PRÁCTICA 1: CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y FÍSICAS DE MAÍZ Y TRIGO CATEDRATICO: M.C. OFELIA BUENDÍA PRESENTAN: 7º 02 MARZO 2011 INTRODUCCIÓN Lo !"#$o %& '&"&#(& o$ (o )"*+o %& #(!*$# ,(#$+# -&"/'&# '*(+#%# ,&"+&$&'&$+& # (# )#3(# %& (# G"#34$&# 'o$ &( $o3"& o+/$'o %& '#"5,%&. So$ %& ,&6*&# %3&$o$& #"#(& &!8$ (# &,&'& 9C#((&o 2002;. Lo 3/ 3,o"+#$+& %&%& &( ,*$+o %& +# %& (# ,"o%*''5$ o$ &( +"!o 3#4< #""o< '&#%# #&$# '&$+&$o o"!o = 3o 9>&$+ 1?71;. Lo !"#$o %& (o '&"&#(& +&$&$ *$# &+"*'+*"# &3&#$+&: & 'o3,o$&$ %& *$# ,#"+& &@+&"$# 'o$++*%# ,o" *$# '*&"+# &'# = %*"# %& $#+*"#(&<# (!$o'&(*(5'# 6*& ,"o+&!&$ #( !"#$o. E+# '*&"+# o$ %&$o3$#%# !(*3# = !(*3((# & %&,"&$%&$ %&( !"#$o %*"#$+& (# +"((# +#$+o &$ &( +"!o 'o3o &$ &( 3#4< = '&$+&$o ,o" (o 6*& # &+o '&"&#(& & (& %&$o3$# %&$*%o ,#"# %)&"&$'#"(o %& #""o< #&$# = '&#%# '&"&#(& &+%o o '*&"+o 6*& & 'o0&'-#$ 'o$ (# !(*3# = !(*3((# 9C#((&o 2002;. Lo '&"&#(& & '*(+#$ ,"$',#(3&$+& ,#"# &( 'o$*3o %"&'+o -*3#$o. A,o"+#$ &( 0 %& (# &$&"!4# %& (# %&+# %& (o ,#4& 3&$o $%*+"#(<#%o. D*"#$+& &( !(o -# +&$%o (*!#" *$ 3,o"+#$+&%&,&!*& %& (# !#$#%&"4# $+&$# = &+# ,"o%*''o$& %&3#$%#$ +#3$ !"#$%& '#$+%#%& %& '&"&#(& 'o3,+&$%o # &'& 'o$ (# #(3&$+#'5$ -*3#$# 9C#((&o 2002;. D&( +o+#( %& (# ,o(#'5$ 3*$%#( &'o$53'#3&$+& #'+# &( &+/ $o(*'"#%o 'o$ +#"&# #!"4'o(# ,"$',#(3&$+& &$ &( &!3&$+o %& (# ,"o%*''5$ %& '&"&#(&. Po" (o #$+&"o" (o '&"&#(& '"&#$ $$*3&"#(& )*&$+& %& +"##o $&'&#"# ,#"# * '*(+o 'o3o ,#"# * 'o3&"'#(<#'5$ %+"*'5$ & $%*+"#(<#'5$ 9S&"$# 1??;. Lo '&"&#(& %&%& * 'o&'-# -#+# ((&!#" # (# o'# %&( 'o$*3%o" o$ !&$&"#(3&$+& *&+o # 38(+,(& o,&"#'o$& o &!3&$+o $%*+"#(& &$+"& (o '*#(& %&+#'#$ (# $%*+"# #(3#'&$#%o"# 3o($o & $%*+"# ,"o'&#%o"# %& )"#''o$& %& 3o(&$%# &$ ,"o%*'+o ,"o'&#%o. E( *o !&$&"#( %& (o '&"&#(& ,*&%& %%"& &$ +"& !"#$%& '#+&!o"4#: #; *o %&( !"#$o &$+&"o o %&'o"+'#%oH ; *o %& (o ,"o%*'+o %& 3o(&$%# &'# 9!"+ -#"$# &+'.; = -83&%# 9#(3%5$;H '; $%*+"#(<#'5$ %&( !"#$o &$+&"o o
