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LIVRO
Tempero em Pó – Feijão, Legumes & Sopas/Caldos
27
MAY
Que tal trocar os temperos prontos, saquinhos, cubinhos, etc. por um mix especiarias sem sal, glutamato monossódico, gordura vegetal, corante, amido, açúcar, inosinato dissódico, emulsificante, corante e acidulantes. Estes temperos em pó você encontra em feira-livre ou em lojas de produtos naturais! Prefere fazer o tempero utilizando as ervas frescas? Sem problemas! Clique problemas! Clique AQUI e confira a receita: Tempero Caseiro Tempero Caseiro em Pó
Tempo de preparo: 8 minutos | Rendimento: 3 potes de ~120ml cada Ingredientes: Feijão:
1 colher (de sopa) de alho em pó 10 folhas de louro (antes de adicionar ao tempero quebre as folhas com as mãos ou em um mini pilão) 1 colher (de sopa) de açafrão da terra 1 colher (de chá) de pimenta calabresa 1 colher (de sopa) de cebola em flocos
Legumes:
1 colher (de sopa) de alho em pó 1/2 colher (de sopa) de salsinha 1/2 colher (de sopa) de aipo/sals aipo/salsão ão 1/2 colher (de sopa) de orégano 1/2 colher (de sopa) de tomilho 1/2 colher (de sopa) de mostarda em pó
Sopas e Caldos:
1 colher (de sopa) de cebola em pó 1 colher (de sopa) de alho em pó 1 colher (de sopa) de salsinha 1 colher (de sopa) de cebolinha 1 colher (de sopa) de salsão/aipo
Modo de Preparo:
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1 – Em um pote de vidro adicione todos os ingredientes do tempero desejado (feijão, legumes. sopas/caldos). sopas/caldos). Feche o pote e misture até ficar homogêneo. Validade: 3 meses Como utilizar: Normalmente eu uso uma colher de sopa deste tempero pronto para cada xícara de feijão/legume/sopa feijão/legume/sopa que vou temperar temperar.. É só polvilhar o pozinho em cima dos legumes ou adicionar no final do preparo do feijão ou da sopa! Não se esqueça de tirar foto da receita e me enviar para que eu possa colocar sua foto na categoria “Fiz “Fiz e e Aprovei”! Aprovei”! Você Você pode me enviar por: