Plan de Negocio de Una Tienda de Chocolates

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” RESUMEN EJECUTIVO En este mundo de constantes de cambios y exigencias dadas por el mercado, nosotras como futuras empresarias, debemos proyectar la imagen de una tienda de regalos y chocolatería para enamorados al servicio de la población de Camiri y cambios para satisfacción total de nuestros clientes. Avocados a este motivo, presentamos el siguiente plan de negocios en que hemos plasmado todos nuestros conocimientos teniendo como un objetivo básico el posesionar

nuestros

productos

“D’LIRIOS”

(Arreglos

florales,

chocolates,

peluches, desayunos a domicilio y tarjetas en general) en la mente de los consumidores habituales y captar mediante una combinación de estrategia de publicidad, relaciones públicas y promociones,

a aquellos consumidores

potenciales que todavía tienen un significativo porcentaje de indecisión al optar por un nuevo producto. Es también un objetivo de este plan de negocio el identificar el verdadero segmento al que se abocaran los productos “D’LIRIOS” posicionarlos a través de una estrategia de segmentos múltiples con un diseño adecuado de las variables del marketing (Producto, precio, promoción y distribución) para alcanzar los objetivos generales de la empresa y los que propiamente planteamos en este plan de negocios. El objetivo personal de marketing es obtener el posicionamiento con respecto a los demás competidores. Respecto a las condiciones que influyen en la empresa, podríamos clasificarlas en internas (sobre las que verdaderamente tiene incidencia la empresa y a las que puede manipular a su favor) como lo son sus propios trabajadores y el servicio brindado.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Finalmente elaboramos un presupuesto de las actividades planeadas y su injerencia en el punto de equilibrio actual de la organización, proyectados ambos a un programa anual.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 1. INTRODUCCIÓN El presente trabajo tiene como objetivo demostrar que es posible desarrollar en Camiri un eficiente servicio de detalles para enamorados y deliciosos chocolates. A través del desarrollo de un plan de negocio con estrategias definidas se desea cumplir con los objetivos trazados en “D’LIRIOS” . En este plan se realiza inicialmente un análisis de la situación interna actual de la empresa analizando su misión, aspectos legales y productos que ofrece . Además se realiza un estudio mas especifico del mercado objetivo, análisis de la competencia directa, elaboración de un plan de mercadeo para el primer año de implementación del plan y se trazan las estrategias de ventas. A continuación se realiza un estudio de la operatorio de la empresa y cual es la estructura

organizacional

más

adecuada

para

realizar

las

actividades

eficientemente. Finalmente se realiza un análisis del impacto financiero de este plan y se plantean las conclusiones y recomendaciones finales. 2. MISIÓN: Satisfacer con calidad y profesionalidad las necesidades de los clientes, ofreciendo productos y servicios innovadores a través de acciones publicitarias, utilizando eficaz y eficientemente de recursos disponibles; para contribuir con el bienestar de la sociedad a través de regalos/obsequios y exquisitos chocolates para los diferentes gustos. Cabe destacar que los segmentos a los cuales se dirige nuestra oferta no son determinado dado que tenemos diversidad de productos pero en este caso, el mercado que se busca es impactar lo que son los jóvenes, niños y familias.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” A largo plazo el objetivo que buscamos es impactar de manera tal, que logremos llevar nuestra demanda a un punto donde la oferta sea completa y coordinada, sin dejar clientes descontentos, por el contrario queremos que demuestren interés por volver a utilizar nuestros productos y servicios. 3. VISIÓN: Ser líder del comercio minorista y mayorista en la ciudad de Camiri y sus alrededores aumentando los clientes satisfechos por la calidad del producto y servicio que ofrecemos y una imagen corporativa que nos distingue.

4. OBJETIVOS

4.1.

Objetivo general

Convertirnos en una empresa líder en el mercado que produzca y comercialice chocolates y detalles para enamorar “D’LIRIOS” a los consumidores de Camiri, con una buena calidad. 4.2.

Objetivos Específicos

Para alcanzar el objetivo general se tiene previsto realizar los siguientes objetivos específicos: 

Constar

con

el

equipamiento

adecuado

para

la

conservación

y

mantenimiento de las flores naturales, artificiales y chocolates. 

Mantener una capacitación constante del personal.



Aplicar un calendario de producción y de ventas del producto acorde a la época.



Sobre llevar un nivel de precio justo y renovable a la situación económica del país.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 

Brindar un servicio de ventas y entrega eficiente con amabilidad y responsabilidad de parte de la empresa.



Llegar a la mente y al corazón del cliente con el producto. Transmitiendo todo el amor, la esperanza y la fe que el mismo represente.



Conservar la buena imagen de la empresa para con los clientes.

5. VALORES 

Valorar a los Clientes



Compromiso con la Calidad



Compromiso con la Innovación



Respeto a los empleados como individuos



Importancia de la honestidad, la integridad y principios éticos.



Deber ante los Socios



Deber ante los proveedores



Importancia de la Protección ambiental.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS”

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 6. ÁREA DE MARKETING

ÁREA DE MARKETING

6.1 Análisis Situacional Como el servicio que estamos presentando es totalmente nuevo, queremos crear modelos innovadores y llamativos a diferencia de la competencia de flores, regalos, chocolates e implementar un servicio completo en el cual las personas se sientan cómodas y atraídas por adquirir nuestro producto/servicio. Un obsequio para una persona tierna y delicada un regalo tierno y delicado es la mejor forma de expresar los sentimientos de amor, en un aniversario, un cumpleaños o un nacimiento, además de enviar felicitaciones, los mejores deseos para una boda, para mejorarse o incluso enviar un mensaje de condolencia por un funeral. El nuevo plan que estamos trabajando lo vamos a poner en práctica a partir del año 2012 a mediados del mes de marzo, hasta finales del mes de agosto del mismo año, si logramos los objetivos de una demanda de reservas media llegando a la alta, el próximo año se realizara de la misma manera; caso inverso se buscaran nuevas formas, modelos, decoraciones, sabores, otros que sean atractivos, innovadores para que así aumente la demanda. La oferta puede incluir características innovadoras que la distingan de la competencia. El cliente espera lo que se denomina primer paquetes de servicios, y a este se le añaden las características secundarias del servicio. 6.2 Producto: “D’Lirios” es una negocio enfocada a la venta de arreglos florales, regalos, chocolates de manera directa y a domicilio, que se le brindara al cliente la