)"#''o$& %& 3o(&$%# ,o" 3&%o %& ,"o'&o %& ,#$)'#'5$ )&"3&$+#'5$ 9&%# #('o-5('# = ,"o%*'+o )&"3&$+#%o; #(3%5$ 9,"o%*''5$ %& #(3%o$& 3o%)'#%o &%*('o"#$+& o #"#& &+'.; = 3#$*)#'+*"# %& o+#$# = '&"&#(& ,#"# %&#=*$o 9S&"$# 1??;. P#"# (# 3#=o"4# %& (# *+(<#'o$& $%*+"#(& %& (o '&"&#(& (# ,#"+& 6*& $+&"&# %&( !"#$o & &( #(*3&$ o #(3&$%"# )o"3#%o ,o" &( &$%o,&"3o= (# '*&"+# 3/ $+&"$# %& (# &3((#. R&,"&&$+# &( 70 %&( !"#$o 9C#((&o 2002;. PROPIEDADES FÍSICAS Lo '&"&#(& %)&"&$ &$ * ,"o,&%#%& )4'#. E@+&$ &%&$+& %&!*#(%#%& &$+"& (o %+$+o !$&"o = %)&"&$'# 3/ ,&6*&# %&$+"o %& (# 33# &,&'&. A*$#%o # &+o &( #3&$+& = 3#$&o %*"#$+& &( #(3#'&$#3&$+o +#3$ *&!#$ *$ ,#,&( 3*= 3,o"+#$+& &$ (# '#"#'+&"4+'# )4'# %&( !"#$o. E+# #"#'o$& -#'&$ 6*& (o '&"&#(& & &(&''o$&$ 'o$ #& &$ &+# ,"o,&%#%& ,o"6*& & "&(#'o$#$ 'o$ * *o &$ (o %)&"&$+& &!3&$+o $%*+"#(&. L# ,"o,&%#%& )4'# %& (o !"#$o & "&(#'o$#$ 'o$ * 'o3,o'5$ 6*43'# = (# ,"o,&%#%& )*$'o$#(&H &+o o'*""& ,"$',#(3&$+& &$ &( '#o &,&'4)'o %&( +"!o. 9S&"$# 1??; L# '#"#'+&"<#'5$ %& (# '(#& = &( !"#%o %& '#(%#% %& (o '&"&#(& *&!# *$ ,#,&( )*$%#3&$+#( = '"4+'o &$ &( 3&"'#%&o = 3o3&$+o %& !"#$o &$ &( 3*$%o. Lo '&"&#(& 6*& o$ %&+$#%o '# &$ * +o+#(%#% #( 'o$*3o -*3#$o +&$&$ *$ +&3# %& '(#)'#'5$ %& #!$#'5$ %& !"#%o = %& '(#& 3/ &(#o"#%o = o)+'#%o %&%o # 6*& &+# ,"o,&%#%& & "&(#'o$#$ 'o$ &( *o +&"3$#( = ,o+&$'#( %& (o (o+& %& !"#$o. E( !"#%o %# *$# $%'#'5$ %& (# '#(%#% = &( &+#%o %& #(*% %&( !"#$o 3&$+"# 6*& (# '(#& &+/ "&(#'o$#%# 'o$ &( *o ,o+&$'#( %&( !"#$o 9'o(o" )*$'o$#(%#% %&( !(*+&$ %*"&<# &+'.;. L# %&)$'5$ %& '#(%#% #"4# 'o$ &( &!3&$+o$%*+"#( ,"o'&#%o" %& '&"&#(&. OBJETIKOS Co$o'&" (# )o"3# &( +#3#o = &( ,&o %& 1000 !"#$o ,"o3&%o %& #(!