El calamar tiene la cabeza grande y un cerebro relativamente grande. Su cuerpo desnudo, fortalecido por un esqueleto interno cartilaginoso, es esférico con dos aletas laterales. En torno a la boca hay ocho tentáculos con ventosas y dos contráctiles con el extremo ensanchado y aplanado. En estos últimos hay cuatro hilera hileras s de ventos ventosas as rodeada rodeadas s de anillo anillos s de garfios garfios quitin quitinoso osos s c!rneo c!rneos". s". #os tentáculos contráctiles, más largos que el resto, son prensiles, sirven para atrapar a la presa y llevarla hasta los tentáculos más cortos, que la su$etan hasta que es desgarrada por unas poderosas mand%bulas en forma de pico curvado. El cala calama marr puede puede nadar nadar a mayor mayor velo veloci cida dad d que ning ningún ún otro otro inve invert rteb ebrad rado o expulsando agua de la cavidad del manto a través del embudo musculoso, que es una formac formaci!n i!n tubuli tubulifor forme me del pie y que posibil posibilita ita su movili movilidad dad para realizar realizar maniobras de cambio de direcci!n regidas por los o$os &uchos &uchos calama calamares res de las profun profundid didades ades oceánica oceánicas s son biolum biolumini inisce scente ntes. s. 'espiden una nube de tinta cuando se sienten amenazados y hay un género que Es un molusco cefal!podo de cuerpo alargado y el extremo romo, presenta dos aletas laterales con forma r!mbica que recorren ()* partes del cuerpo y que utiliza para desplazarse a gran velocidad, ayudado de unos sifones que expulsan el agua. +lrededor de la boca presenta tentáculos, ( de ellos más largos, con varias hileras de ventosas. -iene un color variable, dependiendo del estado del animal, generalmente rosado con un moteado púrpura.
Los cefalópo cefalópodos dos tienen tienen simetr simetr%a %a bilate bilateral ral,, su cuerpo cuerpo puede puede dividi dividirse rse en dos partes que son •
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/na /na ante anteri rior or,, el cefa cefalo lopo podi dio, o, form formad ada a por por la cabe cabeza, za, una una coron corona a de tentáculos, brazos o apéndices m!viles y el sif!n /na post poster eriior, or, el visce iscero ropa pale leo, o, forma ormada da por el mant manto, o, bast bastan antte muscularizado muscularizado,, que forma un saco en cuyo inferior inferior están las v%sceras v%sceras y las branquias, de$ando una cavidad vac%a que es la cavidad paleal.
/na constricci!n nucal separa ambas partes, cabeza y manto , pero en la regi!n occipital puede existir una fusi!n debido a la presencia de un cart%lago nucal que una una cabez cabeza a y mant manto. o. En la cabeza cabeza se encue encuent ntran ran los los o$os o$os,, una una coron corona a de apéndices y el sif!n. Apéndices: su número var%a entre los grupos, as%, los cefal!podos decápodos tienen brazos y ( tentáculos, mientras que los oct!podos tienen solo brazos.
#os brazos se enumeran desde el par dorsal al par ventral y ordenarlos por su longitud. 0a que no todos los pares tienen porque medir igual, es una importante ayuda en su identificaci!n. En la cara interna de los brazos hay una serie de
ventosas, generalmente en dos filas, con un anillo quitinoso alrededor, aunque en algunas especies oceánicas se han transformado en garfios. 1uede haber ventosas modificadas que intervienen en la cúpula y entre ellas puede haber unos cirros sensoriales. -odos los brazos del mismo par son de la misma longitud, excepto cuando se trata del brazo hectocotilizado o hectocolio, en los machos, debido a ser un brazo modificado para la cúpula. sus modificaciones , de gran importancia en la clasificaci!n son muy variables las ventosas pueden haberse transformado en !rganos copulatorios o en un canal espermatoforico que finaliza en una especie de cuchara . #os tentáculos no presentes en todos los grupos, presentan una parte alargada, el pedúnculo, y la maza, que es la parte final. Esta última está dividida, de la parte distal a la proximal, en dáctilo, la mano y el carpo, diferenciadas por el numero y disposici!n de las ventosas, la presencia de grafios o almohadillas de fi$aci!n El sifón no es más que un embudo c!nico más estrecho en la parte anterior que se emplea en la locomoci!n al expulsar el agua previamente inhalada a presi!n, en algunos grupos este sif!n esta exteriorizado, como en los calamares y sepias, parcialmente fusionado al cuerpo, mientras que en otros, como los pulpos, está totalmente incluido en el cuerpo y solo es visible su parte apical.
