https://es.scribd.com/doc https://es.sc ribd.com/doc/241781372/ope-MOLINO-ANDIN /241781372/ope-MOLINO-ANDINO-S-A-docx O-S-A-docx
MOLINO ANDINO S.A. 2.1 !S"#$%"$#A &#'ANI%A 2.1.1 Or()*i(r)m) !str+ct+r), A co*ti*+)ci* co*ti*+)ci* se prese*t) e, or()*i(r)m) estr+ct+r), i(e*te de ,) !mpres) MOLINO ANDINO S.A.: Or()*i(r)m) !str+ct+r), MOLINO ANDINO S.A.
3.1 Análisis PESTLA
3.1.1 Factores político/legales Para nuestra empresa, deberemos tener en cuenta principalmente las políticas del SEASA!, es decir todo producto terminado deberá estar elaborado con calidad sanitaria e inocuidad, caso contrario no podremos podremos obtener el "egistro Sanitario. En particular, disponer de la precepti#a autori$aci%n sanitaria & aplicar sistemas permanentes de autocontrol de los alimentos. "eunir las condiciones t'cnicas e(igidas por los organismos
competentes para la instalaci%n de ma)uinaria & *tiles relati#os a la climati$aci%n, re+rigeraci%n, cale+acci%n, mecanismos ele#adores & cámaras +rigorícas, cual)uiera )ue sea el sistema de +uncionamiento. !aranti$ar el cumplimiento de la normati#a en materia de pre#enci%n & protecci%n contra incendios, industria & protecci%n, así como de la normati#a medioambiental & urbanística, todo ello sin per-uicio del cumplimiento de cuantas otras normas +uesen de aplicaci%n. 3.1. Factores econ%micos En nuestro país podemos obser#ar )ue e(isten mucas empresas )ue se dedican a la elaboraci%n de productos alimenticios deri#ados de cereales, debido a esto a& muca o+erta en el mercado nacional, además )ue nuestro mercado está siendo in#adido por mucos productos de otros países, punto )ue tambi'n a+ecta tanto a los ingresos de las empresas nacionales como a la economía del país. Si estamos en+rentando un ciclo econ%mico negati#o, es posible deducir )ue nuestra empresa al no brindar productos de primera calidad, será abandonada por los clientes/compradores. 3.1.3 Factores Socio/ambientales La empresa debe dar a todos los )ue en ella traba-an, & no s%lo a los e-ecuti#os & a los t'cnicos, la ocasi%n de reali$arse dentro de sus me-ores posibilidades. El medio ambiente social in0u&e de manera +undamental en la empresa &a )ue El grado de aceptaci%n o reca$o de sus productos depende de la imagen )ue tenga la empresa. Los constantes cambios en las costumbres & ábitos de la comunidad in0u&en en la empresa por )ue les toca #ariar sus productos. La empresa tambi'n in0u&e en el medio social &a )ue garanti$ando unas condiciones %ptimas a sus traba-adores & creando empleos origina un grado de aceptaci%n en la comunidad. 2esde el punto de #ista social la empresa es una asociaci%n de personas )ue, poniendo en acti#idad los elementos )ue dispone, procura a sus miembros & a sus +amilias el miembro de #ida material & moral )ue les corresponde por su condici%n de seres umanos. a no se puede pensar en la empresa pri#ada simplemente como un mecanismo para la producci%n de mercancías, ser#icios & benecios4 o como un organismo biol%gico lucando para mantenerse #i#o dentro de un ambiente. La empresa pri#ada es o& en día un sistema social con un gran impacto sobre las personas )ue la componen. Estas personas tienen una in0uencia recíproca en la sociedad en )ue participan. 2ebe por lo tanto preocuparnos no s%lo c%mo se producen & distribu&en los productos, sino tambi'n el tipo de publicidad )ue se utili$a, la manera en )ue se empleen los recursos naturales, la disposici%n de los desperdicios & el impacto de todos esos +actores en el +raguar de nuestros #alores sociales. 3.1.5 Factores Tecnol%gicos
La restauraci%n desde sus inicios como acti#idad empresarial, a estado & está en un continuo proceso de cambio & trans+ormaci%n, incorporando nue#os productos & tecnologías. La tecnología es uno de los +actores )ue más cambios a introducido en los *ltimos a6os en el mundo de la restauraci%n. 2esde la llegada de los nue#os sistemas de elaboraci%n, conser#aci%n & regeneraci%n se an #ariado los procesos de traba-o e incluso se an separado las $onas de producci%n de las de ser#icio, se a reducido la omo7dependencia, & se an incrementado la capacidad de producci%n. 3. Análisis F82A 3..1 Fortale$as 9 E(periencia de los recursos umanos 9 Procesos t'cnicos & administrati#os para alcan$ar los ob-eti#os de la organi$aci%n 9 :aracterísticas especiales del producto )ue se o+erta 9 :ualidades del ser#icio )ue se considera de alto ni#el 3..2ebilidades. 9 :apital de traba-o mal utili$ado 9 2ecientes abilidades gerenciales 9 Problemas con la calidad 9 Falta de capacitaci%n 3..38portunidades 9 ;ercado mal atendido 9
ecesidad del producto 9 Fuerte poder ad)uisiti#o 3..5Amena$as 9 :ompetencia mu& agresi#a 9 Tendencias des+a#orables en el mercado 3.3 Análisis Fuer$as Porter La ri#alidad entre los competidores e(istentes es alta en la industria de alimentos. 8peran con importantes competidores como Fideos Aurora, Fideos La$$aroni,
Los pro#eedores de ;olino Andino tienen alto poder de negociaci%n debido al eco de )ue la demanda de estos productos es alta los deri#ados de la materia prima )ue se utili$a en la producci%n se pueden producir s%lo en ciertas áreas geográcas. Sin embargo, la amena$a de nue#os participantes en la industria para competir con molino Andino es ba-a, debido a )ue el mercado está mu& saturado & la cantidad inmensa de recursos nancieros relacionados con los edicios & propiedades se re)uieren con el n de entrar en la industria.
