LAPORAN KERJA PRAKTIK
GAMBARAN SISTEM MANAJEMEN LINGKUNGAN DAN K3 PT. BIOFARMA (PERSERO)
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Kerja Praktik di PT. BIO FARMA (PERSERO)
oleh : Aziz Priambodo
(0806340006)
Harnadiemas R. F.
(0806340044)
Bandung, 3 November 2011
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Kerja Praktik di PT. BIO FARMA (PERSERO)
oleh : Aziz Priambodo
(0806340006)
Harnadiemas R. F.
(0806340044)
Bandung, 3 November 2011
HALAMAN PENGESAHAN
Laporan Kerja Praktik di PT. Bio Farma (Persero)
4 Juli 2011 s/d 12 Agustus 2011
Oleh : Aziz Priambodo
(0806340006)
Harnadiemas R. F.
(0806340044)
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas karunianya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Laporan Kerja Praktik ini tepat pada waktunya. Berkat rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan Laporan Kerja Praktik di bagian Safety & Environment PT. Bio Farma (Persero), sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana Teknik pada Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Indonesia. Penulis menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai pada penyusunan laporan ini, sangatlah sulit bagi penulis untuk menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada: (1)
Bapak dr. Mahsun Muhammadi, Bapak Asep Sukma S.Si, dan Bapak Didin Nurdin, selaku Pembimbing lapangan penulis yang memberikan banyak ilmu mengenai safety dan instalasi pengolahan air limbah yang terjadi di bagian Safety & Environment PT. Bio Farma (Persero);
(10) Pak Yusuf Munawar, Pak Wawan, Pak Usep, Pak Yayan, Pak Budiana dan Pak Asrial di seksi Safety yang telah membantu kami selama kerja praktik di seksi safety; (11) Pak Uli, Pak Hendri, Mas Nanang, Mas Arif, Mas Haryanto di seksi Pemeliharaan Gedung Polio-Campak (PGPC) yang telah membantu kami selama kerja praktik di seksi PGPC; (12) Rekan-rekan seperjuangan kerja praktik: Imania, Iqbal, Ikhsan, Indra, Chandra, dan Arnis yang sudah membantu dalam bertukar wawasan serta informasi yang ada, dan memori-memori yang tak terlupakan selama Kerja Praktik; (13) Semua teman-teman yang tidak dapat disebutkan satu demi satu, yang selalu memberikan informasi dan bantuan semangat; (14) Semua pihak yang telah membantu penyusunan laporan ini secara langsung maupun tidak langsung; Penulis menyadari bahwa dalam laporan kerja praktik ini masih terdapat
Laporan Kerja Praktik Departemen Teknik Kimia FTUI
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Diagram alir produksi vaksin difteri ................................................. 13 Gambar 2.2 Diagram alir produksi vaksin tetanus ................................................ 13 Gambar 2.3 Diagram alir produksi vaksin tetanus ................................................ 14 Gambar 3.1 Bagan peraturan perundangan yang mengatur tentang pengelolaan limbah.................................................................................................................... 21 Gambar 3.2 Diagram alir minimalisasi limbah .................................................... 29 Gambar 3.3 Bagan pengolahan limbah di PT. Bio Farma (Persero).................... 30 Gambar 3.4 Sistem instalasi pengolahan alir limbah 1 PT. Bio Farma (Persero) yang digambar menggunakan software SuperPro Designer ................................. 31 Gambar 4.1 Diagram alir implementasi sistem manajemen K3 ........................... 45 Gambar 5.1 Diagram pengolahan limbah pada bak aerasi.................................... 62
Laporan Kerja Praktik Departemen Teknik Kimia FTUI
3.2 Jenis Limbah................................................................................................ 17 3.2.1 Limbah Domestik ................................................................................. 17 3.2.2 Limbah Industri..................................................................................... 18 3.3 Peraturan Perundangan tentang Limbah...................................................... 21 3.4 Karakterisitik Limbah dan Parameter Pengelolaan Limbah ........................ 22 3.5 Proses Pengelolaan Limbah......................................................................... 26 3.6 Pendekatan dalam Pengolahan Limbah ....................................................... 27 3.6.1 Carrying Capacity Approach ................................................................ 27 3.6.2 End of Pipe ............................................................................................ 28 3.6.3 Produksi Bersih ..................................................................................... 28 3.7 Pengelolaan Limbah di PT. Bio Farma (Persero) ........................................ 29 3.8 Instalasi Pengelolaan Air Limbah 1 (IPAL I) PT. Bio Farma ..................... 32
Laporan Kerja Praktik Departemen Teknik Kimia FTUI
