mengkaji tentang permasalahan lingkungan mengenai sampah yang ada di sekitaran DAS sungai Gajah Wong dan pengelolaan sampah di Desa wisata Sukunan Yogyakarta.Full description
pengelolaan sampah organik dan non organikFull description
pengelolaan sampahFull description
pengelolaan sampah di kota semrang perda no 6 tahun 2012Full description
Tugas pengelolaan sampah di Kecamatan Bulak, Kota Surabaya 2017-2028Descripción completa
pengelolaan sampahFull description
pedoman pengelolaan sampahFull description
materi pengelolaan sampah untuk tugas smpFull description
Spo Pengelolaan SampahFull description
Pengelolaan Sampah Berbasis MasyarakatDeskripsi lengkap
sampah3R
Diktat tentang Pengelolaansampah di pemukiman dan non pemukiman
Deskripsi lengkap
Deskripsi lengkap
Full description
Deskripsi lengkap
Makalah Ilmu Lingkungan
PENGELOLAAN SAMPAH SECARA MANDIRI di DESA SUKUNAN, YOGYAKARTA
Disusun l!h
Nurul Endah Rahmawati 13304241074 Pendidikan Biologi Internasional 2013
"AKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNI#ERSITA UNI#ERSI TAS S NEGERI YOGYAKARTA YOGYAKARTA $%&'
(A( I PENDAHULUAN A. atar Belakang !alam suatu s"stem selalu dihasilkan #at sisa dalam kegiatan demikian $ula dalam suatu s"stem rumah tangga mau$un $ada sekelom$ok mas"arakat "ang hidu$ dilingkungan "ang sama. %am$ah men&adi $ermasalahan utama ham$ir di setia$ daerah. 'rekuensi orang mem(uang sam$ah semakin (ertam(ah) mulai dari sam$ah rumah tangga) sam$ah industri) (ahkan instansi*instansi &uga mem(uang sam$ah "ang +olumen"a tidak (isa dikatakan sedikit. Peningkatan +olume sam$ah "ang di(uang tidak diikuti dengan kesadaran $engelolaan sam$ah. ,angankan untuk mengelola sam$ah) kesadaran mas"arakat mem(uang sam$ah $ada tem$atn"a (isa di(ilang masih sangat rendah. 'enomena ini men"e(a(kan ter&adin"a $enum$ukan sam$ah di (er(agai tem$at "ang harusn"a (e(as dari sam$ah -ontohn"a disungai mau$un di sawah. Bahkan) tak &arang ditaman kota mau$un tem$at umum lainn"a (an"ak ditemukan sam$ah (erserakan sehingga mengganggu $emandangan. asalah $enum$ukan sam$ah terutama didaerah $emukiman menim(ulkan le(ih (an"ak masalah (aru. as"arakat seringkali mem(uang sam$ah $ada lahan orang lain sehingga akan menim(ulkan masalah so-ial antara $em(uang sam$ah dan $emilik lahan. B. Rumusan asalah A$a dam$ak "ang (isa ditim(ulkan dari $ermasalahan $enum$ukan sam$ah/ • Bagaimana $engelolaan sam$ah "ang dilakukan oleh mas"arakat desa %ukunan/ • anaat a$a "ang (isa diam(il dari $engelolaan sam$ah se-ara mandiri di !esa • %ukunan/ . u&uan •
engetahui dam$ak "ang (isa ditim(ulkan dari $ermasalahan $enum$ukan
•
sam$ah engetahui $engelolaan sam$ah di !esa %ukunan engetahui manaat "ang (isa diam(il dari $engelolaan se-ara mandiri di !esa
•
%ukunan.
