. 1982 u 85 ?; Chino S. y Jacques P. 1986; Del Amo S. 1979; Esparza A. I 1989; Esquivel E. 1989; Esquivel G. 1982; Estrada J. 1984; Evangelista V. y cols. 1991; Fernández M. y Gutiérrez M. 1990; Flores N. y cols. 1989; Flores N. y Gutiérrez M. 1988; Flores N. y Gutiérrez M. 1988; Flores N. y Gutiérrez M, 1989; Flores R. 1987; Ghislaine D. y Nelis M. 1979; Gómez L. y Chong I. 1985; Gutiérrez M. 1985; Gutiérrez M. 1989; Hernández E. 1983; Hernández J. 1988; Herrera M. y Gutiérrez M. 1989; Koasicha T. y Gutiérrez M. 1989; Linares E. y cols. 1988; Linares M. 1991; López E. 1988; Maldonado B. y Héras A. 1990; ZAC Martínez E. y cols. s/f; Martínez 1. 1980; Martínez M. A. 1991; Mata S. y cols. 1985; Quintana M. y Gutiérrez M. 1989; Ramírez C. 1988; Ruiz L. 1989; Sánchez V. y Gutiérrez M. 1989; Sandoval M. 1977; Suárez C. 1990; Velásquez F. 1990.
Historia. Cervantes V. 1889 (1790); Instituto Médico Nacional. Vol. II 1896. Vol. III 1897; Martínez M. 1969 (1934); Cabrera L. 1958 (1943); Sociedad Farmacéutica de México. 1952. Química. Bohlman F. 1976; Jerga C. 1987; 1990; Reyes A. 1886; Willuhn G. 1976; 1987. Farmacología. Rojas A. y cols. 1993.
6.- Sábila Aloe vera L. Liliaceae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Posacmetl (náhuatl):"maguey morado". Aloe, sávila, zabila; Estado de México: huaja (otomí). posacmetl (náhuatl); Oaxaca: zats; Quintana Roo: hunpets'k'inki, petk'inki (maya); Puebla: kachrojnani (popoloca).v
Sinonimia botánica. Aloe barbadensis Miller, Aloe vulgaris Lam.
Botánica y ecología. Es una planta con un tallo muy corto que parece ausente. Las hojas están distribuidas en forma de roseta y son carnosas, de 40 a 50cm de largo, con los bordes dentados y espinosos. Las flores nacen en un tallito que mide como 80cm de alto, con numerosas flores en forma de cubitos de color verdoso amarillento dirigidos hacia abajo. Los frutos tienen forma de cápsulas, en su interior están las semillas numerosas y negras. Especie originaria de Sudáfrica y la región Mediterránea, habita en clima cálido, semicálido, semiseco, muy seco y templado, desde los 10 hasta los 2750msnm. Se cultiva en huertos familiares con vegetación circundante de bosque tropical caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio y perennifolio, matorral xerófilo, bosque espinoso, pastizal, bosque mesófilo de montaña, bosques de encino, de pino, mixto de pino-encino y de juníperos.
Etnobotánica y antropología.
En Puebla, es común su uso en problemas de la piel como disipela (hinchazón o roncha que se produce por el calor), erisipela (se observa color rojizo en algunas partes del cuerpo, hay fiebre, escalofrío y dolor de cabeza) y moretones, los que son tratados con la hoja aplicada como cataplasma y de esta misma forma se utiliza como cicatrizante. En Michoacán se emplea en quemaduras producidas por el sol, en granos y paño (manchas oscuras en la cara, que aparecen en las mujeres que no se cuidan durante el embarazo o por estar mucho tiempo asoleándose). Para quitarlo, con una tablita se trituran las hojas, en el tiempo de verano y otras en invierno y junto con canela, pimientos, clavos, miel, y chile pasilla, se hierve y se toma tres veces al día. Además se utiliza en jiotes, barros, caspa y para el cuidado del cabello. Para la diabetes se administra por vía oral en ayunas, acompañada de nopal cuestapa (Opuntia streptacantha). En Guerrero la savia se emplea de forma externa para dolores abdominales del postparto (V. cuarentena), y para quitar el pecho a los niños se aplica en los pezones (V. destete). En Quintana Roo se ocupa en enfermedades respiratorias como tos ferina, tos, resfrío, anginas, bronquitis, catarro crónico y acecido (cuando se presenta una respiración dificultosa y en el pecho del enfermo se escucha un silbido). En Morelos su aplicación es básicamente en procesos inflamatorios e hinchazones. Se abre la hoja, se le saca la "carnita", se hierve y se toma como té, o bien se usa una hoja abierta por la mitad aplicada como cataplasma 1 ó 2 veces al día (según sea la hinchazón), o se da un baño con el cocimiento de la hoja junto con otras plantas (spp. n/r). Para la inflamación del vientre o la bilis, se hierve el corazón o la pulpa de la hoja y se toma en ayunas durante 2 ó 3 días, según se sienta el enfermo. Si hay inflamación de las anginas, las hojas asadas se ponen en la parte anterior del cuello tres veces al día. Cuando los pies están inflamados la "carnita" se pone en la planta de éstos, las veces que sea necesario. Inclusive se ocupa cuando hay inflamación del estómago, hígado, intestino o vagina, en estos casos se pela una hoja de la planta, se hierve y se aplica, este remedio sirve también para sanar las llagas. Por otro lado, para curar la tos se toma 3 veces al día la cocción de las flores, endulzada con miel. Además, en la noche se corta a lo largo una hoja de sábila y se asa en la lumbre, se retira del fuego, agregando unas gotitas de alcohol, se coloca en el cuello atada con un trapo y cuando está fría, se retira. Cuando se tiene dolor de pulmón, se asa la hoja abierta por la mitad y cuando esté tibia se pone en la espalda para que salga el calor; solamente un rato pues como jala el calor pronto se seca. Esto se hace por la noche, durante 3 noches. Si se padece tos ferina, se dan baños de pies y asiento y se ponen compresas calientes en el pecho, con la cocción de las flores. Sin embargo, contra malestares estomacales se hierve la raíz y se bebe como té; para el dolor de estómago se toma en ayunas la cocción de la "cemita", el jugo de limón y sal. Para aliviar las úlceras estomacales, se bebe la savia hervida en agua. Para las reumas se ingiere la cocción de las hojas y la savia. En granos pasmados, la savia se aplica en gotas. Contra las ansias se ingiere la infusión de las hojas. Y para evitar la caída del cabello se aplica la hoja de manera local; además en barros y espinillas se coloca un pedazo de la hoja fresca en el lugar afectado. Se le emplea para dolores en general, como dolor de muelas, cabeza, muscular y dolor de riñón. Otros usos medicinales que se reportan son: para el hígado. vesícula, apéndice, artritis, golpes, torceduras, llagas internas, inflamación del estómago, paperas, enfriamientos, hemorroides. Contra Ascaris lumbricoides (V. lombrices), amibas y cólicos. Se le atribuyen propiedades laxantes, diuréticas y cicatrizantes.
Calidad de la planta: fresca
Historia. En el siglo XVI, el Códice Florentino menciona: "puesta la raíz molida, para quebraduras de huesos". Francisco Hernández relata que se aplica con excelentes resultados a las erisipelas y llagas. El fruto cuando esta seco y viejo es provechoso para el asma tomado en suero. Juan de Esteyneffer, a inicios del siglo XVIII menciona: el zumo es utilizado para combatir los gusanos en el oído y para las lombrices. En el siglo XX, el Instituto Médico Nacional la consigna como: tónico. Narciso Souza refiere: el acíbar es colagogo, estomático, diurético, laxante o purgante. Sus hojas o pencas asadas para las contusiones, contra la erisipela y como cataplasmas madurativas en los abscesos y flemones. Es muy usada para limpiar y tonificar el cuero cabelludo. Maximino Martínez refiere los usos siguientes: ablactación, antídoto del fósforo, antitumoral, catártico, provoca cólicos, para enfermedades exantemáticas y eupéptico. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México la cita como: antiparasitaria, aperitiva, catártica, colagoga, provoca cólicos, produce congestión pélvica, dermatosis, diurética, emanagoga y eupéptica.
Química. De la planta de A. vera se han aislado los esteroles campesterol, colesterol y beta-sitosterol, el triterpeno lupeol, los componentes quinoides barbaloín y ácido crisofánico y la cromona aloesín. Todos ellos también detectados específicamente en las hojas, en las que además, se han identificado los quinoides aloe emodín, aloín, hidroxi-para-cumaril-aloín A y dihidroxiantraquinona; el compuesto fenílíco ácido para-curnárico; y el beta-caroteno.
Farmacología. Varios estudios demuestran que el jugo de la hoja de A. vera en aplicaciones externas, acelera el proceso de cicatrización de heridas y quemaduras inducidas experimentalmente en ratón, rata, cuyo y conejo. Extractos acuosos de la hoja ejercieron un efecto antiinflamatorio en el ratón y la rata cuando se administraron por vía externa, subcutánea y oral, en animales a los que se indujo edema de pie o inflamación de oído mediante la aplicación de diferentes productos irritantes. Se ha comprobado que el homogenado, el jugo y el extracto de la hoja presentan una acción benéfica en casos de úlcera en la rata por vías oral e intragástrica a la dosis de 500mg/kg el homogenado, y 2ml/animal, el jugo. Los extractos acuosos y etanólicos de las hojas presentaron un efecto analgésico en el ratón por vía intragástrica y subcutánea. Otros efectos probados incluyen la acción hipoglicémica en el ratón ejercida por una fracción de polisacáridos obtenida de las parte aéreas por vía intraperitoneal e intragástrica en animales diabéticos inducidos con aloxana; la acción estimulante de músculo liso probada en íleon de rata; la acción depresora del sistema nervioso central cuando se administró el extracto acuoso de la hoja por vía intraperitoneal; una acción antibiótica contra Bacillus subtilis y Satphylococcus aureus, antiviral contra el Virus Herpes simplex I y II debido al extracto acuoso y metanólico respectivamente. Estudios en el hombre demostraron la efectividad del jugo obtenido de las hojas para acelerar la cicatrización de las heridas y quemaduras, y para estimular el crecimiento del pelo en pacientes con alopecia areata, mediante aplicación externa y diaria. El extracto de la planta ejerció una acción analgésica y antiinflamatoria en ratones a la dosis de 500mg/kg por vía intraperitonal. El mismo extracto ejerció una acción relajante en músculo liso de útero aislado de rata y una actividad inmunoestimulante, así como ausencia de actividad antibiótica frente a bacterias Gram (+), Gram (-) y el hongo Candida albicans.
Principios activos. Los polisacáridos A y B ejercen una actividad hipoglicémica en ratones diabéticos inducidos con aloxona.
Toxicidad. Estudios de toxicidad aguda en ratón indicaron que la dosis letal media del extracto etanólico-acuoso de las partes aéreas es de 250 mg/kg por vía intraperitoneal. Cuando se administró el extracto etanólico a ratones, en el agua de beber en dosis diarias de 100 mg/kg durante 3 meses, se observaron síntomas tóxicos que incluyeron alopecia, degeneración y putrefacción de los órganos sexuales, daños al esperma y un decremento de los niveles de glóbulos rojos en la sangre. En algunos estudios en rata se indica la acción teratogénica y embritóxica de un extracto acuoso de las partes aéreas en animales preñados por vía intragástrica en la dosis de 125 mg/kg, aunque no se presentan datos concluyentes. Se ha observado ausencia de actividad genotóxica del extracto acuoso de la planta en un ensayo de inducción de micronúcleos en médula de ratón suizo y del extracto fluido probado en un sistema de detección de inducción motótica de Aspergillus nidulans. Se indica en la literatura que esta planta no se debe usar por mujeres embarazadas, ni individuos que padecen hemorroides, ya que provoca irritación del riñón.
Comentarios. El Aloe vera es una planta introducida de uso muy antiguo. Se ha demostrado que en el hombre el jugo obtenido de las hojas acelera la cicatrización de heridas y quemaduras, estimula el crecimiento del pelo en pacientes con alopecia areata y sus componentes quinólicos ejercen acción laxante, acciones que validan algunos de los usos tradicionales de esta planta.
Herbarios. CHAPA, CIB, CIQRO, CPURQR, EBUM, ENCB, FCME,HUAT, HUMO, IBFFA, IMSSM, IZTA, MEXU, UAG, UAMI, UAP, UAS, XOLO, ZEA.
Literatura. Botánica. Antonio N. 1989; Barragán J. y Gutiérrez M.A. 1990; Basurto F. 1982; Castro A. 1988; Cedillo E. 1990; Chino S. y Jacques P. 1986; De Niz D. 1989; Estrada J. 1984; Evangelista V. y cols. 1991; Flores N. y Gutiérrez M.A. 1988; Gómez A. 1983; Gutiérrez M.A. 1985,1989;López E. 1988,1989; López R. e Hinojosa A. 1988; Mata S. y cols. 1985; Morales J. 1990; Ochoa P. 1989; Ondorica E. 1990; Pulido T. 1993;Reyes T. 1989; Ruíz L.C. 1989;RuízT.y cols. 1984;Ruíz T. 1986; Sánchez V. y Gutiérrez M. A. 1989; Santos M. 1988; Sentíes A. 1984; Serralta L. 1991; Soto J. 1987; Torres B. 1978. Ecología. Antonio N. 1989; Basurto F. 1988; Cabrera y cols. 1992; Castillo P. 1990; Castro A. 1988; Centro de Investigaciones de Quintana Roo; Cervantes L. 1979; Gutiérrez M. A.'1985; Hernández J. 1988; Hernández E. 1983; Herrera S. 1986; Index Kewensis; Instituto de Ecología, 1991; INI Coord. Estatal 1983; Linares M. 1991; López E. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Martínez M. A. 1991; Mata S. y cols. 1985; Ochoa P. 1989; Ordorica E. 1990; Ramírez C. L. 1988; Reyes M. 1989; Ruiz L. C. 1989; Ruiz T. 1986; Soto J. 1987. Ejemplares consultados: Kishler J. Sandoval A.; Ventura E. y cols. MEXU.
