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Este trabajo trata sobre la historia de la Argentina como fue que se libero cuando fue liberada cual era su bandera las guerras que pasaron para poder lograrla cuales fueron los protagonista…Descripción completa
Pucciarelli Pucciarelli 1880-1930 El capitalismo agrario pampeano.
Cap 1 2- El capitalismo clásico Convierte a la fuerza de traa!o en mercanc"a # a los medios de producci$n en capital. %os clases sociales& urgues"a # proletariado. proletariado. 'orma de e(plotaci$n& E(tracci$n de plusval"a. %os categor"as )ue e(plican el origen del ingreso& *anancia capitalista # salario. +otas& -
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,odas las las formas formas de e(plot e(plotaci$n aci$n de traa!o traa!o susistente susistentes s )ue no se encuadr encuadren en en esas dos categor"as representan ostáculos # deen ser eliminadas para favorecer la e(pansi$n. +cleo +cleo de desar desarro rollo llo&& a produ producci cci$n $n indu industr strial ial.. El capita capitall industria industriall es en el centro centro distri distriuidor uidor para las forma formas s restante restantes& s& 'inanciero # comercial. /e suordinan al primero para aumentar la masa de capital e(cedente en dos formas& capital-dinero para nanciar # capitalmercanc"as para circulaci$n # comercializaci$n. Capital Capital social social se articula articula en tres tres fases fases de un un ciclo. ciclo. 'orma 'orma masa de aplicac aplicaci$n i$n # la cuota de ganancia media se !a de acuerdo con las necesidades # posiilidades del capital industrial. En el momen momento to de gest gestaci aci$n $n del del modo modo de prod producc ucci$n i$n de produ producci cci$n $n manufacturera a faril predomino el capital comercial. En el periodo periodo de de concentra concentraci$n ci$n # centraliz centralizaci$n aci$n aparec apareci$ i$ del del monopo monopolio lio se desarrolla el capital nanciero sector )ue orienta la pol"tica de inversi$n del resto # comanda el proceso de e(pansi$n imperialista. En la etapa etapa clásica clásica la partida partida # llegad llegada a en la rotaci$n rotaci$n de de capital capital se se alla alla en la rama industrial. /e genera el e(cedente se produce la acumulaci$n # la reproducci$n reproducci$n ampliada del capital. El capita capitall deviene deviene más concentrad concentrado o # producti productivo vo # la fuerza fuerza de traa!o traa!o vendida en el mercado más numerosa # omognea. %esapa %esapare recen cen el el produ producto ctorr famili familiar ar # el pro produc ductor tor dir direct ecto. o. El capi capital tal comerc comercial ial pierd pierde e el papel papel ege egem$n m$nico ico.. 4eina 4eina el capital capital industr industrial ial # suordina suordina al al resto resto los )ue viven viven del del inters inters # el comercio. a e(pansi e(pansi$n $n del del capita capitalismo lismo depende depende de de la separaci$n separaci$n del traa! traa!ador ador de los los medios de producci$n. producci$n. El campo campo se vuelv vuelve e más capita capitalis lista ta con con más numero numerosos sos conti continge ngentes ntes de de peones asalariados. os derecos derecos !ur"dicos !ur"dicos eredado eredados s de de los los terrat terratenient enientes es les les permi permiten ten monopolizar la oferta de tierras.
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a urgue urgues"a s"a se enfre enfrenta nta con con dos dos alter alternativ nativas as ist$ri ist$ricas cas para para encarar encarar una soluci$n. 5tilizar el podes del nuevo estado urgus para conscar las grandes propiedades retenidas por la noleza terrateniente o respetar sus derecos consuetudinarios # arir un frente de conciliaci$n social. a urgues"a escoge el 2do camino. ogrando eliminar las arreras )ue se interpon"an a la circulaci$n lire del capital a costa de un triuto& a renta capitalista de la tierra. E(cedente E(cedente agr"cola& agr"cola& ganancia ganancia media media # ganancia ganancia e(traord e(traordinari inaria. a. a primera primera es apropiada por el empresario agr"cola agr"cola # la segunda es el monto de retriuci$n concedido a los propietarios a!o la forma de renta.
'6C,74 %E %/,74C7+& %esviaci$n )ue provoca de una parte del e(cedente acia propietarios improductivos. improductivos. +o cumple ningn rol esencial en la nueva econom"a. 7stáculo permanente al proceso de acumulaci$n de capital. 6,46/7 relativo de las fuerzas productivas. Es una consecuencia de la ganancia e(traordinaria en el sector agr"cola de su transformaci$n en renta diferencial # renta asoluta. a alianza original entre los urgueses # terratenientes e(clu#o la posiilidad de eliminar por medio de alguna mecanismo coactivo no econ$mico la propiedad privada # eligieron en con!unto crear un nuevo con!unto de relaciones econ$micas )ue pueda asorer una cuota adicional del e(cedente econ$mico )ue pueda ser transformada en renta sin afectar los niveles normales de enecio de la inversi$n capitalista. %e d$nde se e(trae ese plus de ri)ueza r i)ueza social )ue se apropian los terratenientes sin afectar a los capitalistas: a respuesta tiene dos partes. 1ro& a renta diferencial de la tierra u na cuota de ganancia e(traordinaria asorida por los propietarios de la tierra # uicada por encima de la ganancia media )ue es retenida por el empresario capitalista. 2do& El punto anterior no conclu#e con el prolema. +o da cuenta del proceso de generaci$n de ganancia en las peores tierras las cuales por denici$n no pueden otener renta diferencial alguna. os terratenientes no tendr"an la oportunidad de acer valer frente a los empresarios sus derecos monop$licos no podr"a e(istir renta sin cercenar la cuota de ganancia. -
a distriu distriuci$n ci$n del e(ced e(cedente ente econ$m econ$mico ico se rige rige por por una le# fundam fundamental& ental& la transformaci$n de la ganancia en ganancia media.
,errateniente ,errateniente capitale-arrendatario capitale-arrendatario # orero-asalariado orero-asalariado son son las guras de la estructura clasista generada por el capitalismo clásico en el sector agrario.
3- El capitalismo tard"o.
a clave )ue permite el uen funcionamiento del mecanismo gloal de acumulaci$n reside en la posiilidad de controlar el aparato del Estado para dise;ar desde all" la pol"tica nanciera # arir el acceso acia sus dos ramas complementarias& los negociados # la especulaci$n. a urgues"a industrial se opone a la aristocracia nanciera pero sin fuerza por)ue a diferencia de otros pa"ses industrializados en este modelo de capitalismo tard"o predomina la agricultura. < las industrias no an logrado alcanzar en el proceso de concentraci$n # centralizaci$n de capital. 6l no poder imponer sus intereses espec"cos la urgues"a es incapaz de romper el c"rculo )ue la as(ia o de intentar la orientaci$n de las pol"ticas econ$micas del Estado en enecio de su propio pro#ecto. a clásica contradicci$n de urgues"as-proletariado se atena # deforma. Por)ue la urgues"a industrial no puede armar su egemon"a # el proletariado no puede representar al con!unto de los e(plotados. 6parece una nueva clase el lumpen proletariado formada por una masa urana claramente diferenciada del proletariado compuesta principalmente por )uienes desempe;an ocupaciones marginales # circunstanciales.