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” facilidad de armar los arreglos florales de acuerdo a la ocasión o su preferencia personal, para lo cual se proporciona el catalogo de arreglos florales y el modelo de chocolates . Los arreglos pueden ser acompañados de regalos complementarios como peluches, chocolates, licores, frutas, globos y perfumes, también se hará la elaboración de bocaditos para diferentes eventos sociales Nuestros productos se encuentra en un ciclo de vida ya explotado, pero que nunca pierde vigencia. Al diseñar nuevas formas de chocolate y arreglos innovadores de flores naturales y artificiales daremos auge a la introducción de productos con figuras originales y componentes con mínimo procesamiento, asociándolo de esta manera a un aspecto fundamental Para el consumidor: la calidad. o

CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO:

6.2.1. Etapas del ciclo de vida del producto Diversos expertos en temas de mercadotecnia coinciden en señalar que son cuatro las etapas que conforman el ciclo de vida del producto: introducción, crecimiento, madurez y declinación.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 6.2.2. El análisis del desarrollo del producto en el mercado El desarrollo del producto se inicia cuando la empresa encuentra y desarrolla la idea para un producto nuevo. Durante el desarrollo del producto, no hay ventas y los costos que invierte la empresa se empiezan a acumular. 

Comienza cuando la empresa desarrolla una idea de un producto nuevo.



Las ventas son ceros



Los costos de inversión son altos



Los beneficios son negativos.

6.3. Ubicación del negocio La tienda de regalos y chocolatería “D’LIRIOS” estará ubicado en la C/Comercio s/n Diagonal al Comercial Morón

en la Ciudad de Camiri, jurisdicción del

Municipio de Camiri, Sexta Sección de La Provincia Cordillera. 6.4. Mercado objetivo Nuestro mercado Estará constituido por todas las personas de la ciudad de Camiri sin distinciones de edad, sexo o clase social. Los arreglos florales y regalos son productos adquiridos en ocasiones especiales. También lo que son los chocolates puede ser consumido en cualquier lugar y a cualquier hora, sin impedimentos climáticos, estaciónales. 6.5. Mercado proveedor Conseguiremos algunos de nuestros insumos dentro de los mayoristas presente en la ciudad de santa cruz, y los demás aquí en Camiri

por ser productos

accesibles en cualquier distribuidor de alimentos y materiales autorizado.


6.6.

Mercado

Consumidor

La proyección en cuanto a demanda se refiere mencionamos que esta será sostenida durante todo el año, siendo su periodo más fuerte las temporada estival de los meses septiembre a diciembre (primavera y navidad). 6.7. Acerca de los clientes los clientes serán personas que necesitan flores para darlos como regalos, o para fines decorativos de su hogar, así como las personas u organizaciones en busca de flores y bocaditos para ocasiones especiales como bodas, fiestas de cumpleaños, ceremonias de graduación y demás eventos. 6.8. Análisis de la competencia La competencia directa está representada por aquellas pequeñas

florerías y

minoristas que ofrecen servicios similares al nuestro y están enfocados a atender al mismo mercado que deseamos obtener.  Lo Bueno de este negocio 

Puede ser muy rentable.



Se puede montar en una propia casa.



Gran variedad de flores para diferentes ocasiones y eventos.



Puede ser muy gratificante al ser una contribución en los momentos y ocasiones especiales en la vida de las personas.

 Lo malo de este negocio seria 

Casi siempre se necesita hasta un año para conseguir una buena cantidad de clientes.



A veces los clientes pueden ser muy detallistas, se deberá ser paciente y servicial, sino puede ser frustrante y estresante.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 6.9. ESTRATEGIA DE MARKETING 6.9.1. ANALISIS FODA FORTALEZA 

La infraestructura



Buena atención



Unidades propias



innovación del negocio porque la gente varias veces se ve motivada por estas iniciativas diferentes.

DEBILIDADES 

Herramientas básicas tales como un mostrador, podadoras, tijeras, un almacén, cuchillas y navajas.



Maquinaria y Equipo. Mesa de trabajo, refrigerador, mostrador, camioneta con

aire

acondicionado

para

realizar

la

entrega

de

pedidos.



Un plan de negocios para montar una florería.



Un proveedor de flores



experiencia con los conocimientos y técnicas en el área de la chocolatería y decoraciones y/o arreglos florales.



Nos falta contar con recurso financieros necesarios para emprender el negocio

OPORTUNIDADES: 

lograr el éxito, considerando que el mismo no tiene demasiada competencia.



Se va aprovechar los viveros que están a orillas del rio Parapety,



aprovechar los diversos cursos

artesanales que en ocasiones son

implantados por la CRE, COTAS, COOPAGAL y H.A.M.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 

convenios con Cappias, grupos de jóvenes de distintos barrios.



que cuando hablamos de precio no estamos hablando de calidad, sino que estamos hablando de opciones para TODAS las personas con intenciones de obsequiar, agradar, degustar, enamorar y complacer a nuestros seres queridos con arreglos realmente estupendos.

AMENAZAS: 

El clima en la ciudad es demasiado cálido por el cual no se pueden llegar a dar algunas flores.la diversidad,



la duración de los arreglos naturales y por ende tendrían que aumentar los costos



competencia de otras

tiendas de regalos, arreglos florales, ventas de

chocolates También la amenaza seria la competencia de los minoristas. 6.10. ESTRATEGIA COMERCIAL “Combinación de herramientas de marketing que la empresa utiliza para la obtención de los objetivos deseados, en sus mercados meta”.  Producto/ servicio: Los productos que ofrecemos son regalos, obsequios pueden o no estar acompañados de chocolates, globos u otros decorativos, con modelos innovadores y netamente manuales.  Estrategias para el producto 

Incluir nuevas características al producto, por ejemplo, darle nuevas mejoras, nuevas utilidades, nuevas funciones, nuevos usos.



