Aparato Digestivo en Monogástrico y Poligástrico

APARATO DIGESTIVO DIGESTIVO EN EN MONOGÁSTRIC OY POLIGÁSTRICO

INTRODUCCION 

Los Monogastricos son todos aqu!!os ani"a!s qu tinn un st$"ago si"%!&



Entr !as s%cis do"'sticas tn"os( quinos) caninos) *!inos) "onos + a,s&







Dic-os ani"a!s tinn distintas *or"as d a!i"ntars) consu"n ,arias c!ass d a!i"ntos) ta".i'n di*rnts *or"as d "asticar!os + di*rnt digsti$n& digst i$n& Su *unci$n s %ro%orcionar a! organis"o todos !os nutrints qu 'st ncsita %ara ra!i/ar sus *uncions ,ita!s) tanto d "antni"into co"o d crci"into& Co"o n ! caso d !os ru"iants qu tinn otro ti%o d digsti$n %or !o tanto son ani"a!s %o!ig0stricos) s dcir) qu !a structura anat$"ica d sus st$"agos s co"%!1a %or star *or"ada %or 2 co"%arti"ntos& Los cuatro co"%arti"ntos son( ! rt3cu!o) ru"n) o"aso + a.o"aso& Los trs %ri"ros s dno"inan con1unta"nt %rst$"agos + %osn una "ucosa ag!andu!ar 4%it!io sin ca%acidad d %roducir 1ugos con *unci$n digsti,a5&

INTRODUCCION 

Los Monogastricos son todos aqu!!os ani"a!s qu tinn un st$"ago si"%!&



Entr !as s%cis do"'sticas tn"os( quinos) caninos) *!inos) "onos + a,s&



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

Dic-os ani"a!s tinn distintas *or"as d a!i"ntars) consu"n ,arias c!ass d a!i"ntos) ta".i'n di*rnts *or"as d "asticar!os + di*rnt digsti$n& digst i$n& Su *unci$n s %ro%orcionar a! organis"o todos !os nutrints qu 'st ncsita %ara ra!i/ar sus *uncions ,ita!s) tanto d "antni"into co"o d crci"into& Co"o n ! caso d !os ru"iants qu tinn otro ti%o d digsti$n %or !o tanto son ani"a!s %o!ig0stricos) s dcir) qu !a structura anat$"ica d sus st$"agos s co"%!1a %or star *or"ada %or 2 co"%arti"ntos& Los cuatro co"%arti"ntos son( ! rt3cu!o) ru"n) o"aso + a.o"aso& Los trs %ri"ros s dno"inan con1unta"nt %rst$"agos + %osn una "ucosa ag!andu!ar 4%it!io sin ca%acidad d %roducir 1ugos con *unci$n digsti,a5&

APARATO DIGESTIVO EN MONOGASTRICOS Es ! con1unto d $rganos d! cur%o n ! qu s !!,a a ca.o ! %rocso d digsti$n& E! a%arato digsti,o st0 *or"ado %or ! tracto digsti,o) una sri d $rganos -ucos qu *or"an un tu.o qu ,a d !a .oca a! ano& Ad"0s ! a%arato digsti,o st0 *or"ado %or otros $rganos 4-3gado) %0ncras + ,s3cu!a .i!iar5 qu a+udan a! cur%o a digrir + a.sor.r !os a!i"ntos

PARTES DEL TRACTO DIGESTIVO 

E! tracto digsti,o st0 *or"ado %or !a .oca) s$*ago) st$"ago) intstino d!gado) intstino gruso 4co!on5) rcto + ano&

SISTEMA DIGESTIVO MONOGASTRICO 



Es un con1unto d $rganos) con g!0ndu!as asociadas& S ncarga d trans*or"ar !os a!i"ntos n sustancias si"%!s + *0ci!"nt uti!i/a.!s %or ! organis"o& Los "onog0stricos son todos aqu!!os ani"a!s qu tinn un st$"ago si"%!&

CLASI6ICACI7N DE LOS 7RGANOS DEL APARATO DIGESTIVO

A) Cavidad bucal y cervical : 

  8oca



  6aring

C) Cavidad abdominal: 





#) Cavidad torácica:   Es$*ago

D) Glándulas anexas: 

  Esto"ago& Intstino d!gado 4duodno) ++uno  3!on5& Intstino gruso 4cigo) co!on + rcto5&



  Glándula salivales (parótida, sublingual, mandibulares submaxilares)  Hgado y !áncreas"