*$# 3*&+"# %& 3#4< = +"!o 'o3&"'#(. D&+&"3$#" (# %&$%#% %& (# 3*&+"# &$ '*&+5$ 'o3o 3&%%# $%"&'+# %&( P&o &'+o(+"'o 9P; #,#"&$+&. D&+&"3$#" &( 4$%'& %& )(o+#'5$ %&( 3#4< ,#"# %&+&"3$#" &$ )o"3# $%"&'+# (# %*"&<# %&( !"#$o = %&+&"3$#" * +&3,o %& $@+#3#(<#'5$. MATERIAL Y EUIPO 1 ! %& 3#4< 'o3&"'#( (3,o 1 '-#"o(# %& ,(/+'o 00 ! %& +"!o 'o3&"'#( (3,o 1 ,"o&+# %& 1L 00 3L %& N+"#+o %& So%o 'o$ *$# %&$%#% %& 1.02 1 "&!(# %& Q0 '3 1 K&"$&" %!+#( o 3#$*#( 1 #o %& ,"&',+#%o %& 00 M( 1 #(#$<# &('+"'# 1 #!+#%o" %& %"o 1 "&',&$+& 3&+/('o %& o(*3&$ 'o$o'%o 920 3L;. S& %&& "&!+"#" * ,&o #'o. 1 'o(#%o"
METODOLOGÍA Fo"3# %&( !"#$o: S& o&"#"o$ '*%#%o#3&$+& (# 3*&+"# %& !"#$o = & %&+&"3$#"o$ (# )o"3# 3/ !&$&"#(<#%# %& (# 3*&+"#. O#(#%o '"'*(#" %&$+#%o (&$+'*(#" +"#$!*(#" &+'.
F!*"# 1. G"#$o %& +"!o F!*"# 2. G"#$o %& 3#4<. T#3#o %&( !"#$o: S& +o3#"o$ 'o3,(&+#3&$+& #( #<#" 10 !"#$o &$+&"o %& 3#4< = 10 !"#$o &$+&"o %& +"!o. A '#%# !"#$o 'o$ #=*%# %&( K&"$&" & (& 3%5 * (o$!+*% #$'-o = &,&o". S& "&!+"#"o$ (o "&*(+#%o & -'&"o$ ,o" +",('#%o = o+*3o ,"o3&%o. F!*"# Q. D&+&"3$#'5$ %& (o$!+*% #$'-o = &,&o"%& !"#$o 'o$ #=*%# %& *$ &"$&". P&o %& 1000 !"#$o: & 'o$+#"/$ 200 !"#$o & ,&#"o$ = & 3*(+,('#"o$ ,o" H & -
RESULTADOS C*#%"o 1. R&*(+#%o %& 3#4< EUIPO 1 2 Q FORMA 7 2 7 Q 7 2 7 Q 7 2 7 Q 7 2 7 Q DESKIACION ESTANDAR Lo$!+*%33V MÍ$M/@ 12.1.21Q. 12.11.Q71. 12.1.221Q. .?1.2?1Q.12 111 10.71.1Q. .017.QQ1Q.20 10.?1.?1.0Q 0.20?? A$'-o33V MÍ$M/@ 7.?.. .10.7.QQ 7.Q7.17.1 .0Q?.0Q7.Q 7.210.0 .17?.Q7.7 .?010.0Q7. .2?.07.? 0.111112?? E,&o"33V MÍ$M/@ Q.2.?. Q.2.27.Q .?.2.7 Q.Q0..?Q .?7.0.? Q.7.?.Q0 Q.7.7.0 Q.0.7.7 0.Q??07 P&o 1000 !"#$o9!; MÍ$M/@ Q7.Q7.Q2. QQ.QQ1.Q7.2 QQ.Q?.Q.2 Q.Q7QQ. Q1Q?.Q. Q0Q0Q0 Q1QQQ. Q000Q .02Q2?0 D&$%#% !3L MÍ$M/@ 0.720.720.77 0.0.?0.?0 0.70.70.7 0.70.7700.7 0.70.10.7 0.?0.710.70 0.70.0?0.72 0.700.7?0.7 0.07722 P!L MÍ$M/@ 7.27.27.7 .?.?.0 7.Q7.7.Q 7.277.0Q7. 