(A( II DASAR TEORI Permasalahan sam$ah meru$akan hal "ang $aling krusial) (ahakan sama$ah (isa dikatakan se(agai masalah kultural karena dam$akn"a terkena $ada (er(agai sisi kehidu$an. Permasalahan sama$ah men&adi $enting dise(a(kan oleh (e(era$a a-tor) diantaran"a •
olume sam$ah sangnat (esat sehingga mele(ihi ka$asitas da"a tam$ung tem$at
•
$em(uangan sam$ah akhir 5PA6 ahan PA semakin sem$it aki(at $enggunaan untuk tu&uan lain eknologi $engelolaan sam$ah tidak o$timal sehingga sam$ah mem(usuk le(ih
•
• • • •
lama sehingga meningkatn"a +olume sam$ah %am$ah "ang sudah men&adi kom$os tidak dikeluarkan dari PA anagemen $engelolaan sam$ah tidak eekti Pengelolaan sam$ah diangga$ tidak mem(eri dama$ak $ositi (agi lingkungan urangn"a dukungan ke(i&akan dari $emerintah) terutama dalam memanaatkan $roduk sam$ingan dari sam$ah sehingga men"e(a(kan $enum$ukan sam$ah di PA 5Purwendro.20086.
enurut $rakiraan) +olume sam$ah "ang dihasilkan $er orang rata*rata sekitar 0)9 kg:ka$ita:hari. ,ika sam$ah di(iarkan terus menerus maka akan menim(ulkan (er(agai $ermasalahan ke(ersihan "ang (erda$am$ak $ada gangguan ekosistem dan gangguan kesehatan 5Purwendro.20086. %um(er sam$ah ter(an"ak (erasal dari $emukiman dan $asar tradisional. %am$ah di $asar tradisonal se(agian (esar (eru$a sisa sa"ur ma"ur) (uah mau$un ikan "ang (usuk sehingga masih mudah ditangani. Namun) sam$ah "ang (erasal dari $emukiman umumn"a (eragam mulai dari sam$ah sisa makanan) $lastik) mau$un kertas. eski$un demikian) sam$ah dari $emukiman se(agian (esar (eru$a sam$ah organik 5%udra&at.20086. eski$un (ahan organi- (isa terurai oleh mikro(a) teta$i setia$ (ahan (er(eda tingkat kemuda&an dalam $enguraiannua. Pada ta(le (erikut ditam$ilkan degradi(ilitas dari (er(agai (ahan sam$ah organik
5%udra& at.20086. !i Indonesia) model $engelolaan sam$ah "ang da$at kita temui ada 2 ma-am urugan) dan tum$ukan. Pada model urugan) sam$ah di(uang kedalam lem(ah atau -ekungan tan$a mem(erikan $erlakuan a$a$un. Pengelolaan sam$ah "ang kedua "aitu tum$ukan. Pada model ini tum$ukan $erlu dilengka$i dengan unit saluran air $em(uangan) $engelolaan air (uangan 5leachate)) dan $em(akaran ekses gas metan 5lare6. %alah satu PA di %ura(a"a (ahkan mengim$ort 1 unit incinerator 5$em(akar sam$ah6 dari Inggris. Namun metode $enanggulangan sam$ah dengan alat terse(ut mem(erikan dam$ak $en-emaran udara. Asa$ dan de(u sisa $em(akaran men&adi $olutan "ang (ersiat toksik (agi makhluk hidu$. %elain menim(ulkan $olusi udara) $em(akaran dengan incinerator menim(ulkan water polutan "ang akan mengotori $erairan. !ilihat dari &enis sam$ah "ang dikelola) metode ini kurang sesuai ditera$kan untuk sam$ah di Indonesia "ang memiliki kadar air tinggi 5%udra&at.20086. ,ika di(andingkan dengan $engelolaan sam$ah diluar negeri) $engelolaan sama$h di Indonesia masih tertinggal &auh. %e(agai -ontohn"a engelolaan sam$ah di ,e$ang diokuskan $ada $rogram 3R 5reduce, reuse, recycle6. !i Ero$a) sam$ah rumah tangga di$isahkan antara sam$ah organi- dan anorganik. antong sam$ah "ang digunakan &uga ter(uat dari (ahan "ang (isa didaur ulang. ;arna kantong sam$ah di(edakan antara sam$ah organi- dan anorganik. antong sam$a organi- (iasan"a (erwarna hi&au) sedangkan untuk sam$ah anorganik (erwarna -okelat dan warna merah untuk sam$ah (arang (era-un 5%udra&at.20086.
