PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A
INDICE
1.- HISTORIA DE LA EMPRESA
FILOSOFIA DE LA ORGANIZACIÓN
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PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A 2.-MISION 3.-VISION 4.-VALORES 5.-OBJETIVOS 6.-ALCANCE 7.-ANALISIS FODA
7.1.-FORTALEZAS
7.2.-OPORTUNIDADES
7.3.-DEBILIDADES
7.4.-AMENAZAS
1.-HISTORIA DE LA EMPRESA San Fernando es una empresa peruana dedicada a la producción y comercialización de alimentos de consumo masivo de las líneas pollo, pavo,
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PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A cerdo, huevo y productos procesados cuyos principales o!"etivos son o#recer productos de la m$s alta calidad y un servicio de e%celencia& Nuestra historia se remonta al a'o 1()*, cuando el se'or +ulio Soichi Ieda -animoto #undó San Fernando como un ne.ocio #amiliar dedicado a la crianza de patos& Con el pasar de los a'os, y el apoyo de sus hi"os, en el a'o 1(/0, e%pande el ne.ocio e inicia la crianza de pollos parrilleros, o!teniendo un .ran %ito, ue permitió ampliar a3n m$s la empresa& Es así ue para 1(41, inicia la crianza y comercialización de pavos& 5nte la .ran aco.ida de nuestros productos y el %ito de las ventas, en el a'o 1(42 se apertura la primera tienda San Fernando orientada al comercio detallista, ue pasaría a ser conocida, desde 1((), como 6ultimaret San Fernando& 5simismo, con el o!"etivo de .arantizar la calidad de nuestros productos y controlar el proceso productivo en su totalidad, en San Fernando decidimos inte.rar verticalmente nuestro ne.ocio, iniciando la crianza de aves reproductoras ue nos permitió autoa!astecernos de pollitos !e!& 7ara 1(44, iniciamos operaciones en nuestra primera planta de alimento !alanceado, y .racias a la e%periencia y los !uenos resultados o!tenidos, decidimos incursionar en dos nuevos ne.ocios8 el de huevos comerciales, en 1(4(, y la crianza de cerdos, en 1(*/& Durante m$s de /9 a'os, en San Fernando hemos demostrado invalora!le constancia y creatividad para adaptarnos a las nuevas tecnolo.ías y reuerimientos de las empresas modernas, con el #in de e%ceder las e%pectativas de clientes cada día m$s e%i.entes& Esto nos ha permitido posicionarnos como empresa líder, tanto en el 7er3, como en el e%terior&
2.-MISION SAN FERNANDO :Nuestra misión es contri!uir al !ienestar de la humanidad, suministrando alimentos de consumo masivo en el mercado .lo!al;
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7ara lo.rar el %ito contamos con8
El desarrollo de una or.anización $.il, e#icaz e innovadora ue o!ten.a venta"as competitivas y sea renta!le&
El me"oramiento continuo de procesos, productos y servicios, en estrecha cooperación con nuestros proveedores, para satis#acer y e%ceder las e%pectativas del cliente&
5cciones orientadas a prote.er y conservar el medio am!iente&
3.-VISION AJEGROUP
:Nuestra visión es ser competitivos a nivel mundial, suministrando productos de valor a.re.ado para la alimentación humana;
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7ara concretar nuestra visión, tenemos ue tener la capacidad de conuistar y sostener la pre#erencia de los clientes y adem$s, ser renta!les, operando con los m$s altos est$ndares en calidad, procesos y servicios relevantes de esta manera, la empresa crecer$ y aumentar$ su participación en el mercado& =a competitividad se crea y se desarrolla a travs del aprendiza"e, me"oramiento e innovación, y con la participación de los clientes, proveedores, personal de la empresa, accionistas y la comunidad en sí& Competimos con los suministradores de alimentos no solo del país, sino del resto del mundo, operando como una empresa de clase mundial& Nos re.imos por los m$s altos est$ndares8 procesos de planeamiento estrat.ico y .erencia de recursos totalmente inte.rados, con un en#oue intensivo al cliente& Nos sustentamos en la innovación tecnoló.ica, me"ora continua, óptima .estión del personal y del conocimiento y nos mantenemos vi.entes con las tendencias mundiales& De esta manera, o!tenemos una alta productividad& =a cadena de suministro a!arca desde la recepción del pedido, pasando por los procesos de producción animal e industrial y comercialización, hasta el servicio post venta atendiendo tanto los mercados internos como los e%ternos& Son productos con trans#ormación creados a travs de investi.ación y desarrollo para complacer y e%ceder las e%pectativas de los clientes, me"orando su calidad de vida& Nos dedicamos a satis#acer las necesidades de alimentación de las personas, acorde a los nuevos h$!itos alimentarios y en todas las oportunidades de consumo masivo, en los ho.ares o #uera de ellos&
