ARTIKEL DAUN AFRIKA.doc

Identifikasi Daun Afrika (V (Vernonia Amygdalina A mygdalina)) dan Peranannya dalam Bidang Kesehatan Artikel untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Struktur Perkembangan Tumbuhan Tumbuhan 1 yang dibina oleh Ibu Dr. Murni Saptasari, M.Si

disusun oleh : Kelompok 2 !!ering " 2#1$ %ndita Mi Mi!takhul Il Ilmi

&1$#'(1)1*##'+

JURUSAN BIOO!I PRO!RA" S#UDI P$NDIDIKAN BIOO!I %AKU#AS "A#$"A#IKA DAN I"U P$N!$#A&UAN AA" UNI'$RSI#AS N$!$RI "AAN! *+

P$NDA&UUAN

Indonesia Indonesia merupakan merupakan negara kepulauan kepulauan yang memiliki memiliki beranekarag beranekaragam am  enis tumbuhan beserta ekosistemnya &&-aluo.2#1 aluo.2#11:1+ 1:1+ oleh karena itu Indonesia memiliki !lora bahkan !auna yang beragam enisnya, !lora di Indonesia banyak  yang yang bisa bisa dima diman! n!aa aatk tkan an salah salah satu satuny nyaa bisa bisa dipa dipaka kaii untu untuk k obat obat trad tradis isio iona nal. l. Tanaman anaman atau tumbuh tumbuhan an yang yang dapat dapat diguna digunakan kan sebaga sebagaii pengob pengobata atan n penyak penyakit it sering disebut obat herbal, obat herbal ini digunakan sebagai pengganti obat yang mengandung bahan kimia dalam mengobati suatu penyakit dan seak dulu nenek 

moyang sudah mengenal yang namanya obat tradisional atau obat herbal untuk  menyembuhkan penyakit &erry %n/ar, 2#1*+. Data I0S%P &Indonsian 0iodiersity Strategy and %tion Plan+ &2##':1+ memperkirakan terdapat '3.###enis tumbuhan &**4 endemik+ di Indonesia. %kan tetapi, hanya sekitar 13# spesies yang diman!aatkan sebagai obat tradisional oleh industri bat Tradisional Indonesia &Depkes 5I,2###:1#611+. Sedangkan menurut

&Prasetyo, 2#12+ Di hutan tropis Indonesia, terdapat '#.### spesies

tumbuhan. Sekitar 7.)## spesies diketahui berkhasiat sebagai tanaman obat. Saat ini, masyarakat lebih menggunakan bahan alam dengan back to nature. %dapun salah satu tanaman yang potensinya sedang banyak dikembangkan adalah daun a!rika &Vernonia Amygdalina+. Daun a!rika &Vernonia amygdalina) merupakan tanaman yang berasal dari 0enua %!rika bagian barat yaitu 8igeria. Di Sumatera 0arat, tanaman ini dikenal dengan nama daun %!rika Selatan atau daun Insulin &Suryati, dkk 2#1*+.  Vernonia amygdalina dikenal seara luas di beberapa negara yaitu "ina, %!rika, Malaysia, Singapura dan 8igeria sebagai sayuran, olahan makanan dan ekstrak a9ueous sebagai tonik berbagai penyakit &Dian M.%, dkk 2#1*+. Daun %!rika (Vernonia amygdalina)  uga dikenal dengan nama daun seribu penyakit diyakini berhasiat untuk pengobatan diabetes, hipertensi, mengurangi kolestrol ahat, asam urat, pengerasan hati bahkan kangker hati,  pembuangan

raun

dalam

tubuh

&detoksi!ikasi+,menghilangkan

dahak,

melanarkan buang air seni, menguatkan !ungsi lambung, batuk &%tministrator, 2#1'+. Dalam artikel ini akan di sampakan mengenai anatomi dan mor!ologi daun a!rika (Vernonia amygdalina) dan uga peranannya dalam bidang kesehatan menggunakan studi literatur .

