SISTEMAS DE PROTECCIÓN DEL CUERPO HUMANO Se compone de órganos, tejidos, proteínas y células especiales, a diario protege a las personas de los gérmenes y microorganismos. En la mayoría de los casos, el sistema sistema inmunol inmunológic ógico o se desempeñ desempeña a con asombro asombrosa sa eficacia eficacia para mantener mantener salud saludab ables les a las perso personas nas y preve prevenir nir infecc infeccion iones es.. Sin Sin embar embargo, go, en algun algunas as ocasiones, problemas con el sistema inmunológico pueden producir enfermedades e infecciones. El sistema inmunológico es la defensa del cuerpo ante organismos infecciosos y otros invasores. Mediante una serie de pasos llamados "respuesta inmune", el sistema inmunológico ataca a los organismos y las sustancias ue invaden los sistemas del cuerpo y causan las enfermedades. El sistema inmunológico se compone de una red de células, tejidos y órganos ue traba trabajan jan en conju conjunt nto o para para proteg proteger er al cuer cuerpo. po. !as !as célul células as mencio menciona nada das s son son glóbu glóbulos los blanc blancos os leuc leucoci ocitos tos## de dos tipos tipos b$sic b$sicos os,, ue ue se combi combina nan n para para encontrar y destruir las sustancias u organismos ue causan las enfermedades. !os !os leuco leucocit citos os se produ producen cen o almac almacen enan an en vario varios s lugare lugares s del del cuer cuerpo, po, ue ue incluyen el timo, el ba%o y la médula ósea. &or este motivo, estos órganos se denominan "órganos linf$ticos". !os leucocitos también se almacenan en masas de teji tejido do linf linf$t $tic ico, o, prin princi cipa palm lmen ente te en form forma a de gang gangli lios os linf linf$t $tic icos os,, ue ue se encuentran en todo el cuerpo. En el cuerpo, los leucocitos circulan desde y 'acia los órganos y los ganglios por medio medio de vaso vasos s linf$t linf$tico icos s y vaso vasos s sanguí sanguíneo neos. s. (e esta esta manera manera,, el sistem sistema a inmunológico funciona de forma coordinada para controlar el cuerpo en busca de gérmenes o sustancias ue puedan ocasionar problemas. !os dos tipos b$sicos de leucocitos son) los fagocitos, ue son células ue destruyen a los organismos invasores los linfocitos, ue son células ue permiten al cuerpo recordar y reconocer a los invasores anteriores y lo ayudan a destruirlos !os !os fago fagoci cito tos s incl incluy uyen en vari varias as célu célula las s dife difere rent ntes es.. El tipo tipo m$s m$s com comn n son son los neutrófilos, ue ue prin princi cipa palm lmen ente te atac atacan an a las las bact bacter eria ias. s. Si los los médi médico cos s sospec'an una infección bacteriana, pueden pedir un an$lisis de sangre para saber si el nmero de neutrófilos del paciente 'a aumentado debido a la infección. !os otros tipos de fagocitos tienen funciones específicas para garanti%ar ue el cuerpo reaccione adecuadamente a un determinado tipo de invasor.
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EL PARTO PARTO NORMAL! " POR CES#REA! CUIDADO M$DICO! %UNCIÓN DE LA COMADRONA -ambién llamado naci&iento, es la culminación del embara%o 'umano, 'asta el periodo de salida del bebé del tero materno. Es considerado por muc'os el inicio de la vida de una persona. !a edad de un individuo se define por este suceso en muc'as culturas. Se considera ue una mujer inicia el parto con la aparición de contracciones uterinas regulares, ue aumentan en intensidad y frecuencia, acompañadas de cambios fisiológicos en el cuello uterino
Parto nor&al Es una manera de dar a lu% "con poca tecnología" al permitir ue la naturale%a siga su curso. Esto puede incluir) •
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pasar por el trabajo de parto y el parto sin la ayuda de medicamentos, incluidos analgésicos tales como epidurales utili%ar pocas intervenciones médicas artificiales o ninguna de ellas, como el monitoreo fetal continuo o las episiotomías cuando se reali%a un corte en la región comprendida entre la vagina y el ano, llamada perineo, para 'acer lugar para el bebé durante el parto#
Ces'rea Es el parto de un bebé a través de una abertura uirrgica en la %ona baja del vientre de la madre. -ambién se denomina parto por ces$rea. n parto por ces$rea se reali%a cuando no es posible o seguro para la madre dar a lu% al bebé a través de la vagina. El procedimiento generalmente se 'ace mientras la mujer est$ despierta. El cuerpo est$ anestesiado desde el tóra/ 'asta los pies, usando anestesia epidural o rauídea.