Incluir nuevos atributos al producto, por ejemplo, darle un nuevo empaque, un nuevo diseño, nuevos colores, nuevo logo.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 

Incluir nuevos servicios al cliente, que les brinden un mayor disfrute del producto, por ejemplo, incluir la entrega a domicilio, nuevas garantías, nuevas facilidades de pago, una mayor asesoría en la compra.



Precio: Esta planeado lanzar al mercado productos innovadores con precios accesibles para diferentes bolsillos para ganar la confianza de los clientes, el precio está fijado de acuerdo al arreglo, obsequio, regalo y los complementos que así lo requiera el cliente para que, de ese modo, podamos lograr una rápida penetración, una rápida acogida, o podamos ser rápidamente conocidas. La solución para evitar la competencia en precios es desarrollar una oferta, una entrega y una imagen diferenciada.

 Estrategias para el precio 

Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo, podamos aprovechar las compras hechas como producto de la novedad.



Lanzar al mercado un nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo, podamos crear una sensación de calidad.



Reducir el precio de un producto, para que, de ese modo, podamos atraer una mayor clientela.



Reducir los precios por debajo de los de la competencia, para que, de ese modo, podamos bloquearla y ganarle mercado.



Promoción: Hemos decidido que los medios de comunicación que tendremos en cuenta van a ser radio, televisión, folletos, volantes

y

panfletos. También se va a ofrecer asesoramiento personalizado a las personas que así lo requieran para brindar información general de nuestros productos y servicios que ofrecemos.  Estrategias para la promoción o comunicación 

Crear nuevas ofertas tales como el 2x1, o la de poder adquirir un segundo producto a mitad de precio, por la compra del primero.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 

Ofrecer cupones o vales de descuentos.



Obsequiar regalos por la compra de determinados productos.



Ofrecer descuentos por temporadas.



Crear sorteos o concursos entre nuestros clientes.



Crear boletines tradicionales.



Participar en ferias.



Crear actividades o eventos.



Auspiciar a alguien, a alguna institución o a alguna otra empresa.



Colocar anuncios publicitarios en vehículos que lo permitan, o en vehículos de transporte público.



Crear

afiches,

carteles,

volantes,

paneles,

folletos

o

calendarios

publicitarios.  Plaza: Ubicaremos nuestros productos solamente en un solo punto de venta que sea exclusivo en el centro de la ciudad de Camiri.  Estrategias para la plaza o distribución 

Ofrecer nuestros productos a través de llamadas telefónicas, visitas a domicilio.



Hacer uso de intermediarios y, de ese modo, lograr una mayor cobertura de nuestros productos, o aumentar nuestros puntos de ventas.



Ubicar nuestros productos solamente en los puntos de ventas que sean convenientes para el tipo de producto que vendemos.



Ubicar nuestros productos solamente en un solo punto de venta que sea exclusivo.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” CUADRO 1.

Capacitación 2

3

RESPONSABLES

DICIEMBRE

NOVIEMBRE

OCTUBRE

SEPTIEMBRE

AGOSTO

JULIO

JUNIO

MAYO

Plan de negocio

ABRIL

1

MARZO

ACTIVIDAD

ENERO

Nº

FEBRERO

CRONOGRAMA MENSUAL GESTION 2012 EVALUACIÓN Y MONITOREO

Equipo de

500 Bs.-

trabajo

Equipo de trabajo

Contratos con

Equipo de

proveedores

trabajo

PRESUPUESTO

Evaluación y control de

700 Bs.-

actividades abril

Marzo y abril

200 Bs.-


4

Ventas personales

Equipo de

y a domicilio

trabajo

mayo

200 Bs.- mensual

Realizar 5

Publicidad por

Equipo de

Desde mayo en

diferentes medios

trabajo

adelante

Equipo de

Evaluación en

300 Bs.

trabajo

junio

(trimestral)

150 Bs.- mensual

de comunicación

6

Emitir folletos

400 Bs.- (junio,

Promociones de 7

ventas

Equipo de

Evaluación en

agosto,

trabajo

junio y julio

septiembre, octubre)

Implementar nuevos servicios 8

de chocolatería y bocaditos para eventos sociales

Equipo de trabajo

en septiembre 2012 en adelante

Mediante la publicidad.


9

Emitir calendarios

Equipo de

Diciembre de

trabajo

2012

TOTALES

El total de todos los gastos en esta estrategia de marketing será de 6.750 Bs. en el año 2012.

200 Bs.-

2.650 Bs.-

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 7. ÁREA DE PRODUCCION ÁREA DE PRODUCCION

7.1.

Proceso de Productos

El proceso del Plan de Negocios “Detalles para enamorar D’LIRIOS” es el siguiente: a) Productos de Tienda de detalles para enamorados y chocolatería “ D’LIRIOS”



Peluches



Detalles en goma Eva.



Adornos en Flores Naturales.




Adornos

en

Flores Artificiales.



Tarjetas postales



Despiértala con un hermoso desayuno Despierta al ser amado con un beso y un especial

desayuno

que

contenga

los

manjares que más le gustan.



Chocolatería Gourmet para toda ocasión (baby

shower,

matrimonios,

para

los

enamorados, para cumpleaños de niños o para regalar a la mamá o al papá o algún familiar).

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 7.2.

Capital Fijo

En el proyecto se contempla realizar inversiones con financiamiento para la compra de muebles y enseres y algunas maquinarias y equipos.

Cuadro Nº 2: Inversión en Maquinaria y equipos

DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

PRECIO

COSTO TOTAL

UNITARIO Bs. Ollas

Pieza

4

100

Moldes

Pieza

20

7

Tijeras

Pieza

6

15

Estiletes

Pieza

6

7

Pistolita

Pieza

6

15

Tazas

Pieza

9

5

Vasos

Pieza

6

5

sandwichera

Pieza

1

120

Subtotal Maquinaria y Equipos

1.257,00

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Cuadro Nº3: Inversión en Muebles y Enseres de Oficina

DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

PREC.UNIT.

COSTO

BS.

TOTAL BS.

