Laporan Praktikum Sambung Pucuk

Laporan Praktikum Sambung Pucuk

LAPORAN LAPO RAN PRAKTIKUM PRAKTIKUM

SAMBUNG PUCUK TANAMAN KAKAO (GRAFTING P!NG!LOLAAN TANAMAN KAKAO (PPM"#$$

OL!% &

NAMA

& AN'RI ANI

NPM

& #$)$$**$

PRO'UKSI MANA+!M!N IN'USTRI P!RK!BUNAN  +URUSAN BU'I'AA TANAMAN P!RK!BUNAN POLIT!KNIK N!G!RI LAMPUNG BAN'AR LAMPUNG $*#,

KATA P!NGANTAR

Pu-i ./ukur k01a2irat A33a1 S4T /ang t03a1 m03impa1kan ra1mat2an 1i2a/a1n/a .01ingga kami 2apat m03ak.anakan prakt0k 2an m0n/030.aikan 3aporan5 Laporan 1a.i3 prakt0k ini 2i.u.un .0.uai 20ngan k0giatan /ang kami 3akukan5 Tu-uanp0mbuatan 3aporan ini a2a3a1 untuk m0mbantu kita 30bi1 m0ma1am

i mataku3ia1p0ng03o3aan tanaman kakao5 'an p0ngamatan /ang kami 3akuakan a2a3a1 .0bagaip0nun-ang k0giatan p0rku3ia1an5 Laporan ini m0muat apa .a-a /ang kami prakt0kan5 'i 2a3amn/a -uga m0muat caracara m0ngambi3 conto1 k0r-a6 2a3am p0n/ambungan pucuk 2i 3apangan Po3it0knikN0g0ri Lampung5 Untuk .0mua pi1ak /ang t03a1 b0rp0ran .0rta p0mbuata 3aporan ini p0n/u.unucapkan t0rimaka.i15 P0n/u.un m0n/a2ari ba17a 3aporan ini -au1 2ari k0.0mpurnaan6 untuk itu .0ga3a kririk 2an .aran /ang b0r.i8at m0mbangun 2ari .0mua pi1ak .angatp0n/u.un 1arapkan 20mi k0.0mpurnaan 2a3am p0n/u.unaan 3aporan 2i ma.a m0n2atang5

Ban2ar Lampung6 +uni $*#,

P0n/u.un

BAB I P!N'A%ULUAN

#5#5

Latar B03akang

P0rban/akan 90g0tati8 tanaman kakao 2apat 2i3akukan 20ngan cara oku3a.i6 .0t0k atau ku3tur -aringan5 P0rban/akan 90g0tati8 /ang .0ring 2i3akukan a2a3a1 20ngan oku3a.i6 kar0na p0n/0t0kan .u3it 2i3akukan 2itingkat p0rk0bunan5 Oku3a.i 2i3akukan 20ngan m0n0mp03kan mata ka/u pa2a batang ka/u ba7a1 /ang t03a1 2i.a/at ku3it ka/un/a 20ngan uuran t0rt0ntu6 2iikat6 2an 2ip03i1ara .ampai m0n0mp03 20ngan .0mpurna 7a3upun tanpa ikatan 3agi5

 Tanaman kakao 1a.i3 p0rban/akan 90g0tati8 m0mi3iki b0ntuk p0rt0mbu1an /ang .0.uai 20ngan 0nt0r0. /ang 2igunakan5 +ika 0ntr0. b0ra.a3 2ari cabang p3agiotrop 20ngan b0ntuk p0rtumbu1an .0p0rti kipa.5 Gra8ting ini bukan3a1 .0k02ar p0k0r-aan m0n/i.ipkan 2an m0nggabungkan .uatu bagian tanaman6 .0p0rti cabang6 tuna. atau akar pa2a tanaman /ang 3ain5 M03ainkan .u2a1 m0rupakan .uatu .0ni /ang .u2a1 3ama 2ik0na3 2an ban/ak 9aria.in/a5 S1arock:. (#;)$ 2a3am4u2ianto ($**$m0n/atakan ba17a .0ni gra8ting ini t03a1 2ig0mari .0-ak 2ua aba2 /ang 3a3u6 /aitu .0kitar aba2 k0"#< 2ia m0nggambarkan b0tapa p03ik 2an ban/akn/a ragam 2ari .0ni gra8ting ini5 'i.amping itu T1ouin 2a3am 4u2ianto ($**$ m0ngatakan ba17a a2a ##= b0ntuk gra8ting5 'ari .0kian ban/akgra8ting ini 2igo3ongkan m0n-a2i tiga go3ongan b0.ar6 /aitu & #5

