���A���A� �������� ���A� �A��� ���A� ����A� A���� ����� : 11/���/�����A/�/2014 1 1/���/�����A/�/2014 ����A�� �����A� ���A�� ���� ���A� �A��� ���A� ����A� A����
��. ���� �������� ��. 4 �������� 0 ����. 024 � 6580019 ��� 024 � 6581928 ��� : ���.�������������.��.�� ����� : ��@��������������.��.��
���A���A� �������� ���A� �A��� ���A� ����A� A���� ����� : 11/���/�����A/�/2014 ����A�� �����A� ���A�� ���� ���A� �A��� ���A� ����A� A����
����A�A�
����
�������
�����������
�������
D��������
H����� D��������, �.G�
������ ��������� G���
2 ������� 2014
D��������
D�. H. ������ �������, �A��
D������� ���������
9 ������� 2014
D��������
D�. H. �������� A�, �.���
D������� �����
13 ������� 2014
1
���������������������������
�E�A���A� D��E���� ���AH �A��� ���A� � ���A� AG��G ����� : 11/�E�/�����A/�/2014 �E��A�G �ED��A� �E�A�� G��� ���AH �A��� ����A� AG��G
D��E���� ���AH �A��� ���A� ����A� AG��G �E�A�A�G �E���BA�G
:
�.
B���� ������ ���� ����� ������ ������ ���� ������ ����� ����������� �������� ���� ���� ������ ������, ����� ��������� ����� ��������� �������� ������� ������ ������ ������ ���������� ���� ����� ���������, ���� ������ ����� ����������� ����� ���������� ������� ���� ���� ����� �������.
�.
B���� ������ ���� ����� ��������� ��������� ������ ���� ����, ����� ��� ���� �������� ���� ������������ ������ ��������� ������� ��������� ���� �������� ���� ��������� ������.
�.
B���� ����� ����� ����� ������������ ��������� ������. ����������
���
���������
�������
����
��������
��������� ��� ���� ������ �E�G��GA�
:
1.
�� ����� 23 ����� 1992 ������� ���������.
2.
�� ����� 8 ����� 1999 ������� ������������ ��������
3.
�� ����� 29 ����� 2004 ������� ������� ����������
4.
��������� ������� ��������� �� ��. 1045/�E��E�/�E�/��/ 2006 ������� ������� ���������� ����� ����� �� ���������� D��������� ���������. ��������� ������� ��������� �� ��. 374/�E��E�/��/���/2007
5.
������� ������� ������� G���. 6.
7.
����� ��������� D������� �������� B��� ��������� ����� ��. H�.00.06.3.4.1819 ������� 24 ����� 20 07 ������� ����������� ��� ������ G��� �� ��. ��������� ������� ��������� �� ����� : H�.07.06/���/2371/09 ������� ���� ��������������� ��. ����� ������ A���� ��������.
2
8.
9.
����� ��������� ������� B���� ����� ������ A���� �� : 68/��/�B��A/�/2013, ������� ���������� �������� ���������� ����� ����� ����� ������ A���� (�����A) ����� ��������� �������� ������� B���� ����� ������ A���� �����
:
090/��/�B���A/���/2009
�������
������������
D������ ����� ����� ����� ������ A���� (�����A) ���� B���� 2009 � 2013. �E������A� �E�E�A��A�
:
������� ������� ������� ������ G��� ����� ����� ����� ������ A���� ����������� ��������� ����� ����� ��������� ���
�E�A��
:
����� ��������� ��� ������� ������ 3 ����� ��� ���� ��������� �������� ������� 1 ����� ������.
�ED�A
:
A������ ����� �������� ������������ ������ ���������, ���� ����
���������
���������
���
���������
�����������
��������. D��������� �� : �������� �������
: 11 ������ A���� 1435.H 13 �������
2014.�
���AH �A��� ���A� ����A� AG��G �E�A�A�G
D�. H. �������� A�, �. ��� D������� ����� �E�B��A� ��� : 1. 2. 3. 4. 5.