Etnobotánica. Alarcón H. 1980;Arévalo T. 1976;Barragán J. y Gutiérrez M. A. 1990; Basurto F. 1982; Castro A. 1988; Cedillo E. 1990; Chino S. y Jacques P. 1986; Esquivel G. 1982; Evangelista V. y cols. 1991; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1988a; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Hernández J. 1988; López E. 1988; Martínez 1.1980; Morales G. y Toledo G. 1987; Morales J. 1990; Ochoa P. 1989; Ordorica E. 1990; Ortíz G. 1990; Pulido T. 1993; Ruiz L. C. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Ruiz T. 1986; Sánchez V. y Gutiérrez M. A. 1989; Serralta L. 1991; Soto J. 1987; Velázquez F. 1990. Historia. Esteyneffer J. de 1978 (1712); Estrada E. 1989 (Códice Florentino, 1548-1582); Hernández F. 1959 (1571-1576); Instituto Médico Nacional. Vol. IV 1900; Martínez M. 1969 (1934) Sociedad Farmacéutica de México. 1952. Souza N. 1942. Química. Holdsworth D. 1971; Mary N. y cols. 1959; Rawald H. 1987; Reynols T. 1985; Rowe T.yParksL. 1941;Suga T.yHirataT. 1983;Waller G. y cols. 1978, 1978; Zwaving J. y Elema E. 1976. Farmacología. Ajabnoor M. 1990; Al-Awadi F. y Gumaa K. 1987; Apisariyacul A. 1984;Collins C.E.y Collins C. 1959;Davis R. y cols. 1987, 1987, 1988, 1989, 1989, 1989 1989, 1991; Fernández-De Landa m. y cols. 1992; Fuvanes J. A. y cols. 1992; Galal E. y cols. 1973; Hikino H. y cols. 1986; Kandel A. y Cobran W. 1982; Kaufman T. y cols. 1988; Loveman A. 1937; Martínez M. J. y cols. 1992; Mazumder R. y Dasgupta S. 1982; Mohsin A. y cols. 1989; Morón, F. y cols. 1989; Parmar N. y cols. 1986; Rivett W. 1989; Rodríguez M. y cols. 1988; Rovatii B. y Brennan R. 1959; Sierra S. y cols. 1992; Suga T y Hirata T. 1983; Sydiskia R. y Owen D. 1987. Principios activos. Davis R. y cols. 1987. Toxicidad. Dhar M. y cols. 1968; Goswami C. y Bokadia M. 1979; Martínez M. J. y cols. 1992; Morton J. 1977; Ramos A. y Edreira A. 1992; I Shah A. y cols. 1989; Sethi N. y cols. 1989.
7.- Toronjil Agastache mexicana (Kunth) Lint & Epling Labiatae Sinonimia popular Toronjil blanco, toronjil de casa, toronjil de monte, toronjil morado, toronjil rojo; Puebla: pinkil (tepehua), tama, toroji, toronji (otomí).
Sinonimia botánica. Cedronella mexicana (Kunth) Briq.
Botánica y ecología. El toronjil es una hierba de unos 40 a 60cm, aunque en algunos casos la reportan hasta de 1.5m de altura. Sus tallos son cuadrados. Sus hojas tienen forma de lanza y en su parte
inferior son más anchas que en la superior, los bordes de las hojas son dentados y con pelos por el envés. Tiene flores en racimos terminales, en número de 5 hasta 20, con forma tubular, de color rojo vivo o rojo-morado y sus frutos son color café. Es una planta aromática. El toronjil es originario de México; está presente en climas cálido, semicálido y templado entre el nivel del mar y los 780 m y desde los 1600 a los 3900msnm. Hierba asociada a bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio y perennifolio y a bosques espinoso, mesófilo de montaña, de encino, de pino y mixto de encino-pino.
Etnobotánica y antropología. En la medicina tradicional, esta planta se usa frecuentemente para tratar el espanto, como ocurre en los estados de México, Hidalgo, Michoacán, Morelos y Puebla. Con este propósito se emplean diversos preparados, generalmente acompañados de otros componentes. El cocimiento de esta planta junto con flores de cempasuchil (Tagetes erecta) o las hojas de esta planta (toronjil blanco), más toronjil extranjero (Dracocephalum moldavica), mastranso (Mentha rotundifolia) y hierba del burro (Eupatorium petiolare), maceradas en agua o alcohol, se utilizan para bañar al enfermo. O basta tomar por las mañanas un té preparado con toronjil rojo (Agastache mexicana) y Santo Domingo (Hedeoma piperita), antes de las doce del día. La cocción del toronjil rojo con el morado y el blanco, se aconseja frotado en el cuerpo de los niños espantados, se les cubre con un lienzo hasta que suden, pero antes se les unge en las corvas y piernas con”espíritus de untar”; esto se hace tres veces por semana. O bien, se macera el toronjil en un litro de refino, acompañado de pericón (Tagetes lucida), ruda (Ruta chalepensis), estafiate (Artemisia ludoviciana var. mexicana) y cempasuchil (Tagetes erecta), y se deja reposar hasta que el macerado se torne verde. De este preparado se toma una cucharadita diaria hasta sanar, o también puede mezclarse solamente con hierba del golpe (sp. n/r) y con refino. En el tratamiento de enfermedades de los nervios y el susto, que se adquieren cuando se reciben impresiones fuertes (como ver un accidente, un muerto o por salir de un lugar caliente a un lugar frío), la planta se prepara combinada con los toronjiles blanco y azul. Otros curanderos recomiendan darlos junto con canela (Cinnamomum zeylanicum), manita (Chiranthodendron pentadactylon) y tila (Tilia mexicana). En algunas comunidades también se emplea en la curación del mal de ojo, provocado principalmente por la mirada pesada de las personas que afecta a los niños. Además entre mixes, zapotecos y totonacos, se le utiliza para resolver la caída de mollera, de la cual se dice que afecta a niños y adultos a consecuencia de golpes en el cráneo, por cargar objetos pesados en la cabeza o por caídas. Este padecimiento se describe como hundimiento de la mollera (depresión de la fontanela, que en los niños es muy fácil que suceda, cuando se les agita, se caen o se les arrebata la teta), además se presenta vómito, diarrea, heces fétidas, ojos hundidos, fiebres, llanto sin lágrimas, boca seca, labios resecos, ronquidos al respirar o mamar, tristeza, ojos semiabiertos al dormir, inquietud en el sueño, no pasan el alimento, piel seca, arrugada, caída de la campanilla, debilidad y una pierna aparece más corta que la otra. Se trata mediante los procedimientos llamados chupar la mollera, paladear o cubrir la mollera. En estos casos el toronjil es utilizado como infusión, a la que se agrega un trozo de tela nueva, carbón y corcho quemado, por dos o tres veces al día. El cocimiento administrado por vía oral, se recomienda en diversos padecimientos principalmente en problemas gástricos como dolor de estómago, cólico de estómago, corajes, dolor intestinal, empacho y para la digestión. También se usa en alteraciones cardiovasculares como dolor de corazón y cuando se tapan las venas. Se refiere útil en casos de regla retrasada, en alferecía morada o amarilla, cuando hay tos, insomnio, diabetes y venteados. Junto con hojas de guayaba (Psidium sartorianum), ajenjo (sp. n/r) y muicle (Jacobina spicigera) tomado en ayunas, es provechoso contra la diarrea. La maceración en agua o alcohol de las hojas junto con las de toronjil blanco, toronjil extranjero, mastranso y hierba del burro se indica en baños, o utilizando las ramas en té para el tratamiento de los nervios.
Historia. En el siglo XVI, Martín de la Cruz la reporta como antiescabiática, antiséptica, astringente y para las quemaduras. Francisco Hernández, menciona que ”aplicada a la nariz y aspirado su olor, cura el resfriado y el dolor de cabeza provocando estornudos y evacuando la pituita por boca, ojos y nariz, machacada y untada cura las coartanas, de igual manera, aprovecha al útero, evacua la orina y abre las obstrucciones”. Agrega, ”calienta las partes enfriadas, provoca sudor, mitiga los dolores, fortalece tomada o aplicada el estómago, el corazón, la cabeza, cura la hidropesía, alivia el salpullido, la sarna y restregada quita la tina”. Por su parte Gregorio López, en el siglo XVII relata que ”las hojas bebidas con vino y aplicadas como emplasto son contra mordeduras de perro rabioso y picaduras de alacrán. Su cocimiento en fomentación sirve a lo mismo y provoca menstruación, quita dolor de dientes. Las hojas son útiles a los que no pueden resollar y si son aplicadas con sal resuelven lamparones, purifican llagas, mitigan el dolor de junturas y son útiles al estómago. Comido despierta el sentido, fortifica el corazón y cerebro, quita tristezas y temor que procede de melancolía, ataja imaginaciones extrañas y despierta sueños horribles”. Más adelante, la Sociedad Farmacéutica de México en el siglo XIX señala su uso como antiespasmódico y estimulante. Y ya en el siglo XX, Alfonso Herrera la describe como antiespasmódico y sucedáneo del toronjil europeo. Posteriormente, Maximino Martínez la refiere como antiespasmódico. Luis Cabrera cita que es antirreumático, diaforético, digitálico, eupéptico, que sirve para las contusiones y provoca parálisis de la respiración. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México consigna su uso como antiespasmódico, diaforético, estimulante y eupéptico.
Comentarios. El toronjil, Agastache mexicana, es una planta medicinal originaria de México, y por lo extendido y frecuente de sus usos, es muy importante en la terapéutica popular actual. Aunque no se detectó ninguna referencia histórica del siglo XVI, después de la llegada de los españoles, es muy probable que haya sido utilizada desde la época prehispánica con fines curativos, dada la continua aplicación en enfermedades culturales por los indígenas. No se dispone de información farmacológica que justifique el uso de ésta planta. Por lo tanto el toronjil constituye un campo virgen a la investigación científica.
Herbarios. CHAPA, EBUM, ENCB, HUATX, IMSSM, IZTA, MEXU XOLO, ZEA.
Literatura. Botánica. Barquín M. y Zamora M. 1991; Camacho J. 1985; Castro H. 1988; Cedillo E. 1990; Chino S. y Jacomes M. 1986; Cruz J. 1986; De Niz D. 1989; Esquivel E. 1989; Esquivel E. 1989; Evangelista V. y cols. 1991; Flores N. y Gutiérrez M. 1989; García A. 1989; García G. 1981; Ghislaine D. y Nelis J. 1979; Gómez L. y Chong de la I. 1985; González J. 1981; Gutiérrez M. 1985; Linares E. y cols. 1988; López M. 1988; Paredes M. y Gutiérrez M. 1989; Ruíz L. 1989; Soto C. 1987; Torres J. 1984; Velázquez F. 1990. Ecología. Camacho J. R. 1985; Castro A. 1988; Esparza A. 1989; Esquivel E. 1989; García G. 1981; González J. 1981; López E. 1988; Martínez M. A. 1991; Matosic L. 1991; Soto J. 1987. Etnobotánica. Barquín P. y Zamora L. 1991; Camacho R. 1985; Castillo E. 1990; Castro A. 1988; Cedillo E. 1990; Cruz L. 1989; Chino S. y Jacques P. 1986; De Niz D. 1989; Esquivel
E. 1989; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; Evangelista V. y cols. 1991; Flores N. y Gutiérrez A. 1989; García A. 1989; García G. 1981; Ghislaine M. 1979; Gómez L. y Chong de la I 1985; González J. 1981; Gutiérrez A. 1985; López E. 1988; Martínez D. 1980; Mata S. y cols. 1985; Matosic R. 1991; Paredes M. y Gutiérrez A. 1989; Ruíz C. 1989; Sandoval M. 1977; Soto J. 1987; Torres J. 1984; Velázquez F. 1990. Antropología. Linares E. 1984; Zoila C. 1988. Historia. Cabrera, L. 1958 (1943); De la Cruz, M. 1964 (1552); Hernández, F. 1959 (15711576); Herrera, A. 1921; López, G. 1982 (1672); Martínez, M. 1969 (1934); Sociedad Farmacéutica de México, 1952; Sociedad Mexicana de Historia Natural, primera serie Vol. III, 1876.
8.- Gordolobo Gnaphalium semiamplexicaule DC. Compositae
La imagen fué proporcionada por: Luis Arias Chalico Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Botánica y ecología. Hierba de 40cm a 1.5m de altura con los tallos aterciopelados de color blanquecino. Las hojas son más largas que anchas pero pequeñas, un poco velludas. Las flores son amarillentas o blanquecinas y están reunidas en cabezuelas, se ven plateadas con las luz del sol. Originario de México, habita en clima templado entre los 2000 y los 3000msnm. Asociada a vegetación perturbada de pastizal, bosques de encino, de pino y mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. Las propiedades medicinales que se le atribuyen popularmente a esta planta se relacionan con la cura de padecimientos respiratorios: como bronquitis, asma e irritación de la garganta (Veracruz); pero el uso más frecuente que se registra, en el centro del país, es contra la tos (Distrito Federal, Hidalgo, Tlaxcala). En el tratamiento de estos padecimientos se emplea la parte aérea preparada en cocimiento y administrada por vía oral. Asimismo se le ocupa para lavar heridas y granos; y para estimular la circulación sanguínea, en várices y hemorroides.
Farmacología. La infusión obtenida de las flores ejerció un efecto relajante en músculo liso de íleon, y estimulante en útero de perro a la dosis de lg /l0 ml de agua por animal. Esta infusión provocó una acción hipoglicémica en el mismo animal, cuando se administró por vía intravenosa.
Comentarios. Gnaphalium semiamplexicaule es una planta originaria de México, y cuyas aplicaciones terapéuticas más frecuentes no se han validado, ni histórica ni experimentalmente.
Herbarios. HUAT, JNIF, MEXU, XAL.
Literatura. Botánica. Barquín P. y Zamora L. 1991; Camacho J. R. 1985; Del Amo S. 1979; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; Gutiérrez M. A. 1989; Zamora M. 1991. Ecología. Barquín P. y Zamora L. 1991; Instituto de Ecología 1991; Index Kewensis; Zamora M. 1991b. Etnobotánica. Barquín P. y Zamora L. 1991; Camacho J. R. 1985; Del Amo S. 1979; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; Gutiérrez M. A. 1989; Koasicha T. y Gutiérrez M. A. 1989; Paredes M. y Gutiérrez M. A. 1989; Zamora M. 1991a; Zamora M. 1991b. Farmacología. Meckes M. 1986.
9.- Eucalipto Eucalyptus globulus Labill. Myrtaceae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Alcanfor, árbol de la fiebre, clavos, gigante, ocalo, palo eucalipto, ucalipto. Oaxaca: tzon tzko nasi; Puebla: ntajine (popoloca).
