PROPOSAL PENELITIAN JUDUL PENELITIAN
: FORMUL ASI
SEDIAAN
PERONA
PIPI PIPI MENG MENGGU GUNA NAKA KAN N EKST EKSTRA RAK K KULIT DAN BUAH NAGA MERAH SEBAGAI PEWARNA NAMA M AHASISWA
: FI FITRIANI
NIM
: 12.01.093
PEMB PEMBIM IMBI BING NG UTA UTAMA
: NUR NUR KHA KHAERI, ERI, S.Si S.Si., ., M.Si M.Si., ., Ap
PEMBIMBING PERTAMA : NURUL ARFI!ANTI S.F"#$., Ap
!USUF,
BAB I PENDAHULUAN I.1 L""# B%&"'"()
Menurut Menurut Peratura Peraturan n Menteri Menteri Keseha Kesehatan tan Republ Republik ik Indonesi Indonesia a Nomor Nomor 1175/Me 175/Menke nkes/Pe s/Per/VI r/VII/20 I/2010 10 kosmeti kosmetik k adalah adalah bahan bahan atau sediaan sediaan yan yan dima dimaks ksud udka kan n
untu untuk k
diun iunak akan an pada pada ba baian ian
luar luar
tubu tubuh h
manu manusi sia a
!epidermis"rambut"kuku"bibir dan oran enital baian luar# atau ii dan membrane membrane mukosa mukosa mulut mulut terutama terutama untuk untuk members membersihka ihkan" n" me$an me$anikan ikan"" menubah penampilan dan atau melinduni atau memelihara tubuh pada kondisi baik% &alah &alah satu satu 'enis 'enis kosme kosmetik tik yan yan serin serin diun diunak akan an adala adalah h pero perona na pipi%Perona pipi adalah sediaan kosmetik dekorati( yan diunakan untuk me$arna me$arnaii pipi pipi denan denan sentuha sentuhan n artistik artistik sehin sehina a dapat dapat menink meninkatka atkan n estetika dalam tata rias $a'ah% Pe$arna pipi dapat diunakan lansun denan melekatkan pada kulit pipi" tetapi dalam banyak hal lebih baik diun diunak akan an setel setelah ah sedia sediaan an alas alas rias" rias" baik baik sebe sebelum lum maupu maupun n sesu sesudah dah
menunakan bedak% Pe$arna pipi dibuat dalam berbaai )orak $arna yan ber*ariasi mulai dari $arna merah 'ambu hina merah tua% Pe$arna pipi kon*ensional la+im menandun pimen merah
atau merah
ke)oklatan denan kadar tini% Perona pipi yan menandun pimen kadar rendah diunakan sebaai pelembut $arna atau pen)ampur untuk memperoleh e(ek yan alami!,ranono - .ati(ah "2007#% ormulasi perona pipi dalam bentuk sediaan semipadat umumnya menandun basis lemak yan memberikan e(ek alami dan membuat +at $arna tertahan lebih lama dikulit%erbeda denan bentuk serbuk )ompa)t yan )enderun tidak tahan lama karena kuran melekat% uah naa merupakan tumbuhan yan berasal dari daerah beriklim tropis kerin% Pertumbuhan buah naa dipenaruhi oleh suhu" kelembaban udara" keadaan tanah dan )urah hu'an%uah naa memiliki kandunan antosianin" pektin" dan (iber yan tini% &elain itu kulit buah naa 'ua memiliki kapasitas antioksidan" e(ek antiproli(erati( sebaai sumber potensi pe$arna alami dan thickening agent serta sebaai pelembab dalam produkproduk kosmetik !&tint+in et al " 2002#% erdasarkan uraian di atas" maka peneliti tertarik untuk menekstraksi +at $arna dari kulit dan dain buah naa untuk diunakan sebaai pe$arna dalam (ormulasi sediaan perona pipi%
I.2 R*$*+"( M"+"&"
1% aaimana penaruh ekstrak kulit dan buah naa merah terhadap stabilitas (isik (ormula sediaan perona pipi
2% erapa konsentrasi ekstrak kulit dan buah naa merah yan menun'ukkan (ormula yan optimal terhadap sedian perona pipi I.3 T*-*"( P%(%&ii"(