4.4.1 Pengendalian Bahaya Industri ......................................................... .............................................................. ..... 48 4.4.2 Pengendalian Bahaya di Area Produksi ............................................ ................................................ .... 49 4.5 Seksi Safety ................................................ ...................................................................... ............................................ ........................... ..... 50 4.5.1 Struktur Seksi Safety .......................................... ................................................................. .................................. ........... 52 4.5.2 Program Kerja ....................... ............................................. ............................................. .......................................... ................... 52 4.6 Analisis Pelaksanaan Pelaksanaan Kebijakan SMK3 di PT. Bio Farma (Persero).......... 56 4.6.1 Persyaratan umum....................................... umum............................................................. .......................................... .................... 57 4.6.2 Kebijakan K3 .............................................. ..................................................................... .......................................... ................... 57 4.6.3 Perencanaan Perencanaan ............................................. .................................................................... ............................................. ...................... 57 4.6.4 Penerapan dan Operasi........................................ Operasi.............................................................. .................................. ............ 58 4.6.5 Pemeriksaan ..................................... ........................................................... ............................................. ............................... ........ 59 4.6.6 Tinjauan Manajemen ................................................. ........................................................................ ........................... .... 59
Laporan Kerja Praktik Departemen Teknik Kimia FTUI
KESIMPULAN DAN SARAN ............................................ ................................................................... ............................... ........ 71 6.1 Kesimpulan ........................... ................................................. ............................................ ............................................ ........................... ..... 71
6.2 Saran ............................................ .................................................................. ............................................ .......................................... .................... 72 DAFTAR PUSTAKA ......................................... ............................................................... ............................................. ........................... .... 74 LAMPIRAN ......................................... ............................................................... ............................................ .......................................... .................... 76
Laporan Kerja Praktik Departemen Teknik Kimia FTUI
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Jadwal kegiatan Kerja Praktik.......................................................... Praktik................................................................. ....... 4 Tabel 3.1 Jenis-jenis limbah gas di industri ........................................... .......................................................... ............... 20 Tabel 3.2 Batasan air limbah untuk industri ................................................. ......................................................... ........ 26 Tabel 3.3 Rata-rata kuantitas air limbah PT. Bio Farma....................................... Farma....................................... 32 Tabel 3.4 Spesifikasi peralatan IPAL 1............................................................ 1................................................................. ..... 33 Tabel 4.1 Data karyawan kar yawan seksi safety ............................................ ................................................................... ....................... 52 Tabel 4.2 Program kerja Seksi Safety PT. Bio Farma .......................................... .......................................... 53 Tabel 5. 1 Hasil pengukuran efluent IPAL 1 ............................................. ........................................................ ........... 67 Tabel 5. 2 Hasil pengukuran effluent IPAL 2 ............................................ ....................................................... ........... 67 Tabel 5.3 Data outle IPAL 1 PT Bio Farma (Persero) .......................................... .......................................... 68 Tabel 5. 4 Data influent inf luent dan effluent IPAL 1 PT Bio Farma (Persero) ................ 69 Tabel 5. 5 Data perhitungan sludge age pada IPAL 1 PT Bio Farma (Persero) ... 70