Material y equipo del laboratorio de Química Dibujo
Nombre
Uso
Pinza Holder
Presenta dos nueces. Una nuez se adapta perfectamente al soporte universal y la otra se adapta a una pinza para refrigerante, de ahí se deriva su nombre.
Anillo de hierro
Es un anillo circular de hierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: vaso de precipitados, embudos de separación, etcétera.
Gradilla para tubos Material de madera o metal (aluminio), con taladros de ensayo en los cuales se introducen los tubos de ensayo. Es un utensilio de hierro de hierro que permite sostener varios recipientes Estas pinzas permiten sujetar Pinzas de sujeción refrigerantes entre otros materiales. con nuez
Pinzas para Bureta
Como su propio nombre lo indica, estas pinzas sirven para sujetar las buretas, se caracterizan por tener un anclaje en ambos lados, dándole con esto estabilidad a la hora de manipularlas y más seguridad al trabajar con ellas. Estas pinzas van ancladas a la base de metal y su instalación así como su uso es bastante sencillo.
Se utilizan para sujetar dos buretas a la vez. Son Pinzas dobles para muy útiles cuando se realizan titulaciones. bureta
Pinzas Mohr
Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un líquido o gas a través del tubo látex.
Pinzas para cápsula Permiten sujetar cápsulas de porcelana. de porcelana
Pinzas para crisol
Tiene una forma similar a las tijeras pero se usan para sostener los crisoles; cuando usamos estos contenedores y los tenemos expuestos al calor no podemos manipularlos libremente con las manos pero tampoco necesitamos de una pinza universal para hacerlo, algo sencillo es utilizar una de estas pinzas que es solo sujetarlas y mover lo que deseemos
Permiten sujetar tubos de ensayo para su calentamiento ya que de esta forma se evitan Pinzas para tubo de accidentes como quemaduras. ensayo
Soporte Universal
Tela o rejilla de asbesto
Suele ser de metal, constituido por una larga varilla enroscada en una base. Es un instrumento que se usa en el laboratorio para realizar montajes con los diversos materiales y obtener sistemas de medición o de diversas funciones, como por ejemplo un equipo de destilación. También sirve para fijar los equipos y utensilios mediante pinzas.
Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto o de amianto (material no inflamable), con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento.
Pinzas Mohr
Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un líquido o gas a través del tubo látex.
Pinzas para cápsula Permiten sujetar cápsulas de porcelana. de porcelana
Pinzas para crisol
Tiene una forma similar a las tijeras pero se usan para sostener los crisoles; cuando usamos estos contenedores y los tenemos expuestos al calor no podemos manipularlos libremente con las manos pero tampoco necesitamos de una pinza universal para hacerlo, algo sencillo es utilizar una de estas pinzas que es solo sujetarlas y mover lo que deseemos
Permiten sujetar tubos de ensayo para su calentamiento ya que de esta forma se evitan Pinzas para tubo de accidentes como quemaduras. ensayo
Soporte Universal
Tela o rejilla de asbesto
Suele ser de metal, constituido por una larga varilla enroscada en una base. Es un instrumento que se usa en el laboratorio para realizar montajes con los diversos materiales y obtener sistemas de medición o de diversas funciones, como por ejemplo un equipo de destilación. También sirve para fijar los equipos y utensilios mediante pinzas.
Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto o de amianto (material no inflamable), con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento.
Triángulo de Porcelana
Tripié
Agitador de
Sobre el triángulo se coloca el recipiente que acabamos de retirar del fuego, protegiendo así la mesa de trabajo. Elaborado de alambre y recubierto en sus tres lados por un aislante, que es el asbesto, es útil pare trasmitir corriente. El recubrimiento de asbesto impide la salida de la energía eléctrica, evitando que se reciban descargas energéticas y que se propicie un corto circuito. Son utensilios de hierro que presentan tres extremidades, es un instrumento que se utiliza como soporte para calentar distintos recipientes. Con este material es posible la preparación de montajes para calentar, utilizando como complementos el mechero (dependiendo del tipo). También sirve para sujetar con mayor comodidad cualquier material que se use en el laboratorio de química de química que vaya a llenarse con productos peligrosos o líquidos de cualquier tipo. Están elaborados de varilla de vidrio y se utilizan para agitar o mover sustancias para facilitar la homogenización.
vidrio
Baño maría
Es un dispositivo circular que permite calentar sustancias en forma indirecta, es decir, sustancias que no pueden ser expuestas a fuego directo.
cromado Consta de tres piezas, las cuales son:
Aparato de extracción
a) Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada. b) Una camisa de extracción. La camisa de extracción ensambla al matraz. c) Refrigerante de reflujo. Se utiliza para extracciones de aceites
SOXLHET
Cápsula de porcelana
Permite carbonizar, resiste elevadas temperaturas.