=- El capitalismo dependiente /e reconoce )ue la primera etapa de dominio del capital monopolista marca el inicio de la progresiva constituci$n de una nueva trama de relaciones sociales capitalistas. El imperialismo no provoco en esta etapa el estancamiento sino más ien un tipo de desarrollo. El auge e(portale # activaci$n general de la econom"a promovieron una marcada acentuaci$n de las relaciones de dependencia mediante una gama variale de nuevas relaciones de integraci$n con las econom"as dominantes. os nuevos canales de acumulaci$n # circulaci$n interna del e(cedente fueron condicionados por la naturaleza dominante del mercado e(terno deformando en su origen las le#es reguladoras de la relaci$n entre las tasas de plusval"a # las de inversi$n. El plus valor incorporado a las materias primas fue utilizado para importar la ma#or parte de los ienes industriales. 5na porci$n se reintrodu!o en el circuito productivo necesidad de comprender cada tipo de capitalismo dependiente su composici$n de clases # la forma en )ue los grupos dominantes estructuraron el sistema pol"tico # econ$mico capaz de adaptarse a las nuevas e(igencias del periodo imperialista. %e la enorme diversidad de regiones marginadas de la producci$n capitalista las metr$polis imperialistas eligieron a)uellas )ue por sus condiciones ecol$gicas # sociales se adecuaan me!or a la producci$n de alimentos # de las materias primas re)ueridas para acelerar el desarrollo industrial. as inversiones se dirigieron acia
las zonas de clima templado aptas para la producci$n agropecuaria. 6rgentina +ueva >elanda 6ustralia etc. a irradiaci$n del capitalismo en amrica latina are cauces a la conguraci$n de una nueva serie de formaciones sociales distintas desde econ$micas controladas propias de los espacios vac"os incorporados a la producci$n agropecuaria e(tensiva asta econom"as de enclave espec"cas de las e(plotaciones intensivas de algn recurso mineral. Pero el atraso no es el resultado de la importaci$n de elementos materiales # las relaciones sociales propias de las primeras etapas del desarrollo capitalista sino de la incorporaci$n sectorial de algunas de sus ltimas transformaciones ist$ricas las variadas formas del capital monop$lico industrial comercial # nanciero. El capitalismo dependiente no solo se dene por las relaciones de suordinaci$n # complementaci$n a )ue lo someten los centros imperialistas sino tamin por su atraso # deformaci$n en relaci$n al modelo del capitalismo clásico. a condici$n especial de su presencia ?capital e(tran!ero@ en el pa"s dependiente se asocia con una pol"tica dise;ada para cumplir con los re)uisitos de la divisi$n internacional del traa!o. /u penetraci$n directa o indirecta en el sector agrario se caracteriza además por reforzar el peso relativo del latifundio en la producci$n de materias primas # promover el aumento asoluto de la masa de e(cedente apropiada a!o la forma de renta. Esta eterogeneidad creciente del sistema econ$mico redene sustancialmente los mecanismos de acumulaci$n del capital genera formas particulares de desarrollo cominado e inclu#e decisivamente en la evoluci$n del rgimen de organizaci$n social del traa!o # en los mecanismos de !aci$n de precios en el mercado. a consolidaci$n de las nuevas formaciones sociales será realizada en ase al desarrollo cominado de producci$n capitalista pronto capitalistas # pre capitalista. En mu# pocas ocasiones se an desarrollado relaciones puramente capitalistas en general tienden a relacionarse o coe(istir con otras más atrasadas. %e ese modo el sector capitalista puede apropiarse del e(cedente a partir de la e(tracci$n o transferencia del plus traa!o otenido de unidades no capitalistas. A- El proceso de desarrollo capitalista en el sector agrario +uevos su!etos sociales portadores de nuevas estrategias de producci$n. ,rata de descurir los diversos mecanismos a travs de los cuales el capital trasciende las fronteras sociales # territoriales de las formas de producci$n no capitalistas para disolverlas adecuarlas o suordinarlas a su estrategia particular de acumulaci$n. Estrategia de modicaci$n tcnica econ$mica # s ocial de la producci$n. os camios se agrupan del siguiente modo&
a@ Constituci$n ampliaci$n o radical transformaci$n de las demanda de alimentos # materias primas )ue inBu#es decisivamente en la generalizaci$n de la relaciones mercantiles. @ odicaci$n de la organizaci$n tcnica de la producci$n. c@ odicaci$n de la relaciones de propiedad de la tierra # de los medios de traa!o transformando a la primera en mercanc"a # a los segundos en capital. d@ odicaci$n de la organizaci$n social del traa!o # de las relaciones sociales de producci$n. e@ Creaci$n de nuevas formas de apropiaci$n del e(cedente econ$mico.
odelo Dclásico& /e mantiene inmodicado el rgimen de propiedad # se transforma el rgimen de tenencia de la tierra. *ran propietarioa territorial& Perdura asociándose con el arrendatario capitalista. Entre amos se distriu#en la plusval"a e(propiada al tercer persona!e el orero asalariado nica fuente creadora de ri)ueza social. as posiciones de clase se denen con relativa pureza. -
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El terrateniente recie solo renta # se alla suordinado a la dinámica del capital. El capitalista se identica con el arrendatario invierte fundamentalmente en la esfera de la producci$n e(trae plusval"a # retiene su cuota de ganancia media. El productor directo #a no e(iste a sido eliminado para de!ar lugar al traa!o del lire orero asalariado.
Predominio del arrendatario capitalista por medio de la acumulaci$n # constante reinversi$n va disminu#endo paulatinamente el peso relativo de la renta de la tierra # el peso social de los propietarios terratenientes. El proceso denominado Dvia !unFer o Dcamino prusiano diere completamente del anterior pero presenta rasgos similares. antiene intacto el rgimen de propiedad igual )ue el modelo clásico. /e modica el rgimen de producci$n. os terratenientes se van convirtiendo lentamente en empresarios capitalistas el rgimen de servidumre es reemplazado por la e(plotaci$n del traa!o asalariado. a renta # la ganancia son asoridas por el mismo su!eto. +o a# arrendatarios puesto )ue su funciona es llevada a cao por los terratenientes.
Cap 2
1- a nueva presencia del capital monop$lico 6;o 18GH 6vellaneda.
Colonos producci$n de trigo al puerto de rosario. Empe;ados en radicar la agricultura en zonas despoladas. 6rgentina iniciaa la transformaci$n agraria. a necesidad de satisfacer con alimentos aratos la creciente demanda de la polaci$n industrial inicio la nueva integraci$n econ$mica entre la producci$n de los Despacios aiertos # el consumo de los antiguos centros imperiales. a regi$n pampeana seria transformada mediante las nu evas formas de colonizaci$n ensa#adas por el capital en su etapa monopolista. Comenzaa a imponerse la divisi$n internacional del traa!o. nglaterra /iglo II fue l"der en este proceso. a luca por la provisi$n de alimentos en condiciones naturales cada vez menos favorales dentro de sus propias fronteras amenazaa seriamente los ritmos de crecimiento # acumulaci$n )ue ven"an registrándose en el sector industrial. Para a!ar el costo de la fuerza de traa!o sorevino la necesidad de compensar incorporando zonas marginales fuentes de materias primas. 6ustralia nueva >elanda Canadá /udáfrica 5rugua# # 6rgentina pa"ses de clima templado # praderas frtiles entraron en un vertiginoso proceso de colonizaci$n asada en la inversi$n de capital metropolitanos # en la incorporaci$n masiva de la mano de ora e(tran!era. /e elevan las importaciones entre 18A9 # 1913. ientras )ue las de las áreas perifricas tradicionales descienden. nglaterra luca para imponer la agricultura en nuestro pa"s contra productores latifundistas utilizando como arma fundamental la e(portaci$n de capitales. Con la fundaci$n del anco de ondres # 6mricas del /ur # la instalaci$n del 'errocarril de Juenos 6ires al *ran /ud en el a;o 18H2 comienza la penetraci$n del capital ritánico en la 6rgentina. Jaring vuelve a ofrecer sus servicios despus del prstamo concedido a 4ivadavia en 182A recin en 18HH. nversiones progresi$n& 18HA 23 millones de liras. 1890 1G= millones. 1913 1AAA millones. En los ltimos a;os 6rgentina asori$ entre el =0K # el A0K de las inversiones realizadas por el 4eino 5nido en todo el mundo. El ferrocarril es el protagonista de este p roceso. 6ri$ un acelerado proceso de concentraci$n # centralizaci$n de capital. as compa;"as nancieras organizaron la industria del ferrocarril en los pa"ses centr ales. a rentailidad depend"a tanto del volumen # el valor de la carga )ue pod"a transportarse como de la e(tensi$n de sus áreas de inBuencia. 5na empresa dec"a 7rtiz )ue ten"a invertidos 100000 pesos por Fm no pod"a permanecer indiferente a los prolemas de la producci$n # comercializaci$n de las tierra agropecuarias.
