POLINIZACION MANUAL
En qué consiste? La polinización manual es la técnica mediante la cual se toma intervención en el proceso de transporte del polen desde el aparto los estambres hasta el estigma, donde este germina y fecunda el e l ovulo de la flor, evitando en el proceso la interacción de agentes polinizadores como insectos, o el viento.
Ilustración 1 corte corte de una flor flor bisexual bisexual o Hermafrodita Hermafrodita
Identificación sexual de flores La sexualidad floral está relacionada con la presencia o ausencia de androceo (órgano sexual masculino) y gineceo ( órgano sexual femenino) en la flor. Las flores que presentan ambos a mbos órganos, o sea, que producirán tanto gametos femeninos como masculinos, se dicen perfectas, bisexuales, monoclinas o, más frecuentemente, hermafroditas. hermafroditas. Ejemplo ilustración 1. Por otro lado, están las flores tienen un solo órgano reproductivo y conocen como diclinas, imperfectas o unisexuales. Este es el caso se las flores de las curcubitas ver Ilustración 2
Flor masculina
Flor masculina Flor Femenina
Flor Femenina
Ilustración 2 Flores Flores de curcubitas curcubitas
Motivos de Polinizar manualmente Los principales motivos para utilizar esta técnica son básicamente querer conservar las características genéticas de los padre en las próxima generación de semillas. Esta puede atender varios motivos: - Buscar acentuar características genéticas favorables. - Buscar reducir problemas y o enfermedades genéticas en una variedad. - Obtener generaciones de semillas puras que conserven la variedad sin cruces. - Asegurar la fructificación. - Reemplazar a los agentes polinizadores. Por ejemplo en invernaderos con telas antiinsectos en los cuales seria imposible asegurar la polinización. Nota: en días nublados o con pronósticos de Lluvia la actividad de insectos es reducida, por lo que puede ser necesario intervenir en la polinización.
Cruces de variedades Muchas especies dentro de un mismo genero pueden ser pasibles de cruzarse entre ellas dando lugar a que se pierdan (o ganen) determinadas características genéticas con las que contaban sus padres. Los híbridos son un ejemplo de c ruzamientos, mediante el cual se logra que determinado patrón genético se haga presente como resultante. En el reino vegetal, el polen puede viajar largas distancias y polinizar muchas plantas de de una misma especie pero de diferente variedad. Por ello para evitar perder variedades es indispensable cuidar la procedencia del polen. Dado que las especies de curc ubitas se hibridan con facilidad es necesario reconocerlas para evitarlo y poder conservar semillas puras de cada variedad. El siguiente grafico muestra las posibilidades de cruce entre las diferentes especies que componen el género de las curcubitas.
Ilustración 3
Cómo efectuar la polinización manual Básicamente consiste en colocar granos de polen en el estigma de la flor femenina. La metodología utilizada cambia de acuerdo a la especie a polinizar. En algunas especies esto será simple, mientras que en otras será mucho mas complicado. Para simplificar la situación expondré dos métodos. Uno el utilizados para la curcubitas (c. máxima) y otro el utilizado para el maíz. Caso polinización manual curcubita En el caso de las curcubitas lo primero que hay que hacer es reconocer y diferenciar las flores masculinas de las femeninas. Ver ilustración 2. Las que tienen el ovulo debajo son las femeninas y las otras las masculinas. También será necesario reconocer la maduración de las flores, a fin de escoger las flores que están listas para abrir. Las flores maduras mostraran las nervaduras de color verdes y mientras que los pétalos estarán amarillo casi en su totalidad. (ver ilustración 4)
Ilustración 4 flor femenina lista para de abrir
Diferenciadas las flores el paso siguiente es elegir que las flores femeninas serán polinizadas, y varias masculinas. Las masculinas pueden o no ser tomadas de la misma planta. Todas ellas deben ser tapadas antes de que abran. Teniendo en cuenta que las flores de esta especie abren de mañana, lo ideal es “taparlas” la tarde anterior. De esta forma evitaremos que ingrese o salga polen externo que lo contamine. Ver Ilustración 5. En la mañana siguiente se procederá a cortar varias flores masculinas (deben ser varias 4 o 5) porque según las condiciones climát icas muchas veces la producción de polen es baja e incluso nula. Teniendo las flores masculinas ya cortadas se le deberá extraer todos los pétalos tal como se ve en la ilustración 6, dejando al descubierto el estambre masculino. Es importante decir aquí que el polen se contamina con facilidad, por lo que hay que evitar tocar los estigmas con los dedos.
Flor femenina cerrada
Flor masculina cerrada
Ilustración 5 flores cerrada
Ilustración 6
Ahora solo resta frotar el estambre de la flor masculina dentro de la flor femenina, procurando que los granos de polen queden adheridos al gineceo de la misma. Se podrán utilizar varias flores masculinas en esta operación, de modo de garantizar una abundante distribución del polen que posibilite la mayor producción de semillas posibles. Ver ilustración 7
Ilustración 7 Polinización
Para finalizar con este procedimiento, hay que volver a cerrar la flor femenina para evitar el ingreso de insectos con polen de otras plantas (la flor estará receptiva durante 2 días). Nota 1: En las especies de curcubitas maximas, pepo y mixta, por nombrar algunas, las flores femeninas abrirán únicamente por la mañana (cerrándose en horas del medio dia) y se encontraran receptivas por el plazo máximo de 2 dias. Las flores masculinas permanecen mas tiempo abiertas incluso quedaran abiertas en horas de la tarde-noche. Nota 2: Dado que el polen se verá afectado por las temperaturas ambientales, en especial por el intenso calor, es conveniente efectuar la polinización en las primeras hora de la mañana, de modo de garantizar su efectividad.
Caso del Maiz – Las calabazas . Al igual que en el caso de las curcubitas, el maíz también tiene separados en 2 sectores distintos de la planta el órgano productor de polen y el receptor. Ver ilustración 8
Ilustración 8 Disposición órganos reproductores planta de maíz
El proceso natural de polinización del Maíz consiste que en las inflorescencias masculinas sueltan el polen sobre las femeninas. Incluso el polen puede volar grandes distancias. Dada esta cualidad de la planta. Para evitar el cruzamiento de especies, será necesario evitar que el polen vuele libremente. Esto se podrá lograr mediante el uso de bolsas de papel, una para tapar la parte femenina (Marlo) y otra para reco lectar el polen de la parte masculina. Ver imagen 9. Cosechando el polen de una planta se podrá polinizar varias. La técnica consiste en espolvorear el polen sobre “las barbas de los choclos”. Para ello simplemente se la puede arrojar con la bolsa o cepillar mediante el uso de un pincel.
Ilustración 9 Tapado
Comentario Final Algunas empresas productoras de semillas “caso de Monsanto” modifican genéticamente sus plantas para que el polen de estas viaje y “contamine” el de otras plantas de campos vecino resultado de ese cruce un hibrido estéril (que no germinará). Esta estrategia busca despojar a los productores de sus semillas para obligarlos a depender de la compra como única vía para la siembra. La técnica de polinización manual no solo propone un método practico de conservación de semillas originales, sino que también dota al productor de una herramienta par a no trasformarse en victimas de empresas de ética reprobable Mariano Sanrricueta Septiembre 2013
