UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN FACULT ACULTAD DE CIENCIAS CIENCI AS NATUR NATURALES ALES Y FORMALES ESCUELA PROFESIONAL DE QUIMICA
ASIGNATURA: ASIGNATURA: ANALISIS INSTRUMENTAL INSTRUMENTAL
TEMA: ANÁLISIS QUÍMICO DE MEZCLAS BIODIESEL DE ACEITE DE COCINA USADO Y DIESEL DIESEL POR ESPECTROSCOPIA INFRARROJA
CATEDRA: CORINA VERA GONSALES ALUMNO: ALUMNO: MIRANDA HUMPIRE PAUL FRANK
CUI: 20110!"
A#O: "T$ "T$ SEMESTRE: VII
AREQUIPA %PERU 201" Análisis Químico de Mezclas Biodiesel de Aceite de Cocina Usado y Diesel por Espectroscopia Infrarroja Chemical Analysis of Mitures of Biodiesel from Used Coo!in" #il and Diesel $y Infrared %pectroscopy &ennifer &' (afont ) * Manuel %' +áez y ,udi C' -orres Universidad de Córdoba, Facultad de Ciencias Básicas e Ingenierías, Departamento de Química, Carrera 6 No 6!"#$, %ontería, Córdoba! Colombia &e!mail' (enni)erla)ontm*+aoo-es . / autor a 0uien debe ser dirigida la correspondencia
.esumen 1e propone un m2todo e3ciente para determinar los porcenta(es óptimos de me4clas biodiesel de aceite usado + diesel, para uso automotor- 5l procedimiento consiste en recolección del aceite usado, limpie4a de residuos, + obtención del biodiesel mediante una reacción de transesteri3cación, con di)erentes proporciones molares metanolaceite 7as muestras )ueron anali4adas por espectroscopia in)rarro(a- 1e encontró 0ue una proporción metanolaceite de "'8 presentó ma+or rendimiento en la obtención de biodiesel- 7os espectros de in)rarro(o mostraron el incremento del má9imo de carbonilo de los esteres metílicos al aumentar las concentraciones de biodiesel en las me4cla biodiesel:diesel- 1e conclu+e 0ue la t2cnica usada cumple con la le+ de Beer!7ambert + es adecuada para cuanti3car este tipo de me4clas-
+ala$ras cla/es 0 me4clas biodieseldiesel, aceite de cocina usado, espectroscopia in)rarro(o, propiedades 3sico0uímicas-
A$stract ;n eit di?erent molar proportions o) metanoloil- =e samples >ere anal+4ed b+ in)rared spectroscop+- It >as )ound tat a ratio metanoloil o) "'8 so>ed iger per)ormance in te production o) biodiesel- =e in)rared spectra so>ed an increase in te carbon+l pea@ o) te met+l esters >it te increase o) te concentration o) biodiesel in te mi9tures biodiesel:diesel- It is concluded tat proposed tecni0ue complies >it te Beer!7ambert la> and it is a good metod to 0uanti)+ tese t+pes o) mi9tures-
1ey2ords0 blends biodieseldiesel, In)rared spectroscop+,
)r+ing
oil,
p+sicocemical properties
I3-.#DUCCI43 7a disminución de las reservas de petróleo + los di)erentes problemas ambientales generados por los combustibles )ósiles, entre otras causas, a generado la bAs0ueda de nuevas )uentes de energía destacandose el biodiesel, 0ue es una me4cla de 2steres al0uilicos, producido a trav2s de una reacción de transesteri3cación , entre un aceite vegetal o grasa animal + un alcool de cadena corta para producir los esteres respectivos + el subproducto glicerol &el>ani et al-, ##E 7eun+, #"#.- ;ctualmente se está produciendo el biodiesel a partir de diversas materias primas &%articorena et al-, #"#. como so+a, girasol, palma + (atropa, entre otras, las cuales son tambi2n utili4adas industrialmente para la e9tracción + comerciali4ación de aceites comestibles, representando un gran limitante para la producción de este combustible &ul@arn + Dalai-, ##6. en ra4ón a lo anterior, las investigaciones están siendo dirigidas acia la bAs0ueda de materias primas alternativas, 0ue produ4can un combustible e3ciente, sin a)ectar la alimentación + 0ue sea económicamente viable- Una alternativa la constitu+e los residuos de aceite de cocina usado en )rituras, por cuanto ellos an demostrado ser una )uente económica para la producción de biodiesel, en virtud a su alta disponibilidad + ba(o costo, además su recicla(e + reutili4ación como )orma de energía renovable, disminu+e el poder contaminante de estos residuos al ser vertidos en los )regaderos- &Gang et al-, ## Demirbas, ##E.5l biodiesel es considerado como el me(or sustituto del diesel + puede ser utili4ado puro o en me4clas biodiesel diesel, presentando venta(as ambientales, economicas, sociales + t2cnicas &Huarieiro et al-, ##8. 