El manto: no es más que un saco muscular en cuyo interior se encuentran las viseras. Su forma guarda relaci!n con el hábitat del animal as%, especies pelágicas nadadoras tienen un manto ahusado, con aletas estabilizadoras al final, como los calamares2 las sepias lo tienen aplanado con aletas más grandes que participan en enterramiento en sustratos arenosos. #a parte externa del manto está formada por un epitelio en el que existen numerosas células con pigmentos como cromat!foros, que intervienen en los rápidas cambios de color de estos animales2 por deba$o hay una capa de te$ido con$untivo rica en colágeno y por deba$o * capas musculares, una longitudinal, una radial y una circular. 3racias a la combinaci!n de las contracciones de estas capas musculares el animal puede cambiar su forma y vaciar rápidamente su cavidad paleal de agua, que al ser expulsada por el sif!n provoca su desplazamiento de propulsi!n a chorro. Entre todas estas capas de te$idos pueden existir unos !rganos especializados en la emisi!n de luz de gran importancia que son los fot!foros
Intercambio Gaseoso: #as branquias se encuentran en la cavidad paleal2 el oxigeno llega a ellas disuelto en el agua que circula por las mismas. -odos los cefal!podos, excepto 4autilus que tienen 5, tienen ( branquias. + pesar de no
existir un mecanismo contracorriente que, como en los gaster!podos, logra la mayor oxigenaci!n posible de la sangre, el manto tan muscula rizado compensa esto al producir contracciones y dilataciones que favorecen la existencia de una corriente mucho más rápida y continua que en otros grupos2 las branquias además se encuentran plegadas para aumentar esta superficie de intercambio. En la figura * se aprecia este sistema dentro de un esquema de la anatom%a interna de un cefal!podo.
Sistema Digestivo:
#os cefal!podos son animales carn%voros adaptados perfectamente a capturar y procesar sus presas las cuales detectan con sus o$os, bastante comple$os. #os brazos tienen numerosos ventosas y en algunos grupos hay además un par de tentáculos, más largos que los brazos que acaban en una maza que puede tener ventosas, garfios c!rneos e incluso discos adhesivos que atrapan y evitan que la presa escape. Esto ocurre generalmente en cefal!podos pelágicos, como el calamar.
En la boca: -ienen una rádula, pero es todav%a más caracter%stica la presencia de una estructura propia del grupo conocida como pico de loro, que no es más que un par de poderosa mand%bulas con forma de pico que muerden y desgarran los te$idos de la presa para que luego sean procesados por la rádula. Estas mand%bulas se encuentran suspendidas en un seno sangu%neo, por lo que existe una cierta movilidad y capacidad de rotaci!n de las mismas, lo que permite al animal una mayor capacidad para procesar alimento. Existe un par de glándulas salivares que producen una digesti!n extracelulares previa y en algunos más atrás hay otro par de glándulas que producen veneno, que es expulsado por la boca para paralizar a sus presas
El Estomago: es un saco muscular que tiene un ciego bastante amplio y más o menos espiralizado y glándula digestiva que puede diferenciarse en una zona difusa espon$osa y otra que puede ser considerada hepática, seme$ante a la del resto de moluscos. #a nutrici!n es totalmente extracelular ya que ambas glándulas vierten su contenido al estomago2 la absorci!n se produce en el ciego, en las glándulas y en menor cantidad en el intestino, donde van a parar a los restos no utilizados. El ano se sitúa cerca del sif!n y las heces son eliminadas como la corriente exhalante. #a glándula rectal en estos moluscos se ha transformado en una glándula de la tinta, que emite una secreci!n formada principalmente por melanina, que se expulsa en caso de peligro para crear confusi!n al atacante.