Cui(a(o &e(ico 0on ué frecuencia usted necesita ver al médico depende de si tiene o no un embara%o de alto riesgo. &or lo regular, las consultas prenatales se programan) •
0ada 1 semanas durante las primeras +2 semanas de gestación
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0ada + a 1 semanas desde la semana +2 a la semana 34 de gestación
Semanalmente desde la semana 34 'asta el parto
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El euipo médico generalmente c'euear$ su aumento de peso, la presión arterial, la altura uterina y los tonos cardíacos fetales cuando se considere apropiado# en cada consulta. 5gualmente se pueden 'acer pruebas rutinarias de detección en orina.
%unción (e la co&a(rona •
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El seguimiento del embara%o normal (e las consultas y las ecografías obstétricas dentro del marco de un embara%o normal. &uede encargarse de embara%os patológicos bajo la supervisión de un médico. Ella colabora con el trabajo del médico en el momento del parto) se encarga de la episiotomía, los puntos de sutura... -rabaja en estrec'a colaboración con el médico ginecólogo tocólogo ue interviene en cuanto aparece la m$s mínima anomalía. !a observación de la madre y su bebé después del parto !a preparación para el parto y los cursos de preparación para el nacimiento del bebé.
)ALOR NUTRITI)O EN LOS ALIMENTOS 0uando preparamos nuestros alimentos, tenemos ue tener en cuenta la conservacion del valor nutritivo ue nos aporta para bien de nuestro organismo y de nuestra salud. Es necesario, adem$s de escojer los mejores productos para nuestras recetas, prepararlos con las mejores condiciones de 'igiene. &ara conservar el valor nutritivo de nuestros alimentos solo debemos seguir algunas reglas muy b$sicas) (ebemos lavar nuestros alimentos, lo m$s r$pido posible, bajo el c'orro de agua corriente, y no dejarlos muc'o tiempo en remojo para ué no pierdan sus propiedades alimenticias. 0uando preparamos una receta, lo primero es pelar y lavar cada 'ortali%a, cada corte de carne, etc., y luego secarlo con un paño de cocina limpio o papel absorbente, para proceder a cortarlos y tenerlos listos en el momento de comen%ar a cocinar.
Energ*a en los ali&entos 6l 'ablar sobre la energía de los alimentos el primer concepto ue nos viene a la mente es su contenido calórico. En occidente, la comida se anali%a en función de su contenido de proteínas, grasas, carbo'idratos, vitaminas y minerales7 es decir, en la uímica de sus elementos. Sin embargo, en medicinas orientales como la c'ina o la ayurvédica, el enfoue ue se le da a los alimentos est$ orientado m$s a la aluimia de los mismos. no de los conceptos ue trabaja la medicina c'ina se refiere a la temperatura, ue puede ser caliente, tibia, neutra, fresca o fría. Esto no se refiere a cu$n caliente o fría esté la comida cuando la llevamos a la boca, sino su efecto en el organismo luego de la digestión) 8nos calienta o nos enfría9 !os alimentos m$s fríos dirigen nuestra energía 'acia adentro y nos auietan, mientras ue los m$s calientes dirigen nuestra energía 'acia afuera y nos aceleran. n ejemplo son los c'iles picantes, ue nos calientan intensamente llevando la energía de adentro 'acia afuera.