Cucharilla de combustión
Embudos de filtración
Embudo Buchner
Embudo de
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm. De largo con un diámetro de 4 mm y una cucharilla de 20 mm. Se utiliza para realizar pequeñas combustiones de sustancias, para observar el tipo de flama, reacción, etc. Son embudos que presenta un diferentes diámetros, pueden ser de vidrio, plástico o porcelana, los embudos de filtración pueden ser estriados o de filtración rápida, o lisos, de tallo corto o largo, se utiliza papel filtro, para separar mezclas de sólidos no solubles en líquidos El embudo Buchner sirve para filtrar al vacío mezclas donde el tamaño del sólido suspendido es muy pequeño, normalmente se utiliza papel de calidad cuantitativa y de poro muy pequeño. Es un embudo que tiene la forma como de un globo, existen en diferentes capacidades como: 250 mL, 500 mL. Se utiliza para separar líquidos inmiscibles.
Separación
Escobilla y escobillón
Matraz balón o redondo de fondo plano Cristalizador de Vidrio
Material fabricado con mechón de pelo natural, según el diámetro se utilizan para lavar: tubos de ensayo, buretas, vasos de precipitado, Erlenmeyer, etc. Instrumento de laboratorio que se utiliza, sobre todo, para contener y medir líquidos. Es un recipiente de vidrio de forma esférica o troncocónica con un cuello cilíndrico
Es utilizado para preparar cultivos y diversas soluciones, así como para observar el proceso de las sustancias al cristalizarse que producen reacciones
Espátula
Matraz de destilación
Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas. Están hechos de diferentes materiales y formas como metal, porcelana, vidrio y plástico.
Son matraces de vidrio con una capacidad de 250 mL. Se utilizan junto con los refrigerantes para efectuar destilaciones.
Pueden ser de vidrio, ágata o porcelana. Se utilizan para triturar sólidos hasta volverlos polvo, también Mortero de para triturar vegetales, añadir un disolvente adecuado y posteriormente extraer los pigmentos, porcelana con pistilo etc. o mano
Tubo de hule látex
Tubos de ensayo y gradilla para tubos de ensayo
Frasco gotero
Permite realizar conexiones.
El tubo de ensayo sirve para realizar experimentos o ensayos. Los hay en varias medidas y de materiales como vidrio y de plástico. La gradilla para tubos de ensayo es un material de madera o metal (aluminio), con taladros en los cuales se introducen los tubos de ensayo. Normalmente se utilizan para contener disoluciones recién preparadas, se acompañan de cuentagotas para poder facilitar las reacciones de tipo cualitativo.. Recipiente de vidrio para calcular densidades de líquidos
Picnómetro
Mechero bunsen
Refrigerante: a) de Rosário b) de Serpentín
Refrigerante Recto
Vidrio de reloj Balanza granataría
Es metálico, consta de un tubo vertical soportado en un pie o pequeña plataforma a la que va enroscado. El tubo en su base tiene un pequeño orificio vertical para permitir la entrada de gas y arriba de esa entrada de aire, rodeada de un anillo móvil que sirve para regular la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al subir rápidamente el gas por el tubo vertical. En el extremo superior del tubo vertical se enciende la mezcla de gas y aire. Cuando el aire es insuficiente la combustión no es completa, el gas se descompone y se forman partículas de carbón que arden a incandescencia produciendo una llama luminosa; Si el aire es suficiente la llama no es luminosa sino incolora; si el aire está en exceso (normalmente porque la presión de salida del gas es muy baja), la mezcla no alcanza a salir del tubo y arde en el pequeño orificio de salida del gas con una combustión incompleta. Se pueden distinguir varias zonas o regiones definidas en la flama: -zona interna -zona media o zona de reducción -zona de oxidación u oxigenada (flama azul)-zona de fusión(donde se alcanzan temperaturas hasta 2000°C) a) Es un refrigerante que también recibe el nombre de refrigerante de Allhin. Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna. En la parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior, terminando en un pico gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta. Se utiliza como condensador en destilaciones. b) Es un refrigerante que también recibe el nombre de refrigerante de Graham. Su nombre se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín. Se utiliza para condensar líquidos (destilación). Es un refrigerante que también recibe el nombre de refrigerante de Liebig. Su nombre se debe a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos anteriores mencionados, se utilizan como condensadores en destilaciones. Lámina de vidrio cóncavo-convexa que se emplea para pesar los sólidos y como recipiente para recoger un precipitado sólido de cualquier experiencia que se introducirá en un desecador o bien en una estufa.. Es un aparato que permite pesar sustancias, su sensibilidad es de 0.1 g.