717 ?7170 7.0.?17.21 7.077.?Q7.Q0 2.?7Q2 IFV MÍ$M/@ Q0QQ QQ7Q 2QQ1 Q0QQ.QQ 10. Q20 27Q 27Q7Q1.QQ .201?2 C*#%"o 2. R&*(+#%o %& +"!o E6*,o 1 2 Q G"*,o 02 0Q 02 0Q 02 0Q 02 0Q %&#'5$ &+/$%#" Lo$!+*% 933; 34$3o .17 .1? .01 .07 .7 .? 3/@3o 7.Q .12 .??1 7. ?.Q .Q2 7.? 7.?7 ,"o3&%o .7 .?2 .Q . 7.? 7.7Q 7.0 7.02 0.2212Q A$'-o 933; 34$3o 2.2 Q. Q.1 2.72 Q Q.0 Q.12 2. 3/@3o .1 7.7? Q.1 Q.?? Q.?? . ,"o3&%o Q.Q1 Q.71 Q. Q.? Q. Q.Q Q.7Q Q.7 0.17777QQ E,&o" 933; 34$3o 2 2.1 Q.0 2.1 Q. 2.Q 2.1 2.QQ 3/@3o Q.Q Q. Q.07 Q.?? .? Q. Q.? Q.7? ,"o3&%o 2.7 2.? Q.07 Q.07 .2Q 2.2 Q.12 Q.11 0.?QQ2Q D&$%#% 9!W3L; 34$3o 0.7 0.1 0.71 0.7 0.7? 0.7 0.1 0.7?Q 3/@3o 0.7Q 0.7 0.7Q 0.7?7 0.7? 0.7 0.211 0.1? ,"o3&%o 0.7 0. 0.72 0.7?2 0.7?7 0.7 0.1? 0.07 0.0Q?Q??2 P&o -&'+o(+"'o 9!WL; 34$3o 7 .1 7.1 7. 7?. 7 1. 7?.Q 3/@3o 7.Q 7. 7.Q 7?.7 7.? 7 2.11 1.?
,"o3&%o 7. . 7.2 7?.2 7?.7 7 1.? 0.7 Q.?Q??2 P&o 1000 !"#$o 9!; 34$3o ?. 0 0. 0.2 . 0 0 0 3/@3o 1.1 0 0. 2.2 2. 0 0 0 ,"o3&%o 0. 0 0. 0.?Q 2 0 0 0 0.7027Q? DISCUSIÓN D& #'*&"%o # C#((&o 2002 (# (o$!+*% 3&%# %& (o '&"&#(& & %& 1033 (# #$'-*"# 3&%# & %& Q33 = &( &,&o" & %& Q33H $ &3#"!o (o "&*(+#%o o+&$%o %& &+o ,#"/3&+"o ,#"# &( 3#4< o"& ,##$ &+o #(o"& %&3o+"#$%o %& &+# 3#$&"# 6*& #*$ %&$+"o %& (# 33# &,&'& &@+&$ %)&"&$'# !$)'#+# &$ &+# '#"#'+&"4+'# (# '*#(& & &$ #)&'+#%# ,o" %&"o )#'+o"& ,"$',#(3&$+& (o '(3/+'o = #!"o$53'oH >&$+ "&,o"+# ,#"# '&"&#(& '*(+#%o &$ E,## %o$%& (# 'o$%'o$& '(3/+'# o$ %)&"&$+& # (# %& $*&+"o P#4. E$ (o #$/( "&#(<#%o %& L A = E &$+"& (o &6*,o $o &@+5 *$# %)&"&$'# !$)'#+# %&%o # 6*& * %&#'5$ &+/$%#" & %&,"&'#(&. S&"$# 1?? (o !"#$o 3/ %&$o +&$&$ 3&$o ,"o#(%#% %& &+#" %##%o 'o$ $&'+o = 3&o"& ,o(%#%& %& o,o"+#" &( 3#$&o %*"#$+& * #(3#'&$#3&$+o = 'o3&"'#(<#'5$ &$ '#o &,&'4)'o %&( +"!o (# %&$%#% = ,&o -&'+o(4+"'o %&( !"#$o &+/$ )*&"+&3&$+& "&(#'o$#%o 'o$ (# '(#& %& +"!o ,o" (o +#$+o 'o$ * *o )$#(. L# %&$%#% %&( !"