Bu2"gra8ting atau bu22ing6 /ang kita k0na3 20ngan i.ti3a1 oku3a.i6

$5 Scion gra8ting6 30bi1 popu30r 20ngan gra8ting .a-a6 /aitu .ambung pucuk atau 0nt0n6 ,5

Gra8ting b/ approac1 atau inarc1ing6 /aitu

cara m0n/ambung tanaman .01ingga batang ata. 2an batang ba7a1 ma.i1 b0r1ubungan 20ngan akarn/a ma.ing"ma.ing P0n/ambungan 2i.ini b0rarti p0n/atuan antara batang ata. (.0potong cabang 20ngan 2ua atau tiga tuna. 90g0tati8 20ngan batang ba7a1 /ang .01ingga gabungan ini b0r.ama".ama m0mb0ntuk in2i9i2u /ang baru5 Batang ba7a1 .0ring -uga 2i.0but .tock atau root .tock atau ba1a.a b03an2an/a on20r .tam5 Ciri 2ari batang ini a2a3a1 batang ma.i1 2i30ngkapi 20ngan akar6 .02angkan batang ata. /ang 2i.ambungkan .0ring 2i.0but 0ntri. atau .cion5 Batang ata. 2apat b0rupa potongan batang atau bi.a -uga cabang po1on in2uk6 ka2ang"ka2ang untuk p0n/ambungan ini m0m0r3ukan batang p0rantara (Int0r" Stock5 Bibit .ambungan tanaman kakao t0r2iri 2ari b0b0rapa macam6 /aitu & bibit .ambung pa2a ( umur batang ba7a1 #>"$# 1ari 6 bibit .ambung r0ma-a tip0 b0n20ra 2an tip0 tongkat ( umur batang ba7a1

207a.a ( umur batang ba7a1

;* 1ari6 .0rta bibit .ambung

> bu3an5 Bibit .ambung mu2a tanaman kakao

m0mi3iki .a3a1 .atu k0unggu3an /aitu bibit 2apat 2i.ambung 30bi1 2ini6 .01ingga bibit tanaman kakao t0r.0but c0pat b0ra2apta.i 2an c0pat pin2a1 k0 ar0a3 tanam5

A2a b0b0rapa p0r./aratan /ang 1aru. 2ip0r1atikan untuk m0mbuat bibit .ambung mu2a tanaman kakao6 /aitu & a5 Batang ba7a1 b0rumur #>"$# 1ari koti302on/a b03um 30pa.6 2an 2aun p0rtaman/a > 30mbar mu3ai tumbu16 b batang ata. (0ntr0. b0ra.a3 2ari cabang p3agiotrip tanaman kakao unggu3 /ang .u2a1 m0ng1a.i3kan6 b0r7arna 1i-au6 m0mi3iki ukuran 2iam0t0r /ang .ama 20ngan 2iam0t0r batang ba7a16 2an m0mi3iki 2ua 30mbar 2aun /ang 2ipotong .0t0nga16 c5 Tangan p0k0r-a /ang 2igunakan 1aru. .03a3u b0r.i1 (.t0ri3 20ngan m0nggunakan 20.in80ktan 2i 3ap /ang b0r.i15

#5$5

Tu-uan

 T0knik p0n/ambungan ini bi.a 2i t0rapkan untuk b0b0rapa k0p0r3uan6 /aitu m0mbuat tanaman unggu36 m0mp0rbaiki bagian"bagian po1on /ang ru.ak6 2an -uga untuk m0mbantu p0rtumbu1an tanaman5

BAB II PROS!'UR K!R+A

$5#5

Loka.i 2an 4aktu

Loka.i praktik untuk m03akukan .ambung pucuk pa2a tanaman kakao /aitu 2i Lapangan Praktik Po3it0knik N0g0ri Lampung6 pa2a 7aktu -am praktik5 $5$5

A3at 2an Ba1an N o

A3at

N o

Ba1an

#

Gunting St0k

#

!ntri.