Las calor*as !as 0alorías son la unidad de medida ue se usa para saber la cantidad de energía ue nos aportan los alimentos y son necesarias porue nos proporcionan la energía ue nuestro organismo reuiere para funcionar adecuadamente, el problema comien%a cuando consumimos m$s calorías ue las ue gastamos y acumulamos el e/ceso de calorías energía# en forma de grasa. !as 0alorías son la unidad de medida ue se usa para saber la cantidad de energía ue nos aportan los alimentos y son necesarias porue nos proporcionan la energía ue
nuestro organismo reuiere para funcionar adecuadamente, el problema comien%a cuando consumimos m$s calorías ue las ue gastamos y acumulamos el e/ceso de calorías energía# en forma de grasa.
EN%ERMEDADES CAUSADAS POR ALIMENTACIÓN INADECUADA !a mala alimentación puede ser tomada desde mltiples puntos de vista. :o sólo basta considerar los innegables malas consecuencias de comer comida c'atarra, sino también el 'ec'o de comer poco y mal, comer a des'oras o tras largos períodos sin 'aber probado bocado. 6dem$s, si no tenemos una dieta balanceada y euilibrada, ue contemple todas nuestras necesidades de nutrientes, vitaminas y fibras, entonces también estamos 'ablando de una &ala ali&entación. (iabetes Es una de las enfermedades ue todos tememos y ue sin embargo se puede prevenir de una manera muy simple. !a diabetes tipo + est$ estrec'amente vinculada a la obesidad y el elevado consumo de a%car, con daños ue pueden ser 'asta irreversibles. &ara empe%ar, deberíamos luc'ar contra la dependencia al a%car siguiendo una dieta sin a%car , rica en vegetales, frutas y carnes magras. 0$ncer Si bien es algo ue tiene ciertas implicancias de índole genética, lo cierto es ue 'ay un vínculo estrec'o entre el c$ncer de colon y la mala alimentación. -odo indica ue si llevas una dieta rica en fibras naturales, esto te ayudar$ a evitar esta enfermedad. &or ello no debes dejar de comer frutas y verduras, dos alimentos ricos en fibras y otros nutrientes. Enfermedades cardiovasculares !a mala alimentación siempre trae consecuencias a nivel cardiovascular. El e/ceso de grasas provoca un aumento del colesterol malo , adem$s de una mayor presión arterial. ;unto a la obesidad, conforman un grupo de factores de riesgo importantes y casi determinantes para ue se produ%ca una enfermedad cardíaca o accidentes cerebrovasculares 60<# con lamentables consecuencias. =ota ->5!a gota provoca ese interminable dolor en el pie, en la rodilla u otras articulaciones y se debe al e/ceso de $cido rico. 86 ué se debe este e/ceso9 &rincipalmente al elevado consumo de carnes rojas, bebidas con a%car y alco'ol. (ebes llevar una vida sana, con una dieta para bajar el $cido rico con legumbres y 'ortali%as. ?steoporosis
Esta enfermedad suele relacionarse a una &ala ali&entación, rica en carnes, grasas y a%cares refinados. (ebes evitar el consumo e/cesivo de estos alimentos con una dieta adecuada y consumir alimentos ricos en calcio para mejorar la absorción de este mineral y evitar la osteoporosis.
LA CONSER)ACIÓN DE LOS NUTRIENTES EN LOS ALIMENTOS !os beneficios ue obtenemos al consumir ciertos alimentos dependen del contenido de macronutrientes, vitaminas y minerales ue estos nos aportan. &ero muc'as veces, los alimentos tienden a perder propiedades nutritivas porue no son preparados y consumidos de la forma correcta. El tipo de nutrientes ue tiene cada alimento va a determinar la forma de consumo correcta, así como la temperatura adecuada y el tiempo de cocción recomendado al momento de prepararlos. Carne (e res! +ollo! +esca(o, En este tipo de alimentos, la cocción es necesaria para ue las fibras se ablanden y las proteínas sean m$s digeribles. 6dem$s, una temperatura alta permite destruir cualuier microorganismo presente en la carne cruda. !as técnicas m$s recomendadas en este tipo de alimentos son la planc'a, el asado y el guisado, ya ue al formarse una capa superficial, permite ue no salga agua, de manera ue los nutrientes se conservan dentro de la pie%a.
