LAPORAN PRAKTIKUM LIMNOLOGI ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PADA WADUK TASIKARDI SERANG – BANTEN
Disusun oleh : Kelas TPS-50 / III
PROGRAM DIPLOMA IV JURUSAN TEKNOLOGI PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERAIRAN PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERAIRAN SEKOLAH TINGGI PERIKANAN JAKARTA 2015
BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Ekosistem perairan terbagi ke dalam dua jenis, yaitu perairan mengalir (lotik) dan perairan tergenang (lentik). Perairan mengalir adalah suatu bentuk perairan tawar yang di dalamnya ada arus yang secara terus menerus mengalir dari tempat yangtinggi ke tempat yang rendah, diantaranya adalah sungai, saluran irigasi, dan got. Perairan menggenang merupakan perairan terbuka yang di dalamnya terkandung banyak komponen-komponen biotik dan abiotik yang saling mempengaruhi, dalam hal ini sungai maupun kolam atau waduk dapat berperan sebagai sumber daya hayati yang bermanfaat. Salah satu contoh perairan menggenang (lentik) adalah waduk. Waduk adalah kolam besar tempat menyimpan air sediaan untuk berbagai kebutuhan. Waduk dapat terjadi secara alami maupun dibuat manusia. Waduk buatan dibangun dengan cara membuat bendungan yang lalu dialiri air sampai waduk tersebut penuh. Faktor biotik dan abiotik ini dapat digunakan sebagai indikator kualitas perairan tersebut. Waduk atau reservoir (etimologi: réservoir dari bahasa Perancis berarti "gudang"adalah danau alam atau danau buatan, kolam penyimpan atau pembendungan sungai yang bertujuan untuk menyimpan air. Waduk dapat dibangun di lembah sungai pada saat pembangunan sebuah bendungan atau penggalian tanah atau teknik konstruksi konvensional seperti pembuatan tembok atau menuang beton. Istilah 'reservoir' dapat juga digunakan untuk menjelaskan penyimpanan air di dalam tanah seperti sumber air di bawah sumur minyak atau sumur air (http://id.wikipedia.org/wiki/Waduk.2014). Kondisi limnologis di suatu perairan dipengaruhi oleh faktor-faktor yang bersifat fisika, kimia maupun biologi. Faktor-faktor fisika, kimia dan biologi yang khas bagi suatu keperluan dinyatakan dalam suatu angka atau kisaran angka dalam suatu satuan. Suatu perairan dinyatakan baik atau buruk dalam bidang perikanan dapat diketahui dengan banyak sedikitnya faktor biotik atau organisme perairan seperti plankton, benthos dan tumbuhan air. Faktor abiotik meliputi sifat fisika dan kimia. Sifat-sifat fisika antara lain: suhu, kecerahan, kekeruhan, kedalaman dan sifat-sifat kimia antaralain: pH, O2 terlarut, CO bebas, BOD. B. Tujuan Praktikum Tujuan dari diadakannya praktikum ini adalah untuk mengetahui bagaimana bagaimana kita dapat mengenal secara mendetail menganalisis kualitas air secara fisika, kimia dan biologi berdasarkan parameter yang ada sehingga kita dapat mengetahui bagaimana kualitas air tersebut apakah dalam keadaan baik atau telah mengalami pencemaran. C. Manfaat Praktikum Manfaat dari praktikum ini diantaranya dapat mengetahui secara langsung mengenai analisis kualitas air secara fisika, kimia dan biologi khususnya di perairan waduk.