as empresas ferroviarias tuvieron inBuencia en el asentamiento del inmigrante # la organizaci$n social del traa!o )ue caracterizo zonas cerealeras a nes del siglo II como /anta 'e # C$rdoa. El Estado dominado por las clases ligadas al capital e(tran!ero les aseguro mediante la Dle# de garant"as una cuota m"nima de rentailidad del capital invertido # les cedi$ además la casi total iniciativa en la ailitaci$n de ciertas zonas econ$micas. El ferrocarril )uedo ligad al destino agropecuario del pa"s. 6gilizo el transporte de la producci$n incorporo al mercado nuevas regiones # en la regi$n meridional organizo las actividades agr"colas para esto ltimo recii$ la concesi$n las tarifas garantidas # grandes e(tensiones de tierra ?AFm de terreno al costado de la red@. /e le autorizo a funda la Compa;"a de ,ierras una empresa susidiaria destinada a comerciar valores inmoiliarios. +aci$ un nuevo tipo de empresa colonizadora para asegurar )ue los valores de producci$n creciente fueran tornando cada vez más redituale el negocio del transporte. Lendi$ o arrendo pe)ue;as parcelas agr"colas fomento la inmigraci$n para asegurarse mano de ora rural nancio gastos de traslado instalaci$n # desarrollo de nuevos productores # controlo a travs de crdito u otros mecanismos los canales de comercializaci$n de la coseca. +o todos los procesos de colonizaci$n de tierras tuvieron las mismas caracter"sticas. ucas empresas ferrocarrileras reciieron concesiones para instalar nuevas redes # garant"as tarifaria pero +7 reciieron donaci$n de tierras. ucas de estas compa;"as se fundaron sin participaci$n de capitales asociados a la e(plotaci$n ferroviaria. 6 partir de 1880 se adopt$ un nuevo sistema de Dcolonizaci$n privada )ue #a ven"an practicando casi todas las empresas dedicadas a la especulaci$n inmoiliaria. os empresarios dedicados a fundar colonias privadas se limitaron a especular con el precio de la tierra& ad)uir"an grandes e(tensi$n las sudivid"an en pe)ue;os lotes # los ofrec"an en ventas. H0K de la tierra colonizada en /anta 'e estuvo a cargo de compa;"as fraccionadoras. El menor peso de los arrendamientos en la zona permiti$ un proceso de ascenso social. En Juenos 6ires los trminos se invierten el rgimen de tenencia de la tierra es controlado por el gran terrateniente ganadero la agricultura se desarrolla por la necesidad de perfeccionar la preparaci$n de praderas articiales. a agricultura será susidiaria de los nuevos re)uerimientos de mestizaci$n del ganado. En la dcada de 18G0 uo un frustrado intento de diversicaci$n espacial # de funciones. Comienza el desarrollo de dos sistemas paralelos& 5no de uenos aires acia el norte oeste # sur para servir a las necesidades de la producci$n ganadera el otro en 4osario acia el coraz$n de la zona meridional con el o!etivo de canalizar acia la zona pluvial la producci$n cerealera.
6 partir de 1880 la introducci$n masiva del capital monopolista en la e(plotaci$n ferroviaria # la incorporaci$n de uenos aires al cultivo de cereal modicaron sustancialmente esta tendencia. El ferrocarril del oeste via Mun"n se e(tiende asta cu#o con ramales acia la zona semi meda de la pampa. 'errocarril sud acia mar del plata tres arro#os # a"a lanca con posterior cone(i$n a la Patagonia. El Juenos aires-4osario interconectado con el Central 6rgentino 4osario-C$rdoa cominado con el de /anta 'e acia el norte comunica las provincias # los puertos /antafesinos con el puerto de Juenos 6ires. En 20 a;os las v"as frreas crecen más de 1=mil Fm con un sistema radial con centro en uenos aires concentrado en la zona de cereal # la carne. a integraci$n orizontal de las grandes compa;"as puso a la 6rgentina en estreca cone(i$n con otras ramas del capital monopolista. a integraci$n vertical e(pandi$ esos intereses acia la faricaci$n de productos complementarios ?car$n siderurgia etc.@ acia la producci$n # comercializaci$n de los productos transportales por el ferrocarril # acia el mercado ultramarino. %e esta forma comenz$ la forma más avanzada del capitalismo metropolitano el trust monop$lico integrado a todos los niveles nanciaci$n producci$n # comercializaci$n. a direcci$n de los negocios ferroviarios fue realizada por sditos de las metr$polis inversoras. El sistema inclu"a la participaci$n de personal e(tran!ero. 6 los aspirantes criollos se les concedi$ posici$n cuando por sus vinculaciones pol"ticas pudieron acer ne(o frente a los poderes del Estado. El sistema de dole pertenencia comenz$ a producir ascensos en amos sentidos& demostrando delidad a los intereses de la compa;"a. %esde la gesti$n entreguista de Muarez Celman no uo me!or carta de presentaci$n para ingresar a la pol"tica )ue aer sido un el aogado o un testaferro de alguna empresa monopolista. os e(tran!eros ampliaron sus actividades de dos maneras. ndividualmente los más poderosos ad)uirieron grandes estancias se dedicaron a la ganader"a a gran escala # entrelazaron sus v"nculos familiares con la oligar)u"a. nstitucionalmente representaron a la pol"tica inversora de las compa;"as en una enorme cantidad de negocios complementarios compa;"as de tierras negocios ipotecarios frigor"cos dep$sitos comercios de importaci$n tranv"as electricidad construcci$n de puertos. El capital e(tran!ero fue e(tendiendo su inBuencia acia a)uellos sectores )ue por su demanda redituaron los ma#ores márgenes de ganancia. %eido al desmesurado incremento de las redes secundarias de ferrocarriles en 191= el resultado esperado fue la sorevaluaci$n de las tierras eneciadas.
2- Colonizaci$n de tierras v"rgenes.
a verdadera revoluci$n social en el campo de"a producirse descaalgando al pe$n de estancia !ándolo a la tierra por medio del arado # la e(plotaci$n intensiva de la tierra. a deilidad pol"tica # nanciera de los goiernos provinciales sometidos a la iniciativa # los intereses de los grandes terratenientes de!aron las áreas colonizadas liradas a su propia suerte. a aparici$n del empresario particular sudividiendo la tierra del Estado # la de algunos latifundios privados inicia la primera etapa de los grandes negociados # especulaci$n con la tierra destinada a la fundaci$n de colonias. Entre 1880 # 191= con la iniciaci$n de la agricultura de forra!eras se modican los patrones de asentamiento del inmigrante en la tierra continua e(tendindose la e(plotaci$n familiar pero a diferencia de etapas anteriores es instituido como regla en toda la regi$n el sistema de arrendamientos. El pe)ue;o productor mantiene la propiedad de sus medios de producci$n pero no de la tierra )ue traa!aN es responsale de la marca de los cultivos pero está imposiilitado de acumular algn e(cedente cuando los resultados de la coseca son favoralesN pero es oligado a desalo!ar el predio si no puede pagar las deudas. 5na afortunada minor"a pudo acumular capital durante los a;os de la ma#or prosperidad # constituir como veremos un importante sector de medianos # grandes empresarios agr"colas.
