PENGAMATAN SEL PROKARIOT DAN SEL EUKARIOT PADA ORGANISME BAKTERI Staphylococcu BAKTERI Staphylococcuss aureus, aureus, UMBI BAWANG BOMBAY ( Allium Allium cepa), cepa), DAN JAMUR PADA TEMPE ( Rhizopus oryzae oryzae)) Aghita Ade Noia !i"#a"i$%i, A&' A&' Leta"i, Noaia, U*a L'ia*a +a'ta Pe"ta*ia*, Pe"ia*a*, da* Bioogi U*ie"ita Ba*ga Beit'*g
A-t"a
Sel merupa merupakan kan unit unit fungsio fungsional nal dan struktu struktural ral dasar dasar dari dari suatu suatu makhlu makhluk k hidup. hidup. Sel tersusun atas bagian-bagian yang masing-masing memiliki struktur dan fungsi yang berbeda. Berdasarkan Berdasarkan beberapa beberapa sifat, antara lain ada tidaknya tidaknya sistem endomembran, endomembran, dikelompokkan dikelompokkan dalam dua tipe sel, yakni sel prokariot dan eukariot. Praktikum ini bertujuan untuk mengamati sel prokariot dan sel eukariot dan mengetahui perbedaan sel prokariot dan eukariot. Praktikum ini dilaks dilaksana anakan kan di Labora Laborator torium ium Mikrob Mikrobiolo iologi gi Gedung Gedung Daya Daya urusa urusan n Biolog Biologi, i, !akult !akultas as Pertanian, Perikanan dan Biologi, "ni#ersitas Bangka Belitung pada tanggal $% &gustus '%(). *asil praktikum menunjukkan bakteri S.aureus yang S.aureus yang merupakan organisme prokariot
pada pengamatan tidak tampak inti sel karena tidak memiliki membran inti sel sehingga inti selnya ter+ampur dengan sitoplasma, sedangkan pada umbi baang bombay dan jamur pada tempe yang merupakan organisme eukariot memiliki inti sel yang terselimuti membran sehingga inti selnya tampak jelas. Perbedaan antara sel prokariotik dan eukariotik dapat dilihat dari ada atau tidaknya inti sel, membran inti sel dan nuklelolus. ata kun+i prokariot dan eukariot, eukariot, perbedaan, S.aureus, S.aureus , umbi baang bombay, jamur pada tempe
PENDA!ULUAN Sel pertam pertamaa kali kali dikena dikenalka lkan n pada pada
4ubuh 4ubuh organ organism ismee hidup hidup tersusu tersusun n
tahun ())/ oleh seorang ahli optik bernama
oleh
0obert 0obert *ooke, *ooke, yaitu yaitu mengam mengamati ati jaring jaringan an
1uniseluler3 atau komplek sel 1multiseluler3.
gabus pada tumbuhan dengan menggunakan
Sel-se Sel-sell yang yang menyu menyusun sun tubuh tubuh organi organisme sme
lens lensaa
unit unit
hidu hidup p sanga sangatt ber# ber#ar arias iasii dalam dalam ukur ukuran an,,
struktural dan fungsional terke+il penyusun
bentuk, struktur, maupun fungsinya. Sel
makhlu makhluk k hidup. hidup. Semua Semua fungsi fungsi kehidu kehidupan pan
yang hidup mempunyai struktur sama, yaitu
diat diatur ur dan dan berl berlan angs gsun ung g di dalam dalam tubu tubuh h
terdiri dari membran plsama, nukleus 1inti
organis organisme me pada pada dasarny dasarnyaa berlan berlangsu gsung ng di
sel3 sel3
dalam sel dengan mekanisme sistem yang
organel-organel yang terdapat di dalamnya
sangat harmonis 1Batami '%(23.
1&nonim '%(/3.
pem pembesa besarr.
Sel Sel
meru merupa paka kan n
sel
atau atau
yang
terdiri
nukl nukleo eoid id,,
atas
satu
sito sitopl plas asm ma,
sel
sert sertaa
Bentuk dan ukuran sel berma+am-
adalah baang Bombay 1 Allium cepa3,
ma+am, tergantung pada tempat dan fungsi
tempe
dari jaringan yang disusunnya. 5rganel di
Staphylococcus aureus.
dalam sel mempunyai fungsi yang berbeda antara satu sama lain. Berdasarkan ada tidaknya membran atau selaput inti, sel
eukariotik 1 eu6 sejati dan karion6 inti3. adi, sel prokariotik adalah sel yang tidak mempunyai membran inti, sedangkan sel eukraiotik
adalah
sel
yang
isolat
murni
bakteri
/a"a Ke"0a
(. Pembuatan preparat sel pada baang Bombay
dibedakan menjadi dua, yaitu prokariotik 1 pro6 belum dan karion 6 inti3 dan
dan
Baang Bombay dikupas terlebih dahulu, kemudian diiris tipis. Lalu, irisan diletakkan pada ka+a preparat dan ditutup dengan penutup preparat 1cover glass3. Sel diamati menggunakan mikroskop.
sudah
mempunyai membran inti sel 17ugroho
'. Pembuatan preparat sel jamur Rhizopus sp. pada tempe
'%%23.