5ntre las normas mas utili4adas 0ue rigen la calidad del biodiesel se encuentran la ;1=% D E & ;merican 1ociet+ o) =esting and %aterials. + 5N E# &Norma 5uropea., donde establecen valores límite permitidos para cada parámetro 3sico0uímico, 0ue predicen la e3ciencia del combustible en el motor &5N! E#'##J ;1=% D E' ##6.- ;demás de los procedimientos e9perimentales tambien se pueden determinar simultáneamente algunos parámetros de calidad de me4clas biodieseldiesel a trav2s de la t2cnica del In)rarro(o aplicando regresiones de mínimos cuadrados parciales, como gravedad especí3ca, punto de inKamación + contenido de sul)uro &Flores et al-, #"".Dado el incremento en el uso de biodiesel en el mundo, mucos estudios se an en)ocado en desarrollar m2todologías para cuanti3car los porcenta(es de me4clas biodieseldiesel suministrados en estaciones de distribución del combustible empleándose t2cnicas como la cromatogra)ía de gases acoplada a masas &Dardot et al-, #"#., cromatogra)ía lí0uida de alta e3ciencia &L7C. &%onteiro et al-, ##8 5n>eremadu, ##E., resonancia nuclear protónica &M%N!" . &%onteiro et al-, ##E. las cuales resultan costosas, en comparación con otras t2cnicas de más )ácil acceso , como la espectroscopia in)rarro(a con trans)ormada de )ourier, la cual toma como
patrón la di)erencia en los espectros del diesel + biodiesel observandose en el Altimo el incremento en la absorción del pico intenso 0ue representa al grupo carbonilo entre &"6## + "##.cm !" a medida 0ue aumenta la concentración del biodiesel en las me4clas respectivas & ;lis@e et al- ## ;r+ee, ##E.Nuestro inter2s en este traba(o consiste en elaborar biodiesel a partir de aceite de cocina usado + con 2l, reali4ar un patrón de concentraciones de me4clas biodieseldiesel en el rango de &#!"##. 0ue puedan ser )ácilmente anali4adas por la t2cnica de espectroscopia in)rarro(a, permitiendo la cuanti3cación de los porcenta(es de me4clas suministrados en las estaciones de distribución del combustible esta metodología a sido ensa+ada en me4clas de diesel con biodiesel de so+a, girasol, palma entre otros aceites menos comunes &Oliveira et al-, ##6. sin embargo para el biodiesel de aceite de cocina usado a+ mu+ pocos ensa+os reportados &;lis@e et al-, ##.-
ME-#D#(#56A 1e recolectaron muestras de aceite reutili4ado en las ca)eterías de la universidad de Córdoba + se sometieron a un tratamiento previo de limpie4a- 5l procedimiento consistió en )iltrar usando una malla de Pm de poro + centri)ugar a ###rpm durante cinco minutos, con el 3n de separar los residuos de alimentos presentes- 5l aceite libre de partículas se lavó con agua destilada a #C, para eliminar las impure4as 0uímicas &gomas. luego el agua )ue separada por decantación la umedad del aceite se eliminó con un rotavaporador a E#C + presión reducida durante dos orasLosteriormente se procedió a sinteti4ar el biodiesel mediante una reacción de transesteri3cación, con proporciones molares metanolaceite de &"'$, "'6, "'8, "'"#., en presencia de idró9ido de potasio al " pp como catali4ador, a 6RC + #rpm durante "- oras a presión atmos)2rica, en un sistema de reKu(o &Umer + Faroo0-, ##8.