Ambiente hospitalario Emmanuel Silva Camarena Manuel Alejandro Alejandro Rodríguez Martín
¿Qué es el medio ambiente hospitalario?
El ambiente hospitalario es el conjunto de condiciones humanas, técnicas, físicas, químicas, biológicas, económicas y sociales que tienen influencia sobre la salud del individuo y de los trabajadores del hospital.
Cuando se hace referencia al ambiente del hospital, se trata fundamentalmente fundamentalmente del flujo de aire, del control de infecciones,, del control de las radiaciones, del ruido, de infecciones los olores, de los efectos visuales, de las condiciones condiciones del agua, de la temperatura, del manejo de los alimentos,, del tratamiento de los residuos o desechos. alimentos
Los temas en los cuales se requiere mayor énfasis y control en el medio ambiente hospitalario son los siguientes:
Sanitización Fauna nociva Alimentos Ruido
¿Qué es el control del medio ambiente?
Es el mantenimiento y protección adecuada del medio ambiente físico de una institución de salud.
Valora continuamente las condiciones ambientales; crea y promueve un ambiente libre de riesgos para la salud, que contribuya a una rápida recuperación del usuario, atendiendo las siguientes áreas:
Control de vectores, roedores y otra fauna nociva.
Control de la calidad de alimentos durante todo el proceso y condiciones generales de infraestructura.
Sanitización
Debido a que en el hospital no sólo se encuentran pacientes sino también trabajadores y familiares de los pacientes, se debe procurar mantener un ambiente pulcro que disminuya en lo máximo posible la diseminación de enfermedades.
A la vez es necesario definir áreas de riesgo en las cuales se debe minimizar toda interacción innecesaria, como un medio de protección al paciente y personal (terapia intensiva).
Objetivos de la sanitización
Remover polvo y suciedad.
Reducir la carga microbiana en el entorno del paciente.
Promover un ambiente limpio y confortable .
Fauna nociva
Se considera a aquellas especies animales que son capaces de ocasionar daños a la salud, como transmisores de enfermedades epidémicas o destruyendo bienes personales (alimentos, instalaciones y equipos), haciéndoles perder su eficacia, presentación, valor y originando daños materiales.
Control de fauna nociva
Esta actividad acata las técnicas encaminadas a contrarrestar la reproducción de las especies animales que son causantes de daños materiales y personales.
Esta
ligada a la limpieza exhaustiva en áreas internas (externas) de los Hospitales donde exista y persista la proliferación de plagas que por sus hábitos sucios son portadores, transmisores de contagios y enfermedades epidémicas.
Alimentos
Un servicio de alimentación tiene como objetivo abastecer de alimentos a las distintas áreas que componen un hospital.
Esto comprende el área clínica el cual abarca la sala de internados y consultorios externos, por otro lado, el área de producción y por último el área de programática la cual tendrá diferentes modalidades dependiendo de ser una entidad privada o pública.
Todas estas áreas tienen una participación directa o indirecta lo cual definirá la calidad del producto final. La misión final de este sistema de Asistencia será satisfacer las necesidades nutritivas para los pacientes internados y el personal encargado ya sea manteniendo o recuperando el estado normal de nutrición.
Puntos de análisis para el servicio de alimentación
Ubicación del área de producción y sede del servicio de alimentación, aquí se tendrá que evaluar la distancia que mantiene con las áreas de accesos para proveedores, el personal los comedores y las salas de internación.
Se tendrá en cuenta la organización espacial la cual deberá de ser suficiente y no justa para garantizar una correcta manipulación por parte del personal el cual deberá ser controlado y capacitado constantemente
Organización del área técnica y administrativa la cual tendrá que definir el tipo de alimentación que será brindada. La misma estará a cargo de conseguir proveedores que ofrezcan productos de una buena calidad y a bajo costo.
Manejo del capital y presupuesto disponible, una vez definido esto será de suma importancia establecer una política de compras que garantice alimentos hasta en los casos de urgencia.
Se determinara la cantidad y tipo de alimentos a ser comprados teniendo en cuenta el espacio disponible para su conservación
En cuanto al sistema de distribución de alimentos será importante tener en cuenta los equipos disponibles y la cantidad de personal disponible para su distribución.
Planificación del servicio
Determinar los grupos biológicos y especificar los requerimientos para cada uno.
Coordinar con el área médica para confeccionar un manual de dietas el cual deberá de ser respetado por todo el equipo interdisciplinario que trabaja conjuntamente.
Establecer estándares de ingredientes y elaboración para cada plato, indicando su forma de cocción, equipos necesarios, tiempo de preparación y formas de servicio.
Por último establecer el costo de la alimentación planificada para cada tipo de régimen.
Control
Es el punto más importante ya que sin este procedimiento el servicio solo irá en decadencia.
Establecer estándares de calidad, determinando las normas y procedimientos, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad garantizará que el producto final será de buen provecho para el consumidor y esto solo se logra controlando cada etapa de elaboración es decir con el trabajo conjunto de cada área lo cual hará posible satisfacer finalmente las necesidades nutritivas del paciente y personal encargado del hospital.
Ruido
El ruido es un sonido que interfiere con las actividades, las conversaciones o el descanso.
Un ruido aumenta la presión sanguínea, produce problemas al corazón, ocasiona estrés, disminuye la concentración, modifica el ritmo respiratorio, produce tensión muscular, Riesgos Coronario, alteraciones mentales, tendencias a actitudes agresivas.
Causas
Las principales causas de ruido en los alrededores de un Hospital podrían ser el transito automotriz, camiones, motos, buses, aeropuertos, comercios, discotecas, los embotellamientos, los semáforos, las ambulancias y en menor grado las aglomeraciones de personas conversando en voz alta en la sala de espera o en la sala de emergencia.
Parámetros óptimos
Los parámetros de contaminación sónica no deben exceder los 70 decibeles y en los hospitales deben regirse según lo siguiente:
Deben tener un máximo de Decibeles en sus instalaciones y sus alrededores:
Ruido en el ambiente exterior: Noche 35 decibeles Día 45 decibles
Ruido dentro del Hospital: El máximo debe ser de 25 decibeles
Referencias
http://rd.udb.edu.sv:8080/jspui/bitstream/123456789/55 /1/030524_tesis.pdf