%am$ah organik diam(il oleh truk "ang memiliki drum (er$utar) dilengka$i dengan $isau $en-a-ah dan mikro(a $erom(ak (ahan organi-. !engan -ara ini $en-am$uran (isa dilakukan se-ara eisien dan merata karena +olume sam$ah tidak (egitu (esar. %etelah sam$ai di lokasi $engelolahan) sam$ah dituangkan kedalam tem$at $enam$ungan) lalu diangkut ke conveyor untuk di$isahkan dari material anorganik. Pemisahann"a menggunakan magnetic separator . aterial anorganik "ang (isa diaur ulang di$isahkan) sedangkan "ang tidak (isa didaur ulang di(akar menggunakan incinerator 5%udra&at.20086. %am$ah "ang di(iarkan menum$uk akan menim(ulkan (er(agai $ermasalahan (agi manusia dan lingkungann"a. 1. !am$ak (agi kesehatan manusia %am$ah da$at men"e(a(kan (er(agai ma-am $en"akit se$erti diare) tius) munta(er) demam (erdarah) dan $en"akit lain "ang $en"e(arann"a sangat -e$at aki(at $engelolaan sam$ah "ang tidak te$at. %am$ah "ang mengandung merkuri) atau &ika di(uang ke laut atau sungai da$at mengontaminasi makhluk hidu$ "ang tinggal didaerah terse(ut misaln"a sa&a ikan. !engan demikian) &ika ikan dikonsumsi manusia) maka merkuri atau raksa "ang terkandung dalam ikan akan mengontaminasi tu(uh manusia. 2. !am$ak (agi lingkungan %am$ah -air "ang masuk kedalam aliran sungai atau air tanah da$at men-emari air. ,ika sam$ah ikut (ersama aliran air dan (ermuara disuatu ekosistem air) maka akan men"e(a(kan eutroikasi $ada ekosistem terse(ut. 5Basri"anta. 20116.
(A( III PEM(AHASAN ,ika mem(i-arakan mengenai $ermasalahan sam$ah) erat kaitann"a dengan $erilaku keseharian mas"arakat. %e$erti haln"a $ada daerah lain) $ermasalahan sam$ah di desa %ukuna men&adi satu $ermasalahan $enting. Produksi sam$ah didesa %ukunan tergolong (esar) utaman"a sam$ah rumah tangga (eru$a $lasti- dan kertas "ang sulit terdegradasi. Permasalahan sam$ah di %ukunan semakin men&adi saat $etugas ke(ersihan "ang (iasan"a memungut sam$ah terlam(at datang sementara $roduksi sam$ah terus meningkat. Aki(atn"a ter&adi $enum$ukan sam$ah ditem$at*tem$at "ang tidak diinginkan se$erti $ada lahan kosong warga) dite$i &alan) $ada areal $ersawahan) (ahkan dite$ian sungai. Penum$ukan sam$ah dite$i &alan men&adi $emandangan "ang mengganggu ke(ersihan lingkungan. %elain itu) warga "ang mem(uang sam$ah di areal $ersawahan mengganggu $rodukti+itas $etani. um$ukan sam$ah dite$ian sungai mengganggu arus air sungai dan men-emarin"a. Permasalahan selan&utn"a dating $ada saat musim hu&an) sungai "ang dikiri* kanann"a terda$at tim(unan sam$ah mengalami $en"em$itan dan arusn"a terganggu sehingga air akan melua$ dan mem(awa sam$ah "ang (erada dite$iann"a. %e(agai &alan $intas) mas"arakat le(ih memilih untuk mem(akar sam$ah) mem(uang di lahan warga "ang masih kosong) atau (ahakan menim(un sam$ah didalam tanah. Pem(akaran sam$ah