I. INTRODUCCION La textura del suelo es la proporción en la que se encuentran distribuidas variadas partículas elementales que pueden conformar un sustrato. Según sea el tamaño, porosidad o absorción del agua en la partícula del suelo o sustrato, puede clasificarse en 3 grupos básicos que son: la arena, el limo y las arcillas. El esqueleto y la arena, representan la parte inerte del suelo y tienen por lo tanto solamente funciones mecánicas, constituyen el armazón interno sobre las cuales se apoyan las otras fracciones finas del suelo, facilitando la circulación del agua y del aire. El limo participa solo en forma limitada en la actividad química del suelo, con las partículas de diámetro inferior, mientras que su influencia en la relación agua – suelo no es insignificante, y se incrementa con el aumento de los diámetros menores de este. La arcilla comprende toda la parte coloidal mineral del suelo, y representa la fracción más activa, tanto desde el punto de vista físico como del químico, participando en el intercambio iónico, y reaccionando en forma más o menos evidente a la presencia del agua, según su naturaleza. Por ejemplo las arcillas del grupo de las caolinitas tienen una capacidad de intercambio iónico bastante reducida, y se hinchan poco en presencia del agua, mientras que las arcillas pertenecientes a otros grupos tienen una elevada capacidad de intercambio iónico y elevada capacidad hidratante. La textura indica el contenido relativo de partículas de diferente tamaño, como la arena, el limo y la arcilla, en el suelo. La textura tiene que ver con la facilidad con que se puede trabajar el suelo, la cantidad de agua y aire que retiene y la velocidad con que el agua penetra en el suelo y lo atraviesa.
1.1 Objetivos generales - Determinar la clase textural de suelo del fundo de la facultad de Agronomía – UNAS.
1.2 Objetivos específicos - Determinar la textura de suelo del cultivo de frijol del fundo de Agronomía.
II. REVISION DE LITERATURA
2.1 Textura del suelo Según RIUNET (2010), Se define la textura del suelo como: La proporción (en porcentaje de peso) de las partículas menores a 2 mm de diámetro (arena, arcilla y limo) existentes en los horizontes del suelo. En edafología las partículas de un suelo se clasifican en elementos gruesos (tamaño de diámetro superior a 2 mm) y elementos finos (tamaño inferior a 2 mm). Estos últimos son los utilizados para definir la textura de un suelo. Siguiendo la terminología establecida por la USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América), tenemos las siguientes clases de partículas inferiores a 2 mm de diámetro (Ø):
Arena muy gruesa: 2 mm > Ø > 1 mm
Arena gruesa: 1 mm > Ø > 0.5 mm
Arena media 0.5 mm > Ø > 0.25 mm
Arena fina 0.25 mm > Ø > 0.10 mm
Arena muy fina 0.10 mm > Ø > 0.05 mm
Limo 0.05 mm > Ø > 0.002 mm
Arcilla Ø < 0.002 mm
No obstante, a grandes rasgos se clasifica: Arena 2 mm > Ø > 0,05 mm Limo 0,05 mm > Ø > 0,002 mm Arcilla Ø < 0.002 mm
La textura del suelo, varía de unos horizontes a otros, siendo una característica propia de cada uno de ellos por lo que es tan importante el análisis de los diferentes horizontes del suelo uno a uno. En este sentido, hablar de textura del suelo no es correcto, pues hablamos de la textura de cada uno de los horizontes del suelo. La determinación de la textura de cada uno de los horizontes del suelo, es un procedimiento que puede realizarse en la fase de descripción de perfil, o bien en la fase de laboratorio. Para su determinación exacta se usan métodos oficiales de análisis, como es el caso del método del densímetro de Bouyoucos (fase de laboratorio), aunque también se puede realizar de forma indirecta en campo (fase de descripción de perfil). Este Método es menos preciso, pero mediante la formación de una pequeña bola humedecida entre los dedos (con ayuda de una pequeña adición de agua si el suelo está demasiado seco) se pueden determinar las clases texturales. Del comportamiento de esa bolita puede deducirse el contenido en las diversas fracciones. De este modo, cuanto más moldeable sea la bola, mayor proporción de arcilla tendrá. Al mismo tiempo, cuanto menos moldeable sea y mayor fricción se note entre las partículas, la proporción de arena será mayor. La finalidad de ambos métodos es obtener la clase textural del horizonte, la cual se obtiene mediante los porcentajes de cada una de las clases de partículas, conocidas las cuales, se recurre al diagrama triangular de la USDA. Todas estas clases texturales se agrupan en 4 grandes grupos que poseen características similares:
Las texturas arcillosas dan suelos plásticos y difíciles de trabajar.