Botánica y ecología. Árbol de 20m de altura. Las hojas son olorosas, tienen forma alargada y son puntiagudas. Las flores son de color blanco o amarillento, parecen una coronita y están colocadas sobre un dedal. Sus frutos parecen botones, son secos con abundantes semillas muy pequeñas. Especie de origen austral que habita áreas de climas calido, semicálido, semiseco y templado entre los 500 y los 2500msnm. Planta cultivada en huertos familiares, ornamental, asociada a pastizal, matorral xerófilo y bosque mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. El uso medicinal que se le asigna a esta planta, la indica en trastornos respiratorios, principalmente contra la tos. Con este fin se ingiere la cocción de las hojas, antes de acostarse por la noche, además de inhalar los vapores. Cuando la tos es muy fuerte, se prepara junto con flores de camelia o bugambilia morada (Bougainvillea sp.) y gordolobo (Gnaphalium attenuatum) o en vez de éste, canela (Cinnamomum zeylanicum). Este remedio sirve además para afecciones del pulmón, se toma caliente las veces que sea necesario. Además se utiliza en casos de bronquitis, congestión de bronquios, ronquera y asma. En el tratamiento de estos padecimientos, se emplean las hojas en cocimiento por vía oral. En gárgaras se utiliza para bajar la inflamación de la garganta. Contra la gripe se remojan las hojas en alcohol y se aplican en la frente, o se colocan las ramas debajo de la cama y con el olor que desprenden se descongestiona la nariz. Los tzotziles la aprovechan contra los fríos (aires), por ser una planta caliente, en baños del cuerpo, en vaporizaciones e infusiones. Su ingestión se acompaña con rezos por parte del curandero. Por otra parte, la cocción de los retoños junto con los de guayaba, limón y de naranjo, más cáscara de guamuchil (spp. n/r.), se indica para quitar la diarrea o sólo se hierven los retoños, se agrega un poco de azúcar y se toma para aliviar la acidez; después de la ingestión de bebidas alcohólicas.
También se recomienda para la falta de apetito, bilis, heridas, sarampión, contra el dolor de cabeza, la fiebre y como desinfectante.
Historia. A inicios del siglo XX, el Instituto Medico Nacional refiere su uso como antipalúdico. Posteriormente, Maximino Martínez lo reporta como anticatarral, antidiabético, para la bronquitis, enteritis, fiebre tifoidea y laringitis. Luis Cabrera, consigna los usos siguientes: anticatarral, antifímico, antipalúdico antipirético, antiséptico, asma, bronquitis, cistitis, enteritis gastritis, pielonefritis y uretritis. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México lo cita como antiséptico.
Química. La hojas contienen un aceite esencial en el que se han identificado los monoterpenos canfeno, cineol, para-cimeno; euglobal IB, IC y II A, alfa y beta-felandreno, geraniol y su acetato, iso-fenchona, limoneno, mirceno, alfa y beta-pineno, trans-pineocarvol, terpineol, el alfa-isomero y su acetato, y valeraldehído; además de los sesquiterpenos aromandreno, alloaromandreno, cariofileno, euglobal III, IV A y IV B, globulol, epiglobulol, ledol y viridiflorol. Además se han detectado en las hojas los flavonoides crisin, eucaliptín, hiperósido, procianidín B-2 galoil, prodelfinidín B-2 galoil, prodelfinidín B-5, y su digaloil, quercetín, iso quercetín, rutín, sewderoxilín y 8-demetil sideroxilín. El aceite esencial del fruto contiene los monoterpenos 1-8 cineol, óxido de linalol, betapineno, piperitona, terminen-4-ol, alfa, beta y gama-terpineno; y los sequiterpenos aromandreno y el alfa-isomero, gama-cadineno, eremofileno, globulol y alfa-gurguneno.
Farmacología. Varios estudios demuestran que extractos de las hojas y principalmente el aceite esencial, ejercen una actividad antibiótica contra las bacterias Staphylococcus aureus, Pseudomona aureginosa, y otras especies de Pseudomonas, Escherichia coli, Bacillus subtilis, Proteus mirabilis, P. morganii, P. rettgeri, Salmonella typhi, S. wien, Haemophilus influenzae, Mycobacterium tuberculosis, especies de Klebsiella, Streptococcus, y Enterobacter y contra el hongo Candida albicans. También se ha detectado que estos componentes presentan una actividad antiviral contra los virus de influenza A2, viruela y herpes tipo 2. El extracto etanólico de las ramas fue activo contra el Plasmodium falsiparum FMN-13, y ligeramente activo contra otros tipos de P. falsiparum. El extracto étereo de las hojas presentó actividad antihelmíntica contra Stronggyloides stercoralis y antianquilostoma al aplicarse directamente sobre Ancylostoma caninum y A. duodenale. Se describe también la acción molusquicida que ejerce el extracto acuoso de la hoja sobre varias especies de Biomphalaria, Bulinus y Physopsis. Otros efectos que se han demostrado experimentalmente, incluyen la acción hipoglicémica del extracto acuoso de las hojas, administrado en la dieta a ratones a los que se indujo hiperglicemia con estreptozocina, y administrado por intubación gástrica y vía subcutánea, a ratones hiperglicémicos inducidos con aloxana. Así como una acción diurética de las hojas en rata y expectorante del aceite esencial en rata, cuyo, conejo y gato, administrados por vía oral en dosis de 150 y l00mg/kg. Se verificó la actividad antihelmíntica in vitro de los extractos de hoja flor y fruto de Eucalyptus globulus contra Fasciola hepatica recién desenquistada, los cuales fueron de acción letal para los parásitos a concentraciones de 2.5mg planta/ml y 5.0mg planta/ml.
Principios activos. Se ha comprobado que el aceite esencial, rico en cineol, presenta una actividad antibiótica importante contra bacterias, hongos y virus, patógenos del hombre, así como una acción expectorante.
Toxicidad. Estudios de toxicidad aguda en ratones indicaron que la dosis letal media de un extracto etanólico-acuoso de las ramas, administrado por vía intraperitoneal, fue de 562mg/kg, y de 3.32g/kg para el aceite esencial obtenido de las hojas cuando se administro por vía intragástrica. En la rata, la dosis letal media del aceite esencial, administrado por vía oral, fue de 4.44g/kg. Estudios realizados para observar los efectos abortivo y teratogénico de este componente al ser administrado por vía subcutánea en el ratón a la dosis de 135mg/ kg durante el sexto y decimoquinto día de la gestación, resultaron negativos. Se describe que el aceite esencial de la hoja, mezclado en el agua con la que se baño a un niño, provoco irritación, enrojecimiento y quemaduras en la piel del infante. Se describen también efectos tóxicos en adultos al ingerir el aceite esencial contenido en jarabes para la tos. En un caso, se presentaron manchas eritematosas en las manos y en los pies, y en el otro, vomito, ligera depresión del sistema nervioso central y arritmias cardiacas. En ninguno de los casos se preciso la dosis del aceite. En grandes dosis, el aceite de eucalipto como muchos aceites esenciales puede causar la muerte por irritación intestinal.
Comentarios. Eucaliptus globulus, es una planta introducida cuya efectividad en afecciones respiratorias se ha demostrado experimentalmente, dado que presenta una acción antibiótica importante sobre microorganismos patógenos involucrados en estos trastornos.
Herbarios. CHAPA, CIESASO, EBUM, ENCB, FCME, HUAT, HUMO, IEB, IMSSM, IZTA, MEXU, UAS, XAL, XOLO, ZEA.
Literatura. Botánica. Cedillo E. 1990; De Niz D. 1989; Espinosa J. 1985; Esquivel A. 1989; Estrada J. 1984; Flores N. Y Gutiérrez M. A. 1988; Ghislaine D. 1979; Gomez L. y Chong I. 1985; Gutiérrez M. A. 1985; Herrera R. y Gutiérrez M. A. 1989; Instituto de Ecología, 1991; Maldonado B. y Heras A. 1990; Martínez 1. 1980; Matosic R. 1991; Reyes M. 1989; Ruiz L. C. 1989; Sentíes A. 1984; Suárez C. 1990; Tapia F. 1985. Ecología. De Niz D. 1989; Index Kewensis; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; López R. e Hinojosa A. 1988; Reyes M. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Suárez C. 1990; Tapia F. 1985; ejemplares consultados: Aguilar A.; Ontanon V. IMSSM. Etnobotánica. Cedillo E. 1990; De Niz D. 1989; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; Gómez L. y Chong I. 1985; Maldonado B. y Heras A. 1990; Matosic R. 1991; Reyes M. 1989; Suárez C. 1990. Antropología. Ornella R. 1984.
Historia. Cabrera L. 1958 (1943); Instituto Medico Nacional. Vol. VII 1905; Martínez M. 1969 (1934); Sociedad Farmacéutica de México. 1952. Química. Ahmadouch A. 1985; Boukef K. 1976; Chennoufi R. 1980; De Pascual Teresa J. 1977; Dellacassa E. 1989; Der Marderosian A. H. 1977; Edwards C. 0.1978; Kozuka M. 1982; 1986; Nichimura H. 1979; Prakash S. 1972; Renedo J. 1990; Takech M. 1985; Triess W. 1949; Wollenweber E. 1981. Farmacología. Badam L. 1988; Benouda A. 1988; Boyd E. M. 1946; Brobeerg G. Caceres A. 1987; 1987; Dellacasa E. 1986; Deshmukh S. K. 1986; El-Keltawi N. E. M. Fitzeatrik F. K. 1954; Gilbert B. 1972; Giron L. M. 1988; Janssen A. M. 1986; May G. Prakash S. 1972; Perez R. M. 1984; Ross S. A. 1980; Sanchez B. 1986; Simons J. N. Swanston 1990.
1982; 1980; 1978; 1963;
Principios activos. Boyd E. M. 1946; Caceres A. 1987; Dellacasa E. 1986; El-Keltawi N. E. M. 1980; Giron L. M. 1988; Janssen A. M. 1986; Prakash S. 1972. Toxicidad. Aswald B. S. 1984; Duke J. A. 1991, 1977; Morton J. 1981; Ohsumi T. 1984; Oppenheim M. 1912; Perkins D. y Payne W. 1978; Pages N. 1990; Spoerke D. C. 1990.
10.- Bugambilia Bougainvillea glabra Choisy Nyctaginaceae
La imagen fué proporcionada por: Luis Arias Chalico Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Bugambilia anaranjada, bugambilia morada, camelia. Puebla: shpupukuishonat.
Sinonimia botánica. Bougainvillea glabra Comm.
Botánica y ecología.
Arbustos extendidos o trepadores, con espinas fuertes y generalmente rectas. Las hojas son más largas que anchas y de color verde. Con 3 flores pequeñas que están cubiertas por brácteas (hojas modificadas), llamativas de color rojo, rosa, morada, anaranjada o blanca. Planta originaria de Brasil, que habita en climas cálido, semicálido, semiseco, muy seco y templado, desde el nivel del mar hasta los 1100 m, y de los 2240 y hasta los 2700msnm. Se cultiva en huertos familiares circundados por bosques tropical caducifolio, subcaducifolio y perennifolio, matorral xerófilo, bosques mesófilo de montaña, de encino, de pino, mixto de pino-encino y de juníperos.
Etnobotánica y antropología. Esta planta se utiliza en todo el país para tratar afecciones respiratorias como tos, a la que también se le llama tlatlasistele ennahua y quees, causada por calor en el mes de mayo o por frío en diciembre y enero. Las flores (brácteas) son la parte de la planta más utilizada y su preparación en conocimiento, que se administra por vía oral, es la forma de empleo más generalizada. A veces, se recomienda tomarlo tres veces al día, hasta que se quita la tos, o bien, se bebe caliente por tres o cuatro días, se suspende el tratamiento por una semana y luego se repite, hasta sentir mejoría. También se elabora un jarabe con azúcar cande del que se toma una copita por las noches. Una infusión preparada con la bugambilia morada, roja y anaranjada y con ocote que tenga trementina (Pinus patula), se deja concentrar bien, y endulzada se bebe tres veces al día. Combinando la bugambilia morada con tulipán rojo, naranja, canela, orégano y tomillo, se toma como agua de tiempo. Con gordolobo, pimientos, clavos, una cápsula de éter y flor de anacahuite, se bebe en ayunas. Se recomienda también la flor hervida, administrada por vía oral, para el asma, bronquitis y disentería. El cocimiento, elaborado junto con hinojo y tila (spp. n/ r.) se ingiere para aliviar el ronquido y dolor de pulmón. Hecho con hiedra, fruto de capulín, canela y cebolla morada, se toma contra la tos ferina. Aunque en muy pocos casos, también se hace mención de su empleo para tratar alferecía de niños, ahogamiento, dolor de estómago, mal de orín, barros y espinillas, y para realizar limpias.
Historia. Maximino Martínez, en el siglo XX reporta su uso como tusígeno.
Química. En las brácteas de Bouganvillea glabra se han detectadodos alcaloides del indol, los diglucosil rutinósidos de la betanidina, e iso-betanidina y 16 compuestos heterocíclicos de nitrógeno no alcaloideos, las bougainvilleinas I al XVI. En las hojas se ha detectado el benzenoide ácido gentísico.
Farmacología. La infusión de las flores presentó actividad estimulante del músculo liso del íleon, y del útero de conejo, y de feto de rata (hembra).
Toxicidad. En estudios de toxicidad aguda en ratón, se observó que la dosis letal media del extracto etanólico acuoso de las hojas fue de l000mg/Kg.
Comentarios. De la Bougainvillea glabra No se han corroborado experimentalmente los efecto que se le atribuyen. Sin embargo, otras acciones biológicas demostradas experimentalmente, indican que se debe restringir el uso en mujeres embarazadas y niños.
Herbarios. CCIG, CIQRO, EBUM, ENCB, FCME, HUMO, IZTA, MEXU, UAMI, UAP, XAL, XOLO.