4.-VALORES
>onestidad Creatividad
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Cuidadoso
Euidad
Ser Servicial
Ser 6uy -ra!a"ador
Ser Creativo e Innovador
Ser @uen 6iem!ro del Euipo
5.-OBJETIVOS El Arupo San Fernando es una empresa ue tiene como o!"etivo e%pandirse para lle.ar a m$s #amilias, !rindando productos de calidad, por lo ue desarrolla diversos proyectos& 5ctualmente, cuenta con un proyecto en la Be.ión San 6artín ue tiene como visión crear un polo de desarrollo ue .enere la comercialización y e%portación renta!le de productos a.roindustriales& S !"#$%&'! Crear en la Be.ión San 6artín una #uente de a!astecimiento de .ranos a precios competitivos y un centro de producción a.roindustrial para la r e.ión&
P(%!) *$ +!(%,! 7orcenta"e de incremento de la productividad de los cultivos a niveles internacionales& N3mero de hect$reas cultivadas en terrenos propios, aluilados o de convenios&
A++&!($) ,$&/*)
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Compra de terrenos en la zona de @uenos 5ires& 7rue!as de cultivos maíz, soya, sor.o en una e%tensión de 1)9 ha& Convenios con la
Identi#icación de terrenos en .randes e%tensiones&
Delimitación de 1299 ha& para ser ad"udicadas&
Instalación de euipos de rie.o tecni#icado&
5mpliación de #rontera a.rícola en la zona de @uenos 5ires& Firma de convenios de cooperación con el Instituto Nacional de Investi.ación 5.raria INI5 y la
A++&!($) $( 0,!+$)! Convenio con la
6.-ALCANCE 5ctualmente, comercializamos nuestros productos en todo el 7er3, contando con la si.uiente in#raestructura8
94 plantas de incu!ación&
92 plantas de alimentos !alanceados&
19) .ran"as de pollos&
9* .ran"as de pavo&
9? .ran"as de cerdos&
12 .ran"as de huevos&
92 plantas de !ene#icio de aves&
91 planta procesadora de productos c$rnicos&
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PLANEAMIENTO ESTRATEGICO 2011A 5dem$s, contamos con 5.ropecuaria Chim3, una de las empresas del Arupo San Fernando #undada el 19 de +unio de 1(*? en el departamento de =a =i!ertad, ue se ha constituido como una empresa de producción y comercialización de aves con operaciones en -um!es, 7iura, Chiclayo, +an, Ca"amarca, Chim!ote, >uaraz, =ima, >uancayo, >u$nuco y -in.o 6aría& Aracias a nuestros est$ndares de calidad, reconocidos internacionalmente, nuestros productos San Fernando han lo.rado in.resar a mercados e%i.entes como +apón, 6%ico, 5r.entina, enezuela, Colom!ia, Ecuador, @olivia y El Salvador e%portando productos .enticos como huevos #rtiles, pollitos @@ y pavitos @@, adem$s de pavos y cerdos con.elados& San Fernando, /9 a'os uniendo a las #amilias de verdad& =os 6ultimaret San Fernando nacen ante la .ran demanda de consumo de nuestros productos, adem$s de nuestra !3sueda por tener contacto directo con nuestros clientes para conocer cu$les eran sus necesidades y opiniones acerca de los productos ue lanz$!amos& 5ctualmente, contamos con cinco tiendas ue les o#recen a las #amilias peruanas, productos de calidad y .arantía&
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7.-ANALISIS FODA 4&1 Fortalezas a& Fuerza de tra!a"o !ien preparada y altamente cali#icada !& E%periencia en el mercado c& Solidez en la variedad de productos d& Belaciones la!orales esta!les e&
=íder en el mercado en la venta de reproductoras de aves
#&
Implementación de nuevos esuemas innovadores para la #iscalización y control e#icaces y sistem$ticos de la producción avícola
.& 7romoción de otros servicios y empleos adicionales h& Be#le"a el tra!a"o con"unto de los inte.rantes de una cadena productivo de .ran importancia en la economía del país y con un interesente potencial e%portador de lo.rar las condiciones de competitividad necesarias&
4&2 portunidades a& Inte.ración comercial !& =as pre#erencias de consumos de productos pecuarios a nivel nacional c& E%pansión, demanda ase.urada d& Creciente comercio con +apón e%portaciones de pollos
4&2 5menazas a&
Competencia de precios de otros países en el mercado "apons
!&
Incertidum!res políticas y económicas de!ilidades estructurales y económicas&
c&
Competencia desleal de los productores in#ormales&
d&
Distorsiones en los precios internacionales
e&
7osi!les ataues de en#ermedades a sus aves .ripe aviar
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4&0 De!ilidades a&
Continua variación de precios del los productos en el mercado nacional&
!&
-asa de desempleo relativamente alta
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