Termómetro
Tubo de Thiele
Vasos de precipitados
Bureta
Es un instrumento de laboratorio de química que se usa para medir la temperatura. Su presentación más común es de vidrio, el cual contiene un tubo interior con mercurio, que se expande o dilata debidos a los cambios de temperatura, hoy en día podemos encontrar una presentación un poco más moderna de tipo digital, aunque el mecanismo interno no varía. Los de mercurio pueden funcionar en la gama que va de 39 °C (punto de congelación del mercurio) a 357 °C (su punto de ebullición), con la ventaja de ser portátiles y permitir una lectura directa. No son, desde luego, muy precisos para fines científicos.. Llamado así por el químico alemán Johannes Thiele, es un material de laboratorio fabricado en vidrio, diseñado para contener y calentar un baño de aceite mineral o glicerina y se utiliza comúnmente en la determinación del punto de fusión de una sustancia. El aparato se asemeja a un tubo de ensayo de vidrio con un asa o brazo lateral. .
En general se utiliza para contener cualquier tipo de sustancia que después va a ser medida con precisión, los vasos al tener mucha anchura nunca dan volúmenes precisos o también se pueden utilizar para disolver sólidos en una determinada sustancia, también se pueden calentar (pero no directamente a la llama) con ayuda de una rejilla. Es el material más común de los laboratorios . Suelen ser cilíndricos y con una base plana, con un pequeña boca en la parte de arriba para poder transferir el líquido que contiene con mayor facilidad.
Material de vidrio para medir volúmenes con toda precisión. Se emplea, especialmente, para valoraciones. La llave sirve para regular el líquido de salida. Manejo: 1) se llena con la ayuda de un embudo. 2) los líquidos han de estar a la temperatura ambiente. 3) el enrase debe hacerse con la bureta llena (aunque también se puede enrasar a cualquier división), tomando como indicador la parte baja del menisco. 4) la zona que hay entre la llave y la boca de salida debe quedar completamente llena de líquido. Pueden ser: a) rectas. b) con depósito. c) de sobremesa con enrase automático.
Matraz volumétrico
Pipetas graduadas, volumétricas y Pasteur
Material de vidrio para medir volúmenes con gran precisión. Existen de capacidades muy variadas: 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1.000 mL. Sólo mide el volumen que se indica en el matraz. No se puede calentar ni echar líquidos calientes. El enrase debe hacerse con exactitud, procurando que sea la parte baja del menisco del líquido la que quede a ras de la señal de aforo. Se emplea en la preparación de disoluciones. Las pipetas son aparatos de medición de volúmenes de líquidos con bastante precisión. Son de cristal y están formadas por un tubo transparente con una graduación (ya sea una o más marcas) y termina en uno de sus extremos en forma cónicas. Hay dos tipos de pipeta, la graduada y la volumétrica: - Pipeta graduada: Son las pipetas que tienen varias marcas de graduación en el tubo para medir. -Pipeta volumétrica: Estas pipetas a diferencia de las graduadas se caracterizan porque solo tienen una marca de graduación. -Las pipetas Pasteur son un elemento indispensable en el trabajo diario del laboratorio para llevar a cabo técnicas de rutina y experimentación que requieran la medición de volúmenes poco precisos, la aspiración al vacío. Estas pipetas están fabricadas en polietileno.
Probeta
Frascos para reactivos
Matraz Erlenmeyer
Recipiente de vidrio o plástico para medir volúmenes, su precisión es bastante aceptable, aunque por debajo de la pipeta. Las hay de capacidades muy diferentes: 10, 25, 50 y 100 mL.
Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay de color ámbar y transparentes. Las de color ámbar se utilizan para guardar sustancias que son alteradas por la acción de la luz del sol y las transparentes se utilizan para guardar sustancias que no se descomponen por la luz solar. Matraz de vidrio donde se pueden agitar disoluciones, calentarlas (usando rejillas), etc. Las graduaciones sirven para tener un volumen aproximado. En una valoración es el recipiente sobre el cual se vacía la bureta.
Piseta
Balanza
Recipientes en general de plástico (también pueden ser de vidrio), con tapón y un tubo fino y doblado, que se emplea para contener agua destilada o desionizada. Se emplea para dar el último enjuague al material de vidrio después de lavado, y en la preparación de disoluciones. Estos frascos nunca deben contener otro tipo de líquidos. El frasco sólo se abre para rellenarlo. Sirve para pesar sustancias con exactitud. Es un aparato que tiene una gran sensibilidad, algunas tienen hasta 0.0001g de sensibilidad.
analítica
Plato de calentamiento con agitador magnético
Medidor de pH
Desecador.