- 5ste procedimiento, se reali4ó por triplicado- Completado el periodo de reacción se procedió a recuperar el metanol en e9ceso a presión reducida con la a+uda de una bomba de vacío a una temperatura de #RC + 6#rpm durante un periodo de tiempo de una ora luego se de(ó reposar durante Joras para separar completamente las )ases biodieselglicerol la )ase in)erior correspondía al glicerol con un color ca)2 oscuro + la )ase superior al biodiesel de color amarillo leve la )ase de glicerol se separó por decantación + se procedió a centri)ugar el biodiesel a ###rpm durante minutos, retirando con esto las tra4as de glicerol presente- 5l biodiesel se lavó con "# de agua bidestilada a #RC tres veces para cada proporción molar luego se rotaevaporó al vacío a E#C durante dos oras 3nalmente sus productos )ueron identi3cados por HC!%1- Una parte del biodiesel obtenido, se utili4ó para reali4ar los análisis de las propiedades 3sico0uímicas + la otra parte para preparar las me4clas biodiesel diesel7a determinación de la viscosidad cinemática del biodiesel a #RC se reali4ó usando un viscosímetro Ubbelode - 7a calibración del viscosímetro se llevo a cabo a las temperaturas de "#, ", #, , $# + $C utili4ando un control de temperatura marca 7;UD; 5!"## + un en)riador e9terno acoplado al termostato- Como li0uido de calibración se usó agua bidestilada con una conductividad menor a P1- 7as variaciones de temperatura en el mismo se registraron con un termómetro Flu@e art 1cienti3c de alta precisión de S
#-##"C, el procedimiento se repitió "# veces - 7as medidas de densidad para el biodiesel a "RC se reali4aron utili4ando un picnómetro de cuello capilar tipo Good!Brusie con capacidad de # m7 previa calibración del picnómetro con agua bidestilada a "#, ", #, , $# + $RC&Hiraldo et al-, ##E.- 5l nAmero ácido &;1=% D 66J. se determinó por medio de la titulación de la muestra con una solución estándar de idró9ido de potasio #,#"% la muestra )ue preparada agregando "g de biodiesel en "# m7 de ! metilpropanol se utili4ó )enol)taleína como indicador para determinar el punto 3nal de la reacción- 5l punto de en)riamiento &;1=% D ##. )ue determinado por inspección óptica en un baTo de agua a !"C, para lo cual se introdu(o la muestra de biodiesel en un tubo de ensa+o + en el momento en 0ue se observó la primera nube cristales, se determinó la temperatura 0ue corresponde al punto de en)riamiento- Lara la determinación del contenido de catali4ador + (abón &;1=% D E86. se disolvieron "#g de la muestra en "##m7 de acetona con de agua destilada, se aTadió unas gotas de )enol)taleína + se procedió a titular la solución con ácido clorídrico #-#"% asta 0ue se obtuvo el vira(e de color luego se aTadió "m7 de a4ul de bromo)enol como indicador + se continuó con la valoración asta 0ue se observó el cambio de color de a4ul a amarillo1e prepararon "#g de cada me4cla biodieseldiesel, usando una balan4a analítica O;U1 con una precisión de #-###"g a las concentraciones de' &", , $, J, , 6, , 8, E, "#, #, $#, J#, #, 6#, #, 8#, E# + "##.pp, denominadas B",B, asta B"## respectivamente, siendo este Altimo el biodiesel sin me4cla- Lara la corrosión de la tira de cobre &;1=% D "$#. se tomaron las diecioco me4clas de biodieseldiesel + B"##, se calentaron a #C, se les adicionó una lámina de cobre pulida + se de(aron en calentamiento durante $oras seguidas- 1eguido se retiraron las láminas + se lavaron con etanol- =odos los procedimientos se reali4aron por triplicado con el propósito de evaluar el valor promedio + la desviación estándar &. para cada análisis7os espectros in)rarro(o se iniciaron con las muestras puras de biodiesel + diesel para establecer las di)erencias entre ellos luego se continuó con las diecioco me4clas a las di)erentes concentraciones todos los espectros )ueron reali4ados con un espectro)otómetro in)rarro(o con trans)ormada de Fourier, marca Ler@in 5lmer, modelo 