3- Etapas de la evoluci$n agr"colas. Periodo de e(pansi$n agr"cola de cuatro etapas. a@ Etapa de iniciaci$n. 1888 O 2A00 a semradas valor de 1Hmillones de pesos oro. 1900 O cereales HA millones pesos oro. a#or importancia de trigo # ma"z. 4epresentan el 90K del total de los valores cerealeros siendo unos G1 millones de pesos oro. Empalma con la iniciaci$n forra!era deido a las necesidades de la mestizaci$n ganadera. a alfalfa paso de 1888 de 390000 a a 12 millones a ese mismo a;o. El paso del congelado al enfriado va imponiendo una nueva orientaci$n econ$mica a la ganader"a. Coincide con la incorporaci$n # predominio de Juenos 6ires a la producci$n de cereales de e(portaci$n. Crece el área cultivada de 2 a H millones de a tamin la polaci$n )ue en 1888 era de 2A millones a =A millones en 1900. as redes ferroviarias )ue ten"an =000 Fm en 1880 se cuadruplican a nal de siglo.
6mos factores se complementan con la li)uidaci$n del predominio ind"gena en el sur # el oeste de la regi$n # el aanzamiento del latifundio en manos de los antiguos productores ganaderos. @ Etapa de gran e(pansi$n ?1901-191=@ a producci$n agr"cola se allaa aun en sus comienzos. os cultivos cerealeros entraran en su denitiva etapa de e(pansi$n e($gena impulsada por los crecientes re)uerimientos del mercado internacional # por la consolidaci$n de la penetraci$n imperialista. Capital mano de ora # tierra se utilizan esta vez en gran escala. Comienza la era dorada de la 6rgentina agropecuaria. /e convierte en el Dgranero del mundo. El crecimiento se detiene en 191= por la guerra )ue además coincide con los primeros s"ntomas de agotamiento de la tierra. /e inicia un largo periodo de estancamiento. Entre 1900 # 191= la producci$n de cereales se eleva de A a 1A millones de toneladas. a supercie de alfalfa cultivada pasa de H a 22 millones de a. a agricultura se convierte en el motor del desarrollo agropecuario desplazando en importancia a los productos ganaderos. Como la producci$n ganadera no se detiene sino )ue por el contrario crece aun)ue a un ritmo más lento )ue la agricultura la e(portaci$n total por aitante se incrementa a más del dole en el lapso de )uince a;os. Paso de 33H pesos oro en 1900 a G2G pesos oro en 191A. a polaci$n aumenta vertiginosamente con una tasa acumulativa de 3AK anual. %e =A millones contados en 189A pasa a G8 millones 20 a;os despus. a polaci$n e(tran!era está por encima de 2 millones de aitantes. a inBuencia de los e(tran!eros en la regi$n del cereal resulto importante. 4epresentaan más del =0K en el sector del litoral en 191=. a inmigraci$n representa el e(traordinario crecimiento urano en 191=. El desproporcionado crecimiento urano represento uno de los ma#ores ostáculos del desarrollo arm$nico de la regi$n. El fen$meno resulta a la vez causa # efecto de una estructura ocupacional relativamente r"gida # deformada por la superaundancia de actividades improductivas. Juenos 6ires e!erce una e(traordinaria atracci$n para la polaci$n e(tran!era de 18H9 a 191= constitu"a el A0K de la polaci$n de Juenos 6ires con mu# leves variaciones. os inmigrantes de ultramar tienen mu# escasa incidencia en el polamiento de la campa;a en 18H9 su participaci$n en el centro es de menos de 2000 aitantes son apenas el 1=K del total. 6 medida )ue las tierras disponiles van disminu#endo parcialmente agotadas con el uso # )ue aumentan los saldos migratorios el asentamiento del cacarero sin capital se torna cada vez más dicultoso # la e(plotaci$n de su fuerza de traa!o más intensa. Por ello aun)ue la demanda de tierras contine en alza las nuevas condiciones de desempe;o desalientan la r adicaci$n del e(tran!ero en las zonas
rurales provocando el retorno acia los centros desde donde se desplaz$ originalmente para intentar sin fortuna su conversi$n en producto independiente. Constitu#en la ma#or parte de mano de ora urana asorida por los servicios # las oras de infraestructura # la manufactura nacional. c@ Etapa de estancamiento 191A O 192= a producci$n se estanca se e(tiende asta 192A-1930 cuando recin aparecerán signos de recuperaci$n cuando las modicaciones de la demanda internacional impulsen una nueva e(pansi$n del área e(plotada. Con respecto al consumo de cereales la guerra provoco dos fen$menos contradictorios. ncremento los precios # la demanda de la producci$n americana trastorno el sistema regular de transporte elevando signicativamente el precio de los Betes mar"timos. 6rgentina no pudo aprovecar la co#untura impedida de compensar con los ma#ores márgenes de ganancia el alto costo de las odegas. 4esigno su participaci$n en el mercado a favor de los pa"ses competidores más pr$(imos al vie!o continente. Estados 5nidos # Canadá se convirtieron as" en los proveedores principales de Europa. 6 la inversa la producci$n ganadera pudo sacar proveco de la nueva situaci$n. El incremento de la demanda de carne arata para consumo de los e!rcitos comatientes # el aumento del costo de transporte le permiti$ desplazar relativamente del mercado a 6ustralia # +ueva >elanda más ale!ados )ue 6rgentina de los centros de consumo. a supercie ocupada por los cultivos )ue llego a su tope en 191A-1A con algo más de 22 millones de a se encuentra diez a;os despus casi al mismo tope en 22A millones de a. E(portaci$n de cereales 8= millones de toneladas en 191= a 83 millones en 192A. El avance de los activos ganaderos se maniesta en el aumento del área semrada con cultivos forra!eros su ma#or auge de 1912 a 1922 ocupan el =0K de la supercie total por el incremento de los planteles los cuales se duplican en menos de diez a;os el nmero de caezas de ganado ovino. a e(portaci$n de carne congelada envasada aumenta a partir de 191= de 220 a 3A0000 toneladas pasando previamente por un má(imo de =00mil en 1912. Esta tendencia inclu#e dos ciclos co#unturales. -
a interrupci$n del comercio de carne arata provocada por la acumulaci$n de stocFs # la disminuci$n de la demanda en los pa"ses aliados despus de la guerra condu!o a la producci$n ganadera acia una aguda crisis. /alieron per!udicados los medianos productos # los improvisados invernadores especuladores de origen urano.