1% Menetahui penaruh ekstrak kulit dan buah naa merah terhadap stabilitas (isik (ormula sediaan perona pipi 2% Menetahui konsentrasi ekstrak kulit dan buah naa merah yan menun'ukkan (ormula yan optimal terhadap sedian perona pipi I. M"(/"" P%(%&ii"(
Man(aat penelitian ini yaitu memberikan in(ormasi tentan ekstrak kulit dan buah naa merah yan dapat dikembankan sebaai bahan kosmetik dekorati(%
BAB III METODE PENELITIAN III.1 J%(i+ P%(%&ii"(
3enis penelitian yan diunakan pada penelitian ini adalah penelitian ekperimen berskala laboratorium% III.2 W"'* "( T%$p" P%(%&ii"(
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan 3anuariselesai 2014 di .aboratorium armasetika armasi dan ioloi armasi &ekolah ,ini Ilmu armasi Makassar% III.3 A&" "( B""(
lat yan diunakan dalam penelitian ini adalah nera)a analitik" beaker lass" erlenmeyer" elas ukur" labu ukur" pipet *olume" spatel" batan penaduk" be'ana maserasi" freeze dryer ")a$an penuap" blender, Penanas air "p6 meter" *is)ometer% ahan yan diunakan dalam penelitian ini adalah etanol 48"asam sitrat 18" kulit dan dain buah naa merah" )era alba" lanolin" )etil al)ohol" )arnauba $a9" oleum ri)ini" para((in" propyl paraben" al(a toke(erol" oleum rosa% III.. P%(i"p"( S"$p%& P%(%&ii"( III..1. P%()"$i&"( S"$p%&
uah naa merah diperoleh dari salah satu supermarket di kota Makassar"dan yan diunakan dalam penelitian ini adalah kulit dan danin buah naa merah% III..3 P%()4&""( S"$p%& D")i() B*" N")" M%#" S%5"#" M%+"#"+i
&el buah naa yan telah dikumpul"di)u)i menunakan air bersih yan menalir"lalu di sortasi basah% Kemudian dilakukan pera'anan pada dain buah naa merah%:ain buah naa merah sebanyak 1 k dihaluskan denan menunakan blender"kemudian dimaserasi selama ; < 2= 'am denan etanol 48 sebanyak 1"5 liter dan 1 asam sitrat sambil sesekali diaduk% >kstrak disarin denan kain sarin% kemudian dianinaninkan hina memperoleh ekstrak kental" ekstrak yan di peroleh di simpan dipekatkan di freeze dryer lalu disimpan dalam refrigerator pada suhu = ?@ sampai ektrak kerin % III..2 P%()4&""( S"$p%& K*&i B*" N")" M%#" S%5"#" M%+"#"+i
&el kulit naa yan telah dikumpul"di)u)i menunakan air bersih yan menalir" lalu di sortasi basah% Kemudian dilakukan pera'anan pada dain buah naa merah%:ain buah naa merah sebanyak 1 k dihaluskan denan menunakan blender"kemudian dimaserasi selama ; < 2= 'am denan etanol 48 sebanyak 1"5 k dan 1 asam sitrat sambil sesekali diaduk% >kstrak disarin denan kain sarin% kemudian di aninaninkan hina memperoleh ekstrak kental" ekstrak yan di peroleh dipekatkan di freeze dryer lalu disimpan dalam refrigerator pada suhu = ?@ sampai ektrak kerin sampai ektrak kerin III. R"(5"()"( F4#$*&"
ormulasi perona pipi dalam bentuk sediaan )ompa)t po$der dari ekstrak kulit dan dain buah naa merah% Konsentrasi !8b/b# Nama ahan >kstrak kulit buah naa >kstrak kulit buah naa
Keunan I
II
III
Aat $arna
10
15
20
Aat $arna
B
B
B
IV
V
VI
B
B
B
10
15
20
@era alba
asis
15
15
15
15
15
15
.anolin
>molien
;
;
;
;
;
;
@etil alkohol @arnauba Cleum ri)ini
asis asis >mollient
2"52
2"52
2"52
2"52
2"52
2"52
2"10 ;";0
2"10 ;";0
2"10 ;";0
12 0"4
12 0"4
12 0"4
2"10 ;";0 12
2"10 ;";0 12
2"10 ;";0 12
0"4
0"4
0"4
2
2
2
2
2
2
0"15
0"15
0"15
0"15
0"15
0"15
