LICUADOS CON YOGU RT
COMBINACIONES
FUNCIONALES WATERPOLO · HIDRATANTE FILIPINO
SENCILLOS · CON O SIN AZÚCAR Papaya, yogurt natural, leche Mamey, yogurt natural, leche Fresa, yogurt natural, leche Plátano, yogurt natural, leche Chocolate, yogurt natural, leche Guayaba, yogurt natural, leche Piña, yogurt natural, leche Avena, yogurt natural, leche
$40
$55
fresa, mango
$65
$80
YOGA · PURIFICANTE $65
$80
$70
$100
$130
AFTER WORKOUT · ANTIOXIDANTE, ENERGIZANTE E INMUNIDAD
$85
Pulpa de açai, nibs de cacao, leche de coco y plátano
RECOVERY · DESINFLAMATORIO Zanahoria, manzana verde, jengibre y cúrcuma
$125
SWEET GREEN · BAJAR COLESTEROL
Mango manila / Mango ataulfo
Pepino / Jicama
$75
$45
$145
Papaya / Melón / Sandía / Piña
$45
$55
$125
$55
$105
Coco
Manzana verde, pepino, col rizada, espinaca, limón, jengibre y maca
$55
STRONGER · PRE Y POST ENTRENAMIENTO
$85
$155
$90
FRUTIMIX Caja de frutas de temporada. Preparado con sal, limón y chile miel / granola / yogurt o queso cottage
$60
$70
$80
$180
·
* Crea tu propia mezcla de fruta
$75
$160
$230
Proteína vegana, espinaca, kale, agua de coco, jengibre, apio y pepino
$360
$130
$170
AGUAS · CONTIENE AZÚCAR Sandía / Piña / Melón / Papaya / Naranja / Avena / Horchata / Horchata con coco / Limón con fresa / Lima / Limón / Pepino / Pepino con limón
$22
$29
FRUTOS ROJOS / CON FRESAS
$30
$42
$56
Zanahoria, betabel, apio, piña y perejil
Piña, mango y limón
VITA C · ANTIGRIPAL
O+ · ANTIOXIDANTE
Naranja, guayaba, piña, miel, limón y jengibre
Zanahoria, betabel y papaya
CAMINATA · MEJORAR CIRCULACIÓN Toronja y fresa
DTOX · DESINTOXICANTE Piña, durazno, melón y fresa
LIGHT · DIETÉTICO Jitomate y pepino
STYLETO · ANTICELULITIS
CLEAN · DESINTOXICANTE Naranja, plátano y col rizada
PURIFY · PURIFICAR Toronja o naranja, piña, apio, perejil, nopal, col rizada y jengibre
$45
$65
$80
SOUTH FACE Mango, maracuya y piña
Piña y papaya
GYM · QUEMA GRASA Lima y miel
SVELTIC · DIETÉTICO
$50
$70
$85
Zarzamora, sandía y manzana
$45
ANTIOX · ANTIOXIDANTE
$65
$80
Zanahoria y apio
zarzamora, frambuesa, cereza, ciruela, mora azul, uva verde y fresa
GOL · ENERGÉTICO
HUESOS · CALCIO
CAÍDA LIBRE · RELAJANTE Naranja, zanahoria, piña, betabel, apio y jengibre
Durazno, zanahoria, manzana y frambuesa
SAUNA · DESESTRESANTE
BUZO · ANTISINUSITIS
Naranja y plátano
Manzana y uva
$40
$70
$55
$70
¡SALUDABLE POR TRADICIÓN!
FLY · VIGORIZANTE
Toronja, nopal, pepino y piña
$100
JUGOS CLÁSICOS Carambola / Ciruela / Durazno / Fresa / Guanábana / Guayaba / Kiwi / Mamey / Mango / Maracuyá / Melón / Papaya / Pera / Piña / Sandía / Tuna / Zapote / Chicozapote
$45
EXTRACTOS
$65
$80 .
Higo / Frambuesa / Litchie / Mora Azul / Zarzamora /
$130 $70
$37
Horchata con fresa / con mango / con guayaba / con mamey
RAPEL · ANTICRUDA
Alfafa, piña, pingüica, guayaba y limón
BICI · DIETÉTICO
POWER · ENERGIZANTE
Naranja, papaya, avena, plátano y miel
ALFALFA · DIURÉTICO
BE HAPPY · ANTIDEPRESIVO
Nuez de brasil, leche de almendra, miel de agave, vainilla, canela y cacao en polvo
TIROLESA · ANTICRUDA
TAE KWON DO · DEFENSIVO
Toronja, piña y apio
YOUNG · ANTI EDAD
Naranja, tomate, toronja y azúcar
Aguacate, piña y pepino
Pera verde, apio, jengibre y espirulina Jugo de coco, plátano, nibs de cacao, menta natural y lúcuma
CAJIT CAJI TAS DE FRUTA $115
Piña con zanahoria
Kiwi, naranja y mango
SUPER JUGOS
$100
BONGI · ANTICRUDA
PESO MUERTO · ALTO EN FIBRA
$45
$80
STRIKE · DIGESTIVO HOME RUN · DEPURATIVO
$45
$75
$70
Carambola y fresa
Ciruela con guayaba
COMBINADOS · CON O SIN AZÚCAR
$55
Naranja, melón y zanahoria
$105
$130
Coco
$50
$70
$90 .