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El (odo masivo de este sector de los accidentales empresarios desalentados o arruinados. Parte de las tierras lires aandonadas por la
ganader"a # del capital disponile fueron reasignados a los cultivos agr"colas los cuales iniciaron un reve periodo de recuperaci$n prolongado asta 1922. a guerra # sus trastornos& /uspensi$n casi total de las inversiones e(ternas # reducci$n de las importaciones. %urante ese lapso 6rgentina llego a convertirse de importador en e(portador de capitales oligado por las crisis a saldar con su propio e(cedente las deudas contra"das en a;os anteriores. a infraestructura resulto ser el sector más per!udicado especialmente el ferrocarril. /u crecimiento se detuvo cuando llego a su n la e(pansi$n de las actividades agr"colas. Estas a su vez intentaron una nueva etapa de desarrollo mediante la introducci$n de ma)uinarias en el campo. /e intensico la tendencia acia la agricultura e(tensiva mecanizada permiti$ compensar el encarecimiento de la mano de ora. a importaci$n de ma)uinaria aumenta de 1== a 2G3 millones de 191= a 191G. a inversi$n neta en e)uipos de transporte se reduce. a ausencia de estos productos no es causa e(clusiva de la guerra tamin oedece a )ue la colonizaci$n de tierras aptas para la agro ganader"a e(tensiva a culminado dentro de los l"mites de la regi$n pampeana. En lo sucesivo los incrementos de producci$n ganadera se realizaran restando tierras a los cultivos agr"colas # viceversa. Este movimiento pendular se oserva desde principios de los a;os 20. a# una e(cepci$n entre 192A # 1930 se incorporan = millones de a. +o constitu#o una oportunidad favorale para nuevas radicaciones de capital en transportes ni para la especulaci$n inmoiliaria. /e interrumpe la entrada de inmigraci$n en el a;o 191= # comienza una corriente retornista )ue camia sitamente los saldos migratorios. %urante = a;os la 6rgentina se convierte en un pa"s de emigraci$n. /egn las estimaciones igual la polaci$n crece levemente. En 1919 el saldo está e)uilirado # comienza a ascender nuevamente. a paralizaci$n del crecimiento agr"cola provoca modicaciones secundarias en la estructura social del campo. Ca"da vertical de la demanda de mano de ora familiar. El ferrocarril encuentra arreras ecol$gicas a la e(pansi$n de cultivos. /in incentivos en el mercado los monopolios restringen el crdito destinados a la iniciaci$n de cacareros. os inmigrantes pores dirigen sus e(pectativas de ascenso social acia otras ramas de la estructura ocupacional. /istema de e(plotaci$n articulado& Por un lado el capital monopolista el terrateniente # el capitalista agrario # por otro el pe)ue;o productor el cacarero pore # el proletario rural. El traa!ador sin tierra privado de otras alternativas dee aceptar condiciones de producci$n asadas en la rotaci$n trienal de los cultivos # la entrega del predio alfalfado una vez cumplido el plazo de arrendamiento. Es un nomadismo forzoso # traa!ara siempre en las mismas condiciones. a sper e(plotaci$n # la inestailidad ocupacional convierten al pe)ue;o productor en migrante potencial.
Este sector social a engrosado los contingentes migratorios internos movilizados por la crisis agropecuaria # la e(pansi$n industrial posterior al 1930. d@ Etapa de recuperaci$n 192A-1930 +ueva etapa e(pansiva de efectos limitados sore la estructura social del campo pero se cierra por efecto de la crisis de 1930. *ranos # alfalfa pasa de 22 millonesde a promedio en 191=-2A a 2G millones en 1930. a tasa de crecimiento de la agricultura es inferior en este periodo comparada con 1901-191=a e(tensi$n ocupada por praderas articiales es inferior a 191=. a ganader"a aumenta la producci$n de carne na mediante el incremento de la productividad disminu#endo el nmero de e(plotaciones. a agricultura cerealeras paso de 13 a 21 millones de a avanzando sore las ectáreas restadas a la alfalfa )ue son unas 3 millones # recuperando = millones dedicadas tradicionalmente al pastoreo. a disminuci$n del nmero de e(plotaciones ganaderas por la restricci$n del área e(plotada )ue son efectos de la crisis ganadera de 1921 desplazando pe)ue;os # medias productores especuladores vinculados precariamente a la actividad en el periodo de la guerra. %eido al desplazamiento de estos mismos la producci$n de carne cilled )ueda a caro de las grandes e(plotaciones. 5na parte del sector desplazado contina practicando la ganader"a pero a condici$n de aceptar un nuevo rol& la cr"a de ganado no para los campos de invernada monopolizados por los grandes terratenientes vinculados a los frigor"cos. El resto mantiene ciertos lazos con la ganader"a pero realiza a la vez un importante desplazamiento de tierras acia el cultivo de cereales reforzando as" el grupo de productores capitalistas. %eido a su anterior acumulaci$n de capital estos pueden acentuar an más la tendencia apuntada acia la mecanizaci$n e(tensiva. os terratenientes cspide del sistema suministran un porcenta!e cada vez ma#or a los frigor"cos. os sectores medios ganaderos cominan sus actividades tradicionales con el agro. os grupos más pores representados por las e(plotaciones familiares # los cacareros más pores )ue no pudieron acumular capital e ingresar a la carrera de mecanizaci$n engrosaron !unto con los anteriores los nuevos contingentes de mano de ora disponile para el desarrollo de la industria. a# ausencia en esta etapa de capital e(tran!ero # de la mano de ora inmigrante dos factores productivos mu# importantes en los dos periodos de colonizaci$n. 6un)ue continan ingresando en cantidades aundantes despus del n de la guerra el agro #a no los necesita. as inversiones inglesas se vuelven a volcar a los ferrocarriles. Comienza un proceso de radicaci$n en el sector industrial no vinculado con el agro donde el capital ritánica dee compartir desde el principio el lugar de preeminencia con el capital monop$lico norteamericano.
Entre 192G # 1932 2G nuevas sucursales de grandes empresas e(tran!eras. 4uros de alimentos eidas )u"mica cauco metalurgia # radioelctrica. El proceso muestra la penetraci$n del capital #anFee # el desplazamiento ingls. 18 empresas son norteamericanas A a pa"ses europeos 3 al 4eino 5nido. a inmigraci$n de!o saldo de 900000 )ue se ocup$ en áreas uranas. En 1930 los 1ros efectos de la crisis en argentina se sintieron con la ca"da vertical de precios del agro sumada a la se)u"a del a;o 1929-1930 # a la disminuci$n de importaciones provoco escasez de divisas # agravo el dcit de la alanza de pagos. /igui$ empeorando salvo la situaci$n los grandes rendimientos en las cosecas de cereal de un colapso total. E(portaci$n de grandes volmenes de trigo medidas favorales acia la actividad agr"cola # la disminuci$n de importaciones permitieron otener superávit en la alanza comercial. /i ien la crisis provoca un reordenamiento general de nuestra econom"a no modica sustancialmente el funcionamiento del sector agr"cola. El cultivo de cereales será el ruro )ue se mantendrá creciendo asta nes de la dcada. Caracter"sticas generales de la nueva etapa& 4etracci$n ganadera reasignaci$n de recursos al agro # sector industrial predominio de sustituci$n de importaciones e(pansi$n mercado interno desarrollo econom"as regionales # cultivos industriales.
=- Conguraci$n de la regi$n pampeana En 1920 e(iste un tipo de estructura agraria # de estraticaci$n social. Esta estructura reBe!a las modicaciones retardos # deformaciones del sistema de producci$n # apropiaci$n del e(cedente agropecuario implantado durante las etapas de e(pansi$n # colonizaci$n. El clima # el rgimen de lluvias creaan arreras naturales infran)ueales a la e(pansi$n orizontal de los cultivos. a colonizaci$n a"a dado sus frutos pero pagaa con el estancamiento sus propias falencias tcnicas econ$micas # sociales. Cuando la fertilidad natural de las tierras a!$ los mtodos de producci$n asados en el uso supercial # e(tensivo del suelo se volvieron impotentes para arrancar una sola cuota adicional a las tierras marginales. a zona productiva a#o su l"mite por la isoieta pluvial de H00mm anuales. os l"mites coinciden además con el má(imo desarrollo de las redes ferroviarias )ue no fueron más allá donde comienzan las tierras marginales )ue no permiten producir mercanc"as para el mercado internacional. El desarrollo de la infraestructura # la aptitud de los suelos incidieron en las suregiones en )ue )ued$ dividida el área del cereal # la carne. Por la tendencia natural de la especializaci$n se fueron conformando áreas omogneas.