Retienen gran cantidad de agua y de nutrientes debido a la micro porosidad y a su elevada capacidad de intercambio catiónico. Aunque
retengan agua en cantidad presentan una permeabilidad baja, salvo que estén bien estructurados y formen un buen sistema de grietas.
La textura arenosa es la contrapuesta a la arcillosa, pues cuando en superficie hay una textura arenosa los suelos se conocen como ligeros, dada su escasa plasticidad y facilidad de trabajo. Presenta una excelente aireación debido a que las partículas dominantes de gran tamaño facilitan la penetración del aire. Únicamente cuando se producen lluvias intensas se puede producir encharcamiento o escorrentía, momento en el que la erosión laminar es muy importante.
La acumulación de materia orgánica es mínima y el lavado de los elementos minerales es elevado.
La textura limosa presenta carencia de propiedades coloidales
formadoras de estructura, formando suelos que se apelmazan con facilidad impidiendo la aireación y la circulación del agua. Es fácil la formación de costras superficiales que impiden la emergencia de las plántulas.
Las texturas francas o equilibradas al tener un mayor equilibrio entre sus componentes, gozan de los efectos favorables de las anteriores sin sufrir sus defectos, el estado ideal sería la textura franca y a medida que nos desviamos de ella se van mostrando los inconvenientes derivados Según EDAFOLOGIA (2013), el suelo está constituido por
partículas de muy diferente tamaño. Conocer esta granulometría es esencial para cualquier estudio del suelo (ya sea desde un punto de vista genético como aplicado). Para clasificar a los constituyentes del suelo según su tamaño de partícula se han establecido muchas clasificaciones granulométricas. Básicamente todas aceptan los términos de grava, arena, limo y arcilla, pero difieren en los valores de los límites establecidos para definir cada clase. De todas estas escalas granulométricas, son la de Atterberg o Internacional (llamada así por haber sido aceptada por la Sociedad Internacional de la Ciencia del Suelo) y la americana del USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos) las más ampliamente utilizadas.
El término textura se usa para representar la composición granulométrica del suelo. Cada termino textural corresponde con una determinada composición cuantitativa de arena, limo y arcilla. En los términos de textura se prescinde de los contenidos en gravas; se refieren a la fracción del suelo que se estudia en el laboratorio de análisis de suelos y que se conoce como tierra fina. Por ejemplo, un suelo que contiene un 25% de arena, 25% de limo y 50% de arcilla se dice que tiene una textura arcillosa. Los términos texturales se definen de una manera gráfica en un diagrama triangular que representa los valores de las tres fracciones.
Figura 2. Clases texturales Según FCIEN (2012), la textura de un suelo es la proporción de cada elemento en el suelo, representada por el porcentaje de arena (Ar), arcilla (Ac), y limo (L). Se considera que un suelo presenta buena textura cuando, la proporción de los elementos que lo constituyen, le brindan a la planta la
posibilidad de ser un soporte que permita un buen desarrollo radicular y brinde un adecuado nivel de nutrientes. La textura del suelo depende de la naturaleza de la roca madre y de los procesos de evolución del suelo, siendo el resultado de la acción e intensidad de los factores de formación de suelo.
2.2 Determinación de la textura Según FCIEN (2012), en los suelos se separan tres clases de partículas por tamaño que son: arena, arcilla y limo. Para medir la composición granulométrica de un suelo, se realiza un análisis granulométrico o mecánico, el cual se basa en el hecho de que la velocidad de caída de las partículas del suelo a través del agua aumenta con el diámetro de las mismas; también se utilizan set de tamices de diferente tamaño de celda. En el siguiente cuadro se presentan dos clasificaciones: Sistema americano y Sistema internacional. Fracción Arena muy gruesa Arena gruesa Arena media Arena fina Arena muy fina Limo Arcilla
Sistema americano (mm) 2.00- 1.00 1.00- 0.50 0.50 – 0.25 0.25 – 0.10 0.10 – 0.05 0.05 – 0.002 < 0.002
Sistema
internacional (mm) -------2.00- 0.20 -------0.20 – 0.02 -------0.02 – 0.002 < 0.002
La dominancia de fracciones finas en un suelo, determina que tienda a retardarse el movimiento del agua y aire, siendo altamente plástico y fuertemente adhesivo cuando esté demasiado mojado. La expansión y contracción suele ser importante al mojarse y secarse alternativamente, y su capacidad de retener agua es alta. A este tipo de suelo, comúnmente se les llama “suelos pesados”,
en contraste con los suelos arenosos que se les denomina “suelos livianos”.
Sin embargo, suelos de textura fina pueden poseer buenas características de drenaje y aireación, si tienen una buena estructura. La textura de un suelo puede determinarse en el laboratorio o en el campo.