4empe
Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mengetahui struktur, fungsi dan perbedaan bagian-bagian sel prokariotik
yang
sudah
menghitam
disipakan terlebih dahulu, kemudian bagian yang menghitam tersebut kemudian diambil dengan +ara diiris tipis. Bagian yang
dan sel eukariotik.
diambil merupakan misellium dari jamur BA!AN DAN METODE
Rhizopus sp. berarna hitam. Lalu, irisan
Wat' da* Te#.at
diletakkan pada ka+a preparat dan ditutup
Praktikum ini dilaksanakan pada hari Selasa tanggal $% &gustus '%() pukul %8.'% 9 %:.$% ;
ditutup dengan penutup preparat 1 cover glass3. Sel diamati dibaah mikroskop. $.
Pembuatan
Staphylococcus
sel
aureus
dari
bakteri isolat
murni bakteri Staphylococcus aureus
Biologi, "ni#ersitas Bangka Belitung. Aat da* Baha*
preparat
murni
dari
bakteri
Staphylococcus aureus disiapkan terlebih
&lat 9 alat yang digunakan dalam
dahulu, kemudian diambil menggunakan
praktikum ini adalah pisau=silet, pipet tetes,
jarum
jarum ose, ka+a preparat, penutup preparat
Staphylococcus aureus yang telah diambil,
1cover glass3, gelas
beaker, pembakar
diletakkan pada ka+a preparat dan ditutup
spritus dan mikroskop, sedangkan bahan 9
dengan penutup preparat 1cover glass3. Sel
bahan yang digunakan dalam praktikum ini
diamati dibaah mikroskop.
ose.
Lalu,
isolat
bakteri
!ai da* Pe#-ahaa*
Sel merupakan unit fungsional dan
dikelompokkan dalam dua tipe sel, yakni
struktural dasar dari suatu makhluk hidup. Sel
tersusun
masing-masing fungsi
yang
atas
bagian-bagian
memiliki berbeda
sel prokariot dan eukariot 1Saefudin '%($3.
yang
struktur 1>ulisa
Pengamatan sel prokariot dan sel
dan
eukariot
'%(/3.
dilakukan
dengan
mengamati
struktur sel dari tiga objek organisme yang
Makhluk hidup seluler baik yang bersel
meakili
tunggal
bakteri Staphylococcus aureus dan yang
maupun
yang
bersel
banyak
sel
prokariot
berupa biakan
berdasarkan beberapa sifat, antara lain ada
meakili sel eukariot yakni jamur pada
tidaknya
tempe dan umbi baang bombay.
sistem
endomembran,
*asil pengamatan
sel
Gambar literatur
lasifikasi ingdom Monera
1
Di#isi !irmi+utes elas Ba+illi 5rdo Ba+illales !amili Staphylococcaceae
1
Genus Staphylococcus Perbesaran Penataan sel stafilokokus Bentuk sel kokus
Sumber &nonim 1'%(/3 eterangan ( 6 Sel bakteri S.aureus
Spesies S.aureus
Gambar ( Penam akan mikrosko is Bakteri Sta h lococcus aureus Berdasarkan hasil pengamatan objek
sitoplasma,
daerah
nukleus
bakteri S.aureus tidak tampak adanya inti
mengandung material
sel yang mana hal ini menunjukkan baha
nukleoid.
inti sel tidak diselimuti oleh membran inti
mempunyai
sel sehingga materi ini ter+ampur dengan
membran di dalam sitoplasma selnya.