as más denidas son la agr"cola o maicera del norte # agr"cola o triguera del sur )ue comprend"an norte de Juenos 6ires # sur de /anta 'e. /anta 'e ma#or parte a"z Juenos 6ires ma#or parte ,rigo. En el sector ganadero la zona de cr"a se localizaa acia el oeste en uenos aires con tendencia al uso e(tensivo de praderas naturales. a suregi$n de invernada se uica al noroeste de uenos aires # los partidos fronterizos de la pampa. /e puede identicar otra suregi$n de producci$n lecera circundante al conglomerado de la Capital 'ederal. Junge trazo una semicircunferencia sore el mapa del pa"s con centro en Juenos 6ires # superpuesta a los limites naturales # econ$micos de la regi$n. 5n e(traordinario ritmo de crecimiento de las actividades econ$micas # de e(pansi$n de la ri)ueza social )ue tiene un solo fundamento& la circulaci$n # reproducci$n de una gran parte del e(cedente agro pecuario dentro del mismo ámito regional en )ue se realiza su producci$n. a regi$n pampeana es el lugar donde se va te!iendo una nueva # comple!a trama de relaciones sociales entre los protagonistas recin llegados # los vie!os su!etos econ$micos erederos de la miseria o de los privilegios estalecidos por el rgimen anterior. Particularidades o caracter"sticas de esta etapa& El capital es monop$lico desde un principio pero además es capital comercial no vinculado a la producci$n. a tierra canonizale es de propiedad privada parcelada en grandes latifundios improductivos. a mano de ora es mano de ora familiar aplicada sore la tierra en forma de pe)ue;as e(plotaciones traa!adas con mu# poco capital propio # en estricta dependencia del terrateniente # el monopolio comercializador. El crecimiento agropecuario aumenta la renta de la tierra el crecimiento general implica la posiilidad de inversi$n en otros ruros e incrementa el precio de la mano de ora en una econ$mica en la )ue el gran capital no aorda la producci$n manufacturera # los centros de acumulaci$n se allan ligados a la industrias agropecuarias # a los servicios comerciales # nancieros donde los canales de reproducci$n ampliada son derivados además acia lo sectores estratgicos de los pa"ses metropolitanos. El capitalismo 6rgentino tiene una cominaci$n desigual entre los impulsos de crecimiento # modernizaci$n de la producci$n con marcados rasgos de atraso # dependencia estructural. a modicaci$n de las relaciones sociales genera all" una estructura de clases )ue se convierte en la estructura egem$nica # dominante de la sociedad nacional. En ella surgen las clases propietarias de la tierra # el capital )ue suordinan al con!unto de las clases propietarias del pa"s.
Cap =.
1- Estructura de las e(plotaciones ganaderas.
El proceso gloal de acumulaci$n es causa # efecto de una estructura econ$mica sumamente eterognea # a la vez estale en la )ue la permanencia de formas de producci$n no capitalista no se contrapone con la e(pansi$n de las relaciones sociales capitalistas ni el crecimiento de unas supone la disoluci$n de otras. 6mos tipos de relaciones forman parte de un sistema dise;ado para acelerar primordialmente la reproducci$n ampliada de capital. El capital dee respetar cierto condicionamiento de carácter iol$gico )ue orienta los criterios de uso del suelo # ostaculiza la introducci$n de innovaciones tecnol$gicas. En la ma#or"a de las e(plotaciones poladas con cultivos permanente es imposile realizar grandes modicaciones en la composici$n orgánica del capital predomina la inversi$n de especies vegetales # en traa!o vivo deido a )ue es imposile reemplazar con ma)uinaria la recolecci$n manual sin alterar las propiedades de los frutos de la coseca. Estas limitaciones son muco menos restrictivas en las unidades cerealeras donde la introducci$n de la mecanizaci$n e(ige una composici$n orgánica de capital relativamente elevada la utilizaci$n de mano de ora calicada menos cantidad de fuerza de traa!o estacional # reiteraci$n de una serie de laores )ue !ustican una ma#or proporci$n de asalariados permanentes. El es)uema de grandes e(plotaciones ganaderas e(tensivas es diferente una parte del capital se inmoviliza con la ad)uisici$n de tierras pero la otra se reproduce rápidamente !unto con la renovaci$n peri$dica de los planteles. 5n pe)ue;o ncleo de asalariados permanentes dedicado a la vigilancia # mantenimiento de los rodeos resulta suciente. E(istirán a partir de 1880 en la pampa meda cuatro grandes grupos de empresas ganaderas& a@ @ c@ d@
as )ue producen menos de 200 caezas de ganado. %e 200 a 1000. Entre 1000 # 3000. as de 3000.
a@ Están al margen del mercado e(portador por ausencia de medios tcnicos # escases de capital se orientan al mercado interno. @ %irigen alternativamente sus actividades acia uno u otro mercado. os menos poderosos acia consumo interno. c@ E(portan si la uicaci$n regional aptitud de la tierra # disposici$n de capital les permiten lograr a precios competitivos la calidad e(igida por el mercado de e(portaci$n. d@ /on el cliente preferido del frigor"co e(tran!ero.
Por otra parte podemos identicar A grandes categor"as de ocupaci$n de tierra. os estalecimientos menores ocupan entre 100 # A00 a ampliando su l"mite superior asta las 1000 a. El segundo grupo se e(tiende entre alguno de esos l"mites # 2A00 a. Por encima de este se uican categor"as )ue concentran el proceso de capitalizaci$n # modernizaci$n de las empresas ocupan de 2A00 a A000 a # más de A000 a cuando se trata de estalecimientos instalados en la cpula del sistema. a# un grupo numeroso de e(plotaciones su familiaries con e(tensiones menores a 100 a )ue por el volumen de producci$n # las condiciones de traa!o no están conectadas con el mercado consumidor de forma regular. a producci$n pecuaria se divide en tres grandes grupos& -
a pe)ue;a producci$n mercantil ?A00 a 1000 a@ a estancia ganadera ?1000 a A000 a@ a gran estancia ganadera ?más de A000 a@
2- a pe)ue;a producci$n mercantil. a@ E(plotaciones marginales ?menos de 100 a@ /on e(plotaciones sufamiliares el volumen de producci$n lanzado esporádicamente al mercado no alcanza a curr la necesidad de consumo del nucleo familiar. /i la limita capacidad de producir carne o lanada no es compensada con algn otro tipo de actividad complementaria las 100a no alcanzan a dar la ocupaci$n plena de la mano de ora disponile del grupo familiar convirtiendo a la ma#or"a en asalariados permanentes o temporales. /i la e(plotaci$n es más intensiva producci$n de leca de lana na o de animales de gran!a la e(tensi$n alcanza para ocupar la mano de ora familiar de!ando en algunos casos un porcenta!e de e(cedente. @ a pe)ue;a producci$n mercantil ?entre 100 # A00 a@ as e(plotaciones comerciales comienzas en las unidades superiores a las 100 a e(tensi$n m"nima )ue permite mantener un rodeo permanente ovino o ovino )ue ingresa peri$dicamente al circuito comercializador. /on empresas comerciales vinculadas e(clusivamente al mercado interno. Carentes de e(tensiones adecuadas para producir en forma e(tensiva # a uen precio carne na de e(portaci$n tratan de compensar su limitaci$n preparando plantes de ganado semirenado adaptados a las menos e(igencias del mercado regional. Juena parte de estos estalecimientos tiene su origen ist$rico en la cr"a de ganado lanar.