$

Kat0r

$

Batang Kakao

,

Pi.au Oku3a.i

,

Air

>

P3a.ti ? Kg

<

P3a.tik !.

;

K0rta.

)

Batu A.a1an

$5,5

Pro.02ur K0r-a

A5 M0n/iapkan ba1an tanaman /ang akan 2igunakan .0bagai batang ba7a1 2an batangata. .0rta a3at /ang 2ip0r3ukan5 #5

Krit0ria batang ata. &

a5 Batang ata. atau 0ntri0. /ang akan 2i.ambung kanpa2a batang ba7a1 2iambi32ari po1on in2uk /ang .01at 2an ti2at t0r.0rangp 0n/akit5 b5 P0ngambi3an 0ntri0. 2i3akukan 20ngan m0nggunakan gunting .0t0k atau .i30t /ang ta-am (agar 2ip0ro301 potongan /ang 1a3u. 2an ti2ak m0nga3amik0ru.akan 2anb0r.i1 (agar 0ntri0. ti2ak t0rkontamina.i o301 p0n/akit5 c5

!ntri0. /ang akan 2iambi3 .0baikn/a tuna. air /ang t03a1 t0r2apat kambiun

25 Pan-angn/a kurang 30bi1 #* cm 2ari u-ung pucuk6 20ngan 2iam0t0r .02ikit30bi1 b0.ar 20ngan 2iam0t0r batang ba7a1n/a5 05 !ntri0. 2a3am k0a2aan 2orman ini bi3a 2ipi-at 20ngan 2ua -ari tangan akant0ra.a pa2at6 t0tapi 20ngan mu2a1 bia. 2ipotong 20ngan pi.au .i30t5 S03ain itubi3a 2i30ngkungkan k0a2aann/a ti2ak 30ntur t0tapi .u2a1 cukup t0gar5 85 !ntri0. .0baikn/a 2ipi3i1 2ari bagian cabang /ang t0rk0na .inar mata1arip0nu1 (ti2ak t0rnaungi .01ingga m0mungkinkan cabang m0mi3iki mata tuna. /ang tumbu1 .01at 2an .ubur5 g5 !ntri0. /ang 2igunakan b0ra.a3 2ari cabang /ang tumbu1 t0gak 3uru.6 maka bibit .ambungann/a akan tumbu1 t0gak 20ngan p0rcabangan k0.0mua ara1a tau .im0tri.5 $5 a5

Krit0ria batang ba7a1 & Bibit /ang m0mpun/ai p0rakaran /ang baik 2an ta1an t0r1a2ap bu.uk akar5

b5 M0mi3iki tingkat k0.uburan /ang baik6 20ngan cirri" ciri 2aunn/a 1i-au 2anm0ngki3at5 c5

B0r2iam0t0r kurang 30bi1 #* mm5

25

Umur tanaman #"$ bu3an5

B5 M0mi3i1 batang ba7a1 /ang 2iam0t0rn/a 2i.0.uaikan 20ngan b0.arn/a batang ata.5

C5 Batang ba7a1 2ipotong .0tinggi #*"$* cm 2ari p0rmukaan tana1 20nganm0nggunakan gunting.t0k /ang ta-am5 K0mu2ian batabng ba7a1 2ib03a1 m0mbu-ur.02a3am $"$6< cm5 '5 Batangata. (0ntri0. /ang .u2a1 2i.iapkan 2i.a/at pa2a k02ua .i.in/a .0pan-ang $"$6< cm6 .01inggab0ntukiri.ann/a.0p0rtimatakampakatau.0p0rti1uru8 @5 .03an-utn/abatang ata. 2ima.ukkan k02a3am b03a1an batang ba7a15 !5

Ikat 20ngan ta3i p3a.tic atau ta3i 2ari kantong p3a.tik5

F5 Sambungan k0mu2ian 2i.ungkup 20ngan kantong p3a.tic b0ning6 agar .ungkup ti2akt0r30pa. bagian ba7a1n/a 2iikat5  Tu-uan p0n/ungkupan ini untuk m0ngurangip0nguapan 2an m0n-aga k030mbaban u 2ara 2i.0kitar .ambungan agar t0tap tinggi5 G5 Tanaman .ambungan k0mu2ian 2it0mpatkan2iba7a1 naungan agar t0r3in2ungi 2aripana.n/a .inar mata1ari5 Bia.an/a .0t03a1 $* 1ari .ambungan /ang b0r1a.i akantumbu1 mata tuna. .0rta m0mbuka .ungkup p3a.tikn/a5 Untuk .03an-utn/a tingga3m0ra7at .ampai bibit .iap 2ipin2a1kan k0k0bun5 %5