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Limnologi Limnologi (dari bahasa Inggris- Limnology, dari bahasa Yunani: lymne “danau” dan logos “pengetahuan” merupakan pendelaman bagi biologi perairan darat terutama perairan tawar, lingkup kajiannya kadang-kadang mencakup juga perairan payau cestuari). Limnology merupakan bagian menyeluruh mengenai kehidupan di periaran darat sehingga digolongkan sehingga bagian dari ekologi. Dalam bidang perikanan, limnology dipelajari sebagai dasar bagi budidaya perairan (akuakulture) darat (Luarhardgson, 2010). B. Waduk Waduk menurut pengertian umum adalah tempat pada permukaan tanah yang digunakan untuk menampung air saat terjadi kelebihan air / musim penghujan sehingga air itu dapat dimanfaatkan pada musim kering. Sumber air waduk terutama berasal dari aliran permukaan dtambah dengan air hujan langsung. C. Parameter Kualitas Air Kualitas air adalah sifat air secara fisika, kimiawi, biologis, radioaktivitas, dan organoleptik (Hehannusa et al , 2001). Parameter fisika diantaranya adalah kecerahan air, suhu air dan udara, derajat keasaman (pH), kecerahan, dan warna perairan. Sedangkan parameter kimia adalah alkalinitas, O2 terlarut, konduktivitas dan CO2 bebas. Air merupakan fasa cair dari persenyawaan kimia yang dibentuk oleh dua bagian berat hidrogen dan 16 bagian berat oksigen, di dalam air itu terkandung pula sejumlah kecil air berat, gas dan zat padat, terutama bentuk garam dan larutan (Hehanusa, 2001). Air normal yang memenuhi persyaratan untuk suatu kehidupan mempunyai pH berkisar antara 6,5-7,5. Air dapat bersifat asam atau basa, tergantung pada besar kecilnya pH air atau besarnya konsentrasi ion hidrogen didalam air (Wisnu, 2004). Air limbah dan bahan buangan dari kegiatan industri yang dibuang kesungai atau danau akan mempengaruhi pH air yang pada akhirnya dapat mengganggu kehidupan organisme didalam air ( Wisnu, 2004). Air dapat dinentralkan dengan basa NaOH atau asam HCl dengan indikator PP dan MO, PP berubah warna pada pH 8,3. dan MO berubah warnanya pada pH 4,5 (Syafriadiman et al, 2005). D. Parameter Fisika 1. Suhu Menurut Agrifishery (2010) strtifikasi suhu pada kolam air dikelompokkan menjadi 3 yaitu : Lapisan epilimion yaitu lpisan sebelum atas perairan yang hangat dengan penurunan suhu relatif kecil dari 320 menjadi 280. Lapisan kedua disebut dengan lapisan termoklin yaitu lapisan tengah yang mempunyai penurunan suhu sangat tajamdari 28 0C menjadi 210C. Lapisan ketiga disebut lapisan hipolimion yaitu lapisan yang paling bawah dimana pada lapisan ini perbedan sangan kecil relatifkonstan. 2. Kecerahan
Kecerahan adalah ukuran transporansi perairan yang ditentukan secara visual dengan mengunakan scchi disk satuan untuk nilai kecerahan dari suatu perairan dengan alat tersebut adalah satuan meter (Effendi, 2003 dalam kiki, 2011). Kecerahan merupakan tingkat penetrasi cahaya matahari yang dinyatakan dengan satuan panjang. Alat yang bias digunakan untuk mengukur tingkat kecerahan air adalah sechi disk, yaitu berupa pirigan yang diberi warna hitam putih dan dihubungkan dengan tali pegangan yang mempunyai garisgaris skala. Pada perairan tambak, kecerahan erat dikaittanya dan berbanding terbalik dengan jumlah fitoplankton didalamnya ( Morindro, 2008). 3. Rasa Kualitas air bersih yang baik adalah tidak berasa. Timbulnya rasa yang menyimpang biasanya disebabkan adanya gas terlarut misalnya H2S, Organisme hidup misalnya ganggang, adanya limbah padat dan limbah cair misalnya hasil buangan dari rumah tangga, adanya organisme pembusuk limbah, dan kemungkinan adanya sisa-sisa bahan yang digunakan untuk disinfeksi misalnya Chlor yang masuk ke badan air. 4. Bau Kualitas air bersih yang baik adalah tidak berbau. Bau ini dapat ditimbulkan oleh benda asing yang masuk ke dalam air, seperti bangkai binatang, bahan buangan, maupun disebabkan oleh proses penguraian senyawa organik dan bakteri. Pada peristiwa penguraian senyawa organik yang dilakukan oleh bakteri tersebut dihasilkan gas-gas berbau menyengat bahkan ada yang beracun seperti H2S, NH3, dan gas-gas lainnya. Pada peristiwa penguraian zat organik berakibat meningkatnya penggunaan oksigen terlarut di air (Biological Oxygen Demand) oleh bakteri, dan mengurangi kandungan kualitas oksigen terlarut (Disvolved Oxygen) dalam air, sehingga di dalam air minum tidak ada bau yang merugikan penggunaan air. E. Parameter Kimia 1. Salinitas Salinitas adalah tingkat keasinan atau kadar garam terlarut dalam air. Salinitas juga dapat mengacu pada kandungan garam dalam tanah. Kandungan garam pada sebagian besar danau, sungai, dan saluran air alami sangat kecil sehingga air di tempat ini dikategorikan sebagai air tawar. Kandungan garam sebenarnya pada air ini, secara definisi, kurang dari 0,05%. Jika lebih dari itu, air dikategorikan sebagai air payau atau menjadi saline bila konsentrasinya 3 sampai 5%. Lebih dari 5%, ia disebut brine. Air laut secara alami merupakan air saline dengan kandungan garam sekitar 3,5%. Beberapa danau garam di daratan dan beberapa lautan memiliki kadar garam lebih tinggi dari air laut umumnya. Sebagai contoh, Laut Mati memiliki kadar garam sekitar 30%. Istilah teknik untuk keasinan lautan adalah halinitas, dengan didasarkan bahwa halida-halida—terutama klorida—adalah anion yang paling banyak dari elemen-elemen terlarut. Dalam oseanografi, halinitas biasa dinyatakan bukan dalam persen tetapi dalam “bagian perseribu” (parts per
thousand , ppt) atau permil (‰), kira-kira sama dengan jumlah gram garam untuk setiap liter larutan. Sebelum tahun 1978, salinitas atau halinitas dinyatakan sebagai ‰ dengan didasarkan pada rasio konduktivitas elektrik sampel terhadap "Copenhagen water", air laut buatan yang digunakan sebagai standar air laut dunia. Pada 1978, oseanografer meredifinisikan salinitas dalam Practical Salinity Units (psu, Unit Salinitas Praktis): rasio konduktivitas sampel air laut terhadap larutan KCL standar. Rasio tidak memiliki unit, sehingga tidak bisa dinyatakan bahwa 35 psu sama dengan 35 gram garam per liter larutan. 2. DO Oksigen terlarut (dissolved oxygen, disingkat DO) atau sering juga disebut dengan kebutuhan oksigen (Oxygen demand) merupakan salah satu parameter penting dalam analisis kualitas air. Nilai DO yang biasanya diukur dalam bentuk konsentrasi ini menunjukan jumlah oksigen (O2) yang tersedia dalam suatu badan air. Semakin besar nilai DO pada air, mengindikasikan air tersebut memiliki kualitas yang bagus. Sebaliknya jika nilai DO rendah, dapat diketahui bahwa air tersebut telah tercemar. Pengukuran DO juga bertujuan melihat sejauh mana badan air mampu menampung biota air seperti ikan dan mikroorganisme. Selain itu kemampuan air untuk membersihkan pencemaran juga ditentukan oleh banyaknya oksigen dalam air. Oleh sebab pengukuran parameter ini sangat dianjurkan disamping paramter lain seperti kob dan kod. 3. pH pH adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan. Ia didefinisikan sebagai kologaritma aktivitas ion hidrogen (H+) yang terlarut. Koefisien aktivitas ion hidrogen tidak dapat diukur secara eksperimental, sehingga nilainya didasarkan pada perhitungan teoritis. Skala pH bukanlah skala absolut. Ia bersifat relatif terhadap sekumpulan larutan standar yang pH-nya ditentukan berdasarkan persetujuan internasional. Konsep pH pertama kali diperkenalkan oleh kimiawan Denmark Søren Peder Lauritz Sørensen pada tahun 1909. Tidaklah diketahui dengan pasti makna singkatan "p" pada "pH". Beberapa rujukan mengisyaratkan bahwa p berasal dari singkatan untuk powerp (pangkat), yang lainnya merujuk kata bahasa Jerman Potenz (yang juga berarti pangkat), dan ada pula yang merujuk pada kata potential. Jens Norby mempublikasikan sebuah karya ilmiah pada tahun 2000 yang berargumen bahwa p adalah sebuah tetapan yang berarti "logaritma negatif". Air murni bersifat netral, dengan pH-nya pada suhu 25 °C ditetapkan sebagai 7,0. Larutan dengan pH kurang daripada tujuh disebut bersifat asam, dan larutan dengan pH lebih daripada tujuh dikatakan bersifat basa atau alkali. Pengukuran pH sangatlah penting dalam bidang yang terkait dengan kehidupan atau industri pengolahan kimia seperti kimia, biologi, kedokteran, pertanian, ilmu pangan, rekayasa (keteknikan), dan oseanografi. Tentu saja bidang-bidang sains dan teknologi lainnya juga memakai meskipun dalam frekuensi yang lebih rendah.