El Excretor: 6omo el resto de los moluscos el sistema excretor esta formado por nefridios, ( en los coloides y 5 en 4autilus, pero este sistema en los cefal!podos presenta una serie de modificaciones propias. Entre el pericardio, donde se produce el filtrado, al nefridioporo, hay un saco renal que comunica con el pericardio por medio de un conducto renopericardio que lleva el filtrado producido por las células filtradoras. El saco renal está atravesado por la vena branquia, que produce unos apéndices o sacos contráctiles en el interior del saco renal en los que se produce también una filtraci!n al saco renal. El principal producto de excreci!n es el amoniaco.
Sistema Circulatorio: El amplio sistema circulatorio de los 6efal!podos es un con$unto de vasos y capilares tapizados por endotelio, algo que sucede en pocos animales que no sean vertebrados. #a sangre que llena dicho vasos sigue en el cuerpo aproximadamente la misma ruta que en los demás moluscos, pero además del coraz!n sistémico, el circulatorio también presenta dos corazones branquiales, bombean la sangre hacia las branquias.
#a estructura y fisiolog%a dl sistema circulatorio de los cefal!podos está estrechamente relacionada con el elevado ritmo metab!lico de estos animales, en comparaci!n con el de los demás moluscos y, quizás, el agua fluya a contra corriente sobre las branquias. #a existencia de capilares, de algunas arterias contráctiles y de los corazones branquiales, hasta los que llega sangre desoxigenada desde todas las partes del cuerpo, vuelve a elevar la presi!n sangu%nea y env%a la sangre hacia los capilares de las branquias. #as dos aur%culas del coraz!n reciben la sangre que viene de las branquias y la hacen pasar al ventr%culo central. El ventr%culo bombea la sangre hacia el cuerpo a través de una aorta anterior y una posterior, que se van ramificando para dar vasos más peque7os. #a sangre de los cefal!podos contiene hemocianina, que se carga de oxigeno a nivel de las branquias y se va descargando de él en los te$idos, a presiones de oxigeno relativamente altas.
El sistema circulatorio de los cefal!podos tiene una serie de caracter%sticas especiales que los separan del esquema ideal presentado en las generalidades de los moluscos y también en las variaciones presentes en otros grupos. #as principales modificaciones son las dos siguientes Son de los pocos invertebrados que tienen las arterias, venas y capilares cubiertos o tapizados por otra capa epitelial, el endotelio. -ienen, además del coraz!n normal sistémico, otro par de corazones, llamados corazones branquiales, que bombean la sangre a las branquias. 8acen además aumentar presi!n sangu%nea y aceleran el ritmo circulatorio que permite a estos animales de vida tan activa tener una tasa metab!lica alta. El coraz!n sistémico recoge la sangre de las branquias y la reparte a los te$idos por la arteria. 'e ellos se recoge la sangre que procede del manto por las venas paleales, de la cabeza por la vena cava anterior y de las v%sceras por la vena abdominal2 la sangre de estas tres confluye en los corazones branquiales que la bombean a las branquias, donde se oxigena.
Sistema nervioso: El 3anglio pedio emite nervios al sif!n y la parte del mismo llamada ganglio branquial los emite a los brazos y tentáculos. El 3anglio visceral emite ( nervios al manto. + 6ada lado del manto hay ( ganglios estrellados, cuyas neuronas son las responsables de los lentos movimientos de ventilaci!n. 6uando es necesario realizar rápidas contracciones de escape o fuga el sistema empleado es el formado por dos neuronas gigantes de primer orden presentes en los ganglios viscerales2 El principal !rgano de sentido de los cefal!podos son los o$os, seme$antes a los de los de los peces y sin duda los más comple$os entre los invertebrados. Se encuentran situados en la cabeza en una feseta en cart%lagos asociados a los
encéfalos. -iene un cristalino r%gido y un iris que regula la entrada de luz y el enfoque se realiza adelantando o atrasando el cristalino, de igual forma que los peces. Se pueden adaptar a cambio de la intensidad de la luz y algunas especies tienen dos tipos de o$os, uno para luz solar y otro para luz bioluminiscente.
