Laporan Praktikum Edisi Ramadhan

KEWIRAUSAHAAN

Laporan Tamu Poltek tanggal 29 Mei 2018 Dibuat untuk memenuhi laporan praktikum Kewirausahaan  pada Semester  ! Tahun Tahun "#aran 201$%2018

&leh' Kelompok (!2 1) *ildannisa ildannisa Magh+irotul Magh+irotul ,irdaus ,irdaus 2) osi+ah -a#ma /) M) M) *ildanus S3i+a

-.M "/10$10 "/10$10 -.M "/1088 -.M

"/1080 ) Moh) 4e++ri "gus S) ) "ndri -ainggolan ) , ,aaradiba 5a33idah

-.M "/10892 -.M "/109/$ -.M

"/1118 $) "nggun ,ai6otul 7)

-.M "/1110

PROGRAM STUDI BUDIDAY BUDIDAYA TANAMAN TANAMAN PERKEBUNAN JURUSAN PRODUKSI PERTANIAN POLITEKNIK NEGERI JEMBER  2018

KATA PENGANTAR  Pu#i s3ukur kehadirat Tuhan M atas rahmat:hida3at: dan karunia serta limpahan kesabaran sehingga penulis dapat men3elesaikan laporan praktikum Kewirausahaan. *alaupun ban3ak kendala dan masalah penulis dapat men3elesaikan laporan pada semester empat) Dengan penuh kesadaran diri laporan ini tidak akan mampu selesai tanpa suatu dukungan) Penulis tidak lupa mengu;apkan terimakasih pada ' 1)

(apak .r) -anang Dwi *ah3ono:MM selaku direktur Politeknik -egeri 4ember)

2)

.r) Triono (ambang .rawan selaku guru pembimbing bidang studi Kewirausahaan

/)

Teman%teman 3ang telah mendukung dan membantu sa3a dalam membuat laporan ini)

Penulis men3adari bahwa laporan 3ang kami buat #auh dari sempurna)
4ember : 01 4uni 2018

Penulis

ii

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR..........................................................................................................................ii DAFTAR ISI.......................................................................................................................................iii BAB I PENDAHULUAN....................................................................................................................1

1)1

Latar (elakang.......................................................................................................................1

1)2

Tu#uan....................................................................................................................................1

BAB II PEMBAHASAN......................................................................................................................2

2)1

"lat dan (ahan......................................................................................................................2

2)1)1

"lat................................................................................................................................2

2)1)2

(ahan.............................................................................................................................2

2)2

Langkah Ker#a.......................................................................................................................2

2)/

in;ian (ia3a........................................................................................................................2

2)/)1

Pengeluaran....................................................................................................................2

2)/)2

7arga 4ual Produk dan 4umlah Produk 3ang Di#ual .......................................................2

2)/)/

Pendapatan dan 4umlah Produk 3ang Ter#ual.................................................................3

2)/)

Laba...............................................................................................................................3

BAB III PENUTUP.............................................................................................................................4

/)1

Kesimpulan............................................................................................................................4

/)2

Kritik dan Saran.....................................................................................................................4

DAFTAR PUSTAKA...........................................................................................................................5 Ma!a"i#a$ Ma%a. 2015. Ma#a&a B'a B&()a. Da&a* http://mayamahdarika.blogspot.com/2015/02/makalah-buah-blewah.html  Dia#+(+ ,a!a -a//a& 01  'i 2018................................................... .................................. .......................................................... 5 --,+))).a!ia.*(3&/*(/a,a(+3&()aa!i*i'*a6a7"i-3'#a,'a+a. Dia#+(+ ,a!a -a//a& 01 'i 2018...................................................................................................................5

 Lampiran)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

iii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 La-a" B(&a#a/

Di bulan amadhan ban3ak  #enis minuman segar mulai berlomba%lomba menampakkan dirin3a) Dari deretan minuman segar 3ang menggugah selera: es blewah tak #arang berhasil keluar men#adi #uara) a: es blewah seringkali men#adi pilihan nomor  satu untuk disantap saat berbuka puasa) (lewah selalu #adi primadona di bulan puasa) Selain men3egarkan: blewah #uga memberi ban3ak man+aat bagi kesehatan) (uah (lewah dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional: sementara blewah 3ang sudah diolah sebagai ;ampuran minuman es:  bisa ditemukan di berbagai tempat keramaian: seperti pasar: sekolah: warung: dan sebagain3a) Di saat bulan puasa amadhan: pen#ualan blewah dan timun suri relati+  meningkat karena telah men#adi sema;am tradisi di .ndonesia untuk men3ediakan minuman buah segar di saat berbuka puasa: 3ang salah satu bahan utaman3a adalah  blewah)

1.2 T''a

Mahasiswa di harapkan mampu ' 1) Melatih diri dalam menumbuhkan #iwa entrepreneur pada mahasiswa!i) 2) (ela#ar berwirausaha) /) Meman+aatkan peluang 3ang ada) ) Melatih team work 3ang baik) ) Memenuhi tugas praktikum)

1

BAB II PEMBAHASAN

2.1 A&a- !a Baa 2.1.1 A&a-

1)   Baskom

) Pisau

2) Sendok  

) Gelas (untuk wadah)

/) Parutan ke#u

)   Panci

2.1.2 Baa

1) (lewah

) =ula di ;airkan

2) "ir

) Tisu

/) s (atu 2.2 La/#a K("a

1) 2) /) ) )

Siapkan alat dan bahan Serut (lewah Larutkan gula >ampurkan serutan blewah dan larutan gula sesuai selera (eri es batu

2. Ri9ia Bia%a 2..1 P(/(&'a"a

1)

(lewah

p 12)00

2)

s (atu

p )000

/)

=ula 1 kg

p 12)00

)

Sewa Stand

p 10)000?

4umlah

p 0)000

2..2 Ha"/a J'a& P"!'# !a J'*&a P"!'# %a/ Di'a&

1) 2)

7arga #ual 4umlah produk 3ang di#ual

' p )000 ! porsi ' 1/ porsi

2.. P(!a,a-a !a J'*&a P"!'# %a/ T("'a&

1)

Pendapatan

' 1/ @ p )000 A p 2)000? 2

Total pendapatan

p 2)000

2..4 La3a  

Total Pendapatan Total Pengeluaran Laba

' p 2)000 ' p 0)000 p 12)000

%

3

BAB III PENUTUP

.1 K(+i*,'&a

Dari hasil kegiatan praktikum 3ang telah kami ker#akan: 3aitu membuat produk  dan di#ual di Taman
Demikian 3ang dapat kami paparkan mengenai hal 3ang men#adi pokok bahasan dalam laporan ini: tentun3a masih ban3ak kekurangan dan kelemahann3a: kerena terbatasn3a pengetahuan dan kurangn3a re+erensi 3ang ada hubungann3a dengan #udul laporan ini) Penulis ban3ak berharap para pemba;a memberikan kritik dan saran 3ang membangun kepada penulis demi sempurnan3a laporan ini dan penulisan laporan di kesempatan  kesempatan berikutn3a) Serta memberikan kritik dan saran mengenai rasa 3ang produk 3ang kami #ual)

4

DAFTAR PUSTAKA Mahdarika: Ma3a) 201) Makalah (uah (lewah) Dalam http://mayamahdarika.blogspot.com/2015/02/makalah-buah-blewah.html   Diakses  pada tanggal 01 #uni 2018 --,+))).a!ia.*(3&/*(/a,a(+3&()aa!i*i'*a6a7"i-3'#a,'a+a ) Diakses pada tanggal 01 #uni 2018

5

 Lampiran

6