2.2.1 Textura en laboratorio Para el análisis de distribución de tamaño de partículas en suelos, comúnmente se emplean los métodos de Bouyoucos y de la pipeta. El método de Bouyoucos, tiene la ventaja de dar resultados similares a los del método de la pipeta dentro de un tiempo razonable, sin necesidad de pre tratar las muestras ni de largos períodos de reposo, evitando el pesaje exacto de pequeñas cantidades de sustancia coloidal. Sin embargo, en estudios de génesis, caracterización y clasificación de suelos, en que se requiere una estimación precisa del contenido de arcilla de los horizontes genéticos de un suelo, se recomienda el método de la pipeta. Ambos métodos se basan en la ley de Stokes. Mientras que en el método de Bouyoucos las muestras de suelo no se someten a un pretratamiento para eliminar la materia orgánica y las sales solubles, el método de la pipeta requiere la eliminación total de estos componentes.
2.2.2 Textura en campo Para la determinación de la textura en el campo se utiliza el método de Textura a Mano. La muestra se humedece y amasa entre los dedos hasta formar una pasta homogénea. Posteriormente se toma entre el dedo índice y pulgar y se presiona sobre éste último tratando de que se forme una cinta, en la cual se observará la presencia de brillo, si la cinta es lisa o escamosa, si el tacto es áspero. Si la muestra es arenosa: el tacto es áspero y abrasivo, no tiene brillo ni cohesión, no se forma cinta. Si la muestra es limosa: tiene tacto suave, se forma una cinta escamosa y no presenta ni pegajosidad ni plasticidad.
Si la muestra es arcillosa: la cinta que se forma tiene cohesión, es brillante, y es plástica o pegajosa según el contenido de humedad. Una vez determinado el porcentaje de cada componente se entra al triángulo textural y se determina la clase a la cual pertenece el suelo. Según EDAFOLOGIA (2013), las partículas no están sueltas sino que forman agregados y hemos de destruir la agregación para separar las partículas individuales. Por ello antes de proceder a la extracción de las diferentes fracciones hay una fase previa de preparación de la muestra. En esta fase previa existen diversos métodos para separar a las partículas del suelo, unos son métodos físicos (trituración suave, agitación lenta, agitación rápida, ultrasonidos, lavado y cocción) y otros son técnicas químicas (oxidación de la materia orgánica con agua oxigenada, ataque ácido de los carbonatos y compuestos de Fe con ClH, dispersión de las arcillas con Hexametafosfato sódico o amoníaco). Como los agentes agregantes pueden ser muy distintos, normalmente no sirve uno sólo de estos métodos sino que se monta una cadena de tratamientos.
2.3 Clase textural del frijol Según FAO (2010), el fríjol requiere de suelos profundos y fértiles, con buenas propiedades físicas, de textura franco limoso, aunque también tolera texturas francos arcillosos. Crece bien en suelos con pH entre 5,5 y 6,5, de topografía plana y ondulada, con buen drenaje. Las condiciones físicas y químicas de los suelos donde se cultiva el fríjol son muy variables. Ello muestra que el fríjol tiene la habilidad de adaptarse a una gran cantidad de condiciones de suelo y topografía. Por lo general, se siembra en zonas de montaña y también en los valles interandinos.
III. MATERIALES Y MÉTODOS 3.1 Ubicación La práctica se desarrolló en el laboratorio de la facultad de conservación de suelos y aguas de la - UNAS.
3.2 Materiales 3.2.1 Equipo a) Hidrómetro de Bouyoucos b) Maquina dispersante con vaso de dispersión c) Probeta de dispersión d) Termómetro
3.2.2 Reactivos - Hexametafosfato de Sodio al 10% (10 g. de Hexametafosfato de sodio o pirofosfato de sodio en 100 ml de agua. - Alcohol amílico.
3.3 Metodología a) Pesar 50 g. de suelo y colocarlo en el vaso del dispersador eléctrico. b) Agregar aproximadamente 15 ml de Hexametafosfato de sodio o pirofosfato de sodio al 10%. c) Agitar por 5 minutos. d) Después de agitar, se trasvasa toda la solución a una probeta de Bouyoucos. e) En la probeta de Bouyoucos completar con agua destilada hasta la marca de 1130 con el hidrómetro introducido.
f) Agitar vigorosamente con un agitador manual y dejar en reposo por 10 segundos y luego realizar la primera lectura de temperatura con el termómetro y la densidad con el hidrómetro. g) A las dos horas realizar la segunda lectura de temperatura y densidad.
IV. RESULTADOS 4.1 Cálculos Se obtuvo la muestra del fundo de la facultad de agronomía con la finalidad de determinar la clase textural del suelo en la que crece el cultivo de frijol, a continuación se realizan los cálculos para su determinación:
=
+− .