SISTEMA DIGESTIVO MONOGÁSTRICO DEL CA8ALLO 

$l caballo:  s un -r.3,oro "onog0stricos qu tin n co"9n con !os %o!ig0stricos su s%cia! ca%acidad %ara digrir + a%ro,c-ar grands cantidads d :.ra .ruta&

SISTEMA DIGESTIVO DEL CA8ALLO 

Est0 co"%usto %or ! tracto digsti,o) ! cua! s un tu.o qu s ;tind d !a .oca a! ano) ta".i'n s ! conoc co"o intstino + conducto a!i"ntario) !os d"0s $rganos co"%!"ntarios son !os dints) !a !ngua) g!0ndu!as sa!i,ars) -3gado + %0ncras

CAVIDAD 8UCAL Y CERVICAL A) %a #oca" S uti!i/a ant todo %ara triturar !os a!i"ntos + "/c!ar!os con !a sa!i,a&

&u 'unción: s d dar co"in/o a !a *or"aci$n d! .o!o a!i"nticio& #) %abios" Son dos %!igus d "9scu!o "".ranoso qu rodan a! ori:cio d !a .oca + qu s r9n a! ni,! d !a co"isura&

&u 'unción: s d rcu.rir !a .oca&

C) Dientes" &u 'unción( Es d cortar + triturar !os a!i"ntos + n cirtos casos s ar"a o*nsi,a + d*nsi,a& D) %engua" !,a !a co"ida dsd !a ntrada d !a .oca -asta !as "u!as&

&u 'unción principal: s -acr d
GLÁNDULAS SALIVALES La sa!i,a st0 co"%usta d agua) "ucus) %tia!ina) !ctro!itos) .actrias) + c'!u!as d !as %ards .uca!s& Producn un !3quido con enimas qu sgrgan !os %qu>os ori:cios n !a !ngua& Esta sustancia a+uda a dsco"%onr !os a!i"ntos co"n/ando as3 ! %rocso digsti,o&

" Glándula parótida: 6or"a( rctangu!ar&

*" Glándula mandibular: 6or"a( a!argada) strc-a + .ord dorsa! c$nca,o 4"0s %qu>a qu !a g!& %ar$tida5&

+" Glándula sublingual: a& Porci$n "onosto"0tica( ausnt& .& Porci$n %o!isto"0tica&

" Glándulas bucales dorsales y ventrales"

6ARINGE( RESPIRATORIA Y DIGESTIVA Estructura tu.u!ar "uscu!osa r,stida intrna"nt %or "".rana "ucosa&

&u 'unción: s !a V3a d %aso %ara ! air + !os a!i"ntos&

CAVIDAD TORÁCICA $só'ago" Conducto qu un !a .oca con ! st$"ago&

&u 'unción: s trans%ortar ! a!i"nto "diant ondas %rist0!ticas 4contraccions "uscu!ars5 .ndas peristálticas" Son contraccions ondu!atorias d !a %ard "uscu!ar d !os $rganos qu *or"an ! tu.o digsti,o&

CAVIDAD A8DOMINAL

$stómago"

Es una rgi$n nsanc-ada d! tu.o digsti,o) %ro cuando s ncuntra ,ac3o s !a d un conducto si"i!ar a! intstino& En st $rgano s dond s a!"acna + co"in/a !a dgradaci$n d !os a!i"ntos a "o!'cu!as %qu>as + d sus "o,i"intos d%ndr0 !a "/c!a& E! st$"ago d !os ca.a!!os tin una ca%acidad "u+ rducida) d ?@ a ? !itros) + nor"a!"nt s$!o s !!na B !o qu r%rsnta ? !itros&

/unción: Dgradaci$n + %r%araci$n d !as %rot3nas %ara!a %ostrior a.sorci$n d nutrints&

0ntestino delgado" E! intstino d!gado s !a %art "0s !arga d! a%arato digsti,o d !os ca.a!!os) "id unos B@ "tros con una ca%acidad d F !itros + st0 di,idido n trs sg"ntos 4duodno) ++uno  3!on5& E! intstino d!gado rci. casi continua"nt contnido d! st$"ago&  Ta".i'n rci. d! %0ncras + d! -3gado 1ugos ricos n n/i"as qu a+udan a ro"%r !os co"%onnts d !a co"ida %ara qu %udan sr a.sor.idos %or ! ca.a!!o&

Duodeno" Su *unci$n s ra!i/ar !a DIGESTI7N INTESTINAL qu consist n trans*or"ar ! ui"o n una sustancia !3quida !!a"ada UILO) %or acci$n d! Hugo Intstina!& 8i!is + Hugo Pancr0tico