Sel
genetik
yang dinamai
prokariotik juga
organela
yang
tidak dibatasi
sitoplasmanya dan tidak disebut dengan
Pola penataan sel setiap bakteri
istilah inti sel namun disebut dengan materi
terdapat berbagai ma+am tipe dan setiap
sel, hal ini lah yang menjadi +iri dari
bakteri
organisme yang termasuk dalam prokariot.
berbeda-beda. Sel-sel bakteri S.aureus yang
Menurut 7ina 1'%('3 sel prokariot memiiki
diamati tampak bergerombol membentuk
substansi
pola seperti buah anggur. Selnya berbentuk
nukleus
ber+ampur
atau
mengadakan hubungan langsung dengan
memiliki
kokus atau bulat.
pola
penataan
yang
&nonim 1'%(23 menyatakan baha
pola penataan stafilokokus adalah bakteri
salah satu +ontoh bakteri yang memiliki
Staphylococcus aureus. lasifikasi Gambar literatur
*asil pengamatan
ingdom Plantae
1
Di#isi Magnoliophyta elas
Liliopsida
5rdo
Liliales
!amili Liliaceae
2
Genus Allium Perbesaran 2%%? eterangan ( 6 inti sel ' 6 dindin sel
Spesies Allium cepa
Sumber *umaerah et al. 1'%('3
Gambar ' Penampakan mikroskopis umbi baang bombay *asil
pengamatan
umbi
baang
mempunyai membran
inti. &tau
lebih
bombay yang meakili sel eukariot tampak
jelasnya adalah sel yang mempunyai sistem
sel tersusun dengan rapi dan beberapa inti
endomembran. Sel eukariotik dibatasi oleh
sel yang terlihat, dengan tampaknya inti sel
adanya sistem membran 1&nonim '%(/3.
ini menunjukkan baha inti sel dibungkus
Bentuk sel dari umbi baang bombay
oleh
terlihat
membran
sel
sehingga
terdapat
tersusu
sangat
rapi
hal
ini
struktur yang disebut sebagai inti sel dan
disebabkan karena adanya dinding sel yang
hal ini lah yang menjadi salah satu +iri dari
memberikan bentuk pada sel sehingga sel
organisme yang termasuk dalam organisme
tersusun rapi.
eukariot. Sel eukariotik merupakan sel yang
Gambar literatur
*asil pengamatan
lasifikasi ingdom Plantae
2
Di#isi Magnoliophyta 2
3 1 3
#
4
5
Liliopsida
5rdo
Liliales
!amili Liliaceae Genus Allium 5 6
Perbesaran (%%%? eterangan ( 6 Sporangiospora ' 6 Sporangium $ 6 Spora
elas
Sumber &rifianto 1'%($3 2 6 Sporangiofor / 6 *ifa ) 6 inti sel
Spesies Allium cepa
Berdasarkan
hasil
pengamatan
dikatakan
baha
sel
prokariot
tidak
mikroskopis ditemukan adanya hifa jamur
memiliki membran inti sel, sedangkan sel
Oryzae sp. pada tempe, dengan spora
eukariot memilikinya. Menurut !arajallah
berbentuk
hitam.
1'%('3 perbedaan antara sel prokariot dan
Rhizopus sp. merupakan jamur yang sering
sel eukariot antara lain, sel prokariot tidak
digunakan dalam pembuatan tempe. amur
adanya
ini
sedangkan sel eukariot memilki pelipatan
bulat
aman
dan
berarna
dikonsumsi
menghasilkan
toksin
karena dan
tidak mampu
kompartementasi
internal,
sistem membran internal yang membentuk
menghasilkan asam laktat. Rhizopus sp.
kompartementasi
mempunyai kemampuan mengurai lemak
sedangkan
kompleks menjadi trigliserida dan asam
perbedaan antara sel prokariotik dan
amino. Selain itu jamur ini juga mampu
eukariotik dapat dilihat dari ada atau
menghasilkan protease. Spora dari jamur
tidaknya inti sel, membran inti sel dan
Rhizopus sp. berbentuk bulat, o#al atau berbentuk
elips
atau silinder
1&mirah
'%(/3. &kan praktikum
tetapi tidak
berdasarkan
temukannya
hasil
inti
sel,
internal
menurut
nuklelolus.
Sel
1organel3,
Septiani
1'%(%3
prokariotik
tidak
memiliki inti sel, membran inti sel dan nukleolus, sedangkan sel eukariotik tidak memiliki inti sel, membran inti sel
dikarenakan kurangnya perbesaran dalam
dan
pengamatan mikroskopis. Menurut 7ur
eukariotik
1'%($3, Rhizopus sp. memiliki tipe hifa
dibandingkan pada sel prokariotik.
tidak
bersekat
1senositik3,
memilki
nukleolus.
sel
pada
jelas
sel
terlihat
Kei#.'a*
miselium yang banyak dan tidak bersekat
Pengamatan
1senositik3 dan memiliki inti sel dengan
struktur
sel
jumlah yang banyak dan letaknya tersebar
organisme pada sel prokariot dan sel
dan
@ygomy+ota
eukariot dari tiga objek yakni biakan
1Akhoiruddin '%('3.
