Acidos y bases

1. Un ácido es una sustancia que, en disolución, incrementa

la concentración de iones de hidrógeno. En combinación con las bases, un ácido permite formar sales. Por otra parte, la noción de “acido” se reere reere a aquello con sabor agraz o de inagre.  !os ácidos pueden e"istir en forma de sólidos, l#quidos o gases, dependiendo de la temperatura $ tambi%n pueden e"istir como sustancias puras o en solución. & las sustancias qu#micas que qu#micas que tienen la propiedad de un ácido se les denomina ácidas. Propiedades de los ácidos:

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 'ienen sabor sabor agrio como en el caso del ácido c#trico en c#trico en la naran(a naran(a $  $ limón limón.. )on corrosios. Producen Producen quemaduras de la piel. )on buenos conductores de electricidad en disoluciones acuosas. *eaccionan con metales actios formando una sal e hidrógeno. *eaccionan *eaccionan con bases para formar una sal más agua. *eaccionan *eaccionan con ó"idos metálicos para formar f ormar una sal más agua.

+. Una base o álcali es cualquier sustancia que presente propiedades alcalinas. alcalinas. Esta caracter#stica hace que las bases, al estar en disolución, incrementen la concentración de los iones hidro"ilos $ establezcan combinaciones con los ácidos ácidos para  para el desarrollo de sales. Una base qu#mica, al aportar iones hidro"ilos al medio, es capaz de neutralizar ácidos. Es importante tener en cuenta que las bases $ los ácidos resultan $u"tapuestos $ por eso generan una reacción de neutralización al producir sales sales $  $ agua. Esto quiere decir que ambas sustancias neutralizan sus propiedades entre entre s# al reaccionar. !a formación de una base qu#mica requiere que un ó"ido metálico desarrolle una reacción de hidrólisis con agua. )egn sus caracter#sticas, las bases pueden ser fuertes o d%biles. -. El pH es una unidad de medida que sire para establecer el niel de acidez o alcalinidad de una sustancia. uando se obtiene mediante una medida de p/ que un producto, sustancia o elemento es ácido, quiere decir que posee una alta o ba(a cantidad de iones de hidrógeno 0dependiendo del niel1. Por su parte, que la medición arro(e que una sustancia es alcalina 0base1, signica que no cuenta con estas concentraciones de iones de hidrógeno. Por Por lo tanto el p/ no es más que el indicador del potencial de hidrógenos. 2. omo cualquie cualquierr medida, medida, el p/ posee posee una escala escala propia propia que indica con e"actitud un alor. alor. 3sta es una tabla que a del

nmero cero al catorce, siendo de esta manera el siete el nmero del medio. )i el p/ es de cero a seis, la solución es considerada ácida4 por el contrario, si el p/ es de ocho a catorce, la solución se considera alcalina. )i la solución posee un p/ siete, es considerada neutra.

5. !os indicadores con colores son siempre ácidos o bases d%biles

que poseen la propiedad de cambiar su color dependiendo del p/ del medio donde se encuentren. !os indicadores se conocen desde antiguo $ fueron usados desde el principio para determinar $ caracterizar los ácidos $ las bases. 6icha propiedad se debe a que sus distintas formas ácidas o básicas se presentan de una coloración diferente.