X 100
(1)
X = (Porcentaje de limo más arcilla)
Y
=
+ − .
x 100
(2)
Y= (Porcentaje de arcilla) X – Y = Porcentaje de limo 100 – X = Porcentaje de arena C = Medida del hidrómetro en la primera lectura C1 = Medida del hidrómetro en la segunda lectura T = Medida del termómetro en la primera lectura T1 = Medida del termómetro en la segunda lectura 0.36 = Es el factor de corrección por grado de diferencia de temperatura. Se supone que la temperatura de calibración del hidrómetro de Bouyoucos es de 20 ° C.
METODO DEL HIDROMETRO DE BOUYOUCOS Lugar:
Fundo de la Facultad de Agronomía
1era Lectura C
2da Lectura
21
C1
T 24°C X= 44.16
T1 26°C Y= 41.76
Arcilla Limo Arena
Textura de suelo
:
41.76% 2.40% 55.84%
Arcillo arenosa
NOMBRE TEXTURAL Arena Arena franca Franco arenoso Franco Franco limoso Limoso Franco arcillo arenoso Franco arcilloso Franco arcilloso limoso Arcillo arenoso Arcillo limoso Arcilla
18
Arena 85 - 100 70 - 90 43 - 80 23 - 52 0 - 50 0 - 20 45 - 80 20 - 45 0 - 20 45 - 65 0 - 20 0 - 45
LIMITES EN PORCENTAJE Limo Arcilla 0 - 15 0 - 10 0 - 30 0 - 15 0 - 50 0 - 20 28 - 50 7-27 50 - 88 0 - 27 08-10 0 - 12 0 - 28 20 - 35 15 - 53 27 - 40 40 - 73 27 - 40 0 - 20 35 - 45 40 - 60 40 - 60 0 - 40 40 - 100
V. DISCUSION
Según FAO (2010), el fríjol requiere de suelos profundos y fértiles, con buenas propiedades físicas, de textura franco limoso, aunque también tolera texturas francos arcillosos. Crece bien en suelos con pH entre 5,5 y 6,5, de topografía plana y ondulada, con buen drenaje. Las condiciones físicas y químicas de los suelos donde se cultiva el fríjol son muy variables. Ello muestra que el fríjol tiene la habilidad de adaptarse a una gran cantidad de condiciones de suelo y topografía. De acuerdo a los resultados obtenidos el suelo en el que crece el cultivo de frijol es un suelo con un mayor porcentaje de arena ya que se encuentra en una zona coluvial con un porcentaje relativamente similar de arcilla, lo cual quiere decir que el cultivo de frijol se puede adaptar a cualquier tipo de suelo o a una gran cantidad de condiciones topográficas. Si la muestra es arenosa: el tacto es áspero y abrasivo, no tiene brillo ni cohesión, no se forma cinta. Si la muestra es limosa: tiene tacto suave, se forma una cinta escamosa y no presenta ni pegajosidad ni plasticidad, si la muestra es arcillosa: la cinta que se forma tiene cohesión, es brillante, y es plástica o pegajosa según el contenido de humedad, según FCIEN (2012). En cuanto a la muestra seleccionada no tuvo brillo ni cohesión, pero si se formó una cinta relativamente pegajosa suave.
VI. CONCLUSION -
Se determinó la clase textural del suelo del fundo de la facultad de Agronomía, siendo este Arcillo Arenosa.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
EDAFOLOGIA (2013). PROPIEDADES FÍSICAS. [En (http://edafologia.ugr.es/introeda/tema04/text.htm#anchor618597).
línea]
FCIEN (2012). PRACTICO 3: EDAFOLOGIA DEL SUELO. [En línea] (http://edafologia.fcien.edu.uy/archivos/Practico%203.pdf). FAO
(2010). MANEJO AGRONOMICO DE SUELOS. (ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/010/a1359s/a1359s03.pdf).
[En
línea]
RIUNET (2010). TEXTURA DEL SUELO. [En línea] (http://riunet.upv.es/bitstream/handle/10251/7775/Textura.pdf?sequence1) USDA; “Soil Taxonomy. A Basic System of Soil Classification for Making and Interpreting Soil Surveys”. Segunda edición, 1999, págs.: 869. Disponible
en: http://soils.usda.gov/technical/classification/taxonomy/ USDA; “Keys to Soil Taxonomy”. Décima edición, 2006, págs.: 332. Disponible
en: http://soils.usda.gov/technical/classification/tax_keys/.
VIII. ANEXOS
Figura 1. Agitar electrónico que sirve como dispersador de partículas de suelo.
Figura 2. Vaso de dispersión.
Figura 3. Hidrómetro de Bouyoucos introducido en la probeta de dispersión para la respectiva medición.
Figura 4. Medición de la temperatura con el termómetro.
