TÉCNICAS DE USO DE CENTROS DE INFORMACIÓN
Las técnicas técnicas de de estudios nos ayudan a buscar nuevos métodos métodos de de aprendizaje aprendizaje y y a estar en constantes búsqueda de información información para para hacer muestra enseñanza enseñanza más más dinámica con los descub descubrim rimien ientos tos que día día a día nos enfrentamos. El conteni contenido do de este este trabajo ha sido sido desarro desarrolla llado do con los mejores mejores deseos deseos de cumplir con las pautas dadas por el profesor , consiente de nuestra responsabilidad en en este trabajo hemos tratado un tópico muy importante que nos ayudará en nuestros estudios como lo son los Centros de Información y Documentación Documentación,, ya que ellos recopilan de manera organizada y actualizada datos datos que que son favorables al momento de alguna investigación investigación como como trabajo de ascenso, de grado, tesis tesis,, publicaciones, entre otros
DEFINICIÓN DE CENTROS DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN !on centros especializados, creados con el propósito de recopilar datos, producir información y ponerla al alcance de todas aquellas instituciones, instituciones, universidades, grem gremio ios s y asoc asociiacio acione nes s empr empres esar ariiales ales,, as" as" com como para ara la coop cooper erac ació ión n internacional #demás brindan apoyo con información especializada en educación educación de de manera organizada y actualizada, a todas las actividades de investigación y postgrado de la institución, proporcionando la difusión y uso de la información para incrementar el conocimiento conocimiento y y el desarrollo desarrollo investigativo investigativo
OBJETIVOS $ecopi $ecopilan lan,, procesa procesan n y almacen almacenan an la informa informació ción n educat educativa iva,, necesar necesaria ia para para el desarrollo de los programas los programas de de investigación y postgrado de las instituciones %rindar el apoyo informativo informativo y documental documental que los investigadores investigadores requieran para desarrollar sus estudios Cont Contri ribu buir ir al desarr desarrol ollo lo de la cultura inve invest stig igat ativ iva a en el pa"s pa"s a trav trav&s &s de la divulgación de los trabajos intelectuales intelectuales producidos producidos en las instituciones
SERVICIOS 'os Centros de Información Información y y Documentación Documentación nos nos prestan servicios servicios en en donde el usuario puede obtener( •
%)squeda y suministro de información actualizada en el área educativa y en general
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*rientación al usuario Consulta en sala del fondo bibliográfico +ublicaciones informativas( bolet"n informativo y tr"ptico +ortal eb para realizar las b)squedas desde Internet -estión de información, requerida por el usuario y ante otras instituciones o centros homólogos !ervicio interno de fotocopiado
MATERIAL DE APOYO EXISTENTES EN LOS CENTROS DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN .n Centro de Información y Documentación se encargan de crear y desarrollar planes y programas para los servicios de información, las bases de datos y los programas que permitan el acceso o la información acad&mica que la institución almacena En estos centros podemos encontrar los siguientes materiales( • • • • • • •
/rabajos de grado /rabajo de ascenso /rabajo de investigación +royectos factibles /esis doctorales +ublicaciones periódicas Informes t&cnicos e información de Internet
DIFERENTES CENTROS DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN Centro de Documentc!"n Nc!on#e$% !e encargan de procesar, seleccionar, analizar y difundir toda la información y documentación producida en el pa"s 0ormalmente dependen de organismos gubernamentales, ofrecen publicaciones impresas y magn&ticas de su fondo bibliográfico y anal"tico Ejemplo( CIDI+%
Centro de In&ormc!"n ' Documentc!"n de In$t!tuto Ped("(!co Br)u!$!meto% 1ue creado en 2334 por el +rofesor 5es)s $uiz 'uquez y bajo la conducción del +rofesor #lvy %ryce y lo coordinaron hasta 2336, en 2337 fue restaurado por la Ingeniera #ura 8arina +&rez y para el a9o :444 le acondicionan otros servicios ajenos a su misión
