kunin ang kaldero at takalan ng bigas, depende ang dami sa kakain 2. lagyan mo ng tubig 3. hugasan ng 3 beses 4. pagtapos hugasan lagyan ng tubig para maging sabaw ng bigas para maluto 5. sukatin ng kamay ang dami ng bigas para malaman kung gaano karami ang tubig na ilalagay, kung gaano karami yung bigas ganun din dapat karami ang dami ng tubig 6. kapag nasukat na, ilagay sa kalan, buksan ang kalan, takpan ang kaldero tapos ipunta sa medium ang lakas ng apoy 7. kapag kumulo na, taggalin ang takip ng kaldero at hayaan itong kumulo 8. kapag tuyo na yung tubig, hinaan ang apoy at saka takpan, ini-inin na ang sinaing 9. para malaman kung luto na obserbahan mo yung sinaing, kapag malaki na ung kanin at malambot na ibig sabihin luto na. 10. patayin na ang kalan pagkaluto at siguraduhing nakasara ang gas. A:
ay ganun lang pala!!!
Mula noon gusto ko nang magsaing palagi, ang kaso lang di ko alam magsaing kapag rice cooker ang gamit hahah!! Kailan lang nalaman ko na mas mabilis mamaluto ang sinaing kapag ibababad mo muna ng 20 mins. sa tubig ang bigas bago iluto.
Preparation Time: Time : 10 minutes Cook Time: Time: 30 minutes (tantiya ko) Total Time: Time: 40 minutes Ingredients: Bigas (siyempre bigas) Tubig pandan leaf para pampabango 1st step: ilagay ang bigas sa kaldero at hugasan, mga dalawang beses na paghugas, gawing tatlo depende sa kalidad ng bigas. 2nd step: ilagay ang tubig a: sukatin ang dami ng bigas sa pamamagitan ng daliri b: sukatin din ang dami ng tubig, above rice level. kailang magkasakto ang volume. tip: mas mainam na raw na hilaw kaysa malagsa. ibig sabihin ayos lang na kulangin ng tubig wag lang sobra. 3rd step: step: isalang na ang kaldero at maghintay. hanggang sa kumulo malamang ito ay umabot na sa boiling point of water which is 100 degree celcius., buksan ang takip, at ibalik uli. 4th step: step : hinaan ang apoy kung in-in na, o yung onti na lang ang tubig. pwede mo na ring ilagay and pandan leaf. Last step: tikman ang kanin, subukan mong kamayin. kung sa tingin mo pwede na. hanguin na sa apoy.