3- a estancia ganadera ?Entre A00 # A000 a@ El gran peso cuantitativo de estalecimientos menores deforma el signicado )ue en estructura ad)uieren las restantes categor"as de e(plotacion dedicadas principalmente al comercio de e(portaci$n. Empresas dinámicas del sistema )ue orientan su conducta econ$mica a la demanda del mercado internacional. /e desarrolla una urgues"a rural poderosa aun)ue dependientes del capital monopolista # en mucos casos de las grandes e(plotaciones pecuarias. 6 pesar de esos se allan distante de la gran urgues"a terrateniente ganadera # de la pe)ue;a urgues"a rural constituida por pe)ue;os capitalistas agr"colas ?propietarios de 300 a A00 a@ # por pe)ue;os productores ganaderos ?uicados en e(plotaciones de A00 a 1000 a@. En las e(plotaciones medianas aparece la particularidad de un ma#or peso relativo de la polaci$n ovina con respecto al ganado vacuno. En camio los grandes estalecimientos componen su producci$n de manera inversa. os pe)ue;os estalecimientos están repartidos de manera e)uilirada. a#or productividad utilizaci$n más intensiva del suelo # ma#or peso de la producci$n lanera respecto a la carne vacuna de e(portaci$n resultan los rasgos distintivos de la actividad econ$mica desarrollada por las medianas estancias ganaderas. a organizaci$n de traa!o no diere de otras e(plotaciones ganaderas. Persona!es& Patr$n o administrador capataces # peones asalariados permanentes se agregan los Dpuesteros )ue son peones temporarios contratados para tareas espec"cas doma #erra arreo etc. < el personal !ornalizado para la poca de la es)uila. En este sistema la apropiaci$n # el pago de la renta constitu#en el mecanismo econ$mico fundamental. as pasturas articiales en la dcada del ocenta avanza en los estalecimientos medianos # grandes mediante la utilizaci$n del mismo sistema& incorporaci$n paulatina del pe)ue;o arrendatario independiente. os estalecimientos medianos # grandes estaan en dependencia estalecida con el frigor"co despus de la introducci$n del congelado. Jlo)ueada la e(portaci$n de ganado a pie a nes de 1900 los productores de carne volvieron a estalecer v"nculos con el mercado internacional por intermedio de los frigor"cos desplazo sitamente el inters del mercado acia la carne ovina congelada e introdu!o nuevos mtodos de comercializaci$n profundizo la diferencia de intereses entre grandes # medianos productores. Posteriormente la aparici$n del Denfriado # la creciente egemon"a del trust americano se tradu!o en la formaci$n de dos lo)ues distintos aun)ue no antag$nicos& criadores e invernadores. El lire env"o de rodeos acia el mercado de iniers pas$ a ser reemplazado paulatinamente por las negociaciones directas con el corredor del frigor"co de la estancia. El estanciero medio pierde la iniciativa en el mercado # la cede al
frigor"co )ue puede e!ercer sore el todos los medios de coerci$n monop$lica )ue las circunstancias # sus intereses le aconse!an. El frigor"co se convierte en áritro asoluto del proceso de producci$n # desde esa posici$n de privilegio impulsa una pol"tica de alianzas econ$micas con los grandes estalecimientos en detrimento de las posiilidades de e(pansi$n de los estalecimientos medianos. Con todo la oposici$n de intereses entre medianos # grandes )ue introduce el frigor"co mediante los nuevos mtodos de comercializaci$n # trusticacion de la industrias de la carne no puede ser omologada a la escisi$n )ue el sistema de enfriado produ!o posteriormente entre los criadores e invernadores de novillos ciller. a actividad de los medianos se orienta preferentemente a la cria de ganado # el aastecimiento a los invernadores )uienes intermediando entre a)uellos # los frigor"cos los oligan a aceptar pasivamente las oscilaciones de precios impuestas por el frigor"co. Cuando declinaan los precios del ganado los frigor"cos # los invernadores pod"as conceilemente proteger los márgenes de ganancia a e(pensas de los criadores. Presionados para reducir costos los estancieros medianos pod"an optar por dos alternativas aumentar la densidad de inversi$n en elementos productivos por ectárea o seguir profundizando la tendencia al pastoreo intensivo aumentando la supercie de e(plotaciones. a inversi$n en nuevas unidades productivas resultaa más conveniente )ue el incremento de capital para modernizar las e(plotaciones. a tendencia a acaparar ma#ores e(tensiones de tierra. El estanciero medio resigna asta l"mites tolerales sus márgenes de ganancia siempre )ue le sea factile reducir costos mediante la ampliaci$n de los estalecimientos para me!orar de ese modo su posici$n relativa en el mercado. a situaci$n intermedia de estos productores igual les permiti$ acumular grandes fortunas. 6 pesar de la suordinaci$n )ue le impusieron el gran terrateniente # el frigor"co e(tran!ero mediante la regulaci$n monop$lica de precios en el me rcado la acumulaci$n fue posile por)ue no de"an transferir parte de sus ganancias al capital usurario # al rentista terrateniente. %ada su disposici$n para invertir tuvieron acceso lire al crdito ancario mediante el cual realizaron uenos negocios. os crditos eran sencillos a!a tasa # duraan en el laptop del ciclo productivo la recuperaci$n era mu# rápida # superior al monto de deuda. uo casos en donde el crdito a#udo a la conversi$n de productores potenciales sin capital a grandes terratenientes. *racias al apo#o del estado se trasladaron de zonas uranas al campo un claro e!emplo es el de ip$lito
%e origen rural es la transformaci$n del pe)ue;o productor ove!ero incorporado al sistema como mano de ora especializada la introducci$n de innovaciones en los mtodos tradicionales de crianza vacuna permiti$ a estos inmigrantes llegados al pa"s para impulsar el desarrollo del ovino incrementar sus ingresos de forma
considerale # as" acumular pe)ue;os capitales con los cuales llegaron a convertirse rápidamente en pe)ue;os productores. Este proceso fue tan intenso )ue segn la opini$n de /coie un orero especializado de este tipo pod"a ad)uirir 1A00 ove!as e instalarse como criador independiente con el salario acumulado en tres semanas de traa!o. as estancias de cr"a de ove!as se multiplican en Juenos 6ires gracias a la llegada masiva de vascos irlandeses # escoceses. Ellos compran campos # forman estalecimientos generalmente pe)ue;os pero sucientes para la e(plotaci$n ovina. os ingleses eran due;os de gran nmero de estancias. /e divid"an en dos sectores irlandeses en el norte # centro de la provincia de uenos aires # escoceses en el sur. Están vinculados en su origen con las modestas 300a pero convertidos aora en pe)ue;as # medianas estancias mediante la sucesiva incorporaci$n de nuevas tierras durante el periodo de más intenso crecimiento ovino.
=- a gran estancia ganadera ?más de A000a@ %eemos remitirnos a otros aspectos a la centralizaci$n de las grandes e(plotaciones. as 2A mil a de e(tensi$n media correspondientes a las =33 unidades ma#ores de 12A00 a divididas nominalmente en estalecimientos distintos pero controladas dirigidas # administradas por un mismo ncleo propietario. Esta dispersi$n es el resultado de un criterio utilizado por las familias para distriuir los ienes eredados o ien para adecuar las empresas a nuevos mtodos de producci$n. 4eun"an enormes e(tensiones de tierra incultas despoladas # aiertas a campo raso. /e sudividieron cuando el proceso de valoraci$n llego a su ámito # la tecnolog"a pudo convertirlas en tierras articiales. Por medio de la fusi$n de patrimonios de distinto origen reunidos por matrimonios de descendientes e(plota o arrienda sus campos distriuidos en distintas zonas tratando de cominar su elos de diferentes aptitudes en un nico proceso productivo. os grandes propietarios de este modo pueden cominar cr"a # engorde. Colocando en los campos de invernada el ganado ad)uirido a criadores # tamin el propio eco pastar en sus otros estalecimientos donde además me!ora la mestizaci$n utilizando reproductores preparados en sus caa;as. Este proceso se desarroll$ paralelamente al proceso de ena!enaci$n de la tierra pulica )ue inician las sucesivas ventas a particulares realizadas por el goierno de la provincia de Juenos 6ires durante el periodo 183H-18HG. Cora su ma#or intensidad luego de la campa;a de 4oca con la ampliaci$n del área e(plotale por la con)uista del desierto # se estailiza en los diez a;os )ue siguieron a la crisis de 1890.