F. Parameter Biologi 1. Plankton Plankton didefinisikan sebagai organisme hanyut apapun yang hidup dalam zona pelagik (bagian atas) samudera, laut, dan badan air tawar. Secara luas plankton dianggap sebagai salah satu organisme terpenting di dunia, karena menjadi bekal makanan untuk kehidupan akuatik. Bagi kebanyakan makhluk laut, plankton adalah makanan utama mereka. Plankton terdiri dari sisa-sisa hewan dan tumbuhan laut. Ukurannya kecil saja. Walaupun termasuk sejenis benda hidup, plankton tidak mempunyai kekuatan untuk melawan arus, air pasang atau angin yang menghanyutkannya. Plankton hidup di pesisir pantai di mana ia mendapat bekal garam mineral dan cahaya matahari yang mencukupi. Ini penting untuk memungkinkannya terus hidup. Mengingat plankton menjadi makanan ikan, tidak mengherankan bila ikan banyak terdapat di pesisir pantai. Itulah sebabnya kegiatan menangkap ikan aktif dijalankan di kawasan itu. Selain sisa-sisa hewan, plankton juga tercipta dari tumbuhan. Jika dilihat menggunakan mikroskop, unsur tumbuhan alga dapat dilihat pada plankton. Beberapa makhluk laut yang memakan plankton adalah seperti batu karang, kerang, dan ikan paus. Plankton dibagi menjadi : 1. fitoplankton 2. Zooplankton. 2. Benthos Bentos merupakan sebuah organisme yang tinggal di dalam, atau di dasar laut, dikenal sebagai zona bentik. Mereka tinggal di dekat laut atau endapan lingkungan, dari pasang surut di sepanjang tepi kolam, dan kemudian ke bawah abisal pada kedalaman. Karena cahaya tidak menembus ke dalam laut, sumber energi yang mendalam untuk ekosistem bentik memiliki organik yang lebih tinggi dari pada air bawah kolom yang masuk ke kedalaman.