Literatura. Botánica. Basurto F. 1982; Castro A. 1988; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Fay F. 1980; Gómez A. y Gispert M. 1992; Hernández E. 1983; 1NI-Coordinadora Estatal Guerrero 1980; Linares E. 1991; López E. 1988; Maldonado B. 1987; Mata S. y cols. 1985; Morales G. y Toledo G. 1987; PfeM. 1982; Reyes M. 1989; Ruíz C. 1989; Ruíz T. 1986; Sentíes A. 1984; Soto J. 1987; Velázquez F. 1990. Ecología. Basurto F. 1982; Castro A. 1988; Centro de Investigaciones de Quintana Roo, 1991; Espadas M. y Zita G. 1982; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Fay J. 1980; Gómez A. y Gispert M. 1992; INI Coordinadora Estatal Guerrero 1980; Linares M. 1991; López E. 1988; Martínez M. A. 1991; Mata S.y cols. 1985; Morales G.y Toledo G. 1987; Reyes M. 1989; Ruíz L. C. 1989; Ruiz T. 1986; Sentíes A. 1984; Ejemplares consultados: Lamy P. y cols. IMSSM. Etnobotánica. Antonio N. 1971; Basurto F. 1982; Baytelman B. 1980; Castillo P. 1990; Castro A. 1988; Chino S. y Jacques P. 1986; Esquivel E. 1989; Estrada J. 1984; Evangelista V. y cols. 1991; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989 b ; Ghislaine D. 1979; Gómez A 1983; Gómez A. y Gispert 1992 6 s/a; Gómez L. y Chong I. 1985; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Hernández E. 1983; Hernández J. 1988; Herrera M. 1986; Herrera R. y Gutiérrez M. A. 1989; INI- Coordinadora Estatal Guerrero 1980; Koasicha T. y Gutiérrez M. A. 1989; Linares M. 1991; López E. 1988; Maldonado B. y Heras A. 1990; Martínez M.A. 1991; Mata S. y cols. 1985; Matosic R. 1991; Morales G. y Toledo G. 1987; Ortíz G. 1990; Paredes M. y Gutiérrez M.A. 1989; Pérez V. 1982; Reyes M. 1989; Ruíz L.C. 1989; Ruíz T. 1986; Sentíes A. 1984; Soto J. 1987; Velázquez F. 1990; Villamil C. y Avendaño S. 1990. Historia. Martínez M. 1969 (1934). Química. Griffiths L. A. 1959; Imperato F. 1975; Piatelli M. y Minate L. 1964. Farmacología. Meckels M. 1986. Toxicidad. Aswal B. S. 1984.
11.- Tomillo Thymus vulgaris L. Labiatae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Botánica y ecología. Planta olorosa de tallos leñosos color blanquecino y rojizo o púrpura. Las hojas son más anchas que largas y menuditas, de color verde oscuro; las flores, blancas y rosas en racimos densos. Originaria de Europa austral y Asia boreal. Habita en clima templado desde los 1600 hasta 2600msnm. Asociada a bosques de encino, de pino y mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. El tomillo, que generalmente se emplea como condimento, posee cualidades medicinales que son aprovechadas principalmente para curar la tos. Con este fin, en el Estado de México se utiliza toda la planta y en el Distrito Federal, las ramas hervidas; esta decocción se endulza y es administrada por las noches, durante tres días. También se hace referencia a este mismo uso, en Puebla y Tlaxcala. Cuando hay diarrea, se recomienda emplear el tallo y las hojas para preparar un té que endulzado se bebe tres veces al día, antes de los alimentos. Para aliviar las agruras, se agregan gotas de limón a este preparado y se toma durante tres días. En el Distrito Federal, se hace mención de su uso contra Escherichia, Salmonella, Staphylococcus, Streptococcus y parásitos intestinales como Ascaris lumbricoides (V. lombrices). Para combatir estas últimas, se prepara un té de la siguiente forma: se agrega al agua hirviendo la planta, se tapa y retira del fuego inmediatamente, se bebe la infusión después de las comidas, durante tres días seguidos; lo anterior se acompaña de la administración de un laxante suave. El tomillo es utilizado también para aliviar el dolor de estómago, dolor de muelas y el inclático (dolor de regla o menstrual), curar la garganta irritada, para eliminar flemas de leche y aminorar el nerviosismo. Algunos autores le atribuyen propiedades como antiespasmódico, carminativo y estimulante.
Historia. A principios del siglo XVIII, Juan de Esteyneffer la usa para curar enfermedades frías de la cabeza y contra el flemón. En este siglo XX, Alfonso Herrera ha comentado ”el tomillo es usado como condimento. Su aceite esencial y el timol son muy usados en medicina. El primero como excitara difusible y utilizando sus propiedades diaforéticas y diuréticas; se ha recomendado en el reumatismo articular y en las neuralgias. Se emplea también en el
periodo catarral y en las afecciones de los bronquios. Luis Cabrera la menciona como anticatarral, antiespasmódico, antiodontálgico, antiparasitario, eupéptico y para curar la gastroenteritis. Finalmente la Sociedad Farmacéutica de México la refiere como excitante
Química. T. vulgaris contiene un aceite esencial en el que se han identificado los monoterpenos 2-6-6trimetil-biciclo (3.1.1)-hepta-2-ene, borneol, sus acetato e isocompuesto, delta-cadineno, camfeno, car-3-eney car-4-ene-carvacrol, 1-8-cineol, alcohol cuminílico, para-cimeno, geraniol, limoneno, linalol, mirceno, ocimeno, alfa y beta-felandreno, alfa y beta-pineno, terpinen-4-ol, alfa- y gama-terpineno, alfa, beta y gamma terpineol y timol; los sesquiterpenos beta-cadineeno, betyaca-riofileno, y ludesmol; y el componente fenílico anetol. En las hojas se han detectado los monoterpenos 3-3'-4-4'-tetra-hidro-xi-5-5'diisopropil-2-2'-dimetil-bifenilo y cuatro derivados de este compuesto; los flavonoides cirsilineol, el 8-metoxi compuesto, cirsimaritín, 4'-5-dihidroxi-6-7-8-trimetoxi-flavonay tres derivados más hidroxi-metoxilados de flavona luteolín, el compuesto hidroxilado y timonin; y los componentes fenílicos ácidos caféico y para-cumárico. En las ramas se han detectado los monoterpenos carvacrol y timol; los flavonoides cosmosin, glucósido de luteolín, timonín, y el derivado 8-demetilado; y los compuestos fenílicos ácidos caféico, clorogénico, litospérmico y rosmarínico.
Farmacología. Se ha demostrado que el aceite esencial de T. vulgaris ejerce una acción antibiótica contra las bacterias Bacillus subtilis, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Micrococcus flavus, Proteus vulgaris, Staphylococcus aureus, S. epidermidis, Pseudomona aeruginosa y Streptococcus faecalis, y los hongos Aspergillus flavus, A. fumigatus, A. niger, Candida albicans. C. guilliermondii, C. krusei, C. lypolytica, C. tropicales y Rhodotorula rubra. El extracto etanólico de las ramas fue activo contra B. subtilis, y el extracto etanólico-acuoso contra C. albicans. El extracto acuoso también presentó actividad antiviral contra los virus del herpes tipo 2, de la influenza A2 (Manheim 57), polivirus II y de la viruela. La acción analgésica del extracto etanólico de las ramas ha sido probada en ratón por vía intragástrica a la dosis de 500mg/kg, al igual que la acción antipirética que también se comprobó en rata por intubación gástrica a la dosis de 500mg /kg en cuyo, se ha demostrado la actividad relajante y espasmolítica de músculo liso en íleon y tejido traqueal de rata cuando se le indujeron contracciones con carbacol, histamina y bario. El extracto etéreo de las hojas provocó un incremento del efecto del hexobarbital en ratón, al administrarse por vía in-traperitoneal a la dosis de 200mg/kg. El aceite esencial aplicado externamente en el pez dorado provocó una acción depresora del sistema nervioso central. Por último, el extracto acuoso de las ramas fue antimutagénico cuando se probó en Salmonella typhimurium TA98 a la que se trató con TRP-p-2 para inducirle mutaciones.
Toxicidad. El extracto etanólico de las ramas administradas en ratón por vía intragástrica a la dosis de 3g/kg, y en rata por vía oral a la dosis de 1.6ml/kg, no presentó ningún efecto tóxico.
Comentarios. Thymus vulgaris es una planta introducida de uso antiguo, su efectividad para curar la tos y las diarreas se debe a la actividad antibiótica detectada en su aceite esencial. El uso del tomillo como analgésico se ha convalidado experimentalmente.
Herbarios. CHAPA, ENCB, HPGR, HUAT, IMSSM, IZTA, MEXU, XOLO.
Literatura. Botánica. Alarcón H. 1980; Bringas F. 1985;Chino S. y Jacques P. 1986; Estrada J. 1984; Flores N. y cols. 1989; García M. 1980; Ghislaine D. J. 1979; Gutiérrez M. A. 1989; Ruíz L. C. 1989; Sentiés A. 1984; Velázquez F. 1990. Ecología. Index Kewensis; Ruíz L. C. 1989; Velázquez F. 1990. Etnobotánica. Alarcón H. 1980; Bringas F. 1985; Chino S. y Jacques P. 1986; Estrada J. 1984; Flores N. y cols. 1989; Ghislaine D. 1979; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Ruíz L. C. 1989; Sentíes A. 1984; Velázquez F. 1990. Historia. Cabrera, L. 1958 (1943); Esteyneffer, J. De 1978 (1712); Herrera, A. 1921; Sociedad Farmacéutica de México. 1952. Química. Adzet T. 1980; An Y. B. 1984; Barberan F. A. T. 1985, 1986; Glasl H. 1975; MiuraK. 1989,1989; Mossa J. S. 1987; Nakatani N. 1989; Olechnowicz W. 1975; Olszowska O. 1987; Polouse A. J. 1978; Popescu H. 1975; Reschke A. 1983; Schultz J. M. 1980; Van Den Broucke C. O. L. 1981; Van Den Broucke C. O. 1982; Wagner H. 1970. Farmacología. Al-Yahya M. A. 1985; Conner D. E. 1984; Janssen A. M. 1986; May G. 1978; Menghini A. 1987;Mohsin A. 1989;Natake M. 1989; Reiter M. 1985; Vampa G. 1988; Van Den Broucke C. O. 1980, 1981, 1983; Wesley-Hadzija B. 1956. Toxicidad. Leslie G. y Salmón G. 1979; Moshin A. 1989.
12.- Mercadela Calendula officinalis L. Compositae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Alta reyna, caléndula, mercadel.
Botánica y ecología. Planta anual o perenne (dura más de un año) de 50 a 70cm de alto. Las hojas no tienen soporte que las una con el tallo (sésiles), son más largas que anchas de 14cm de largo. Sus flores son cabezuelas del tipo de la margarita, con legüetas largas de color amarillo pálido a naranja, se cierran por la noche. Planta originaria del sur de Europa, se encuentre presente en clima semiseco y templado desde los 20 hasta los 2600msnm. Cultivada en huertos familiares o asociada a bosque tropical caducifolio, matorral xerófilo y bosque-mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. El uso medicinal que con mayor frecuencia se da a esta planta es para las anginas, nombre popular que se da a la amigdalitis. Para su tratamiento, generalmente se utiliza la flor hervida en agua para hacer gárgaras tres veces al día. Del mismo modo se usa contra la infección y dolor de garganta para lo que se recomienda tomarla durante tres días por la noche. Como agua de tiempo se indica para la bilis y calentura. Para el aborto se hace un compuesto, acompañada de zoapatle dulce, epazote, cirián, manzanilla, haba de San Ignacio, ruda y Santa María (spp. n/r), se hierve y se deja concentrar. Otros padecimientos para los que se menciona su uso son: paperas, tos, tos ferina y curar mollera; contusiones, garganta reseca y torceduras, dolor de estómago, dolor de espalda, dolor de muelas o pies. Además, se le considera desinfectante y desinflamante de heridas y como estomacal.
Historia. La primera referencia a esta planta se localiza en la obra de Vicente Cervantes, de finales del siglo XVIII, quien comenta que se tiene por expelente, emenagoga, sudorífica, y se usa en la oftalmía, vértigos y calenturas exantemáticas. En el siglo XIX, Eleuterio González refiere: "esta planta se tiene por estimulante, antiespasmódica y resolutiva. Se ha usado en la amenorrea, clorosis, ictericia, escrófula
vómitos crónicos, cáncer ulcerado, en las hipertrofias de la matriz sin inflamación y contra las oftalmías crónicas". En el siglo XX, Maximino Martínez la señala como: anticancerosa, antifímica, antipalúdica, emenagoga sedante analgésica y antiséptica. Finalmente, Luis Cabrera la registra para amigdalitis, como antirreumática, antiséptica, para estomatitis, conjuntivitis catarral y dispepsia.
Química. El órgano que más se ha estudiado en esta planta es la flor, contiene un aceite esencial en el que se han identificado los monoterpenos carvona y geranil-acetona, y los sesquiterpenos dihidro-actinidiólido, epóxido de trans-carió-fileno, alfa y beta-ionona y el epóxido de este último componente, loliólido, oplopanona y penduculatina. Otros componentes de la flor son los flavonoides narcissín, isoquercetín e isoramnetín y sus glicósidos ramnosil-rutinósido, Dglucósido y neohesperidósido; las cumarinas esculetín, escopoletín y umbeliferona; los triterpenos alfa y beta-amirín y sus ésteres, arnidenediol, arnidiol breín y sus ésteres, calenduladiol y sus ésteres, calendulósido F, cofladiol, metil-ergostadienol, eritrodiol, fardiol y sus ésteres, heliantrol, longispinogenina, lupenetriol, lupeol, ésteres de lupeol, maniladiol, oleanenetriol, ácido y aldehído oleanólico y diez ésteres glicosídicos del ácido oleanólico, metil-estigmastadienol, taraxasterol, su éster y derivado trihidroxilado, ursadiol y ursenetriol; los esteroles campesterol, ésteres de campesterol, colesterol, su 24-metilenederivado, fucosterol, beta-sitosterol, estigmasterol y esteres los dos últimos esteroles los carotenoides aurocromo, auroxantina, alfa, beta, gama y épsilon-caroteno, y el epóxido del compuesto alfa, crisanremantín, cis-flavoxantín, luteín, su epóxido y el isómero cis, luteoxantín, mutacromo, neo-licopeno, neoxantín, fitoeno, fitoflueno, rubixantín, violaxantín y videoxantín; y los polisacáridos de caléndula PS-I, PS-II y PS-III. En la hoja se ha detectado el componente quinoide ubiquinona, y en la raíz los calendulósidos B, F, G y H y vanos glicósidos del ácido oleanóico.