������ ��������� G��� ������� ��������� ����� ������� ��������� ����� ������� ����������� A����
3
�������� ��������� D������� ����� ����� ����� ������ A���� ����� : 11/�E�/�����A/�/2014 ������� : 13 ������� 2014
BAB � ����A����A�
��������� ��� ���� ��������� ������ ���� ������ ������� ����� ������� �������� ����� ���� �������. �������� ������� ����������� �������� ������ ���� ���������. ������� ������ ���� ���� ����� ������� ���� ����� ���������� ����� ���� ��� ����. ��������� ������ ���� ������ ������� ���� ����� ��������� ���������� ���� ���� ����� ��� ����. ������ ���� ����� ������� ���� ����� ���������� ������� ���� ����� ������ ����������. ����� ������� �� ���� ����� ����������� ��������� �������� ��������. B������� ���������� �������� �������� ������ ��� ���� ��� �������� ����� ������ ���������. ������� ������ ���������� ���� ��������� ���� �������� ����� ����� ���� �� ������� ����� 1995�1999 ����������� 20�60% ������ ��������� ������ ���� ���� ���� ������� ��� ������� �� ����� �����. ����� ��� ����� ������ ������ ���� ����� ����� �������������� ������ ���� ���� �������, ����������� ����������� ��� �������� �������� ����������� ������� ��������� ������. ������ ���� ������ ��������� ���� ������ ��� ������ ���� ���� ��������� ������ ���� ��������� ����� ����� ����������� ������ ���� ��������������� ������ ������ ������ ����� ��������� ���� ��������, ��������� ��� �������������. ������ ���� ����� ��� ��������������� ���� ���������� ������ ��������� �� ����� ����� ���� ������� ������ ��� ������ G���. ��� ��� ������� ���� ������ ���������, ������, ���������, ������� �������, ���� ���� ������� ���� ��������� �������� �������� ��������� ���� ������. A����� ��� ������ G��� �� ����� ����� �������� ����� ������� ���������� ��� ���������� ������� �������. H�� ��� ���������� ����� �������� ���������� ������� ���������� ���� �������� ��� ��� H����� ���, ����������� ����� ���������� ���� ���� ��� ������ G���
4
BAB �� ��������A�, ����A�, ������� �A�A� �A� �A��A�A� �����
A. ��������A� ������ ���� ����� ������ ������ ���� ������ ����� ����������� �������� ���� ���� ������ ������, ����� ��������� ����� ��������� �������� ������� ������ ������ ������ ���������� ���� ����� ���������, ���� ������ ����� ����������� ����� ���������� ������� ���� ���� ����� �������. ������ ���� ����� ��������� ��������� ������ ���� ����, ����� ��� ���� �������� ���� ������������ ������ ��������� ������� ��������� ���� �������� ���� ��������� ������.
B. ����A� ������ ������ ���� ����� ������ ���� ������ ����� ������������ ��������� ������. ���������� ��� ��������� ������� ���� �������� ��������� ��� ���� ������, ���������� ����: 1. ���������� ��� ���� ���� ����� ����� �������������� ���� �������� ������ ���� �������. 2. ���������� ������ �������� ��� ���������� ������ ��������. 3. ���������� ����� ��������� ���� ����������. 4. ����������� ������ �����������. 5. ���������� ����� ��������� ��� ��������.
�. ������� �A�A� ������ ���� ����� ���������� ���������� ���������� ������ ������ �������� ��� ������������ �������� ���������� ���� ����� ��������� ������ ���������� ��� �����. ������ ����� ���������� ����� ���������� ������ ������. H���� ���� ������ ���� ����� ���������� ������ ���� ������ �������� ������ ������. ������� ����� ������ ���� ����� ������ ����: 1. ����� �������� ����� ��� ���� ��������. 2. ���������� ��������� ���� ������ ����� ������ ������������ ������.
5
3. �������� ���� ��� ���� ����� ���� ����������� ������ �������� ��� ������� ������. 4. ���������������� ������ ��� ����������� ���� ����� �������� ������� �������.
������ ���� ����� ����� ������ ����������� ������ ������� ��������� ��� ������ ���������� �������� �����, ��������� ��� ����� ��� ���� ���� ����������. ������ ��� ����������� ��� ����� ������� ����������� ������ ���������� ������. ����������� ������ ���� ����� ����� ���������� ��� ������� ��������� ������������ ������ ������. D��������� ��������� ���� ���� ������ ������, ���������, ������� ��� ������� ���� ���� ������� ������� ������ ����������� ��� A����� G��� �� ����� �����.
�. �A��A�A� ����� 1. �� 23/1992 ������� ���������. 2. �� 8/1999 ������� ������������ ��������. 3. �� 29/2004 ������� ������� ����������. 4. ��������� ������� ��������� �� ��. 1045/�E��E�/�E�/��/2006 ������� ������� ���������� ����� ����� �� ���������� D��������� ���������. 5. �����
���������
D�������
��������
B���
���������
�����
��.