#$o %& 3#4< +#3$ & %& 3*'-# 3,o"+#$'# &$ (# $%*+"# %& 3o(&$%# &'# = "&)$#%*"# %& #(3%5$. L# ,"3&"# ,"&)&"& = &(&''o$# (o !"#$o 'o$ 3#=o" %&$%#% =# 6*& $)(*=& ,o+#3&$+& &$ &( "&$%3&$+o %& 3o(&$%# = '#(%#% %& (# 3#+&"# ,"3# &(#o"#%#. Po" o+"# ,#"+& (# $%*+"# "&)$#%*"# %& #(3%5$ ,"&)&"&!"#$o *#& o %& %&$%#% 3&$o" =# 6*& "&6*&"&$ 3&$o +&3,o %& "&3oo &$ (# o(*'5$ %& %5@%o %& #<*)"& = !&$&"#(3&$+& 'o$+&$& *$# 3#=o" ,"o,o"'5$ %& #(3%5$ 93&$o" 'o$+&$%o ,"o+&'o; 6*& !"#$o %& +&@+*"# 4+"&#. D& #'*&"%o # (# $o"3# NMFF0Q1?? ,#"# +"!o (o !"#$o %& 3&o" '#(%#% +&$&$ *$# %&$%#% %& 7 !W-L 'o3o 34$3o (o 6*& $o $%'# 6*& (o !"#$o &3,(&#%o &$ (# ,"/'+'# o$ %& *&$# '#(%#% &+# '#"#'+&"4+'# & (# 3/ %&&#(& &$ (# $%*+"# -#"$&"# ,*& & o+&$&$ 3#=o"& "&$%3&$+o. S&!8$ (# $o"3# NMFF0QW2SCFI200Q &( 3#4< %& 3&o" '#(%#% ,"&&$+# *$# %&$%#% %& 7!W-L 'o3o 34$3o %& #'*&"%o # (o "&*(+#%o o+&$%o (# 3#=o"4# %& (# 3*&+"# &+/$ ,o" &$'3# %& &+& #(o" 3o+"#$%o 6*& (o !"#$o o$ %& *&$# '#(%#% ,o" (o '*#( o$ ,"&)&"%o ,o" (# $%*+"# %& 3o(&$%# &'# =# 6*& & o+&$&$ 3&o"& "&$%3&$+o. S$ &3#"!o &( &6*,o Q %&( 7 0Q o+*o *$# %&$%#% 3&$o" # (# "&)&"%# ,o" (# $o"3# 'o3o (# %& 3&o" '#(%#% &$%o &( !"#$o %& 3/ ## '#(%#% (o 6*& 3,('# 6*& &+& +,o %& !"#$o & %&+$# # (# $%*+"# %& (# "&)$#%*"# %& #(3%5$ ,*& +# ,"&)&"& !"#$o *#&. Lo !"#$o %& 3#4< *+(<#%o &$ (# ,"/'+'# & *,o$& &"#$ %&( 33o (o+& ,o" (o 6*& (#
#"#'5$ %& (o "&*(+#%o $o & 'o$!"*&$+& ,o" (o 6*& & ,&$# 6*& %'-# #"#'5$ & %&& # (# %)&"&$'# &$ (# 3&+o%o(o!4# 6*& '#%# &6*,o ((&o # '#oH ,*& #(!*$o&6*,o 'o3,#'+##$ (o !"#$o &$ &( "&',&$+& 3o%)'#$%o %& &+# 3#$&"# (o "&*(+#%o )$#(&. S& &$'o$+"5 6*& (o !"#$o &+*%#%o +#$+o ,#"# +"!o 'o3o ,#"# 3#4< ,"&&$+#$ *$)o"3%#% &$ &( +#3#o (o '*#( & 'o""oo"#" 'o$ (o "&*(+#%o %&( ,&o %& 1000 !"#$o ,*& $o &@+5 #"#'5$ !$)'#+# &$ &+& ,#"/3&+"o. D& #'*&"%o # (# NMFF0QW2SCFI2002 ,#"# 3#4< (o !"