"$#OD$

enis penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratories yang meneliti tentang daun a!rika (Vernonia amygdalina) dan uga peranannya dalam  bidang kesehatan . Penelitian ini dilakukan pada tangga; 23 ebruari 2#13 di laboratorium 0iologi akultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan %lam


(Vernonia amygdalina)

dilakukan dengan pengamatan seara langsung berdasarkan karakter mor!ologi daun menurut Titrosoepomo 173* yang meliputi tata letak daun, enis daun, keengkapan daun dan helaian daun. Teknik pengumpulan data pada pengamatan struktur anatomi dan mor!ologi daun a!rika (Vernonia amygdalina) menggunakan random sampling. Teknik analisis data yang digunakan dalam pengamatan anatomi dan mor!ologi beserta perananannya dalam bidang kesehatan daun a!rika (Vernonia amygdalina) adalah membandingkan struktur anatomi dan mor!ologi hasil  pengamatan yang sudah dilakukan dengan urnal yang terkait. &ASI #a,el *- Klasifikasi Daun afrika (Vernonia amygdalina)

Kingdom Diisi Kelas Sub Kelas rdo amili

Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida %sterids %sterales %steraeae

>enus Spesies

=ernoniae Vernonia amygdalina

".rf.l.gi Daun Afrika (Vernonia amygdalina)

>ambar 1. Mor!ologi Daun %!rika (Vernonia amygdalina) lengkap Sumber : Data Pribadi

>ambar 2. Mo!ologi Daun %!rika (Vernonia amygdalina) Sumber : Data Pribadi

Pada gambar 1 dan 2, dapat diidenti!ikasi bah/a daun %!rika mempunyai iri6iri mor!ologi sebagai berikut: enis daun : Tunggal selang seling, Tata letak daun : Tersebar, Kelengkapan : daun bertangkai &tangkai daun dan helaian daun+, ?elaian daunyang terdiri dari 0angun : bulat telur, <ung : meruning, Pangkal : meruning, Tulang daun : menyirip, Tepi : toreh merdeka yang dinamakan bergerigi.

Anat.mi Daun Afrika Vernonia amygdalina)

>ambar '. %natomi Daun %!rika (Vernonia amygdalina) Sumber : Data Pribadi

>ambar (. %natomi Daun %!rika (Vernonia amygdalina) Sumber : Data Pribadi

Pada gambar ' dan ( merupakan irisan paradermal dari daun a!rika (Vernonia amygdalin) . pada preparat tersebut dapat diidenti!ikasi bah/a aringan epidermisnya berupa selapis sel yang pipih dan tersusun sangat rapat . terlihat adanya stomata yang berada pada sisi adaksial &epistomatik+ dan letak stomatanya yang !eneropor atau seaar dengan permukaan epidermis daunnya.

P$"BA&ASAN

Vernonia amygdalina atau yang biasa disebut Daun %!rika adalah tumbuhan semak yang berasal dari benua %!rika dan bagian lain dari %!rika, khususnya 8igeria, Kamerun dan @imbab/e dan negara yang beriklim tropis salah satunya adalah Indonesia.Tumbuhan ini dapat ditemukan di halaman rumah, sepanang sungai dan danau, ditepi hutan, dan di padang rumput &Aeap et.al., 2#1#+. Daun a!rika (Vernonia amygdalina) menurut 8idya,dkk pada tahun 2#1) diklasi!ikasikan kedalam Kingdom

Plantae, Diisi : Magnoliophyta , Kelas :