1pectrum BV, en el intervalo de longitudes de onda de J#cm!" a J###cm!" - Con la a+uda del so)t>are 1pectrum W -##, se reali4ó la interpretación espectral + el análisis cuantitativo a traves de la regresion mínimos cuadrados clásicos &C71., de mínimos cuadrados parciales &L71. + análisis de los componentes principales &LC;. los algoritmos de procesos estandar suministran datos de absorbancias transmitancia áreas, alturas de pico, correccion de línea base, entre otros7os valores así obtenidos de absorbancia + altura del pico carbonilo presente en los esteres metílicos, )ueron relacionados con las concentraciones mediante los grá3cos de logaritmo de la altura de pico carbonilo &log ; p. vs el logaritmo de la concentración & log C . + valores de absorbancia &;. vs concentración &C. de las me4clas de biodiesel de aceite de cocina usadodiesel- 7os valores obtenidos )ueron comparados con el m2todo empleado por ;lis@e para biodiesel obtenidos de di)erentes materias primas--
.E%U(-AD#% , DI%CU%I43 De las proporciones molares estudiadas en la reacción de producción del biodiesel se encontró 0ue la proporción "'8 metanolaceite )ue la 0ue presentó ma+or rendimiento de reacción con un E-#J6S#-6J" - ; medida 0ue aumenta el porcenta(e de metanol, la producción de biodiesel se me(ora signi3cativamente- 7a proporción "'"# es comparable con la "'8, con un porcenta(e de rendimiento del E"-$"# S#-" , 0ue no (usti3ca el ma+or gasto de metanol, +a 0ue se disminu+e el rendimiento de la reacción, debido a 0ue el e9ceso de metanol di3culta la separación del glicerol por decantación &Umer + Faroo0 et al-, ##8.- 7as proporciones molares de "'6 + "'$ presentaron un rendimiento menor del #, lo 0ue se atribu+e a 0ue la reacción es incompleta- 5n otros estudios reali4ados con diversos tipos de aceites, se encontró la proporción "'6 como la más adecuada para obtener altos rendimientos de producción, condición 0ue no presentó el aceite de cocina usado 0ue re0uirió un e9ceso de metanol para alcan4ar altos rendimientos &v2ase =abla ". =abla "' Lroporciones molares de la producción de biodiesel a partir de aceite de cocina usado-
5l biodiesel obtenido )ue anali4ado mediante la tecnica de HC!%1, cu+os esteres metilicos )ueron identi3cados mediante la comparaciXn con el so)t>are del e0uipo National Institute o) 1tandards and =ecnolog+ &NI1=.encontrandose los siguientes compuestos' ;ra0uidato de metilo &C#'#., 7inoleato de metilo &C"8'., 7inolenato de metilo &C"8'$., Oleato de metilo &C"8'"., Lalmitato de metilo &C"6'#., Lalmitoleato de %etilo &C"6'"., %iristato de metilo &C"J'#., 7aureato de metilo &C"'#. Capriato de metilo &C"#'#.7a =abla , muestra los resultados obtenidos de las propiedades 3sico0uímicas para el biodiesel en t2rminos de valor promedio + desviación estándar 9S en la Altima columna, inclu+endo el límite má9imo permitido por la norma americana- 5l biodiesel en estudio presentó una viscosidad cinemática de ,E$S#,#6# mm s, 0ue resulta ser alta en comparación con los valores reportados para biodiesel producido de otras materias primas &Demirbas-, ##8. se asume 0ue este valor es generado por el gran contenido de esteres metílicos derivados de ácidos grasos saturados + pe0ueTas contaminaciones de polímeros producidos durante la )ritura 0ue no se separaron correctamente en el procedimiento de limpie4a, sin embargo los valores de viscosidad + densidad están dentro del límite permitido por la norma ;1=%- 5l valor encontrado para la propiedad nAmero ácido, se encuentra en el límite má9imo permitido esto indica el alto grado de acide4 del biodiesel obtenido + consecuentemente podría contribuir a )acilitar la corrosión en las partes del motor compuestas por ní0uel, cobre +
