Un huerto es un espacio donde se siembran algunas plantas útiles. Si este espacio se encuentra en la escuela, se le llama huerto escolar. Todas las personas podemos ayudar a crear y cuidar el huerto escolar Son pequeños espacios de las instituciones educativas cuyo objetivo primordial es que el alumno llegue a comprender las relaciones de interdependencia que hay entre las plantas y su medio circundante; observando los cambios que sufren por efecto de la lu, el agua, el suelo, la temperatura, y en fin, por todos aque aq uell llos os fa fact ctor ores es f! f!si sico cos s qu qu!m !mic icos os y bi biol ol"g "gic icos os qu que e in inte terv rvie iene nen n en su crecimiento y su desarrollo y de esta adquiera conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre el equilibrio del ambiente.
por la sustentabilidad del mismo, ya que para las escuelas es una buena idea vi#ndolo desde el punto devista ambiental, ya que puede crear una cultura o conciencia ambiental al alumno mediante la creaci"n de huerto y a su ve por cosechar sus propias frutas o verduras obteniendo as! una pequeña cosecha,la cual podr!a venderse en un futuro y el dinero recaudado podr!a utiliarse en la misma escuela para darle un mantenimiento o comprar equipo adecuado para trabajar.
$l problema del deterioro ambiental y de los procesos de contaminaci"n han adquirido a últimas fechas gran importancia, nos"lo por la conciencia que se ha creado en torno a esta situaci"n, sino por la imperiosa necesidad de resguardar la vida y el en ento torn rno o de dell se serr hum humano ano.. %a destru destrucc cci" i"n n de la ca capa pa de oono, el agotamient agotamiento o delos suelos, los cambios clim&tico clim&ticos, s, la lluvia &cida, la p#rdida de biodiversidad, el sobre calentamiento de la tierra y el destino de los residuos t"'icos y nucleares, no est& es t&n n en ence cerr rrad ados os en la lasf sfro ront nter eras as de ca cada da pa pa!s !s,, si sino no qu que e afectan a todo el planeta y conforman un marco de acci"n
global; al respecto (astro ), *+- manifiesta /%as acciones humanas
est&n
destruyendo
la
naturalea0.
$nconsecuencia los procesos de conservaci"n ambiental por un lado, y la pujante y creciente necesidad de modelos de desarrollo acelerados, han sido cuestionamientos opuestos a lo largo de la historia, plante&ndose un dilema entre crecimiento econ"mico,
conservaci"n
y
preservaci"n
ambiental.
%a 1evoluci"n 2ndustrial marc" el inicio no s"lo de la búsqueda incesante
de
formas
de
crecimiento
queaceleraran
los
procesos productivos y de competencia, sino que igualmente marc" el inicio de la destrucci"n y la devastaci"n de la tierra y de los seres que en ella habitan, incluido el hombre. *3#re,+- 3recisamente una de las actividades productivas humanas es la agricultura en cuyo proceso se ha venido degradando la calidad y capacidad f#rtil de los suelos, mediante el uso intensivo deagroqu!micos, con efectos colaterales que a largo plao
ocasiona
la
improductividad enfermedades
desertificaci"n y
en
los
la seres
de
los
suelos,
proliferaci"n humanos
a
causa
la de de
laimplementaci"n de estas sustancias, de lo cual 4eneuela no es
la
e'cepci"n.
3or lo antes e'puesto es imperativo el desarrollo de sistemas alternativos de producci"n agr!cola en sinton!a con el
5bjetivo 6eneral
$stablecer un plan de acci"n para la siembra
el cultivo de
ceboll!n *7llium schoenoprasum en huertos escolares con los estudiantes del 8to grado de educaci"n 3rimaria en la escuela primaria 6uasdualito, 3arroquia 6uasdualito, )unicipio 3&e, $stado 7pure 5bjetivos $spec!ficos 9esarrollar actividades de manejo hort!cola referidas a la preparaci"n
del
huerto
con
el
grupo
escolar
: 1econocer las diferentes t#cnicas de siembra del ceboll!n. : 2dentificar y aplicar las siguientes fases post siembra en el cultivo
de
ceboll!n,
como
riego,
control
de
maleas.
:3lantear las labores para la cosecha y post cosecha del ceboll!n. :
5btener
semilla
ase'ual
para
: 7portar al comedor de los productos de la cosecha
resembrar