Farmacología. Se ha demostrado que el aceite esencial de las flores presenta actividad antibiótica contra Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphyhcoccus aureus y Candida albicans, efecto ejercido también por extractos acuosos y etanólicos, encontrándose además actividad contra Sarcina lutea, Strepoccus faecalis y Trichomonas vaginalis. La tintura de la flor ejerció una actividad antiviral contra Herpes simplex, Virus influenza y su variante APR-8. Se observó una actividad depresora del sistema nervioso en rata, cuyo y gato cuando se administró el extracto etanólico-acuoso por vía intraperitoneal e intravenosa y un efecto anticonvulsivo en ratón, al administrar el extracto etanólico, por vía intraperitoneal, a un animal al que se indujeron convulsiones con electroshock supramaximal. Extractos de la flor ejercieron una actividad antiinflamatoria, en rata, por vía intragástrica, a la que se indujo edema de pata con carragenina, y en cuyo, por vía oral, al que se indujo un eritema con luz ultravioleta. Otras acciones ejercidas por extractos de la flor, incluyen un efecto antitumorígeno, por vías oral e íntraperitoneal, estrogénico, por vía vaginal y subcutánea en el ratón. Un extracto etanólico acuoso de las partes aéreas produjo una acción antiespasmódica en ileon de cuyo. El extracto acuoso de la semilla ejerció una acción hemaglutinante. Extractos de la planta completa, y de la flor ejercieron un efecto espermicida en pruebas in vitro sobre espermatozoides de rata y del hombre. En el hombre, extractos acuosos y etanólicos de la flor han ejercido un efecto antiinflamatorio aplicado externamente, antihemorrágico, cuando se aplicó por vía vaginal en mujeres y emoliente en aplicación externa.
Principios activos.
Al aceite esencial de la flor se debe la acción antimicrobiana. Fracciones de saponinas obtenidas de la planta completa, y la flor ejercieron actividad hipolipidémica, hipocolesterolémica y potenciaron el efecto del barbiturato en la rata, por vía intragástrica. Fracciones de polisacáridos, obtenidos también de la planta completa y de la flor, produjeron una acción inmunoestimulante en el ratón, por vía intraperitoneal.
Toxicidad. La dosis letal media en el ratón de un extracto etanolico-acuoso administrado por vía subcutánea fue de 450ml/kg.
Comentarios. Calendula officinalis es una planta de origen europeo de uso muy antiguo. Se ha demostrado experimentalmente que el aceite esencial obtenido de las flores presenta actividad antibiótica contra bacterias, hongos y virus patógenos del hombre característicos en infecciones respiratorias y de la piel, y que la flor ejerce una acción antiinflamatoria, validando los usos populares que con mayor frecuencia se señalan de esta planta.
Herbarios. CHAPA, EBUM, ENCB, HUAT. HUMO, IMSSM, INAHM, IN1F, IZTA, MEXU, UAP, XAL, XOLO.
Literatura. Botánica. Avilés M. 1985; Barquín P. y Zamora L. 1991; Castillo P 1990; Espinosa J. 1985; Estrada ,1. 1984; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989; Ghislaine D. y Nelis J. 1979; Gutiérrez M. A. 1985; instituto de Ecología 1991; Koasicha T. y Gutiérrez M. A. 1989; Linares M. 1991; Matosic R. 1991; Quintana M. y Gutiérrez M. A. 1989; Ruiz L. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Sentíes A. 1984; Velásquez F. 1990, Zamora M. 1991; Zimbrón A. y Feingold M. 1988. Ecología. Castillo P. 1990; Estrada. J. 1984; Instituto de Ecología, 1991; Linares M. 1991; Martínez M. A. 1991; Ruiz L. C. 1989; Sentíes A. 1984. Etnobotánica. Avilés M. 1985; Barquín P. y Zamora L.1991; Castillo P. 1990; Del Amo S. 1979; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989 a; Ghislaine D. 1979; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Instituto de Ecología 1991; Koasicha T. y Gutiérrez M. A. 1989; Linares E. 1988; Linares M. 1991; Matosic R. 1991; Quintana M. y Gutiérrez M. A. 1989; Ruiz L. C. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Sentíes A. 1984; Velázquez F. 1990; Zamora M. 1991 a; Zimbrón A. y Feingold M. 1988. Historia. Cabrera L. 1958 (1943); Cervantes V. 1889 (1790); González E. 1977 (1888); Martínez M. 1969 (1934). Etnobotánica. Castillo P. 1990; Espinosa J. 1985; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Hoasicha T. y Gutiérrez M. A. 1989; Linares E. 1988; Linares E. 1991; Matosic R. 1991; Quintana C. 1989; Ruiz L. C. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Sentíes A. 1984. Química. Biryuk V. A. 1972; Chushenko V. N. 1989; Derkash A. I. 1987; GeengaithibS. 1982; Friedrich H. 1962; Goodwin T. W. 1954; Grazca L. 1987; Kasprzyc Z. 1967; Athanassova S. 1965. Farmacología. Aubin M. F. 1977; Baanaszkiewicz W. 1962, 1963,1963; Boddanova N. S. 1970; Boucaud 1988; Boyadzhiev T. 1964; Chaplins'Ka M. G. 1963; Dhar M. L. 1968;
Dumenil G. 1980; Gorbrigge M. H. 1971; Hindsdale A. H. 1921; Janssen A. M. 1986; Manolov P. 1964; Peyroux J. 1981. Principios activos. Janssen A. M. 1986; Samochowieh L. 1983; Wagner H. 1985; WojcicikJ. 1980. Toxicidad. Boyadzhiev T. 1964; Parkhurst R. M. 1975; Setty B. S. 1977; Stolzenberg S. J. 1974.
13.- Guarumbo Cecropia obtusifolia Bertol. Moraceae
La imagen fué proporcionada por: Miguel A. Marmolejo
Sinonimia popular Chancarro, guarumo, hormigo, hormiguillo, palo de hormigas, trompeta, trompeto, trompetillo. Chiapas: c'oloc'; Distrito Federal: coilotópalo; Hidalgo: piconi; Jalisco: huitapil; Oaxaca: joot; Puebla: akowa (totonaco), azcatcuauhit (náhuatl); Quintana Roo: k'axixkooch, k'ooch, koochle' (maya); Yucatán: k'aaxi, k'aaxil, k'o'och le',k'o'chte , xk'o'och, xk' ochle'; San Luis Potosí: tsulte' (tenek); Veracruz: aqoj (tepehua).
Sinonimia botánica. Cecropia schiedeana Klotzsch; Cecropia mexicana Hemsley.
Botánica y ecología. Árbol que alcanza los 20m de altura, que se distingue a primera vista por sus hojas palmadas grandes en forma de mano extendida, están en las puntas de las ramas y tienen un jugo lechoso. Las flores están separadas por una masa de pelos blancos. Los frutos son muy pequeños y conteniendo una semilla. Los tallos suelen estar habitados por hormigas. Especie originaria de América tropical. Habita en climas cálido, semicálido y templado desde el nivel del mar hasta los 1500m. Presente en vegetación perturbada derivada de bosque tropical caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio o perennifolio, algunas veces asociada a matorral xerófilo de cactáceas o cedros, en pastizal y bosque mixto de encino-pino.
Etnobotánica y antropología. El guarumbo se usa comúnmente en el tratamiento de la diabetes. Se emplea la infusión de las hojas, ramas, corteza o raíz, como agua de tiempo, y también se aplica en fomentos en el estómago durante la mañana y por la tarde. Para regular la presión arterial y para resolver problemas renales en general, se recomienda cortar la raíz del lado por donde nace el sol y dividirla en nueve partes, éstas se hierven en agua y el líquido resultante se bebe en ayunas durante nueve días. Es utilizado contra la picadura de alacrán, la cual produce "trabazón", hormigueo en la lengua, salida de mucha saliva, sensación de "tener un estropajo en la garganta", "no se puede resollar bien" y "agarra entumición en el cuerpo". Para contrarrestar este efecto se lava la parte dañada con el cocimiento de la hoja o se toma endulzado con miel de palo En las quemaduras, la hoja de guarumbo molida con aceite rosado o el cocimiento de las hojas con sal se aprovechan en baños, fomentos y cataplasmas. Para las úlceras provocadas por la picadura de mosca chiclera, se tuestan las hojas en un comal y se muelen hasta que queda un polvo muy fino que se pone directamente en la zona afectada. La savia de este árbol se aplica sobre las verrugas. Como analgésico (incluyendo dolor de cuerpo) o antipirético, se recomienda un baño general con el cocimiento de las hojas. Con otras plantas se ocupa para después del parto. Otros usos que se le dan a esta planta son: para asma, enfermedad del pulmón, padecimientos hepáticos, reumas, nacidos, obesidad, afecciones cardiacas, nervios, calentura, dolor de cuerpo e hidropesía. Se le atribuyen propiedades como antitusivo, y diurético. Calidad de la planta: fría
Historia. Maximino Martínez, en el siglo XX, la indica como antidiabético, digitálico, diurético, para tratar padecimientos hepáticos, asma, corea, obesidad y verrugas.
Química. En un ensayo fitoquímico preliminar se encontraron esteróles y taninos del grupo pirogalol. Se identificaron azúcares ramnosa, glucosa y xilosa, así como el 5-(etoxi)-metil furfural aislados como productos de hidrólisis de las hojas de la planta. También se aisló e identificó el estigmasterol y tres compuestos (dos de ellos isómeros); 4-etil-5-(n-3-valeroil)-6hexahidrocumarina, y el l-(2-metil-1-nonen-8-il)-aziridina. Del extracto hexánico de la planta (hojas) fue posible caracterizar el beta-sitosterol.
Farmacología. El extracto acuoso de las hojas produce una actividad hiper-lipidémica en el perro, al ser administrado por vía intravenosa, así como una acción hipoglicémica en animales pancratectomizados y con pancreatectomía y duodenoctomía. Efecto reproducido en ratón, cuando se administró el extracto por vía intraperitoneal e intubación gástrica. También se describe la acción hipotensora en rata al aplicarse el extracto de las hojas por vía intravenosa.
Toxicidad. El extracto acuoso liofilizado de las hojas provocó taquicardia en ratas al administrarse por vía intravenosa a las dosis de l0mg/kg.
Comentarios. El guarumbo es una planta originaria de América tropical de la cual se ha demostrado experimentalmente la acción hipoglicémica, hipolipidémica e hipotensora, lo que valida algunos de los usos tradicionales. Su toxicidad ha sido investigada parcialmente.
Herbarios. CC1RIO, CIB, CI1DIRO, CICY, CIQRO, CSAT, ENCB, FCME, IBFFA, 1MSSM, IZTA, MEXU, UAG, UAMI, UAMX, UJAT, XAL, XOLO, ZEA
Literatura. Botánica. Alejandre V. y cols. 1988: Antonio N. 1989; Basurto F. 1982; Caballero L 1984; Calatayud A. 1990; Cano G. 1979; Centro Coordinador Indigenista de la región del Istmo 1987; De Niz D. 1989; Del Amo S. 1979; opadas M. y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; Gutiérrez E. 1983; Heinrich M. y Reimpler H. 1987; Hernández y J. 1988; Instituto de Ecología 1991; López W. 1985; López E. 1988; Martínez M. E.¿¿; Martínez I. 1980; Mena G. 1989; Morales G. y Toledo G. 1987; Ortiz G. 1987, 1990; Romero C. 1984; Reyes E. 1985; Rimpler H. 1984; Santos A. 1988; Soto J. 1987; Sanabria L. 1986. Ecología. Antonio N. 1971; Basurto F. 1982; Caballero L. 1984; De Niz D. 1989; Espadas M. y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; INI Coordinadora Estatal Guerrero 1980; López E. 1988; Martínez M. A. 1991; Reyes E. 1985; Soto J. 1987; Ejemplares consultados: Breedlove D.; Escudero M. y cols.; Lott E. y cols. MEXU. Etnobotánica. Alejandre V. y cols. 1988; Antonio N. 1971; Basurto F. 1982; Caballero L. 1984; Cabrera E. y cols. 1982 b; Calatayud A. 1990; Cano G. 1979; Centro Coordinador Indigenista de la Región del Istmo 1987; De Niz D. 1989; Del Amo S. 1979; Espadas M. y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; Estrada J. 1984; Evangelista V. y cols. 1991; García S. 1984; González R. 1984; Gutiérrez E. 1983; Heinrich M. y Rimpler H. 1987; Hernández J. 1988; Instituto de Ecología 1991; López E. 1988; López W. 1985; Martínez I. 1980; Martínez M. A. 1981 o s/a; Mena G. 1989; Morales G. y Toledo G. 1987; Morales J. 1990; Ortíz G. 1987; Ortíz G. 1990; Reyes E. 1985; Romero C. 1984; Sanabria L. 1986; Sánchez M. 1989; Santos M. 1988; Soto J. 1987. Historia. Martínez M. 1969 (1934). Química. Hernández J. 1989; Trejo M. H. 1983; Soto H. R. 1975. Farmacología. Aguilar M. T. 1985; Mellado V. 1984; Pérez R. M. 1984; Salas I. 1987; Vidrio H. 1982. Toxicidad. Vidrio H. 1982.
14.- Nopal Opuntia ficus-indica (L.) Miller
Cactaceae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Nopal de castilla, tuna de castilla, tuna de campo, tuna mansa. Distrito Federal: nopalh (náhuatl). Morelos: nopalli (náhuatl).
Botánica y ecología. Planta hasta de 5m de altura, cuyo tallo es ramificado, de color verde opaco. Las pencas son aplanadas, donde sus hojas son como rueditas llamadas areolas, con escasas espinas de color amarillo. Las flores amarillas o anaranjadas, miden de 7 a l0cm de ancho. Sus frutos son color verdoso, rojo o púrpura, de sabor dulce, y se conocen como tunas. Originaria de América austral, aunque se cree que es nativa de México. Presente en climas seco, semiseco y templado, entre los 900 y los 2240msnm. Planta cultivada principalmente en huertos familiares de las zonas áridas y semiáridas de México; asociada a matorral xerófilo, pastizal; bosques de encino, de pino y mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. A esta especie de nopal se le recomienda en el Distrito Federal, Morelos y Tlaxcala, principalmente para tratar la diabetes. Para tal efecto, se licua la penca y se toma o se come cruda acompañada de limón o cocida a manera de ensalada. Generalmente se administra en ayunas. Se usa también en padecimientos digestivos. Para quitar la diarrea se prepara un cocimiento con la raíz de la tuna de campo; aparte se hace un atole de almidón junto con guayabas (Psidium guajava) molidas en agua; ambas bebidas se toman por la mañana y por la noche. Para curar el empacho, se prepara un cocimiento de gaumuchil hogadizo (Pithecellobium dulce), raíz de huizache (Acacia farnesiana), raíz del nopal, tomatillo (Solanum sp.), raíz de hierbabuena (Mentha piperita), raíz de orégano (Origanum vulgare) y semilla de cóbano (Swietenia humilis), para beber en ayunas. Además, se suministra contra problemas de gastritis, cólicos intestinales y úlceras internas.