 1eyuno" Encargado d !a a.sorci$n d !as sustancias d! qui"o a!i"nticio& Aqu3 act9a ! 1ugo intstina!) qu dgrada a! "3ni"o !os -idratos d car.ono) %rot3nas + !3%idos& Las %ards d! ++uno %rsntan ,!!osidads intstina!s& 6unci$n( s tras%asar dic-as sustancias "ncionadas a! torrnt sangu3no& 2leon: Su *unci$n s ra!i/ar ! %rocso d A8SORCI7N %or ! cua! !as sustancias digridas %asan dsd ! intstino d!gado a! a%arato circu!atorio %or "dio d $s"osis&

0ntestino Grueso" Part :na! d! intstino *or"ada %or una structura tu.u!ar u.icada dsd !a VÁLVULA ILEOCECAL -asta ! RECTO& En st $rgano s %roduc !a *unci$n d ra!i/ar !a 6ORMACI7N DE MATERIA 6ECAL) s dcir !as sustancias no digridas + no a.sor.idas %asan d! intstino d!gado a! intstino gruso a tra,'s d !a V0!,u!a I!occa!&

3ecto& 7rgano :na! d! intstino gruso& &u 'unción: s acu"u!ar !a "atria *ca! %ro,nint d! intstino gruso

COLON

GLÁNDULAS ANEAS 







Hgado" G!0ndu!a ,o!u"inosa d! a%arato digsti,o& &u 'unción( s sgrgar !a 8ILIS) qu a! unirs con ! 1ugo Pancr0tico + !  Hugo Intstina! ,a a %roducir !a *or"aci$n d! UILO n ! Duodno& !áncreas" G!0ndu!a d! a%arato digsti,o qu cu"%! !a *unci$n d sgrgar ! HUGO PANCREÁTICO) qu a! unirs con !a 8i!is + ! Hugo Intstina! ta".i'n %ro,oca !a *or"aci$n d! ui!o n ! Duodno&

6ISIOLOGJA DEL SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES 

Los $rganos digsti,os d !as a,s son o.,ia"nt di*rnts a! d !os "a"3*ros&

$n las aves están ausentes: Los dints&

%as aves presentan: 8uc- .in dsarro!!ado + una "o!!1a& E! cigo s do.!&

Cavidad bucal" $l pico: E! ta"a>o + *or"a d! %ico st0n ada%tados a! ti%o d a!i"nto qu consu"n !as a,s + a co"o !o "ani%u!an& %a lengua: La !ngua d !as a,s s %or !o gnra!) "nos "$,i! qu !a d !os "a"3*ros& %a 'aringe: Es !a %orci$n d sist"a digsti,o qu s ncuntra in"diata"nt ds%u's d !a .oca&  4ne la cavidad bucal con el esó'ago"

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#uc5e" Es un nsanc-a"into structura! di,rsi:cado sg9n !as s%cis qu cu"%!n distintas *uncions& A!"acna"into d a!i"nto %ara ! r"o1o + -u"ctaci$n&   R.!andci"into Princi%io Digsti$n $stómago" S ncuntra constituido %or dos sccions  !rovinculo: Es dond s ncuntran !as g!0ndu!as qu %roducn !as n/i"as&  /unción: A+uda a dsco"%onr !os a!i"ntos&  6olle7a: Esto"ago "uscu!ar&  /unción: Es "o!r + a%!astar !os a!i"ntos grusos&

0ntestino delgado" E! intstino d!gado s ;tind dsd !a "o!!1a a! orign d !os cigos& Es !argo + casi uni*or" %or todas %arts&

&e divide en:   Duodeno: s !a %ri"ra %orci$n + *or"a un asa a!rddor d! %0ncras& &u 'unción: ds".ocar !os conductos %ancr0ticos + .i!iars qu ,irtn sus 1ugos + n/i"as a !a !u/ intstina!&  

1eyuno: "%i/a %or !as ansas d! duodno& &u 'unción:  s !a d a.sorci$n d a!gunas d !as

sustancias d! qui"o&

2leon: s d structura sti!i/ada + s ncuntra n ! cntro d !a ca,idad a.do"ina!& Ds".oca n ! intstino gruso&