BAB III. METODELOGI PRAKTIKUM
A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan Tempat: Waduk Tarsikadi, Kab. Serang, Provinsi Banten Waktu : Jum’at, 11 Desember 2015 Pukul 10.00 – 11.30 WIB B. Alat dan Bahan 1. Alat Thermometer Secchi disk Sekop Ember Botol sampel DO meter Kertas lakmus Refraktometer Pipet Mikroskop Kaca preparat Mika Tisu 2. Bahan Formalin 4% Air sampel Sampel benthos
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Parameter Fisika STASIUN
1
2
3
SUHU
30oC
31oC
32oC
KECERAHAN
4,2
4
1,9
RASA
TAWAR
TAWAR
TAWAR
BAU
TIDAK BERBAU
TIDAK BERBAU
Hasil Pengamatan
BAU KOTORAN SAPI
SUHU 32.5 32 31.5 SUHU
31 30.5 30 29.5 29 STASIUN I
STASIUN II
STASIUN III
KECERAHAN 4.5 4 3.5 3 KECERAHAN
2.5 2 1.5 1 0.5 0 STASIUN I
STASIUN II
STASIUN III
Pengamatan air laut Stasiun Suhu Salinitas Kecerahan
1 330C 24 ppm 18,5 cm
2 320C 15 ppm 22,5 cm
3 32.50C 9 ppm 18,5 cm
Pengamatan air Waduk Tasikardi Stasiun Suhu
1 300C
2 310C
3 320C
4 340C 0 ppm 23,5 cm
Kecerahan Rasa Bau
4,2 cm Tawar Tidak berbau
4 cm Tawar Tidak berbau
1,9 cm Tawar Berbau kotoran sapi
B. Parameter Kimia STASIUN
SALINITAS
DO
pH
1
0
5
5
2
0
6
5
3
0
7
5
SALINITAS 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0
SALINITAS
DO 8 6
DO
4 2 0 STASIUN 1 STASIUN 2 STASIUN 3
pH 6 4
pH
2 0 STASIUN I
STASIUN II STASIUN III
C. Parameter Biologi Plankton Skeletonema
Rotifera
Clorophyta
Dinoflagellata
Benthos Dalam praktikum ini tidak diketemukan sama sekali benthos, melainkan hanya lumpur dasar perairan waduk saja tanpa adanya satupun organisme.
BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan 1. Parameter Fisika Dari data diatas, dapat diketahui bahwa suhu di 3 stasiun berbeda dan memiliki perbedaan 10C setiap stasiun yang di amati. Untuk kecerahan pada setiap stasiun juga berbeda, namun kecerahan pada danau Tasikardi ini sangatlah renda, yaitu <5cm setiap stasiun yang diamati. Hal ini disebabkan karena banyak partiket yang menghalangi permukaan perairan, oleh karena itu kecerahan sangat rendah. Untuk bau pada setiap stasiun pengamatan juga berbeda di karenakan oleh faktor lingkungan. Pada stasiun 1 dan 2 air tidak berbau, namun pada stasiun pengamatan ke-3 air berbau kotoran sapi, karena di sekitar stasiun terdapat populasi sapi ternak yang di biarkan berkeliaran begitu saja, sampai pada akhirnya mencemari air danau. Rasa pada air situ Tasikardi ini tidak asin dan tidak payau, melaikan rasa nya tawar, dan ini dibuktikan pada pengukuran salinitas yang bernilai 0 ppm. Warna pada situ Tasikardi ini berwarna hijau karena situ ini mengandung banyak fitoplankton sehingga warna air pun menjadi hijau. Dari perbandingan pengamatan antara air laut dan air Situ Tasikardi yaitu suhu air laut dan air tawar tidak memiliki perbedaan yang jauh, hal ini di karenkan suhu air pada saat itu di pengaruhi oleh sinar matahari. Suhu pada air ini hanya berkisar 300C sampai 340C untuk kedua jenis perairan pada stasiunstasiun yang di amati. Kecerahan pada kedua perairan ini sangat berbeda, ini di karenakan perbedaan jumlah partikel pada permukaan perairan, partikel di perairan darat sangat banyak karena perairan darat ini tidak memiliki arus, sedangkan jumlah partikel pada perairan laut tidak terlalu banyak seperti pada perairan darat, karena perairan laut memiliki arus. Hal ini sangat mempengaruhi kedalaman yang yang dapat di jangkau oleh secchi disk. Kecerahan pada periaran laut dapat mencapai kedalaman hingga 23,5 cm, sedangkan pada perairan darat hanya mencapai 4,2 cm. Rasa air di perairan darat memiliki rasa tawar, ini di buktikan dengan salinitas yang bernilai 0 ppm, sedangkan untuk perairan laut yang memiliki salinitas diatas 0 ppm, dapat di pastikan memiliki rasa yang cenderung payau bahkan asin tergantung dengan seberapa besar percampuran air tawar di dalamnya. Pada hulu muara yang intensitas air tawarnya lebih tinggi memiliki salinitas 0 ppm karena pengaruh air tawarnya sudah lebih dominan daripada air lautnya. 2. Parameter Kimia Air pada Situ Tasikardi ini memiliki salinitas 0, sehingga perairan ini termasuk perairan tawar. Meskipun Situ ini masih dekat dengan Muara, namun kadar salinitasnya tidak dipengaruhi oleh keadaan sekitar Berdasarkan hasil pengamatan yang dilakukan di dapatkan hasil yang berbeda-beda dari setiap stasiunnya.yaitu pada stasiun 1 (20 meter dari darat) didapat hasil kadar oksigen sebanyak 5ppm,selanjutnya pada stasiun 2 (10 meter dari stasiun 1) didapat hasil kadar oksigen sebanyak 6ppm,dan pada stasiun 3 (15 meter dari stasiun 2) didapat hasil kadar iksigen sebanyak 7ppm.