Untuk 30bi1 -03a.n/a 3i1at pa2a 3ampiran I 2an II

BAB III P!MBA%ASAN

,5#5

P0ba1a.an

P0n/ambungan 2i.ini b0rarti p0n/atuan antara batang ata. (.0potong cabang 20ngan 2ua atau tiga tuna. 90g0tati8 20ngan batang ba7a1 /ang .01ingga gabungan ini b0r.ama".ama m0mb0ntuk in2i9i2u /ang baru5 Batang ba7a1 .0ring -uga 2i.0but .tock atau root .tock atau ba1a.a b03an2an/aon20r .tam5 Ciri 2ari batang ini a2a3a1 batang ma.i1 2i30ngkapi 20ngan akar6 .02angkan batang ata. /ang 2i.ambungkan .0ring 2i.0but 0ntri. atau .cion5 Batang ata. 2apat b0rupa potongan batang atau bi.a -uga cabang po1on in2uk6 ka2ang"ka2ang untuk p0n/ambungan ini m0m0r3ukan batang p0rantara (Int0r" Stock5 'a3am prakt0k .ambung pucuk gra8ting ini 2i3akukan pa2a tanaman kakao6 p0n/0mbungan pucuk ini ti2ak3a1 mu2a1 kar0na 1aru. m0m0r3ukan k0t03itan 2an p0r3akuan /ang k1u.u. agar tanaman /ang 2i.ambung 2apat m0n/atu 20ngan baik5 Pa2a p0n/ambungan /ang p0rtama ka3i /aitu $ po1on .a/a 3akukan gaga36 kar0na batang ata.n/a bu.uk5 P0n/ambungan /ang k02ua -uga m0nga3ami k0gaga3an .ama 20ngan p0n/ambungan /ang p0rtama /aitu batang ata.n/a bu.uk6 k0mu2ian .a/a m0ncoba k0mba3i untuk m03akukan .ambung pucuk pa2a p0n/ambungan .a/a /ang k0tiga ini 2apat 2ikatakan b0r1a.i3 kar0na /ang .a/a tanam tumbu1 k02uan/a6 2an tuna. airn/a mu3ai tumbu16 t0tapi .03ang b0b0rapa 1ari mati .atu batang5 Sambung pucuk /ang 2ikatakan b0r1a.i3 atau 1i2up /aitu tuna. ata. 2an ba7a1n/a m0n/atatu 20ngan .0mpurna k0mu2ian -ika p3a.tik /ang 2iikan pa2a batang .0bagai p0n/atu antara batang ba7a1 2an batang ata. 2i30pa. tanaman kakao t0r.0but t0tap m0n/atu agar 30bi1 -03a.n/a 3i1at pa2a gambar 2iba7a1 ini

Conto1 .ambung pucuk /ang 2ikatan 1i2up &

 Tuna. air /ang mu3ai tumbu1 2an p0ngikatatn/a bi.a 2i30pa.kan

Batang ata. 2an ba7a1 .u2a1 m0n/atu .01ingga ti2ak 30pa. 7a3aupun ta3in/a t03a1 2i30pa.kan

BAB I K!SIMPULAN

>5#5

K0.impu3an

'a3am m03akukan .ambung pucuk ti2ak3a1 mu2a1 1aru. m0m0r3ukan k0t0kunan6 k0t03itian 2an p0r3akuan /ang k1u.u.5 Sambung pucuk -uga ti2k .03aman/a m0ngutungkan t0tapi -uga m0mi3iki k0rugian a2apun k0untungan 2an k0rugian/a .0bagai b0rikut & I5