Mufla
Balanza electrónica digital
Normalmente el plato caliente con agitador dispone de una superficie plana sobre la cual se colocan los recipientes que contienen los fluidos que han de calentarse o agitarse, o calentarse y agitarse. Dicha superficie es fabricada con materiales que se caracterizan por ser buenos conductores térmicos como el aluminio o materiales cerámicos. Se utiliza para determinar la concentración de iones del gas hidrógeno [H+] en una disolución . Este equipo permite realizar mediciones de la acidez de una solución acuosa, siempre que el mismo sea utilizado de forma cuidadosa y se ajuste a procedimientos plenamente comprobados. A los analizadores de pH se les denomina, además, pHmetros, monitores de pH o potenciómetros. Recipiente de vidrio que se utiliza para evitar que las sustancias tomen humedad ambiental. En la placa, se coloca el soluto y debajo de la placa la sustancia deshidratante. Son utilizadas en laboratorios para realizar pruebas de calcinamiento de muestras.
Balanza electrónica digital: sirve para pesar pequeñas cantidades de sustancias, se tienen de diferentes especificaciones de precisión por ejemplo: 1000 g / 0.1 g, 0.01g, 0.001g etc.
Recipiente que contenga alcohol, mecha, el tapón de rosca agujerado donde sobresalga la mecha y un Lámpara de Alcohol tapón para cubrir la mecha una vez que se ha utilizado. Sirve para calentar sustancias sustituyendo al mechero Bunsen.
Papel de pH
Papel filtro
Agitadores Magnéticos
Se utiliza para medir valores de pH. Y determinar el grado de acidez de una sustancia
Se elabora con papel de filtro, sirve para filtrar, se coloca sobre el embudo de vidrio y el líquido atraviesa el papel por acción de la gravedad; el de pliegues presenta mayor superficie de contacto con la suspensión. Equipo útil para la mezcla y disolución de sustancias sólidas en líquidos, a través de agitación continúa ejercida por un campo magnético que induce el movimiento de la barra magnética por el paso de corriente.
Tubo de seguridad
Un tubo de seguridad es material de laboratorio de vidrio, que consiste principalmente de un tubo largo o eje, de diferentes formas, que finaliza en un ensanchamiento o depósito con forma de embudo en la parte superior. El eje está diseñado para que el tubo se coloque en un matraz para añadir sustancias al mismo. También sirven para evitar reabsorciones o para prevenir grandes desprendimientos de gases, que puedan provocar explosiones en los aparatos. Pueden tener formas variadas, según la forma del eje: rectos, de rosario, en ese, en trompeta Una es un instrumento de laboratorio que se utiliza junto con la pipeta para transvasar líquidos de un Perilla de succión o recipiente a otro evitando succionar con la boca líquidos venenosos, corrosivos o que emitan vapores. Propipeta Forma de uso: Para expeler el aire presione la válvula A sobre la parte superior del bulbo. Succione el líquido hacia arriba presionando la válvula S ubicada en la parte inferior. Para descargar presione la válvula E que se encuentra al costado de la válvula S, Las tres válvulas posen bolillas de vidrio que controlan el vacío para un preciso trabajo de llenado y vaciado de las pipetas.
Filtración: Se utiliza para separar mezclas de sólidos insolubles en un líquido. Se aprovecha el diámetro de las partículas que son retenidas por un filtro poroso que deja pasar el líquido y las de diámetro menor. La Equipos de filtración filtración puede ser simple cuando se usa un embudo normal. Dentro del cual se coloca un papel filtro y el filtrado se recibe en un vaso quedando retenidas las partículas sólidas en el filtro. Filtración al vacío o presión reducida en la cual se usa un embudo Buchner conectado mediante un tapón a un Erlenmeyer con desprendimiento lateral mediante el cual se reduce la presión haciendo vacío conectado a una columna de agua (figura 4.2).
Equipo de decantación
Equipo de evaporación
Es el método mecánico de separación de los componentes de una mezcla más simple y de mayor uso tanto en procedimientos caseros de preparación de alimentos como a nivel industrial y en el laboratorio. Es útil para separar mezclas heterogéneas líquidolíquido, de componentes insolubles y de diferentes densidades
Es el método de separación de mezclas homogéneas en donde el líquido se separa primero por tener punto de ebullición y el sólido queda en la cápsula de porcelana.
Proceso físico para separar una mezcla homogénea de líquidos con diferente punto de ebullición Consta de tres partes:
Equipo de destilación
a. Un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado, boca y tapón esmerilado. b. Una alargadera de destilación con boca esmerilada que va conectada del refrigerante al matraz. c. Refrigerante de serpentín, recto o de rosario con boca esmerilada. Este aparato se utiliza para separar líquidos por destilación.