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DESAYUNOS
SOPA DEL DÍA
AÇAI BOWL
$55
Exquisita cama de plátano acompañado de bolas de açai, mango, fresa, moras, granola, coco rayado y miel orgánica
$120 una bola $185 dos bolas MOLLETES 3 DIENTES
Acompañado con frijoles, queso oaxaca, queso manchego y queso ricota, chorizo de pavo y pico de gallo de la casa
$95 ENCHILADAS SUIZAS Deliciosas tortillas de maíz rellenas de pechuga de pollo, bañada con nuestra salsa verde especial a la crema tatemada, gratinadas al horno con queso manchego
$135 CHILAQUILES ROJOS O VERDES Totopo de maiz horneado, bañado con nuestras salsas, roja o verde, queso panela rallado, jitomate, cebolla y aguacate
$105 sencillos $130 con pollo o huevo o cochinita HUEVOS CONDESA Duo de blanquillos estrellados sentados sobre una cama de jugosa papa blanca rallada y salteada a la plancha con pimiento morron, cebolla morada y trocitos de tocino de pavo
$115 INCRUSTADOS DELI Bisquete integral artesanal calientito con dos huevos estrellados incrustados a la plancha bañados con nuestro delicioso toque casero de frijoles con chorizo de pavo, queso panela rallado, jitomate, cebolla y aguacate
$130 AHOGADOS POCHE Jugoso concentrado de frijoles de olla acompañados de
un duo de huevos poche bañados con nuestras salsas tatemadas roja/verde con pan casero y queso panela rallado
$125 SANTOS AHOGADOS $125 HUEVOS JUÁREZ 2 huevos revueltos con quinoa y mezcla de verduras
$125 RANCHEROS DEL OJO Tortilla de maiz, frijoles, dos huevos estrellados, salsa verde y roja, con aguacate y cilantro
$125 HIPÓDROMO CONDESA
PALACIO DE LOS PALACIOS
Citlaltepetl 23-C T: 6395 9000
Moliere 222 2do piso Gourmet T: 55 5960 0779
Citlaltepetl 23-C T: 2155 6466
SALAMANCA Salamanca No. 32, Loc. 11, 12 y 13, Col. Roma Norte, Del. Cuauhtémoc
JUÁREZ
ENSALADAS
SALMÓN-DELI-NUEZ
Rodajas de queso mozzarella, jitomate bola y cebollín, bañada de albahaca fresca, vinagre balsámico, aceitunas, alcaparras, aceite de olivo, ajonjolí, sal y pimienta con deliciosos trocitos de higos hidalguenses o uva
Filete de salmón asado, acompañado de un cremoso queso ricotta con trocitos de nuez tostada alcaparras en su jugo bañado de miel pura de abeja
$180
1/2 $100
HOJAS DE COL RIZADA, QUINOA Y QUESO DE CABRA Mezcla de col rizada, quinoa, aguacate, acompañada de queso de cabra con ceniza, frambuesa, aguacate, nueces, trocitos de pera, ralladura de limón y vinagreta de lima
$200 ATÚN-DELI-MORA Selecta combinación de atún español o pollo, quesito manchego sazonado con nuestra salsa deli-mora (arándanos, pepinillos, y aceite de ajonjolí) con un toque picosito de chiles serranos
HOJAS DE PAVO Y PERÓN
$190
$180 con filete $190 pollo $135 CLÁSICO-DELI
Mezcla de lechuga, manzana asada, pechuga de pavo deshebrada, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco, queso parmesano y vinagreta de la casa
HOJAS DE ROMERO Y PASTA
Jamón de pierna o de pavo con una combinación de queso manchego y oaxaca con un toque picosito de guacamole
Nuestra tradicional mezcla verde, acompañada de pasta tricolor, pollo, queso parmesano, almendra fileteada, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco y aderezo de romero picante (tomate deshidratado, romero y salsa macha)
$100 PORTOBELLO-DELI-HUMUS
$180 VERDURAS Y QUESOS Crujiente combinación de deliciosas verduras al vapor (chícharo japonés, chayote, calabacita, champiñón, haba, zanahoria, coliflor, ejote, nopal, brocoli), pavo, pollo o atún, queso panela, oaxaca o mozzarella, manchego gratinados
verduras y quesos $130 verduras con pavo $180, o pollo 160 o atún $180, filete de atún $195
$165 HOJAS DE CAMOTE Y PISTACHE Col rizada, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco, camote asado, pistache tostado con salmón o atún y vinagreta de mandarina picante con atún $190 con salmón $210