#$o #$#(<#%o ,o" * 4$%'& %& )(o+#(%#% o$ D*"o = %& %*"&<# $+&"3&%# +&$$%o& *$ +&3,o %& 'o''5$ 6*& # %&%& (o Q # 0 3$. ANEO CUESTIONARIO 1. XC*/( & (# 3,o"+#$'# %& 'o$o'&" (# )o"3# &( +#3#o %& !"#$o ,&o -&'+o(+"'o %& (o '&"&#(& ,#"# * $%*+"#(<#'5$ Co$o'&" (# )o"3# = +#3#o %&( !"#$o $o "& ,#"# #%#,+#" &( ,"o'&o = &6*,o $&'&#"o # *+(<#"& &$ (# $%*+"#(<#'5$ %& (o '&"&#(&. E( ,&o -&'+o(4+"'o & *$ #(o" 3*= 8+( ,o"6*& "&*3& &$ *$ o(o #(o" 6* +#$ #$o & &( !"#$o 3&$+"# 3#=o" &# &+& 3#=o" &"/ (# ,"o,o"'5$ %& #(3%5$ &$ &( !"#$o = 3&o" &"/ (# &,#"#'5$ %&( &$%o,&"3o %&( "&+o %&( !"#$o. Po" 'o$!*&$+& &( ,&o -&'+o(4+"'o & *$# *&$# &+3#'5$ +#$+o %& (# '#(%#% )4'# %&( !"#$o 'o3o %& (# '#(%#% 3o($&"#. 2. L# 3&o" 3#$&"# %& %&+&"3$#" &( ,&o %& 1000 !"#$o & 'o3o (o -
'o$%&"#$ %& %*"&<# $+&"3&%# ,o" 'o$!*&$+& &( +&3,o %& $@+#3(<#'5$ & %& Q 3$*+o = $*&+"# 3*&+"# +&$& &$ ,"o3&%o 0 !"#$o )(o+#$+&. . E( ,&o %& !"#$o %& 3#4< %&$+#%o "&,o"+#%o ,o" (# (+&"#+*"# & %& 20 # Q00 3!. S&!8$ * "&*(+#%o 'o3o '(#)'#"4# # * 3*&+"#. B*'#" &( ,&o ,"o3&%o %& !"#$o %& +"!o = 'o$+&+& (# 33# ,&!*$+#. N*&+"# 3*&+"# %& 3#4< +&$& *$ ,&o ,"o3&%o ,o" !"#$o %& Q0 3! ,o" (o +#$+o ,o%&3o %&'" 6*& &+/ )*&"# %& $o"3#. E( ,&o %&( +"!o )*& %& 2. 3! (# $o"3# $o &,&')'#,&o 34$3o ,&"o 'o3,#"#%o 'o$ "&*(+#%o o+&$%o ,o" E"$&+o So(4 Mo$+o=# 9200; 6*& %'& 6*& &+/$ &$+"& *$ ,&o %& Q00 3! ,o" (o 6*& &+#3o ,o" #""# %& &+o ,#"/3&+"o. . L# (+&"#+*"# "&,o"+# *$ !"#$o %& 3#4< %&$+#%o *$ ,"o3&%o %& 12 33 %& (o$!+*% 33 %& #$'-o = 33 %& &,&o". S&!8$ * "&*(+#%o 'o3o '(#)'#"4# &( +#3#o %&( 3#4< #$#(<#%o. #'&" (o 33o ,#"# &( +#3#o %&( !"#$o %& +"!o. E( 3#4< #$#(<#%o +&$& 1Q. 33 %& (o$!+*% 7.7 33 %& #$'-o = .Q 33 %& &,&o" (o 6*& $o $%'# 6*& & 3/ (#"!o = +&$& 3/ &,&o" 6*& &( ,"o3&%o ,&"o & 3&$o #$'-o. S&!8$ (# (+&"#+*"# &( +#3#o %&( +"!o & %& .Q07Q 33 %& (#"!o Q.Q0Q2 33 %& #$'-o = 2.7 33 %& #(+o. E( +#3#o %&( +"!o #$#(<#%o &$ (# ,"/'+'# & %& 7.7Q 33 %& (o$!