Centro de In&ormc!"n ' Documentc!"n Internc!on#e$% !on centros especializados en un campo concreto del que procesan toda la información y documentación que sobre esa disciplina se produce en el mundo, son conocidos tambi&n como servicios de análisis
Centro de In&ormc!"n ' Documentc!"n E$*ec!#!+do$% !eleccionan y trabajan sobre documentación e información de una disciplina muy concreta a nivel nacional o internacional pero profundizando en la materia y teniendo muy en cuenta las necesidades de los usuarios Ejemplo( Centro de Información y Documentación sobre la #gronom"a;8&
DEFERENCIAS ENTRE BIBLIOTECA Y CENTROS DE INFORMACIÓN Y DOCUMENTACIÓN
'a voz biblioteca viene del griego biblion = libro > y te?es =caja> 'iteralmente ser"a @caja de libros@, o de guardar libros, En computación, una biblioteca es un conjunto de procedimientos y funciones
INFORMACIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA +ara realizar una investigación comercial hay que llevar a cabo una serie de fases secuenciales, que concretamente son cuatro( 2 Definición del problema y de los objetivos : Desarrollo del plan de investigación A Implementación del plan de investigación B Interpretación e informe de los resultados Centrándonos en la segundo fase desarrollo del plan de investigación, el plan ha de responder a las necesidades de información primeramente llevaremos a cabo la recogida de la información secundaria =aquella que fue elaborada con otros objetivos distintos a nuestra investigación, por ejemplo, estudios realizados que se encuentran en Internet y que puedan estar relacionados con nuestro tema> y, seguidamente, pasaremos a la recogida de la información primaria, la cual es un poco más compleja que la anterior, ya que dicha información está relacionada directamente con nuestro estudio
C#$!&!cc!"n de #$ &uente$ de !n&ormc!"n En cuanto a menores costes de obtener esa información, ser"a conveniente comenzar por una información secundaria interna, seguida de secundaria e
Información primaria cualitativa Información primaria cuantitativa
D!&erenc!$ entre !n&ormc!"n cu#!tt!, e !n&ormc!"n cunt!tt!, In&ormc!"n cu#!tt!,% su objetivo es el análisis del comportamiento, es decir, estudiar las actitudes que llevan a desarrollar un determinado comportamiento 8uestra( se utiliza un n)mero reducido de casos !on muestras no representativas !e trata de un análisis no estad"stico
In&ormc!"n cunt!tt!,% cuantifica y generaliza los resultados de la muestra a una población objetivo 8uestra( es necesario un gran n)mero de casos 8uestras representativas !e trata de un análisis estad"stico
M-todo$ de reco(!d de !n&ormc!"n cu#!tt!, ' cunt!tt!,
Como m&todos de recogida de información cualitativa destacamos, los metodos de investigación e
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Dinámica de grupos( a trav&s de la tormenta de ideas llegamos a sacar conclusiones que pueden ser interesantes Entrevista cl"nica( muy parecida a la dinámica de grupos pero se hace de forma individual /&cnicas proyectivas( se intenta potenciar la imaginación, como por ejemplo, los dibujos con sombras
En cuanto a la información cuantitativa podemos distinguir dos m&todos( investigación descriptiva e investigación causal ; Investigación descriptiva( •
*bservación( de acciones, situaciones y personas espec"ficas Dicha información puede ser m&canica =nosotros somos conscientes de que nos están observando ejemplo( aud"metros, escáner> o no mecánica =no somos conscientes de que nos están observando un claro ejemplo, observar las superficies de los hipermercados para ver cuales zonas están más desgastadas>
Es un procedimiento adecuado ya que permite obtener información de los individuos sin necesidad de su colaboración y se dispone de información que no podr"amos obtener mediante otros m&todos El inconveniente de la observación es que no se pueden apreciar sentimientoso emociones y el comportamiento a largo plazo es dif"cil de observar •
Encuesta( obtención de información primaria a trav&s mediante la realización de preguntas a las personas sobre su conocimientos, actitudes, preferencias