H�.00.06.3.4.1819 ������� 24 ����� 2007 ������� ����������� ��� ������ G��� �� ��. 6. ��������� ������� ��������� �� ��. 374/�E��E�/��/���/2007 ������� ������� ������� G���.
6
BAB ��� ���A���A�� ��� ���A�� ����
����� �������� ������ ������ ���� ���� ���� ���� ���������� ����� ���������� ���� ����� ������������ ����������� ����� ������ ���� ���� ����.
A. ���� ������� ����� ��������� ������ ���� ������ ��� �� ����� �����, ���� ������ ������������ ������ �������� ���������, ��������� �����, ����������� ��� �������� ������.
B. ���� ���������� ��������� ������ ���� ���� ����������� ��� ���������� ����������� ����� ������, ��������� ��� ���� ����������� ������� �������: 1. ����������� ����������� ��� ������������ ����������. 2. ����������� ���� ����� ������� ������� ��������� ������ ����. 3. ����������� ��������� ������ ��������� �������� ������ ���������. 4. ����������� �������� ������� �������� ��������� ������ ���� ����� ��� ��������� ����� ��� ���������.
�. �������A���A��A� ���������� ��� ������ G��� �������� ���� D������� ����� ����� ����� ��� �������� ���� ������ ��������� ���� ��������� ���������� ����� ������ ���� ������ ����� ����������� ����� ����� ����� ��������� ���� ������. A������ ��� ������ G��� ������� ���� ������ ��������� �� �� ���� ��������� ������ ��������������� ������ ���� �������� ���������, ������� ������� ����� ���� �������. A���
���
������
G���
�����
���������
������
�������
����
���������������� ��� ����� ���������� ��������� ���� ������ ������� �������:
7
������
�������A���A��A� ��� ���A�� ���� ���A� �A���
Direktur Utama
Direktur Pelayanan
Tim Terapi Gizi
Ruang Rawat Inap
�. ���A� �A� ������ 1. ��������� ������ ����� ���� ������ ������ ���� ��� ��������� ����� ����������� ������ ���� ����������� ������ ���� ����, ������� ������ ����������, ����� ������������� ������� ������ ���. 2. ���������� ��� ��������� D�������� ���� ������� ������� ��� ������ ������ ������ ������������� �������. 3. ������� ���������
-
�������� ������� ������ ������� ������� ������������� ���� ������� ���� D����� ���������� ����� ������ (D���).
-
�������� ��������� �������
-
�������� ������� ��������� �� ������ ���������� ��� ���������� ������� ��������� ������� �� ����� ������ �� ���� ����� �����.
8
���A�A� A�����A ��� ���A�� ���� �� 1
2
3
�������� ������ ������� A��� A��������
����������� �����
������
���������
1.
������� �����
2.
������� ��������
3.
������� �������� ������
4.
������� �������� ����� ��������
1. ��������� ����� ������� ����� ��� ���� ����� 2. A������� ������ ���� (���� ������ � ���� ���������) ������� & ������ �����. 3. A������� ������� �������
5.
������� ������� ���� ������� ��������� A������� ����� ����������� ������������ ����������� ������� ��������� ��� ����� ���������������� ����������� ������ ���������, ��������, ��������, �������, ��� ���������� ���������� ������ ���� ������
6. 1.
2.
3.
4
��������
1.
2.
���������� ������ ���� ���� ������ ��������� �����
3.
���������� ������ ���� ����(�����, ������, ������, ���� �����)
������� ������� ��� ������ G��� /������� ����� ����� ���� 1. ��������� ������
2. 3.
4.
5.
����������� ������������ ����
1.
2.
�������
�������� ������� ������ C����� �������� ���� �������� �������� ������������ ������� ������ ������� A�����/����������� ����������� BB ��� ���������� �B/�B E������� ����� ����� (�D, ��, ����, ����) ��� ������������� ���
1. A������� ������ ������ ��������� (������ & ��������� ������ 2. ����������� ���� ������ ������� ����� & ���� ������ ������
1.
���������� ����� �����
1.
2.
���������� ������ ����
2.
3. ���������� & E������� ������ G���
3.
���������� ������ ��� ������ ������ ���������� �������� ��� ������� ������. ���������� ����� �������,�������� � ����� ��� �G� ������� ����� ������� �����
4.
5.
6.
9
������������� ����, ���������� & ������� ���������� ���������� �������������� ��� ���� �� ���� ��������� ������ ������.
BAB �� ���A�A�A� ��� ���A�� ����
A. ������ ���A�� ���� ������� ������� ������ ������ ���� ������� ���� ��������/���������, ������, ��������� ����� ��� ��������� ���� (��������� ������� ����), ��������� ������ (���������� ����), ����������� ������, ���������� ��� �������� ������, ���������� ������� ����� ������ ���� ����������� ������. ��������� ������� �������� ��������� ����� ������� ������ ������ ���� ������� ���� ������ ��� ��������� ����������� �����.
1) �������� ���� ������� ��������� ���� ����� ���� ������� ������ ��������/��������� ���� ���� ������� ������� ��� ��������� ���� ���� ���� ������. �������� ���� ��������� ����� ���������������� ������ ���� ��������, ����� �������� ���������� ���� ������� ������. ������� ������ ���� �������� ������ ������ ������ �������� ���������, ������������, ����, ���������, ������ ������ ����������/�������, ���� �����, ������ ������ �������� �������, ����� ������ ��� ����������. �������� �������� ���� ��������� ���� ������ ���� 1 � 24 ��� ������� ������ ����� ��. ������ �������� ��������� �������, ����� ��� ����������� ������ ������� ����� �����. C����� ������ �������� ������ ���� ������������ ��������� ��������� ����� (����)� ������������ ��������� ����� (���)� ��������� ���� ��������� (���), ��� ����������. B��� ����� �������� ���� ����������� ������ �������� ����������, ���� ��������� ����������/�������� ���� ��� ��������� ������ ��������������� ������ A����� G��� ���������� ���� D��������. ������ ������ ������ ���� ���� ���� ����� �������� ����������, ���������� ��������� �������� ����� ������� 1 ������. ���� ����� �������� ����� �������� ���������� ���� ��������� ������ A����� G��� ����������.
10
2) ������ A����� ���� ���������� (�A��) ������ A����� G��� ���������� ��������� ���� ������ ���� �������� ������ ����, ��������� ������ ���� ���� ������� ������ ������ �������� ��������, ������ ��� ��������� ����������� �������� ���� �������� (������) ������� �������. ������ �����
����� B������� �������� G���
������ ��������
D��� B����
������ ������
����
B������� ���������� / ����� ����������
������ ��������
������ A���A� ���� �����A��A� ���������� G���
���������� G���
D�������� G���
���������� ��� E������� G���
������ ��������
������� �AG� ������� ���� :
�. A�������/���������� ���� A������� ���� ������������� ����� 5 �������� �����: 1) A�������� ������� ���� A�������� ������� ���� ������ ���� �������� ������ ������� �������� ���������, ���� �����, ���� ���� ��� ��� ���� ���� ���� �������. ������ ��� ���������� ���� ���� ���������� ������ �������� ���� ��� ���������, ��������� ����� ��� �������� ��� ������������ ������� �� ���������� �����. G������� ������ ������� ����� ������ ������� ��������� ���������� ��� �����������.
11
2) B������� �������� ����������� ������������, ����������� ���� ��������� ������ ������ ����, ������ ��������� ��� �������� ������ ����� ���� ����������� �������� ��������� ������� ����. 3) A����������� ��������� ���������� ����� ���� �������� ���� ��������� ������ �������� ����, ������ ���� ���������� ������ ����� (�B), ����� ����� (BB). ���� ������� ������ ����� ����� ����� ������ ����� ��������� ������� B����, ������ ����� (��), ������� ������ ���� ������� ������� ������. ���������� ���� ������� ������� ������ A��� (���A), ����� ������� �����, ������� ������, ��� ���� ���������� ����� ���������. ��������� ������ ���� ��������� ������ ������������� �������� ������ �������� �������� ������ ����� ����� (���). ����������� ����� ���� ������ ��������� ����� ������� ������ ���� ���� ������ ����� ���� ������ BB. BB ������ ��������� ������� ���� ������ ����� ������� ��� ������� ���������� BB ������ �������� ������ ������ ������� ������� ������ 7 ����. 4) ����������� F����/������ ����������� ��������� ����� ���������� ������ �������� ������ ���� ��������� ������ �������� ���� ���� ����� ����������� ������� ����. C���� �������� ���� ����������� ����� ������� ���� ������ ���� �����, ������, ������� ���� ������, ����� ���� ���� ������, ����� ����� ���� ��������. 5) ������� �������� D��� ������� �������� ��������: �) ������� ����������� ���� ��������� ��� �������� ���� ����������. �) ������
������,
��������
�����������/�����,
������
�������
������
�����,
�������,
��������
������, ���������
��������� ��� ������. �) ������� ��������, �������� ������� ����� ������� ������� ����, ������� �������� ������ ��� ��������, ������� ����������, 12
�������� ������ ���� ������ ����������, ������� �������� ��������, ������ ��������� ������ ����� ��������� �������� �) D��� ���� ������ ������ ���� ����, ���������, ��� ������� ����������.