Hue-os, 0ualuier técnica de cocción 'ervido, pasado, revuelto, escalfado, etc.# es buena para conservar sus nutrientes, pero debes asegurarte de ue la temperatura y el tiempo sean los correctos de *@ a *+ minutos a *@@A 0# para ue el 'uevo esté completamente cocido. (e esta manera, ser$ m$s f$cil digerir las proteínas, y adem$s, se destruir$n los microorganismos presentes, como la Salmonella.
Cereales . &enestras, 0ocinarlos es necesario para ue puedan ser digeridos y asimilados por el organismo. :o se recomienda utili%ar adere%os muy grasosos al momento de prepararlos, pues aumentan considerablemente el contenido calórico de estos alimentos.
)er(uras . /ortali0as, (e preferencia se deben consumir crudas, ya ue así se mantienen todos los nutrientes intactos. En estos casos, lo m$s aconsejable es lavarlas correctamente, cortarlas en tro%os grandes y consumirlas al momento, ya ue 'ay nutrientes inestables al o/ígeno y a la lu% del medio ambiente, como las vitaminas 6 y 0. Si las vas a cocinar, es recomendable ue lo 'agas con una técnica ue use poco o nada de agua para evitar ue se solubilicen los nutrientes#, poco tiempo y temperatura alta. !as mejores maneras de cocinar las verduras y 'ortali%as son al 'orno, al vapor, a baño maría o en olla de presión. Si las vas a cocinar en agua, lo mejor es blanuearlas muy poco tiempo de cocción#. 6segrate de sacarlas cuando estén "al dente" y p$salas por agua fría para ue mantengan el color. 6dem$s, puedes aprovec'ar ese líuido de cocción con algunos nutrientes disueltos# para preparar otros platos como salsas, purés, sopas, guisos, etc.
Becuerda ue las vitaminas m$s inestables durante los procesos culinarios son la C*, C+, CD, 6 y 0.
%rutas, Son similares a las verduras en lo ue respecta a la cocción. !o m$s saludable es consumirlas crudas para aprovec'ar todos sus nutrientes, y si es con c$scara mejor an por su aporte de fibra. Si las vas a cocinar, opta por las mismas técnicas recomendadas para las verduras.
HI1IENE DE LOS SISTEMAS CIRCULATORIO! URINARIO " MUSCULO ES2UEL$TICO Muc'as 'an de ser las posibles enfermedades ue pueden aduirir los órganos ue forman parte del aparato digestivo. 80u$les9 Mencionemos las m$s usuales y su tratamiento Enfermedades del estómago) la lcera se produce por un trastorno psicosom$tico o patológico tensión psíuica prolongada y ansiedad# ue impide la secreción adecuada de mucosidad, y la mucosa g$strica se erosiona o también por una secreción e/cesiva de jugo g$strico. 80ómo tratar a una persona con lcera9 6 través de una dieta blanda en seis o m$s comidas al día para conservar alimentos en el estómago la mayor parte del tiempo. -ambién la lcera puede ser intervenida uirrgicamente, cuando no responde la medida dietética. Enfermedades del 'ígado) la inflamación del 'ígado conocida como 'epatitis, la cual puede ser causada por) virus, agentes uímicos o venenos, por drogas, por bacterias, por amebas y por ciertas infecciones parasitarias. 0uando la 'epatitis se 'ace crónica da lugar a la cirrosis, ue suele darse, por la ingestión de una cantidad e/cesiva de alco'ol, asociado a una dieta pobre. En ocasiones, la 'epatitis aguda es tan grave ue se destruyen casi todas las células 'ep$ticas y el paciente fallece por fallo 'ep$tico o por obstrucción de los vasos sanguíneos ue proceden del 'ígado. 80ómo tratar a una persona con 'epatitis9 Mediante la vacunación, lo ue permite la prevención de la enfermedad. :o e/iste tratamiento para las 'epatitis agudas. 