Mostrador

Pieza

1

600

Virina

Pieza

1

1100

Estante

Pieza

2

400

Computadora

Pieza

1

2800

Sillas

Pieza

1

80

600,00 1100,00 800,00 2800,00 80,00

TOTAL

5.300

ACTIVOS FIJOS

7.3.

Vida del Capital fijo

La vida útil de la maquinaria, equipos, muebles y enseres de oficina y el costo de depreciación anual, asumiendo que no hay valor de desecho seria: Cuadro Nº4: Depreciación Maquinaria y Equipos

DETALLE

VALOR INICIAL

VIDA UTIL

DEPR.ANUAL

BS.

Años

BS.

Cocina

700

9

78

Ollas

400

3

133

Tijeras

90

3

30

9

333

Heladera

3000

Estiletes

42

3

14

Juego de

60

3

20

Cubiertos

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Pistolita

90

3

30

Tazas

45

3

15

Vasos

30

3

10

Sandwichera

120

3

Subtotal

40 703

Maquinarias y Equipos

Cuadro Nº5: Depreciación Muebles y Enseres de Oficina

DETALLE

VALOR INICIAL

VIDA UTIL

DEPR. ANUAL

BS.

Años

Bs.

315

7

45

Mostrador

600

7

86

Vitrina

1100

7

157

Estante

800

7

114

Computadora

2800

6

467

Calculadora

80

3

27

Sillas

400

7

57

Escritorio pequeño

COSTO TOTAL DEPRECIACION ANUAL

953


Fuentes de los equipos

La maquinaria y equipos serán adquiridos en el mercado local en nuestra Ciudad de Camiri por lo que no habrá costo de transporte por la maquinaria y equipos. 7.5.

Capacidad Planificada

La empresa tendrá capacidad de productos de 84 adornos en peluches, 15 arreglos de flores naturales, 15 arreglos de flores artificiales, 80 tarjetas postales, 200 chocolates y 7 desayunos por mes esto sería solo para empezar ya que irá aumentando de acuerdo a la demanda de los productos, en especial en aquellas fechas festivas donde llega a aumentar la demanda de los productos ya mencionados. 7.6. Tiene

Capacidad a Futuro disponibilidad

de

capacidad

extra,

cuando

la

demanda

sea

suficientemente grande para justificar el adicionar más productos. 7.7.

Términos y Condiciones de la Compra de Maquinarias y Equipos

La maquinaria y equipos estarán pagados al momento de entrega en la Ciudad de Camiri y previa revisión de funcionamiento y calidad de los mismos. 7.8.

Ubicación de La Tienda de Detalles para enamorar “D’LIRIOS”

El proyecto “D’LIRIOS” está ubicado en la C/Comercio s/n Diagonal al Comercial Morón en la Ciudad de Camiri, jurisdicción del Municipio de Camiri, Sexta Sección de La Provincia Cordillera. El Local es de propiedad de una socia de la empresa y tiene un valor comercial de 105.000 Bs. Que forma parte de su aportación al capital social y servirá de colateral. 7.9.

Materia prima necesaria

Para la venta de sus productos de la tienda de detalles para enamorar “D’LIRIOS” se requiere la siguiente materia prima por mes.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Cuadro Nº 6 Requerimiento de Materia Prima DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

Peluches

Pza.

35

Goma Eva

Pza.

50

Silicona

Barra.

20

Barra de Chocolate

Barra.

3

Cartón corrugado

Pza.

20

Papel Crepe

Pza.

10

Cartulina

Pza.

40

Marcador

Pza.

48

Purpurina

Cuch.

40

Colores

Doc.

48

Papel Lustre

Pza.

10

Canasta

Pza.

50

Coco rallado

kg.

½

Leche condensada

lata

2

frasco

2

Kg.

2

esencia y/o saborizantes Azúcar

Cuadro de requerimiento de materia prima para la elaboración de productos a pedido:

DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

Rosas Naturales

Doc.

3

Té

Caja.

1

Café

Pza.

1

Frutas

Doc.

1

Leche

Litro

1

Empanadas

Pza.

10

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Pan

Pza.

10

Mermelada

Pza.

1

Mantequilla

Pza.

1

Mortadela

Kg.

1/2

Queso

Kg.

1/2

7.10. Costo de La Materia Prima El costo de la materia prima que se requiere por mes será: Cuadro Nº6: Costos de Materia Prima DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

PRECIO

COSTO

UNIT.

TOTAL

Bs. Peluches pequeños

Pza.

15

35

525

Peluches grandes

Pza.

5

120

600

peluches medianos

Pza.

15

60

900

Goma Eva

Pza.

50

7

350

Silicona

Barra.

20

1

20

Barra de Chocolate

Barra.

3

40

120

Cartón corrugado

Pza.

20

8

160

Papel Crepe

Pza.

10

1

10

Cartulina

Pza.

40

7

280

Marcador

Doc.

4

12

48

Purpurina

Cuch.

40

1

40

Colores

Doc.

4

12

48

Papel Lustre

Pza.

10

1

10

Canasta

Pza.

2

50

100

coco rallado

Kg.

½

28

14

leche condensada

Lata

2

7

14

Frasco

2

28

56

esencias y/o saborizantes

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Azúcar

Kg.

2

8

Total Costo Materia Prima

16 3.311

Cuadro de costos de requerimiento de materia prima para la elaboración de productos a pedido:

DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

PRECIO

COSTO

UNITARIO

TOTAL

BS. Rosas

Doc.

3

7

21

Té

Caja

1

2

2

Café

Pza.

1

15

15

Frutas

Doc.

1

9

9

Leche

Litro.

1

6

6

Empanada

Pza.

10

1

10

Pan

Pza.

10

0.30

3

Mermelada

Pza.

1

7

7

Mantequilla

Pza.

1

6

6

Mortadela

Kg.

1/4

36

9

Queso

Kg.

1/4

32

8

Naturales


96


Disponibilidad de Materia Prima

La materia prima básica para el proyecto Detalles para enamorar “D’LIRIOS” son las rosas y la goma Eva y debido a que el requerimiento para el presente proyecto no es mucho, la sociedad tiene asegurada la disponibilidad regular de la materia prima que se necesita para elaborar los productos. 7.12. Mano de Obra Las socias de la Empresa participaran en la elaboración de los diferentes productos que se van a ofrecer y se encargaran ellas mismas de la atención y la administración de la empresa. 7.13.