menghasilkan asa$ "ang (ersiat $olutan (agi lingkungan. %elain (erdam$ak (agi lingkungan) asa$ sisa $em(akaran sam$ah (er(aha"a &ika terhiru$ oleh manusia mau$un makhluk hdu$ lainn"a. Pem(akaran sam$ah mengemisikan gas metana. enurut !adang Rus(iantoro 5200<6 untuk $em(akaran 1 ton sam$ah $adat akan menghasilkan 90 kg gas metana. %am$ah*sam$ah terse(ut se(enarn"a (isa dikem(angkan men&adi $em(angkit lstrik tenaga sam$ah. %am$ah "ang di(uang sem(arangan di lahan kosong warga akan menim(ulkan konlik antara $emilik lahan dengan warga sekitar "ang mem(uang sam$ah. =saha lain "ang dilakukan oleh mas"arakat se(agai &alan singkat mengatasi $ermasalahan sam$ah didesa mereka adalah dengan menim(un dihalaman rumah mau$un dilahan lain se-ara sem(arangan. Penim(unan sam$ah se-ara sem(arangan da$at merusak ekosistem dan struktur tanah serta kualitas air tanah.
%e(agian (esar sam$ah "ang ditim(un (eru$a sam$ah $lasti- "ang sulit diuraikan. Be(era$a dam$ak dari $enim(unan kantong $lasti- antara lain ter-emarn"a air (awah tanah) ra-un dari $artikel $lasti- "ang masuk kedalam tanah akan mem(unuh hewan $engurai "ang (erada didalam tanah) mennurunkan kesu(uran tanah karena mengganggu aerasi udara didalam tanah dan masih (an"ak lagi $ermasalahan "ang ditim(ulkan oleh $enim(unan sam$ah utaman"a $lasti-. Berawal dari $ermasalahan terse(ut maka dikem(angkan $engelolaan sam$ah se-ara mandiri. Pada awaln"a dilakukan $emilahan sam$ah $ada tingkat rumah tangga sehingga memudahkan $emrosesan le(ih lan&ut. !engan adan"a kewa&i(an rumah tangga untuk memilah sm$ah sesuai dengan &enisn"a maka akan memudahkan $etugas $engam(il sam$ah dari rumah* rumah untuk di(awa ke (ank sam$ah untuk $roses selan&utnn"a. %am$ah*sam$ah "ang laku akan di&ual) se(agian lagi (isa diolah se-ara mandiri oleh warga %ukunan. Prinsi$ dasar $en"elesaian sam$ah se-ara mandiri di desa %ukunan digam(arkan se$erti $ada diagram (erikut>
=ntuk $engolahan sam$ah organik se$erti sisa makana) sisa sa"uran dikelola sendiri oleh warga untuk di&adikan kom$os $ada (ak $engom$osan. !alam $em(uatan kom$os) sam$ah organi- "ang (erada dalam (ak $engom$osan setelah (erumur 2*3 (ulan sia$ di$anen sehingga men&adi kom$os "ang sia$ untuk di&ual. Alur $engelolaan sam$ah organi- di desa %ukunan (isa dilihat dari diagram (erikut
5(ak $engom$osan : kom$oster "ang ada di desa %ukunan6 %elain $enanganan $ermasalahan sam$ah) di desa %ukunan &uga dikem(angkan $emanaatan kotoran ternak untuk (ahan (akar (iogas. Biogas (isa dimanaatkan untuk (ahan