6pendicitis) es la inflamación del apéndice en el intestino grueso#. Sus principales síntomas son) dolor en el lado derec'o del vientre bajo la línea ue une el ombligo con la cadera#, acompañado por vómitos, estreñimiento o, rara ve%, diarrea. &eritonitis) es la inflamación del peritoneo una membrana ue recubre la cavidad abdominal#, por acción de bacterias patógenas provenientes de la ruptura del apéndice apendicitis mal cuidada# o por la perforación del estómago. <ómito) consiste en la e/pulsión brusca, por la boca, del contenido g$strico y, a veces, también del intestino. El vómito prolongado puede provocar des'idratación grave, y otros problemas ue reuieren de asistencia médica. (iarrea) es la defecación frecuente de materias generalmente líuidas. Se debe al paso anormalmente r$pido de las 'eces por el intestino grueso, sin tener el tiempo suficiente para la absorción del agua. !as causas pueden ser bacterias patógenas, sustancias uímicas, trastornos nerviosos o una irritación provocada en las paredes intestinales por los alimentos no digeridos. na diarrea prolongada puede traer como consecuencia una des'idratación. 8ué otras medidas tomar
para mantener una buena 'igiene del sistema digestivo9 &rocurar tomar los alimentos siempre a la misma 'ora. :o comer en e/ceso. -omar muc'a agua al menos 2 vasos diarios#. 0omer alimentos ue tengan un alto contenido de fibra. Evitar ingerir alimentos ue no se encuentren en perfecto estado de conservación. :o comer carnes ue no estén totalmente cocinadas. !avar los alimentos con abundante agua, antes de comerlos.
IN%ECCIONES DE TRANSMISIÓN SE3UAL " SU PRE)ENCIÓN también conocidas como enfer&e(a(es (e trans&isión se4ualETS#,* y antes como enfer&e(a(es -en5reasF son un conjunto de afecciones clínicas infectocontagiosas ue se transmiten de persona a persona por medio del contacto se/ual ue se produce, casi e/clusivamente, durante las relaciones se/uales, incluido el se/o vaginal, el se/o anal y el se/o oral. Sin embargo, pueden transmitirse también por uso de jeringas contaminadas o por contacto con la sangre, y algunas de ellas pueden transmitirse durante el embara%o o el parto, desde la madre al 'ijo. + !a mayor parte de las enfermedades de transmisión se/ual son causadas por dos tipos de gérmenes) bacterias yvirus, pero algunas también son causadas por 'ongos y proto%oarios. &ara prevenir las E-S, es fundamental conocer su e/istencia, los medios de transmisión, optar por una conducta se/ual segura, ya sea abstenerse del contacto se/ual, tener pareja nica o practicar el se/o seguro y, en caso de presentar síntomas, acudir preco%mente a la atención sanitaria. -ambién es imprescindible evitar compartir jeringas para el consumo de sustancias adictivas, por ejemplo#. 3
Pre-ención Monoga&ia El mejor método m$s seguro de prevención es teniendo una sola pareja se/ual Monogamia mutua#, evitando tener relaciones se/uales con m$s de una# compañeroa#, o la abstinencia. 1
Preser-ati-o !os preservativos o condones proporcionan protección cuando se utili%an correctamente como barrera desdeG'acia el $rea ue cubren. !as $reas descubiertas todavía son susceptibles a muc'as E-S. En el caso del <5>, las rutas de transmisión se/ual implican casi siempre el pene, puesto ue el <5> no
puede esparcirse a través de la piel intactaH así, al proteger el pene de la vagina o del ano con un condón usado correctamente, se impide con eficacia su transmisión. n líuido infectado en una piel rota ue llevase a la transmisión directa del <5> no sería considerado Itransmitido se/ualmenteJ, pero puede ocurrir teóricamente durante el contacto se/ualH esto puede evitarse simplemente dejando de tener contactos se/uales cuando se tiene una 'erida abierta. ?tras E-S, incluso infecciones virales, se pueden prevenir con el uso de los condones de l$te/ como barrera. !os condones est$n diseñados, probados y manufacturados para no fallar nunca si se usan apropiadamente. El condón nunca es un ciento por ciento seguro. El uso apropiado e/ige) •
:o poner el condón demasiado firme en el e/tremo, dejando * o + cm en la e/tremidad para la eyaculación. Si se coloca el condón muy apretado, es posible ue falle.