+*% Q.Q 33 %& #$'-o = 2.2 33 %& &,&o". CONCLUSIONES D&+&"3$#" &( 4$%'& %& )(o+#'5$ & 3*= 3,o"+#$+& ,#"# (# $%*+"# =# 6*& &+& '(#)'# # (o !"#$o 'o3o %*"o = *#& ,&"3+&$%o #4 %&+&"3$#" &( *o ,#"# &( 6*& &"/$ %&+$#%o = &$ &( '#o %& 3#4< & 3,o"+#$+& ,#"# &+#(&'&" +&3,o %& 'o''5$. Lo "&*(+#%o o+&$%o 'o$'*&"%#$ 'o$ (o %#+o ,"o3&%o "&,o"+#%o &$ (# (o!"#)4# 'o$*(+#%#. B(o!"#)4# C#((&o G.M.J. 2002. I$%*+"# %& C&"&#(& = %&"#%o. M*$%P"&$#. M#%"#% E,##. QQ7,. F&('+# &# 'o3,o$&$+& 6*43'o = #(!*$# ,"o,&%#%& )4'# %&( !"#$o %& +"!o = * "&(#'5$'o$ (# )*$'o$#(%#% %& (# -#"$#. F#'*(+#% %& $!&$&"4# #!"4'o(#. U$&"%#% %& Co$'&,'5$. I$)o"3& %& (# '#(%#% %&( +"!o 9''(o o+ooW$&"$o 200W200;
-++,:WW.o&%"*'.!o.3@W,"oW+"!o'WI$%*+"#(<#'o$WI$)o"3&C#(%#%.,%) >&$+ M.A. 1?71. T&'$o(o!4# %& (o '&"&#(&. E%. A'"#. Z#"#!o<# E,##. 27,. NMFF0QW1SCFI2002 PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA CONSUMO UMANO CEREALES [ PARTE I: MAÍZ BLANCO PARA PROCESO ALCALINO PARA TORTILLAS DE MAÍZ Y PRODUCTOS DE MAÍZ NITAMALIZADO ESPECIFICACIONES Y M\TODOS DE PRUEBA NMFF0QW2SCFI200QPRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS PARA USO UMANO CEREALES MAÍZ AMARILLO PARA ELABORACIÓN DE ALMIDONES Y DERIKADOS ESPECIFICACIONES Y M\TODOS DE PRUEBA NMFF0Q1?? PRODUCTOS ALIMENTICIOS NO INDUSTRIALIZADOS CEREALESTRIGO 9T"+'*3 #&+=*3 L. Y T"+'*3 %*"*3 D&).; S&"$# S. S.R. 1??. *43'# #(3#'&$#3&$+o & $%*+"#(<#'5$ %& (o '&"&#(&. ITESM. Mo$+&""&= N.L. M@'o. 20,. So(4 3. E"$&+o. *&"+# E. J*(o. P"&< . P#+"'#. R#34"&< R. A6*($o. K((#&o" M. E%*#"%o. E,+((# R. E%*#"%o. Bo"o%#$&$o A$#+o(=. 200. U"$# S2007: $*&# #"&%#% %& +"!o -#"$&"o ,#"# (# "&!5$ ]&( #4o^. A!"'*(+*"# +'$'# &$ M@'o &$&"o #"( #oWo(. Q $*3&"o 001. I$++*+o $#'o$#( %& $&+!#'o$& )o"&+#(& #!"4'o(# = ,&'*#"#. T&@'o'o M@'o ,,. 11Q11