Disponibilidad de Mano De Obra

Los trabajadores para este tipo de trabajo están disponibles todo el año, ya que no se trata de un trabajo pesado y es muy fácil de aprender. 7.14.

Gastos Generales del Proyecto

Los gastos generales del Proyecto Detalles para Enamorar “D´LIRIOS” consiste en: Cuadro Nº8: Gastos generales del Proyecto DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

PREC.UNIT.

COSTO

Bs.

TOTAL Bs.

Agua

mes

1

80

80

Energía

mes

1

150

150

mes

1

10

10

Eléctrica Gas Costo Total Por Mes

240

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 7.15. Costo de Producción El costo del proyecto puede calcularse como sigue:

COSTO TOTAL MATERIA PRIMA

DETALLE

UNIDAD

3.311

CANTIDAD

PRECIO

COSTO

UNIT.

TOTAL

Bs. peluches pequeños

Pza.

15

35

525

Peluches grandes

Pza.

5

120

600

peluches medianos

Pza.

15

60

900

Goma Eva

Pza.

50

7

350

Silicona

Barra.

20

1

20

Barra de Chocolate

Barra.

3

40

120

Cartón corrugado

Pza.

20

8

160

Papel Crepe

Pza.

10

1

10

Cartulina

Pza.

40

7

280

Marcador

Doc.

4

12

48

Purpurina

Cuch.

40

1

40

Colores

Doc.

4

12

48

Papel Lustre

Pza.

10

1

10

Canasta

Pza.

2

50

100

coco rallado

Kg.

½

28

14

leche condensada

Lata

2

7

14

Frasco

2

28

56

Kg.

2

8

16

esencias y/o saborizantes Azúcar Total Costo Materia Prima

3.311


Cuadro de costos de requerimiento de materia prima para la elaboración de productos a pedido: Total Costo Materia Prima a Pedido

DETALLE

UNIDAD

96

CANTIDAD

PRECIO

COSTO

UNITARIO

TOTAL

BS. Rosas

Doc.

3

7

21

Té

Caja

1

2

2

Café

Pza.

1

15

15

Frutas

Doc.

1

9

9

Leche

Litro.

1

6

6

Empanada

Pza.

10

1

10

Pan

Pza.

10

0.30

3

Mermelada

Pza.

1

7

7

Mantequilla

Pza.

1

6

6

Mortadela

Kg.

1/4

38

9

Queso

Kg.

1/4

32

8

Naturales


96


COSTOS GENERALES DEL PROYECTO

DETALLE

UNIDAD

CANTIDAD

240

PREC.UNIT.

COSTO

Bs.

TOTAL Bs.

Agua

mes

1

80

80

Energía

mes

1

150

150

mes

1

10

10

Eléctrica Gas Costo Total

240

Por Mes

DETALLE

VALOR INICIAL

VIDA UTIL

DEPR.ANUAL

BS.

Años

BS.

Cocina

700

9

78

Ollas

400

3

133

Tijeras

90

3

30

9

333

Heladera

3000

Estiletes

42

3

14

Juego de

60

3

20

Pistolita

90

3

30

Tazas

45

3

15

Vasos

30

3

10

Sandwichera

120

3

40

Cubiertos

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Subtotal

703

Maquinarias y Equipos

COSTO TOTAL DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN

10108

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 8. AREA DE RECURSOS HUMANOS

ÁREA DE RECURSOS HUMANOS

8.1.

Forma de la empresa

La empresa será una Sociedad anónima abierta (sociedad abierta) por que involucra seis personas propietarias de la misma que no están relacionadas entre sí. La empresa será registrada bajo el nombre de "D`LIRIOS" como una propiedad de las Srtas. Paola Gutiérrez, Maribel Sánchez, Claudia Rivera, Eliana Montaño, Maileth Escobar, Patricia Gómez. La empresa estará ubicada en la Calle Comercio Frente a Coopagal en la cuidad de Camiri. Nuestra Sociedad contara con personería jurídica y responsabilidad limitada. 8.2. Estructura de la organización Para que nuestra empresa funcione organizada y eficientemente, contara con una estructura de poder y responsabilidad (una línea de comando), división de mano de obra (distribución del trabajo) y una definición de lo que cada uno debe hacer en la empresa (descripción del empleo). Por lo tanto, la empresa necesita una estructura de organización que se representara a través de un organigrama.


ORGANIGRAMA (línea de comando):

GERENTE GENERAL Mailet Escobar

SECRETARIA

Claudia Ribera

GERENTE DE VENTAS

GERENTE DE PRODUCCION

Paola Gutierrez

Maribel Sanchez

AUXILIAR

TRABAJADOR 1

A contratar

GERENTE ADMINISTRATIVO

GERENTE DE CONTABILIDAD

Patricia Gomez

TRABAJADOR 2

A contratar

A contratar

8.3. Manual de funciones 8.4. Gerente general 8.4.1. Funciones y Autoridad El Gerente General de D-lirios actúa como representante legal de la empresa, fija las Políticas operativas, administrativas y de calidad en base a los parámetros fijados. Es responsable ante los accionistas, por los resultados de las operaciones y el desempeño Organizacional, junto con los demás gerentes funcionales planea, dirige y controla las Actividades de la empresa. Es la imagen de la empresa en el ámbito externo, provee de contactos y Relaciones empresariales

Eliana

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Su objetivo principal Es el de crear un valor agregado en base a los productos y servicios Que ofrecemos, maximizando el valor de la empresa para los accionistas. •

Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y metas

propuestas. •

Decide cuando un nuevo producto ha de ingresar al mercado.

•

Se encarga de la contratación y despido de personal.

•

Cualquier transacción financiera mayor como obtención de préstamos,

cartas de Crédito, asignación de créditos a clientes, etc. deben contar con su aprobación. 8.5.