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sar un condón nuevo para cada encuentro se/ual.
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:o usar un condón demasiado flojo, pues puede 'acer fracasar la barrera.
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:o voltear el condón después de 'aber terminado, aunue no 'aya 'abido eyaculación.
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:o usar condones elaborados con sustancias diferentes al l$te/ y el poliuretano, pues no protegen contra el <5>.
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Evitar dejar el condón en el calor porue pueden desgastarse.
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Evitar el uso de lubricantes basados en aceite o cualuier cosa ue contenga aceite# con los condones de l$te/, ya ue el aceite puede 'acer ue se rompan.
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Evitar el uso de doble condón, pues la fricción entre ambos puede 'acer ue se rompan.
SE3UALIDAD COMO %UNCIÓN 6IOLÓ1ICA 0omprende auellos aspectos ue desde el punto de vista físico y org$nico tienen ue ver con la e/presión se/ual. Se integran en ella, por tanto, distintos aparatos y órganos regidos por el cerebro ue, tras recibir información desde los órganos de los sentidos, elabora la respuesta se/ual 'umana. !os órganos de los sentidos vista, oído, olfato, gusto y tacto# son parte esencial de esta dimensión así como la piel, ue en su totalidad constituye el mayor órgano sensorial se/ual y es considerada, junto con las mucosas, un agente erógeno de importancia capital. !os órganos genitales, ue se integran en esta dimensión, a menudo 'an monopoli%ado todos los aspectos placenteros de la se/ualidad en detrimento del placer proveniente de otras %onas corporales como la piel. Esto, ue es muy evidente en el 'ombre, no lo 'a sido tanto para la mujer, en uien se reconoce una gran sensibilidad de las %onas no genitales piel y mucosas sobre todo#, lo ue la 'ace m$s sensible a estímulos t$ctiles como besos y caricias.
La +iel! en su totali(a(! constitu.e el &a.or órgano sensorial se4ual . es consi(era(a un agente erógeno (e ca+ital i&+ortancia 0uando el encuentro amoroso avan%a y se llega a la fase de e/citación, las sensaciones provenientes de los órganos de los sentidos influyen de manera distinta en cada uno de los se/os. !os estímulos auditivos favorecen la e/citación se/ual de la mujer sutilmente m$s ue en el 'ombre, mientras ue en éste juegan mayor papel los visuales. -ambién se integran en esta dimensión biológica las cuestiones relacionadas con el desarrollo se/ual y sus diferentes etapas, ue comprenden toda la vida. (esde el nacimiento, la infancia, la pubertad, el tiempo en el ue se inicia la capacidad de procreación y 'asta cuando ésta se pierde se sigue viviendo como ser se/uado. 5ntegra también los distintos aspectos relacionados con la respuesta se/ual 'umana, ue es posible gracias a la implicación de diferentes sistemas de nuestro organismo nervioso, endocrino y vascular#.
0ada persona va perfilando a lo largo del tiempo una actitud propia sobre la se/ualidad, ue ser$ facilitadora o in'ibidora de su e/presión segn sus propias e/periencias, las referidas por otras de su entorno, el ambiente social y cultural en el ue est$ inmersa, su formación y su información, sus creencias religiosas, etc. 6 la ve%, y de forma inevitable, transmite a su entorno una imagen basada en su conducta y en sus opiniones, ue pueden ser coincidentes o no con su íntima realidad. (esde la infancia, las primeras actitudes 'acia el se/o, ue a menudo permanecen inalteradas, se basan en lo ue oímos y percibimos de nuestros padres, madres, educadores y educadoras, así como de compañeros y compañeras. En definitiva, es indudable ue el entorno social mediati%a de manera importante tanto nuestra actitud como nuestra conducta 'acia la se/ualidad propia y ajena. 0uando surgen problemas se/uales, por leves ue sean, generan en el individuo reacciones de ansiedad, inseguridad, miedo al fracaso, etc.