Magnoliopsida , Sub Kelas : %sterids , rdo : %sterales , amili : %steraeae , >enus : =ernonieae , Spesies :Vernonia amygdalina Del Pada pengamatan yang kelompok kami lakukan, daun a!rika (Vernonia amygdalina) memiliki struktur mor!ologi sebagai berikut: enis daun Tunggal yaitu ika pada tangkai dauunya hanya terdapat satu helaian daun

saa

&Titrosoepomo.173*+. Tata letak daun Tersebar yatu ika pada tiap buku B buku  batang hanya terdapat satu daun saa &Titrosoepomo.173*+. Daun a!rika (Vernonia amygdalina) digolongkan kedalam daun bertangkai &tangkai daun dan helaian daun tanpa upih daun+. ?elaian daun yang terdiri dari 0angun bulat telur. <ung daun meruning dan Pangkal meruning, Tulang daun menyirip yaitu mempunyai satu ibu tulang yang beralan dari pangkal ke uung dan merupakan terusan tangka daun &Titrosoepomo.173*+ Tepi daun dengan toreh merdeka yang dinamakan bergerigi karena sinus dan angulus sama lanipnya &Titrosoepomo.173*+. Pengamatan mengenai mor!ologi daun a!rika (Vernonia amygdalina) yang kelompok kami lakukan sesuai dengan pengamatan yang dilaukan oleh Ibrahim dkk pada tahun 2##( dan Ieh pada tahun 2#1# yang menyatakan bah/a daun

%!rika mempunyai iri6iri mor!ologi sebagai berikut: 0atang tegak, tinggi 16'm,  bulat, berkayu, ber/arna oklat kotorC daun maemuk, anak daun berhadapan,  panang 1*62* m, lebar *63 m, tebal $61# mm, berbentuk lanset, tepi bergerigi, uung runing, pangkal membulat, pertulangan menyirip, ber/arna hiau tuaC akar  tunggang. Pada pengamatan struktur anatomi ditemukan bah/a pada preparat irisan  paradermal daun a!rika

(Vernonia amygdalina) dapat diidenti!ikasi aringan

epidermisnya berupa selapis sel yang pipih dan tersusun sangat rapat . terlihat adanya stomata yang epistomatik yatu terdapat pada sisi adaksial saa atau umlah stomata pada sisi adaksial lebih banyak daripada sisi abaksial &Sulisetiono.2#1'+ letak stomata pada

daun a!rika

(Vernonia amygdalina)  yaitu !eneropor atau

seaar dengan permukaan epidermis daunnya &Sulisetiono.2#1'+ 0eberapa penelitian telah membuktikan khasiat dan kandungan dari Vernonia amygdalina. Tanaman tersebut uga dapat digunakan sebagai obat tradisional untuk mengobati sakit gigi, radang gusi, rematisme, anti malaria, anti diare, penyakit kelamin, penyakit usus, antioksidan. Selain sebagai pengobatan  pada manusia, tanaman tersebut uga dapat diadikan sebagai bahan proteksi hama dan penyakit tanaman karena diketahui mengandung at antimikroba &Dian M.%, dkk 2#1*+. Man!aat lain daun a!rika dapat digunakan sebagai antibakteri, dimana ekstrak Daun %!rika memiliki aktiitas antibakteri yang mampu membunuh  bakteri &Sharma, 2#1#+, ekstrak daun a!rika uga mampu menadi antimikroba &higashi, et al., 177(+, dan ekstrak daun a!rika dapat digunakan uga untuk obat antikanker, antidiabetes &Setia/an, 2#12+.

SI"PUAN

Daun a!rika &Vernonia amygdalina) merupakan tanaman yang berasal dari 0enua %!rika bagian barat yaitu 8igeria. Di Sumatera 0arat, tanaman ini dikenal dengan nama daun %!rika Selatan atau daun Insulin . Vernonia amygdalina dikenal seara luas di beberapa negara yaitu "ina, %!rika, Malaysia, Singapura dan 8igeria sebagai sayuran, olahan makanan dan ekstrak a9ueous sebagai tonik   berbagai penyakit seperti diabetes, hipertensi, mengurangi kolestrol ahat, asam

