Aplikasi Pupuk Kandang Sapi dan Ayam terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Tanaman Jahe ( Zingiber officinale officinale Rosc.) Rosc.) di edia !ambut
Diajukan Guna Memenuhi Tugas Review Mata Kuliah Hortikultura
Disusun Oleh: Moch Azam Baihai
!"!#!$#$!!%#
PR"!RA ST#$% A!R"T&K'""!% AK#TAS P&RTA'%A' #'%*&RS%TAS J&+&R ,-/
+A+ . P&'$AH##A' . atar +elakang &ahe ' Zingiber officinale Rosc() meru*akan salah satu komo+itas ,ang sejak ri-uan tahun ,ang lalu su+ah +igunakan se-agai -er-agai macam ke-utuhan sehari.hari/ se*erti se-agai -um-u masakan +an o-at( Tanaman jahe +iketahui masih men+u+uki urutan tertinggi se-agai tanaman o-at tra+isional ,ang *aling -an,ak +igunakan +i +unia '0itisa*to +an 1ira+z/ 2$$#)( 3ro+uksi tanaman jahe 'kg) +i 4n+onesia +iketahui mengalami kenaikan *a+a *erio+e tahun 2$!2.2$!5( 3ro+uksi tanaman jahe *a+a tahun 2$!2 ,aitu se-esar !!5(#"6(7#% kg/ selanjutn,a mengalami kenaikan *ro+uksi *a+a tahun 2$!" se-esar !##(2%7(2%% kg +an tahun 2$!5 se-esar 265(#77(!%5 kg( 3engo*timalan *ro+uksi tanaman jahe +i 4n+onesia akan terus +itingkatkan +engan salah satu usaha ,aitu *enggunaan lahan marginal 'B31/ 2$!5)( 3eman8aatan lahan marginal se-agai lahan *ertanian +i 4n+onesia *erlu +ilakukan agar menja+i lahan ,ang *ro+ukti8( Gam-ut meru*akan sala h satu lahan marginal terluas +i 4n+onesia sekitar 2! juta ha +an terse-ar +i 1umatera/ Kalimantan/ +an 3a*ua( 9aria-ilitas lahan gam-ut +iketahui sangat tinggi -aik +ari segi kete-alan gam-ut/ kematangan/ +an kesu-urann,a sehingga ti+ak semua lahan gam-ut la,ak untuk areal *ertanian 'BB it-ang 1D3/ 2$$%)( Kan+ungan unsur hara +i +alam lahan gam-ut meru*akan salah satu ken+ala ,ang +a*at menurunkan *ro+uksi tanaman sehingga +i*erlukan usaha *er-aikan se*erti *em-erian -ahan organik( 1um-er unsur hara ,ang +a*at +i*eroleh +ari -er-agai lim-ah organik ,aitu kotoran sa*i +an a,am( 3em-erian *u*uk kan+ang +ari kotoran sa*i +iketahui +a*at meningkatkan *ermea-ilitas +an kan+ungan -ahan organik +i +alam tanah/ serta +a*at meminimalisirkan nilai ero+i-ilitas tanah ,ang *a+a akhirn,a meningkatkan ketahanan tanah terha+a* erosi '1antoso et al(/ 2$$5)( ;lisman '2$$!) menam-ahkan -ahwa/ *em-erian *u*uk kan+ang +ari kotoran a,am +iketahui +a*at mem*er-aiki si8at 8isik +an kimia tanah sehingga tanah menja+i le-ih gem-ur +an su-ur( Kotoran a,am +alam setia* ton memiliki kan+ungan !$ kg 0/ % kg 3 2O#/ +an 5 kg K 2O( ., Tu0uan !( Mengetahui *engaruh *em-erian *u*uk kan+ang a,am +an sa*i terha+a* *ertum-uhan +an hasil tanaman jahe( 2( Men+a*atkan +osis *em-erian *u*uk kan+ang a,am +an sa*i ,ang ter-aik untuk meningkatkan *ertum-uhan +an hasil tanaman jahe(