'a estructura de las encuentas puede ser estructurada o no estructurada, utilizando m&todos directos o indirectos de preguntas +odemos desctacar varios tipos de encuentas( telefónica, Internet, correo El incoveniente que podemos encontrar en ciertos tipos de encuentas, como por ejemplo, en las encuentas personales o telefónicas es que quizás la persona que entrevista por su comportamiento o tono de voz puede influir en la respuesta del entrevistado en aquellas encuentas que no se realizan de forma personal, la desventaja es que no podemos resolver las dudas de las persona que está siendo encuestada ; Investigación causal =establece una relación causa efecto> •
E
CLASIFICACIÓN DE ALIMENTOS SEGÚN SU APORTE NUTRICIONAL
Frutas y Verduras: Las frutas son ricas en bra, vitaminas y minerales, sobre todo si se consumen enteras, aportan al organismo agua, azúcares y carotenos. Tienen un alto valor nutricional y cumplen con el papel de proteger la salud, se recomienda consumir tres o más piezas al día, es importante que una de ellas sea una fruta rica en vitamina . !uy importante: frutas como ciruelas, casta"as, pasas y dátiles carecen de agua, pero concentran el resto de los nutrientes y aumentan el aporte de calorías. Las verduras y las #ortalizas constituyen una importante fuente de vitaminas, minerales, bra y antio$idantes, por esa raz%n se recomienda su consumo diario. on el n de aprovec#ar todas sus vitaminas y minerales es aconse&able tomarlas en crudo, solas o en ensalada. 'i se #ierven, no está de mas aprovec#ar el agua para sopas o pur(s, porque en ella quedan muc#os de los minerales de las verduras.'e aconse&a consumir un mínimo de )** g diarios o sea + raciones por día, priorizando las variedades de temporada. Leche y derivados: Los lácteos, son una importante fuente de proteínas de elevada calidad de lactosa, vitaminas -, , /+ y /0+1 y principalmente, son una gran fuente de calcio, un mineral imprescindible para la formaci%n de #uesos, dientes y la prevenci%n de la osteoporosis. 2l yogur fresco y otras lec#es fermentadas están incluidos en el grupo de alimentos probi%ticos, ya que tienen algunos efectos beneciosos como me&orar la respuesta inmunitaria, reducir las molestias en personas con mala absorci%n de la lactosa, proteger al intestino contra los microorganismos pat%genos, etc. 'egún la edad y situaci%n física se recomienda consumir de + a 3 raciones de lácteos al día.
Carnes y embutidos: La carne es una fuente importante de proteínas, de vitamina /0+, #ierro, potasio, f%sforo y zinc4 debido a su contenido en grasas saturadas, es imprescindible elegir cortes magros y retirar la grasa visible antes de cocinar el alimento. La carne aumenta la absorci%n del #ierro de cereales o legumbres, lo que #ace que al combinarlos se logra un plato más nutritivo. 2l color no afecta ni al valor nutritivo ni a la digestibilidad, ya que proviene de una proteína que contiene #ierro: la mioglobina1. 'e aconse&a un consumo de ) a 3 raciones semanales de 0** 5 0+6 g. Los embutidos grasos se deben consumir ocasionalmente, ya que aportan gran cantidad de grasas saturadas, colesterol y sodio, que pueden afectar al sistema cardiovascular. Pescados y mariscos: Los pescados son una gran fuente de proteínas de elevada calidad, vitamina , y yodo, son muy ricos en f%sforo y ácidos grasos poliinsaturados omega7), especialmente el pescado azul, estos son esenciales ya que nuestro cuerpo no puede producirlos, reducen el colesterol 8malo9 LL1, ba&an los niveles de triglic(ridos y son precursores de sustancias que e&ercen una importante acci%n preventiva de la enfermedad cardiovascular, es muy importante para embarazadas y lactantes y durante periodos de crecimiento. Los mariscos son una gran fuente de vitaminas /0, /0+1 y minerales como f%sforo, potasio, #ierro, yodo, úor y zinc. Tienen un contenido alto en proteínas y ba&o en sodio, calorías y grasas saturadas.se aconse&a un consumo de ) a 3 raciones semanales. Huevos: 'on alimentos de gran inter(s nutricional, aportan proteínas, vitaminas -, y /0+1 y minerales f%sforo y selenio1, nutrientes esenciales en las etapas de crecimiento, en el embarazo, la lactancia y la ve&ez4 el color de la cáscara, no condiciona su valor nutricional. 2s una buena alternativa gastron%mica a la carne y al pescado, ya que son alimentos con los que comparte cualidades nutritivas similares4 por eso se aconse&a consumir tres o cuatro #uevos por semana. Legumbres: -lubias, guisantes, garbanzos, #abas y lente&as1 aportan #idratos de carbono, bra, vitaminas y minerales, son una gran fuente de proteínas y si se mezclan con cereales, se obtiene un aporte de proteínas de mayor calidad4 no deben ser consumirlas s%lo en invierno, tambien se pueden incorporarlas a las ensaladas en verano. 'e pueden tomar incluso en dietas de adelgazamiento, ya que favorecen la sensaci%n de saciedad. ontribuyen en mayor medida a la prevenci%n del cáncer de colon y en la reducci%n de los