El proceso de calentamiento se da a partir de la generación o aplicación de energía a elementos, materias o sustancias que permanecen en reposo y que se vuelven, entonces, activos. Calentamiento
Sublimación
La presencia de esta energía o calor hace que el elemento en cuestión aumente su temperatura, modificándose así sus moléculas y transformándose en otro tipo de elemento, o presentando al menos ciertas variaciones en sus características.
La sublimación (también conocido como volatilización) es el procedimiento que se basa en modificar el estado sólido de un material por el de estado gaseoso, sin necesidad de llevarlo hacia el estado líquido. El concepto también permite nombrar al método opuesto (el traspaso directo entre el estado gaseoso y el sólido). Algunas de las moléculas de un sólido pueden vibrar muy rápidamente, vencer las fuerzas de cohesión y escapar como moléculas gaseosas al espacio libre. Inversamente, al chocar estas moléculas gaseosas contra la superficie del sólido, pueden quedar retenidas, condensándose el vapor.
P R Á C T I C A No 1 : Selección de material para realizar algunos procesos de medición y preparación de mezclas. Objetivos 1. Identificar las características de los materiales más utilizados en el laboratorio de química 2. Adquirir habilidad en el manejo de materiales y sustancias químicas. 3. Elegir el material adecuado para pesar sólidos y medir volúmenes de líquidos 4. Seleccionar el material adecuado para preparar mezclas
Introducción La química es una ciencia experimental, adquiere la mayor parte de sus conocimientos por medio de la experimentación. En el laboratorio se trata de reproducir algunos cambios físicos y químicos que se realizan en la naturaleza, las condiciones que se requieren se pueden controlar, con el fin de llegar a conclusiones que permitan explicar las causas o su funcionamiento. Sin embargo, se ha observado que el manejo adecuado de sustancias, material y equipo por pate de los alumnos que ingresan a propedéutico no se lleva a cabo correctamente. Lo anterior se debe a que un gran porcentaje de ellos no han realizado prácticas en los laboratorios, las causas son muchas y no nos corresponde enumerarlas. Esto presenta una heterogeneidad en los conocimientos experimentales y por ende a una manipulación incorrecta de sustancias, material y equipos. Por tal motivo la primera práctica tiene como finalidad, que el alumno adquiera habilidad y destreza en el manejo de diferentes materiales y equipos, que de forma cotidiana se utilizan en un laboratorio de química. Para poder cumplir con los objetivos propuestos, los alumnos realizaran previamente una investigación bibliográfica por equipo, que les permitirá identificar los diferentes tipos de materiales, así como, adquirir habilidad en la manipulación de ellos, y poder diferenciar las características de unos con respecto a otros
Uno de las habilidades más importantes que requiere desarrollar el estudiante al realizar experimentos de química, consiste en medir masa y volumen de manera correcta. Medir es comparar las características de lo que se estudia contra una unidad considerada como patrón establecida arbitrariamente. Si las medidas se controlan correctamente se puede llegar a idénticos resultados, sin importar dónde, cuándo o quién lleve a cabo el experimento y al repetirse, se obtendrá el mismo resultado. El volumen es el espacio que ocupa un cuerpo. La masa es la cantidad de materia que contiene un cuerpo. En algunos de los experimentos propuestos en la práctica se relacionan con el material que debe usarse para medir el volumen y la masa. La materia en la naturaleza presenta diferentes estados de agregación y la combinación de sustancias forma mezclas, las cuales se pueden clasificar como homogéneas y
heterogéneas. Otro de los objetivos de la práctica es preparar mezclas y para poder clasificarlas consultarán las propiedades de los componentes y de esta manera podrán clasificarlas.
Investigación previa 1. Escribe en los cuadros que se ubican abajo de cada imagen el nombre correcto de los materiales, y contesta la pregunta.
¿Qué material(es) se utiliza(n) para medir de forma correcta el volumen de líquidos?
¿Qué material(es) seleccionarías para medir la masa de las sustancias menor de .001g y cual para gramos?
¿Qué material(es) se utiliza(n) para medir la temperatura de las sustancias?
2. Escribe en los cuadros el nombre correcto de los materiales que se utilizan para realizar las siguientes operaciones: Decantación :
Separa los líquidos insolubles entre sí
Sirve para separar dos líquidos que se pueden mezclar entre sí, que tiene diferente punto de ebullición. Destilación:
Evaporación: Se usa para separar un líquido de un sólido disuelto en él, por el calor o la
disminución de la presión.
Filtración: Este método se usa para separar un sólido insoluble de un líquido .
Cromatografía: Es un fluido que, a través de una fase, trata de que un sólido o un líquido
estén fijados en un sólido.
Magnetismo: Se usa para separar materiales con propiedades magnéticas, de otras que no
la tengan
Sublimación: consiste en la propiedad que tienen algunas sustancias de pasar de estado
sólido directamente a gaseoso y viceversa, sin pasar por estado líquido en ningún caso.