Perbedaan kadar oksigen dari ketiga stasiun ini disebabkan oleh beberapa faktor diantaranya adalah adanya perbedaan jumlah plankton di setiap stasiun. Keberadaan jumlah plankton yang berbeda ini di dorong oleh sebab keberadaan limbah yang terdapat di pinggir danau sehingga plankton susah berkembang biak. Di tengah danau Tasikardi terdapat semacam pulau yang terdapat pepohonan yang menyebabkan semakin menjorok ketengah, kadar oksigen terlarut semakin tinggi. Adapun pH yang didapat berdasarkan penelitian di situ Tasikardi yaitu sebesar 5,dari setiap stasiun yang diamati memiliki tingkat pH yang sama. 3. Parameter Biologi Pengamatan dan penelitian yang dilakukan di danau Tasikardi serang banten,yaitu melakukan pengambilan sample berdasarkan paramater biologi dengan menitik beratkan pada identifikasi plankton dan benthos yang terdapat di perairan tersebut. Diamana pengambilan sample dilakukan pada 3 stasiun penelitian yang telah ditentukan. Pengamatan sample air menunjukan adanya sejumlah organisme mikroskopis seperti rotifera dan dynopcea atau dinoflagellata yang ukuranya lebih besar dari jenis phytoplankton yang teramati. Dominasi plankton yang teramati adalah jenis clorophyta, hal ini dibuktikan dengan peraiaran di danau tasikardi didominasi oleh warna hijau. Jika dibandingkan dengan data yang diperoleh pada pengambilan sampel di perairan payau atau asin plankton yang ditemukan adalah jenis skeletonema, hal tersebut menunjukan adanya perbedaan jenis plankton yang hidup diperairan tawar dengan plankton yang hidup di perairan asin. Sedangkan dari jenis benthos yang diamati,tidak diketemukan jenis benthos apapun yang diambil dari stasiun penelitian di danau tasikardi. B. Saran Dalam praktikum ini diharapkan agar memiliki kesiapan mulai dari materi maupun peralatan dan bahan. Dikarenakan banyaknya parameter yang akan diamati, diukur dan diuji pada perairan. Mulai dari parameter fisika, kimia dan biologi yang masing-masing dari parameter memiliki beragam jenis pengamatan, pengukuran dan pengujian. Selain itu, hendaknya praktikan lebih memperhatikan arahan atau petunjuk dari dosen pengampu sehingga praktikum akan lebih lancar. Para praktikan juga harus memahami teori yang akan dipraktikumkan atau prosedur-prosedur dalam melakukan praktikum, supaya saat melakukan praktikum tidak terjadi kekeliruan.
DAFTAR PUSTAKA http://www.academia.edu/9325544/Laporan_limnologi_analisis_parameter_fisika_dan_kimia http://kurakurabelajarberenang.blogspot.co.id/2015/06/pendefinisian-limnologipembentukan.html http://indi2101.blogspot.co.id/2012/12/waduk-widas_8055.html http://elpanuryawan-wayan.blogspot.co.id/2012/05/parameter-fisik-kualitas-air.html https://id.wikipedia.org/wiki/Plankton https://id.wikipedia.org/wiki/Bentos https://id.wikipedia.org/wiki/Salinitas#cite_note-1 https://id.wikipedia.org/wiki/Oksigen_terlarut https://id.wikipedia.org/wiki/PH