Para((in Propyl paraben
asis Pena$et
l(a toko(erol
nti oksidan Par(um
Cleum rosae
II.6 P%$*""( P%#4(" Pipi :itimban semua bahan yan akan diunakan")era alba" lanolin"
)arnauba" para((in" dan oleum ri)ini dipanaskan diatas penanas air" setelah melebur dimasukkan propyl paraben" al(a toko(erol" oleum rosae"dan ektrak buah naa merah "dihomoenkan" lalu dimasukkan ke dalam $adah" lalu didininkan" dibiarkan hina memadat% II.7 E8"&*"+i K%+"i&"( II.7.1 O#)"(4&%pi+
:i amati bentuk"$arna dan bau sediaan perona pipi ekstrak kulit dan buah naa merah%Penu'ian ini dilakukan untuk melihat se)ara *isual penampilan (isik dari sediaan perona pipi yan dibuat%Penu'ian oranoleptik
dilakukan
denan
menamati
sediaan
dari
bentuk
!konsistensi #"bau" dan $arna sediaan !Paputunan"201=# II.7.2.H4$4)%(i"+
Perona pipi dari masinmasin konsentrasi diamati denan )ara dioleskan pada sekepin ka)a transparan%:iambil sediaan pada baian atas"tenah" dan ba$ah%Penu'ian ini dilakukan untuk melihat se)ara (isik menenai keseraaman bentuk sediaan%&ediaan perona pipi dikatakan homoen apabila tidak terdapat umpalan atau butiran kasar
pada tiap D tiap baian%&usunan partikelpartikel tidak ada yan menumpal atau tidak ter)ampur ! :epartemen Kesehatan 17#% II.7.3 D"" L%'"
E'i daya lekat dilakukan denan )ara sediaan denan berat 0"25 diletakkan diatas dua elas ob'ek elas yan telah ditentukan kemudian ditekan denan beban 1 k selama 5 menit% &etelah itu elas ob'ek dipasan pada alat tes% lat diberi beban F0 dan kemudian di)atat $aktu pelepasan
sediaan
dari elas
ob'ek
!Gindriyati"200F #% II.7. D"" S%"#
&ebanyak 0"5 r salep diletakkan diatas ka)a bulat yan berdiameter 15 )m" ka)a lainnya diletakkan diatasnya dan dibiarkan selama
1
menit%
:iameter
sebar
salep
diukur%
&etelahnya"
ditambahkan 100 r beban tambahan lalu diukur diameter yan konstan" :aya sebar yan baik 5"44"= )m !Paputunan"201= #% II.7. i+'4+i"+
&ediaan dimasukkan dalam $adah yan berukuran 100 ml dan dipasan pada *iskometer Broofield ® spindle 4= denan ke)epatan 4 rpm% Penu'ian pertama dilakukan sebelum u'i diper)epat" dan dilakukan penu'ian *iskositas kembali stelah u'i penyimpanan diper)epat ! aradiba"2011 #% II.7.6 pH
&ebanyak 0"5 perona pipi dien)erkan denan 5 ml aHuades" kemudian p6 uni*ersal di)elupkan selama 1 menit% Perubahan $arna yan ter'adi pada p6 stik menun'ukkan nilai p6 dari sediaan !Naibaho"201; #% II.7.7 U-i P4&%+
E'i poles dilakukan terhadap sediaan masinmasin (ormula denan )ara dipoleskan lima kali pada punun telapak tanan dan diamati $arnanya%
II.7. U-i I#i"+i
E'i iritasi dilakukan denan )ara menoleskan sediaan u'i pada kulit normal panel manusia untuk menetahui apakah sediaan tersebut dapat menimbulkan iritasi pada kulit atau tidak% ,eknik yan dilakukan pada u'i iritasi ini adalah u'i tempel terbuka ! Open Test # pada kulit belakan telina" dibiarkan terbukadan diamati apa yan ter'adi% E'i ini dilakukan sebanyak ; kali sehari selama 2 hari berturutturut#%Reaksi yan diamati adalah ter'adinya eritema" papula" *esikula dan edema%