Tamizado: Separa dos o más sólidos de los cuáles sus partículas tienen distintos grados se
subdivisión.
Centrifugación: Puede separar sólidos de líquidos de distinta densidad a través de una
fuerza centrífuga.
Extracción: Separa una sustancia que se puede disolver en dos disolventes entre sí,
Con un diferente grado de solubilidad.
3. Explicar ¿qué es un menisco, porque se forman y cuáles son los tipos de menisco que existen? 4. Explica cómo se utiliza la balanza eléctrica para pesar sólidos. 5. ¿Cuál es la diferencia entre masa y peso? e indica cuales son las unidades básicas del Sistema Internacionales para peso y volumen, escribe como se representan correctamente. 6. Explicar cómo funciona un mechero bunsen y las partes de la flama. 7. Explique ¿Qué es una mezcla? 8. Por su apariencia física ¿cómo clasifica a las mezclas? 9. ¿Cuáles son las diferencias entre los tipos de mezclas que clasifico? 10. Realiza mediante dibujos un esquema de procedimiento de cada experimento.
Materiales y Reactivos Materiales
1 Probeta 100mL 1 Pipeta graduada de 10 mL 1 Pipeta graduada de 1mL 1 Propipeta 1 piseta 1 Balanza digital 1 Vidrio de reloj
Reactivos
Cloruro de sodio (NaCl) Arena Agua destilada Aceite vegetal Limadura de hierro Azufre en polvo Yodo Etanol Acetona Isopropanol Glicerina Plumines de colores Diente de león Ácido benzoico Carbón
Metodología Primera parte medición. Experimento # 1: Medición de masa y volumen.
Medición de masa: Uso de la balanza eléctrica.
1. Encender la balanza eléctrica y verificar que la pantalla marque 0.0 g cuando no tiene nada encima del plato. 2. Colocar un vidrio de reloj limpio y seco sobre el plato de la balanza. 3. Presione la tecla de “tare” para eliminar el peso del vidrio de reloj, el proceso que se realiza se llama tarar. 4. Con una espátula colocar sobre el vidrio de reloj cloruro de sodio (NaCl) en pequeñas proporciones hasta que la balanza marque 1.0 g. 5. Regresar el cloruro de sodio al recipiente de donde lo saco para pesar. 6. Repita el procedimiento con 0.5 g de arena Medición de volumen: Uso de la probeta y pipeta
Probeta: Se usa para medir volúmenes de líquidos.
1. Medir en un vaso de precipitado 50 mL de agua destilada, la lectura se hace en la parte inferior del menisco 2. Vierta el agua del vaso de precipitados a una probeta de 100 mL, registra la lectura del volumen.
a) ¿El volumen de agua medido en los dos materiales fue diferente? En el caso de ser afirmativa la respuesta explique ¿por qué? b) Los vasos de precipitado tienen escala de volumen. De acuerdo con lo que observo en el experimento de medición de volúmenes ¿cree que se deba usar vasos de precipitados para medir el volumen con exactitud? Pipeta: Se usa para medir con más exactitud volúmenes pequeños de líquidos, cuando el líquido se clasifica como corrosivo o toxico se debe utilizar una perilla de succión. La perilla de succión puede ser sustituida por una jeringa sin aguja con un trozo de manguera en lugar de ella. 1. Con una pipeta graduada de 10 mL, medir 5 mL de agua y vaciarlos en un tubo de ensayo. 2. Con otra pipeta limpia repetir el procedimiento con 1 mL de agua destilada y vaciarla a otro tubo de ensayo 3. Medir con una pipeta 0.5 mL de ácido clorhídrico (HCl) y adicionarlo al primer tubo de ensayo CUIDADO PRECAUCIÓN Extremar los cuidados al trabajar con ácidos, recordar que se pipetea con una perilla y se vierte lentamente por las paredes del recipiente que contiene agua .
Análisis de resultados Para realizar el análisis de resultados utilizar como guía las siguientes preguntas:
a) ¿Qué sucedería si al pesar una sustancia no taras la balanza? b) Explicar que es exactitud y precisión c) ¿Si necesitas medir 30 mg de una sustancia sólida que tipo de balanza utilizarías? y ¿por qué? d) ¿Porque razón, los volúmenes pequeños de líquidos se deben medir con pipeta? e) Explica con tus palabras como debes manipular de manera correcta la pipeta graduada f) ¿Por qué utilizas perilla para medir al ácido? g) Investiga y explica el funcionamiento de las pipetas: volumétrica y Pasteur. Segunda parte: Preparar una mezcla 1. Para realizar el trabajo experimental, es necesario que los alumnos estén organizados en equipos, se les asignara un número que corresponderá al lugar donde trabajaran durante el semestre. 2. Revisar el cuadro 1 y ubique el número de equipo que le corresponde, en la segunda columna se indican los componentes de la mezcla que deben preparar.