El proceso de concentraci$n-centralizacion se aso en la reuni$n de e(tensi$n superiores a las A000 a. as grandes estancias constitu#eron el nucleo dinamico )ue fue mas le!os en la capitalizaci$n # modernizaci$n de la producci$n. 6si lo icieron para adecuar la oferta en todos los niveles ?calidad cantidad precio@ a las variales e(igencias presentadas en distintas etapas por el comercio e(terior& lana primero reses ovinas despus con la implantaci$n de los primeros frigor"cos e(portaci$n de ganado mestizo Den pie asta la clausurara del mercado ingles a nes de siglo preparaci$n del congelado en las dos dcadas siguientes # ma#or renamiento aun para la elaoraci$n del cilled en la ultima etapa del ciclo e(pansivo cerrado por la crisis de 1930. Estos grandes productores capitalistas aproveca la oportunidad para asociarse estrecamente al capital imperialista. 4ealizan entre amos el negocio de la producci$n # comercializaci$n de las materias primas agropecuarias. legan a otener en poco tiempo faulosas ganancias provenientes no solo de la plusval"a sino tamin de la renta diferencial. El vinculo social terrateniente-cacarero es un tipo de arrendamiento )ue tiende a asorer totalmente los limitados márgenes de ganancia del pe)ue;o productor semiindependiente. as relaciones de producci$n derivadas de este sistema no llegan a ser planamente capitalistas. Consecuencia de ello son el a!o nivel de las fuerzas productivas el estancamiento o lento crecimiento de la productividad agr"cola la imposiilidad de acumulaci$n del productor. /in emargo la imagen de atraso se torna insuciente para e(plicar los efectos )ue la relaci$n produce en los dos su!etos. os persona!es e(presan conductas más congruentes con modelos Dsemifeudales. El análisis pretende demostrar la e(istencia # consolidaci$n de un sistema de relaciones capitalistas caracterizado por tres rasgos fundamentales& primero a!o desarrollo de las fuerzas productivas segundo variante deformada de capitalismo presencia de relaciones econ$micas como el arrendamiento a cacareros pores limitan el desarrollo de una vigorosa urgues"a rural asada en la reproducci$n ampliada de capital tercero es a la vez dependiente por la decisiva inBuencia ad)uirida por los monopolios imperialistas durante el periodo de ma#or e(pansi$n. El capitalismo atrasado puede ser ilustrado si volvemos analizar las relaciones entre agricultura # ganader"a. 7 me!or dico entre latifundistas # cacareros arrendatarios. a preparaci$n de las praderas ar ticiales fue realizada mediante el sistema más atrasado la medier"a # aparecer"a. os dos persona!es e(presaan el mismo nivel de atraso. El terrateniente si no es un arrendador ausentista recie la ma#or parte de sus ingresos como enecio del capital invertido o como renta diferencial producida por las tierras )ue el mismo e(plota. 4ecie además del al)uiler del lote el campo preparado para el pasta!e del ganado mestizo. Ese es su o!etivo principal.
El e(cedente e(propiado al agricultor toma tres formas& al)uiler de la tierra arrendada inters del capital invertido # apropiaci$n del traa!o directo mediante la apropiaci$n de pasturas cultivadas. a e(plotacion se alla mu# distante del modelo capitalista. a multiplicaci$n de e(plotaciones familiares crea un tipo de capitalismo atrasado o formas inestales de transici$n acia l. a e(plotaci$n de los mismos es un mecanismo destinado a favorecer el desarrollo capitalista de las e(plotaciones ganaderas la agricultura tiene un rol secundario. El o!etivo es la producci$n de carne na por parte del terrateniente. Es solo un medio para conseguir su n. Cuando la roturaci$n de campos v"rgenes llego a su n el contrato de aparcer"a fue reemplazado elimino el aporte de capital por parte del terrateniente # la amortizaci$n de la renta con traa!o directo. Creadas las praderas articiales #a no resulto de inters para el gran propietario. Esto e(plico el aumento de los al)uileres entre 190A # 191A lo )ue provoco el levantamiento masivo de agricultores con el grito de 6lcorta. a causa del incremento de la renta es la producci$n ganadera la )ue !a los niveles de rentailidad en las tierras afectadas a la producci$n pecuaria. /e impulsa un dole polamiento& vacas # cacareros. a e(plotaci$n del cacarero es más intensa por)ue el canon de renta depende del nivel de productividad de la ganader"a realizada en la misma tierra # por)ue su funci$n #a no se enlaza con la posiilidad de e(pandir # me!orar los planteles ganaderos. 6 medida )ue avanza el negocio de la carne congelada # se completa la e(pansi$n de las praderas articiales la pe)ue;a e(plotaci$n agr"cola se vuelve cada vez más prescindile. El negocio principal del estanciero depend"a de la e(pansi$n de los rodeos de ellos e(tra!o la enorme masa de renta )ue le permiti$ atesorar a grandes fortunas.
El sector industrial crece con sus periodos de auge # sufre con las crisis no ad)uiere independencia ni estailidad sucientes para convertirse en el ncleo interno de desarrollo # campo de inversi$n alternativo seguro # permanente. El aumento de la infraestructura de transportes es otro factor del aumento del precio de la tierra. Para el terrateniente especular con el aumento del precio de la tierra es una decisi$n acertada si usca ma(imizar enecios aun)ue por ese camino le !e l"mites estructurales a la transformaci$n capitalista de nuestro campo. El terrateniente encuentra más conveniente inmovilizar e(cedentes para comprar más tierra )ue para transformar sus aciendas en e(plotaciones intensivas lo )ue constitu#e un freno al desarrollo de las fuerzas productivas.
Esta orientaci$n es revertida cuando la ad)uisici$n de e(tensiones de tierra no es tan eneciosa. 7currido estos los estancieros realizaron en el momento oportuno las inversiones necesarias para lograr el má(imo desarrollo de la ganader"a e(tensiva. ientras el gran capital se ocup$ de desarrollar el agro # la infraestructura de servicios circundantes al mismo. a clase alta se ocup$ de llevar adelante dos procesos& en el plano pol"tico unicar # organizar el naciente pa"s urgusN # en el plano econ$mico adecuar la naturaleza de la producci$n agropecuaria a las nuevas condiciones creadas por el mercado # por la presencia dominante del capital imperialista. El capitalismo agropecuario nace en la argentina dolemente dependiente& de la orientaci$n econ$mica )ue impone el latifundio # de las oscilaciones # condiciones tratadas por el mercado e(terior # la presencia egem$nica del capital monopolista ingls.
A- El proceso de acumulaci$n capitalista. +acimiento del capitalismo en argentina dcada del 80. En lo econ$mico& odicaci$n de la demanda e(terna. %ecadencia del vacuno criollo # de la saladril se implanta el ganado ovino. Etapa de transici$n de la vie!a estancia pastoril a la gran estancia ganadera. E(tinci$n del caudillismo # consolidaci$n del Estado nacional. ,riunfo de la nueva civilizaci$n lieral sore la reeld"a interior reforzada por la decadencia econ$mica de las regiones marginadas respecto a la producci$n mercantil para el mercado europeo. a vie!a aristocracia # parte de la urgues"a comercial van a transformarse en la gran urgues"a terrateniente comandan # denen el sistema de alianzas con el imperialismo ingls.
a istoria del proceso de apropiaci$n privada )ue culmino en la dcada del 90 es la istoria de los distintos mecanismos puestos en !uego para acer posile la ena!enaci$n de la tierra plica.