urat, pembuangan raun dalam tubuh &detoksi!ikasi+,menghilangkan dahak, melanarkan buang air seni, menguatkan !ungsi lambung, dan batuk. Mor!ologi daun a!rika (Vernonia amygdalina) yatu termasuk enis daun: Tunggal selang seling, Tata letak daun : Tersebar, Kelengkapan : daun bertangkai &tangkai daun dan helaian daun+, ?elaian daunyang terdiri dari 0angun : bulat telur, <ung : meruning, Pangkal : meruning, Tulang daun : menyirip, Tepi : toreh merdeka yang dinamakan bergerigi. %natomi daun a!rika (Vernonia amygdalina) dapat diidenti!ikasi bah/a  aringan epidermisnya berupa selapis sel yang pipih dan tersusun sangat rapat . tipe stomatanya epistomatik dan letak stomatanya yang !eneropor.

SARAN

Pada pengamatan anatomi yang telah dilakukan hasilnya kurang memuaskan . karena dalam pembuatan preparat irisan paradermal, daun masih terlihat tebal sehingga sulit untuk mengidenti!ikasi anatomi daun a!rika (Vernonia amygdalina).

DA%#AR RUJUKAN

Depkes

5I.2###.Parameter

Standar

Umum

$kstrak

#um,uhan

O,at.Departemen Kesehatan 5epublik Indonesia:akarta

Dian M.% &2#1*+. P.tensi Insulin Plant (Vernonia amygdalina) Se,agai O,at Alami Dia,etes "ellintus.  Artikel Pusat Penelitian Bioteknologi dan

 Bioindistri Indonesia : 7. erry %n/ar. &2#1*+. Per,andingan $fekti/itas Daun "engkudu dan Daun Binah.ng #erhada0 Penurunan Kadar !luk.sa Darah "en1it ( Mus musculus). Skripsi KIP
Ibrahim, et al . &2##(+. Assessment .f the anti,a1terial a1ti/ity .f Vernonia amygdalina and O11imum gratissimum lea/es .n sele1ted f..d ,.rne 0ath.gens .  Journal of Eniremental Agricultural and !ood "#emistry. 3

&11+ : 121261213. D/isari Dillasamola &Peneremah+. Tersedia : http:EEournal.ak!arprayoga.a.idEindeF.phpE%PEartileEie/E$. Ibrahim.> dan Katayal.< &2##(+. Pharma1.gn.sti1 Studies .n #he ea/es .f Vernonia amygdalina Del- $ig. J. $at. %rid. And &ed. #3&1+: 361#.

Ieh, I.;., dan Gike, ".G.".", 2#1#. 2urrent Pers0e1ti/es .n #he "edi1inal P.tentials .f 'ern.nia amygdalina Del- (Astera1eae) .  Journal of 

 &edicinal Plant 'esearc# "oskun %. anter &. orkma* A. + %ter S.  8idya

@ul!a

&Peneremah+.

Tersedia

:

http:EErepository.unisba.a.id:3#3#EFmluiEhandleE12'(*)$37E31#2H sho/!ull  8idya @uk!a Karimah et al . &2#1)+. Identifikasi 0ada $kstrak dan %raksi Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del). Prosiding farmasi !&IPA ,niersitas

 Islam Bandung ol.- no.-. Prasetyo, D.S. &2#12+. A34 Daftar #anaman O,at Am0uh di Sekitar Kita . Aogyakarta : lashbooks. Sulisetiono., Kartini, G., Sulasmi,G., Sunarmi J Saptasari,M.2#1'. Struktur 5 Perkem,angan #um,uhan * .Malang:
Suryati S. et al . &2#1)+. Pengaruh $kstrak Daun Vernonia amygdalina Del #erhada0 Kadar Kreatinin Serum "en1it Putih Jantan . Jurnal Sains

 !armasi + linis. '&1+, $763'. Titrosoepomo,>.173*.".rf.l.gi

#um,uhan-

6.gyakarta7>aah

Mada