K0untungan

a5 M0ng0ka3kan .i8at".i8at k3on /ang ti2ak 2apat 2i3akukan pa2a p0mbiakan 90g0tati8 3ainn/a .0p0rti .t0k6 cangkok 2an 3ain"3ainn/a5 b5 Bi.a m0mp0ro301 tanaman /ang kuat kar0na batang ba7a1n/a ta1an t0r1a2ap k0a2aan tana1 /ang ti2ak m0nguntungkan6 t0mp0ratur /ang r0n2a16 atau gangguan 3ain /ang t0r2apat 2i 2a3am tana15 c5 M0mp0rbaiki -0ni."-0ni. tanaman /ang t03a1 tumbu16 .01ingga -0ni. /ang ti2ak 2i inginkan 2iuba1 20ngan -0ni. /ang 2ik010n2aki5 25 'apat m0mp0rc0pat b0rbua1n/a tanaman (untuk tanaman bua1" bua1an 2an m0mp0rc0pat p0rtumbu1an po1on 2an k03uru.an batang (-ika tanaman k01utanan5 II5

K0rugian

a5 Bagi tanaman k01utanan6 k0mungkinan -ika po1on .u2a1 b0.ar gampang pata1 -ika 2itiup angin k0ncang b5

Tingkat k0b0r1a.i3ann/a r0n2a1 -ika ti2ak cocok antara .cion 2an root.tock

'AFTAR PUSTAKA

Subiantoro6 Ri-a2i 2an %artono6 +oko SS6 $*#,5 P0ngo3aan Tanaman Kakao5 Pro2uk.i 2an Mana-0m0n In2u.tri P0rk0bunan6 Po3it0knik N0g0ri Lampung5 Ban2ar Lampung 1ttp&mar7anar25b3og.pot5com$*####p0tun-uk"t0kni.".ambung"pucuk" tanaman51tm3 Anonim6 #==,6 P0gangan P03ak.anaan P0mbiakan 0g0tati8 Kon90n.iona35 Sambung

Praca/a6 #==$6 +0ruk Mani.5 ari0ta.6 Bu2i2a/a6 2an Pa.ca pan0nP5T5 P0n0bar5 S7a2a/a6 +akarta5

LAMPIRAN # A5 #5

T0knik 'a3am M03akukan Sambung Pucuk P0n/ambungan 20ngan t0knik 90n00r

Gambar #5 I3u.tra.i cara p0n/ambungan 20ngan t0knik 90n00r $5

T0knik gra8ting .tripp02Rin2

Gambar $5 I3u.tra.i cara p0n/ambungan 20ngan t0knik gra8ting .tripp02 Rin2 ,5

T0knik gra8ting top c308t gra8 c308t

Gambar ,5 I3u.tra.i cara p0n/ambungan 20ngan t0knik top c308t gra8 

LAMPIRAN II

Conto1 .ambung pucuk pa2a -ambu

P0rtama Siapkan ca3on batang ata.6 buang bagian /ang b03um tua6 ambi3 batang /ang .u2a1 k0ra.

K02ua Buang 2aun pa2a batang ata.6 batang ata. 1an/a t0r2iri 2ari 2ua mata tuna. .a-a

K0tiga Lakukan p0n/a/atan tipi. .0k03i3ing batang .0pan-ang batang /ang 10n2ak 2i.ambung (bukan k0.03uru1an untuk m0mbuang ku3it ari

K00mpat Lakukan .a/atan pa2a 2ua .i.i untuk m0n2apatkan kambium5 .a/atan 2ib0ntuk .020mikian rupa agar pa. pa2a .ambungan batang ba7a1

K03ima B03a1 batang ba7a1 .020mikian rupa agar pa. 20ngan batang ata.

K00nam Sambungkan antara batang ba7a1 20ngan batang ata. 1ingga b0nar" b0nar m0n/atu tanpa a2a c03a1 .02ikitpun

K0tu-u1 K0mu2ian r0katkan 20ngan m0nggunakan para D3m agar batang ata. 2an batang ba7a1 b0nar"b0narr m0n/atu5 P3a.tik -0ni. ini 2apat 2ip0ro301 2i toko"toko p3a.tik5 P3a.tik ini ti2ak p0r3u 2i30pa. m0.kipun batang .u2a1 m0n/atu kar0na akan mu.na1 20ngan .0n2irin/a

 T0rak1ir K0mu2ian tutp 20ngan p3a.tik k0ci3 (p3a.tik 0. untuk m0n-aga k030mbaban5 Lakukan p0n/iraman pa2a tana16 bukan pa2a bagian gra8ting Kurang 30bi1 .0bu3an .0t03a1 p0n/ambungan maka akan tumbu1 tuna. baru

'ipo.kan o301 an2ri /ani 2i $$5#,