GERENCIA ADMINISTRATIVA FINANCIERA

8.5.1. Funciones y Autoridad El gerente administrativo financiero tiene varias áreas de trabajo a su cargo, en primer lugar se ocupa de la optimización del proceso administrativo, el manejo de las bodegas y el inventario, y todo el proceso de administración financiera de la organización. Sus responsabilidades son: •

Análisis de los aspectos financieros de todas las decisiones.

•

Ayudar a elaborar las decisiones específicas que se deban tomar y a

elegir las Fuentes y formas alternativas de fondos para financiar dichas inversiones. •

Análisis de los flujos de efectivo producidos en la operación del negocio.

•

Proyectar, obtener y utilizar fondos para financiar las operaciones de la Organización y maximizar el valor de la misma.


8.6.

GERENCIA DE VENTAS

8.6.1. Funciones y Autoridad El buen gerente de ventas debe agrupar todas las cualidades de un verdadero líder, como son la honestidad, ser catalizador, tomar decisiones, ejecutarlas, en fin un gerente deber ser muchas cosas, para muchas personas. Dentro de sus funciones, tenemos las siguientes: •

Preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe planificar

sus acciones y las del departamento, tomando en cuenta los recursos necesarios y disponibles para llevar a cabo dichos planes. •

Establecer metas y objetivos.

•

Delimitar el territorio, establecer las cuotas de ventas y definir los

estándares de desempeño. •

Compensa, motiva y guía las fuerzas de venta.

8.7. GERENTE ADMINISTRATIVO 8.7.1 Funciones y Autoridad Administrar eficientemente los recursos humanos, financieros y materiales asignados, así como proporcionar los servicios generales de apoyo, de acuerdo a los programas de trabajo de las diferentes áreas que integran la Dependencia, cumpliendo tanto con las políticas establecidas por la administración y Junta Directiva. Funciones •

Responsabilizarse de la planeación, organización, dirección y control de

los servicios administrativos

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” •

Optimizar los recursos humanos, financieros y materiales, por medio de

la aplicación de las técnicas administrativas adecuadas a las circunstancias y a las necesidades de la Dependencia. •

Mantener informado al Director General acerca del desarrollo de las

funciones del área. 8.8. Gerente de Producción 8.8.1. Funciones y Autoridad El objetivo de un gerente de producción es elaborar un producto de calidad oportunamente y a menor costo posible, con una inversión mínima de capital y con un máximo de satisfacción de sus empleados. La sección de producción en la empresa puede considerarse como el corazón de la misma, y si la actividad de esta sección se interrumpiese, toda la empresa dejaría de ser productiva. En el departamento de producción se tienen las actividades de: •

Medición del trabajo.

•

Métodos del trabajo.

•

Ingeniería de producción.

•

Análisis y control de fabricación o manufactura.

•

Planeación y distribución de instalaciones..

Es en el departamento de producción donde se solicita y controla el material del que se va a trabajar, La instrucción en este campo revela como se realiza la producción, como se lleva a cabo, como se ejecuta y cuanto tiempo toma hacerla.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 8.9. SECRETARIA La Secretaria General es la encargada de coordinar el desarrollo de los procesos de inscripción, selección, admisión y matrícula de estudiantes. Su tarea es la de velar por los registros institucionales, responsabilizándose de la seguridad y legalidad de los mismos. Funciones. •

Atención telefónica y personalizada.

•

Ser el centro de comunicación e información a nivel general.

•

Velar porque

los registros

y documentos institucionales, estén

claramente fundamentados en los principios de nitidez, claridad y legalidad. •

Entregar a tiempo y en forma adecuada, la información necesaria a la

empresa •

Manejar con eficiencia los documentos propios de la empresa,

trabajando coordinadamente con los de alto rango en el manejo pulcro, puntual y claro de estos documentos. •

Cumplir y hacer cumplir puntualmente, los cronogramas de recepción,

procesamiento y entrega de productos •

Mantener y responsabilizarse del archivo de la institución.

•

Manejar y producir las estadísticas necesarias para el buen manejo de

las actividades. •

Tratar de manera altamente cordial, al personal de la comunidad

camireña y a toda persona que requiera de sus servicios. •

Las demás funciones que le sean asignadas por funcionarios facultados.


8.10. EXPERIENCIA Y PREPARACIÓN DELAS EMPRESARIAS Las emprendedoras de esta micro empresa o negocio han tenido experiencias en distintos tipos de negocios donde de alguna forma han tenido conocimiento del manejo del mismo, el cómo atender al cliente, etc. La sociedad tuvo la motivación de ingresar en el negocio de la venta de los arreglos con flores, globos, chocolates, tarjetas, etc. debido a que vimos que aquí en Camiri no existe una empresa que se dedique exclusivamente a este tipo de negocio. 8.11. ACTIVIDADES PRE-OPERATIVAS Aquí enumeramos las siguientes actividades que pretendemos realizar antes del funcionamiento de nuestra empresa:

Nº

ACTIVIDADES

TIEMPO

1

Registro de la empresa

1 día

2

Preparar el plan de negocios

7 semanas

3

Solicitar un préstamo y obtener aprobación

8 semanas

4

Contactar a los proveedores de equipos

1 semana

5

Alquiler del lugar para el negocio

1 semanas

6

Contratación de mano de obra

2 semanas

7

Instalación de los equipos

2 días

8

Compra de materia prima

1 semana

9

Producción de prueba

2 semanas

Nosotras intentaremos comenzar nuestras operaciones aproximadamente tres meses después de presentar nuestra solicitud de préstamo esperando no tener ningún inconveniente y obteniendo el respectivo préstamo.

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” CUADRO 1. CUADRO DE GANTT Actividades Pre-Operativas CRONOGRAMA (EN SEMANAS) ACTIVIDADES 1. Registrar la Empresa 2. Preparar el Plan de negocios 3. Solicitud/Aprobación del Préstamo 4. Contactar a Proveedores de Equipos 5. Alquiler del lugar para el negocio 6. Contratar Mano de obra 7. Instalar los Equipos

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 8. Comprar Materia Prima 9. Producción de Prueba


8.12 GASTOS DE CONSTITUCION DE LA EMPRESA. DETALLE

COSTO TOTAL

Acta de constitución (Abogado)

200 bs

Protocolizar el Acta (Notaria de Fe

100 bs

Publica) Balance de Apertura

50 bs

Patente Municipal

50 bs

Apertura NIT

Gratis

Gastos Totales

400 bs

FINANZAS II FIN-400

Página 41

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” ÁREA FINANCIERA

9.