DAFTAR PUSTAKA @hai$ut" P%" % Ckila" I% Phuttisatien" N% ,hitilertde)ha - P% Pintathon" 2012" >9tra)tion and &tability o( @osmeti) ioa)ti*e @ompounds rom :raon ruit Peel" 1st Mae Fah Luang Uniersity !nternational "onference 1 D 11% Junasena" 6%P%M%" Pushpakumara" :%K%N%J%" - Kariya$asam" M%" 2007" :raon ruit 6ylo)ereus undatus !6a$%# ritton and Rose" Underutilized fruit trees in #ri Lanka" Gorld ro(orestry @entre" Ne$ :elhi" 1101=1% 6ari*aindaram" K% V%" Rebe))a" C% P% &%" - @handran" &%" 200F" &tudy o( Cptimal ,emperature"p6 and &tability o( :raon ruit !$ylocereus polyrhizus# peel (or use as potential natural )olorant" %akistan &ournal of Biological #ciences " 11!1F#" 225D224;% &tint+in" % @%" &)hieber" %" - @arle" R%" 2002" eta)yanins in (ruits (rom redpurple pitaya" $ylocereus polyrhizus !Geber# ritton - Rose" Food "he'istry " 77" 101D 104% &aati">%% 2002% Identi(ikasi :an E'i Kualitas Pimen Kulit uah Naa Merah !$ylocareus costaricensis#% T(O%!)* Vol% 10"No%2" Ma'alah Ilmiah ,erakreditasi akultas Pertanian" Eni*ersitas Muhammadiyah Malan% &ri &udarmi1" Pur$o &ubayo2" nna &usanti;" dan nun &ri Gahyuninsih >kstraksi Kulit uah Naa sebaai Pe$arna lami%+epart'ent of "he'ical ngineering, Faculty of !ndustrial Technology, U%- ./eteran0 ogyakarta #2) #treet -o3 145 Lingkar Utara "ondong "atur ogyakarta 66783 Pranata" R%" 201=" E'i kti*itas ntioksidan raksi Kloro(orm Kulit uah Naa Merah !$ylocereus le'airei ritton dan Rose 9Menunakan Metode :PP6!1"1:i(enil2Pikrilhidra+il#" 3urnal Mahasis$a armasi akultasKedokteran dan Ilmu Kesehatan EN,N" Volume 1"Nomor 1% ,ranono" R%I%" dan .ati(ah" % !2007#% Buku %egangan !l'u %engetahuan >ditor 3oshita :'a'adisastra% 3akarta Penerbit Pustaka )os'etik " Etama% 6alaman ;%
Gahyuni" Rekna% !2011#% Peman(aatan Kulit uah Naa &uper Merah !6yli)ereus )ostari)ensis# &ebaai &umber antioksidan dan Pe$arna lami Pada Pembutan 3elly% Eni*ersitas udharta Pasuruan &urnal Teknologi %angan Vol% 2 No% 1% Gan 6" @ao J" Prior R.% 2007% C9yen radi)al absorbin )apa)ity o( antho)yanins% & *gric Food "he' =5;0=;0%" Buku %egangan !l'u %engetahuan )os'etik " F" Jramedia Pustaka Etama" 3akarta% Gorlstad" R%>%" 2000% *nthocyanins -atural Food "olorants, #cience and Technology, Mar)el :ekker" Ne$ ork Gidyastuti" Ri+Hi Ikh$anda ratama :an de &eprialdi Penu'ian kti*itas ntioksidan :an ,abir &urya >kstrak >tanol Kulit uah Naa &uper Merah !$ylocereus "ostaricensis :F3*3"3 2eber9 Britton ; (ose # *kade'i Far'asi !'a' Bon
L"$pi#"( 1. S'%$" '%#-"
Pembuatan ekstrak kulit dan dain buah naa merah ! $ylocereus costaricensis #
Kulit buah / dain buah
Penumpulan &ortasi basah Pen)u)ian Pera'anan Penerinan &ortasi kerin
&implisia Kulit buah naa
:imaserasi
denan
etanol
48
sebanyak 1"5 liter dan asam sitrat 1 selama ; 9 2= 'am diaduk berulan ulan kali % :isarin
iltrat
:imaserasi denan etanol 48 dan disarin
:ikumpulkan
iltrat
:iuapkan
>ktrak kental :ilakukan bebas etanol >ktrak kental :i (ree+e dryer
>ktrak kerin
L"$pi#"( 2. S'%$" K%#-"
Carnauba, cera alba, lanolin, cetil alcohol, propyl paraben, oleum ricini, parafn
Ekstrak lioilisat daging buah naga merah dilarutkan dengan propilenglikol
Di lebur
Basis
Basis + ekstrak liolisat yang sudah dilarutkan
+ α-tokoerol, + leum
!asukkan ke dalam
E#aluasi
)enyimpan an
rganolep tik
'omogeni tas
(iskosit as
p'
*ormula stabil
%&i iritas dan u&i
%&i daya lekat dan