latón- 5l poder corrosivo del biodiesel sobre el metal, es determinado con la a+uda de la corrosión de la tira de cobre, para este caso se obtuvo un valor ba(o de "B, + la norma ;1=% permite asta $ como límite má9imo esta propiedad es importante para el almacenamiento del combustible- 5l punto de nube presentado por el biodiesel es de ,###S",###RC, siendo el principal responsable de este valor el (abón &sales de esteres. producido durante la reacción de transesteri3cación, por0ue este solidi3ca durante el proceso de en)riamiento del combustible generando cristales &punto de nube., 0ue pueden contribuir al taponamiento de los 3ltros + a la pobre in+ección del combustible- 5l valor obtenido para el punto de nube, podría presentar ciertas restricciones para ser utili4ado en climas donde se alcancen ba(as temperaturas, a di)erencia de las regiones cálidas =abla ' Melación entre las propiedades 3sico0uímicas del biodiesel en estudio + la norma ;1=%
;l comparar las Figuras " + se observan claramente seTales caracteristicas del biodiesel 0ue están ausentes en el diesel, como son dos grupos de bandas de absorción propia de los esteres metílicos 0ue lo con)orman, así en la región de la uellas dactilares aparece la banda entre &"##!"$##.cm !" originada por la de)ormación a9ial asim2trica C!O &Limentel et al-, ##6 7ira, #"#. + en la región de los grupos )uncionales entre "#cm!" + "$#cm !" se encuentra el pico intenso correspondiente al grupo carbonilo &CYO. propio de los esteres 0ue está relacionado con la vibración de estiramiento relativamente constante + libre de inter)erencia, siendo esta seTal la ma+or di)erencia con el espectro del diesel para ambos espectros es comun la banda de absorción entre &E# + $###.cm !" , correspondiente al estiramiento de los enlaces C $ , C + C propio de carbonos ali)áticos,
Fig- "' 5spectro in)rarro(o del biodiesel de aceite de cocina usado
Fig- ' 5spectro in)rarro(o del diesel ;l superponer los espectros de todas las me4clas biodieseldiesel en el rango de &#!"##., se encontró una gran di)erencia en la altura, absorbancia + area del pico carbonilo se observó 0ue al aumentar la concentración de biodiesel en las me4clas con diesel la seTal del grupo carbonilo presenta un marcado incremento en la absorción- ;l reali4ar el grá3co de la altura del pico carbonilo & log ; L. en )unción del logaritmo de la concentración de la muestra anali4ada &log C., descrita por la ecuación ", donde b es el t2rmino independiente + m la pendiente, en el gra3co $ se observX un comportamiento lineal, con un M Y#-E68 + una desviación estándar poblacional con un valor de #-#$ sin embargo, ;lis@e utili4ando otro so)t>are Orin7ab!Orin encontró para biodiesel de di)erentes )uentes valores de M cercanos a uno-
&".
Fig- $' Wariación de la altura del pico con la concentración de las me4clas Debido a la dispersion en los datos presentada en la Figura $, se ensa+ó un m2todo alternativo en este traba(o 0ue consistió en gra3car la absorbancia del pico carbonilo en )unción de la concentración de las muestras &ecuación .- 7os resultados obtenidos &Figura J. mostraron un buen a(uste de los datos analíticos obteni2ndose una tendencia lineal con M igual a #-EE8 + una desviación estándar poblacional de #-##"- 5s evidente 0ue la segunda metodología produce me(ores resultados, observándose incluso una menor dispersión de los datos, por lo 0ue se recomienda emplear este m2todo para cuanti3car porcenta(es de me4clas biodiesel de aceite de cocina usadodiesel en el intervalo de !#, debido a 0ue valores mas pe0ueTos o ma+ores de este rango muestran desviación de la linealidad-
Fig-
J'
Wariación de la absorbancia del pico carbonilo con la concentración