&u 'unción principal: s !a a.sorci$n d

0ntestino grueso" A! igua! qu ! intstino d!gado s di,id n  %orcions(

  Ciego: !as a,s do"'sticas %osn dos cigos) qu son dos tu.os an;os a! intstino gruso) %ro qu %rtncn a '!& &u 'unción: s !a a.sorci$n + !a digsti$n d c!u!osa& Colon: aqu3 s ra!i/a !a 9!ti"a a.sorci$n d agua + %rot3nas d !as -cs& 3ecto: aqu3 s a!"acnan !as -cs ants d su ;%u!si$n& Cloaca: La c!oaca s !a ca,idad :na! dond sa!n !as -cs *ca!s& Ad"0s rci. !a ds".ocadura d! sist"a urinario + r%roductor&

&e divide en dos compartimientos:  

4rodeum  4tracto :na! d! urinario + gnita!5

 

Coprodeum 4tracto :na! d! digsti,o5&

APARATO DIGESTIVO EN POLIGÁSTRICOSKRUMIANTES 



%.& 3460A89$&& Son ani"a!s %o!ig0stricos) s dcir) qu !a structura anat$"ica d sus st$"agos s co"%!1a %or star *or"ada %or 2 co"%arti"ntos& Los cuatro co"%arti"ntos son( ! rt3cu!o) ru"n) o"aso + a.o"aso& Los trs %ri"ros s dno"inan con1unta"nt %rst$"agos + %osn una "ucosa ag!andu!ar 4%it!io sin ca%acidad d %roducir 1ugos con *unci$n digsti,a5&

RUMIANTES POLIGÁSTRICOS 

Ani"a!s d! ordn Artiod0cti!o + %rsntan "odi:cacions anat$"icas + :sio!$gicas s%cia!s& En !a ca,idad .uca! %osn "odi:cacions n !a dntadura( no %rsntan incisi,os n ! "a;i!ar su%rior) + st s r"%!a/ado %or un rodt carti!aginoso  ad"0s %rsntan "0s g!0ndu!as sa!i,a!s ) inc!uso !a.ia!s + *ar3ngas& Prsntan un st$"ago "odi:cado n 2 di*rnts co"%arti"ntos

SISTEMA DIGESTIVO 

Est sist"a sta *or"ado %or ! tu.o digsti,o + g!0ndu!as an;as co"o !as g!0ndu!as sa!i,a!s) ! %0ncras + ! -3gado&

6UNCI7N DEL SISTEMA DIGESTIVO 

La *unci$n d st sist"a s !a rc%ci$n d a!i"ntos) !a conducci$n + a!"acna1 d !os "is"os) !a digsti$n) !a a.sorci$n + !a !i"inaci$n d dsc-os&  La ca%acidad d !os ru"iants %ara !a digsti$n d !a c!u!osa + otros co"%onnts r*ractarios d !a dita s su%rior a !os d !os -r.3,oros no ru"iants&

COMPARTIMIENTOS DEL POLIGÁSTRICO 346$8 Co"%arti"into "0s ,o!u"inoso& Es ! @ d! ,o!u"n d !os cuatro co"%arti"intos& Situado n ! anco i/quirdo d !a ca,idad a.do"ina!& Di,idido n un saco dorsa! + saco ,ntra! %or una sri d %ro+ccions "uscu!ars& Es un di,rt3cu!o "0s %qu>o + qu s ! qu un ! s$*ago con ! trcr co"%arti"into qu s ! o"aso .6A&.: Situado n !a %art drc-a d !a ca,idad a.do"ina! Conctado con ! rt3cu!o 4ori:cio rt3cu!oKo"asa!5 + con ! a.o"aso&

A#.6A&.: Situado n !a %art drc-a d !a ca,idad a.do"ina!& 6or"a d saco a!argado& Es ! 9nico d !os cuatro con *unci$n g!andu!ar& Aqu3 s a!"acnan + *r"ntan !os a!i"ntos& M/c!a d !os a!i"nto + dgradaci$n d !a c!u!osa %or .actrias + %roto/oos Rgurgitaci$n + r"asticaci$n d! a!i"nto n !a .oca& Lugo distri.u+n ! a!i"nto r"asticado n su intrior + ! dan %aso a! o"aso) %r%ar0ndo!o %ara %ara !a digsti$n qu3"ica n ! a.o"aso  intstino d!gado& E!i"inaci$n d !os gass qu s acu"u!n %or !a acti,idad .actriana&

3$92C4%. S u.ica crana! a! ru"n + s ! un "diant un %!igu& Su *unci$n s "o,i!i/ar ! a!i"nto digrido -acia ! ru"n o -acia ! o"aso n !a rgurgitaci$n d! a!i"nto ds%u's d !a ru"ia&

A( ru"n 8( rt3cu!o C( o"aso D( a.o"aso E( duodno

INTESTINO COLON