+A+ ,. P&+AHASA'
Ta-el $!( Tinggi Tanaman/ ¨ah Daun/ ¨ah Anakan/ +an Berat Basah *a+a tanaman &ahe *a+a -er-agai Dosis +an 3er-e+aan 3u*uk Kan+ang A,am +an 1a*i +i Me+ia Gam-ut(
,. Tinggi tanaman Ber+asarkan hasil *engamatan +ikethaui *em-erian *u*uk kan+ang a,am memiliki tinggi tanaman jahe tertinggi se-esar 76/2% cm +ari *a+a *em-erian *u*uk kan+ang sa*i se-esar 7"/22 cm *a+a umur !7 minggu setelah tanam( Menuurt A+il et al ( '2$$7)/ *u*uk kan+ang kotoran a,am le-ih mu+ah terurai +i +alam tanah +ari*a+a kotoran sa*i sehingga mu+ah +isera* oleh tanaman( 3em-erian *erlakuan -er-agai +osis *u*uk kan+ang a,am +an sa*i +iketahui tinggi tanaman ter-aik *a+a +osis 2$ ton< ha se-esar 7%/76 cm ,ang ti+ak -er-e+a ti+ak n,ata +engan *em-erian +osis #/ !$/ !#/ 2# ton
,.2 +erat basah 3erlakuan jenis *u*uk kan+ang kotoran a,am +an sa*i -er*engaruh n,ata +engan *er-e+aan se-esar 2%/!%>( 3em-erian jenis *u*uk kan+ang kotoran a,am +iketahui se-esar 66/"! gram/ se+angkan *u*uk kan+ang kotoran sa*i se-esar 7$/"! gram( 3erlakuan +osis *u*uk kan+ang -er*engaruh n,ata terha+a* -erat -asah rim*ang tanaman jahe +engan +osis # ton
!( 3em-erian *u*uk kan+ang +ari kotoran a,am +iketahui men+a*atkan hasil tertinggi +ari semua *arameter 'tinggi tanaman/ jumlah +aun/ jumlah anakan/ -erat -asah) +ari*a+a *u*uk kan+ang +ari kotoran sa*i( 2( 3em-erian -er-agai +osis *u*uk kan+ang a,am +an sa*i ,ang ter-aik ,aitu +engan +osis # ton/ +an -erat -asah rim*ang se-esar !7"/!#>( $ATAR P#STAKA
A+il/ ?( H(/ 0( 1unarlim/ +an 4( Roostika( 2$$7( 3engaruh Tiga &enis 3u*uk 0itrogen terha+a* Tanaman 1a,uran( Biodiversitas/ 6'!): 66.%$( BB it-ang 1D3 'Balai Besar 3enelitian +an 3engem-angan 1um-er+a,a ahan 3ertanian)( 2$$%( Laporan Tahunan 2008, Konsorsium Penelitian dan Pengembangan Perubahan Ilim pada !etor Pertanian( Bogor: Balai Besar 3enelitian +an 3engem-angan 1um-er+a,a ahan 3ertanian( B31(
2$!5( !tatisti Tanaman "bat#obatan dan $ias( &akarta: Ba+an 3usat 1tatistik(
;lisman/ R( 2$$!( Pengaruh Pemberian beberapa %enis Pupu Kandang terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi &rabia'(offee arabia var) Kartia *+( !ripsi( 3a+ang : @akultas 3ertanian niversitas Taman 1iswa( 0itisa*to/ 0( +an 1ira+z/ 1( A( 2$$#( ;valuasi ahan untuk 3engem-angan &ahe *a+a -e-era*a Daerah +i &awa Timur( %urnal Lahan/ # '2):!#.!=( 1antoso/ B(/ @( Har,anti/ +an 1( A( Ka+arsih( 2$$5( 3engaruh 3em-erian 3u*uk Kan+ang A,am terha+a* 3ertum-uhan +an 3ro+uksi 1erat Tiga Klon Rami +i ahan Aluvial Malang( %urnal Pupu ( #'2):!5.!%(
