Lista de Materiais - Cerveja Feita Em Casa Producao Artesanal

LISTA DE INGREDIENTES E MATERIAIS

Cerveja feita em casa: produção artesanal

Cerveja feita em casa:

�rodução artesan artesanal  al  ALEXANDRE XERXENEVSKY

Lista de ingredientes e materiais MATERIAIS UTILIZADOS

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Panela de mostura/fervura com saco de voal Fogareiro Chiller Colher/pá cervejeira de inox ou polietile polietileno no Termômetro de 0 a 100°C Placa de toque para teste de iodo Tintura de iodo a 2% Moedor ou moinho de disco para cereais Balança com graduação de 1 g Densímetro com escala de 1,000 a 1,100 Proveta de 250 ml Balde fermentador fermentador com airlock airlock e válvula Arrolhador, tampinhas e garrafas de cerveja Enchedor de garrafas com válvula Borrifador, álcool 70% e ácido peracético Jarra transparente (a partir de 2 L) Iodofor

EDUK WITBIER

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12 L de água mineral 850 g de malte Pilsen 850 g de malte de trigo 7,5 g de lúpulo tradition 5,5 g de levedura Mangrove M29 French Saison 5 g de semente de coentro 15 g de casca de laranja laranja

ESTE MATERIAL É PARTE INTEGRANTE DO CURSO ONLINE “CERVEJA FEITA EM CASA: PRODUÇÃO ARTESANAL” DA EDUK (WWW.EDUK.COM.BR) CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)

LISTA DE INGREDIENTES E MATERIAIS

Cerveja feita em casa: produção artesanal

EDUK IPA

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12,49 L de água mineral 2,38 kg de malte Pilsen 140g de malte Crystal 110 8,27 g de lúpulo Warrior 30 g de lúpulo Centennial 25 g de lúpulo Amarillo 30 g de lúpulo Citra 6 g de levedura US05’

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