Cuadro 1: Componentes de la mezcla que debe preparar cada equipo de laboratorio Equipo 1
Equipo 2
Equipo 3
Equipo 4
Componentes de la mezcla 1 g arena,10 mL de H 2O y 1 g de NaCl
Componentes de la mezcla 5 mL de aceite vegetal, 20 mL de agua y 10 mL de etanol
Componentes de la mezcla 1 g NaCl, 2 g ácido benzoico y 1 g carbón
Componentes de la mezcla Preparar la mezcla para la cámara de elusión que se utiliza empleando: 10 mL propanona, 10 mL éter de petróleo, 2 mL etanol y 1 mL de agua.
Equipo 5
Equipo 6
Equipo 7
Componentes de la mezcla 1 g de NaCl, 10 mL de agua y 5 mL aceite vegetal
Componentes de la mezcla 1 g de arena, 1 g de NaCl y 1 g de limadura de hierro
Componentes de la mezcla 10 mL de propanona, 10 mL de agua y 10 mL de isopropanol
Análisis de resultados Para realizar el análisis de resultados utilizar como guía las siguientes preguntas:
a) Explique ¿Qué es una disolución, un coloide y una suspensión? E indique las diferencias entre ellas. b) Clasifica el tipo de mezcla que prepararon por su apariencia física. c) Consideran que el orden de las sustancias al adicionarlas para preparar la mezcla es importante. ¿por qué? Justifique su respuesta.
d) Indique que precauciones considero para manejar las sustancias de su mezcla. e) Considera que las propiedades físicas de las sustancias son importantes para determinar el tipo de mezcla preparado en la practica
Conclusiones Para elaborar las conclusiones considera como guía las siguientes preguntas
1. Explica y fundamenta cuales de los materiales que utilizaron para medir masa y volumen te dan valores exactos y cuales son precisos. 2. ¿Por qué es importante la precisión y la exactitud cuándo mides sustancias? 3. Explica y fundamenta que propiedades físicas te permiten determinar el tipo de mezcla que prepararon. 4. ¿Explica y fundamenta si la selección del material que utilizaste para preparar tu mezcla es el más adecuado?
El reporte se realizará como se indica en el manual .
Bibliografía
1. Área de Química (2002). Programa y prácticas de laboratorio. Escuela de Bachilleres UAQ. Qro. Mex 2. Garritz, A., Chamizo. J. A. (1998) Química. Addison-Wesley Iberoamericana. 3. Chopin. G., Summerlin, R.L. (2001) Química. Publicaciones Culturales. Mex. 4. Bascuñan, A., Bello, S., Hernández, G., Montagut, P., Sandoval, R. (1994) Química 1Segundo grado. Ed. Limusa. Mex.
PRÁCTICA No 2: Métodos de separación de los componentes de una mezcla. Objetivos 1. Separar los componentes de una mezcla, considerando las diferencias de las propiedades físicas de las sustancias que la forman 2. Seleccionar el método o métodos de separación para obtener a las sustancias que componen a la mezcla 3. Seleccionar el material adecuado para los métodos de separación utilizados en la práctica.
Introducción La materia en la naturaleza presenta diferentes estados de agregación formando mezclas homogéneas y heterogéneas, para aprovechar algunas sustancias que las constituyen se diseñan procesos para separar sus componentes más útiles para el ser humano, las propiedades físicas de las sustancias puras permiten elegir el procedimiento de separación, así como, el material de laboratorio que se necesita para el desarrollo de esta actividad, con la finalidad de optimizar la eficiencia de la separación de los componentes de la mezcla.
Investigación previa 1. Representa con dibujos el material y equipo que utiliza para separar mezclas en los siguientes procesos y describir brevemente los pasos para realizarlo. Destilación simple. Evaporación sólido-líquido. Filtración. Decantación de líquidos. Sublimación Solubilidad 2. Explica las siguientes propiedades físicas de la materia: Estado físico Punto de fusión Punto de ebullición Densidad Solubilidad en agua Conductividad eléctrica
3.
Previo a la separación de los componentes de la mezcla preparada en la primera práctica, los integrantes del equipo propondrán los métodos de separación de cada componente consultando los datos proporcionados en la tabla 1 y consultarán el diagrama 1, para la selección de los métodos más adecuados, de acuerdo a las características de las sustancias y tipo de mezcla formada.