Recibe otros aplicaciones menos frecuentes, tales como las de curar los pulmones, (incluyendo cáncer), como auxiliar en el parto, y para aliviar la espalda con frialdad. Algunos autores le atribuyen propiedades como diurético y tónico cardiaco.
Historia. En el siglo XVI, el Códice Florentino relata: "sirve para las mujeres que no pueden parir". Poco después, en el mismo siglo, Francisco Hernández señala: extingue de modo notable las fiebres ardientes, apaga la sed y humedece las entrañas secas. Los frutos comidos detienen el flujo de vientre, sobre todo si proviene de calor, se comen principalmente por quienes sufren exceso de "bilis" o destemplanza cálida. Tienen una goma que templa el calor de los riñones y de la orina. Su jugo o líquido destilado de ellos es admirable contra las fiebres biliosas y malignas, principalmente si se mezclan con jugo de pitahaya. Dicen que su jugo tomado en cantidad de media onza produce leche, cura las llagas recientes o antiguas. Sus raíces mezcladas con cierta especie de geranio, alivian las hernias, curan las erisipelas, mitigan el calor que proviene de fiebre o de cualquier otra causa, y son remedio del hígado irritado en exceso. Por otro lado, la raíz sola alivia las úlceras.
Química. El fruto de O. ficus-indica contiene los alcaloides del indol, betanina y los isómeros iso y neobetanina y otros alcaloides, además de indicaxantina y opuntiaxantina. En hojas y tallos se han identificado los alcaloides mezcalina, tiramina y su ácido. Las flores contienen el flavonoide isoramnetín y el esterol beta-sitosterol; y en el pecíolo se encuentran los flavonoides camferol, luteolín, penduleetín, quercetín y rutín.
Farmacología. Se ha demostrado la actividad hipoglicémica en conejo de un extracto acuoso de tallo y de hojas y tallo cuando se administró por vía intragástrica. Se ha observado una acción antiviral del extracto acuoso de la planta sobre el fago T4 de Escherichia coli el cual causa la ruptura de las células. Respecto al hombre, en dos estudios realizados con seis individuos voluntarios, sanos en un caso, y diabéticos tipo II en el otro, se probó la acción hipoglicémica de un extracto acuoso deshidratado del nopal a la dosis de l0lg/persona, midiendo los niveles de glucosa cada hora durante 3 horas, después de la ingestión del extracto, seguida de la ingestión de 74g de dextrosa.
Comentarios. La Opuntia ficus-indica es una planta de origen americano de uso frecuente y muy antiguo. Ha sido confirmada experimentalmente la acción hipoglicémica del nopal, la cual valida su aplicación en la diabetes.
Herbarios. CHAPA, ENCB, FCME, HUAT, IMSSM, MEXU, UAS, XOLO, ZEA.
Literatura.
Botánica. Cedillo E. 1990; De Niz D. 1989; Flores M. y Gutiérrez M. A. 1989; Fernández L y Gutiérrez M. 1990; López R. e Hinojosa A. 1988; Martínez I. 1980; Paredes M. y Gutiérrez M. 1989; Ruíz L C. 1989; Sánchez V. y Gutiérrez M. A. 1989; Velázquez F. 1990. Ecología. Bravo H. 1978; Index Kewensis; Ruíz L. C. 1989. Etnobotánica. Cedillo E. 1990 ; De Niz D. 1989 ; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989c; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; López R. e Hinojosa A. 1988; Martínez I. 1980 ; Paredes M. y Gutiérrez M. A. 1989; Ruíz L. C. 1989; Sánchez V. y Gutiérrez M. A. 1989; Velázquez F. 1990. Historia. Estrada, E. 1989 (Códice Florentino. 1548-1582); Hernández, F. 1959 (15711576). Química. Al-Moghazy A. M. 1982; Daeidar A. A. 1961; Piatelli M. 1963, 1964; Strack D. 1987; Sulman F. G. 1962. Farmacología. Giavannozzi G. 1965; Menczel E. 1963.
15.- Ajo Allium sativum L. Liliaceae Sinonimia popular Ajo macho. Guerrero: Cúcuta; Oaxaca: ma’+ ajo; Puebla: axux (totonaco); Veracruz: axox; San Luis Potosí: axux (tenek).
Botánica y ecología. Planta herbácea, con unos bulbos enterrados que están formados de dientes de sabor picoso. Tiene las hojas alargadas con apariencia de cintas. Sus flores están en unas cabecitas blancas con lila en la punta de untallo largo delgado, y tienen una hoja que cuelga. Originaria del oeste de Asia, Europa y del Mediterráneo. Habita en climas cálido, semicálido y templado desde el nivel del mar hasta los 2600m. Planta cultivada con fin comercial o en huertos para consumo familiar, adaptada a diferentes condiciones ecológicas, con vegetación circundante de bosque tropical caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio y perennifolio, matorral xerófilo, bosque mesófilo de montaña y mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. Dentro de la concepción popular el ajo tiene propiedades mágicas que ayudan a diagnosticar y curar enfermedades tradicionales. El uso medicinal que más se menciona para esta planta es para combatir los parásitos intestinales, oxiuros, tricocéfalos, tenia (V. lombrices y solitaria) y principalmente amibas. Se utiliza el bulbo crudo por vía oral, en ayunas, o bien, mezclado con semillas de papaya (Carica papaya). Se emplea además en trastornos digestivos como dolor de estómago, gases intestinales y estreñimiento.
Para el tratamiento de reumatismo, se come el bulbo crudo o se aplica por frotación, reposado en alcohol, mezclado con tabaco (Nicotiana tabacum) y marihuana (Cannabis sativa var. indica), o bien, por vía oral, junto con tabaco, ruda (Ruta chalepensis) y Santa María (Tanacetum parthenium). Se deja reposar por dos días Para problemas de la piel como sabañones, mezquinos, roña, sarna, tiña y granos, el bulbo o tallo se machaca y se aplica como cataplasma. También se utiliza en picadura de araña, picadura de hormiga o picadura de alacrán. Los ajos cortados el primer viernes de marzo, protegen de las picaduras de los animales ponzoñosos. Se usa también en enfermedades respiratorias como tos, anginas, asma, garganta irritada, ronquera y bronquitis y para dolores en general, como los de espalda, cabeza, musculares y dolor de oído; para esto último se usa en forma local. En padecimientos culturales como "mal aire y mal de ojo" se emplea el bulbo de manera externa. Entre los yaquis de Sonora y tarahumaras de Sojahuachi, se utiliza el ajo aplicado por vía rectal para diagnosticar si el paciente está asustado (padece susto). Después de frotar el tronco del cuerpo del enfermo con una decocción de marrubio (Marrubium vulgare), se le coloca un diente de ajo en el recto, si el ajo penetra significa que el paciente está asustado, si es rechazado, es otra enfermedad, pero no "susto". Para la caída de mollera, una vez que la curandera realiza la terapia apropiada, indica que para lograr la curación es necesario efectuar una serie de rituales en la casa del enfermo, a diferentes horarios. Por la noche se tienen que poner en agua caliente diez dientes de ajo molidos, mezclados con mostaza y colocarlos en una palangana depositada a los pies de la cama. Después se baña al enfermo untándole y frotándole la cabeza con esta mezcla y finalmente se le manda a dormir. En la curación del "mal de ojo" se utiliza el ajo barriendo o sobando al enfermo para extraerle el mal. Los ajos colocados sobre la puerta de la casa impiden la entrada de malas influencias, son remedio eficaz contra cualquier brujería y además atraen la buena suerte. Es costumbre ponerlas en el lugar donde se guarda el dinero: monedero, cajón o cartera. Se le atribuyen propiedades abortivas y se utiliza para acelerar el parto. Controla la fiebre (V. calentura), la presión arterial alta y el corazón. También se emplea para casos de alferecía, várices, fatiga, nervios, insomnio, anemia, mal de orín, caries e infección del oído.
Historia. En el siglo XVII, Gregorio López refiere que es "útil para mordedura de víbora y de perro rabioso, clarifica la voz, mata liendres y piojos, sana cardenales de ojos, restituye cabellos que derribó la tiña, sana postillas y bejigas que salen por el cuerpo, extermina alvarazos, llagas, manancías que se hacen en la cabeza, caspa y sarna. Relaja dolor de dientes, provoca menstruación y pares. Provoca orina, desopila poros, útil a hidropesía, mata los gusanos que tiene el oído y ayuda a quitar la cuartana . A inicios del siglo XVIII, Juan de Esteyneffer recomienda el ajo para el dolor de cabeza, de muelas, contra los pujos, la hidropesía y la inapetencia. Vicente Cervantes, a finales del mismo siglo, lo considera acre, diurético, madurativo, diaforético, flatulento, afrodisiaco y antihelmíntico, y que, se usa también para matar la tenia. En el siglo XX, Maximino Martínez indica que se usa como antidisentérico, antiescabiótico, antifímico, antipalúdico, antiparasitario, antipirético, antirrábico, antiarterioesclerótico,
broncodilatador, cáustico, diurético, estimulante, hipotensor y rubefaciente, que purifica la sangre, cura la tiña y para piquete por artrópodo. Luís Cabrera lo señala como antiséptico intestinal, catártico y diurético, para curar bronquitis y callos. Finalmente, la Sociedad Farmacéutica de México registra su uso como antifímico, antitusígeno, eupéptico, rubefaciente y para curar la bronquitis.
Química. Del bulbo de Allium sativum se obtiene un aceite esencial rico en componentes azufrados entre los que se han identificado ajoeno, alicina, aliína, s-alilcisteína, alilmercaptano, alilmetildisulfuru, alilmetiltrisulfuro, dialilsulfuro, dialildisulfuro.
Farmacología. Se ha demostrado la actividad antibiótica de los extractos acuoso, etanólico e hidroalcohólico del bulbo sobre las bacterias Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomona aeruginosa, el hongo Candida albicans y los dermatofitos antropopitecosAspergillus nidulans, Cladosporium carrionii, Epidermophyton fluccosum, Trichophyton mentagrophytes y T. rubrum. La actividad anticlastogénica del extracto crudo de Allium sativum fue probado en ratones a los que se administró extracto (100, 50 y 25mg/kg diarios) en la dieta durante 6 días, al final de los cuales se administraron los clastógenos mitomicina y ciclofosfamida o arsenita del sodio al mismo tiempo que el extracto. La clastogenicidad de los tres mutágenos se redujo significativamente en los animales a los que se les dio extracto de A. sativum en la dieta. Se encontró que Allium sativum inhibió la mutagenicidad causada por mitomicina C, bleomicina, fluorouracil, cisdia-minodicloroplatino, arabinosiloitosina y mustargen usando la prueba de rastreo de inducción de SOS. Los resultados de dos estudios epidemiológicos realizados en Italia y China sugieren una disminución en el riesgo de cáncer de estómago cuando se incrementa el consumo de ajo y otras especies relacionadas de Allium. Se ha demostrado en la rata que el aceite esencial presenta un efecto hipotensor y vasodilatador sobre los vasos periféricos. Mediante estudios clínicos se ha demostrado que la ingestión de aproximadamente la mitad de un diente de ajo por día por pacientes hipercolesterolémicos de entre 50 y 70 años, reduce los niveles de colesterol sanguíneo en aproximadamente un 9%. También se ha observado que una dieta rica en el aceite esencial durante varios días disminuye la agregación plaquetaria en el hombre.
Principios activos. En un experimento con conejos diabéticos (inducidos con aloxana) una de las substancias que indujo hipoglucemia fue la alicina (óxido de dialil-disulfuro). Los dialil-tioéteres del A. sativum inhiben la genotoxocidad del benzopireno en ratones, se inhibieron la formación de nitrosaminas carcínogénicas bajo diferentes condiciones.
Toxicidad.
Se observó una baja actividad irritante del extracto hidroalcohólico del bulbo en conejos.
Comentarios. Allium sativum es una planta introducida de uso muy antiguo. Se han confirmado experimentalmente las actividades antibiótica, antidermatofitos, hipoglicémica e hipocolesterolémica que validan varias de sus aplicaciones terapéuticas tradicionales.
Herbarios. CHAPA, CIB, CIQRO, EBUM, ENCB, FCME, FMVZ, HUAT, IBFFA, IMSSM, IZTA, MEXU, PROCOMITH, UAS, UC.
Literatura. Botánica. Alarcón H. 1980; Antonio N. 1989; Berlín B. y cols. 1990; Calatayud A. 1990; Castro E. 1988; Chino S. y Jacques P. 1986; Espadas M. y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; Esquivel G. 1982; Flores J. 1990; Flores N. y Gutiérrez A. 1989; Gutiérrez E. 1983; Gutiérrez M. A. 1989, 1985; Hernández J. 1988; López E. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Martínez M. A. 1991; Paredes R. y Gutiérrez A. 1989; Pulido T. 1993; Reyes M. 1989;Ruiz L. C. 1989;Ruiz T.y cols. 1984; Ruiz T. 1986; Sentíes A. 1984; Serralta L. 1993; Zimbrón A. y Feingold M. 1988. Ecología. Antonio N. 1971, 1989; Castro A. 1988; Espinosa J. 1985; Espadas M. y Zita G. 1982; Index Kewensis; López E. 1988; López R. y Hinojosa A. 1988; Reyes M. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Ruiz T. 1986; Suárez C. 1990. Etnobotánica. Alarcón H. 1980; Antonio N. 1971; BerlinB.ycols. 1989; BrownerC. 1985; Calatayud A. 1990; Castro A. 1988; Chino S. y Jacques P. 1986; Espadas M. y Zita G. 1982; Espinosa J. 1985; Esquivel G. 1982; Evangelista V. y cols. 1991; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989b; Flores N. y Gutiérrez M. A. 1989e; Gutiérrez E. 1983; Gutiérrez M. A. 1985; Gutiérrez M. A. 1989; Heinrich M. y cols. 1990; Hernández J. 1988; Koasicha T. y Gutiérrez M. A. 1989; López E. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Martínez M. A. 1991; Pulido M. T. s/a; Reyes M. 1989; Ruiz L. C. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Ruiz T. 1986; Sentíes A. 1984; Serralta L. s/a; Suárez C. 1990; Zimbrón A. y Feingold M. 1988. Antropología.Sepúlveda 1983; Baytelman B. 1986; Zurrosa 1985; Lagarriga I. 1977; Zoila C. y cols. 1988. Historia. Cabrera L. 1943 (1958); Cervantes V. 1889 (1790); Esteyneffer J. de 1978 (1712); López G. 1982 (1672); Martínez M. 1969 (1934); Sociedad Farmacéutica de México. 1952. Química. Block E. 1985; Raghvan B. 1983; Dorsch W. 1985; Whitaker J. 1976. Farmacología. Belman S. 1990; Bezanger L. 1980; Das T. y cols. 1993; De la Torre, R. A. ycols. 1989; Dorant E. y cols. 1993;HarenbergJ.ycols. 1988; Martínez M. J. y cols. 1990; Molina N. y cols. 1990; Sangmahachai K. 1978; Warshafsky S. y cols. 1993; Zhao Z.Z y Huang M. T. 1992. Principios activos. Marks S. y cols. 1992; Shenoy R. y Choughuley S. 1992. Toxicidad. Martínez M. J. 1990.