(akar kom$or se(agai $engganti gas. otoran ternak dan air ditam$ung dalam inlet dengan $er(andingan 1>1. Pada dasar inlet di(eri saluran menu&u ruang digester untuk menam$ung gas metana "ang dihasilkan oleh kotoran ternak. ?as terse(ut kemudian (er$eran se(agai (ahan (iogas. Ruang digester dilengka$i dengan $i$a "ang men"alurkn (iogas menu&u kom$or atau alat $em(akaran lain se(agai (ahan (akar. Permasalahan lain "ang dihada$i (ukan han"a $ermasalahan sam$ah ta$i &uga $ermasalahan lim(ah sisa rumah tangga. !alam $engolahan lim(ah rumah tangga) setia$ rumah dilengka$i dengan $i$a se(gai &alan saluran menu&u (ak sedimentasi. !ari (ak sedimentasi dialirkan menu&u anaero(ik ilter untuk diolah se-ara anaero(. dari anaero(ik ilter selan&utn"a menu&u kotak aerasi untuk di$roses se-ara anaero( untuk selan&utn"a menu&u outlet. Pengelolaan sam$ah organi- di desa %ukunan tidak han"a men-aku$ $engom$osan) dan $engolahan (iogas namun $ada $ekkarangan rumah*rumah warga &uga dilengka$i dengan (i$ori. Bio$ori sendiri memiliki (an"ak manaat dalam men-i$takan lingkungan hidu$ "ang n"aman. Be(era$a manaat (io$ori antara lain) mem$er(aiki kondisi ekosistem tanah) mem$er-e$at $eresa$an air hu&an sehingga da$at men-egah tim(uln"a genangan air dan (an&ir) meningkatkan kesu(uran tanah dan da$at meningkatkan -adangan air (ersih se$erti "ang tela diungka$kan amrir dan Anne 5200<6 Pengelolahan lim(ah anorganik) khususn"a lim(ah $lasti- (isa diu(ah men&adi (er(agai ma-am kera&inan "ang memiliki nilai ekonomis sehingga (isa mendukung $erekonomian mas"arakat %ukunan. im(ah steroom mau$un ga(us (isa diu(ah men&adi (atako) $ot) dan lain*lain. Be(era$a -ontoh hasil $roduksi dari $engelolaan sam$ah khususn"a untuk sam$ah anorganik> Pemanaatan sam$ah $lasti- men&adi kera&inan
Pemanaatan (an mo(il atau motor (ekas untuk di(uat men&adi me&a dan kursi
Batako "ang ter(uat dari sisa st"rooam dan ga(us
%elain dilihat dari segi (ioisikal)
dan $erekonomian) manaat $engolahan se-ara
mandiri &uga (isa dilihat dari segi so-ial mas"arakatn"a. egiatan ini &uga (er$eran dalam mem(erda"akan mas"arakat untuk memiliki keteram$ilan dan (ahkan (isa untuk mem(uka la$angan $eker&aan (aru sehingga (isa mengurangi angka $engangguran desa terse(ut. Pengelolaan sam$ah se-ara mandiri (isa (ermanaat untuk mengurangi (e(an $emerintah dalam menangani $ermasalahan sam$ah. anaat lain "ang (isa diam(il dari adan"a $engolahan smah se-ara mandiri di desa %ukunan adalah $engem(angan sukunan se(agai desa wisata "ang (isa mendatangkan wisatawan. =ntuk teta$ men&aga kelestarian lingkungan dan teta$ (erlangsungn"a kegiatan terse(ut maka di desa %ukunan di(erlakukan (e(era$a ke(i&akan. ewa&i(an> • •
%etia$ rumah tangga wa&i( memilah sam$ah sesuai &enisn"a %etia$ rumah tangga wa&i( mem(awa dan memasikkan sam$ah kertas) $lasti-) dan logam ka-a "ang telah di$ilah kedalam drum sam$ah terdekat sesuai dengan
!ilarang mem(akar sam$ah !ilarang memakai kotak makanan dari ga(us %t"rooam !ilarang mem(uang sam$ah ke saluran irigasi) sungai) saluran IPA dan tem$at lain "ang (ukan tem$atn"a.
