Transporte celular (Fenómenos de difusión) Jheison García Moreno Estudiantes de biología, Programa de ingeniería ingeniería de sistemas, Universidad de la amazonia Recibido el 22 de abril del 2016 Resumen El presente trabajo fue desarrollado en la sede principal de la Universidad de la Amazonia, bloque 4, saln 4110, para dar a conocer pr!cticamente cmo funciona la difusin espont!nea " la osmosis# osmosis# ᵃ$a difusin difusin " ᵇla smosis smosis son dos tipos de transpor transporte te pasivo, pasivo, que ocurre entre dos soluciones " que tiene tiene como objetivo ᵃ i%ualar las concentraciones de esas soluciones en un campo libre como como lo es el a%ua o ᵇ por medio de una membrana membrana la cual sea permeable permeable a los solutos a utilizar# utilizar# &e &e us (13) soluto soluto acuoso de azul de metileno, metileno, para lo%ra e'perimenta e'perimentarr en el ᵃ primer primer transporte transporte molecular, molecular, e'poni(ndolo e'poni(ndolo a diversas diversas temperaturas temperaturas " as) documentar la rapidez rapidez en que este se dispersa por medio del (17) a%ua de %rifo, en donde fue a%re%ado# &e not claramente que la temperatura infunde demasiado en este transporte molecular# *ambi(n *ambi(n lo%ramos apreciar cmo funciona la osmosis en una membrana# +laramente se not que la membrana cumpli con su funcin permeable " permiti que ubiera un transporte molecular por medio de ella# Palaras cla!es" -ifusin -ifusin espontanea, espontanea, osmosis, membrana, membrana, soluto soluto acuoso de azul de metileno, metileno, transporte molecular# #ntroducción
$as delicadas capas de mol(culas, llamadas membr embran anas as,, form forman an los l)mit )mites es de las c(lulas# Ellas mantienen unidas las c(lulas, controlan que tipo tipo de mater materia iale less entr entran an " sale salen, n, " muco m!s# Una membrana celular e'terior es su interface entre el ambiente interno " el e'te e'tern rno. o. ella ella coor coordi dina na las las acti activi vida dade dess inte intern rnas as de la c(lu c(lula la con con rela relaci cin n a las las
cond condic icio ione ness camb cambia iant ntes es e'te e'tern rnas as de la misma# (Ruth $ernstein% & 1'') El intercambio de sustancias entre la c(lula " el medi medio o debe debe ocur ocurri rirr a trav( rav(ss de est esta membrana# Este intercambio resulta esencial para mantener la inte%ridad de la c(lula " para proveer las distintas especies qu)micas necesarias para los procesos metablicos que ocurren permanentemente dentro de ella# El pequ peque/ e/o o espe espeso sorr de las las membr embran anas as biol%icas " velocidad que puede alcanzar
una mol(cula que se desplaza por difusin, siendo este el desplazamiento neto de mol(culas a presin " temperatura constantes, desde zonas de ma"or concentracin, acen que este mecanismo sea eficiente para el pasaje de sustancias# (*urtis $arnes +chne, & -..) ucas sustancias que est!n en el interior de la c(lula o fuera de ella, se encuentran en solucin, una mezcla en la que los iones o las mol(culas de un soluto se distribu"en omo%(neamente entre las mol(culas del a%ua (/lton $i00s & -...) As) como la (13) solucin acuosa de azul de metileno a%re%ada al a%ua de %rifo realizada como pr!ctica en el presente taller# Al estar completado el proceso de difusin, o bien, al estar el soluto disperso omo%(neamente por todo el sistema, se dice que el sistema est! en equilibrio# (Miller e!ine & -..2) Aunque mucas sustancias pueden difundirse a trav(s de las membranas biol%icas, al%unas son demasiado %randes o tienen car%as mu" fuertes para cruzar la bicapa l)pida# &i una sustancia puede difundirse a trav(s de una membrana, se dice que la membrana es permeable a la sustancia# El a%ua pasa f!cilmente a trav(s de casi todas las membranas, aun cuando no ocurra lo mismo con mucas mol(culas de soluto# Esto se debe a un proceso importante conocido como smosis (Miller le!ine & -..2) $a difusin de sustancias a trav(s de una membrana se dice que es la ᵇ osmosis, al%o similar pasa en la se%unda pr!ctica de este taller, donde con una membrana improvisada de papel de celof!n puesta en un embudo con solutos en su interior simulamos cmo funciona la osmosis# +on el presente informe se pretende comprender como funciona el transporte
molecular por medio de una membrana o simplemente en un campo libre como se trata en la ᵃdifusin, e'perimentando por diversos factores como lo es la temperatura " la combinacin de diversas sustancias. Metodolo0ía
Análisis de materiales *odos los an!lisis se realizaron en el saln 4110 de la universidad de la amazonia " se icieron "a que la pr!ctica lo demandaba para poder cumplir con el objetivo # Estos materiales fueron 1 +ronometro, - *ermmetro, 3 3otero, 2 *ubos de ensa"o, ojas de papel milimetrado, 4 tres frascos de mermelada o vasos desecables, 7 Rotulo l!piz de cera, ilo o pita, ' 5inzas de madera, 1. ielo, 11 5apel celof!n, 1- ulbo de cebolla, 13 &oluciones acuosas de azul de metileno, 12 A%ua destilada, 1 Almidn soluble al 107, 14 3lucosa al 107, 17 A%ua de %rifo Procedimiento 1# Efecto de la velocidad de difusin de un soluto (13) anteriormente concentrado# 8 &e a%re% en tres recipientes 9:asos desecables o frascos de mermelada; un volumen i%ual de a%ua de %rifo verificando que todos tuvieran la misma temperatura# 8 A cada uno se le a%re%o la misma cantidad de soluto de metileno, pero con diferente porcentaje de densidad " se midi el tiempo el cual transcurri para que se pudiera difundir omo%(neamente :er Tala 1 2# Efecto de la temperatura sobre la velocidad de difusin# 8
a%ua de %rifo en cada uno pero a diferencia del primero Tala 1 Recipientes con el a%ua de %rifo, a una cantidad i%ualada " con la solucin de azul de metileno a%re%ada junto con el tiempo que tardaron en acer difusin# Azul de metileno
5orcentaje de densidad 7
0#17
= minutos con 20 se%undos apro'#
17
6 minutos con 40 se%undos apro'#
107
3.
*iempo de difusin
1> minutos con 20 se%undos apro'#