16.- Cebolla Allium cepa L. Liliaceae
La imagen fué proporcionada por: José Rangel Sánchez Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas. Fototeca Nacho López
Sinonimia popular Barbillas de cebolla, cebolla blanca, cebolla morada; Distrito Federal:kukut, xonacatl; Guerrero: xonocotl; Michoacan: tsurupsi (purhépecha).
Botánica y ecología. Hierba de hojas alargadas, angostas y huecas en número de 4 a 6. La planta se sostiene de un bulbo carnoso subterráneo, que es lo que se conoce como cebolla. Las flores son pequeñas y blanco-verdosas, o rojo púrpura, agrupadas en forma de sombrillitas redondeadas, como bolita que nacen sobre un tallo largo y hueco que sale de en medio de las hojas. Los frutos son cápsulas con semillas negras. Originaria de Asia, Mediterráneo. Habita en clima cálido, semicálido, semiseco y templado entre el nivel del mar y los 2600m. Se cultiva en huertos familiares, con vegetación circundante de bosque tropical caducifolio, subcaducifolio, subperennifolio y perennifolio, matorral xerófilo, bosque espinoso, bosque mesófilo de montaña, bosques de encino, de pino y mixto de pino-encino.
Etnobotánica y antropología. Esta planta se utiliza en el tratamiento de enfermedades de las vías respiratorias, como tuberculosis, difteria, sinusitis, catarro constipado, bronquitis, gripe, tos ferina e inflamación de la garganta; Sin embargo, el padecimiento más común para el cual se usa es la tos, en entidades del Pacífico (Michoacan, Oaxaca y Sonora) y en el Distrito Federal. La cebolla se emplea contra las amibas, lombrices y otros parásitos intestinales. Ayuda a combatir el dolor de muelas, resfrío de dientes (en bebés), caries y mal olor en la boca. Se emplea en trastornos digestivos, en casos de vómitos, mala digestión, pesadez estomacal, gastritis y en ”cuajo del niño”. La parte más empleada de la planta es el bulbo, en diferentes formas de preparación. Cuando hay vómito, se pica y se añade una cucharada de harina, cogollos de hierbabuena
(Mentha piperita) y clara de huevo. Todo esto batido, se coloca sobre un lienzo y se rocía con alcohol, de esta manera se prepara una cataplasma que se coloca sobre la cadera y el ombligo. El jugo de varios bulbos se toma para la tos. En infusión, se mezcla con orégano y laurel (spp. n/r). Se utiliza como té, si se padece de gula. Hervida, para aliviar las anginas. Para curar la carnosidad de los ojos, se deja macerar un trozo de cebolla en jerez blanco con las tripas de algunos cirianes, raíz de otate (spp. n/r) y espinas de maguey (Agave sp.j ), se toma una copita en ayunas. Las hojas masticadas son benéficas en la dentición. Interviene en la terapéutica de diversos padecimientos: aire fuerte, dolor menstrual, caída de la placenta, lastimaduras, dolor de oídos, reumatismo, anemia, hidropesía, dolor de articulaciones, fiebre escarlatina, disuelve el apéndice (V. apendicitis); y se dice que es útil como diurético y para la vesícula. Se usa en el tratamiento de enfermedades tradicionales como el susto y el empacho.
Historia. En el siglo XVII, Gregorio López refiere: "útil a flaqueza de vista y esquinancia, contra mordedura de perro, extirpa barros, aprovecha a oídos que tienen silvos y manan material, hace renacer el cabello que derribó la tiña, provoca orina, madura tolondrones, ofusca la razón y sentido". A inicios del siglo XVIII, Juan de Esteyneffer utiliza la cebolla para perlesía, sordera, supuración del oído, dolor de muelas, dentera, pujos, almorranas y dolor de piedra. Vicente Cervantes, en el mismo siglo dice que "su virtud es acre, madurativa, diurética, diaforética, flatulenta, afrodisíaca y antihelmíntica". A inicios del siglo XX, la Sociedad Farmacéutica de México la indica como antiparasitaria, diurética y para los abscesos. Posteriormente, Maximino Martínez registra que se usa como anticancerosa, anticatarral, antifímica, antiparasitaria, diurética, para enfermedades exantemáticas, nefritis, para los abscesos y que produce oliguria.
Química. El bulbo de A. cepa es el órgano de esta planta que más se ha investigado. Contiene un aceite esencial rico en componentes azufrados de los cuales la alicina, el disulfuro de alilpropilo y el disulfuro de dialilo, se encuentra en altas concentraciones. Otros componentes azufrados menores son los sulfuros de dialilo y dimetilo y sus trisulfuros, cepaenos, derivados metilados del tiofeno, y un gran número de alcanos y alquenos azufrados de cadena corta, algunos cíclicos lineales ramificados y esterificados. También se han detecta do los flavonoides biósido, mono- y diglicósido y laminariobiósido de cianidín, camferol y su glucósido y laminarobiósido de cianidín, camferol y su glucósido, monoglucósido de pelargonidín, quercetín y su glucósido, rutín y espiraésido; el sesquiterpeno ácido absícico; los triterpenos alfa-amirina, cicloartenol, 24-metilenecicloartenol, cicloeucalenol, gramisterol, lanosterol, lofenol, ácido oleanólico y 4-alfa-metil-zimostenol; los esteroles colestenol, fucosterol, alfa- y beta-sitosterol y estigmasterol; el componente fenílico ácido paracumárico, la adenosina, y un péptido llamado aliína. En la semilla se han identificado las sapogeninas tsepósidos A, B, C, D, E y F, y los esteroles dehidro-avenasterol, brasicasterol, campesterol, colesterol y estigmasterol. En el fruto, las sapogeninas aliospirósido B, C y D. En la hoja, los ácidos fenílico y cafeico, y en las flores, caroteno.
Farmacología. Un gran número de investigaciones se han realizado sobre esta planta. El bulbo y el aceite esencial obtenido de este órgano, ejercen una acción hipolipidémica e hipocolesterolémica en ratón, rata, conejo y perro, cuando se usaron extractos o el jugo del bulbo, y se
administraron por vía subcutánea. Las dosis empleadas variaron de acuerdo al tipo de material y animal que se utilizaron en las pruebas. Para la rata, la dosis efectiva promedio diaria de aceite esencial por intubación gástrica fue de 100mg/kg; los estudios se realizaron durante 30 a 45 días en animales normales y animales a los que se indujo diabetes. Generalmente se usaron extractos etéreos o acuosos que se administraron, por vía oral a una dosis de 0.25g/kg en animales diabéticos inducidos con aloxana, hiperlipidémicos, e hipercolesterolémicos inducidos por ingesta previa de una dieta alta en lípidos y en colesterol. También se utilizó el jugo obtenido del bulbo por vía oral a una dosis de l0ml/animal. En muchos otros estudios no se especifica la dosis o la vía de administración, pero también se demuestra la actividad hipolipidémica, hipocolesterolémica o hipoglicémica de esta planta. Para el ratón se utilizaron extractos acuosos, por vía intragástrica e intravenosa; y para el perro se usó un extracto étero del bulbo, administrado por vía intragástrica, a un animal pancreatectomizado. Otros efectos probados en estudios in vitro incluye acción inhibidora de la agregación de plaquetas, producido por el aceite esencial, el extracto clorofórmico, butanólico acuoso del bulbo. Actividad antiepasmódica y estimulante del músculo liso de íleon y útero, producidas por el jugo y extracto etanólico del bulbo, Actividad antibiótica que ejercen los extractos acuosos del bulbo sobre Escherichia coli, Streptococcus faecalis, S. sanguis, Serratia marcescens, Salmonella typhosa, Staphylococcus aureus, Pseudomom aeruginosa, Proteus vulgaris, Bacillus subtilis, B. mycoides, Propionibacterium acnes y Klebsiella pneumoniae. Actividad antimutagénica del extracto acuoso, probada en Salmonella typhimurium y acción antagonista de ésteres de forbol. Estudios in vivo describen la acción diurética y cardiotónica, depresora del sistema nervioso central en el perro, hipotensora en rata, antiasmática, broncodilatadora y antihistamínica en cuyo, colerética en rata, analgésica y anticonvulsiva en ratón, preventiva en la formación de tumores inducidos con DMBA y un éster de forbol, en ratón, en rata, y en estudios in vitro. Estudios en el hombre indican que el bulbo por vía oral, en dosis variables, ejerce un efecto antiasmático, hipocolesterolémico, estimulante del apetito, hipolipidémico e hipoglicémico. Se encontró que Allium cepa inhibió la mutagenicidad causada por mitomicina C, bleomicina, fluorouracíl, cis-dia-minodicloroplatino, arabinosiloitosina y mustargen usando la prueba de rastreo de inducción de SOS.
Principios activos. Los efectos hipolipidémico e hipoglicémico de A. cepa se deben al aceite esencial y a varios de sus componentes azufrados, particularmente el disulfuro de alil-propilo. Se ha demostrado que los esteres álílicos y alénicos de los ácidos alquil y alquenil tiosulfínicos inhiben la liberación de histamina, la biosíntesis in vitro de leukotrieno y tromboxano, y producen un efecto broncodilatador. Que los ácidos tríhidroxi-ocatadecenoicos presentan una actividad similar a la de prostaglandina E, y que la aliína además del aceite esencial, inhibe la agregación de plaquetas.
Toxicidad. Se reporta que el bulbo de A. cepa y varios extractos administrados diariamente en la dieta en grandes cantidades, provocaron una acción hematotóxica en el cuyo, disminuyendo el conteo de glóbulos rojos en la sangre de 5.0 a 3.5 millones. La muerte de los animales ocurrió a los 23 días de iniciado el estudio. El bulbo administrado diariamente a perros, por intubación gástrica en dosis de 15g/kg, provocó a los seis días, anemia caracterizada por la disminución del conteo de glóbulos rojos de 7.76 millones a 1.99; los glóbulos blancos disminuyeron de 25,000 a 10,900 y la hemoglobina disminuyó en un 70%. Se observó una actividad uricosúrica en la rata, cuando se administró el aceite esencial del fruto, por vía intragástrica a la dosis de 5m/kg, durante 42 días.
Comentarios. Allium cepa, es una planta introducida de uso muy antiguo. Los usos son similares a los del ajo, Allium sativum, y también como en el ajo, se han comprobado experimentalmente acciones fisiológicas que validan las recomendaciones de la terapéutica tradicional y popular.
Herbarios. EBUM, ENCB, FMVZ, HUAT, IBFFA, IEM, 1MSSM, IZTA, MEXU, UAS, ZEA.
Literatura. Etnobotánica. Alarcón H. 1980; Antonio N. 1971; Chino S. Jacques P. 1986; De Niz D. 1989; Esquivel G. 1989; Fernández M. y Gutiérrez M. A. 1990; Flores N. y cols. 1989; Ghislaine D. 1979; Gutiérrez M. A. 1985 Gutiérrez M. A. 1989; Hernández J. 1988; López R. e Hinojosa A. 1988; Reyes M. 1989; Ruiz L. C. 1989; Ruiz T. y cols. 1984; Sánchez V. y Gutiérrez M. A. 1989; Soto J. 1987; Suárez C. 1990; Zimbrón A.y Feingold M. 1988. Antropología. Zolla C. 1988 Historia. Cervantes V. 1889 (1790); Esteyneffer J. de 1978 (1712); López G. 1982 (1672); Sociedad Farmacéutica de México. 1904; Sociedad Farmacéutica de México. 1952; Martínez M. 1969 (1934). Química. Albrand M. y cols. 1980.; ; Augusti K. y cols. 1974; Ban-dyopadhyayC. 1983; BayerT.ycols. 1988; 1989; BekdairovaK y Klyshev L. 1982; Das V. y Rao J. 1964; Dorsch W. y cols. 1985, 1988; Fel'Dman A. y cols. 1978; Fuleki T. 1969; Harborne J. 1965; Itoh T. y cols. 1977; Karmelyuk L. y cols. 1982; Kawakishi S. y Morimitsu Y. 1988; Kintia P. y cols. 1987; Kiviranta J. y cols. 1986; Kravets C. y cols. 1987,1988; Krilova M. I. 1967; Liakopoulou M. y cols.1985; Makheja A. y Bialey J. 1990; Mahran G. 1975; Nishimura H. y Mizutani J. 1975; Sallam L. y cols. 1974; Scheer T. y Wichtl M. 1987; Schultz O. y Mohrmann H. 1965; Sinha A. 1959; Starke H. y Herrmann K. 1976; Smoczkiewiczowa A. y cols. 1981; Smoczkiewiczowa A. y Nitschke D. 1978, 1978; Tissut M. y Ravanel P.1980; Weisenberger H. y cols. 1984; Wilcox B. y cols. 1984; Wilkens W. 1962. Farmacología. Abdou I. 1972; Adamu I. y cols. 1982; Adesina S. 1982; Ahluwalia P. y Mohindro A. 1989; Anónimo 1984; Ariga T. y Oshiba S. 1981; Atirep K. 1980; Augusti K. 1973; Belman S. y cols. 1990; Bhushan S.ycols. 1984; Brahmachari H.y Augusti K. 1961, 1962; Bobboi A. y cols. 1984; Christomanos A. 1932; Didry N. y cols. 1987; Dorsch W. y cols. 1985,1987,1988; Doutrémepuich C. y cols. 1985; Elnima E. y cols. 1983; Al-Ashwah E. y cols. 1981; Galal E. y Gawad M. 1965; Gupta R. y Gupta S. 1976; Jain S. y Sharma S. 1967, 1967;Jain R. y Vyas C. 1974, 1977; Jain R. y cols. 1973; Kacz-marek F y cols. 1961; Kimura Y. y Yamamoto K. 1961; Kiviranta J. y cols. 1989; Kreitmair H. 1936; Laland P. y Havrevold O. 1933; Laurin J. 1931; Lisevitskaya L. y cols. 1966; Mathew P y AugustiK. 1975; Miyao K. 1978; Mossa J. 1985,1985; Sangmahachai K. 1978; Sebastian K.ycols. 1979; Sharif A. 1969; Sharaf A y cols. 1963; Sharma K. y Shanmugasundram S. 1979; Shinohara K. y cols. 1988; Singhvi S. y cols. 1984; Srivastaba K. 1984; Vatsala T. y Singh M. 1982; Vanderhoek J. y cols. 1980; Weisenberger H. y cols. 1972. Principios activos. Ariga T. y Oshiba S. 1981; Dorsch W. y cols. 1988; Karawya M. 1984; Robboi A. y cols. 1984, 1984. Toxicidad. Gruhzit O. y Lindsay D. 1931; Koremura N. y cols. 1989; Majori L. y Squeri L. 1954, 1955; Stallbaumer M. 1981.