niveles de colesterol. 'e aconse&a consumir menos de + a 3 raciones ;*7 <* g=raci%n en crudo, 06*7+** g=raci%n en cocido1 por semana. Cereales: eben constituir la base fundamental de nuestra alimentaci%n, ya que nos aportan una importante fuente de energía, los alimentos integrales como la pasta, el arroz, el pan y la #arina1 son más ricos en bra, vitaminas y minerales que los alimentos renados4 se recomienda el consumo de pasta y arroz, de + a ) veces a la semana, los cereales y derivados de 3 a ; raciones diarias, el pan se recomienda en todas las comidas del día, aunque es preferible el integral, rico en bra, vitaminas /0 y /; y magnesio. Las patatas y demás tub(rculos se suelen incluir en este grupo. Frutos secos: 'u principal característica es su alto contenido energ(tico y su importante aporte de ácidos grasos insaturados y bra, son una buena alternativa a las proteínas y lípidos de origen vegetal, además de ser una fuente e$traordinaria de vitamina 2, con efectos antio$idantes4 las almendras tienen un alto contenido en grasas, las avellanas, anacardos, pi"ones, pistac#os y nueces son en gran mayoría de tipo insaturado y ayuda a controlar los niveles de triglic(ridos y colesterol en sangre4 las nueces son ricas en ácido linol(nico, que tiene un efecto muy benecioso para el coraz%n, se recomienda de ) a > raciones por semana de +*7)*g sin cáscara1 para adultos sanos sin obesidad ni sobrepeso. Azúcares, dulces y bebidas azucaradas: Los azúcares de absorci%n rápida, como el azúcar de mesa y la miel, se caracterizan por aportar energía y aumentar la palatabilidad de los alimentos y bebidas. Todos ellos constituyen un grupo de alimentos superuos de consumo innecesario. 'u consumo debe ser moderado, ya que en e$ceso puede favorecer el sobrepeso y la caries dental, por ello se aconse&a un consumo ocasional de todos los preparados azucarados. Aceites y grasas: Las grasas son esenciales para nuestra salud porque ayudan en la composici%n de las membranas celulares y de las estructuras nucleares. 'e deben consumir las grasas y aceites con moderaci%n, debido a su elevado aporte cal%rico, son más saludables las de origen vegetal, que las de origen animal, ya que no s%lo ayudan a regular el tránsito intestinal, sino que tambi(n pueden reducir los trastornos intestinales, sobre todo el aceite de oliva virgen4 por ello debemos limitar el consumo de grasas saturadas de origen animal presentes en las carnes, embutidos, productos de pastelería, bollería y grasas lácteas. 2stas pueden aumentar el nivel de colesterol de nuestro organismo y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
Bebidas alcohlicas !ermentadas: Las bebidas fermentadas, como el vino, la cerveza, el cava o la sidra, pueden consumirse con moderaci%n y debe ser una opci%n personal y responsable4 las bebidas fermentadas de ba&a graduaci%n alco#%lica sidra y cava1 disminuyen el riesgo cardiovascular y protege de algunas otras enfermedades, son una fuente importante de vitaminas, minerales y antio$idantes naturales. 'in embargo, el consumo abusivo puede incrementar el riesgo de otras enfermedades y de accidentes. ?unca deben tomarse durante el embarazo, la lactancia o en la infancia. ?o se debe sobrepasar de + a ) unidades diarias en varones, y de 0 a 0,6 unidades en mu&eres4 0 copa de vino <*70** ml1, % 0 botellín de cerveza, +**ml1. @na opci%n para aquellas ocasiones es la cerveza sin alco#ol, con ella se puede limitar completamente el consumo de alco#ol y reducir el aporte de energía. Agua: 2s imprescindible para el mantenimiento de la vida, ya que todas las reacciones químicas de nuestro organismo tienen lugar en un medio acuoso. @n consumo adecuado de agua ayuda a prevenir el estre"imiento y a normalizar el tránsito intestinal. 'e recomienda una media de dos litros al día4 para los deportistas y las mu&eres embarazadas o en periodo de lactancia se
debe aumentar
el
consumo.