�. ��������� ���� ���� ������� ��� ������ ���� ��� �������� ����� ���� ���� ��������� ��� ����������� �����������. �������� ������� ������� ���� ���� �������� ��� ���������� ������� ���� ������ ������� ��� ����� ����������� ����������� ���� ���. ��������� �������� ���� ����������� ������ ������ �E� ���� ���������������� ��� ��������������� D�������� ���� ������������� ������� ���� ������, �����: 1. D����� A����� A����� ������� ������ ���� ����������� ������ ������ ������, ��� ����, ������, ��������� �������� ���� ������� ���� ���� ������� ���� ������ ���������� ��� �������. 2. D����� ������ A����� ������� ���� ���� ��������� ������ ������� ����� ���� �����/������ �����. 3. D����� ��������/���������� A�����
�������
����
����
���������
������
�����������,
��������/�����������, ���������� ����� ��� ����� �������� �������.
�. ���������� ���� �������� ��� �������� ���������� ����, �����: 1) ����������� ���������� D������ ������ ������� ���� ��������� ���� ���� ����������. ������ ���� ���������� ��� ������ ������ ���� �������, ���������� ���� ��� �������� ����������� (������������) ����������� ���������� ��������: �) ��������� ������ ���������� �) ���������� ����
13
�)
������������� ����������� �������� ��������� ������ ��� ��� ���� ����������, ����� ����, ������ �������, ��������� ��� ����, ��������� �����/������ ��������� ����, ����� �������.
2) ������������ ���������� D�������� ������������ ��� ����������������� ������� ������ ������ ������ ��� ������ ��������� ���� ������ ���� ���� �������. �������� ��� ���� �������� ����������� ���� �������, ������ ���� �������� ����� ����������� ������� ������ ��� ����� ���� �������� ���������� ���������� ����.
�. ���������� ��� �������� ���� ���������� ��� �������� ������ ���� ��������� ����� ������� ������ ��� ������������ ������������ ������ ���� ����� ������� ������ ������ ������. E���� ������� �������� ���������� ��� �������� ����, �����: 1) ������� ������������, ������ ����: �������� ��������� ��� �������� ���� ������, �������� ������ �����, ���������� ������ ���������� ������������ ������ ������ �������, ���������� ������ ���� ������ �����/�������, ��������� ������� ����� ��� ������ ����������� ����� ������� ��������� ������, ��� ���������������� ����� ����������� ����. 2) �������� �����. 3) E������� �����. 4) ���������� ���������. �������� �������� ���� ����������� ������ ���� ���������� ��������� ���������� �������� (��A�) ��� A�������� D�������� ���������� ���������� & E������� (AD��E). F����� AD��E ��������� ����� ���� ������ ������ ������� �A G�.
�. ��������� ������ ��������� ������ ���������� ������� ����� �������� ��� ����� �������� �������� ���� ������ ������ ������ ���� ����������.
14
���������
���������
������
������
���
����
�����������
����
����������� ����� ����������� ���������� ������� ���� ���� ����� ������������ ���� ������ ������ ������ �������� ��� ����������. ��������� ��������� ���� ������� ��� ������ ������ �������������.
15
BAB � �������
������ ���� ��������� ������ ���� ��������� ����� ���� ������� ���������� ����������� ������ ��� ���������� ����� ���������� ��, ���� ���� ����� ��� ����� ���������. ��������� ����� ����� ����� ���������� �������� �������� ��� ������ G��� ����� ������ ��������� ��� ����������� ������ ��������� ��� ������ G���, ������������ ��������������� ������ ��� ��������� ����� ����� ������ ���������� ���� ����� ���������, �������� ����� ���� ��������� ������ ���� ����� ����� ������. ���������� ��� ������ G��� ���������� ��������� ����� ���� �������� ������� ��������� ����� ����� ��� ��������� �������� ��������� ����������. �������� ���� ��������� ���� �� ����� ������������ ������ ����������������.
16
�A��A� ����A�A
1. D��������� ��������� �������� ���������. ������� ��������� G��� ����� �����. ������� : D����� �� ; 2005 2. ���������� ��������� �������� ���������. ������� ��������� G��� ����� �����. ������� : �������� �� ; 2013 3. D��������� �������� B��� ��������� ����� D��������� ��������� ��. ������� ��������������� ��� ������ G��� �� ����� �����. ������� : D ����� ; 2009
17