%etia$ warga desa %ukunan &uga dihim(au untuk> •
• • •
en"a&ikan makanan dan minuman $ada $ertemuan menggunakan $iring dan gelas em(awa tas (elan&adari rumah untuk mengurangi sam$ah $lastiidak memakaikan $o$ok sekali $akai $ada (a"i atau anak elakukan ker&a (akti ke(ersihan lingkungan se(ulan sekali.
(A( I# PENUTUP A. esim$ulan Permasalahan sam$ah mem(awa (an"a sekali dam$ak negati (agi warga sekitar. isaln"a alih ungsi lahan warga se(agai tem$at $em(uangan sam$ah "ang (isa menim(ulkan konlik sosial) $enum$ukan sam$ah dite$i sungai (isa mengganggu kelan-aran aliran air sungai sehingga $ada saat musim hu&an (isa menim(ulkan (an&ir) sam$ah*sam$ah utaman"a sam$ah "ang sulit terdegradasi &ika di(akar asa$ sisa $em(akaran akan men&adi $olutan "ang (er(aha"a &ika terhiru$ manusia kemudian &ika sam$ah terse(ut ditim(un se-ara sem(arangan akan merusak kualitas tanah) dalam kasus "ang ekstrim (isa men"e(a(kan longsor. Pengelolaan sam$ah didesa %ukunan meli(atkan seluruh la$isan mas"arakat. Pada tingkat rumah tangga) sam$ah di$ilah sesuai dengan &enisn"a "ang kemudian diangkut oleh $etugas untuk dikum$ulkan di(ank sam$ah atau diolah se-ara mandiri. =ntuk sam$ah organik (isa diolah men&adi kom$os) (iogas) serta $em(uatan (io$ori $ada $ekarangan warga. %am$ah*sam$ah anorganik khususn"a "ang sulit terdegrdasi diolah lagi men&adi (er(agai ma-am kera&inan se$erti tas) sarung (antal) dan dom$et dari (ahan $lastik (atako dari st"rooam dan ga(us) serta kera&inan me&a dan kursi dari (an (ekas. anaat "ang (isa diam(il dari $engelolaan sam$ah se-ara mandiri "ang $aling signiikan "aitu (erkurangn"a +olume sam$ah "ang di(uang ke lingkungan sekitar mau$un ke PA) hasil dari kera&inan mau$un kom$os memiliki nilai &ual "ang tinggi sehingga (isa mem(antu $erekonomian warga sekitar. !ilihat dari as$ek sosial) kegiatan ini mam$u mem(erda"akan mas"arakat agar memiliki ketram$ilan (aru "ang (erguna (agi mereka sehingga (isa menda$atkan $eker&aan. !engan adan"a kegiatan $engelolaan sm$ah se-ara mandiri) lingkungan desa (isa dikem(angkan men&adi desa wisata "ang mam$u mendatangkan wisatawan (ahkan menda$atkan $enghargaan dari $emerintah.
B. %aran Pengem(angan %ukunan se(agai desa wisata dan kemadiriann"a dalam mengelola sam$ah serta lim(ah "ang di$roduksi $emukiman $erlu ditera$kan $ada daerah lain sehingga +olume sam$ah (isa (erkurang dan $enum$ukan sam$ah (isa (erkurang. !engan denikian $ermasalahan "ang tim(ul aki(at sam$ah dan lim(ah (isa (erkurang
DA"TAR PUSTAKA
Basri"anta. 2011. Memanen Sampah. @og"akarta> Pener(it anisius Brata) amrir R. dan Anne Nelist"a. 200<. Lubang Resapan Biopori. Bogor> Pene(ar %wada"a Purwendro) %et"o. 2008. Mengolah Sampah untuk Pupuk dan Pestisida. ,akarta> Pene(ar %wada"a Rus(iantoro) !adang. 200<. lobal !arming "or Beginer . @og"akarta> 2 %udra&at. Mengelola Sampah ota. ,akarta> Pene(ar %wada"a