HOJA DE FRESAS Y SERRANO $170 HOJAS DE ATÚN Y MORRÓN Crujiente pimiento rojo, con julianas de cebolla morada, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco, queso panela, filete de atún español y nuestra deliciosa mezcla verde, queso parmesano y vinagreta de la casa
$180 con filete $195
SANDWICHES GUANÁBANA-DELI Deliciosa combinación de cuatro quesos (mozzarella, oaxaca, panela, manchego) con nuestra salsa especial guanábana deli (guanábana con trozitos de almendras, espinaca, cilantro y chile de árbol)
$120
Mezcla de lechugas, delicioso filete de salmón asado de 200gr (marinado con sal, pimienta, limón amarillo), uva, nuez, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco, queso parmesano y vinagreta de la casa
VERDE-DELI-GRATINADO
$210
$95
HOJAS DE CIRUELA Y PAVO
HIGO-CHIPOTLE-DELI
Pechuga de pavo con trozitos de ciruela, tomate cherry, aguacate, pepinillo fresco, queso parmesano rallado, espolvoreada con nueces de india sobre mezcla verde y vinagreta de la casa
Crujiente mezcla de verduras cocidas (zanahoria, nopal, brócoli,coliflor, ejote, chayote, calabacita, chícharo japonés) gratinadas con quesito manchego
Exquisito jamón serrano español con queso manchego y alcaparras bañado de nuestra s alsa higo-chipotle-deli (aceite de oliva, vinagre balsámico, chipotle, cuadritos de higos frescos, sal y pimienta)
$185
$145
HOJAS DE TOMATE Y POLLO
JENGIBRE-DELI-PIÑÓN
Deliciosos tomates deshidratados, pollo deshebrado, mezcla de lechugas, tomate cherry, aguacate, pepinillo, espolvoreada con piñón, queso parmesano y vinagreta de la casa
Portobello asado, morrón rojo asado, cebolla morada asada, pepino fresco, y humus con piñones
$125 DELI-QUESOS-AL PESTO Increíble combinación de cuatro quesos (parmesano, oaxaca, manchego, mozzarella), salseados con pesto (piñón, albahaca fresca, cebolla, aceite de oliva y un ligero perfume de ajo)
$130 CLUBHOUSE-DELI
Mezcla de lechugas frescas con rodajas de fresas, tomate cherry, aguacate, pepinillo, jengibre rallado, jamón serrano, cebolla morada, ajonjolí tostado y vinagreta de la casa
HOJAS DE SALMÓN Y UVA
Dos huevos asados con queso panela dentro de hoja santa, caldo de frijoles, salsa roja, salsa verde y aguacate
HIPÓDROMO CONDESA EXPRESS
$35
1/2
con mazapan + $15
HIGO CAPRESSÊ/UVA
Pavo deshebrado al horno gratinado con quesito manchego sazonado con nuestra salsa jengibre-deli-piñón (jengibre, piñón, aceite de ajonjolí, cebolla, sal y pimienta)
$175
$180
ARCOS BOSQUES
HOJAS DE LENTEJA Y JÍCAMA
Paseo de los Tamarindos 90, Loc. M-13 Col. Bosques de las Lomas Del. Cuajimalpa Tel. 9135 5512
Crujiente mezcla de lechugas, lenteja, láminas de jícama, tomate cherry, aguacate, pepinillo y supremas de mandarina bañadas con un aderezo especial de la c asa de cilantro
PERA-DELI-MIEL Exquisito atún español bañado en nuestra salsa única pera-deli-miel (jengibre, cebollin, limón, miel, vinagre balsámico, cebolla morada) y exquisito queso manchego
Deliciosa pechuga de pollo, jamón de pierna, tocino de pavo, tomate rojo y lechuga, gratinado con queso manchego
$165 ATÚN-SPICY-DELI Delicioso Medallón de atún fresco sellado a la plancha, cebolla fileteada caramelizada, crujiente de betabel sesgado, aderezado con nuestra especial mayonesa spicy
$195 COCHINITA DELI PIÑA Cochinita pibil, queso manchego planchado, bañado con nuestra increíble salsa habanero-deli-piña (julianas de habanero, cebolla, piña, perfumada con limón y orégano)
$120 HAMBURGUESA WAGYU WAGYU CIRUELA DE LI Deliciosa carne wagyu de campo libre, queso suizo, salsa de ciruela con chile morita y pistache, mostaza antigua, catsup y mayonesa casera untado en un bollo integral acompañada de lechuga y tomate
$195 ROAST BEEF CIRUELA DELI Pan de Centeno con pasas, mermelada de tocino, roast beef casero y nuestra salsa de c iruela con chile morita y queso parmesano
$195 NELSON MANDELA Pechuga de pollo, salsa peri peri (chile morron rojo, ajo, paprika, cilantro, albahacar y limon), queso manchego acompañado de ensalada de la casa
$140 Todos los Delis vienen acompañados de ensalada de lechugas,