C#3C(U%I#3E% 7a proporción molar "'8 etanolaceite presentó ma+or rendimiento en la preparación del biodiesel a partir de aceite de cocina usado los espectros de in)rarro(o del biodiesel presentaron grandes di)erencias con respecto al diesel, mostraron las seTales características de los grupos esteres presentes en el biodiesel, como es la seTal característica del &C!O. + el pico pronunciado propio del grupo carbonilo &CYO., seTales claras libres de inter)erencia o superposición con el diesel- Con la a+uda del so)t>are 1pectrum W -##, se reali4ó la interpretación espectral + el análisis cuantitativo de las me4clas biodiesel aceite de cocina usadodiesel en un rango de concentración de &#!"##. arro(ando valores de altura + absorbancia del pico del carbonilo las cuales se incrementaban con el aumento en la concentración de biodiesel en las me4clas con diesel- 7a espectroscopía in)rarro(a además de ser una t2cnica accesible demostró ser una metodología adecuada, para cuanti3car los porcenta(es de me4cla biodiesel de aceite de cocina usadodiesel en el rango de concentración del &!#., tomando como patrón el incremento en la absorbancia del grupo carbonilo a medida 0ue aumenta la concentración del biodiesel en las me4clas se puede decir 0ue en este rango de concentración cumple con la 7e+ de Beer 7ambert-
A5.ADECIMIE3-#% ;l Centro de Investigaciones de la Universidad de Córdoba por 3nanciar el pro+ecto FCB!#!# numeral ""#$-
.E7E.E3CIA% ;lis@e, %-, H- Zagonel-, B- ;costa-, G- Weiga-, C- 1aul %easurement o) biodiesel concentration in a diesel oil mi9ture , Fuel-' 86, "J6"!"J6J &##.[ 7in@s \
;r+ee, ;-, F- Wan der Woort-, B- 1impson F=IM determination o) )ree )att+ acids in 3s oils intended )or biodiesel production, Lrocess Biocemistr+-' JJ, J#"!J# &##E.[ 7in@s \ ;1=% D &##6. -
E!#6 [ 7in@s \
1tandard
speci3cation
)or
diesel
)uel
oils,
Dardot , M-, M, ;ugusti-, I, Lereira 5lectrospra+ Ioni4ation %ass 1pectrometr+ and %ultivariate Calibration ;nal+sis'; Combined Lrotocol =o Quanti)+ Biodiesel in Blends >it Letrodiesel , 5nerg+ Fuels-' J, $"8$]$"88 &#"#.[ 7in@s \ Demirbas, ; Melationsip derived )rom p+sical properties o) vegetable oil and biodiesel )uels , Fuel-' 8, "J$!"J8 &##8.[ 7in@s \ Demirbas ; Biodiesel )rom >aste coo@ing oil via base!catal+tic and supercritical metanol transesteri3cation, 5nerg+ Conversion and %anagement-' # E$!E &##E.[ 7in@s \ 5N!E#' ##J- ;utomotive )uels!diesel re0ueriments and test metod, & ##J.[ 7in@s \ 5n>eremadu, C-, %, %bara>a =ecnical aspects o) production and anal+sis o) biodiesel )rom used coo@ing oil^; revie> , Mene>able and 1ustainable 5nerg+ Mevie>s-' "$, #]J &##E.[ 7in@s \ Fl_res, %-, + otros cinco autores 1imultaneous determination o) 0ualit+ arameters o) biodieseldiesel blends using ;=M!F=IM spectra and L71, iL71 or siL71 regressions , Fuel-' E#, #"]#6 &#"".[ 7in@s \ Hiraldo, 1-, `- Hiraldo-, 7, Míos-, ;, Franco-, F, CardeTo 1íntesis de ;ditivos para Biodiesel a partir de %odi3caciones Químicas de la Hlicerina, In)ormación =ecnológica-' # &6., !8J &##E.[ 7in@s \ Huarieiro 7-, ;- Linto -, L, Fernande4-, N, Mibeiro %etodologia analítica para 0uanti3car o teor de biodiesel na mistura biodieseldiesel utili4ando espectroscopia na regio do in)ravermelo, Quim Nova-' $", J"]6 &##8.[ 7in@s \ el>ani, Z-, %- Otman-, N- ;4i4-, G- Fernando-, - im =ecnologies )or production o) biodiesel )ocusing on green catal+tic tecni0ues' ; revie> - Ful Lrocess , =ecnolog+-' E#, "#!""J &##E.[ 7in@s \ ul@arn, %-, ;- Dalai Gaste coo@ing oils!an economical source )or biodiesel' a revie> - Industrial 5ngineering Cemistr+ -' J, E#"!E"$ &##6.[ 7in@s \ 7eun+, D-, V- Gu-, %- 7eung ; revie> on biodiesel production using catal+4ed transesteri3cation, ;pplied 5nerg+-' 8, "#8$!"#E &#"#.[ 7in@s \
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