AREA FINANCIERA

Los estados financieros, son elaborados por el área de contabilidad de acuerdo a los principios de contabilidad Generalmente Aceptados y teniendo en cuenta las disposiciones legales, serán presentadas a la gerencia cada fin de año o cierre de gestión. Su Caja Chica es asignada para cubrir gastos de servicios no personales, insumos y materiales y otros. Depreciación se refleja en los porcentajes anuales vigentes en el país por el método de línea recta. Actualización del capital, al cierre de cada gestión se ajusta al capital neto considerado la variación en la cotización del dólar si se trabaja o cobran sus servicios en dólares, en el caso si la empresa realiza sus cobros en bolivianos, entre el inicio y cierre de cada gestión. Ingresos, normalmente por seguridad se realizan depósitos a entidades financieras elegida por la empresa, luego de haber recibido el efectivo y culminada la venta diaria. Compras, están sujetas bajo la autorización de la gerencia siendo montos mínimos y montos mayores por la gerencia. A continuación se detalla el análisis financiero proyectado para la idea de negocio Chocolates y Detalles para Enamorar D´lirios: 9.1. COSTO DEL PROYECTO 9.1.1 Gastos de marketing

AREA DE MARKETING

CANTIDAD EXPRESAD EN BOLIVIANOS

Plan De Negocio

500

Capacitación

700

Contratos Con Proveedores

200

Ventas A Domicilio

1600

Publicidad

1050

Folletos Y Trípticos

900

Promoción

1600

Calendarios

200

FINANZAS II FIN-400

Página 42

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” MONTO ANUAL

6750

9.1.2. Gastos de producción

AREA DE PRODUCCION

CANTIDAD EXPRESADA EN BOLIVIANOS

Maq. Y e equipos

1257

Muebles y enseres

5300

Materia prima

3311

Gastos servicios básicos

960

MONTO ANUAL

10108

9.1.3. Gastos de organización

AREA DE ORGANIZACIÓN

CANTIDAD EXPRESADA EN BOLIVIANOS

Acta de constitución

200

Protocolización

100

Apertura del balance

50

Patente

50

MONTO ANUAL

400

9.1.4. Plan financiero y requerimiento de préstamo

AREA FINANCIERA

CANTIDAD EXPRESAS EN BOLIVIANOS

CAPITAL PROPIO

74290

EDIFICIO

70000

HELADERA

3000

ESCRITORIO

750

JUEGO DE OLLAS

460

CALCULADORAS

80

PRESTAMO

28631

Total

102921

FINANZAS II FIN-400

Página 43

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Las inversiones del proyecto corresponde a costos de inversión y costos de operación y compra de la materia prima para iniciar el negocio, se inicia con un capital propio 74290 desglosado en edificio, heladera, escritorio, y herramientas necesarias que vienen a ser el aporte propio del negocio. Para lo cual se ha previsto un financiamiento de 28631 para emprender el negocio. 9.2. Cronograma de devolución del préstamo El préstamo asciende a 28631 será pagado en un periodo de 5 años, el cronograma de devolución es el siguiente.

MONTO DEL

PLAZO

AMORTIZACION

INTERES

5 AÑOS

ANUAL

14% ANUAL

PRESTAMO 28631

AÑO

PRESTAMO

CUOTA

INTERES

TOTAL IMPORTE

1

28631

5726

4008

9734

2

22905

5726

3207

8933

3

17179

5726

2405

8131

4

11453

5726

1603

7329

5

5726

5726

802

6528

9.3. Balance de apertura

La empresa inicia sus actividades con los siguientes datos:

BALANCE DE APERTURA EMPRESA D´LIRIOS CALLE COMERCIO ACTIVO

PASIVO

Activo Disponible Caja

4122

FINANZAS II FIN-400

15356

Pasivo corriente a largo plazo

28631

Préstamo bancario 28631

Página 44

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” Banco

11234

Activo Realizable

10108 CAPITAL

Inventario De Materia Prima 10108 Activo Fijo

74290

Capital social

74290

76557

Muebles Y Enseres 5300 Maq. Y Equipos Edificio

1257 70000

Otros Activos

900

Gastos De Organización 900 Total activo

102921

Total pasivo y capital

102921

9.4. Proyección de la demanda Según información de investigaciones previas a la realización del plan de negocio , realizado cn negocios similares se da a conocer que la salida del producto diaria se da de 2 a 3, pero en los días de mayor demanda supera las expectativas .

9.5.

AÑO

TIEMPO

DEMANDA

INGRESO

2012

1

3130

50250

2013

2

3756

60300

2014

3

3756

60300

2015

4

3756

60300

2016

5

4316

69345

Estado de ingresos proyectados

Los ingresos proyectados están en función al incremento de la demanda que tendrá el negocio anualmente, las estrategias para este incremento se verán reflejadas en el área de marketing y promoción de ventas.

ESTADO DE INGRESOS PROYECTADOS AÑO FINANZAS II FIN-400

1

2

3

4

5 Página 45

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” VENTAS

50250

60300

60300

60300

69343

11215

11215

11215

11215

11345

2400

2400

2400

2400

2560

36636

46685

46685

46685

55438

6750

6250

6250

6250

6250

COSTO DE ADM.

400

0

0

0

0

GANACIAS

29485

40435

40435

40435

49188

AMORTIZACION 5726

5726

5726

5726

5726

INTERES

4008

3207

2405

1603

802

GANACIAS

19751

31502

33106

42660

MENOS COSTO DE MAT. PRIMA COSTO DE PROD. GANACIAS BRUTAS MENOS COSTO DE MKTG.

NETAS ANTES DE INTERES MENOS

32304

ACUMULADAS

9.6.