:onclusi%n
El riesgo de )ue el proceso de reclutamiento sea ineciente incrementa al no contar con políticas internas especícas )ue regulen el proceso de
:onclusi%n
El riesgo de )ue el proceso de reclutamiento sea ineciente incrementa al no contar con políticas internas especícas )ue regulen el proceso de reclutamiento de personal en la empresa. "ecomendaci%n El Presidente E-ecuti#o debe disponer al !erente de Planta la elaboraci%n de un manual de políticas internas, en el cual se regule el +uncionamiento de cada una de las acti#idades )ue con+orman el proceso de "eclutamiento de Personal, con la nalidad )ue los responsables del proceso cuenten con una normati#a )ue promue#a las +unciones asignadas en t'rminos de me-ora continua. ;8L<8 A2<8 S.A. P"8:ES8 2E "E:L=TA;"E 2EL ?13 :8:L=:<8 S8>"E LA E@AL=A:<8 2EL :8T"8L <TE"8 EL PE"S8AL "E:L=TA28 8 :=;PLE :8 EL PE"FLE:<28 E EL ;A=AL 2E F=:<8ES 2E LA E;P"ESA ;8L<8A A2<8 S.A., desarrolla el proceso selecci%n sin considerar todos los parámetros establecidos en el ;anual de Funciones de la Empresa. Seg*n lo dispuesto en el "eglamento
los re)uisitos detallados en las descripciones de puesto. La empresa se reser#a el dereco de solicitar & #ericar las re+erencias de traba-os anteriores, así como re+erencias personales.B El personal de "".CC. en ocasiones no cumple con el mínimo de candidatos )ue se solicita en el re)uerimiento de personal presentado, por lo cual toma a todos los aspirantes )ue se an presentado & los promue#e al siguiente proceso sin considerar si su e(periencia & conocimientos corresponden al perl de puesto de la #acante. El proceso se #uel#e ineciente, &a )ue se destina ma&or cantidad de tiempo en entre#istar & tomar pruebas psicol%gicas a los candidatos )ue no se apegan al perl buscado, de-ando pasar por alto otros candidatos )ue podrían ser id%neos para participar en el proceso. ;8L<8 A2<8 S.A. P"8:ES8 2E "E:L=TA;"E 2EL ?13 :8:L=:<8 S8>"E LA E@AL=A:<8 2EL :8T"8L <TE"8
:onclusi%n 9 El control )ue se está aplicando en el proceso no es suciente, debido a )ue no se está dando cumplimiento de lo dispuesto en el "eglamento uenas Prácticas empresariales, en las cuales se destaca )ue para )ue una empresa cuente con procesos ecientes debe contar con un e)uipo de traba-o capacitado. "ecomendaciones
El Presidente E-ecuti#o debe disponer al !erente de Planta la implementaci%n de controles adicionales, para #ericar )ue el proceso de selecci%n se lle#ará a cabo con los candidatos nalistas & )ue cumplen con especiali$aci%n, pro+esional & e(periencia.
El !erente de Planta debe disponer al De+e de "ecursos Cumanos )ue se realice un análisis más minucioso del perl pro+esional de los candidatos antes de promo#erlos a los siguientes procesos & )ue se cumplan con las políticas & lineamientos )ue rigen el desempe6o del proceso de Selecci%n de Personal