17.- Ruda Ruta chalepensis L. Rutaceae Sinonimia popular Lula. Michoacán: aguitzearicua, akuiesi uarirakua, aku'ttsi usrhirakua, akuitze-huariracua (purhépecha); Nayarit: is duy (tepehuano); Oaxaca: ruue; Puebla: roda (náhuatl), ruta (otomí); Quintana Roo: nicté (maya);
Sinonimia botánica. Ruta graveolens L. var. angustifolia Hook.
Botánica y ecología. Es una hierba o arbusto pequeño, de 40cm a 1.50m de altura, con los tallos verde-grisáceos. Las hojas están compuestas a su vez de hojitas finas que son de color verde-azuloso. Las flores son amarillas en conjuntos poco tupidos en la parte terminal de la planta. Los frutos son unas cápsulas con cuatro o cinco divisiones. La planta tiene un olor penetrante. Es originaria de la región Mediterránea y habita en climas cálido, semicálido, seco, semiseco y templado, desde el nivel del mar hasta los 3900 m. Es cultivada en huertos familiares, adaptada a diferentes condiciones ecológicas, crece en áreas con vegetación circundante de bosques tropicales caducifolio, subcaducifolio y perennifolio, matorral xerófilo, pastizal, bosque mesófilo de montaña y con más frecuencia en bosques de encino, de pino y mixto de encino-pino.
Etnobotánica y antropología. Esta es una planta muy popular en gran parte del país. El uso más frecuente la indica para tratar el mal aire. Esta enfermedad consiste en "la introducción de un mal aire causado por los muertos, al cuerpo de las personas principalmente débiles y se caracteriza por la pérdida del apetito, sudor, semblante amarillo y zumbido en los oídos". El método usado para combatir ésta enfermedad es "barriendo" al enfermo, o sea, haciendo movimientos hacia fuera del cuerpo de las personas, de la cabeza a los pies, con la ruda más ramas de diversas plantas, las cuales pueden ser las siguientes: albahaca (Ocimum basilicum), epazotillo (Hyptis verticillata), aguacate oloroso (Persea americana), cedro (Cedrela_odorata), escobilla (Parthenium_hysterophorus), manzanilla(Matricaria recutita), muicle (Justicia spicigera), tabaco (Nicotina tabacum), vergonzosa (Mimosa albida), ajo (Allium sativum), sauco (Sambucus mexicana), flor de muerto (Tagetes erecta), limón (Citrus aurantifolia), laurel (Litsea sp), laurel cimarrón (Citharexyllum berlandieri), romero (Rosmarinus officinalis), y yerba de zorrillo (Dyssodia porophylla). Después se pasa un huevo por todo el cuerpo del enfermo para terminar de "sacar el mal", más tarde al terminar la sesión, huevo y plantas son arrojados al crucero de unos caminos, lejos del hogar del paciente (V. contagio). Esta planta es usada en otras enfermedades también de índole cultural, como "mal de ojo, espanto, aire en el estómago, aire en los ojos, aire en los oídos, aire en la cabeza, daño, brujería, envidias, susto, golpe de aire, aire de los niños, cólicos de aire y punzadas de aire". Es utilizada con suma frecuencia por los médicos tradicionales (curanderos, parteras, yerberos y espiritistas), en rituales de curación para aliviar enfermedades culturales. Para el "mal aire", los indígenas la usan en limpias, sobre el cuerpo y cara del enfermo. El curandero
suele limpiar, rezar y ordenar "mal aire salte", luego sopla en la boca del enfermo, después toma la ruda mojada en el alcohol y la tira al camino para que el mal se vaya (V. contagio). En la zona de los Altos de Chiapas, para curar el "espanto" se recure a la ruda en esencia junto con la de romero, vino aromático, agua de colonia y agua florida. Se mezcla una copa de cada uno de los elementos y se frotan con el líquido las coyunturas, los brazos, las piernas y la columna vertebral, así como la parte posterior de la cabeza. Simultáneamente se hacen las "llamadas", que consisten en las siguientes frases: "Ven espíritu de ., aquí está tu casa, aquí está tu familia, ven espíritu de ." Al mismo tiempo y con una pieza de ropa de uso personal del mismo enfermo, se lleva a éste caminando y el curandero va levantando dicha ropa y bajándola con violencia, como si con ella azotara al paciente. Se dirigen ambos a la cama, en la cual deberá quedar acostado el enfermo. Esta operación se realiza cuando suena la primera campanada de las doce del día. Se le emplea en algunos trastornos de carácter ginecobstétrico como "regular la regla" o provocarla, en dolores de menstruación (V. dolor de regla), baños para parturientas (V. baños para después del parto), ayudar para un parto rápido, recaída de señoras, para la esterilidad femenina; con otras especies (no se mencionan) elimina entuertos en el postparto, además actúa como lactógeno (V. falta de leche), emenagogo y abortivo. La ruda es considerada por los médicos tradicionales como una planta "caliente", por lo que las parteras recomiendan a las mujeres embarazadas que no ingieran infusiones, decocciones u otro tipo de preparados que contengan ruda y otras plantas de naturaleza caliente como la canela (Cinnamomum zeylanicum), perejil (Petroselinum sativum), orégano (Origanum vulgare) u otros, ya que las embarazadas tienen mucho "calor" en el cuerpo y si agregan elementos "calientes", puede ser perjudicial para la mujer y el feto. Sin embargo, al iniciarse el trabajo de parto se les administran a las parturientas tés de plantas calientes, entre las que se encuentra la ruda, para acelerar el parto. Se usa también para aliviar dolores de cabeza, dolor de oídos, muscular y en punzadas. En cuanto al sistema digestivo, tiene importancia para estimular el apetito y como antigastrálgico, o en problemas gastrointestinales para el "desparramiento del estómago", enlechados, como antidiarréico, y para expulsar a los gusanos intestinales (V. lombrices). Entre otros padecimientos, la ruda es utilizada para quitar la fiebre, llagas en la garganta, inflamación de pies, mareos, curar el chincual, nervios, frialdad, cálculos renales (V. mal de piedra), ataques, alferecía, para el latido, presión arterial, otitis de animales, combatir ruidos y sorderas, aire en oídos y ojos, contra el histérico, cura las perrillas, los ojos irritados y actúa como antiinflamatorio. La manera más generalizada de suministrar la ruda es en forma de té, donde las ramas son la parte más utilizada de la planta. Pero a esta decocción se le puede agregar un poco de chocolate y se endulza, esto para los casos de dolor de cabeza, hay quienes además le agregan una yema de huevo y se lo toman en ayunas. Las mujeres embarazadas no deben tomar la infusión porque les provocaría un aborto. Para las enfermedades de la piel, la ruda se deja macerar en alcohol por unos días y luego se aplica en el cuerpo frotándolo con este líquido o se puede sustituir el alcohol por aguardiente y tomarlo. Además, el uso de ésta planta no sólo se limita al medicinal, sino que es útil también para la buena suerte y en las borracheras. Calidad de la planta: caliente.
Historia. La primera referencia la encontramos en el siglo XVI, cuando Francisco Hernández la menciona en su obra como acuitzehuariracua o como "hierba contraria a los venenos".
Posteriormente en el siglo XVII, Gregorio López la refiere para muchos males, así como en una gran variedad de preparados, por ejemplo: "tiene fuerza contra los malignos espíritus y contra toda suerte de hechicerías, comida clarifica la vista, en las narices restaña su sangre, en el oído lo sana, es contra el dolor de costado, pecho, toses, sciaticas, dolor de junturas, contra todo veneno y serpientes, provoca orina y mestruo y disminuye la sperma. Estermina lombrices del vientre, contra hidropesía, relaxa compañones apostemados. Sana alvarazos, sana fuego de San Antón, Hagas que padecen y manantías de la caveza. Útil en ventosidad de colon y recto intestino. Puesta en frente y sienes o olida despierta modorra y es contra toda opilación". A inicios del siglo XVIII, Juan de Esteyneffer la menciona para "la gota coral o mal del corazón, para la perlesía, para el letargo o sueño profundo, para la ijas y fístulas de los ojos, Para la sordera o sumbido y para la apoplejía". Además de lo anterior el autor refiere varios preparados para ser usados y en cuyo contenido está presente la planta.
Química. Las partes aéreas de la planta contienen un aceite esencial cuyo componente principal es la metil-nonil-cetona. Otros alcanos del aceite son metil-heptil-cetona, luparona, nonan-2-ona, acetato de nonan-2-ol, tridecano-2-ona y undecano-2-ona en muy pequeñas cantidades; además de los terpenoides alfa y beta-pineno, alfotuyeno, canfeno, mirceno, p-cimeno, gama-terpineno, alcanfor, elemol y beta-eudesmol y la cumarina chalepensín. La raíz y partes aéreas de las plantas se caracterizan por la presencia de las cumarinas bergaptenochalepsín, chalepín; acetato de calepín, cumarina, helietín, imperatorín, isopimpinelín y rutamarín, sólo en las partes aéreas y psoralén, rutal, pinín y xanthotoxin en la raíz . Los alcaloides dequinolina, arborinina, chalepensinina, evolitrina, gama-fagarina, 3-hidroxigraveolina, ribalinidina, rutacridona, 8-metóxi-taifina, isotaifina y taifina se han detectado en las ramas y chaloridona, dos derivados de la acridona y graveolina, kokusaginina y skimmianina en ambas, raíz y partes aéreas. Los flavonoides camferol, su rutinósido el rutinósido de quercetín, isoramnetín y su rutinósido, y rutín se localizan en las hojas, quercetín en hojas y flores y rutólido en la raíz. Otros componentes como taninos han sido detectados en las partes aéreas y en toda la planta.
Farmacología. Estudios realizados en México en el IMEPLAN en 1978, demostraron que el extracto acuoso de la ruda estimula contracciones del útero de rata, cobayo y coneja en condiciones normales y de preñez, además de provocar un efecto útero-constrictor. Estas observaciones han sido confirmadas independientemente en extractos de esta planta y en dos componentes aislados. Así mismo, extractos de ruda provocaron el aborto en rata, al ser aplicados por vía oral e intramuscular. La actividad antinflamatoria de un extracto etanólico de las ramas de ruda ha sido confirmada en ratas por vía intra-gástrica, administrado a una dosis de 500mg/kg durante 4 días. Por otra parte, el extracto metanólico ejerce una ctividad antibiótica contra Escherichia coli, Proteus vulgaris y Candida albicans, y el extracto acuoso mostró una actividad sinérgica del efecto del barbiturato y provocó un cambio en la corriente iónica transmembranal de fibras de nervio mielinizadas de sapo, benéfico para la conducción nodal.
Principios activos. El alcaloide skimmianina y el alcanfor se ha probado que tanto para el flavonoide rutina poseen una actividad utero-constrictora y estimulante de las contracciones uterinas en animales de laboratorio.
Toxicidad.
En un estudio de toxicidad aguda en ratones se indica que la dosis letal media del aceite esencial fue de 3.99g/kg. No se especificó la vía de administración del aceite. Existe también un reporte el cual señala que un extracto etéreo de las ramas al ser aplicado sobre la piel de un individuo humano (adulto), le produjo dermatitis.
Comentarios. La ruda, Ruta chalepensis, es una planta introducida de uso muy frecuente y antiguo. Desde que se incorpora a la medicina tradicional mexicana se asoció al de otras plantas abortivas y reguladoras de la menstruación. En la actualidad este uso continúa registrándose con mucha frecuencia. Se ha comprobado experimentalmente que la ruda estimula las contracciones del útero y el aborto y que posee actividad antiinflamatoria en animales de laboratorio, lo cual valida en gran medida estas aplicaciones.
Herbarios. CCIOG, CHAPA, CIB, CIQRO, EBUM, ENCB, FCME, FMVZ, HUAT, HUMO, IEB, IMSSM, INAHM, INIF, IZTA, MEXU, UC, UAMI, UAN, UAP, UAS, UJAT, XAL, XOLO.
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Química. AI-Meshal I. A. 1982; A! Said M. S. 1990; Blaschke-Cobet M. 1973; Bodalsky T. 1964;Brooker R. M. 1967; El-Beih 1983; González, A. G. 19; 1976; Harbome J.B. 1983; Iñigo P. P. A. 1981; Luisa L. 1931; Mohr N. 1982; Pathak M.A. 1962; Pellini G. 1923; Pellint G. 1923; Srepel B. 1963; Ulubelen A. 1988; Ulubelen A. 1986,1990; Vasudevan T.N. 1968. Farmacología. Agell A. M. 1989; AI-Meshal I. A. 1982; Al Said M. S. 1990; Bautz CH. 1989; Brooker R. M. 1967; Chávez-Soto M. A. 1978; Guerra M. O. 1978; Farnsworth N. R. 1975. Toxicidad. Gonzalo S. 1989; Farnsworth N. R. 1975; Srepel B. 1962.