Estado de flujo de caja

Los estados de flujo de caja vienen a reflejar los ingresos y egresos proyectados anualmente para la empresa D´lirios: ESTADO DE FLUJO PROYECTADO ANUAL CONCEPTO

FASE PRE-

2012

2013

2014

2015

2016

50250

60300

60300

60300

69300

OPERATIVA INGRESOS CAPITAL SOCIAL

74209

PRESTAMO

28631

VTAS AL

FINANZAS II FIN-400

Página 46

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” CONTADO OTROS

1500

2500

3000

3000

3800

51750

62800

63300

63300

73100

10150

12180

12180

13250

13250

GSTO. MKTG.

5150

4650

4650

4650

4650

AMORTIZACION

5726

5726

5726

5726

5726

INTERES

4008

3207

2405

1603

802

102021

25034

25763

24961

25229

24428

102021

26715

37037

38339

38071

48672

102021

128737

145774

184113

222184

128737

145774

184113

222184

270856

INGRESOS TOTAL

102921

INGRESOS EGRESOS GASTO PRE-

900

OPERATIVOS COMPRA

0

ACTIVO FIJO MATERIA PRIMA

TOTAL EGRESOS SALIDA DE CAJA NETA SALDO INICIAL SALDO CAJA

102021

FINAL

9.7.

Estado de resultado

El estado de resultado proyectado para la primera gestión del negocio:

ESTADO DE RESULTADO EXPRESADO EN BOLIVIANOS EMPRESA D´LIRIOS (AL 31 DE DIC. DEL 2012) MAS VENTAS FINANZAS II FIN-400

50250 Página 47

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” MENOS DSTO. DE VENTAS

1600

VENTAS BRUTAS

48850

MENOS COSTO DE MERADERIA VENDIDAD INV. INICIAL

10108

MAS COMPRAS

1107

MENOS DSTO CE COMPRAS

- 55

MENOS INV. FINAL

11160 -1010 = - 10150

COSTO DE OPERACIÓN

26648

GASTOS GENERALES LUZ

1500

AGUA

800

GAS

100

GASTOS DE MKTG.

5158

DEPRECIACION

8948 = - 16498

UTILIDAD SOBRE OPERACIÓN

21902

MAS/MENOS OTROS INGRESOS INGRESOS POR VTAS DE BOCADITOS

1500

UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO

23402

MENOS IUE 25%

- 5850

UTILIDAD NETA DEL PERIODO 2012

9.8.

17552

Balance general

Aquí se proyecta el balance general al término de la primero gestión y que iniciara como balance inicial para el año 2013: BALANCE GENERAL EMPRESA D´LIRIOS CALLE COMERCIO ACTIVO

FINANZAS II FIN-400

PASIVO

Página 48


Activo Disponible Caja

1842

Banco

58782

60624

IUE x pagar

5850

Pasivo corriente a largo plazo

28631

Préstamo bancario 28631

Activo Realizable

-1010

Inventario final 1010 Activo Fijo

67609

CAPITAL

91842

Capital social

74290

Utilidad

17552

Muebles Y Enseres 5300 Depre. Acum MyE -953 Maq. Y Equipos

1257

Depre. Acum MyE -703 Edificio

70000

Depre. Acum Edif. -7292 Otros Activos

- 900

Gastos De Organización 900 Total activo

9.9.

102921

Total pasivo y capital

126323

Evaluación Económica – Financiera

La evaluación económica y financiera del plan de negocio se proyecta en el valor presente neto, tasa interna de rendimiento, por lo mismo se considera que el proyecto plasmado de esta manera es viable y representa una entrada de efectivo rentable para la empresa y al mismo tiempo para las socias. VPN= [128737(1.07) + 145774(1.07)-2 + 184113(1.07)-3 + 222184(1.07)-4 + 270850(1.07)-5] –102921 VPN= 777979. 71 – 102921 VNP= 675058. 71 Bs.

TIR= (19751 + 31502 + 32304 + 33106 + 42660) 5 TIR= 31864. 9 TIR= 102921 FINANZAS II FIN-400

Página 49

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” 31864. 9

TIR= 3. 229

16%

FINANZAS II FIN-400

Página 50


10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES: Para ser exitoso para este negocio, hay que ser muy claro en la misión y visión de la misma con orientación a servir al cliente actual y potencial. la adecuada segmentación objetivos claros y alcanzables, tácticas ejecutables, programas y presupuestos que conlleven a la adecuado seguimiento al desempeño y las acciones correctivas en tiempo y orden son la clave del éxito. Estas estrategias de marketing propuestas en este presente plan de negocio nos llevan hasta la necesidad de poner en marcha este plan con una buena atención al cliente a través de servicios adicionales que den mayor confianza, seguridad y de esa manera obtener relaciones redituables con los clientes. Dada las circunstancias del mercado de Camiri de flores y chocolatería es rentable desarrollar un servicio eficiente de arreglos florares, regalos, chocolates, trabajos en goma Eva, tarjetas y otros. La situación económica por la que atraviesa el país actualmente limita la capacidad de compra de los consumidores que buscan cada vez gastar menos dinero cuando van a obsequiar algo. De las tres florerías que representan una competencia directa ninguna ofrece un servicio eficiente de arreglos florares y chocolatería. Ninguna florería y tiendas de regalo de la competencia directa a desarrollado un plan consistente de publicidad o promociones. El desarrollo de una estrategia de mercado es parte crucial para el logro de los objetivos, ya que es de vital importancia transmitir a la mente de los consumidores diferenciación del servicio de arreglos florares que ofrece “D´LIRIOS” con respecto al de la competencia. Se recomienda en el mediano plazo, después de haber tomado el liderazgo en el mercado local, promocionar las ventas de arreglos florares a domicilio, preparación de bocaditos para eventos sociales, ya que es un gran número de FINANZAS II FIN-400

Página 51

Plan de Negocio: Chocolates y Detalles para enamorar “D’LIRIOS” personas que desean enviar arreglos florares a sus seres queridos y degustar de los deliciosos bocaditos. Se recomienda a “D´LIRIOS” poner empeño en desarrollar una futura organizacional y a sus colaboradores con el fin de que en trabajo de grupo busquen alcanzar los mismos objetivos.

FINANZAS II FIN-400

Página 52

Plan de Negocio de Una Tienda de Chocolates

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