CONCLUSIONES
La coc cocon ona a crec crece e en sue suelo los s arcillosos con buen drenaje (en la Amazonía).
La dema demand nda a de esta esta frut fruta a en nuestra capital es reciente y se da entre tre los meses ses de mayo mayo a diciem diciembr bre, e, se puede puede obtene obtenerr o adquirir estos frutos en supermercados y tiendas especializadas en frutas tropicales.
Tiene un alto valor nutritivo rico en hierro, calcio y fosforo.
ste ste fruto fruto tien tiene e propi propieda edade des s curativas contra el colesterol y la diabetes diabetes y ayuda a controlar controlar el e!ceso de "cido #rico.
$e recomienda tomar los e!tractos e!tractos de cocona cocona en ayunas ayunas para su alta efectividad. efectividad.
Actua ctualm lmen ente te se est" est"n n dand dando o mayo mayorr uso uso al cons consum umo o porq porque ue enco encont ntra ramo mos s en los los dive divers rsos os mercad mercados os de la capit capital al y otras otras ciudades ciudades para preparac preparaci%n i%n de refresco y mermeladas.
INSTITUCIÓN EDUCA EDUCATIVA TIVA Nº 46 “VÍCTOR RAÚL HAYA DE LA TORRE” INEI 46
LA COCONA &La coco cocona na es una una frut fruta a que que nos nos brinda valor nutritivo y también proyectos también proyectos para su industrializaci ación de diversas presentaciones que pueden ser consu consumi mido dos s por por la pobl poblaci ación ón y a futuro futuro,, como como objeti objetivo vo empres empresaria ariall peruano, ser exportado y acaparar el mercad mercado o mundia mundiall aprovec aprovechan hando do el TLC, TLC, ya que la investigación de este fruto muestra mucha seguridad para seguridad para empr empres esar ario ios s que que aun aun no se dan dan cuenta de lo que tenemos' tenemos '
(ESTUDIO Y BENEFICIO DE LA COCONA)
CURSO INTEL GRUPO EMILCAR
INTEGRANTES: *BAUTISTA PANTOJA CARLOS S! *BORJAS ESPÍRITU E"#$#%
8%8%0
como fruto de nuestra Amazonía para superar diversas dolencias que en este informe e!plicaremos.
!"s#oro
$0,0 g
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1,5 g
&'(& GRACIAS!
USOS DE LA COCONA
PRESENTACIÓN VALOR NUTRITIVO
A!< ALIMENTICIO: L0 cocona tiene
ada ao se realiza la feria de iencias. *ara la presente e!posici%n
)$ )+#,% -) ./0102% 30 -)0//%$$0-% )$ ).+-#% 5 1))78#% -) $0 8%8%0, una fruta nativa de la re+i%n amaz%nica y que por sus propiedades, aplicaciones y usos es materia de nuestro informe. ecientemente se est" dando la debida importancia, ya que e!iste poca informaci%n y difusi%n sobre sus propiedades y uso. trabajo
l objetivo de este es justo 1/#-0/ $0
#9%/"08# 0 $0 8%"+#-0+;0/.#0 -) $0 1%-0-) -) $0
La
cocona
posee
un
alto
valor
un sabor muy característico que no se puede comparar con el sabor de otras frutas. La preparaci%n de ju+os, dulces, mermeladas, compotas, etc.
nutritivo, rica en hierro y vitamina - (/iacina)0 adem"s de calcio, f%sforo y pequeas cantidades de caroteno, tiamina y ribo1avina. Componentes Agua
100g pulpa 87,5 g
Proteínas
0,9 g
Grasas
0,7 g
Carbohidratos
10,2 gs
Cenizas
0,7 g
Calcio
16,0 g
B!< MEDICINAL:
l ju+o puro es utilizado por las poblaciones tradicionales del Amazonas brasileo, peruano y colombiano para controlar colesterol, diabetes, e!ceso de "cido #rico y otras enfermedades causadas por el mal funcionamiento de los riones y del hí+ado.
C!
Los mestizos e indios peruanos utilizan el ju+o puro de la cocona para dar brillo a los cabellos ($ilva 2ilho, 3445). *robablemente al+unas vitaminas y la pectina sean responsables de esta situaci%n. ste uso requiere m"s investi+aci%n, pues el mercado para productos cosm6ticos es enorme y creciente.