bakteri S.aureus, jamur pada tempe dan
termasuk
dalam
tempe mempunyai selaput inti sehingga sel pada jamur tempe termasuk ke dalam sel eukariotik.
organisme sel prokariot dan sel eukariot dari pengamatan yang telah dilakukan.
melalui
baang
perbedaan.
bombay
Bakteri
memiliki
S.aureus
yang
merupakan organisme prokariot pada
4erdapat perbedaan yang jelas antara
Perbedaan
umbi
tersebut dapat
membran
inti
jelas
dilihat
selnya,
dapat
pengamatan tidak tampak inti sel karena tidak
memiliki
membran
inti
sel
sehingga inti selnya ter+ampur dengan sitoplasma,
sedangkan
pada
umbi
baang bombay dan jamur pada tempe
yang merupakan organisme eukariot
memiliki inti sel, membran inti sel dan
memiliki
nukleolus, sedangkan sel eukariotik
inti
sel
yang
terselimuti
membran sehingga inti selnya tampak
tidak memiliki inti sel, membran inti sel
jelas.Perbedaan antara sel prokariotik
dan
dan eukariotik dapat dilihat dari ada
eukariotik
atau tidaknya inti sel, membran inti sel
dibandingkan pada sel prokariotik.
nukleolus.
lebih
sel jelas
pada
sel
terlihat
dan nuklelolus. Sel prokariotik tidak
RE+ERESI &mirah 0. '%(/. Laporan Pengamtan Biologi 4entang amur. http://www. academia.edu/9!"#!$/laporan%penga matan%&amur.%$Sept'%()C. &nonim.'%(2. Morfologi dan Struktur *alus Bakteri. https://kimiakimi.'iles. wordpress.com /(!"/(!/)mor'ologi) dan)struktur)halus)*akteri.pd' %2 Sept '%()C. &nonim. '%(/. Pengertian dan Perbedaan dari Sel Prokariotik dan ukariotik. http://www.in'ormasipendidikan.com/( !+/(#/pengertian)dan)per*edaan)dari) sel.html %' Sept '%()C. &nonim. '%(/. Staphylococus aureus. http://www.micro*iologyinpictures.com/ *acteria,(photos/staphylococcus ,(aureus,(photos/S-A$(.html %' Sept '%()C.
Pengamatan Sel ukariotik, Prokariot dan aringan 4umbuhan.http://www.seorangpela&a r.com. %2 Sept '%()C.
&nonim.
'%(/.
&rifianto &. '%($. Laporan Pengamatan Sel amur. http://intelligenceindonesian. *logspot.co.id/(!$/!(/laporanpengam atan)sel)&amur%##"9.html . %2 Sept '%()C. Batami &. '%(2. Sel Memiliki "nit
Struktural, !ungsional, *ereditas. http://ali'ia*atamipratiwi.*logspot.c om %2 Sept '%()C. Akhoiruddin. '%('. Laporan Praktikum Biologi
Mengamati
Struktur
4ubuh
amur .http://www.gudangnews.in'o/(! /($/laporan)praktikum)*iologi) mengamati.html . %$ Sept'%()C. !ajarallah &. '%('. Biologi Sel. http://ppku.ip*.ac.id/materikuliah/categ ory/)*io0download1#,$A*iologi)sel . %2 Sept '%()C. *umaerah , 7askah, Syam S, *usnah &. '%('. Struktur Sel 4umbuhan. http://etrihumaerah.*logspot.co.id/(! /(9/tugas)praktikum) pertama*iologi.html %' Sept '%()C. 7ina 0. '%('. Sel Prokariotik. https://www.academia.edu/!9($2/S3 L%4RO5AR6O-65 . %' Sept '%()C. 7ugroho *, Sumardi <. '%(2. 7iologi
8asar . akarta Penebar Sadaya. 7ur
D!.
'%($.
Laporan amur. https://www.scri*d.com/doc/!9!(#2("/ laporan)&amur. %$ Sept '%()C.
Saefudin. '%($. Struktur dan !ungsi Sel. http://'ile.upi.edu/8irektori/S4S/4RO86 .4386865A%64A/SA386/7iolog i%sel%4L4;.pd' . %' Sept '%()C. ;iik S. '%(%. Perbedaan Sel ukariotik
Prokariotik dan Sel Prokariotik. https://www.scri*d.com/doc/$!9(# +/4er*edaan)Sel)3ukariotik) 4rokariotik . %2 Sept '%()C. >ulisa . '%(/. 5rganisasi 4ingkat Sel. https://www.scri*d.com/doc/"2$22(/ 7a*)!)Organisasi)-ingkat)Sel)pd' . %' Sept '%()C.