Tabla1: Propiedades físicas de las sustancias Estado P. fusión P. ebullición Densidad (g/mL) o físico ( C) (oC) Líquido 0 100 1.00 Sólido 1 425 2,230 2.35-2.65 Líquido ? 330-370 Líquido -74.3 56.5 0.79 Líquido -117.3 78.4 0.793 Sólido 800.4 2.163 Sólido 1,375 7.6-7.8 Líquido -89.5 76 0.7863 Líquido 18 290 1.261
sustancia Agua Arena Aceite vegetal Propanona Etanol NaCl Fe(limadura) Isopropanol Glicerina Carbón Éter de petróleo
Solubilidad (en agua) No aplica insoluble insoluble No aplica No aplica 36g/100mL insoluble No aplica insoluble
Diagrama 1: Métodos de separación de componentes de una mezcla Mezclas
Heterogéneas
Filtración: sólido insoluble Tamizado: solidos de diferentes diámetros
Homogéneas
Evaporación: solido soluble en líquido Cromatografía: separación de solutos basada en interacciones entre la fase móvil la fase estacionaria
Centrifugación: solidos suspendidos en líquidos
Solubilidad: separación de un componente de la mezcla mediante
Decantación: solidos sedimentados o líquidos no miscibles
Cristalización: técnica de purificación basada en la solubilidad y el calentamiento y enfriamiento de disoluciones
Imantación: separar hierro de otros sólidos Sublimación: separar yodo de otros sólidos
Destilación: separación de líquidos con diferentes puntos de ebullición
4.
Selecciona el material adecuado y equipo que se utilizará para separar los componentes de las mezclas que prepararon en la práctica #1.
5.
Representa con un diagrama el método o métodos de separación seleccionados para los componentes de la mezcla que prepararon, utilizando dibujos con los materiales o equipos empleados en la separación de cada sustancia y explica detalladamente cada uno de los pasos a seguir en la metodología.
Materiales y Reactivos Materiales
Reactivos
Escribir el nombre de material y equipo que se necesita para separar cada una de las sustancias que componen su mezcla.
Mezcla preparada de cada uno de los equipos
Metodología Primera parte: Métodos de separación El profesor asignara a cada equipo un método de separación de mezclas y previo al desarrollo experimental, el equipo explicara en que consiste el método y cuáles son los materiales que se necesitan para separar a los componentes de la mezcla.
Segunda parte: Separación de componentes de la mezcla Equipo 1
Componentes de la mezcla 1 g arena,10 mL de H 2O y 1 g de NaCl Se separa la arena de la sal y el agua por: ___________________
Se separa la sal del agua por : ____________________________
Equipo 2
Componentes de la mezcla 10 mL de aceite vegetal, 10 mL de agua y 10 mL de etanol Se separa el aceite del agua y del alcohol por:
Se separa la el alcohol del agua por
Equipo 3
Componentes de la mezcla 1 g NaCl, 2 g ácido benzoico y 1 g de carbono Se separa la sal del ácido benzoico y de carbono por: _________________ y por: _________________________
Se separa el ácido benzoico de carbono por: ________________________ y por ______________________________________________
Se separa la sal del agua por: ______________________________
Equipo 4
Componentes de la mezcla Pigmentos de las hojas de diente de león: xantofilas, carotenos y clorofilas A y B
Se separan los pigmentos de diente de león por: ________________ Moler un gramo de hojas frescas de espinaca en un mortero. Adicionar 1 mL de acetona y 2 mL de éter de petróleo y mezclar Filtrar el extracto usando un trozo de algodón. Concentrar el extracto, dejando evaporar los disolventes por un tiempo de 5 minutos. Tomar con un capilar una muestra del extracto concentrado Aplicación de la muestra sobre la placa
Introducir la placa con la muestra a separar en una cámara de elusión. Eluir empleando Benceno-éter de petróleo-etanol-agua (5:5:1:0.5) Observar la separación de los pigmentos en la placa
Equipo 5
Componentes de la mezcla 1 g de NaCl, 10 mL de agua y 5 mL aceite vegetal
Se separa el aceite de la sal y el agua por: ___________________
Se separa la sal del agua por: ______________________________
Equipo 6
Componentes de la mezcla 1 g de arena, 1 g de NaCl y 1 g de limadura de hierro
Separa la limadura de hierro de la arena y la sal por:________________
Se disuelve la sal en:___________________________
Separa la arena de la sal con agua por: _____________________
Separa la sal del agua por:_______________________________
Equipo 7
Componentes de la mezcla 10 mL de acetona, 10 mL de agua y 10 mL de isopropanol
Se separa la acetona, el isopropanol y del agua por: ___________________________________________________
Se tiene que controlar la temperatura
Los integrantes de cada equipo entregaran al laboratorista, un listado de material que necesitan para realizar la separación de los componentes de su mezcla.
