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TEJIDOS ANIMALES
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PRÁCTICA Nº 7 TEJIDOS DE SOSTÉN INTRODUCCIÓN Los tejidos de sostén son el cartílago y el hueso por su nombre común, o tejidos cartilaginoso y óseo; ambas denominaciones son usadas indistintamente, aunque la de “hueso” se
refiere también al órgano completo. Comparten características estructurales: ambos están formados por una matriz extracelular densa en la que se identifican espacios ocupados por células maduras llamadas condrocitos y osteocitos respectivamente. Ambos están rodeados por una cubierta de tejido conjuntivo ordinario llamada pericondrio o periostio en la que se encuentran células que a través de un proceso de diferenciación dan lugar a las respectivas células formadoras de matriz, el condroblasto y el osteoblasto. En muchos casos, ambos ocupan el mismo espacio en momentos diferentes. También existen diferencias entre los dos tejidos: la matriz del tejido óseo está mineralizada y muy vascularizada, mientras la del cartilaginoso carece de capilares. El tejido cartilaginoso forma cuerpos macizos, mientras que el óseo está surcado por gran cantidad de espacios medulares que contienen vasos sanguíneos y médula ósea y están revestidos por el endostio . El tejido cartilaginoso en su mayor parte es
transitorio en el cuerpo, al servir de molde que es reemplazado por el tejido óseo. El tejido cartilaginoso se origina en el embrión en el seno del mesénquima , el óseo en cambio, siempre se forma sobre un molde previo de tejido cartilaginoso hialino o de tejido conjuntivo embrionario por un proceso llamado osificación endocondral o intramembranosa. El proceso de osificación endocondral se inicia en la vida embrionaria cuando la matriz cartilaginosa es invadida por vasos sanguíneos que transportan células precursoras de osteoblastos y de células sanguíneas; las primeras se adosarán a la matriz presente y comenzarán su función de osteoblastos para quedar después como osteocitos; las segundas ocuparán los espacios exentos de matriz y conformarán el tejido mieloide. Una vez formado el tejido óseo, da inicio un proceso de remodelación que continua toda la vida del individuo de manera cíclica; para esto el tejido posee un tipo celular exclusivo, el osteoclasto, capaz de promover la disolución de los cristales cristales salinos y fagocitar la matriz orgánica incluyendo la cartilaginosa que quedó atrapada por la formación periférica de hueso, enseguida, nuevos osteoblastos formarán tejido óseo nuevo.
OBJETIVO GENERAL Al terminar la práctica a través de la observación en el microscopio de campo claro, el alumno comprenderá las relaciones espaciales y temporales entre los tejidos óseo y cartilaginoso e identificará identificará las semejanzas y diferencias diferencias de su morfología .
OBJETIVOS PARTICULARES 1.-En preparaciones de osificación endocondral identificar las distintas zonas presentes en el tejido cartilaginoso contiguo al hueso. 2.-Observar 2.-Observar que en cada espícula ósea recién recién formada se identifica diferencia diferencia de afinidad tintorial entre la matriz ósea y la cartilaginosa. cartilaginosa. 3.-Observar 3.-Observar la estructura y disposición peculiar de los osteoclastos encargados de demoler el hueso recién formado y la matriz cartilaginosa restante para permitir la formación de hueso secundario. secundario. En la misma zona identificar el endostio. 4.-En la periferia de la estructura observar el pericondrio y periostio en continuidad y distinguir sus dos capas estructurales y por fuera el tejido muscular. 5.-Diferenciar 5.-Diferenciar el tejido mieloide ocupando los espacios medulares. 6.-En la preparación de tráquea identificar el anillo incompleto de cartílago hialino, su estructura y su pericondrio.
MATERIAL Preparaciones Preparaciones histológicas de: osificación endocondral en vértebra osificación endocondral en cresta ilíaca cartílago hialino en tráquea t ráquea
MÉTODO Observación microscópica de las preparaciones para la identificación de los tejidos óseo y cartilaginoso. Esquematización de ellas en su cuaderno subrayando las diferencias y anotación de los nombres de cada componente.
EJERCICIOS
a
c a b
c b Figura 1
Figura 2
Sobre la figura 1 escriba: Qué tejido representa?_________________.Cómo se llama la estructura marcada con la letra b?._______________ Qué función tiene la región marcada con d?______________ Cuál es la función de la región c? __________________y cuál es el nombre de las células marcadas con a? ____________________. Sobre la figura 2 de tejido óseo maduro explique qué elementos se encuentran encuentran en el espacio marcado con c? _______________________; cuál es el nombre de las células marcadas con a, _____________________y qué moléculas orgánicas forman parte de la región b?_____________________.
a
b a
Figura 3.- En la imagen de osificación endocondral establezca la relación entre los elementos celulares marcados y los nombres de la columna, anotando en la linea la función de cada célula ( ) condrocito _____________________ ( ) osteocito_______________________ osteocit o_______________________ ( ) osteoclasto____________________ osteoclast o_____________________ _ ( ) osteoblasto________________ osteobl asto_____________________ _____ ( ) células mieloides_________________ mieloides _________________
Figura 3
CUESTIONARIO 1.- Elaborar un esquema de la estructura de un disco de crecimiento crecimiento que evidencie las distintas zonas de transformación transformación del cartílago. 2.- Enumerar cinco huesos formados por osificación endocondral y cinco por osificación intramembranosa. 3.- Escribir los tipos de tejido cartilaginoso y la razón de su clasificación. 4.- Escribir las clasificaciones macroscópica y microscópica del tejido óseo 5.- Elaborar un cuadro sinóptico comparativo con los componentes moleculares moleculares que conforman la matriz de los tejidos cartilaginoso y óseo.