I. Bối cảnh Với phươnng châm học đi đôi với hành, lý thuyết đi đôi với thực tiễn. Mục tiêu c! nhà t"ư#ng là gi$p %inh viên c& đi'u (i)n tiếp *$c với thực tế c! công t+c u-n lý %-n *ut c! nhà m+y /i! Vi)t 0!m. M1 đ2u chuyến th!m u!n, ch$ng tôi th3t m!y m4n (hi t3p t"ung t5i u2y /!" c! nhà m+y đ6 ngh7 ch$ 89u: gi+m đ;c nhà m+y /i! Vi)t 0!m giới thi)u %ơ lư
l$c thành l3p ch? đến n!y và c+c @Ang /i! c! công ty. Và c& th6 n&i mBt đi'u, c+c /5n %inh viên đến th!m u!n /C thu h$t +nh nh=n (hi /ước và? u2y /!", mBt (hông gi!n h?àn h-?, m!ng đ3m ph?ng c+ch /i!, /ên c5nh đ& cAn c& cơ hBi /iết đến c+c h=nh -nh c! ông tD c! /i! 87in7(7n và nhà m+y /i! vi)t 0!m. Eiếp đ&, đ?àn đư h) th;ng m+y tnh đư
vực đOp nht nhà m+y với nh9ng hP c+, /Qi cJ *!nh mư nhi'u ndm u!, VSU đư nh9ng ngày đ2u đi và? h?5t đBng, VSU đQ t5? đưng l5i 1 đây, VSU đ!ng đ2u tư thêm t"i)u x\q đ6 nâng
cp h) th;ng *N lý nước th-i lên l?5i ^ nhom đ-m /-? nguPn nước t"- v' thiên nhiên đư ch$ gi+m đ;c nhà m+y}mBt ngư#i giJi và c& tâm với công vi)c. Đặc biệt nhất vẫn là hệ thống quản lý chất lưng mà nhà m+y %N @ụngw đ& là %ự (ết h
\ơ đP (i6m t"! lên m7n %-n phm
0g?ài "! cAn (hâu ki4m t5a m6u 7 &hai, n8p &hai sau (hi t"+ng cht (hN t"ng đ6 (i6m t"! c+c ch tiêu vi %inh, (i6m t"! nguyên liệu nhập ), l$*ng n$%& %N @ụng đ6 %-n *ut /i!. LKc /i)t (hâu 5"a th9ng đư
chuy'n %-n *ut "t u!n t"ọng đ;i với nhà m+y nht là (hi ph-i %-n *ut đ %; lư ?uy t5ình sản xuất bia M!lt
\il?
Milling
SSE
M!%h tun
‚ilt7"
‚\E
M!%h bilt7"
ƒ7!%t ?"t c??l7"
?"t c?pp7"t
hi"lp??l
@ 23ng tá& bảo t5ì Lây là mBt nhà m+y hi)n đ5i với nhi'u m+y m&c. Vi)c /-? t"= m+y m&c là đi'u "t u!n t"ọng đ;i với nhà m+y t"?ng vi)c đ-m /-? @uy t"= ndng %ut %-n *ut. Và đ6 đ-m /-? m+y m&c đư
